Palmarès des entreprises médaillées bretonnes

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2014
Région : Bretagne
Date d'édition : 25/02/2014
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine
fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule,
chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières,
charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles,
rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées
à sa conception, son déroulement et son évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des
consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien
définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir
vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
2014
2014
2014
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions :
: médaille d'Or
!
"
2
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
Informations :
$
%
: vente sur place
: vente par correspondance
&
'
: se visite
: hébergement
, : vin issu de
l'agriculture
biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
BIÈRES
BIÈRES BLONDES
Bière blonde de haute fermentation
"
Brasserie Lancelot
"
BIÈRES BRUNES
RILLETTES
Bière brune de haute fermentation
Rillettes pur porc (2181)
Brasserie Sainte-Colombe
Dénomination complète : Belgian Pale Ale
/ Marque commerciale : Morgane / TAV (%
vol.) : 5.50
Dénomination complète : Sainte Colombe
Bretonne Pie Noire / Marque commerciale
: Sainte Colombe Bretonne Pie Noire / TAV
(% vol.) : 6.00
Site de la Mine d'Or
56460 Roc-Saint-André (Le)
La Landelle
35134 Sainte-Colombe
) 02 97 74 74 74
* 02 97 74 99 15
+ [email protected]
( www.brasserie-lancelot.com
$&
) 02 99 47 73 23
+ [email protected]
( www.brasserie-sainte-colombe.com
$
!
Dénomination de vente légale du produit :
Rillettes du Mans 2.5kg / Marque
commerciale : ONNO
Parc d'activités PONTIVY SUDSecteur de
Tréhonin - BP 52
56302 Pontivy CEDEX
) 02 97 25 83 83
* 02 97 25 83 75
+ [email protected]
PÂTÉS SUPÉRIEURS
CHARCUTERIES
Pâté supérieur de campagne / terrine de
campagne (2176)
BIÈRES AROMATISÉES
SAUCISSONS SECS PUR PORC
Bière aromatisée par macération
Rosette traditionnelle ou à l'ancienne de
1200 g à 2800 g (2155)
!
!
Dénomination du produit : terrine de pâté
de campagne breton / Marque
commerciale : Brocéliande
Brasserie de Bretagne
Dénomination complète : Celtika cranberry
/ Marque commerciale : Celtika cranberry
/ Fruits, légumes, plantes ou arômes :
canneberge / TAV (% vol.) : 4.80
GRAND SALOIR SAINT NICOLAS
Dénomination complète : ROSETTE DUC DE
COISE / Marque commerciale : LOSTE
TRADI FRANCE
KerouelLe Minaouët
29910 Trégunc
BP 29 BEDEE
35166 MONTFORT SUR MEU CEDEX
) 02 98 50 25 97
* 02 98 50 18 30
+ [email protected]
( www.brasseriedebretagne.com
$%&
) 02 99 09 86 09
* 02 99 06 13 62
+ [email protected]
( www.loste.com
BIÈRES BLANCHES
Bière blanche
"
Salaisons Celtiques
Brasserie Lancelot
Dénomination complète : Belgian Wit Beer
Style / Marque commerciale : Blanche
Hermine / TAV (% vol) : 4.00
Site de la Mine d'Or
56460 Roc-Saint-André (Le)
) 02 97 74 74 74
* 02 97 74 99 15
+ [email protected]
( www.brasserie-lancelot.com
$&
Médaille d'Or
3
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
64 Arthur Enaud
22600 Loudéac
) 0231255050
+ [email protected]
( broceliande.fr
!
Saucisse sèche traditionnelle ou à
l'ancienne de 200 gr à 400 gr (2154)
SARL Ets Le Lavandier
Dénomination complète : Saucisse sèche
"La Joséphine" / Marque commerciale :
Charcuterie Le Lavandier
avenue des cités unies
56300 Pontivy
) 02 97 25 25 05
* 02 97 25 87 63
+ pierr[email protected]
( www.lelavandier.fr
$&
BROCELIANDE-ALH
SAS Tallec
Dénomination du produit : TERRINE A
L'ANCIENNE ROTIE AU FOUR / Marque
commerciale : TALLEC
Route de ScaërBP 4
29380 Bannalec
) 02 98 39 45 80
* 02 98 39 46 67
+ [email protected]
( www.jptallec.com
"
Kermené
Dénomination du produit : Terrine de
campagne à l'ancienne / Marque
commerciale : Tradilège /Kermené
Le Perey
22330 Saint-Jacut-du-Mené
) 02 96 51 45 67
* 02 96 51 43 21
+ [email protected]
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
CHARCUTERIES
PÂTÉS SUPÉRIEURS
Pâté supérieur de campagne / terrine de
campagne (2176)
"
Salaisons Celtiques
Dénomination du produit : Cendray /
Marque commerciale : Notre savoir faire
charcutier
Parc d'activités PONTIVY SUDSecteur de
Tréhonin - BP 52
56302 Pontivy CEDEX
) 02 97 25 83 83
* 02 97 25 83 75
+ [email protected]
"
GUYADER PAYS D'ARMOR
Dénomination du produit : Confit de foie
de porc à l'ancienne / Marque commerciale
: Guyader
Le Bras d'ArgentBP 146
22800 Quintin
SECRETS DE FAMILLE
ZI KROAS LESNEVEN10 RUE D'ECOSSE
29520 Châteauneuf-du-Faou
) 0298734113
* 0298264483
+ [email protected]
( conserverie-artisanale-bretonne.com
$%
Pâté supérieurde foie de porc / terrine
de foie de porc (2174)
SAS Tallec
Dénomination du produit : TERRINE DE
CAMPAGNE AU POIVRE VERT / Marque
commerciale : TALLEC
Route de ScaërBP 4
29380 Bannalec
) 02 96 74 85 85
* 02 96 74 09 43
+ [email protected]
( www.guyader.com
Crème de foie de porc supérieure (2174)
Dénomination du produit : TERRINE DE
FOIE A L'ANCIENNE / Marque commerciale
: TALLEC
Mousse de canard supérieure (2172)
Dénomination de vente légale du produit :
SAUCISSE FUMEE CUITE MINI / Marque
commerciale : LOSTE TRADI FRANCE
BP 29 BEDEE
35166 MONTFORT SUR MEU CEDEX
) 02 99 09 86 09
* 02 99 06 13 62
+ [email protected]
( www.loste.com
Dénomination du produit : Mousse pur
canard / Marque commerciale : Notre
savoir faire charcutier
Parc d'activités PONTIVY SUDSecteur de
Tréhonin - BP 52
56302 Pontivy CEDEX
) 02 97 25 83 83
* 02 97 25 83 75
+ [email protected]
) 0231255050
+ [email protected]
( broceliande.fr
Pâté de campagne fermier (2176)
SAS Tallec
Dénomination complète : TERRINE DE
CAMPAGNE DE PORC FERMIER LABEL
ROUGE / Marque commerciale : TALLEC /
: 70.00
Route de ScaërBP 4
29380 Bannalec
Salaisons Celtiques
"
GRAND SALOIR SAINT NICOLAS
CHARCUTERIE FERMIÈRE
) 02 98 39 45 80
* 02 98 39 46 67
+ [email protected]
( www.jptallec.com
"
Dénomination du produit : PATE DE FOIE A
L'ANCIENNE / Marque commerciale :
LOSTE TRADI FRANCE
Saucisse à cuire, gros hachage, fumées
(2142 ou 2144 ou 2145)
Route de ScaërBP 4
29380 Bannalec
) 02 98 39 45 80
* 02 98 39 46 67
+ [email protected]
( www.jptallec.com
GRAND SALOIR SAINT NICOLAS
SAUCISSES À CUIRE, GROS
HACHAGE, FUMÉES
!
SAS Tallec
Dénomination du produit : PATE DE
CAMPAGNE A LA FLEUR DE SEL / Marque
commerciale : SECRETS DE FAMILLE
!
"
) 02 98 39 45 80
* 02 98 39 46 67
+ [email protected]
( www.jptallec.com
PRODUITS À BASE D'ABATS
Pâté de tête ou fromage de tête (2191)
!
BROCELIANDE-ALH
Dénomination du produit : Mousse pur
canard / Marque commerciale : Brocéliande
64 Arthur Enaud
22600 Loudéac
SAS Tallec
Dénomination du produit : PATE DE TETE
CUISINE AU VIN BLANC / Marque
commerciale : TALLEC / Signe de qualité :
0 / : 10.00
Route de ScaërBP 4
29380 Bannalec
) 02 98 39 45 80
* 02 98 39 46 67
+ [email protected]
( www.jptallec.com
BP 29 BEDEE
35166 MONTFORT SUR MEU CEDEX
!
) 02 99 09 86 09
* 02 99 06 13 62
+ a[email protected]
( www.loste.com
SAS Tallec
Dénomination du produit : FROMAGE DE
TETE AUX HERBES / Marque commerciale :
TALLEC / Signe de qualité : 0 / : 120.00
Route de ScaërBP 4
29380 Bannalec
) 02 98 39 45 80
* 02 98 39 46 67
+ [email protected]
( www.jptallec.com
Médaille d'Or
4
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
CIDRES ET POIRÉS BOUCHÉS
CIDRES AOC
Cidre Cornouaille AOC
CIDRERIE DE MENEZ BRUG
Dénomination complète : cidre AOP
Cornouaille / Marque commerciale : Menez
Brug / Numéro de lot : 13 / Volume du lot
présenté (en hl) : 50.00
54 Hent Carbon
29170 Fouesnant
) 02 98 94 94 50
* 02 98 94 41 98
+ [email protected]
$&
AUTRES CIDRES FERMIERS
Cidre fermier brut
Monnerie Bertrand
Dénomination complète : Cidre Fermier du
Pays de Broceliande Brut
La Besnardais
35290 Gaël
Cidrerie Château de Lézergué
Dénomination complète : CIDRERIE
CHATEAU DE LEZERGUE
Lézergué / Plas-An-Dans
29500 Ergué-Gabéric
) 02 98 59 63 45
* 02 98 66 70 84
+ [email protected]
( www.chateau-lezergue.com
$%&
!
Cidre fermier doux
GAEC Prié et Fils
Dénomination complète : Cidre fermier
brut Prié
La Ville Hervy
22690 Pleudihen-sur-Rance
"
Dénomination complète : Cidre fermier
Brut BIO / Marque commerciale : Vergers
réginéens
La Touche cadieu
22640 Plestan
) 02 96 34 80 14
* 02 96 34 16 25
+ [email protected]
( www.cidre-kerloick.com
$%
Médaille d'Or
5
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
Dénomination complète : Cidre Fermier Le
Brun Doux / Marque commerciale : Le Brun
) 02 98 54 42 15
* 02 98 54 31 27
+ [email protected]
( www.cidrelebrun.com
SARL Kerloïck
la maison du cidre
Dénomination complète : Cidre Fermier
Brut / Marque commerciale : la ferme de
Kerloïck
Dénomination complète : saint-armel doux
fermier / Marque commerciale : saintarmel
La Touche cadieu
22640 Plestan
rue lann vrihan
56450 Hézo (Le)
) 02 96 34 80 14
* 02 96 34 16 25
+ [email protected]
( www.cidre-kerloick.com
$%
) 02-97-26-47-40
* 02-97-26-47-40
+ [email protected]
( www.museeducidre.com
$%&
CIDRERIE BENOIT ET BOUVIER
!
Cidrerie Château de Lézergué
Dénomination complète : cidre le
Lamballais, cidre du Prest, cidre Ker Avel
Dénomination complète : CIDRERIE
CHATEAU DE LEZERGUE / Marque
commerciale : HENRIOT
Le Prest Saint Aaron
22400 Lamballe
Lézergué / Plas-An-Dans
29500 Ergué-Gabéric
) 02 96 31 03 67
* 02 96 31 03 67
+ [email protected]
( www.cidreduprest.com
$%&
) 02 98 59 63 45
* 02 98 66 70 84
+ [email protected]
( www.chateau-lezergue.com
$%&
!
!
SARL Kerloïck
Dénomination complète : Cidre Fermier
Demi sec / Marque commerciale : La ferme
de Kerloïck
La Touche cadieu
22640 Plestan
SARL Kerloïck
EARL Cidres Le Brun
Brezigon
29720 Plovan
) 02 96 83 20 78
* 02 96 88 23 10
+ [email protected]
( museeducidre.fr
$%&
Cidre fermier demi-sec
) 0299077426
* 0299077426
+ [email protected]
$
!
"
&
'
Dénomination complète : CIDRERIE
CHATEAU DE LEZERGUE
Lézergué / Plas-An-Dans
29500 Ergué-Gabéric
) 02 98 59 63 45
* 02 98 66 70 84
+ [email protected]
( www.chateau-lezergue.com
$%&
) 02 96 34 80 14
* 02 96 34 16 25
+ [email protected]
( www.cidre-kerloick.com
$%
% vente par correspondance
$ vente sur place
Cidrerie Château de Lézergué
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
CIDRES ET POIRÉS BOUCHÉS
CIDRES DE BRETAGNE IGP
Cidre de Bretagne IGP brut
SARL LES CELLIERS DE L'ODET
Dénomination complète : CIDRERIE LES
CELLIERS DE L'ODET
Lezergue / plas an dans
29500 Ergué-Gabéric
) 02 98 59 63 45
* 02 98 66 70 84
+ [email protected]
$%
!
CSR Cidrerie Loic Raison
Dénomination complète : Loïc Raison
Standard Brut / Marque commerciale : Loïc
Raison & Cuvée du Boulanger
9 rue Louis Raison
35113 Domagné
) 02 99 00 01 02
* 02 99 00 07 10
+ [email protected]
( www.loicraison.fr
Cidre de Bretagne IGP demi-sec
!
EURL Cidres Bigoud
Dénomination complète : Cidre artisanal
Le Brun bigouden demi-sec / Marque
commerciale : Le Brun
Brézigon
29720 Plovan
"
Dénomination complète : CIDRERIE LES
CELLIERS DE L'ODET
Lezergue / plas an dans
29500 Ergué-Gabéric
CIDRES ARTISANAUX OU DE
MARQUE
EURL Cidres Bigoud
Cidre artisanal ou de marque brut
Dénomination complète : Cidre artisanal
Le Brun Demi-sec / Marque commerciale :
Le Brun
Brézigon
29720 Plovan
CSR Cidrerie Loic Raison
Dénomination complète : Gros oeillet DDL
/ Marque commerciale : Ecusson
9 rue Louis Raison
35113 Domagné
) 02 98 54 42 15
* 02 98 54 31 27
+ [email protected]
( www.cidrelebrun.com
Cidre de Bretagne IGP doux
Coopérative LES CELLIERS ASSOCIES
Ets Nicol
SARL LES CELLIERS DE L'ODET
) 02 98 59 63 45
* 02 98 66 70 84
+ [email protected]
$%
) 02 98 54 42 15
* 02 98 54 31 27
+ [email protected]
( www.cidrelebrun.com
"
!
) 02 99 00 01 02
* 02 99 00 07 10
+ [email protected]
( www.loicraison.fr
SARL La Ruaudaie
Dénomination complète : CIDRE DE RHUYS
/ Marque commerciale : CIDRE DE RHUYS
Dénomination complète : Cidre Bouché de
Bretagne DOUX / Marque commerciale :
Val de Rance
Dénomination complète : Cidre brut non
pasteurisé / Marque commerciale : "La
Ruaudaie" et "Le Guélin"
Kergenet
56450 Surzur
24 rue de Dinan
22690 Pleudihen-sur-Rance
4 rue du Guélin
56200 Saint-Martin-sur-Oust
) 02 97 42 15 41
* 02 97 42 04 38
+ [email protected]
( www.cidres-nicol.fr
$%
) 02 96 83 20 02
* 02 96 83 39 64
+ [email protected]
( valderance.com
$
) 02 99 91 53 84
* 02 99 91 53 84
+ [email protected]
$%
"
EURL Cidres Bigoud
Dénomination complète : Cidre artisanal
Le Brun Brut / Marque commerciale : Le
Brun
Brézigon
29720 Plovan
) 02 98 54 42 15
* 02 98 54 31 27
+ [email protected]
( www.cidrelebrun.com
Médaille d'Or
6
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
SARL LES CELLIERS DE L'ODET
Ets Nicol
Dénomination complète : CIDRE DE RHUYS
/ Marque commerciale : CIDRE DE RHUYS
Dénomination complète : CIDRE ARTISANAL
BRUT / Marque commerciale : CIDRE
ARTISANAL BRUT PATRIMOINE GOURMAND
Kergenet
56450 Surzur
Lezergue / plas an dans
29500 Ergué-Gabéric
) 02 97 42 15 41
* 02 97 42 04 38
+ [email protected]
( www.cidres-nicol.fr
$%
) 02 98 59 63 45
* 02 98 66 70 84
+ [email protected]
$%
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
CIDRES ET POIRÉS BOUCHÉS
CIDRES ARTISANAUX OU DE
MARQUE
Cidre artisanal ou de marque brut
SARL LES CELLIERS DE L'ODET
Dénomination complète : CIDRE ARTISANAL
BRUT / Marque commerciale : CIDRE
ARTISANAL BRUT LES CELLIERS DE L'ODET
Lezergue / plas an dans
29500 Ergué-Gabéric
) 02 98 59 63 45
* 02 98 66 70 84
+ [email protected]
$%
!
Coopérative LES CELLIERS ASSOCIES
Dénomination complète : Cidre Bouché
BRUT / Marque commerciale : La Bolée
Celte, Val de Rance
24 rue de Dinan
22690 Pleudihen-sur-Rance
) 02 96 83 20 02
* 02 96 83 39 64
+ [email protected]
( valderance.com
$
!
SARL LES CELLIERS DE L'ODET
Dénomination complète : CIDRE ARTISANAL
BRUT / Marque commerciale : CIDRE
ARTISANAL BRUT CUVEE RESERVEE
Lezergue / plas an dans
29500 Ergué-Gabéric
) 02 98 59 63 45
* 02 98 66 70 84
+ [email protected]
$%
Cidre artisanal ou de marque demi-sec
SAS Bosser Yves
Dénomination complète : Cidre Kerné /
Marque commerciale : Cidre Kerné
Mesmeur
29710 Pouldreuzic
) 02 98 54 41 86
* 02 98 54 35 42
+ [email protected]
( www.cidre-kerne.fr
$%
!
!
Cidre Séhédic
SARL LES CELLIERS DE L'ODET
Dénomination complète : cidre François
Séhédic / Marque commerciale : François
séhédic
Dénomination complète : CIDRE ARTISANAL
DOUX / Marque commerciale : CIDRE
ARTISANAL DOUX PATRIMOINE GOURMAND
Kertoban
29940 Forêt-Fouesnant (La)
Lezergue / plas an dans
29500 Ergué-Gabéric
) 02 98 56 85 18
* 02 98 51 45 94
+ [email protected]
( www.cidre-sehedic.fr
$%&
) 02 98 59 63 45
* 02 98 66 70 84
+ [email protected]
$%
"
"
SARL La Ruaudaie
Dénomination complète : Cidre demi-sec
non pasteurisé / Marque commerciale : "La
Ruaudaie" et "Le Guélin"
4 rue du Guélin
56200 Saint-Martin-sur-Oust
Sarl Ets Chapron Cidre Sorre
Dénomination complète : Cidre artisanal
Doux / Marque commerciale : Ets Chapron
Cidre Sorre
14 rue des étangs14 rue des Etangs
35540 Plerguer
) 02 99 58 91 16
* 02 99 58 10 47
+ [email protected]
( www.cidre-sorre.com
$%&
02 99 91 53 84
)
* 02 99 91 53 84
+ [email protected]
$%
Cidre artisanal ou de marque doux
CIDRES DE NORMANDIE IGP
SARL LES CELLIERS DE L'ODET
Cidre de Normandie IGP doux
Dénomination complète : CIDRE ARTISANAL
DOUX / Marque commerciale : CIDRE
ARTISANAL DOUX LES CELLIERS DE L'ODET
Lezergue / plas an dans
29500 Ergué-Gabéric
) 02 98 59 63 45
* 02 98 66 70 84
+ [email protected]
$%
!
Coopérative LES CELLIERS ASSOCIES
Dénomination complète : Cidre bouché
DOUX de Normandie / Marque commerciale
: Cidrerie DUJARDIN
24 rue de Dinan
22690 Pleudihen-sur-Rance
SAS Bosser Yves
Dénomination complète : Cidre Kerné doux
/ Marque commerciale : Cidre Kerné
Mesmeur
29710 Pouldreuzic
) 02 96 83 20 02
* 02 96 83 39 64
+ [email protected]
( valderance.com
$
CONFITURES
CONFITURE EXTRA ET GELÉES
) 02 98 54 41 86
* 02 98 54 35 42
+ [email protected]
( www.cidre-kerne.fr
$%
Confiture extra de fraises sans gélifiants
ni conservateurs
!
SARL Les comptoirs de Saint MAlo
Dénomination complète : Confiture de
fraises extra / Marque(s) commerciale(s) :
SARL LES COMPTOIRS DE SAINT-MALO /
Fruits ou arômes : Fraises / Volume
commercialisable (en kg) : 900.00
La Croix BlancheZA Bel Event
35350 Saint-Coulomb
) 02 99 89 05 83
+ [email protected]
( www.comptoirs-saint-malo.com
Médaille d'Or
7
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
CONFITURES
CONFITURE EXTRA ET GELÉES
Confiture extra de framboises
!
EARL Le Pré de la Fontaine
Dénomination complète : Confiture de
Framboise "Tulameen" / Marque(s)
commerciale(s) : Damien Rio / Fruits ou
arômes : Framboises / Volume
commercialisable (en kg) : 1000.00
Rosquérant
56130 Marzan
0299906920
)
* 0299906926
+ [email protected]
( www.damienrio.fr
Distillerie du Plessis
77 chemin du Quinquis
29000 Quimper
) 02 98 90 75 64
* 02 98 53 24 64
+ [email protected]
( www.kinkiz-terroir.com
$%&
Eau de Vie de Cidre de plus de 4 ans de
vieillissement en fûts de bois
Distillerie des Menhirs
DÉCOUPES DE VOLAILLES
MAGRETS DE CANARD FRAIS
Magret de canard frais standard
"
EURL LA FERME DU LUGUEN
Dénomination complète : Magret de canard
/ Marque(s) commerciale(s) : La Ferme du
Luguen / Age (en jours) : 100 / Production
annuelle (en t) : 4.00
Le haut Luguen
35330 Maure-de-Bretagne
) 02 99 34 08 65
* 02 99 34 11 09
+ [email protected]
( www.lafermeduluguen.fr
$%
EAUX DE VIE HORS ARMAGNAC
EAUX DE VIE DE CIDRE
Eau de Vie de Cidre de moins de 4 ans de
vieillissement
Distillerie des Menhirs
Marque commerciale : EAU DE VIE DE CIDRE
DE BRETAGNE / TAV (% vol.) : 40.00 /
Année de distillation : 2010 / N° du lot :
1348 / Volume du lot (en l) : 9200.00
AUTRES EAUX DE VIE
Marque commerciale : EAU DE VIE DE CIDRE
DE BRETAGNE AOR / Marque(s)
commerciale(s) : DISTILLERIE ARTISANALE
DU PLESSIS / TAV (% vol.) : 40.00 / Année
de distillation : 2010 / N° du lot : 2013/02
/ Volume du lot (en l) : 1500.00
Marque commerciale : EAU DE VIE DE CIDRE
DE BRETAGNE / TAV (% vol.) : 40.00 /
Année de distillation : 2006 / N° du lot :
1339 / Volume du lot (en l) : 2100.00
Pont-Menhir
29700 Plomelin
Cidre Séhédic
Marque commerciale : fine bretagne /
Marque(s) commerciale(s) : françois
séhédic / TAV (% vol.) : 42.00 / Année de
distillation : 2002 / N° du lot : 432 /
Volume du lot (en l) : 300.00
Kertoban
29940 Forêt-Fouesnant (La)
)
* 02 98 51 45 94
+ [email protected]
( www.cidre-sehedic.fr
$%&
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
Route de Guingamp
22300 Lannion
) 02 96 37 00 08
* 02 96 46 57 44
+ [email protected]
( www.distillerie-warenghem.com
$&
!
SAS Distillerie Warenghem
Marque commerciale : ARMORIK-Whisky
Breton Single Malt / Marque(s)
commerciale(s) : ARMORIK SHERRY FINISH
/ TAV (% vol.) : 40.00 / N° du lot : , /
Volume du lot (en l) : 10000.00
&
'
JUS DE FRUITS ET NECTARS
PRODUITS FERMIERS
Jus de pomme fermier
!
earlhuby
Dénomination complète : EARL HUBY /
Marque(s) commerciale(s) : VALLEE DU MEL
/ Arôme : NON
02 98 56 85 18
le cormier
35750 Saint-Malon-sur-Mel
) 0299075712
+ [email protected]
$
) 02 98 94 23 68
* 02 98 52 54 70
+ [email protected]
( www.distillerie.fr
$%&
Médaille d'Or
Marque commerciale : ARMORIK-Whisky
Breton Single Malt / Marque(s)
commerciale(s) : ARMORIK EDITION
ORIGINALE / TAV (% vol.) : 40.00 / N° du
lot : , / Volume du lot (en l) : 30000.00
) 02 96 37 00 08
* 02 96 46 57 44
+ [email protected]
( www.distillerie-warenghem.com
$&
Pont-Menhir
29700 Plomelin
8
SAS Distillerie Warenghem
Route de Guingamp
22300 Lannion
) 02 98 94 23 68
* 02 98 52 54 70
+ [email protected]
( www.distillerie.fr
$%&
!
Whisky
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
JUS DE FRUITS ET NECTARS
Jus de pomme pétillant artisanal ou
industriel
PRODUITS ARTISANAUX OU
INDUSTRIELS
Jus de pommes artisanal ou industriel
Verger de la Saude
Dénomination complète : Jus de pommes
artisanal / Marque(s) commerciale(s) :
Verger de la Saude / Volume
commercialisable (en hl) : 50.00 / Arôme :
Acidulé
route des Landelles
22150 Gausson
CSR Cidrerie Loic Raison
Dénomination complète : Jus de pommes /
Marque(s) commerciale(s) : Bulles
d'armorique / Volume commercialisable
(en hl) : 383.00 / Arôme : pommes
9 rue Louis Raison
35113 Domagné
) 02 99 00 01 02
* 02 99 00 07 10
+ [email protected]
( www.loicraison.fr
) 0296287356
* 0296287356
+ [email protected]
$&
!
Coopérative LES CELLIERS ASSOCIES
Dénomination complète : Pur jus de
pommes de Bretagne / Marque(s)
commerciale(s) : Cave St-Michel "Mère
POULARD" / Volume commercialisable (en
hl) : 1000.00 / Arôme : pomme
24 rue de Dinan
22690 Pleudihen-sur-Rance
) 02 96 83 20 02
* 02 96 83 39 64
+ [email protected]
( valderance.com
$
"
Société Industrielle Laitière du
Léon - SILL
Dénomination complète : Jus de pomme /
Marque(s) commerciale(s) : U, Nos Régions
ont du talent, Reflets de France / Volume
commercialisable (en hl) : 26000.00 /
Arôme : Sans
Le Raden
29860 Plouvien
02 98 40 90 30
)
* 02 98 40 00 76
+ [email protected]
( www.sill-entreprises.com
HUÎTRES
HUÎTRES DE LA RÉGION
BRETAGNE
Huîtres creuses fines de Bretagne Nord
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
1 sentier du Stade
35960 Vivier-sur-Mer (Le)
) 02 99 58 77 12
+ [email protected]
$%&
Dénomination complète : Huîtres creuses
spéciales / Marque(s) commerciale(s) :
Huîtres Brassées Mer
ZONE CONCHYLICOLE LA SAUDRAIE
22240 PLEVENON CAP FREHEL
+ [email protected]
SARL La Perle des Grèves
Dénomination complète : Huîtres creuses
de cancale
51 rue du bord de mer
35114 Saint-Benoît-des-Ondes
) 02 99 58 66 32
+ [email protected]
( laperledesgreves.com
$%
SCEO Edulis - Huîtres Céline Maisons
Dénomination complète : huitres creuses
fines de Bretgane Nord / Marque(s)
commerciale(s) : les huitres Céline
Les Nielles
35350 Saint-Méloir-des-Ondes
) 02 99 89 12 21
* 02 99 89 21 35
+ [email protected]
( www.bretagne-coquillages.com
$%&
Huîtres creuses fines de Bretagne Sud
) 02 97 55 75 19
$
Dénomination complète : HUITRES CREUSES
FINES DE BRETAGNE NORD / Marque(s)
commerciale(s) : HUITRES DE PRAT AR
COUM
&
'
Dénomination complète : HUITRES CREUSES
SPECIALES DE LA BAIE DU MONT SAINT
MICHEL
23 rue La Pierre Jaune
56470 Trinité-sur-Mer (La)
SCA des huîtres de Prat-Ar-Coum-Ets
Madec Yvon
% vente par correspondance
$ vente sur place
EARL Ostrea
Dénomination complète : Huitres creuses
fines de Bretagne Sud / Marque(s)
commerciale(s) : Baie de Quiberon
) 02 99 89 16 93
* 02 99 89 22 44
+ [email protected]
( www.huitresceline.com
$%&
!
!
EARL Pevedic et Fils
Les Nielles
35350 Saint-Méloir-des-Ondes
!
EARL YAD Marine
Dénomination complète : Huîtres Creuses
Fines / Marque(s) commerciale(s) : KYS
Marine
Chemin de KerivorPointe du Gourec
56340 Carnac
) 02 50 52 01 79
* 02 97 52 74 36
+ [email protected]
$%&
)
* 02 98 04 49 79
+ [email protected]
( www.prat-ar-coum.fr
$%&
!
"
Dénomination complète : EARL
SALARDAINE VETTIER / Marque(s)
commerciale(s) : EARL SALARDAINE VETTIER
HUÎTRES BRASSEES MER
02 98 04 00 12
Médaille d'Or
EARL SALARDAINE-VETTIER
Huîtres creuses spéciales de Bretagne
Nord
Prat-Ar-Coum
29870 Lannilis
9
"
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
HUÎTRES
HUÎTRES DE LA RÉGION
BRETAGNE
Huîtres creuses fines de Bretagne Sud
"
PERCEVAULT HERVE
Dénomination complète : HUITRES CREUSES
FINES DE BRETAGNE SUD
KERINIS
56740 Locmariaquer
) 0297573044
* 0297573351
+ [email protected]
$
Huîtres creuses spéciales de Bretagne Sud
La Perle de Quehan SARL
Dénomination complète : Huitres creuses
spéciales de Bretagne Sud / Marque(s)
commerciale(s) : La perle de Quéhan
7 bis Route de Quehan
56470 Saint-Philibert
) 02 97 55 01 94
* 02 97 55 19 37
+ [email protected]
( www.laperledequehan.com
$%&
!
"
SCP Ets Creneguy
Dénomination complète : Huîtres Plates de
Bretagne
Dénomination complète : huitres plates
7 chemin de Port Lagaden
56870 Larmor-Baden
Porz Ar Loc'h
29470 Plougastel-Daoulas
) 02 97 57 16 48
* 02 97 57 14 85
+ [email protected]
$%&
) 02 98 36 63 66
* 02 98 36 63 69
+ [email protected]
( www.huitres-coquillages.com
$%
HUÎTRES DE LA RÉGION POITOUCHARENTES
Huître Marennes Oléron spéciales de
claires
!
SA THAERON FILS
Dénomination complète : Huitres spéciales
affinées en claires / Marque(s)
commerciale(s) : THAERON MARENNES
l'Isle
29340 Riec-sur-Belon
Huîtres plates
Chemin de KerivorPointe du Gourec
56340 Carnac
) 02 50 52 01 79
* 02 97 52 74 36
+ [email protected]
$%&
Huîtres Belons
SCA des huîtres de Prat-Ar-Coum-Ets
Madec Yvon
Dénomination complète : HUITRES BELONS
/ Marque(s) commerciale(s) : HUITRES DE
PRAT-AR-COUM
Prat-Ar-Coum
29870 Lannilis
) 02 98 04 00 12
* 02 98 04 49 79
+ [email protected]
( www.prat-ar-coum.fr
$%&
Médaille d'Or
10
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
SARL LA BELON DE CANCALE
Dénomination complète : SARL LA BELON
DE CANCALE
GRANDE RUEVILDE LA MARINE
35120 Hirel
) 0299891683
* 0223182293
+ [email protected]
!
HUITRES HENRY
Dénomination complète : HUITRES PLATES
DE BRETAGNE / Marque(s) commerciale(s)
: LA BELLE DE CANCALE
19 route de Quéhan
56470 Saint-Philibert
) 02 97 55 00 52
* 02 97 55 02 99
+ [email protected]
( www.huitres-henry.com
$%&
% vente par correspondance
$ vente sur place
RILLETTES PUR CANARD
Rillettes pur canard, assaisonnement
simple (sel et poivre)
!
EURL LA FERME DU LUGUEN
Dénomination complète : Rillette de
canard / Marque(s) commerciale(s) : La
Ferme du Luguen
) 02 99 34 08 65
* 02 99 34 11 09
+ [email protected]
( www.lafermeduluguen.fr
$%
EARL YAD Marine
Dénomination complète : Huîtres Creuses
Spéciales / Marque(s) commerciale(s) :
KYS Marine
PRODUITS ISSUS DE PALMIPÈDES GRAS
Le haut Luguen
35330 Maure-de-Bretagne
) 0298069114
* 0298064957
+ [email protected]
( www.thaeron.com
$
HUÎTRES PLATES
!
Le Gall Jean-Luc - Huîtres et
Coquillages
&
'
se visite
hébergement
POMMEAUX
POMMEAU DE BRETAGNE AOC
Pommeau de Bretagne AOC de 3 ans et
plus
CIDRERIE DE MENEZ BRUG
Dénomination complète : Pommeau de
Bretagne AOC / Marque(s) commerciale(s)
: Menez Brug / Age : 5 / N° du lot : 14 /
Volume du lot (en hl) : 6.00
54 Hent Carbon
29170 Fouesnant
) 02 98 94 94 50
* 02 98 94 41 98
+ [email protected]
$&
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
POMMEAUX
POMMEAU DE BRETAGNE AOC
Pommeau de Bretagne AOC de 3 ans et
plus
!
Cidre Séhédic
Dénomination complète : pommeau de
bretagne AOC François SEHEDIC /
Marque(s) commerciale(s) : François
Séhédic / Age : 6 / N° du lot : 113 /
Volume du lot (en hl) : 9.00
Kertoban
29940 Forêt-Fouesnant (La)
"
Bistrot créole La Part des Anges
Dénomination complète : punch Ananas
Passion / Marque(s) commerciale(s) : c'est
pas pour les anges / Arômes, fruits... :
ananas passion / TAV (% vol) : 19.10
5 place de la croix5 place de la croix
35190 Bécherel
) 02 99 66 87 23
+ [email protected]
( www.lapartdesanges.info
$%
) 02 98 56 85 18
* 02 98 51 45 94
+ [email protected]
( www.cidre-sehedic.fr
$%&
!
Distillerie des Menhirs
Dénomination complète : POMMEAU DE
BRETAGNE / Marque(s) commerciale(s) :
DISTILLERIE DES MENHIRS / Age : 5 / N° du
lot : 1346 / Volume du lot (en hl) : 224.00
Pont-Menhir
29700 Plomelin
) 02 98 94 23 68
* 02 98 52 54 70
+ [email protected]
( www.distillerie.fr
$%&
RHUMS ET PUNCHS
PUNCHS
Autre punch
!
SARL BLC
Dénomination complète : Punch au rhum
ananas, orange, ciron / Marque(s)
commerciale(s) : Oh Ti Punch / Arômes,
fruits... : Ananas, orange, Citron / TAV (%
vol) : 23.00
11 Quai Toudouze
29570 Camaret-sur-Mer
+ [email protected]
( www.breiz-ile.fr
Médaille d'Or
11
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL
PRODUITS LAITIERS NATIONAL
AUTRES BEURRES
AUTRES LAITS FERMENTÉS À
FLORE VIVANTE
Beurre non salé (autre)
Lait fermenté à flore vivante liquide
Société Beurrière de Retiers
!
FERME DE LA CRAULEE
Dénomination complète : PRESIDENT
PROFESSIONNEL DOUX / Marque(s)
commerciale(s) : PRESIDENT
PROFESSIONNEL / Matière grasse du
produit fini (en %) : 82.00 / Type de lait :
Pasteurisé
Dénomination complète : LAIT RIBOT
FERMIER 1 LITRE / Marque(s)
commerciale(s) : LE CRAULOIS / Matière
grasse du produit fini (en %) : 4.50
Fromy
35240 Retiers
) 0296748379
* 0296749575
+ [email protected]
( www.lecraulois.com
) 02 99 47 58 60
* 02 99 47 58 58
+ [email protected]
Fromy
35240 Retiers
)
*
+
02 99 47 58 60
02 99 47 58 58
[email protected]
"
Dénomination complète : LE MARIN /
Marque(s) commerciale(s) : LE MARIN /
Matière grasse du produit fini (en %) :
80.00 / Type de lait : Pasteurisé
Fromy
35240 Retiers
) 02 99 47 58 60
* 02 99 47 58 58
+ [email protected]
Société Beurrière de Retiers
Fromy
35240 Retiers
)
*
+
02 99 47 58 60
02 99 47 58 58
[email protected]
Chemin de Kergall
29556 Quimper cedex 9
) 02 98 64 72 10
* 02 98 52 22 89
+ [email protected]
( www.laiterie-legall.fr
CRÈMES STÉRILISÉES UHT ET
SPÉCIALITÉS
CRÈMES PASTEURISÉES
Crème légère pasteurisée ensemencée - maturée moins de 34% de
MG
"
Dénomination complète : Crème fraîche
fleurette / Marque(s) commerciale(s) : LE
GALL / Matière grasse du produit fini (en
%) : 30.00
Chemin de Kergall
29556 Quimper cedex 9
) 0296748379
* 0296749575
+ [email protected]
( www.lecraulois.com
Société Beurrière de Retiers
Laiterie Le Gall
Laiterie Le Gall
2 LIEU DIT LA CRAULEE
22800 Lanfains
Beurre salé (autre)
!
) 02 98 64 72 10
* 02 98 52 22 89
+ [email protected]
( www.laiterie-legall.fr
2 LIEU DIT LA CRAULEE
22800 Lanfains
FERME DE LA CRAULEE
Société Beurrière de Retiers
Crème pasteurisées autre moins de 34%
de MG
LAÏTA
Dénomination complète : CREME FRAICHE
EPAISSE / Marque(s) commerciale(s) :
PAYSAN BRETON / Matière grasse du
produit fini (en %) : 30.00
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec CS30302
29850 Gouesnou
) 02 98 425 425
* 02 98 425 424
+ [email protected]
( www.laita.com
Crème stérilisée UHT - non ensemencée non maturée
Lactalis Société Laitière de
l'Hermitage
Dénomination complète : Crème entière
semi-épaisse stérilisée U.H.T. / Marque(s)
commerciale(s) : Président / Matière
grasse du produit fini (en %) : 30.00
Place de la GareBP 8
35590 Hermitage (L')
) 02 99 01 87 87
* 02 99 01 87 66
+ [email protected]
Lactalis Société Laitière de l'Hermitage
Place de la GareBP 8
35590 Hermitage (L')
LAÏTA
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec CS30302
29850 Gouesnou
)
*
+
02 99 01 87 87
02 99 01 87 66
[email protected]
) 02 98 425 425
* 02 98 425 424
+ [email protected]
( www.laita.com
Médaille d'Or
12
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
AFFINEUR =
$%&
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL
PRODUITS LAITIERS NATIONAL
CRÈMES STÉRILISÉES UHT ET
SPÉCIALITÉS
Crème stérilisée UHT - légère - non
ensemencée - non maturée
"
Lactalis Société Laitière de
l'Hermitage
Dénomination complète : Crème légère
semi-épaisse stérilisée U.H.T. / Marque(s)
commerciale(s) : Bridélice / Matière grasse
du produit fini (en %) : 18.00
Place de la GareBP 8
35590 Hermitage (L')
fromagerie du mézard
Dénomination complète : fromage à pate
semi pressee / Marque(s) commerciale(s) :
le mondevert / Matière grasse (en %) :
30.50 / Poids du fromage (en kg) : 1.800
le mézard
35500 Erbrée
) 02 99 49 32 25
+ [email protected]
( www.fromages-du-mezard.com
$&
fromagerie du mézard
02 99 01 87 87
)
* 02 99 01 87 66
+ [email protected]
Lactalis Société Laitière de l'Hermitage
Place de la GareBP 8
35590 Hermitage (L')
)
*
+
!
le mézard
35500 Erbrée
) 02 99 49 32 25
+ [email protected]
( www.fromages-du-mezard.com
$&
FROMAGES AU LAIT DE BREBIS
02 99 01 87 87
Fromage de brebis frais
02 99 01 87 66
[email protected]
FROMAGES AU LAIT DE VACHE
À PÂTE PRESSÉE NON CUITE
Tomme (autres)
!
EURL L'ETABLE RONDE
Dénomination complète : tomme à d'orée /
Matière grasse (en %) : 35.00 / Poids du
fromage (en kg) : 1.500
Les Noës
35380 Plélan-le-Grand
) 06 48 27 84 75
+ [email protected]
( www.letableronde.com
$%
EURL L'ETABLE RONDE
Les Noës
35380 Plélan-le-Grand
!
Laiterie Triballat SA
Dénomination complète : Vrai Petit
fromage de brebis bio / Marque(s)
commerciale(s) : Vrai / Matière grasse du
produit fini (en %) : 17.00 / Type de lait :
Pasteurisé / Poids du fromage (en kg) :
0.100
Société Industrielle Laitière du
Léon - SILL
Dénomination complète : Fromage à la
crème BIO nature / Marque(s)
commerciale(s) : LE GALL, GRANDEUR
NATURE / Matière grasse (en %) : 23.00 /
Arôme : Nature
Le Raden
29860 Plouvien
) 02 98 40 90 30
* 02 98 40 00 76
+ [email protected]
( www.sill-entreprises.com
Société Industrielle Laitière du Léon SILL
Le Raden
29860 Plouvien
) 02 98 40 90 30
* 02 98 40 00 76
+ [email protected]
( www.sill-entreprises.com
FROMAGES FRAIS
Fromage frais
!
) 02 99 04 11 11
* 02 99 04 11 40
+ [email protected]
Dénomination complète : fromage frais
40% nature / Marque(s) commerciale(s) :
MALO / Matière grasse du produit fini (en
%) : 7.00
Laiterie Triballat SA
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
2 rue Julien Neveu
35530 Noyal-sur-Vilaine
)
*
+
02 99 04 11 11
02 99 04 11 40
[email protected]
Laiterie de Saint-Malo
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
Laiterie de Saint-Malo
Médaille d'Or
!
"
Fromage fondu autre
2 rue Julien Neveu
35530 Noyal-sur-Vilaine
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
) 06 48 27 84 75
+ [email protected]
( www.letableronde.com
$%
13
FROMAGES AU LAIT DE VACHE
FONDUS ET CANCOILLOTTES
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
AFFINEUR =
$%&
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL
PRODUITS LAITIERS NATIONAL
LAITS DE CONSOMMATION
FROMAGES FRAIS
Fromage frais salé
"
LAÏTA
Dénomination complète : LE FROMAGE
FOUETTE MADAME LOÏK NATURE AU SEL DE
GUERANDE / Marque(s) commerciale(s) :
PAYSAN BRETON / Matière grasse du
produit fini (en %) : 24.00
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec CS30302
29850 Gouesnou
) 02 98 425 425
* 02 98 425 424
+ [email protected]
( www.laita.com
Lait pasteurisé demi-écrémé
"
Lactalis Société Laitière de
l'Hermitage
Dénomination complète : Lait pasteurisé
demi-écrémé / Marque(s) commerciale(s) :
Lactel, Bridel / Matière grasse du produit
fini (en %) : 1.50
Place de la GareBP 8
35590 Hermitage (L')
) 02 99 01 87 87
* 02 99 01 87 66
+ [email protected]
Place de la GareBP 8
35590 Hermitage (L')
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec CS30302
29850 Gouesnou
) 02 98 425 425
* 02 98 425 424
+ [email protected]
( www.laita.com
)
*
+
02 99 01 87 66
[email protected]
Laiterie de Saint-Malo
Dénomination complète : fromage frais
fraise / Marque(s) commerciale(s) : MALO
/ Arômes ou fruits (le cas échéant) : fruits
fraise / Matière grasse du produit fini (en
%) : 6.00
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
Société Laitière de Vitré
Dénomination complète : Lait stérilisé UHT
entier enrichi en vitamine D / Marque(s)
commerciale(s) : LACTEL / Matière grasse
du produit fini (en %) : 3.50
Route des Eaux
35501 Vitré cedex
) 02 99 75 30 76
* 02 99 75 36 44
+ [email protected]
Chemin de Kergall
29556 Quimper cedex 9
) 02 98 64 72 10
* 02 98 52 22 89
+ [email protected]
( www.laiterie-legall.fr
Chemin de Kergall
29556 Quimper cedex 9
Lactalis Société Laitière de
l'Hermitage
Dénomination complète : Lait stérilisé
U.H.T. demi-écrémé enrichi en vitamine D
/ Marque(s) commerciale(s) : Lactel /
Matière grasse du produit fini (en %) : 1.50
Place de la GareBP 8
35590 Hermitage (L')
) 02 99 01 87 87
* 02 99 01 87 66
+ [email protected]
Lactalis Société Laitière de l'Hermitage
Place de la GareBP 8
35590 Hermitage (L')
Société Laitière de Vitré
Route des Eaux
35501 Vitré cedex
)
*
+
Dénomination complète : Lait UHT demiécrémé BIO / Marque(s) commerciale(s) :
LE GALL / Matière grasse du produit fini
(en %) : 1.50
"
Lait UHT entier
Fromage frais aux fruits
Laiterie Le Gall
) 02 98 64 72 10
* 02 98 52 22 89
+ [email protected]
( www.laiterie-legall.fr
02 99 01 87 87
!
!
Laiterie Le Gall
Lactalis Société Laitière de l'Hermitage
LAÏTA
Lait UHT demi-écrémé
)
*
+
02 99 75 30 76
02 99 75 36 44
02 99 01 87 87
02 99 01 87 66
[email protected]
[email protected]
Laiterie de Saint-Malo
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
Médaille d'Or
14
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
AFFINEUR =
$%&
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL
PRODUITS LAITIERS NATIONAL
YAOURTS ET DESSERTS
LAITS SECS
Yaourt nature ferme
Lait sec écrémé - instantané
"
Société Industrielle Laitière du
Léon - SILL
Dénomination complète : Poudre de lait
écrémé instantanée / Marque(s)
commerciale(s) : Matines / Matière grasse
du produit fini (en %) : 0.00
Le Raden
29860 Plouvien
) 02 98 40 90 30
* 02 98 40 00 76
+ [email protected]
( www.sill-entreprises.com
Société Industrielle Laitière du Léon SILL
Le Raden
29860 Plouvien
) 02 98 40 90 30
* 02 98 40 00 76
+ [email protected]
( www.sill-entreprises.com
Lait sec entier - spray
!
Société Industrielle Laitière du
Léon - SILL
Dénomination complète : Poudre de lait
entier spray / Marque(s) commerciale(s) :
Matines / Matière grasse du produit fini
(en %) : 26.00
Le Raden
29860 Plouvien
) 02 98 40 90 30
* 02 98 40 00 76
+ [email protected]
( www.sill-entreprises.com
Société Industrielle Laitière du Léon SILL
Le Raden
29860 Plouvien
) 02 98 40 90 30
* 02 98 40 00 76
+ [email protected]
( www.sill-entreprises.com
Médaille d'Or
15
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
Laiterie de Saint-Malo
Dénomination complète : yaourt nature au
lait entier / Marque(s) commerciale(s) :
MALO / Matière grasse du produit fini (en
%) : 3.10
"
Laiterie Triballat SA
Dénomination complète : yaourt à la
grecque / Marque(s) commerciale(s) :
vrai, Tante Hélène / Matière grasse du
produit fini (en %) : 9.50
2 rue Julien Neveu
35530 Noyal-sur-Vilaine
) 02 99 04 11 11
* 02 99 04 11 40
+ [email protected]
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
Laiterie Triballat SA
2 rue Julien Neveu
35530 Noyal-sur-Vilaine
)
*
+
Laiterie de Saint-Malo
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
02 99 04 11 11
02 99 04 11 40
[email protected]
Yaourt au lait de chèvre
Laiterie Triballat SA
Yaourt aux fruits
!
Yaourt autre
Laiterie de Saint-Malo
Dénomination complète : yaourts aux
fruits fraise / framboise / Marque(s)
commerciale(s) : MALO / Arômes ou fruits
(le cas échéant)) : fraise et framboise /
Matière grasse du produit fini (en %) : 2.40
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
Dénomination complète : yaourt au lait de
chèvre nature / Marque(s) commerciale(s)
: vrai, la chèvrerie / Matière grasse du
produit fini (en %) : 5.90
2 rue Julien Neveu
35530 Noyal-sur-Vilaine
) 02 99 04 11 11
* 02 99 04 11 40
+ [email protected]
Laiterie Triballat SA
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
2 rue Julien Neveu
35530 Noyal-sur-Vilaine
)
*
+
Laiterie de Saint-Malo
02 99 04 11 11
02 99 04 11 40
[email protected]
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
AFFINEUR =
$%&
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL
PRODUITS LAITIERS NATIONAL
"
YAOURTS ET DESSERTS
Dénomination complète : crème renversée
au chocolat au lait de brebis / Marque(s)
commerciale(s) : vrai, Annie Lagarrigue /
Arômes ou fruits (le cas échéant)) :
chocolat / Matière grasse du produit fini
(en %) : 5.60
Dénomination complète : yaourt au lait
entier sucré aromatisé framboise /
Marque(s) commerciale(s) : MALO /
Arômes ou fruits (le cas échéant)) : arôme
naturel framboise / Matière grasse du
produit fini (en %) : 3.00
2 rue Julien Neveu
35530 Noyal-sur-Vilaine
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
) 02 99 04 11 11
* 02 99 04 11 40
+ [email protected]
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
Dessert lacté dont la MS d'origine laitière
represente plus de 50% de la MS totale
"
Laiterie de Saint-Malo
Dénomination complète : yaourt au lait
entier sucré aromatisé cerise / Marque(s)
commerciale(s) : MALO / Arômes ou fruits
(le cas échéant)) : arôme naturel cerise /
Matière grasse du produit fini (en %) : 2.90
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
Laiterie de Saint-Malo
Laiterie Triballat SA
2 rue Julien Neveu
35530 Noyal-sur-Vilaine
)
*
+
"
Laiterie Triballat SA
Dénomination complète : riz au lait /
Marque(s) commerciale(s) : vrai, Annie
Lagarrigue / Arômes ou fruits (le cas
échéant)) : vanille / Matière grasse du
produit fini (en %) : 8.00
2 rue Julien Neveu
35530 Noyal-sur-Vilaine
) 02 99 04 11 11
* 02 99 04 11 40
+ [email protected]
Laiterie Triballat SA
2 rue Julien Neveu
35530 Noyal-sur-Vilaine
)
*
+
02 99 04 11 11
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
02 99 04 11 40
[email protected]
Yaourt aromatisé
!
Laiterie de Saint-Malo
Laiterie de Saint-Malo
02 99 04 11 11
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
"
Laiterie Triballat SA
Laiterie de Saint-Malo
Dénomination complète : yaourt au lait
entier sucré aromatisé citron / Marque(s)
commerciale(s) : MALO / Arômes ou fruits
(le cas échéant)) : arôme naturel citron /
Matière grasse du produit fini (en %) : 3.00
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
"
Laiterie Triballat SA
Dénomination complète : yaourt au lait de
chèvre aromatisé vanille / Marque(s)
commerciale(s) : vrai, la chèvrerie /
Arômes ou fruits (le cas échéant)) : vanille
/ Matière grasse du produit fini (en %) :
5.30
2 rue Julien Neveu
35530 Noyal-sur-Vilaine
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
) 02 99 04 11 11
* 02 99 04 11 40
+ [email protected]
Laiterie de Saint-Malo
Laiterie Triballat SA
9 rue du Clos du NoyerBP 87
35406 Saint-Malo cedex
2 rue Julien Neveu
35530 Noyal-sur-Vilaine
) 02 99 21 11 00
* 02 99 21 11 16
+ [email protected]
( www.lsm.fr
)
*
+
02 99 04 11 11
02 99 04 11 40
[email protected]
02 99 04 11 40
[email protected]
Médaille d'Or
16
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
AFFINEUR =
$%&
Palmarès du Concours Général Agricole 2014
CONCOURS DES PRODUITS LAITIERS NATIONAL
PRODUITS LAITIERS NATIONAL
BEURRES EXTRA-FINS ET FINS
Beurre extra-fin ou fin non salé
"
Société Beurrière de Retiers
Dénomination complète : PRESIDENT BIO
DOUX / Marque(s) commerciale(s) :
PRESIDENT / Matière grasse du produit fini
(en %) : 82.00 / Type de lait : Pasteurisé
Fromy
35240 Retiers
) 02 99 47 58 60
* 02 99 47 58 58
+ [email protected]
Société Beurrière de Retiers
Fromy
35240 Retiers
)
*
+
"
Société Beurrière de Retiers
Dénomination complète : PRESIDENT BIO
DEMI SEL / Marque(s) commerciale(s) :
PRESIDENT / Matière grasse du produit fini
(en %) : 80.00 / Type de lait : Pasteurisé
"
) 02 99 47 58 60
* 02 99 47 58 58
+ [email protected]
Dénomination complète : BRIE THERMISE
52 % / Marque(s) commerciale(s) : PAYSAN
BRETON / Matière grasse du produit fini
(en %) : 26.00 / Poids du fromage (en kg) :
2.600
Fromy
35240 Retiers
)
*
+
02 99 47 58 60
02 99 47 58 58
[email protected]
02 99 47 58 58
AUTRES FROMAGES AU LAIT DE
VACHE À PÂTE MOLLE
!
Laiterie Le Gall
Fromage au lait de vache à pâte molle et
à croûte mixte
LAÏTA
Dénomination complète : Beurre de
baratte demi-sel / Marque(s)
commerciale(s) : LE GALL / Matière grasse
du produit fini (en %) : 80.00 / Type de lait
: Pasteurisé
Chemin de Kergall
29556 Quimper cedex 9
02 98 64 72 10
)
* 02 98 52 22 89
+ [email protected]
( www.laiterie-legall.fr
Dénomination complète : LA BAGUETTE /
Marque(s) commerciale(s) : PAYSAN
BRETON / Matière grasse du produit fini
(en %) : 21.00 / Poids du fromage (en kg) :
0.200
Laiterie Le Gall
Chemin de Kergall
29556 Quimper cedex 9
LAÏTA
)
* 02 98 52 22 89
+ [email protected]
( www.laiterie-legall.fr
Médaille d'Or
17
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
) 02 98 425 425
* 02 98 425 424
+ [email protected]
( www.laita.com
LAÏTA
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec CS30302
29850 Gouesnou
) 02 98 425 425
* 02 98 425 424
+ [email protected]
( www.laita.com
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec CS30302
29850 Gouesnou
) 02 98 425 425
* 02 98 425 424
+ [email protected]
( www.laita.com
02 98 64 72 10
LAÏTA
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec CS30302
29850 Gouesnou
Société Beurrière de Retiers
PRODUITS LAITIERS EXPORT
Beurre extra-fin ou fin salé
Bries autres
Fromy
35240 Retiers
02 99 47 58 60
[email protected]
FROMAGES AU LAIT DE VACHE
À PÂTE MOLLE ET À CROÛTE
FLEURIE
4 rue Henri BecquerelZI de Kergaradec CS30302
29850 Gouesnou
) 02 98 425 425
* 02 98 425 424
+ [email protected]
( www.laita.com
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
AFFINEUR =
$%&