Kernobst - Schweizer Schnaps Forum

Schnapsprämierung 2006
Alle prämierten Destillate, Vieilles und Liköre nach Kategorien geordnet
Apfel / Pomme / Mela
SCHNAPS DES JAHRES
Rubinette
L-712
Nase : sauber, typisch, intensiv, frisch, Litschi,
Erdbeere
Gaumen : rund, aromatisch, intensiv, komplex,
langer Abgang
Mosterei & Brennerei
Brunschwiler, Hirschenstr. 11A
9200 Gossau SG
Tel. 071 385 88 19
Fax 071 385 88 27
[email protected]
www.brennerei-gossau.ch
GOLDVIGNETTE
Golden Delicious 2004
Liechtensteiner Edelbrand
Schlossweg 17
9488 Schellenberg FL
Tel. 00423 373 42 57
Fax00432 373 40 58
[email protected]
Gravensteiner Apfelbrand 2005
Heiner's Destillate
Fuchsloch 18
6317 Oberwil ZG
Tel. 041 710 25 28
[email protected]
www.heiners-destillate.ch
Apfelbrand Schneider 2004
Distillerie Studer & Co. AG
Freiheim
6182 Escholzmatt LU
Tel. 041 486 12 04
Fax. 041 486 12 56
[email protected]
www.distillery.ch
Oberländer Chrütertrunk
L-5900706
Brennerei Bruni
Hurschgasse
3633 Amsoldingen BE
Tel. 033 341 14 53
Fax. dito
[email protected]
Zuger Apfelbrand Gravensteiner 2004
Bauernhofbrennerei Röllin
6340 Baar ZG
041 761 11 59
Fortsetzung Goldvignette Apfel
Gravensteiner 2005
Apfelbrand Baarapfel 2004
Apfelbrand Winterzitrone 2004
Distillerie Studer & Co. AG
Freiheim
6182 Escholzmatt LU
Tel. 041 486 12 04
Fax 041 486 12 56
[email protected]
www.distillery.ch
Edelbrand 2005
Meier Horst & Marco
am Nendlerweg 32
FL-9498 Planken FL
Tel. 00423 373 34 62
[email protected]
Extrastarkes Bäzi-Wasser 2005
L-1062
Emmentaler Spezialitätenbrennerei
Niederdorf 7
3412 Heimiswil BE
Tel. 034 422 73 19
[email protected]
Birne / Poire / Pera
SCHNAPS DES JAHRES
Birnenbrand Gelbmöstler 2005
Nase : sauber, birnig, frisch-fruchtig, blumig
Gaumen : feine Frucht, leicht süss, würzig, mild
Distillerie Studer & Co. AG
Freiheim
6182 Escholzmatt LU
Tel. 041 486 12 04
Fax 041 486 12 56
[email protected]
www.distillery.ch
GOLDVIGNETTE
Welsch-Bergler 2005
Ursula & Werner Attinger
Gertau
9220 Bischofszell SG
Tel. 071 433 15 50
Fax dito
[email protected]
www.gertau.ch
PierreCorneille 2005
Mosterei & Brennerei Gschwend
Hub 12
9463 Oberriet SG
Tel. 071 761 14 01
Mob. 079 676 42 09
Fax 071 761 07 01
2
Fortsetzung Goldvignette Birne
Theilers Birnen 2005
Brennerei Rüttimann
Altkirchen
Ballwilerstr. 20
5646 Abtwil AG
Tel. 041 787 15 30
www.brennerei-ruettimann.ch
www.brennerei-ruettimann.ch
Zuger Birnenbrand Egnacher 2003
Bauernhofbrennerei Röllin
6340 Baar ZG
041 761 11 59
Zuger Birnenbrand Wasserbirne 2005
Zuger Birnenbrand Theilersbirne 2004
Birne Williams / Poire William / Pera William
SCHNAPS DES JAHRES
Williams Birnenbrand 2005
Nase : sauber, vollfruchtig, frisch, würzig,
Muskatnoten
Heiner's Destillate
Fuchsloch 18
6317 Oberwil ZG
Tel. 041 710 25 28
[email protected]
Gaumen : reife Frucht, kräftig, schöner
Abgang
GOLDVIGNETTE
Weinbau-Distillerie Kunz-Keller
unt. Gugelberghaus
7304 Maienfeld GR
Tel. 081 330 15 55
Fax 081 330 15 44
[email protected]
www.kunz-keller.ch
Williams
L-025
3
Fortsetzung Goldvignette Williams
Williams Grand Cru Soleil
03
Räber AG
Luzernerstr. 151
6403 Küssnacht a. Rh. SZ
Tel. 041 854 80 17
Fax 041 854 80 08
[email protected]
www.raeberswiss.ch
Weidhöfler Williams 2005
Weidhöfler-Spezialitätenbrennerei
Weidhof
4466 Ormalingen BL
Tel. 061 981 46 50
Fax 061 983 90 36
[email protected]
www.schaer-weidhof.ch
Williams 2005
Liechtensteiner Edelbrand
Schlossweg 17
9488 Schellenberg FL
Tel. 00423 373 42 57
Fax 00432 373 40 58
[email protected]
Williams
L 05062
Spezialitätenbrennerei Zürcher
Nägeligässli 7
2562 Port BE
Tel. 032 331 85 83
Fax 032 331 85 50
[email protected]
Williams 2005
L-903
Emmentaler Spezialitätenbrennerei
Niederdorf 7
3412 Heimiswil BE
Tel. 034 422 73 19
[email protected]
Williams
L 151873
Brennerei, Disti-Boutique Stähli
Holleeweg 6
3646 Einigen BE
Tel. 033 654 12 70
Mob. 079 375 55 76
Fax 033 654 12 93
[email protected]
www.distiboutique.ch
William's
L 14105WI
Schmid, Tobias & Sohn
Hinterburgstr. 24
9442 Berneck SG
Tel. 071 726 10 10
Fax 071 726 10 20
[email protected]
www.tobiasschmid.ch
4
Quitte / Coing / Cotogna
GOLDVIGNETTE
Quitten
L 18
Chalmberger Weinbau
Rebbergstr. 24
5108 Oberflachs AG
Tel. 056 443 26 39
[email protected]
Grosstannen Quitten
2004-06
Peter Handschin-Bühlmann
Hofgut Grosstannen
4416 Bubendorf BL
Tel. 061 931 17 79
Fax 061 933 70 69
[email protected]
Quittenbrand
L 28116
Gunzwiler Destillate, Urs Hecht
AG
Grasweg 26
6222 Gunzwil AG
041 930 19 44
041 930 05 79
[email protected]
www.gunzwiler-destillate.ch
Quitten „Mir isch glich“ 2005
Rebbaugenossenschaft Spiez
Postfach
3700 Spiez BE
Tel. 033 654 63 94
Fax 033 654 02 94
[email protected]
www.rebbau-spiez.ch
5