Akí. - Aki Zaragoza

sumario
DIRECCIÓN
François Crone
Pilar Alquézar
REDACCIÓN
Lorena Jarrós
Maikel Tapia
Jesús Zamora
Alex Lamata
FOTOGRAFÍA
Agencia Almozara
Fran Blanco
Joaquín Arpa
Belén Andrés
Borja Saavedra
MAQUETACIÓN
Aki Zaragoza
EDITA Y PUBLICA
ICA S.L. Cádiz, 3, 4º dcha.
50.004 Zaragoza
Tel: 976 36 70 14
Mv: 678 53 21 87
[email protected]
Esta publicación no se responsabiliza de las opiniones y trabajos realizados por sus colaboradores y redactores.
Quedan res er v ados todos los
derechos.
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020
022
AKIDEMODE
Tendencia: Aires del sur
De seda
Xavi Reyes
Complementos
Tendencia: Gafas
Ideas para regalar
Entrevista: Andrea Cajal y Sonia Rubio
Helena Ronher
Belleza
030
032
034
040
042
044
046
048
049
AKICULTURAL
Zaragoza Tattoo Convention
La experiencia musical
Entrevista: Perico Sambeat
Arte
Entrevista: VIctor Solana
Boris Izaguirre
Ópera
Libros
050
051
054
056
AKISPORT
News
Entrevista: Raquel Carriedo
Entrenando con Alex Lamata
058 AKISOCIETY
060 News
076 AKIGASTRONOMIA
078 News
AKIDEMODE
_ TENDENCIAS _ AIRES DEL SUR _ XAVI REYES _
_ BEAUTY _ HELENA ROHNER _ GAFAS _
AKIMODA
Javier Romeo
YA HUELE
A FLORES
DESDE SEVILLA HASTA
TÁNGER. NUESTRO ARMARIO
HUELE A FLORES, ESPECIAS Y
AZAHAR. DEL COLOR AL
BLANCO INMACULADO.
ESTA PRIMAVERA VERANO
RESPIRA EL AÍRE DEL SUR.
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Llega la primavera y llenamos de flores nuestro armario. Con sabor a sur de pies a cabeza. En la página principal y en las imágenes
superiores de esta pagina observamos cómo las flores y las geometrías van a adornar nuestros looks esta temporada. Todo ello de
Káhyra. Los bolsos, la sandalia joya y la sandalia étnica son de 220V. Una colección con influencias folk, con dibujos inspirados en la
selva africana, flores y pájaros de jardines exóticos y también grafismos tomados de las culturas precolombinas, azteca y andina. En la
parte inferior el vestido blanco con encaje negro es de Lolitas&L. Las trasparencias y troquelados son una máxima para el verano 2015.
Tejidos que dejan traslucir la piel para dar ese toque sugerente. El pantalón y la falda florales son creaciones de Jocavi. En la parte
superior vemos unas sandalias con maxi plataforma de madera, sujeción al tobillo con tiras de piel en color cuero, y cruzadas con motivos florales que protagonizan el diseño de Alpe.
Las otras cuñas que mostramos son de UGG Australia. En el centro encontramos
un pantalón y dos blusones blancos de Laura Bernal. La diseñadora destaca esta temporada con prendas suaves, de formas amplias
que apoyan el simbolismo del color. Los tejidos naturales, con texturas suaves y caídas perfectas, hacen que las prendas consigan esa
unión de comodidad y sofisticación.
Para terminar nuestro equipaje, un bolso de Afortunadas. Estas creaciones tienen al mar, el
océano y la playa como protagonistas, perfectos acompañantes de cualquier outfit.
akí.7
AKICOMPLEMENTOS
Sassá
OKKRE
DE SEDA
Una tendencia destacada de cara a los eventos de la primavera y el verano
son los tocados y tiaras, que se convierten en un "must" para dar fuerza a
recogidos y peinados especiales. OKKRE realiza unas creaciones artesanales
con sedas naturales recopiladas en lugares recónditos del mundo. Muchas
de ellas son piezas casí únicas, creadas en series limitadas y numeradas.
Un complemento esencial que ofrece el toque final a un look de fiesta o
ceremonia para la primavera/verano 2015.
akí.8
AKIDISEÑADOR
Sassá
FW15/16
XAVI REYES
XAVI REYES ES UN DISEÑADOR DE MODA UNISEX CON SEDE EN MADRID QUE DA
NOMBRE A SU MARCA HOMÓNIMA FUNDADA EN 2013. DURANTE SU VIDA
ACADÉMICA TRABAJA CORNO EDITOR FREELANCE EN REVISTAS COMO NE02,
TENMAG, V SPAIN, VANIDAD O VIEW OF THE TIMES.
Antes de crear su propia marca, se gradúa en la "Escuela de Arte N° 2" de Madrid y trabaja en diversos estudios
de diseñadores españoles. Más tarde completa su formación en la prestigiosa Central Saint Martins- University of
the Arts, London. Su incuestionable enfoque moderno al diseño está profundamente ligado a la creación de nuevas
siluetas, inspirado en gran medida por la juventud, el futuro, la melancolía y la cultura de la calle.
En su colección fw15/16 presenta un universo melancólico inspirado en el estudio de un artista del futuro. Un invierno pasado por tinta donde encontrarnos materiales tradicionales mezclados con otros más futuristas. Brillos, negros,
azules, grises, verdes, blancos y rojos tiñen prendas de rigidez inesperada y personalidad propia.
akí.10
AKILOOK
Sassá
COMPLEMENTOS
BALI CLICKS
Llega el verano y queremos que el color sea el protagonista de nuestros looks. Bali Clicks lo consigue con unas pulseras personalizadas. Es sencillo: primero eliges la base de
cuero, en diferentes tonos y acabados, y vas combinándola con chapitas intercambiables para adaptarla a tus
looks. De esta forma creas en poco tiempo una pulsera
con un aspecto totalmente diferente. Cada clic son símbolos y diseños hechos a mano, inspirados por tradiciones
hindús, realizados con materiales naturales disponibles en
Bali como madera, vidrio, conchas, perlas y piedra.
Diseña tu creación para adaptarte a la temporada o
simplemente a cómo te sientes en cada momento.
AKILOOK
YIYÍ GUTZ
Sassá
ON WOOD es un bonito proyecto eco-artesanal en el que las ramas
caídas de los árboles toman una segunda vida en forma de colgante
gracias a la creatividad e imaginación de su creadora, Yiyí Gutz. Un
proceso artesanal que se inicia con la búsqueda y selección de ramas
a lo largo de la geografía española y sigue con su cuidado tratamiento
posterior, trabajando cada rama a mano con cuchillo y lija, hasta conseguir un colgante único, ya que no hay dos tronquitos iguales. Unos se
dejan al natural, resaltando las zonas más curiosas y los nudos más
peculiares de cada rama. Otros, se enrollan con hilo de colores de algodón egipcio aportando un toque de diseño y creatividad. Finalmente,
todos son montados en plata de ley o plata bañada en oro convirtiéndolos en colgante. El origen de cada tronquito es muy variado, puede
ser un parque, un bosque, una calle.... Cada colgante, como otros productos, tiene su propia denominación de origen para saber a qué zona
de España pertenece. Eso sí, siempre se escogen ramas caídas, nunca
se daña ningún árbol. ON WOOD es un eco-producto único y sorprendente para todos aquellos que aman las cosas diferentes, hechas con
mimo. Los precios de los colgantes van desde los 27 euros hasta los 40
euros.
AKIMIRADAS
Javier Romeo
COMBINACIÓN PERFECTA
ACETATO Y METAL
EL ESTILO ITALIANO Y LA ELEGANCIA, VALORES CLAVE DE LOZZA, ESTÁN ASEGURADOS POR LA SABIA ELABORACIÓN ARTESANAL DE LOS MATERIALES Y LAS FORMAS,
QUE SE COMBINAN PARA CREAR UN LOOK SOFISTICADO Y REFINADO. MONTURA
PANTOS UNISEX CARACTERIZADA POR EL PECULIAR USO DE LOS MATERIALES QUE
LA COMPONEN. UNA MEZCLA PERFECTA DE ACETATO CON ACABADO GLOSS Y
METAL OTORGA A LAS GAFAS UN LOOK INTELECTUAL Y ROMÁNTICO, ACENTUADO
POR LAS LENTES CLARAS. A PARTIR DE 146 EUROS.
BUENA ELECCIÓN
LLEGAN
LOS 70’S
La firma española TOUS presenta su colección de gafas de sol 2015.
Teniendo siempre como foco de inspiración los diseños de joyería y
accesorios, la colección está cargada de detalles, estampados,
colores y nuevos materiales que añaden distinción a los modelos.
Este modelo de montura metálica tiene fuerza tanto por la forma
redonda de las lentes como por las varillas finas decoradas con
estampado Kaos. Un detalle metálico parte la varilla en dos.
PVP:
129 euros.
HIPERFEMENINA
VINTAGE
Hiperfemenina y resuelta, la colección mujer 2015 de
Police está dedicada a una mujer atenta a las últimas
tendencias y a la búsqueda de un estilo único. En el frente o en las varillas, el logotipo simbólico con forma de
águila decora las gafas añadiendo al look metropolitano un toque de sabor vintage. Colores vivos alegran las
formas del modelo redondo de acetato en color liso
efecto “clip-on” que recuerda los años setenta, con
detalles distintivos como el puente de metal, las varillas
tono sobre tono y el simbólico logotipo frontal. El modelo
está dedicado a mujeres que buscan un estilo urbano
de sabor retro-glam. Las varillas delgadas están personalizadas con el logotipo Police. PVP: 139 euros.
akí.14
ideas para regalar
Chloé Beauty
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No me lo puedo creer
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ANDREA CAJAL
MISS TALLA XL ARAGÓN
Andrea Cajal y Sonia Rubio son dos chicas con curvas. Guapas, seguras de
sí mismas y llenas de vitalidad, ganaron los concursos de Miss Talla XL y
Chica Skandalo Deluxe 2014 respectivamente. Para este año, están abiertas
las inscripciones en [email protected]
¿Cómo surge presentarte a un concurso de belleza?
Llevaba varios años viendo cómo
Begoña (Skandalo Deluxe) organizaba
este certamen, y siempre me quedaba
sin presentarme, bien por falta de ganas,
de autoestima o porque simplemente llegaba tarde al plazo de inscripción.
¿Te habías planteado antes de ello
ser modelo?
Alguna vez me lo había imaginado,
pero no había llegado al punto de planteármelo en serio. ¿Cómo una chica
como yo, con unos cánones de belleza
fuera de lo normal, iba a ser modelo?
¿Qué ha supuesto para tí este concurso?
Una inyección de autoestima y de positividad enorme. Desde que se celebró
el certamen de Miss Talla XL Aragón
veo la vida de otra manera, ya no agacho la cabeza, ahora la llevo más alta
que nunca, para que no se me caiga la
corona.
¿Volverías a repetir la experiencia?
¿Qué te llevas de positivo?
Sí!!! Sin dudarlo ni un momento. Me
llevo a muchas personas que, de no ser
por Skandalo Deluxe, y por el certamen
no se hubiesen cruzado en mi camino.
También numerosos recuerdos, días de
nervios, de risas y también de lloros.
Fue una experiencia muy bonita, con el
mejor final que podía tener; ganar y
pasar una noche excepcional en compañía de los míos.
¿Qué es necesario para subir a una
pasarela? Actitud, confianza, físico…
Yo creo que todo el mundo puede subir
a una pasarela, sea cual sea la apariencia o el físico. Una vez que estás
arriba te olvidas de todo, te sientes
poderosa, bella y valiente.
¿Eres una enamorada de la moda o
sigues tu propio estilo?
Me gusta vestir bien, pero no sigo las
modas. Yo me compro y me pongo lo
que me gusta, sin seguir ningún patrón
establecido.
akí.18
Hablando de moda… ese básico
imprescindible en tu armario.
Unos buenos vaqueros y un LBD (Little
black dress).
¿Y para una noche de fiesta?
Un vestido bonito y con el que además
vayas cómoda.
¿Las curvas les gustan?
Las curvas gustan, a gracias a Dios
cada día más.
Tu técnica para conquistar es…
Ser yo misma y utilizar el sentido del
humor.
¿Qué consejos darías a aquellas chicas que, por no cumplir unos cánones preestablecidos de belleza, se
sienten inseguras?
Que no dejen de hacer cosas que en
realidad les gustaría hacer por el miedo
al que dirán. Cada uno somos como
somos y debemos aprender a querernos de esta manera.
Te consideras una chica MISS?
Sí.
Fotografías: Manu Alhajas
SONIA RUBIO
CHICA SKANDALO DELUXE
¿Cómo surge presentarte a un concurso
de belleza?
Había hecho un par de desfiles para Skandalo
Deluxe y Begoña me propuso presentarme.
¿Qué ha supuesto para tí este concurso?
Ha supuesto valorarme mucho más. Me satisface enormemente desfilar, no sé explicar
muy bién lo que siento, es como una especia
de “subidón” impresionante. Y no te digo ya
cuando se oyen los aplausos del público, es
algo indescriptible!
¿Volverías a repetir la experiencia? ¿Qué
te llevas de positivo?
Volvería a repetirla, sin ninguna duda. Vivir
esa experiencia con mis compañeras, la convivencia, las amistades que se crean, las
pruebas de ropa... Es algo único.
¿Qué es necesario para subir a una pasarela? Actitud, confianza, físico…
Principalmente tu actitud. Después, si va
acompañada de una buena dosis de confianza en tí misma y de físico, mucho mejor.
¿Eres una enamorada de la moda o sigues
tu propio estilo?
Soy una enamorada de la moda.
Especialmente de Skandalo Deluxe, pues es
una ropa muy juvenil que me sienta fenomenal... y eso no se encuentra facilmente para
todas las tallas y edades.
Hablando de moda… ese básico imprescindible en tu armario.
Los vaqueros, por supuesto. Son un básico
imprescindible de cualquier mujer.
¿Y para una noche de fiesta?
Un vestido bacompañado de buenos tacones
y un tocado
¿Las curvas les gustan?
Sí que gustan, mucho más de lo que se cree
habitualmente.
Tu técnica para conquistar es…
No tengo técnicas, porque mi corazón está
conquistado desde hace muchos años por mi
marido.
¿Qué consejos darías a aquellas chicas
que, por no cumplir unos cánones preestablecidos de belleza, se sienten inseguras?
Que se sientan seguras de sí mismas. Que
tiene que haber de todo, y que se vistan guapas, eso ayuda a tener más confianza.
Te consideras una chica Skándalo?
Bueno... si me han votado “Chica Skándalo”
será porque han visto algo en mí que les
gusta. Desde luego, haré lo posible por estar
a la altura.
Javier Ruesca
HELENA
ROHNER
La diseñadora de joyas y
objetos en el ámbito de la
moda Helena Rohner ha sido
galardonada con la medalla al
mérito en las Bellas Artes 2014.
La medalla es una de las más
altas distinciones en la creación artística y supone el
reconocimiento a su
trayectoria profesional.
akí.20
AKIBELLEZA
Javier Ru
Sassá
LANCÔME
SHINE LOVER
SHINE LOVER ES LA PRIMERA BARRA DE LABIOS EFECTO BUENA CARA. ESTÁ DISPONIBLE EN 15 TONOS DIFERENTES.
Los tonos han sido elaborados con nácares coloreados a base de traslúcidos que ensalzan la vivacidad de los rosas y rojos con total transparencia. Mientras que los nácares blancos tienen tendencia a atenuar la intensidad, los nácares con base transparente se impregnan de la profundidad de
sus colores. Los tonos de Shine Lover proporcionan el efecto de labios mordidos de los más golosos, potenciando el buen aspecto. Sus nombres hacen eco a todas las facetas de la mujer Lancôme,
singular, exaltada y maliciosa. Lo más complicado es saber cuál de estas facetas adoptar…
Los labios con mala salud, secos o agrietados, empañan y empobrecen la armonía de color del rostro. La hidratación, el brillo y el acabado liso son indispensables para la belleza de los labios. Gracias
a su combinación de activos hidratantes, nutritivos y embellecedores, la textura bálsamo de esta singular barra hidrata durante todo el día, regenera y dulcifica la sonrisa.
La primera barra
de labios
efecto buena cara
de Lancôme
Un agente hidratante, el ácido hialurónico: asentándose en las capas superficiales de la epidermis, las esferas del ácido hialurónico absorben el agua de alrededor para hidratar intensamente
durante 8 horas. Un ingrediente nutritivo, el aceite de Rosa Mosqueta: rico en ácidos grasos
esenciales como el ácido linoleico, nutre, dulcifica y calma durante un tiempo prolongado.
Un gel
protector: utilizado tradicionalmente en los bálsamos labiales, diseña una barrera protectora contra
las agresiones externas y mantiene la hidratación en el corazón de la sonrisa. Tras un mes de uso,
los labios desnudos se verán más uniformes y lisos.
Las mujeres quedan fascinadas, se sienten más bellas y atractivas, su rostro se ve reavivado por el
color, siempre en armonía con su tono natural.
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LAS PASTAS
DE DIENTES
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POTECARI.
akí.22
AKIBELLEZA
Sassá
MAKE UP
Javier Román
Inspirada en los diseños del desfile de Giorgio Armani de
Primavera/Verano 2015, Linda Cantello, Make Up Artist Internacional de
la firma, ha creado un look para el backstage.
La colección Lab Armani Runway cuenta con una herramienta única diseñada para ayudar a Linda a
crear de forma espontánea looks de maquillaje en el backstage. Ahora, por primera vez se presentan al
público por medio de una colección que reproduce el look de maquillaje de los desfiles de moda de Giorgio
Armani. El concepto se lanzará en exclusivos puntos de ventas al tiempo que la colección de moda
Primavera/Verano 2015 de Giorgio Armani.
Ahora, el look de maquillaje de los desfiles de Giorgio Armani estará al alcance de todos. Maquillaje con
inspiración. El desfile Primavera/Verano 2015 se inspira en la abrumadora belleza de la naturaleza. Los
tonos arena de la colección nos recuerdan a las dunas moldeadas por el viento. Este maquillaje natural,
suave y luminoso resalta la belleza del rostro gracias a los polvos compactos de la PALETA ARMANI RUNWAY. Una mirada hipnótica que atrae toda la atención. La sombra en color topo le aporta profundidad y el
brillo beige en rosa y dorado crea un contraste que proporciona intensidad a la mirada. Los brillos que
añade el delicado tono plata abren paso al misterio. Los labios son suaves y sensuales gracias al sutil labial
ROUGE D’ARMANI SHEERS en beige arena con toques en rosa y dorado. NAIL LACQUER se presenta
en un sutil tono marrón ámbar con acabado mate aterciopelado.
akí.24
AKIBELLEZA
Javier Romeo
Sassá
HA LLEGADO EL MOMENTO DE PONERSE EN FORMA
CHICOS MARCAR
Queremos venarito ya. Poco a poco los días se van haciendo más largos y el paso del tiempo nos indica que la estación estival está más cerca. Para que a ellos tampoco les
pille desprevenidos el momento destape os presentamos a
los mejores aliados para maximizar los resultados del gym.
TonIfICAR Y AUMEnTAR. Es el mantra que todo adicto a las pesas repite
ejercicio tras ejercicio. Para deshacerse de la grasa que esconde formas esculturales Rodial y nip + fab disponen de las soluciones definitivas.
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euros. Su versión low cost es Tummy fix de nip + fab, un gel de absorcion
rápida que licua la grasa abdominal. PVP: 18’95 euros.
QUEMAR En TIEMPo RéCoRd. Es lo que se consigue con los sticks solubles
a base de cafeína y l-carnitina Turbo Shot de Rodial. PVP: 54 euros / 14 sticks.
Ni un resquicio de grasa con Body Slim fix, el gel de nip + fab para definir
y tonificar la piel, eliminando la acumulación grasa. PVP: 14’95 euros.
AKIBELLEZA
Javier Romeo
Sassá
PHOTOSHOP-OIL
MIEDO AL DESTAPE
Tras el invierno nos vemos blancas y con las imperfecciones de nuestra piel más marcadas. Los primeros días con las piernas descubiertas son temerosos. Recibe el buen
tiempo con PHOTOSHOP-OIL de Ami Iyök.
Es un aceite hidratante corporal, que aporta un tono bronceado único y satinado, con minerales de color oro. disimula
las imperfecciones de la piel: celulitis, venitas, cicatrices, rojeces o eritemas post depilatorios. Ofrece una máxima
hidratación ya que está compuesto con aceite de Monoï de Tahití orgánico. Además contiene filtros solares de rayos
UV. Destapa tus piernas y disfruta de los primeros rayos de sol. PVP: 49 euros 100 ml.
TIEMPO DE FLORES
La primavera es tiempo de flores y queremos que lo
celebres con el Perfume À la rose, de FRANCIS KURKDJIAN,
que mezcla la rosa damascena y la rosa centifolia.
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ARCHANCHELA ESTÁ DE ESTRENO ESTE 2015 CON EL LANZAMIENTO DE SU NUEVO PRODUCTO ESTRELLA: CREMA PRECIOSA CONTORNO DE OJOS Y LABIOS.
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forma visible las arrugas y rejuvenece mirada y rostro. Perfecta de día y de noche.
A la venta a partir del 23 de Febrero. Precio 86 euros.
akí.28
AKICULTURAL
_ CINE _ ARTE _ SIMON 2015 _ LIBROS _ SILVIA LAFORET _
_ VICTOR SOLANA _ BORIS IZAGUIRRE _ PERICO SAMBEAT _
el 17, 18 y 19
n” se celebrará
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del tatuaje. Ac
TATToo MUSIC
MISS & MISTER TATToo
La musicalidad del sonido de cientos de
maquinas de tatuar trabajando incesantemente se fusionara al impresionante sonido
de músicos de prestigio internacional.
Otro de los platos fuertes del certamen es
la elección de “Miss & Mister Tattoo Zaragoza 2015”. El “MISS & MISTER TATTOO” nació con el fin de que los hombres y
mujeres tatuados de nuestro país luzcan
orgullosos sus tatuajes, entendiéndolos como
parte de su belleza, bajo la luz de los focos en
el escenario principal de la convención. El
Jurado valora especialmente la actitud de los
participantes, alejándose de esta manera de
los certámenes de belleza tradicionales ya
que ese no es el objetivo de este certamen.
Las/los participantes gozan de repercusión
internacional, propiciando la relación de
las/los participantes con fotógrafos profesionales y organizadores de eventos, siendo una
oportunidad magnífica para darse a conocer.
Los participantes sorprenden a propios, a
extraños e incluso a ellos mismos cuando al
vivir esta experiencia ni siquiera esperan a
acabar el certamen para comenzar a pensar
en su próxima participación, con vestuarios
que dejen ve la mayor cantidad posible de la
tinta que portan en su piel y dar un gran
espectáculo.
“The Golden Grahams” aportarán a la
Convención toda la fuerza y elegancia del
Rock N´ Roll, llevadas a su máxima expresión, actuando en directo. Es un grupo de
rock, con un estilo propio que está dejando el
listón muy alto por los lugares dónde descargan su adrenalítico y enérgico show. Un
espectáculo que sorprende al respetable por
el sonido que sacan de sus instrumentos y
sobre todo por la actitud provocativa que
enloquece al público.
“Lucky dados” presentarán en directo los
temas que formarán parte de su próximo
álbum y que verá la luz en la primavera de
2015. Además del estilo inconfundible que les
caracteriza, el álbum, contará con la presencia de The Border Horns, una sección de
metales que se funde de manera perfecta con
el Wild Sound que caracteriza a los Dados
“Labelle” presentará su sorprendente trabajo Accidents. Un sonido diferente, rock americano, retro, cinematográfico, y contundente.
Cuando aun suena en nuestros oídos sus anteriores singles Ring The Belle y Sunny Day, descubriremos que nos han preparado ahora.
MÁS ACCIÓn
Entre otros eventos, además podrás disfrutar de un espectacular “Biki Show” en colaboración con Mimolbikes, donde se expondrán bicicletas customizadas y competirán en
un concurso: Mejor fabricación completa Mejor pintura - Mejor customización - Bici
más baja.
Durante la Exhibición de “Art
fusion” varios tatuadores dibujarán sobre un
lienzo en blanco, demostrando su arte. Cada
tatuador plasmará su arte, con su propio estilo y técnica e irá intercambiando el lienzo con
sus compañeros. El resultado serán obras de
arte únicas y excepcionales, fusionando sus
diferentes estilos.
“Kolgaos Crew”, realizará un Freak Show con el que demostrarán
una vez más que son el grupo de suspensión
corporal con mayor proyección de España,
transportándonos a su universo con un
espectáculo inolvidable. “Mitiko”, realizará
una espectacular Performance a lo largo de
los tres días de la convención. Sus espectáculos crean cuentos e historias de fantasía,
donde los asistentes llegan a formar parte de
la historia, siendo los protagonistas.
Además la revista TATTOO CREW Nº 5 gratis
con tu entrada (hasta fin de existencias.)
Tanto si eres un apasionado de los tatuajes, como un profesional de ello, debes acudir
a esta cita, donde los mejores artistas y estudios de la aguja se reunirán para mostrar sus
creaciones. Además se pondrán a la venta
material, ropa y complementos por los más
punteros distribuidores. Ven y disfruta del placer de oler a tinta.
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AKIMÚSICA
Maikel Tápia
1. ¿CUÁL ES EL CONCIERTO QUE MÁS HAS DISFRUTADO EN TU VIDA?
2. ¿QUÉ GÉNEROS MUSICALES SON LOS QUE ESCUCHAS CON MÁS FRECUENCIA?
3. ¿CUÁL ES TU ARTISTA O GRUPO FAVORITO?
4. ¿PODRÍAS RECOMENDAR ALGÚN MÚSICO QUE TE HAYA SORPRENDIDO GRATAMENTE EN
LOS ÚLTIMOS TIEMPOS?
5. ¿CUÁL HA SIDO EL ÚLTIMO DISCO QUE HAS COMPRADO?
IGnACIo CASAdo_dIRECTIVo dE LA SGAE_1. Sin duda, el concierto de Genesis en el Velódromo de Anoeta (1975). Y jamás
me olvidaré de la actuación de Silvia Pérez Cruz con Javier Colina en Logroño, hace exactamente tres años._ 2. Me encanta el jazz
y la canción de autor. Pero también escucho otros estilos como el pop-indie._3. James Taylor, Joaquín Sabina, Enrique Bunbury, Lluís
Llach…_4. El bajista norteamericano Stanley Clarke._5. “Shadows in the night” de Bob Dylan. Un disco con melodías de grandes clásicos como Louis Armstrong, Billie Holiday o Frank Sinatra.
MARÍA LUISA CAnCELA_dIRECToRA dEL IAACC PABLo SERRAno_1. Me fascinó el concierto de Leonard Cohen en
Zaragoza (2009)._2. Sobre todo el pop-rock._3. No hay uno, son muchos. Entre ellos U2, Phil Collins o Tracy Chapman._4. Pecker
(Raúl Usieto)._5. “Love, Lust, Faith and Dreams” de 30 Seconds to Mars. La banda de Jared Leto.
JAIME BoRoBIA_PRoMoToR MUSICAL_1. The Troggs en la sala Cibeles de Barcelona (1979)._2. Escucho de todo. Sin embargo, lo que más me gusta es el jazz, soul, R&B y R&R._3. The Kinks._4. El pianista norteamericano Robert Glasper._5. “In the right
place” de Dr. John (en vinilo).
ELEnA ALLUé_dIRECToRA GEnERAL dE TURISMo dEL GoBIERno dE ARAGÓn_1. Un concierto que Tahúres Zurdos ofreció en la sala En Bruto cuando era adolescente. Me gustan mucho las voces femeninas y Aurora Beltrán es genial._2. En casa escucho un poco de todo, ya que es lo que toca teniendo a dos adolescentes de 13 y 18 años. Pero cuando me toca elegir me gustan las
voces contundentes (The Pretenders, PJ Harvey, The Cramberries…)._3. Dolores O´Riordan._4. Hasta hace poco no he parado de
escuchar “vuelta y vuelta” a Editors y Franz Ferdinand. 5. “Shadows in the night” de Bob Dylan.
akí.34
JASon RoBInSon_JUGAdoR dEL CAI ZARAGoZA_ 1. El primer concierto que vi cuando era prácticamente un chaval. MC
Hammer en Sacramento (California). Fue en verano y fui con mis primos. Ha sido la mejor experiencia que he tenido hasta ahora en
mi vida._2. R&B, hip hop y jazz. Depende de mi estado de ánimo._3. Mi artista favorito es E-40, una leyenda de la Costa Oeste. Crecí
escuchando su música y tengo todos sus discos. También me gusta Jay-Z._4. J. Cole. Toda su discografía es impresionante._5. “Black
Album” de Jay-Z.
PAULA oRTIZ_dIRECToRA dE CInE_1. Leonard Cohen en Zaragoza. Y uno de música vocal del Renacimiento en el Festival de
Música Antigua de Daroca._2. Escucho de todo. Mucha música instrumental y bandas sonoras para cine. También pop, folk, música
antigua…_3. ¡Muchos! Y muy diferentes. Depende del momento y de la época. Pero te diría The Beatles, Leonard Cohen, Silvio
Rodríguez o Johann Sebastian Bach._4. Si me preguntas ahora mismo, Shigueru Umebayashi. Es un compositor japonés de bandas
sonoras como la de “In the mood for love” (“Deseando amar”)._5. “Granada”, el último de Silvia Pérez Cruz con Raül Fernández.
ALBERTo BELSUé_EXfUTBoLISTA_ 1. El concierto que ofreció la Filarmónica de Viena en el Musikverein, bajo la dirección de
Gustavo Dudamel. También me gustaría destacar el de Marc Anthony en Barcelona, así como los de Michael Jackson, Ricky Martin y
Chayanne en Zaragoza._2. Todos los estilos. No tengo ninguna preferencia._3. Michael Jackson. Siempre._4. Pablo Alborán._5.
“Terral”, el tercer álbum de estudio de Pablo Alborán.
AnTÓn CASTRo_ESCRIToR y PERIodISTA_1. Quizás en el de Bruce Springsteen en La Romareda._ 2. El rock, el pop, la música clásica y la canción de autor, una debilidad._3. Es imposible decirlo. King Crimson, REM, Amancio Prada, Amaral… He sido un
enfermo de Lluís Llach y Serrat. Y me entusiasman Bob Dylan, Leonard Cohen, Labordeta, El Último de la Fila, Yuja Wan,
Petrucciani…_4. Me gustan La Bien Querida, Regina Spektor, Quique González, Eduardo Zubiaur…_5. “Resituación”, el último de
Nacho Vegas, pero era un regalo para mi hija Sara. En mi casa, sobre todo en el sector femenino, es un dios. Le gustan a mis hijas y
a mi mujer Carmen.
MARÍA ToRRES-SoLAnoT_foTÓGRAfA_1. Patti Smith en la Expo de Zaragoza (2008)._2. Pop, rock, blues, swing (Django
Reinhardt), jazz y música electrónica._3. David Bowie._4. Giorgio Moroder._5. “Disintegration” de The Cure (vinilo).
ALBERTo ARAGÓn_GRAfISTA_1. Yann Tiersen en la sala Oasis de Zaragoza. ¡Brutal!_2. Escucho de todo, pero sin entender
de nada. Lo que más jazz clásico y música instrumental. Y bandas sonoras._3. Soy ecléctico en cuanto a gustos musicales y no tengo
a ninguno favorito, pero si hiciera una lista de discos, el autor del que más tengo es Jean Michel Jarre._4. RJD2._5. Hace mucho que
no compro discos. Pero creo que ha sido el último de U2.
akí.36
AKIMÚSICA
PERICO
SAMBEAT
Maikel Tapia
EL PODEROSO SONIDO DEL MEDITERRÁNEO
El saxofonista valenciano se ha ganado a pulso en las últimas décadas ser reconocido como uno de
los mejores músicos de jazz nacionales de todos los tiempos. Pat Metheny, Enrique Morente, Brad
Mehldau, Tete Montoliu, Michael Brecker o Chano Domínguez se han alimentado de su exquisita técnica y de su excelente repertorio compositivo sobre los escenarios de medio mundo. De espíritu vanguardista, también ha sentido un profundo respeto por las raíces en sus célebres discos. El 29 de
mayo actuará en la capital aragonesa en su formato más habitual y genuino, en quinteto.
¿Qué significa el jazz en su vida?
Sin duda, me considero muy afortunado de
poder vivir de mi vocación. Le dedico a la música la mayor parte de mi tiempo, incluso aquel
en el que tengo que hacer otras tareas. Mi
cabeza está siempre dándole vueltas a ideas
relacionadas con composiciones o arreglos.
Ha colaborado con muchísimos músicos
nacionales e internacionales. ¿Quiénes
son los que más han influido en su carrera?
Es difícil citar algunos nombres porque la
colaboración con todo gran músico deja siempre una valiosa experiencia. También he sido
y soy afortunado en eso, en la incesante colaboración durante mi trayectoria profesional
con enormes artistas.
Estuvo en nueva York durante un breve
período de tiempo. ¿Qué aprendió de
aquella experiencia?
Nueva York es La Meca para los músicos de
jazz. Hay más músicos por metro cuadrado
que en ninguna otra ciudad del mundo.
Inspira mucho poder asistir cada noche a
multitud de jams y conciertos.
Tiene varios proyectos y cada uno de ellos
difiere de los otros en sus propuestas
musicales. Jazz contemporáneo, hard
bop, flamenco... ¿En cuál de ellos se sien-
te más libre en el proceso creativo de sus
composiciones?
Mi forma de componer no cambia sustancialmente en los distintos contextos, sino que
intento mantener mi identidad. Me gusta cualquier género musical y siempre he sentido
curiosidad por la posibilidad de inmiscuirme
en cada uno de ellos.
La crisis ha golpeado con dureza a la
industria cultural. ¿Considera que el músico de jazz es uno de los más perjudicados
de las decisiones de las instituciones
públicas? o también cree que los promotores tienen su cuota de responsabilidad...
La gestión cultural de este gobierno deja
mucho que desear. Si a la nula ayuda o
apoyo al arte y la cultura se suman despropósitos como el IVA astronómico que sufrimos, la crisis es inevitable.
El reciente fallecimiento del maestro Cifu ha
dejado huérfano a un género que gracias a
él se logró que desde mediados de los años
ochenta muchos aficionados de este país
compraran discos y empezaran a acudir a
los festivales. La repercusión social por su
pérdida es significativa. ¿En qué medida le
ha afectado esta triste noticia?
Cifu no solo era un gran difusor de esta músiakí.40
ca, sino que era una gran persona y un amante del jazz. Lo más importante es que nos
hablaba de su vocación con pasión. Todos
hemos lamentado su pérdida.
Para finalizar, ¿nos podría adelantar cuáles son sus más inmediatos objetivos?
¿Hay nuevo disco?
Muy pronto se pondrá en circulación el último
disco de CMS, el trío que tenemos Javier
Colina, Marc Miralta y yo mismo. Por otra
parte, estoy ultimando las mezclas de mi próximo trabajo con big band, pero que no tiene
nada que ver con mi proyecto de flamenco.
Pienso que será editado en verano.
“ME GUSTA CUALQUIER
GÉNERO MUSICAL Y
SIEMPRE HE SENTIDO
CURIOSIDAD POR LA
POSIBILIDAD DE
INMISCUIRME EN
CADA UNO DE ELLOS”.
AKIARTE
Javier Ruesca
THE EYES OF THE SKIN
LOUISA HOLECZ
HASTA EL 25 DE ABRIL, LOUISA HOLECZ MUESTRA SU EXPOSICIÓN THE EYES OF
THE SKIN [LOS OJOS DE LA PIEL] EN LA GALERÍA CAROLINA ROJO.
Activar la memoria es el deseo que Louisa Holecz (Londres, 1971) anhela en la secuencia de
dibujos, pinturas, fotografías y esculturas que ha realizado en los dos últimos años. Respecto a
su método de trabajo, escribe la artista, primero es el dibujo; la plasmación de sus ideas sobre
el papel le permiten avanzar en los motivos mismos de la necesidad de dibujar, además de ayudarle a conocerse mejor y saber más de su relación física con el mundo exterior. Al dibujo sigue
la pintura y la escultura. La visión necesita del tacto, afirma Louisa Holecz. Y así se pone de
manifiesto en esta exposición.
LOS NADADORES
IGNACIO FORTÚN
LA GALERÍA A DE ARTE ACOGIÓ LA EXPOSICIÓN DE IGNACIO
FORTÚN “LOS NADADORES”, EL RESULTADO DEL VIAJE VIVIDO POR
EL PROPIO AUTOR A LA COSTA NORTE ESPAÑOLA Y EL DESCUBRIMIENTO DE SU PROPIO PARAÍSO. EL AGUA COMO PURIFICACIÓN,
COMO ELEMENTO SANADOR Y LUGAR DE ENCUENTRO CON EL
SILENCIO. PAISAJES LÍQUIDOS, PISCINAS, MARES, RÍOS Y LAGUNAS
SON CAMINOS DE UN VIAJE INTERIOR QUE LE LLEVA AL ORIGEN.
akí.42
CON “EXTRICTA OBSERVANCIA, SERGIO ABRAÍN NOS MUESTRA UNA
REALIDAD MÁGICA A TRAVÉS DEL REFLEJO EN LOS ESPEJOS, QUE
ACTÚAN COMO ESCAPARATE DE UN MUNDO ILUSORIO. HASTA EL 5 DE
MAYO. GALERÍA CRISTINA MARÍN
SERGIO
ABRAIN
AKIARTE
Javier Ruesca
EL SUBTERRÁNEO
VICTOR
SOLANA
SOLANA TE DA LA MANO Y TE ADENTRA EN LAS MÁS OSCURAS PROFUNDIDADES. INQUIETO Y EXPECTANTE, OBSERVAS UN
DESFILE DE CRIATURAS QUE SUSURRAN DESESPERANZAS Y RECELOS. GRITOS MUDOS QUE ENSORDECEN Y TALADRAN EL
ALIENTO. CABALGATA DE ESPECTROS. COMPARSA DE SOLITARIOS. SOLANA RECREA CON MAESTRÍA UN DESOLADOR Y PERSONAL ESCENARIO. MADUREZ Y EXQUISITO TALENTO EN UN JOVEN CREADOR AL QUE PREDIGO, SIN TITUBEOS, LO MEJOR.
akí.44
¿Cómo es el universo pictórico de las creaciones de Víctor Solana? Mi línea de trabajo parte del límite de
la belleza, del comienzo de lo feo, siniestro o extraño. Me gusta partir de la teoría de varios filósofos románticos en la
que se dice que “lo bello será comienzo, iniciación, punto de partida hacia el corazón mismo de lo divino. Pero ese
viaje, a través de la selva oscura, no estará falto de peligros y de inquietudes”. En este sendero desconocido y nada
familiar, podrán habitar todo tipo de seres y criaturas grotescas. Siguiendo esta idea es para mí más fácil y lógico que
surjan figuras con extraños capirotes, seres de dos cabezas o cuatros brazos, espectros, levitaciones, sucesos extraños… De todo ello está lleno el universo en el que me adentro. ¿Eres consciente de la madurez que estás alcanzando como artista?
Soy consciente de que he encontrado un camino dentro del arte, en el cual me encuentro
a gusto para poder investigar y sacar mis propias conclusiones. Para mí esto ya es mucho, ya que partí al principio
de él, de una manera muy intuitiva. Poco a poco, he ido viendo que el discurso puede madurar a través del estudio
de otros autores que ya han trabajado anteriormente esta estética. En las últimas creaciones sitúas a tus protagonistas en escenarios. El entorno empieza a ser más importante en tu pintura, sin embargo son criaturas
igual de solitarias. Era un problema el no poder encontrar o situar mis figuras en un lugar. Todas las primeras figuras parten de cuadros muy atmosféricos donde no se reconoce un entorno. A raíz de esta cuestión empecé a situarlas en zonas de mi estudio o de mi casa a modo de apariciones o revelaciones. Hasta que hace un año surgió la idea
del subsuelo, un emplazamiento debajo de nuestros pies donde podrían habitar y esparcirse estas criaturas dentro
de la oscuridad que busco. El ámbito subterráneo va ganando protagonismo y poco a poco se va convirtiendo en personaje, tan poderoso o más, que el ser de dos cabezas que lo habita, por ejemplo.
En ocasiones eres creador
de contrastes muy duros de observar: masas de personas solitarias, hombres que se ahogan en su propio
grito... ¿Conoces el porqué de este dramatismo y desesperanza, o es algo inconsciente e impulsivo? Desde
luego no parten de una experiencia propia, no trabajo de una manera subjetiva. Es la búsqueda de la inquietud, de
la imagen poderosa, de tratar de que el espectador no salga frío de la sala de exposiciones... Las imágenes tienen
que transmitir algo a él. Para ello encuentro un buen aliado: la brutalidad y lo grotesco dentro del arte están cargados
de dramatismo y pueden conseguir no dejar indiferente al espectador. Quizás los primeros cuadros (2009-2011) sean
más impulsivos por ser el comienzo de una línea, ahora trato de hacer las cosas de una forma más sosegada. Hay
mucho bocetos detrás de cada obra.
Eres un artista sin miedo al gran formato. La desolación de tus protagonistas en estos grandes tamaños añade emoción e inquietud. Me encanta trabajar el gran formato a pesar
del gran esfuerzo que exige. Te da la excusa y el lugar para poder pintar un rostro de 2 x 2 metros que pueda transmitir mucha fuerza. Estas dimensiones son perfectas para probar diferentes trazos, texturas… Los cuadros ganan
mucho en cuanto a gestualidad y por lo tanto son más expresivos y más plásticos. Trato de realizar al menos un par
de obras de estas dimensiones al año. ¿Cómo se comporta Solana ante los reconocimientos y galardones?
Ya son unos cuantos. Hace poco tiempo recibiste un premio de la AACA, al artista menor de 35 años de
Aragón.
Sobre todo con mucha gratitud, soy muy consciente de lo complicado que es hacerse un hueco dentro
del arte; hay muchos grandes artistas. Ver que alguien se acuerda de tu trabajo para mi tiene mucho valor, por lo que
me muestro muy agradecido. El Premio de la AACA ha sido el mayor reconocimiento y el mejor regalo que podía
haber tenido tras una exposición (“De un viaje intuitivo, hacia uno más consciente” IAACC Pablo Serrano, 2013) que
tanto esfuerzo me exigió. Tu vida está a caballo entre Logroño y Zaragoza, pero has pasado por otras importantes ciudades e incluso has vivido en Berlín. ¿Qué le falta a Zaragoza para un artista?
Soy nacido en
Zaragoza, pero en Logroño está la familia de mi novia, lo que hace que tenga dos ciudades para poder mover mi trabajo cómodamente. Zaragoza tiene muchas facilidades para poderte desarrollar como artista, pero pienso que un creador, si tiene la oportunidad de salir, tiene que hacerlo continuamente. Hay que encontrar nuevas estimulaciones y
para ello hay que viajar. Creo que las grandes ciudades pueden ofrecer más oportunidades y nuevas inquietudes.
Vivir en Berlín fue cumplir un sueño y estaba lleno de todo lo que digo. Me gustaría partir fuera, pero estoy seguro
que regresaría a Zaragoza, estoy muy cómodo aquí. Artísticamente ¿hasta dónde pretendes llegar? Me gustaría que mi trabajo evolucione, que no se estanque. Pero que esa evolución sea algo lógico, nada forzado. No me
veo haciendo otra cosa que no sea pintar, dibujar… Proyectos Actualmente estoy trabajando para mi siguiente exposición individual que será en la Galería Swinton & Grant en Madrid. Una exposición que me hace mucha ilusión por dos motivos: el primero porque tendrá lugar en un espacio que me encanta, dentro de la capital; y el segundo, porque será la primera vez que presento un cómic propio y que enlaza con la temática de la muestra. Tengo
muchas ganas de ver la unión entre cómic y pintura. Javier Ruesca.
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www.victorsolana.com
AKILIBROS
Javier Ruesca
Imagen de Carlos Ruíz
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Con una agitada agenda de entrevistas, el comunicador y escritor, Boris Izaguirre visitó nuestra ciudad para presentar su último trabajo: UN JARDÍN AL NORTE; La novela sobre Rosalinda Fox, el personaje real que inspiró a María Dueñas para escribir "El tiempo entre costuras".
En medio de esa enajenación mediática, el
escritor se tomó un respiro para disfrutar de
una comida entre amigos y compartió mesa
con su querido Luis Alegre, Marisa García y
un servidor. El espacio elegido fue el restaurante del Teatro Principal, que por un momento
se convirtió, por nuestra indecisión y nuestro
gusto por la comida, en una bacanal gastronómica donde decidimos compartir todos los platos. Me siento obligado a destacar la amabilidad y el donaire de la camarera, Salomé, que
encaprichó al venezolano con su rasmia maña.
¡Salomé... Nombre de la reina de Judea y de
una ópera!- exclamó Izaguirre al descubrir
tan majestuoso nombre. A lo que apuntó ella
con airosa gracia y sabor a Aragón: "También
fue la madre de los apóstoles Santiago el
Mayor y San Juan Evangelista". La apostilla
enloqueció finalmente a Boris. Esa química
"escritor-camarera" provocó que nos obsequiaran con un lamín aragonés y una deleitable botella de cava de Agusti Torello Mata. En
cada comida que he compartido con Boris, ya
sea por mi empeño o por la casualidad, he
logrado que degustará productos de la tierra.
Esta vez fue la trenza de Almudévar; en otra
ocasión probó las borrajas con almejas, que
evidentemente, para una persona forastera,
no sabía ni qué eran.
Entre anécdotas, curiosidades y sabios remedios por parte de Luis Alegre, la comida se desarrolló de forma vertiginosa. Luis nos informó
de los beneficios de tomar un zumo de limón
en ayunas o las usuras y ventajas del control y
la inteligencia emocional. Compartir una
almuerzo con Izaguirre y Alegre es sin duda
una experiencia extrasensorial.
Evidentemente, de forma indirecta, Rosalinda
fox también comió con nosotros. Una mujer
con vida de novela: inteligente, distinguida, que
aparte de madre y esposa, fue espía, aventurera y amante. Una mujer que en los convulsos
años de entreguerras, e impulsada por una
habilidad innata para la observación y las relaciones sociales, recorrió medio mundo: desde la
campiña inglesa a Calcuta, de Lisboa a Berlín,
de Londres a Tánger, Tetuán, Madrid o Nueva
York. Bajo la estricta supervisión del gobierno
británico, Rosalinda desarrolló actividades de
espionaje que pudieron cambiar el rumbo de la
akí.47
historia. El último trabajo de Boris Izaguirre es
una excelente novela de aventuras narrada con
el singular estilo de un autor que sabe retratar
como nadie el universo femenino. El venezolano
nos cotilleó que Rubén, su marido, le confesó
tras leer la novela: "Por fin escribes algo interesante". Con esa declaración de amor, aun me
han entrado más ganas de leerla.
Tras la comida nos dirigimos hacia la Librería
General, donde presentaba su jardín al norte.
El corto trayecto fue un peregrinaje de halagos
y selfies de espontáneos que se acercaban al
escritor para manifestar su afecto... ¡Pero
cómo sois en este lugar! Es el cierzo que os
afecta a la cabeza... ¡Cuánto amor, cuánto cariño y cuánta locura! ¡Pero qué fuerte...! -exclamaba Izaguirre mientras se recolocaba una
impoluta y perfecta americana de Santa
Eulalia.
Boris es como el Gran Reserva Barrica que
tomamos en la comida, deja un recuerdo sublime y delicado, seductor para los sentidos,
pero sin rastro de resaca. Con deseo de compartir pronto otra copa.
AKIÓPERA
Javier Ruesca
ARRIBA EL TELÓN
ASOCIACIÓN ARAGONESA DE LA ÓPERA MIGUEL FLETA
El momento cultural en nuestro país es complicado. Aun así nos encontramos con valientes
que luchan día tras día por levantar un telón
con espectáculos líricos de calidad. Es admirable la labor de Alejandro Martínez, Presidente
de la Asociación Aragonesa de la Ópera
Miguel Fleta. Convencido de que en Aragón
hay un público decidido a disfrutar de la ópera
y la zarzuela, lleva luchando por este proyecto
desde octubre de 2009.
En este momento, como él mismo nos explicó:
"Se está retomando todas las entrevistas y reuniones que hicimos cuando comenzamos. No
es lo mismo hablar con la gente cuando no has
hecho nada, pero tienes buenas ideas, que
cuando ya has cumplido algunos objetivos.
Después de cinco años ya puedes poner sobre
la mesa un dossier con tu recorrido y demostrar que lo que has hecho es viable. Con un
mínimo respaldo público se podrían hacer
muchas más cosas".
a través de redes sociales y de nuestro poder de
convicción con la prensa. No tenemos presupuesto ni para programar ni para comunicación.
Evidentemente lo ideal sería poder difundir lo
más posible nuestro trabajo. El único apoyo
estable que hemos tenido, y que ha sido muy
valioso, ha sido por parte de la Facultad de
Filosofía y Letras de la Universidad de Zaragoza.
El año pasado fue la primera vez que colaboramos con ellos de forma estable, y nos permitió
grabar las dos producciones que hicimos en el
Teatro Principal de Zaragoza. Además nos facilitaron un pequeño presupuesto para hacer un
ciclo de encuentros líricos, que consistía en invitar a nuestra ciudad a personalidades de la lírica
que hacía muchos años que no habían estado
por aquí. Nos visitó Teresa Berganza, Rosa
Kraus -la hija de Alfredo Kraus-, al barítono
Juan Pons, que ha cantado 25 años en el
Metropolitan... Con ellos se mantenía un
encuentro y una entrevista pública. Fueron experiencias muy gratas".
Aquí metemos el dedo en la herida, ya que la
asociación no recibe apenas ayudas, por lo que
sus logros requieren de un mayor esfuerzo. Él
mismo nos comentaba cómo ha sido la difusión
y el trabajo durante estos años: "No hay ningún
dinero para promocionar nuestros espectáculos
y toda la comunicación que se ha hecho, ha sido
Esté abandono por parte de las entidades
públicas, dificulta pero no desanima a sus responsables a la hora de trabajar y programar un
calendario con recitales y óperas de calidad.
Del panorama lírico en nuestro país nos
comentó: "Al margen de las temporadas del
Teatro Real y el Liceo, en Madrid y Barcelona,
akí.48
podemos encontrar en nuestro país una excelente programación en otros espacios y asociaciones como: La Maestranza de Sevilla, el
Palau de Les Arts en Valencia, el Campoamor
en Oviedo... Admirable es el ciclo de conferencias y otras actividades de la ABAO,
Asociación Bilbaína de Amigos de la Ópera.
Mucho más cerca está la AGAO, Asociacion
Gayarre Amigos de la Ópera en Pamplona,
que todos los años consigue hacer un par de
producciones y algunos conciertos que se llenan de público. Tiene un volumen de socios
muchísimo mayor que el nuestro, y además
poseen un apoyo estable del Gobierno de
Navarra, que facilita mucho las cosas. Para
empezar tienen un presupuesto anual que
manejar. Lleida o Logroño, que son ciudades
próximas a Zaragoza, no tienen una programación que no sea la de compañías itinerantes
como las que pueden llegar a aquí".
Con gratitud por su esfuerzo, aplaudimos a la
Asociación Aragonesa de la Ópera Miguel
Fleta por su constante labor. Y apuntamos que
el próximo 23 de abril, día de San Jorge,
podremos disfrutar en la Plaza del Pilar de
Zaragoza de una Gala Lírica organizada por la
Asociación, por encargo del Gobierno de
Aragón, para celebrar el Día de Aragón con un
programa lleno de guiños a nuestra tierra.
AKILIBROS
Javier Ruesca
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cinco
1
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3
1 EL AÑO SIN VERANO/Carlos del Amor. Hay novelas que son como cajas chinas o muñecas rusas, otras parecen lineales
como una flecha que indica la dirección obligatoria, algunas son circulares e incluso las hay que nos introducen en un bucle
narrativo. Carlos del Amor, en cambio, nos propone una novedosa historia «penrosiana». Sí, «penrosiana». Concretamente
en su variante de «escalera infinita». Y no solo porque buena parte del argumento se desarrolle en la escalera de un edificio
de la calle de Alcalá de Madrid, cuyos vecinos han iniciado el éxodo estival. Su estructura nos sorprende con un juego en el
que cuando retrocedes, avanzas y para avanzar, debes retroceder. Es pleno verano, Madrid está vacío y hay un periodista
que tiene tiempo y ganas de curiosear. Las llaves están hechas para abrir puertas, buzones, coches, sueños. Y vidas ajenas.
Aun así, lo que menos se imagina es que se va a encontrar con una historia de amor y con una misteriosa muerte que se
verá inevitablemente abocado a investigar. La vida de los otros puede resultar sorprendente. Con una magistarl forma de
escribir y viajar en el tiempo Carlos nos hace temblar de pasión, intriga, misterio y emoción al subir y bajar escaleras. Silencio,
llega un vecino. 2 LA MEDIADORA/Jesús Sánchez Adalid. Premio Abogados de Novela 2015. Es muy probable que la historia
que se cuenta en esta novela, la de Mavi y Agustín, nos toque muy de cerca. Su divorcio engrosa esa estadística que dice
que España es el quinto país del mundo por número de divorcios. Por mucho que la suya sea una historia común, repetida
miles de veces, tampoco en su caso, como en el de nadie, la estadística les había preparado para la sensación de fracaso, el rencor y la incertidumbre que acompañaron a su ruptura. ¿Cómo es posible, se preguntan, nos preguntamos todos,
que dos personas que han compartido tanto --hijos, techo, ilusiones y sinsabores-- hayan roto sus puentes de una manera
aparentemente irreparable? El relato del desamor de esta pareja nos resultará tan familiar que incluso en algún momento
nos parecerá haberlo vivido personalmente: es la vida misma, con su carga de incertidumbre, desconcierto y hasta fracaso. Pero también el misterioso juego de las oportunidades; la esperanza en que algunos desastres no tienen por qué acabar
necesariamente mal. Esta es la historia de toda una generación que tal vez no estaba preparada del todo para los grandes
cambios que iban a afectar a sus relaciones, a sus existencias y a sus más íntimos afectos. 3 ME EMBORRACHÉ PARA OLVIDARTE Y AHORA TE VEO DOBLE/Alba Corpas. Una comedia romántica repleta de diversión, frescura y mucha energía positiva. Lily Olsen es redactora en Di Sole, una de las revistas de moda más importantes del país. Después de cuatro años de duro
trabajo, cree que ha llegado el momento de que la asciendan, pero, en lugar de eso, su jefe decide prescindir de ella. Con
casi treinta años, Lily debe comenzar de nuevo. Para sobrellevar su nueva vida, en la que parece que Murphy y la mala suerte se han instalado para quedarse, cuenta con sus excéntricas amigas, las Ensaladilla, y con su peculiar familia. Todo se complica aún más cuando, sin quererlo, conoce a Ian, un caballero de noble armadura y perfecta sonrisa, que le hará cuestionarse su planteamiento vital de soltera existencial que había elegido tras haber sido plantada en el altar años atrás. Llegados
a estos extremos, ¿no sería mejor olvidarse del mundo y emborracharse hasta verlo todo doble?. 4 EL HIJO DEL INDIANO
/Purificación Ibeas. Purificación G. Ibeas, sirviéndose como narrador del espectro del hijo de un rico hacendado español y
una esclava negra, nos describe en breves capítulos y con una pericia narrativa ya acreditada en sus anteriores novelas, las
pequeñas historias de diversos personajes pertenecientes a diferentes estratos sociales. La novela se desenvuelve en dos planos narrativos, presente y pasado, en los que el fantasma del hijo del indiano, fallecido en extrañas circunstancias, aparece
como nexo de unión, logrando una simultaneidad entre ellos que acapara la atención del lector. 5 EL AMOR NO SE COMPRA, PERO A VECES SALE MUY CARO/Estefanía Salyers. Atrapa a la novia y corre: el amor te alcanza cuando menos te lo
esperas. Sobre todo, cuando el novio es tu ex. Leire Santaolalla es guía para grupos de rusos. Odia los vestidos de novia,
pero una joven y rica turista le ha pedido que vaya a probarse vestidos porque los quiere ver puestos en alguien. Steska
viene a España a casarse, como hicieron su abuela y su madre. ¡Hay que ver cuánto vodka hay en Rusia! Cuando Leire
está en plena faena de hacerse selfies, en la tienda irrumpen unos ladrones. ¿Quién puede entrar a robar en un sitio así?
Alguien inconsciente, alguien desesperado, algu… ¿¡MARIO?! Leire no da crédito. Mario fue el chico por el que estuvo suspirando todo un curso en bachillerato. Hace muchos años, sí, pero ambos se recuerdan y se reconocen.
6 EL LLANTO DE LOS ELEFANTES/Genoveva Casanova. La emocionante historia de un viaje que te cambiará la vida. La primera novela de Genoveva Casanova. La muerte de la inocencia y el desmoronamiento de los sueños son el momento
más crucial en la vida de una persona. Cuando resulta que todo lo que sostiene la felicidad está roto, uno se encuentra
ante la más importante de las bifurcaciones a las que se enfrenta el alma humana. Qué camino tomar, cómo actuar
determinarán el resto de nuestra vida, pero, sobre todo, nuestra evolución espiritual. Hellena Torner, hija única de un diplomático español y una mujer alemana, nos lleva a un viaje maravilloso que realiza el alma a lo largo de su vida. Tras pasar
parte de su infancia y su juventud en México, vuelve a su ciudad natal, Madrid, de la mano de un marido envidiable. Pero
pronto todo cambiará, enfrentándose a una encrucijada. Un viaje a la India le revelará un destino totalmente inesperado, el misterio de la comprensión trascendental de la realidad, y le recitará el inigualable poema que será su vida, en la
que la experiencia del amor es mucho más intrínseca a la propia existencia de lo que cualquiera pueda imaginar.
AKISPORT
_ ENTRENANDO CON ALEX LAMATA _ RAQUEL CARRIEDO _
AKISPORT
Pilar Alquézar
PRESENTACIÓN
LA FAG PRESENTA LA VI EDICIÓN
DEL CLUB DE PATROCINADORES
La Federación Aragonesa de Golf (FAG) inicia una nueva temporada deportiva con el apoyo un año más del Club de Patrocinadores.
El presidente de la FAG, francisco Lafita, ha señalado durante el acto de presentación que el Club de Patrocinadores surgió hace cinco años con
el doble objetivo de dar un mayor realce al calendario deportivo de la Federación y de acercar a empresas y entidades al mundo de golf, generando
sinergias que redunden en un mayor conocimiento y acercamiento social del golf. Para el presidente, “estos objetivos se van cumpliendo a tenor de
la progresión ascendente del Club de Patrocinadores y de la participación de jugadores en los torneos del calendario”. Calendario 2015: El calendario de pruebas para este año comenzó el pasado fin de semana con el Campeonato de Aragón Sub-25 (La Peñaza); Campeonato de Aragón
Absoluto Masculino; 23-24 mayo (Los Lagos); Campeonato de Parejas; 20-21 junio (Calatayud); Campeonato Mayores de 35 y Senior, 4-5 julio (Guara);
Campeonato de Pitch and Putt, 12-13 septiembre (Ranillas); Campeonato Absoluto Femenino, 26-27 septiembre (Calatayud); Copa Federación, 3-4
octubre (Los Lagos).
AKIMOTOR
Pilar Alquézar
SEGUNDO ACTO DE UNA
ÓPERA PRIMA
Nunca es fácil mejorar una Moto Guzzi. Se necesita
valentía, pasión y conocimientos para no defraudar las
expectativas y mantener la reputación de una marca
legendaria, universalmente adorada por sus deseadas
motocicletas. El mejor ejemplo reciente de esta mágica
combinación es la California 1400, buque insignia de
Mandello del Lario, un examen aprobado con la mejor
nota de la crítica, los clientes y los mercados. Ahora,
Moto Guzzi vuelve interviniendo en otro vehículo esencial de su gama: la V7.
MOTO GUZZI V7 II
TOYOTA Y LEXUS
GAZOO RACING
TOYOTA RACING, LEXUS RACING Y GAZOO RACING SE
UNEN BAJO LA DENOMINACIÓN TOYOTA GAZOO. LA INTEGRACIÓN ESTÁ VIGENTE DESDE PRIMEROS DE ABRIL Y
COMENZÓ A PLASMARSE EN EL FESTIVAL MOTOR SPORT
JAPAN 2015, QUE CELEBRÓ LOS DÍAS 11 Y 12 DE ABRIL EN
TOKIO. GAZOO RACING SE CREÓ PARA AMPLIAR EL PAPEL
DE PROMOCIÓN DEL AUTOMOVILISMOMÁS ALLÁ DEL DE
LOS FABRICANTES TRADICIONALES Y PARA LLEVAR A CABO
ACTIVIDADES DE BASE DESTINADAS A CONSOLIDAR NUEVAS
Y CRECIENTES GENERACIONES DE AFICIONADOS AL MOTO.
BMW BIKE
NUEVO CONCEPT CAR CITROËN
AIRCROSS:UNA INVITACIÓN A VIAJAR
CITROEN
DISPONE DE UN HABITÁCULO QUE PERMITE DISFRUTAR
DEL VIAJE, CON UN INTERIOR MODERNO Y LUMINOSO,
FRESCO Y FUNCIONAL, QUE FAVORECE EL BIENESTAR.
BMW CRUISE M-BIKE LIMITED EDITION:
UNA BICICLETA PARA LOS AMANTES DE
BMW M.
BMW completa su colección de bicicletas para
esta primavera de 2015 con la presentación de
una colorida serie que rinde tributo a la gama
de automóviles BMW M: se trata de una edición
limitada de la BMW Cruise M-Bike. El exclusivo
color Austin Yellow del BMW M3 y BMW M4 ha
sido adaptado para esta edición, que ha sido
limitada a solo 500 ejemplares. Cada modelo de
la edición limitada viene con una placa especialmente diseñada y un certificado. Además de
los diferentes modelos de bicis, esta colección
de BMW ofrece un equipo a juego que incluye
cascos, botellas de agua, cerraduras de bicicleta, o una mochila bicicleta práctico.
AKISPORT
Jesús Zamora
NUESTRA MEJOR GOLFISTA
RAQUEL
CARRIEDO
Raquel Carriedo, la mejor golfista española de todos los tiempos, es la más laureada
y es zaragozana. En el año 2000 se convirtió en el primer deportista español en jugar
con Europa en la Soldheim Cup, competición en la que también participó en 2002. Y
campeona de la Ladies European Tour
Orden de Mérito en 2001 y 2002. “Sí, tengo
el honor de ser la primera española en participar en la Soldheim Cup. El primer año,
2002, todavía no era una excelente jugadora, pues no había ganado torneos, pero
para mí fue una experiencia increíble poder
ser miembro del equipo porque me dio
mucha experiencia y a raíz de ahí empecé
a ganar títulos. Ya en la siguiente participación, en 2002, en América, jugué más tranquila y aunque Europa perdió, mi papel fue
más preponderante”, recuerda.
Y en 2001 llegó el primer triunfo en la
Ladies European Tour Orden de Mérito: “Sí,
conseguí quedar campeona de la Orden de
Mérito. 2001 fue el mejor año de mi carrera
deportiva. Conseguí tres títulos en una
temporada que fue grandiosa para mí. En
2002 también gané el European Tour en
Tenerife, pero mi gran año fue el 2001”,
señala. En estos últimos años ha estado
retirada del mundo de la competición
“desde que formé una familia. Tengo dos
niños, de 9 y 7 años, que son el centro de
mis atenciones. Ya cuando tuve el primero
me retiré y me dediqué a la docencia del
golf. Lo fui compaginando con la participa-
ción en un circuito femenino nacional patrocinado por Banesto. Desgraciadamente,
desapareció hace un par de años ese circuito. Y es una pena porque lo podía compaginar con la vida familiar y con las clases
de golf. Espero que en un futuro podamos
volver a tener un circuito femenino nacional”. Y casi toda su trayectoria fue formando parte de La Peñaza, “pues, como quien
dice, yo nací y me crié en La Peñaza.
Fueron los mejores años que he pasado
porque aprendí todo lo que sé de golf. Y
además fueron años en los que me lo pasé
muy bien con mis amigos. Animo a todo el
mundo a que se haga socio de un club
deportivo, especialmente en edad adolescente, para que los jóvenes no vayan por
mal camino. El deporte es una vía de escape muy importante y se hacen buenos amigos. La Peñaza ha sido mi segunda casa”.
Es socia honorífica y ha vuelto a jugar allí
desde hace dos años, todo gracias a su
presidente, Pepo Español.
La noticia ahora es que la PGA crea, por primera vez en España, un Comité Femenino
de Profesionales, dirigido por y para las
mujeres golfistas. Y Raquel Carriedo es una
de las cinco mujeres que van a capitanear
este Comité, que tendrá como objetivo apoyar e incentivar la presencia de las mujeres
en el mundo del golf y defender los intereses
de las profesionales. Para Raquel “es una
gran noticia que la PGA española haya decidido crear un Comité destinado exclusivaakí.54
mente a la mujer, para apoyar a todas las
profesionales españolas en toda su trayectoria, e incluso tras la retirada. La mujer siempre lo ha tenido muy difícil en el deporte, por
eso se trata de una gran noticia. Estamos
intentando tener, como decía, ese circuito
nacional que tuvimos durante cuatro años
gracias a Banesto. Esperamos volver a conseguirlo con el apoyo tanto de instituciones
públicas como privadas. De momento, ya ha
habido conversaciones con el CSD y el
COE”.
Desde que se acabó hace dos años el
Banesto Tour, Raquel -que lleva un año
lesionada de una rotura del metatarso del
pie izquierdo- sólo ha participado en el
Campeonato de España Femenino
Profesional, que fue en septiembre pasado
y lo jugó infiltrada, quedando segunda.
Ahora lleva dos meses con un calzado
especial. Aún no ha soldado la fractura.
Según Raquel, a sus 43 espléndidos años,
“seguir compitiendo es duro ya para mí por
la edad. Y, al no tener torneos en España,
es difícil como madre de familia desplazarme al circuito europeo, que serían siete
meses fuera de casa. Si recuperásemos
ese circuito nacional, no descarto volver a
competir. Mientras tanto, sigo dedicada a
la docencia, dando clases de golf o charlas
como la que voy a dar este mes en la
Asociación de Profesionales de España,
en Madrid”.
LA MUJER
SIEMPRE LO
HA TENIDO MUY
DIFÍCIL EN EL
DEPORTE”
Se siente reconocida por la Federación
Española de Golf, que le entregó la Medalla
de Oro al Mérito Deportivo. “Y también por
José María Aznar, que me llamó cuando era
Presidente del Gobierno y me invitó a ir a
Madrid a jugar con él… Se portó muy bien
conmigo”. En Aragón fue elegida mejor
deportista en 2001. Y guarda con mucho
cariño una carta escrita por Severiano
Ballesteros para felicitarla cuando quedó
cuarta en el Open USA.
En cuanto a sus aficiones, le gusta el piano,
el cine, la lectura y cualquier deporte en
general: pádel, tenis, footing… Y todo se le
da bien. Le gustaba mucho viajar, pero
acabó un poco quemada. Conoce los cinco
continentes (en Australia, por ejemplo, ha
estado seis veces). Le gustaría conocer
algún país en el que no ha estado, como
Japón, Egipto o Nueva Zelanda. Como
seguidora, se deleita con el tenis y, obviamente, con el golf. En cuanto al fútbol, reconoce que le gusta mucho seguir a la selección española. Disfrutó con el Mundial y las
dos Eurocopas que se ganaron. Y aquí,
recuerda que era fan del antiguo CAI
Zaragoza y, por supuesto, del Real
Zaragoza de la época de la Recopa.
Después le ha parecido más aburrido.
PUESTA A PUNTO
ENTRENA CON
ALEX LAMATA
Con la llegada del buen tiempo es más apetecible comenzar a hacer deporte al aire libre, siendo estas unas buenas fechas para iniciarse en el hábito de salir a caminar y/o correr. Lo más
importante cuando alguien decide iniciarse en el hábito de correr consiste en evitar que nos
asuste la palabra “correr”, dado que ello no es sinónimo de dar vueltas infinitas a una pista de
atletismo a ritmos endiablados. Recorrer la Ribera de nuestro Río Ebro a modo de paseo rápido (“trotar”), ya es correr.
¿Qué debo de tener en cuenta?
Ten un motivo, ¿Por qué empezar a correr ahora? Escribe
en un papel la respuesta a esa pregunta y tenlo siempre visible. Todos tenemos días en los que no apetece tanto anudarse las deportivas, pero es ese motivo, ese objetivo, lo que hará
que estemos ahí cada día.
Se constante, por duro que puedan parecerte los primeros
días sentirás que la progresión es rápida y pronto comenzarás
a marcarte diferentes objetivos. Piensa que si tan difícil fuese,
no habría tantos “locos en deportivas” cada fin de semana.
Respeta tu salud, todos querríamos poder correr 30-40 minutos el primer día que nos lo proponemos, pero recuerda que en
estos casos, no mejora antes quien más días corre sino quien
menos se lesiona. Este será nuestro objetivo prioritario, evitar
sobrecargas que puedan producirnos una lesión y haga que volvamos al modo sedentario.
Ajústate a tu realidad, en la publicación anterior hablábamos de cómo conocer la frecuencia cardiaca adecuado a
nuestro nivel de partida. Ajústate a ella, exigir a nuestro corazón que trabaje por encima de sus posibilidades únicamente
irá en tu perjuicio.
Equípate correctamente, si en algo debéis de centrar vuestra prioridad, que sea en el calzado. Dejad que sean las tiendas especializadas en deporte quienes os asesoren para evitar molestias innecesarias.
Comprueba tu evolución, ahora son infinitas las app móviles existentes que activamos al comenzar a correr y desconectamos al finalizar la sesión con un extenso feedback sobre
el ritmo que hemos llevado, el tiempo y la distancia recorrida,
entre otros factores.
TEN UN PLAN, PLANIFÍCATE CON AL MENOS DOS DÍAS DE ANTELACIÓN LO QUE VAS A HACER CUANDO DECIDAS SALIR A REALIZAR TU DÍA SESIÓN DE ENTRENAMIENTO. COMIENZA ALTERNANDO MINUTOS CAMINANDO CON MINUTOS CORRIENDO, Y
SEGÚN VAYAN AVANZANDO LOS DÍAS REDUCE LOS MINUTOS CAMINANDO Y AUMENTANDO LOS MINUTOS CORRIENDO.
Por ejemplo
Semana 1 y 2:
Semana 3:
Semana 4:
1 Min. corriendo + 2 Min. andando. (5 ó 6 veces, 3 días por semana)
2 Min. corriendo + 2 Min. andando (5 ó 6 veces, 3 días por semana)
2:30 Min. corriendo + 2 Min. andando (5 ó 6 veces, 3 días por semana)
Para tus consultas te espero en:
facebook_Alex Lamata. Personal Trainer
[email protected]
akí.56
AKISPORT
Alex Lamata
PUESTA A PUNTO
DESCUBRE CON
ALEX LAMATA
¿Qué es?
¿Cómo realizarlo?
Sirve para mejorar la fuerza-resistencia.
Consiste en hacer un ejercicio tras otro sin descanso hasta finalizar una vuelta al circuito. Esto es
posible debido a la carga ligera que empleamos en
cada uno de los ejercicios. A veces simplemente
con el peso de nuestro cuerpo.
Este es un circuito que consta de 7 ejercicios, donde propongo diferentes tipos
de intensidad en base al nivel de cada persona. Se puede realizar por:
Tiempo: 40 seg. por ejercicio y 15-20 seg. de descanso.
Repeticiones: 15 rep. por ejercicios y 15-20 seg. de descanso.
Al finalizar los 9 ejercicios, realizar una pausa de 3 min. y volver a realizarlo, hasta
dar un mínimo de 3 vueltas al circuito.
1
3
1
2
1
2
2
Sentadillas
3
Fondos de
tríceps
1
Fondos
4
Zancada
Plancha
abdominal
3
1
2
3
Elevación
de cadera
1
Sentadilla
aductores
3
2
4
1
Alcanza un estilo de vida
saludable y adquiere buenos hábitos
para tu día a día.
Para tus consultas te espero en:
www.alexlamata.com
2
3
2
akí.57
AKISOCIETY
_CUMPLEAÑOS _ ANIVERSARIOS _ BODAS _ INAUGURACIONES _
_ FIESTAS _ PRESENTACIONES _ EXPOSICIONES _ PERFORMANCES_
AKISOCIETY
Fotos: Eugenia Aragonés
CENA BENÉFICA
FUNDACIÓN LACUS ARAGÓN
Talita Fundación Privada, cumplió en noviembre 5 años. Ha alcanzado un nivel de madurez que
ha llevado a que el Patronato decidiese el pasado 27 de Enero de 2015 proceder a cambiar la
denominación de la misma a Fundación Lacus Aragón.
Como momento culminante de este año de celebraciones, el pasado 20 de marzo celebró una Cena Benéfica de Gala. La finalidad de la misma, además
de pasarlo muy bien con la música en directo del popular grupo aragonés “Seven”, fue la de recaudar fondos para poder continuar manteniendo los programas que desarrolla la Fundación y distinguir a aquellas entidades y personas que han sido más significativas a lo largo de estos años.
akí.60
AKISOCIETY
Pilar Alquézar
Andrea Martínez
Javier Ruesca Belén Andrés
EXPOSICIÓN
DON FELIPE Y
DOÑA LETIZIA
EN NUESTRA
CIUDAD
Don Felipe y Doña Letizia, testigos excepcionales
de la exposición ‘Fernando II de Aragón, el rey
que imaginó España y la abrió a Europa’.
Acompañados por la Presidenta de Aragón, recorrieron la muestra que
ofrece la dimensión universal del monarca a través de 150 piezas procedentes de 78 instituciones de toda España y Europa. Organizada por
el Gobierno de Aragón, puede visitarse, en el Palacio de la Aljafería,
hasta el próximo 7 de junio.
AKICINE
Fotografías de Gabi Orte
akí.62
FESTIVAL
MEJOR
LARGOMETRAJE
EN LOS PREMIOS
SIMÓN 2015
El cine aragonés volvió a vestirse de gala con motivo de la celebración de los Premios
Simón de este año en los que la Academia del Cine Aragonés (ACA) ha querido rendir homenaje a los cineastas kamikazes de la tierra que sin presupuesto ni medios se
lanzan a la aventura de rodar un largometraje. Un año más, la cita ha tenido lugar en
el Teatro Principal de Zaragoza, el mismo que ha albergado la celebración en sus tres
ediciones anteriores.
En esta ocasión, la velada, con tintes mucho más teatralizados, ha contado la historia de dos jóvenes cineastas con
ganas de rodar, pero sin medios como ocurre en tantos proyectos actuales, encarnados por dos artistas de la tierra,
Carmen Barrantes y Jorge Usón.
A lo largo de la velada han sonado cinco temas creados para la gala de los Premios Simón por el compositor zaragozano Javier Aparicio, quien se ha inspirado en la figura y trayectoria del Simón de Honor 2015, Antón García Abril,
quien ha recibido el premio de la mano del presidente de la ACA, José Ángel delgado, y de la realizadora Laura
Sipán, quien grabó un documental en reconocimiento a la carrera del compositor, 'El hombre y la música'.
Los ganadores de la cuarta edición de los Premios Simón, alusivos a Luis Buñuel y su obra ‘Simón del desierto’ han
sido: ‘Justi&Cia’, película de Ignacio Estaregui, que se ha alzado además de con el premio a Mejor Largometraje, con
los galardones a Mejores FX para Iván olmos, y Mejor Producción dentro de la Categoría Especial, para Gloria Sendino
y Jaime García Machín convirtiéndose en la gran premiada de la noche. El Simón al Mejor Cortometraje recayó sobre 'Os
meninos do Río' del joven Javier Macipe, quién recibió también otro reconocimiento con su obra 'Los inconvenientes
de no ser Dios', en este caso con el premio a Mejor Interprete para el actor zaragozano Alfonso Pablo.
El palmarés lo completaron el vídeo 'Broken Windows' del músico El Brindador. La obra, dirigida por Ignacio Bernal,
se alzó con el galardón a Mejor Videoclip en la IV edición de los Premios Simón. Finalmente, el premio a Mejor Guión
recayó sobre 'Mientras Somos' de Jacobo Atienza.
akí.63
AKISOCIETY
Pilar Alquézar
Andrea Martínez
Javier Ruesca Belén Andrés
akí.64
AKISOCIETY
Pilar Alquézar
Andrea Martínez
Javier Ruesca Belén Andrés
CELEBRACIÓN
DÍA MUNDIAL
DEL TEATRO 2015
El día 23 de marzo de 2015 la Asociación de Artes Escénicas Asociadas de
Aragón (ARES. Aragón Escena) celebró en Zaragoza el Día Internacional
del Teatro., en colaboración con el Teatro de las Esquinas, el Ayuntamiento
de Zaragoza y la Denominación de Origen Somontano.
Sobre el escenario de Las Esquinas se pudo ver los trabajos de Circo La Raspa, Lagarto Lagarto
(que representaron El tren que perdimos), Ana Continente (y su Coxígeno), Elaine de Valero (quien
cantó Over the rainbow), la orquesta de las Esquinas (que cerró la gala y confraternizó con el público lanzando una serie de bolas que estos devolvían) y un espectacular dueto de Jorge Usón y Gabriel
Latorre, con Carmen Sainza al piano, que interpretaron Hoy puede ser un gran día.
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Pilar Alquézar
Andrea Martínez
Javier Ruesca Belén Andrés
DÍA
MUNDIAL
DEL TEATRO
2015
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Andrea Martínez
Javier Ruesca Belén Andrés
ESENZIA
10 ANIVERSARIO
ESENZIA MODA DE VANGUARDIA + COMPLEMENTO CELEBRÓ SU 10 ANIVERSARIO EN VIVA
LA VIDA. PARA ELLO, NADA MEJOR QUE UN DESFILE PRESENTANDO SU NUEVA TEMPORADA
PRIMAVERA-VERANO. LE ACOMPAÑARON JULIETTES PASSION LINGERIE, HELENA MOOR
PELUQUERÍA, DREAMS ESTILISTAS ZARAGOZA Y JOY MARY KAY ARAGON.
RAPID FIT&WELL
CUERPO PERFECTO
EL REVOLUCIONARIO SISTEMA RAPID FIT&WELL, A LA VANGUARDIA DE LA TECNOLOGÍA Y LA
INNOVACIÓN, HA LLEGADO ESTE INVIERNO A ZARAGOZA. BASADO EN LA ESTIMULACIÓN ELÉCTRICA MUSCULAR MEDIANTE UN TRAJE ESPECÍFICO, CONSIGUE, EN UN TIEMPO RÉCORD, MANTENER TU CUERPO EN
PERFECTO ESTADO, AYUDARTE A RECUPERARTE DE LESIONES, COMBATIR LA CELULITIS, REDUCIR DOLORES E
HIPERTENSIÓN… AKI ESTUVO EN LA INAUGURACIÓN.
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Andrea Martínez
Javier Ruesca Belén Andrés
INAUGURACIÓN DEL PROGRAMA DE ALTA DIRECCIÓN CON
GAY DE LIÉBANA
EL PASADO JUEVES 9 DE ABRIL, ESOEN BUSINESS SCHOOL INAUGURÓ EL PROGRAMA DE
ALTA DIRECCIÓN (PDAD) QUE, DURANTE 15 SEMANAS, SE IMPARTIRÁ EN ZARAGOZA
El primer ponente de excepción fue el profesor Gay de Liébana. Una primera sesión de formación que versó sobre “Cómo entender y comprender las conexiones de la Economía”, contenidos útiles e interesantes transmitidos por todo un experto que además
logra con su particular estilo y lenguaje, hacernos a todos más fáciles y cercanos los conceptos económicos y financieros.
Además, los 39 alumnos compartieron almuerzo con el ilustre ponente en el Restaurante Los Cabezudos donde aprovecharon
para entrar en debate dialogando abiertamente sobre todos y cada uno de los temas de actualidad económica que son de interés
para todos.
Esta primera jornada se enmarca en el total de 15 citas con 15 VIPs que constituyen el PDAD completo. Hasta finales de julio, a
razón de un ponente ilustre a la semana, tendremos el placer de recibir y poder escuchar y departir con personajes referentes a
nivel nacional como Javier Sada, Iñaki Gabilondo, Lorenzo Caprile, Cristina Garmendia o Andreu Buenafuente entre otros.
ZONA CENTRO
NUEVA CAMPAÑA
LA ASOCIACIÓN DE EMPRESARIOS DEL SECTOR COMERCIAL ZONA
CENTRO LANZA UNA CAMPAÑA PARA QUE SUS COMERCIOS UNAN SUS
FUERZAS Y ENCUENTREN FORMAS INNOVADORAS DE LLEGAR AL PÚBLICO
BAJO EL PARAGUAS DE LA ENTIDAD. BAJO EL LEMA "NOS VAMOS DE
COMPRAS ¿DÓNDE QUEDAMOS? EN EL CENTRO, COMO TODA LA VIDA",
LA ORGANIZACIÓN DESARROLLARÁ PROMOCIONES PARA TODOS LOS
CIUDADANOS, COMO DESCUENTOS Y TALLERES INFANTILES GRATUITOS.
LA PRESENTACIÓN DE LA CAMPAÑA SE CELEBRÓ EN CAFÉ DE LA ROSA.
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CELEBRACIÓN
25 ANIVERSARIO DE
LA FUNDACIÓN
FEDERICO OZANAM
LA “OBRA SOCIAL FEDERICO OZANAM” NACIÓ EN 1981, Y EN EL 1990 SE CREÓ SU FUNDACIÓN
PARA CONSOLIDAR LOS IMPORTANTES PROGRAMAS SOCIALES Y CENTROS IMPULSADOS.
La celebración de los 25 años de su importante obra social reunió el pasado 12 de marzo a más de 600 personas en una gala
especial que tuvo lugar en el Patio de la Infanta. El agradecimiento y el reconocimiento fueron el eje central del repaso a los 25
años de la obra social de la entidad, en la que han sido vitales los apoyos de instituciones como el Gobierno de Aragón y el
Ayuntamiento de Zaragoza, junto a la colaboración de las entidades financieras (Ibercaja, La Caixa y Fundación Caja
Inmaculada). Todos ellos recibieron un reconocimiento, junto a voluntarios, personas significadas y medios de comunicación en
un acto emotivo que repasó un cuarto de siglo de intervención social y compromiso con los colectivos sociales más desfavorecidos. El acto de celebración del 25 aniversario fue presentado por los periodistas Adriana oliveros y Samuel Barraguer, y contó
con la actuación especial del grupo musical B Vocal. FOTOS Chus Marchador.
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DEPORTE
TORNEO DE PÁDEL
SAN JUAN DE DIOS
UN AÑO MÁS SE HA CELEBRADO EL TORNEO DE PÁDEL PARA BOMBEROS DE ZARAGOZA EN HONOR
A NUESTRO PATRÓN SAN JUAN DE DIOS EN LAS INSTALACIONES DE PÁDEL INDOOR ARAGÓN.
Como en años anteriores, se han reunido entorno al pádel un grupo de compañeros amantes de este deporte para disputar de
este torneo. Cada año la participación es mayor y, con los nuevos jugadores que se van incorporando tienen el futuro asegurado. Cuarenta componentes de este cuerpo de bomberos se han enfrentado en diferentes categorías. El último día de competición, tras las finales y alrededor de a un buen , cogieron fuerzas, le echaron la culpa al compañero por haber perdido, e hicieron
la entrega de los trofeos a los ganadores. Nuestro “boss” François, aunque no es bombero, se mantiene en forma y es un apasionado del deporte, así que no quiso perderse el campeonato.
1º campeones: nacho Julve y Sergio González
2º subcampeones: Arturo Casamayor y Emilio Bascones
Campeones de la consolación: Javier García Luna y José A. Casamayor
Campeones de la previa: Alfonso del Rio y Chema Garcia
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Javier Ruesca Belén Andrés
REVOLUCIÓN
EXOVITE
EL VIERNES 13 DE MARZO ACUDIMOS A LA PRESENTACIÓN EN PUNTO VITAL DE EXOVITE, EMPRESA
BIOTECNOLÓGICA QUE HA DISEÑADO UN REVOLUCIONARIO SISTEMA EN 3D PARA LA INMOVILIZACIÓN Y
REHABILITACIÓN DE TRAUMATISMOS, MEJORANDO ASÍ EL CONFORT Y LA FUNCIONALIDAD DE LOS PACIENTES. SU CREADOR, JUAN MONZÓN, NOS CONTÓ LAS GRANDES VENTAJAS DE ESTE NUEVO SISTEMA.
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Andrea Martínez
Javier Ruesca Belén Andrés
LIANG XIN
I ANIVERSARIO
LIANG XIN CELEBRÓ SU PRIMER ANIVERSARIO EN LAS INSTALACIONES, RODEADOS DE CLIENTES Y
AMIGOS. ESTE CENTRO DE RELAJACIÓN Y MASAJES SE HA CONVERTIDO EN REFERENCIA DE LA CULTURA SALUDABLE LLEGADA DE CHINA EN EL CORAZÓN DE NUESTRA CIUDAD. UN VIAJE A LA CULTURA MILENARIA A TRAVÉS DE LOS SENTIDOS.
CUMPLEAÑOS
FELICIDADES MER
MER ALCAINE CELEBRÓ HACE UNOS DÍAS SU CUMPLEAÑOS EN EL BAR BENDITA, RODEADA DE TODOS SUS AMIGOS.
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Andrea Martínez
Javier Ruesca Belén Andrés
LA PETITE BAENA
INAUGURACIÓN
LA JOYERÍA LA PETITE BAENA CAMBIA DE EMPLAZAMIENTO. EL UN LOCAL MÁS
GRANDE Y LUMINOSO, EN LA ESQUINA DE MADRE VEDRUNA CON SAN VICENTE
MÁRTIR, JOSÉ LUIS BAENA CELEBRÓ HACE UNOS DÍAS LA FIESTA DE NUEVA
APERTURA. CLIENTES, AMIGOS Y FAMILIARES BRINDARON CON CAVA MIENTRAS
CONTEMPLABAN JOYAS Y RELOJES EN LAS VITRINAS DE LA NUEVA TIENDA, QUE
RECUPERA EN UNA DE SUS PAREDES, COMO SÍMBOLO CENTENARIO, LAS LETRAS
DE BAENA 1901 EN RECUERDO A SU FUNDADOR, JOSÉ BAENA.
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Andrea Martínez
Javier Ruesca Belén Andrés
UN DESFILE COLORIDO Y SOLIDARIO
FUNDACIÓN LA CARIDAD
EL PASADO 15 DE MARZO, FUNDACIÓN LA CARIDAD, CELEBRÓ SU IV DESFILE INFANTIL A
BENEFICIO DE SU PROYECTO BKS. ESTE PROYECTO TIENE COMO OBJETIVO PRINCIPAL LOS
NIÑOS Y NIÑAS MÁS DESFAVORECIDOS DEL COLEGIO CANTÍN Y GAMBOA Y DE LA
GUARDERÍA CANTINELA, CENTROS QUE GESTIONA LA INSTITUCIÓN, CON EL FIN DE PODER
CUBRIR BECAS DE COMEDOR, LIBROS, MATERIAL ESCOLAR Y CLASES DE APOYO.
Fundación la Caridad contó con Jesús nadador, de Aragón Televisión, y la modelo Marta Peña como presentadores, y al cantante Daniel Zueras que presentó en primicia un adelanto de su gira mundial In Love, the story of a legend. También acudieron
rostros conocidos como Marian orós, diputada del Partido Popular, Ricardo Mur, presidente de la Confederación de
Empresarios de Zaragoza y Sergio Gil, jugador del Real Zaragoza. Un domingo solidario, donde los niños y niñas desfilaron con
naturalidad y donde la espontaneidad hizo que se llevaran grandes ovaciones.
75 AÑOS DE TOROS
LA MIRADA DE EFE: 75 AÑOS DE TOROS EN ZARAGOZA ES EL TÍTULO DE LA
MUESTRA DE FOTOGRAFÍAS, LA MAYORÍA DE JAVIER CEBOLLADA QUE, CON
MOTIVO DEL 250 ANIVERSARIO DE LA PLAZA DE TOROS DE LA MISERICORDIA,
ACOGIÓ EL PALACIO DE SÁSTAGO DE LA DPZ.
EL BUEN VIVIR DE UNA FRANCESA EN ARAGÓN
SYLVIANE COUDURE
SYLVIANE COUDURE LLEVA MÁS DE MEDIA VIDA EN ZARAGOZA. PROFESORA, TRADUCTORA Y GRAN COMUNICADORA, AMANTE DEL BUEN COMER, NOS PRESENTA “EL BUEN VIVIR DE UNA FRANCESA EN ARAGÓN. MAÑICOS Y FRANCESES: UN
RECETARIO MANO A MANO”. UNA MIRADA AGUDA Y DIVERTIDA SOBRE NUESTROS
TERRITORIOS Y SU GENTE, TRANSMUTANDO LAS DIFERENCIAS CULTURALES EN
SABROSOS MANJARES INTELECTUALES.
ISAAC MAHOW
EL ARTISTA ISAAC MAHOW NOS ENSEÑÓ SUS ILUSTRACIONES EN EL
COLEGIO JUAN DE LANUZA. SU TRABAJO SE BASA EN SUS PROPIAS TEORÍAS
DE LUZ Y CONTRASTES DE COLOR A LAS QUE AÑADE FORMAS CORTANTES
COMBINADAS CON OTRAS FORMAS SINUOSAS, LO QUE HA LLEVADO A
ALGUNOS A DENOMINAR A SU ESTILO COMO ‘SURREALISMO POP’.
akí.74
AKIGASTRONOMÍA
_ RECOMENDACIONES _ NEWS _
AKIGASTRONOMÍA
Javier Romeo
PREMIOS
PAJARITA2015
PABLo GÓMEZ CUAdRAdo. “ PALI”
Secretario de la Federación Nacional de profesionales de sala. Secretario de la Federación Nacional de Profesionales de Sala de España.
Secretario de la Asociación de Camareros de Segovia. El Pali, como se le conoce en el mundo del asociacionismo profesional español es todo
un referente nacional en la organización de eventos gastronómicos donde la sala, la coctelería y la sumillería están presentes.
PASCUAL MARTIn
Sus comienzos profesionales con 14 años fueron en la cafetería IMPERIA; en el 68 inauguró el hotel Corona, la gran escuela del Corona hasta
el 72. Otros establecimientos de su brillante carrera fueron restaurante Gurrea; Grand Hotel y Woodville Hotel, en Jersey (Inglaterra); en este
último ya como maître, hotel Jaime I, también como maître, en el 81, en La Posada del mastín, y a partir del 81, comenzó su etapa empresarial,
entre otros establecimientos; el restaurante Aldaba, Casa Martin, Plaza San Francisco y desde el 2004 a la actualidad, Casa Martin en La Muela.
AnTonIo BERnARdoS
Formado en la Escuela de Miralbueno, este joven profesional ha sido campeón de Aragón de Jefes de Sala y Subcampeón de España de Maîtres
en el año 2014. Es Técnico Superior en Vitivinicultura y tras su paso como Jefe de Sala por el Grupo Marengo y La Bocca de Zaragoza ejerce
actualmente como Maître en el Grupo La Bastilla en el emplazamiento del Restaurante Gayarre.
JoSE LUIS SAMITIER BLAnC
Profesor de Restaurante y Bar en la Escuela de Hostelería Nuestra Señora de Guayente en Huesca. Barman y precursor en nuestra comunidad
del movimiento de Flair Bartending y Coctelería Acrobática. Gerente del Mojito Ice en Benasque. Autor del mojito más grande del mundo, record
Guinnes.
JoSE LUIS SoLAnILLA
Nacido en Barbastro (Huesca) es Licenciado en Ciencias de la Información, rama de Periodismo, sus comienzos se sitúan en Huesca en la
redacción de Nueva España, que luego pasó a denominarse Diario del Alto Aragón. Desde el año 86, trabaja en el Heraldo de Aragón y tras su
paso por diferentes secciones, actualmente se ocupa de la información gastronómica, donde se ha convertido en todo un referente en el panorama aragonés. Presenta y dirige también en ZTV el programa Con mucho gusto. Buen conocedor de las bodegas y vinos aragoneses.
JESUS MIGUEL ARLES
Comenzó como aprendiz de camarero y dependiente de barra en la cafetería Avenida 1974-1978 de Zaragoza, pasó después a desarrollar
su carrera profesional por todos los puestos, desde commis a 2º Maître en el Gran Hotel de Zaragoza, posteriormente la cadena NH, le responsabilizó de la gestión de comida y bebida del Hotel Sport, NH Orús y NH Oriente. Maître y Sumiller del Grupo Cachirulo entre 1995 y 1999.
Actualmente es propietario de uno de los establecimientos de éxito en Zaragoza, el Restaurante Palomeque.
Premio pajarita joven maître: Antonio Bernardos - Grupo La bastilla
Premio pajarita a la trayectoria profesional: Pascual Martín - Casa Martín de Zaragoza
Premio pajarita modalidad gastronomía: Jose Luis Solanilla - Heraldo de Aragón
Mejor maître de Aragón: Jesús Miguel Arles - Restaurante Palomeque de Zaragoza
Mejor barman de Aragón: Jose Luis Samitier Blanc - Mojito ice de Benasque
MEJOR ACEITE
DEL BAJO ARAGÓN 2015
AKIGASTRONOMÍA
Pilar Alquézar
La Pata Negra
El “Callejón de moda” se llena de primavera!!
Azoque, 37. Tel. 976 158 091. Fb: La Pata Negra
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AKIGASTRONOMÍA
Pilar Alquézar
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MEJOR ACEITE
DEL BAJO ARAGÓN 2015
EL CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA ACEITE DEL BAJO
ARAGÓN ENTREGÓ HACE UNOS DÍAS EN EL SALÓN DEL TRONO DEL PALACIO DE SÁSTAGO SUS PREMIOS AL "MEJOR ACEITE DEL BAJO ARAGÓN 2015".
Son distinciones a la calidad que reconocen el aceite de oliva virgen extra más destacado de cuantos se embotellan bajo el sello de
la Denominación de Origen Protegida.
Primer premio a la calidad otorgado a La Calandina SCL, de la localidad de Calanda, Teruel.
Segundo premio a la calidad concedido a Almazara de Jaime de Belchite, Zaragoza.
Tercer premio a la calidad para Aceites Alfonso Muniesa, de Belchite.
Además de los tres premios, la DO Aceite del Bajo Aragón entregó dos diplomas de reconocimiento público como agradecimiento, uno
de ellos a la Asociación Europea de Cocineros Euro-Toques por el “uso incondicional que sus miembros hacen del aceite de oliva virgen extra DOP Aceite del Bajo Aragón”. Antes del acto, asistimos a un espléndido almuerzo de prensa en River Hall. Allí conversamos acerca del futuro de nuestros aceites, sus modalidades y calidades, la importancia de la exportación… mientras degustamos algunos de los trampantojos más exquisitos del restaurante –capuccino con terrón de cebolla, cherry de moluscos sobre algas y nieve de
aceite de oliva, nuez de foie con gel de Pedro Ximénez, huevo de la pasión…
akí.79
Bar la Gasca
La Tasca de Pablo
"Bar de toda la vida desde 1943"
La cerveza de barril mejor tirada!
63 ginebras premium,
carta de vinos y cervezas,
tapas, ibéricos...
Ensaladas, brochetas, raciones, tostadas, cazuelas, sartenes, tapas... Gran calidad de género con un trato atento y
profesional. Amplio comedor en la planta baja para 30 pax.
Morería, 2. Tel. 976 214 907
Fb: BAR La Gasca
Libertad, 3 “El Tubo”. Tel. 976 110 960 / 630 187 513.
www.latascadepablo.es. Fb: La TASCA De PABLO
La Reserva de Austin
Il Panettone
La Factoría
Tapas imaginativas.
Huevos rotos.
Exquisitas raciones
Disfruta del verano en su terraza
con encanto. Cafetería, terraza,
tapeo, menús de mediodía, carta
de entrepanes,
celebraciones y eventos.
Horno de leña
Bocadillos, ensaladas, tostadas,
raciones, tapas, plato del día,
platos combinados, brasa.
Comandante Repollés, 10
Tel. 976 114 527
Bolonia, 13
Tel. 976 216 966
Sanclemente, 5.
Tel. 976 234 703
Taberna del Perro Lobo
Musical Café
Malvassía
Plato o bocadillo de jamón 1 €
Tostada de Cabrales 1 €
Plato de lacón 1 €
Todas tus tapas 1 €
Cafés de día, copas de noche.
Los mejores desayunos y almuerzos, Vermús, sabrosos bocadillos
delicatessen, pantallas
y espléndida terraza!
Cocina casera tradicional.
Carnes y pescados. Raciones,
tapas... Esta primavera, disfruta
de su gran terraza. Menú diario.
Celebra tu evento. 50 pers.
Dr. Iranzo, 84, esq. Florián Rey
(Las Fuentes) . Tel 699 583 065
Juan Pablo II, 48.
Tel. 976 758 496
Andrés Gay Sangrós, 1.
Tel. 976 754 633
akí.80
La Yedra
Taberna 3 Lunas
3 Elementos
Las mejores carnes,
pescados y mariscos
Taberna ambientada en un
museo de la cerveza, donde
podrás degustar suculentas
tapas y tomar una copa.
Arantxa e Isabel, unas
mujeres con muchos
elementos!!
Mayor, 28
Tel. 876 04 11 23
Mártires, 8 (el Tubo)
Tel. 976 241 303
San Miguel, 49
Tel. 976 082 290
Bar Vera. Cofee & tea. desayunos, brunch, tapas...
Nos gusta estar contigo durante todo el día. Especialmente por la mañana. Tenemos desayunos diferentes, te ofrecemos café natural intenso de Colombia o sueva de Brasil, infusiones y tés especialess. Puedes elegir entre leche
de soja o de almendras y sin lactosa, repostería apta para celíacos. Todas nuestras tapas y raciones son caseras,
solo tienes que venir a comprobarlo!! Los jueves, de 12h a 14h, catas de vinos. Venta de productos Gourmet: mermeladas de autor, cremas y licores...
Rufas, 19. Tel. 976 22 45 41. Fb: Bar Vera
María Morena
Chef Alfonso
Ven a disfrutar los fines de semana
de un menú de temporada todo
incluido por solo 20.90 € con posibilidad de hacerlo en nuestra terraza
Especialidad en productos de temporada
raciones, tapas, caza, tostadas de foie,
setas, postres caseros...
Pl. José Mª Forqué, 13.
Tel. 976 436 728
Plaza Diego Velázquez, 2. Tel. 652 863 511.
Google+ Chef Alfonso
akí.82
Casa Dominó
Taberna tradicional de aki.
La casa del auténtico jamón batido.
Plaza Santa Marta s/n. Tel. 976 39 80 51. www.casadomino.com
[email protected] Fb:Casa Dominó. twitter: @casadomino
180 Grados
Ensaladas. ibéricos. surtidos de quesos. carrillera de ternera a la garnacha aragonesa. porrones de
Fuentes con salsas. secreto ibérico al grill. rabo de toro. patatas asadas...
Y sus “lorenzitos” y “vinagrillos”. Disfruta de su terraza en la plaza!
Plaza San Pedro Nolasco, 2. Tel. 976 39 72 52. Fb: 180 grados
Candolías Tasca
las mejores tapas y raciones de la ciudad,
en un ambiente agradable y muy acogedor.
Plaza de los Sitios, 17. Tel. 876 012 681. Fb: Candolías Tasca.
akí.84
Javier Ruesca
KRIPTA ENTRE LA NIEVE DEL
PASADO MES DE FEBRERO EN LAS CAVAS.
AKIGASTRONOMÍA
KRIPTA Y BARRICA AGUSTI TORELLO MATA
ENTRE LOS GRANDES
DE JANCIS ROBINSON
JANCIS ROBINSON -la célebre crítica de vinos británica- acaba de publicar de la mano
del sumiller Ferran Centelles, las impresiones y puntuación de la cata a ciegas de 200
cavas que realizaron en el Consejo Regulador del Cava.
Entre los SPECIAL CUVE CAVA, el KRIPTA 2007, con 18 sobre 20 puntos, y el BARRICA 2009 con 16
sobre 20, suponen para los de AGUSTI TORELLO MATA un comienzo de año lleno de buenos augurios.
El hecho de que prestigiosos críticos internacionales otorguen el máximo reconocimiento a grandes cavas
confirma que la serenidad y el trabajo paciente y profesional de las casas alcanza los más nobles designios. Y en la línea de esfuerzo constante, ALEX TORELLO, el enólogo de AGUSTI TORELLO MATA nos
explica que “todo el tiraje de nuestros cavas de esta última cosecha 2014 son 100% ecológicos porqué se
trata del respeto a la tierra y de un cultivo responsable para dejarla un poco mejor a las generaciones futuras”. Las buenas críticas internacionales son sin duda una buena carta de presentación en el mundo y una
muy buena noticia para todos los cavistas a los que JANCIS ROBINSON situa en su más alta consideración. Probarlo es toda una experiencia.
AKIGASTRONOMÍA
Pilar Alquezar
Vicky Lau
MEJOR CHEF
FEMENINA DE ASIA
Vicky Lau, chef y propietaria del Hong Kong Tate Dining Room, ha sido
galardonada con el Premio a la Mejor Chef Femenina Veuve Clicquot
de Asia 2015. Este importante galardón le fue entregado en la ceremonia de los 50 Mejores Restaurantes que tuvo lugar el 9 de marzo de
2015, en el Hotel Capella en la ciudad de Singapore. El Premio a la
Mejor Chef Femenina Veuve Clicquot de Asia celebra el trabajo de una
mujer excepcional cuya cocina emociona incluso al más duro de los
críticos. El premio está inspirado en la vida y obra de Madame Clicquot,
que desde hace casi 200 años marca la pauta para todas aquellas
mujeres dedicadas a los negocios.
AKIGASTRONOMÍA
Pilar Alquezar
KRUG LOVERS
COPA A COPA
Krug ofrece por primera vez en el mundo un copa a copa del mítico
champagne Clos du Mesnil
Ampliamente reconocido como un icono y uno de los mejores vinos del mundo, Krug vuelve a
justificar su reputación con la apertura de su propio bar dentro del Hotel Ritz de Madrid, un lugar
donde poder disfrutar de la excelencia de Krug Clos de Mesnil por copa. El hotel Ritz by Belmond
es el escenario perfecto: un palacio barroco situado en el corazón de Madrid el cual, pasados cien
años de su apertura, continúa ofreciendo orgullosamente a sus clientes sólo productos de gran
calidad, con un servicio excepcional y un lujo exquisito. El marco idóneo para acoger al Krug Bar,
el primer bar en España del champagne de champagnes, en el que la Maison pone al alcance de
sus Krug Lovers la posibilidad de degustar una copa de Krug Clos du Mesnil sin necesidad de
tener que adquirir una botella de este insuperable champagne. Una ocasión única en la que por
primera vez a nivel mundial y de forma temporal, se podrá disfrutar del excepcional Clos du Mesnil
por copa, a un precio de 150 euros. El concepto del lujo, del buen hacer, de la importancia de los
detalles y de lo artesanal se unen para crear esta experiencia al más puro estilo de la Maison
Krug. Decía Paul Valery, escritor y poeta francés, que Krug era el “champagne que Dios ofrecía
a los ángeles cuando habían sido excepcionalmente buenos”. En esta ocasión, La Maison Krug y
el Hotel Ritz by Belmond ofrecen la posibilidad de transportar al cielo a aquellos que beban una
copa de este delicado líquido dorado.
De esta forma, la legendaria Maison de champagne refuerza el vínculo con sus admiradores permitiendo que todo aquel que desee vivir una experiencia única e indescriptible para el paladar,
pueda disfrutar de una copa de Clos du Mesnil en el mejor de los ambientes.
AKIGASTRONOMÍA
Pilar Alquézar
SALUDABLE
verde espárrago
Entramos ya en temporada de primavera y pueden encontrarse los primeros
espárragos en los mercados. Contienen infinidad de propiedades beneficiosas
para la salud, entre ellas diuréticas y antiinflamatorias.
Los espárragos son vegetales procedentes de una planta herbácea del
Mediterráneo y tiene muchísimas propiedades y beneficios para la salud. Al
estar compuestos por gran cantidad de agua y contener asparragina son fantásticos por sus propiedades diuréticas. Por ello son beneficiosos para la
hipertensión, la retención de líquidos, las enfermedades de vejiga, la diabetes... Contienen zinc, importantísimo para el cerebro y elemento fundamental que aumenta potencia sexual y la fertilidad. Contienen distintas vitaminas
(los blancos menos cantidad que los verdes), que sirven como antioxidantes.
Entre ellas: provitamina A, óptima para las arterias, la vista y la piel. B1, B2,
B3 y B6 y C que interviene en el proceso de formación de colágeno, huesos,
dientes y glóbulos rojos. Además ayuda a la absorción del hierro de los alimentos e incrementa la inmunidad ante las infecciones). También son buenos para la oxigenación celular por su cantidad de vitamina E. Es uno de los
vegetales más ricos en proteínas, las que contribuyen en la construcción de
los tejidos que conforman los músculos. Y destaca por su alto contenido de
fibras, perfecto para el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento.
También aportan al organismo potasio, ácido fólico y hierro. Comerlos crudos en ensaladas es la mejor forma de consumirlos.
AKIGASTRONOMÍA
Javier Ruesca
GRAN PANTALLA
NUEVO ESPACIO
AGUSTI TORELLO MATA ESTRENA UN NUEVO ESPACIO
“CAVA” CON UNA ESPECTACULAR PANTALLA CURVA DE 61
METROS CUADRADOS.
Agustí Torello Mata, uno de los hombres más relevantes del Cava ha cumplido 80
años y acaba de inaugurar un nuevo espacio enoturístico en el que el visitante puede
vivir todo el proceso CAVA desde su origen. Alex Torelló, nos lo explica: “Queríamos
un espacio donde el visitante pudiera sentir todas las emociones del cava: uva, viña,
vino y burbujas se fusionan en un paseo por las cuatro estaciones del año a través de
los ojos del cava”
Este año, coincidiendo con el 80
aniversario del padre, se presentará en el
mes de septiembre la primera GRAN
AÑADA KRIPTA: 3000 únicas botellas con
10 largos años de crianza de una de las
cosechas más premiadas de este gran
cava considerado entre los mejores vinos
del mundo.
AGUSTI TORELLO MATA lleva un bagaje de 60 años de experiencias que comienza
1953 embotellando las primeras 12000 botellas de cava. Hoy, con una producción anual
de 500.000 botellas y un stock en crianza de 2.000.000 de botellas de cava en la bodega, es una empresa de consolidado prestigio internacional. Nos lo dice el mismo Agusti:
“Somos el ejemplo de que en este mundo se puede conseguir el máximo partiendo de
cero. ¿Cómo? Trabajando mucho, siendo honesto y manteniendo un cuidado reverencial de cada paso de todo el proceso. Sentimos un gran respeto por la viña, porque año
es diferente y esto supone un reto continuo. Llegar a los 80 años con la confianza de
tener además una complicidad familiar de filosofía y trabajo es un excelente balance”.
Alex Torelló, el hijo enólogo de la bodega, lleva 25 años al lado de la sabiduría del
padre y dirige hoy la empresa con su hermana Gemma, abogada especialista en derecho vinícola.
EL ESPECTACULAR nUEVo ESPACIo CAVA: El nuevo espacio proyectado por
Ramon Robert de Connecta Global Desing, con imágenes de Joan Simó y Sonostudi,
ofrece una experiencia impactante del ciclo vinícola, en el que la viña se convierte en
el hilo conductor de todo el proceso del cava en una pantalla curva de 61,5 m2 que
despierta todos los sentidos.
AKIHOTEL
Javier Ruesca
tralia
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El exclusivo Matisse Beach Club fusiona la playa, el glamour y el diseño con una ubicación privilegiada
en la increíble playa de Scarborough, Perth (Australia). Con un diseño moderno e instalaciones contemporáneas equipadas con la última tecnología, ofrece entre otras cosas, cabañas elegantes, salones de playa,
cenas informales, una piscina de aguas cristalinas y una espectacular vista al Océano Índico. Diseñado por
Jenlin Chia y su equipo de arquitectos oldfield Knott, las colecciones elegidas incluyen mesas y taburetes
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colecciones fRAME y fAZ by Ramón Esteve de Vondom. ¿TE APETECERÍA TOMAR UN COCKTAIL?
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akí.98