Novedosos tips para sorprender a tus invitados - Oster

anfitrión
Vigencia de octubre 18 de 2014 a noviembre 17 de 2014
EDICIÓN 2
EVENTOS CASUALES
PASABOCAS
APERITIVOS
ASADOS
TARDES DE CAFÉ
Novedosos
tips para
sorprender
a tus invitados
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DÍA DE PASABOCAS
Los pasabocas se pueden servir como la
única comida en una fiesta informal o
pequeña reunión en casa.
Es un evento casual donde nos reunimos por el
placer de reencontrarnos con nuestros amigos. Aquí
podemos preparar una gran variedad de pasabocas,
convirtiéndolos en la única comida de la reunión,
disfrutando diferentes sabores y recetas.
romero, el eneldo y la albahaca) con queso crema.
Ten en cuenta todos los gustos, ya que en algunas
ocasiones entre los invitados hay vegetarianos,
algunos que comen sin sal, ingredientes sin azucar,
no comen harinas etc. Es importante tener variedad,
para que ningún invitado quede insatisfecho.
En la bandeja de verduras incluye zanahorias, apio,
pepinos, pimientos, rábanos, tomates entre otros,
junto con distintos aderezos, salsas o dips.
Se puede ofrecer pasabocas fríos, calientes, salados y
dulces. A continuación algunos muy sencillos de preparar:
Bandejas de verduras y frutas:
La idea es ofrecer variedad de verduras y/o frutas
servidas de una manera agradable.
En la bandeja de frutas sirve uvas, melón, melón de
pulpa verde, sandía, piña y otras frutas combinadas
cubiertas con caramelo o yogur.
Dips ó Salsas:
Se pueden servir calientes o fríos. Acompañados con
papas fritas, tostadas, galletas, nachos, volovanes, con
palitos de zanahoria, palmitos, tallosdeapioyotrasverduras.
Bandejas de embutidos y queso:
Se puede brindar salami, pepperoni, chorizo, jamón
serrano, pavo. Las bandejas de queso, con frecuencia
incluyen queso holandés, brie, camembert,
emmenthal, azul y gruyere.
Entre los más sabrosos están: El de crema de queso
con aceituna o anchoas - Atún con mayonesa y suero
costeño - Salmón ahumado con gotas de limón Queso camembert y pimienta - El de hierbas, donde
se mezclan cuatro hierbas secas (el orégano, el
Generalmente, los quesos suaves y más frescos se
deben ubicar en la parte exterior y los maduros e
intensos en la parte central. Te sugerimos incluir
diferentes tipos de pan así los invitados pueden
armar sus propios pasabocas.
COCKTAIL PARTY
Otra excelente opción para lucir tus habilidades
creando cócteles y disfrutar en compañia de tus
invitados:
Cocteles sin alcohol:
Los cócteles sin alcohol son una buena alternativa
para disfrutar de manera responsable. Suelen estar
destinados a conductores, mujeres embarazadas,
niños, etc. De manera que también puedan disfrutar
de un buen cóctel sin correr riesgo alguno.
Se elaboran a base de zumos y jugos de fruta fresca,
hielo, refrescos, y algunos también contienen
cremas, helado, hierbas o especias.
Cocteles con alcohol:
El coctel incluye un destilado de base y dos licores
para dar color, endulzarlo y rebajarlo.
Generalmente para la base de alcohol se usa el
vodka, ginebra, ron o tequila.
Una excelente manera para disfrutar tu
reunión en casa entre amigos es lucirte
con exquisitos aperitivos, ya sean
cocteles o tragos famosos.
En el caso del sabor principal se usan bebidas como
el vermouth, licores, jugos de frutas, vino, cremas o
huevos que modifican el gusto de la base.Igualmente
para enaltecer el sabor y agregar color a la mezcla
se usa la granadina, limón, gotas amargas o el blue
curacao. Finalmente para la decoración se usan
frutas u hojas.
La amplia gama de Licuadoras Oster® son las
aliadas perfectas para preparar tragos tipo frozen y
bebidas que contienen frutas junto con ingredientes
difíciles de combinar ya que en la licuadora se juntan
fácilmente y se obtienen mezclas más homogéneas.
Los ingredientes para los cocteles son la clave del
éxito: el hielo tiene que estar listo y a mano, te sugerimos
que no sea más grande que el tamaño de una nuez.
Entre los tragos más famosos se destacan: El Margarita,
Daiquiri, Mojito, Cuba libre, Destornillador, Martini,
Tequila Sunrise, Gin tonic, Kaipiroska entre otros.
$258.900*
CONSEJOS IMPRESCINDIBLES
A la hora de servir un coctel, hay que ser fiel a la
receta y seguir las proporciones tal cual se
indican en la misma.
LICUADORA REVERSIBLE
REF.BRLY07-S00
Poner los ingredientes en este orden: hielo, azúcar,
huevos, leche, zumos, bebidas alcohólicas de
menor a mayor contenido en alcohol.
2 en 1 / 600 watts / Vaso de vidrio
1.5 litros.
Las bebidas gaseosas y los cubos de hielo se
ponen directamente en las copas, nunca en la
coctelera.
SKU: 201924
$198.900*
LICUADORA 16
VELOCIDADES
REF. 6878
El hielo debe tratarse con especial cuidado, un
exceso del mismo puede arruinar el trago, aguarlo y
quitar el sabor de su punto justo. Debemos colar las
mezclas si llevan zumos con semillas y otros sólidos.
Incluye picatodo
450 watts / Vaso de
vidrio 1.25 litros.
Antes de servir las bebidas frías, dejar las copas
unos minutos en el congelador.
$84.900*
SKU:201923
$84.900*
LICUADORA
REF. BLSTMG-M15
LICUADORA
REF. BLSTMG-K15
8 Vel. / Vaso vidrio 1,5 L
450 watts / Cuchilla
picahielo 4 aspas.
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450 watts / Cuchilla
picahielo 4 aspas.
SKU:231177
SKU:231176
APERITIVOS
ostercolombia.com
*Precios IVA incluido, aplican únicamente para
Homecenter. Vigencia de octubre 18 de 2014 a
noviembre 17 de 2014
$198.900*
LICUADORA
VASO VIDRIO
REF. BLSTDG-B00
1.5 litros
6 velocidades
450 watts.
MARGARITA DE MANGO
Y MELOCOTÓN
INGREDIENTES
2 mangos sin cáscara y cortados en cubos
2 melocotones (duraznos) sin cáscara cortados en cubos
1/2 copa de tequila
1/4 de triple seco
1/4 taza de jugo de limón
10 cubos de hielo
SKU:165988
$124.900*
LICUADORA
VASO VIDRIO
REF. 6832
1.25 litros
10 velocidades
450 watts.
SKU:201922
PREPARACIÓN
1. Vierte el mango y el melocotón en la Licuadora
Oster® con tecnología de motor reversible y utiliza
el programa automático de Granizados y Frappés.
Agrega el hielo y pulsa nuevamente Granizados y
Frappés y detén a los 10 segundos. Finalmente
termina de agregar el resto de los ingredientes y
pulsa el botón de Granizados y Frappés durante 20
segundos más.
Nota: Antes de servirlo en una copa ancha, coloca
un poco de sal en el borde.
$89.900*
LICUADORA
VASO PLÁSTICO
REF.6630
1.5 litros
10 velocidades
450 watts.
SKU:174619
$229.900*
EXTRACTOR
DE JUGOS
REF. 3167
450 watts / 1 litro.
SKU: 119687
APERITIVOS
*Precios IVA incluido, aplican únicamente para
Homecenter. Vigencia de octubre 18 de 2014 a
noviembre 17 de 2014
ostercolombia.com
ASADOS SALUDABLES
Si bien la clásica parrilla es a base de carne
vacuna, los ingredientes pueden variar con:
hamburguesas, muslos de pollo, chuletas de
cerdo, pescado y mariscos.
Otra ocasión para lucirse como Anfitrión, son los
asados que pueden ser al aire libre ó al interior de tu
hogar gracias a los nuevos modelos de Parrilleras
Oster®: más saludables, libres de humo, portátiles y
fáciles de usar.
Es indispensable elegir cortes de carne de gran
calidad con la ayuda de tu carnicero de confianza.
Agrega algunos chorizos. Manten refrigeradas y ten
por separado las carnes vacunas de los pescados,
mariscos y aves.
Piensa en los acompañantes que quieres para tu
parrilla. Elige vegetales que puedas asar: papas,
mazorcas, pimentones, cebollas y yuca. Ofrece
también ricas ensaladas de: aguacate y palmito,
rallada de repollo y zanahoria, tomate, cebolla y
pepino entre otras.
Usa una tabla de cortar para las carnes crudas y otra
diferente para las carnes cocidas.
Asimismo deben ser diferentes las bandejas donde
van a servirse. No coloques carne ya cocida en los
recipientes donde estuvo marinándose cruda, de
esta manera evitas la contaminación de los alimentos.
La parrillera debe limpiarse muy bien antes y
después de cocinar. Los residuos de alimentos deben
retirarse antes de que se carbonicen.
Finalmente una buena sangría, un tinto de verano o
una cerveza bien fría son bebidas clásicas en este
tipo de celebraciones además de ser buenas
opciones para maridar la parrilla. Igual piensa en los
que no consumen alcohol, ten para ellos refrescos o
jugos naturales.
TARDES DE CAFÉ
Las tardes de café son otra reunión casual donde
podemos reunirnos con amigos a disfrutar las
distintas y originales formas de preparar el café, que
hoy en día nos permiten las Cafeteras y Capuccineras
Oster®. A continuación unos consejos:
Para preparar un buen café este debe ser de buena
calidad y debemos utilizar agua limpia y fresca para
no alterar el sabor y el olor de la bebida. Una vez
hecho debe servirse de inmediato. El café no se debe
recalentar ni tampoco dejar al calor durante mucho
tiempo, pues pierde sus propiedades y adquiere un
sabor desagradable.
Cuando servimos el café debemos tener en cuenta
que si la cafetera hace preparaciones individuales
como las capuccineras, el café se transporta a la
mesa ya puesto en las tazas. En caso contrario si el
café se hace en una cafetera eléctrica, éste se lleva en
una jarra a la mesa.
Para servirlo debemos disponer de una vajilla para
café, que incluye: una jarra para el café, una jarra
En Colombia es una tradición importante.
Somos uno de los países productores del
mejor café y hemos creado toda una
cultura al respecto, con sus ritos de
preparación y de servicio.
para la leche caliente, que es más pequeña que la
de café, otra jarrita para la leche condensada o
crema de leche.
Las tazas más adecuadas son las estrechas porque
mantienen mejor el calor y los aromas.
Puedes acompañarlo con tortas, biscochos,
pasteles, galletas o dulces en general.
Para satisfacer los gustos variados de nuestros
invitados en esta época donde se impone la
personalización, la cafetera espresso Prima Latte™
Oster® permite la preparación de café con leche
fresca de su preferencia, ya sea entera, descremada,
de soya, con coco, de almendras, entre otras.
Es una máquina completa y moderna donde con
sólo presionar un botón puedes preparar
espressos, cappuccinos, lattes y macchiatos.
Además al ajustar la perilla de intensidad de espuma
se puede obtener mayor o menos cantidad
dependiendo del gusto.
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Máxima Potencia!
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Restaurantes
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1. $499.900* / LICUADORA VERSA / Vaso plástico/ 2L. / 1.400 Watts / Funciones preprogramadas de: sopas, dips y
frappes / Ref. BLSTVB-RV0
*Precio IVA incluido. Producto sujeto a disponibilidad en cada tienda Homecenter. Vigencia del 18 de octubre de 2014 al 17 de noviembre de 2014