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disfruta la cerveza
CATÁLOGO DE CERVEZAS
ARTESANALES
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B > BORDER PSYCHO BREWERY
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C > COLOMBO
L > LA CHINGONERÍA
M > MINERVA
T > TEPOZTECA
CATÁLOGO DE CERVEZAS
POR PRODUCTOR
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| MÉXICO
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Házmela
Rusa
Tenebrosa
Origen: México
Tipo: Stout Imperial
Mexicana
Color: Negro
8.0% alcohol
Botella 355 ml
Origen: México
Tipo: Pale Ale Americana
Color: Dorado
5.5% alcohol
Botella 355 ml
Sabor:
Amarga, fuerte, combinación
de chiles y chocolate
Maridaje:
Chocolates y postres dulces,
carnes rojas, mole rojo o negro
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0º/5º
TEMP.
Sabor:
Maridaje:
Cochinita pibil, Pámpano a la sal y quesos
frescos de oveja
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| MÉXICO
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Güeripa color
de llanta
Cream Ale
Origen: México
Tipo: American
BlackAle
Color: Negro
5.5% alcohol
Botella 355 ml
Origen: México
Tipo: Cream Ale
Color: Amarillo paja
5.5% alcohol
Botella 355 ml
Sabor:
Amargor intenso con un
sabor ligeramente a tostado
y caramelo
Maridaje:
Hamburguesas, tortas de
milanesa y embutidos
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0º/5º
TEMP.
Sabor:
suave a cítricos con un ligero tostado
de amaranto.
Maridaje:
Mariscos y pescados
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| MÉXICO
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Porter
Brown Ale
Origen: México
Tipo: Porter
Color: Negro - Rojo
5.0% alcohol
Botella 355 ml
0º/5º
TEMP.
Sabor:
Malta tostada ahumada,
chocolate amargo y café
Maridaje:
Carne de res y cerdo
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Origen: México
Tipo: English Brown Ale
Color: Marrón obscuro
5.0% alcohol
Botella 355 ml
0º/5º
TEMP.
Sabor:
Maridaje:
Pescado, carne de pollo y res
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| MÉXICO
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0º/5º
TEMP.
La Belga
Sicótica
Brutal Imperial
Stout
Origen: México
Tipo: American
Black Ale
Color: Negro
7.0% alcohol
Botella 355 ml
Origen: México
Tipo: Imperial Stout
Color: Negro
10.5% alcohol
Botella 355 ml
Sabor:
Terrasos y especiados
aportados por la levadura
Maridaje:
Ensaladas fuertes (Arugula,
espinaca) acompañadas de
quesos y frutos rojos.
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0º/5º
TEMP.
Sabor:
Malta tostada con toques de café,
chocolate y anís al fondo
Maridaje:
Plato de quesos fuertes, Cortes gruesos
de carne, pastel imposible de chocolate.
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| MÉXICO
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Imperial
Psycho Ale
La Perversa
Origen: México
Tipo: IPA
Color: Cobrizo
8.0% alcohol
Botella 355 ml
0º/5º
TEMP.
Sabor:
redondeado por el caramelo
Maridaje:
Platillos picantes, tipo
chipotle, jalapeño,
cuaresmeño etc.
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Origen: México
Tipo: IPA
Color: Dorado intenso
10.5% alcohol
Botella 355 ml
0º/5º
TEMP.
Sabor:
notas de caramelo al fondo
Maridaje:
Barbacoa o platillos al habanero,
manzano, chiltepín, etc.
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entregamos en
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| MÉXICO
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Altarreina
Dunkel Café
Origen: México
Tipo: American lager
Color: Dorado
4.5% alcohol
Botella 330 ml
6º/8º
TEMP.
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Sabor:
Ligero toque seco y amargo
al paladar, con sensación
refrescante en boca
Maridaje:
Platillos especiados
y/o picantes
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Origen: México
Tipo: Dunkel Weizen
Color: Negro
4.5.% alcohol
Botella 355 ml
4º/6º
TEMP.
Sabor:
bajo amargor
Maridaje:
Platillos basados en sabores suaves
y afrutados, así como con postres.
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| MÉXICO
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Dark Lager
Minerva Colonial
Origen: México
Tipo: Dark Lager
Color: Negro
5.0% alcohol
Botella 330 ml
6º/8º
TEMP.
Sabor:
Acentuado sabor a tostado,
cremosa y de larga duración
Maridaje:
Trozos de pan negro con queso,
arrachera marinada, carnes
frías, embutidos
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Origen: México
Tipo: Kölch
Color: Dorado
5.0% alcohol
Botella 355 ml
4º/6º
TEMP.
Sabor:
Ligeramente cítrico y aroma afrutado
Maridaje:
Comidas ligeras como ensaladas y
pastas, pie de limón
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Notas de cata,
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| MÉXICO
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Minerva Stout
Imperial
Minerva Viena
Origen: México
Tipo: Viena
Color: Amba Rojizo
5.0% alcohol
Botella 355 ml
7º/10º
TEMP.
Sabor:
A malta tostada con olor
acaramelado
Maridaje:
Comidas mexicanas, quesos,
Origen: México
Tipo: Imperial Stout
Color: Oscuro
6.0% alcohol
Botella 355 ml
A maltas cafetosas y maltas chocolate,
10º/13º
sabor tostado
TEMP.
Sabor:
Maridaje:
Comidas con sabores intensos como cortes
de res, quesos gouda y parmesano
de coco y mango
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| MÉXICO
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Minerva
Pale Ale
Colombo
Blonde Ale
Origen: México
Tipo: Pale Ale
Color: Ambar
6.0% alcohol
Botella 355 ml
Origen: México
Tipo: Ale
Color: Dorado Pálido
3.9% alcohol
Botella 355 ml
Sabor:
10º/13º
A maltas caramelo
TEMP.
Maridaje:
Pastel de carne, queso inglés,
hamburguesas
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0º/5º
TEMP.
Sabor:
Ligeramente dulce, fresca al paladar,
amargor justo y toque cítrico.
Maridaje:
Pollo, ensaladas, quesos con sabores
almendrados, mariscos.
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| MÉXICO
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Colombo
Smoked
Colombo Irish
Red Ale
Origen: México
Tipo: Red Ale
Color: Ambar cobrizo
4.4% alcohol
Botella 355 ml
0º/5º
TEMP.
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Sabor:
sabores frescos, afrutados
a cereza con toques
acaramelados.
Maridaje:
Carnes blancas, pastas,
mariscos, comidas especiadas
y agridulces.
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Origen: México
Tipo: Black IPA
Color: Negro
6.6% alcohol
Botella 355 ml
0º/5º
TEMP.
Sabor:
Amargo intenso equilibrado con maltas
tostadas.
Maridaje:
Carne asada o ahumada, pastel de carne,
helado de chocolate, queso cheddar
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| MÉXICO
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4 Jinetes
Conquista
Colombo
Porter
Origen: México
Tipo: Porter
Color: Café obscuro
5.5% alcohol
Botella 355 ml
0º/5º
TEMP.
Sabor:
Seco y de cuerpo medio,
Origen: México
Tipo: Witbier
Color: Amarillo Turbio
5.0% alcohol
Botella 355 ml
0º/5º
TEMP.
Sabor:
Cítricos y herbales
Maridaje:
Quesos gruyere o comté
añejados, carnes rojas,
pastel de chocolate.
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| MÉXICO
disfruta la cerveza
4 Jinetes
Hambre
4 Jinetes
Guerra
Origen: México
Tipo: IPA
Color: Rojizo
7.0% alcohol
Botella 355 ml
0º/5º
TEMP.
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Sabor:
Amargor extra con toques
de madera de pino.
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Origen: México
Tipo: ChocolateMilk
Stout
Color: Negro
10.0% de Alcohol
Botella 355 ml
0º/5º
TEMP.
Sabor:
Dulce sin dejar de ser amarga, sabor
a café y chocolate dunkel.
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| MÉXICO
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Lágrimas
Negras
4 Jinetes
Muerte
Origen: México
Tipo: Porter
Color: Café obscuro
10.0% alcohol
Botella 355 ml
0º/5º
TEMP.
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Sabor:
Ahumado y ligeramente
tostado.
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Origen: México
Tipo: London Brown
Color: Café tostado
4.2% de Alcohol
Botella 355 ml
0º/5º
TEMP.
Sabor:
Dulce, caramelo, toffe, café, nueces,
chocolate, de amargor bajo vinoso,
frutal, licoroso y melaza.
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LISTA DE PRECIOS
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Etiqueta
4 Jinetes Witbier
$45
$45
$45
$45
Altarreina
$46
Brutal Imperial Stout
$48
$43
4 Jinetes IPA
4 Jinetes Milk Stout
4 Jinetes Porter
Colombo Blonde Ale
Colombo Irish Red Ale
Colombo Porter
Colombo Smoked Black IPA
Cream Ale
Dark Lager
Dunkel Café
English Brown Ale
Güeripa color de llanta
Házmela Rusa
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Minerva Pale Ale
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$45
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$49
$45
$43
$49
$28
$30
$30
$28
$45
$46
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