Multicooker RMC-280E User manual

Multicooker RMC-280E
User manual
A1
6
7
8
3
4
9
5
2
12
1
11
160
120
13
10
A2
A3
3
6
PRODUCT
1
START
CANCEL
REHEAT
4
FISH
7
MENU
TIME DELAY
COOKING TIME
2
_
HOUR
8
MINUTE
+
9
TEMPERATURE
5
6
CHICKEN
SEAFOOD VEGETABLES
TEMPERATURE
о
3
8
С
KEEP WARM
M U LT I - C O O K
PRODUCT
SELECTION
MEAT
2
STEAM / COOK
OATMEAL YOGURT / YEAST DOUGH
FRY
RICE / GRAIN
SOUP / BEANS
PAELLA / RISOTTO
PASTA / RAVIOLI
1
STEW
BAKE
HOMEMADE BREAD
7
5
4
Carefully read all instructions before operating and save them for future reference. By carefully following these instructions you can considerably prolong the service life of your appliance.
IMPORTANT SAFEGUARDS
The manufacturer is not responsible for any failures
arising from the use of this product in a manner
inconsistent with the technical or safety standards.
• This appliance is intended to be used in household and similar applications such as: staff
kitchen areas in shops, offices and other working environments; farm houses; by clients in
hotels, motels and other residential type environments; bed and breakfast type environments.
• Before installing the appliance, check that the device voltage corresponds with the supply voltage
in your home (refer to rating plate or technical data).
• While using the extension cord, make sure that its
voltage is the same as specified on the device. Using different voltage may result in a fire or other
accident,causing appliance damage or short circuit.
• The appliance must be grounded. Connect only
to a properly installed wall socket. Failure to
do so may result in the risk of electrical shock.
Use only grounded extension cords.
4
•
•
•
•
CAUTION! During use the appliance becomes
hot! Care should be taken to avoid touching the
housing, bowl, or any other metal parts while
operating. Make sure your hands are protected
before handling the device. To avoid possible
burns, do not lean above the open appliance.
Always unplug the device after use, before cleaning or moving. Never handle plug with wet hands.
Do not pull power cord to disconnect from outlet; instead, grasp plug and pull to disconnect.
Keep the power cord away from hot surfaces
(gas or electric ovens) or sharp edges. Do not
let cord hang over edge of table or counter.
Remember: damaging the cord may lead to
a failure that will not be covered by the warranty. If the cable is damaged or requires
replacing, contact an authorized service center only to avoid all risks.
Never place the device on soft surfaces to keep
ventilation slots clear of any obstruction.
Do not operate the appliance outdoors, to prevent
water or anyforeign object or insect from getting into
RMC-280E
the device.Doing so mayresult in
reach of children aged less than
serious damage of the appliance.
8 years.Cleaning and user main• Always unplug the device and
tenance shall not be made by
let it cool down before cleaning.
children without supervision.
Follow cleaning and general • Any kinds of modifications or
maintenance guidelines when
adjustments to the product are
cleaning the unit.
not allowed. All the repairs
should be carried out by an auDO NOT immerse the device
thorized service center. Failure
in water or wash it under
to do so may result in device
running water!
and property damage or injury.
• This appliance can be used by
children aged from 8 years and TABLE OF CONTENTS
above and persons with reduced
physical, sensory or mental capabilities or lack of experience
and knowledge if theyhave been Technical Specifications
given supervision or instruction
concerning use of the appliance
in a safe wayand understand the
Programs
hazards involved. Children shall
not playwith the appliance.Keep
the appliance and its cord out of
I. PRIOR TO FIRST USE ............................................................................................6
II. OPERATING MULTICOOKER ............................................................................6
III. ADDITIONAL FEATURES .................................................................................. 7
IV. CLEANING AND MAINTENANCE.................................................................... 7
V. COOKING TIPS..........................................................................................................8
VI. ADDITIONAL ACCESSORIES ........................................................................ 10
VII. BEFORE CONTACTING SERVICE CENTER ........................................... 10
VIII. PRODUCT WARRANTY ................................................................................. 10
Model.............................................................................................................. RMC-280E
Power ..................................................................................................................... 800 W
Voltage ............................................................................................. 220–240 V, 50 Hz
Bowl capacity ..............................................................................................................5L
Bowl coating .................................................................................. non-stick ceramic
Display ........................................................................................................................LCD
Steam release valve.................................................................................... removable
Deactivation of the audible signals..................................................................... yes
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
MULTICOOK
STEAM/COOK – FISH
STEAM/COOK – MEAT
STEAM/COOK – CHICKEN
STEAM/COOK – SEAFOOD
STEAM/COOK – VEGETABLES
SOUP/BEANS
STEW – FISH
STEW – MEAT
10. STEW – CHICKEN
11. STEW – SEAFOOD
12. STEW – VEGETABLES
13. OATMEAL
14. YOGURT / YEAST DOUGH
15. PAELLA/RISOTTO
16. BAKE
17. FRY – FISH
18. FRY – MEAT
19. FRY – CHICKEN
20. FRY – SEAFOOD
21. FRY – VEGETABLES
GBR
22. RICE/GRAIN
23. PASTA/RAVIOLI
24. HOMEMADE BREAD
Functions
“Keep Warm” function......................................................................... up to 12 hours
Preliminary deactivation of “Keep Warm”........................................................... yes
“Reheat” function................................................................................. up to 12 hours
“Time Delay” function........................................................................ up to 24 hours
Packaging Arrangement
Multicooker with removable bowl.....................................................................1 pc.
Removable inner lid...............................................................................................1 pc.
Steaming container.................................................................................................1 pc.
Measuring cup..........................................................................................................1 pc.
Deep fry basket........................................................................................................1 pc.
Serving spoon...........................................................................................................1 pc.
Stirring paddle.........................................................................................................1 pc.
“100 Recipes”............................................................................................................1 pc.
User manual..............................................................................................................1 pc.
Service booklet.........................................................................................................1 pc.
Power cord.................................................................................................................1 pc.
Packaging ..................................................................................................................1 pc.
In accordance with the policy of continuous improvement, the manufacturer reserves the right to make any modifications to design, packaging
arrangement, or technical specifications of the product without prior notice.
Multicooker Assembly A1
1. The housing.
2. Carrying handle.
3. The lid.
4. Removable inner lid.
5. The bowl.
6. Removable steam valve.
7. Control panel with display.
8. Serving spoon.
9. Stirring paddle.
10. Steaming container.
11. Measuring cup.
12. Deep fry basket.
13. Power cord.
Control Panel A2
1. “Cancel/Reheat” button enables/disables “Reheat” function; interrupts
cooking program; clears the settings.
2. “Time Delay / Cooking time” button is used to enter cooking time adjustment mode / “Time Delay” adjustment mode; to disable audible signals.
3. Display.
4. “Start” button starts selected cooking program; disables “Keep Warm”
in advance.
5. “Temperature” button is used to enter temperature adjustment mode
in “MULTICOOK”.
6. “Menu” button selects automatic cooking program.
7. “Product selection” button is used to select type of product in “STEAM/
COOK”, “STEW”, and “FRY” programs.
8. “Hour/–” button selects hour value in current time, cooking time, and
“Time Delay” adjustment modes; used to enter current time adjustment
mode and to reduce temperature value in “MULTICOOK”.
9. “Minute/+” button selects minute value in current time, cooking time,
and “Time Delay” adjustment modes; used to increase temperature
value in “MULTICOOK” program.
5
Display A3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Automatic cooking programs indicators.
Timer / current time indicator / time of delay value indicator.
“Time Delay” adjustment mode indicator.
“Reheat” function operation indicator.
“Keep Warm” function operation indicator.
Indicators of the type of product in “STEAM/COOK”, “STEW”, and “FRY”
programs.
7. “MULTICOOK” temperature value indicator.
8. Audible signals enabled/disabled indicator.
I. PRIOR TO FIRST USE
Carefully remove multicooker and its accessories from the packaging. Dispose
of all packaging materials. Keep all warning labels, including serial number
identification label located on the housing. The absence of the serial number will deprive you of your warranty benefits! Wipe the housing of the unit
with a soft, damp cloth. Wash the bowl with warm soapy water. Rinse and
dry thoroughly. Odor on first use of the appliance is normal and does not
indicate malfunction. In such case, clean the unit.
Caution! Do not use the appliance in case of any malfunctions.
II. OPERATING MULTICOOKER
Before Operating
Place the appliance on a flat, stable, and hard surface away from wallpaper,
decorative coatings, or any other objects or cabinets that could be damaged
by steam, humidity, or high temperatures.
Before operating, make sure that the outer and inner parts of the multicooker have no dents, cracks or any other visible damages. There should not
be any obstructions between heating element and the bowl.
Standby Mode
After the appliance is connected, it enters standby mode and displays current
time in 24-hour format and the following indicators: automatic cooking
programs indicator, type of product indicators in “STEAM/COOK”, “STEW”, and
“FRY” programs, audible signals enabled/disabled indicator. If no buttons
are pressed within a minute in program adjustment mode, multicooker
automatically goes into standby mode, all previous settings are lost.
Non-volatile Memory
Multicooker REDMOND RMC-280E is equipped with non-volatile memory. In
case of short term power cut-off (up to 2 hours during cooking cycle or the
time of delay) the appliance stores all current settings and resumes its
operation without any memory loss.
Note! If you do not want cooking cycle to be resumed press and hold down
“Cancel/Reheat” button. The appliance switches to standby mode.
To Enable/Disable Audible Signals
Multicooker REDMOND RMC-280E allows enabling/disabling audible signals.
To disable audible signals press and hold down “Time Delay / Cooking time”
button in standby mode (to reactivate audible signals, repress and hold “Time
Delay / Cooking time” button).
To Set the Clock
Plug in the unit. Press and hold down the “Hour/–” button. Current time
value indicator starts flashing. Press “Hour/–” button repeatedly to select
hour value and “Minute/+” button to select minute value. Press and hold the
corresponding button down to scroll through the digits. When the maximum
value is reached, the adjustment starts from the minimum value.
6
When current time is adjusted, do not press any button for a few seconds to
save the settings.
To Set Cooking Time
Multicooker REDMOND RMC-280E allows adjusting default cooking time of
each program. Time adjustment range and interval depend on selected
cooking program.
To adjust cooking time:
1. Use “Menu” button to select automatic cooking program. Repeatedly
press the button, default cooking time of each program is displayed.
Keep pressing the “Menu” button until required program indicator is
displayed. You can also use “Hour/–” and “Minute/+” buttons to select
the program.
2. Press “Time Delay / Cooking time” button to enter cooking time adjustment mode. “Start” button indicator, default cooking time indicator,
and corresponding program indicator are flashing on the display.
3. Press “Hour/–” button repeatedly to adjust hours and “Minute/+” button to adjust minutes. Press and hold the corresponding button down
to scroll through the digits. When maximum value is reached the
adjustment starts from the minimum value.
4. To cancel the settings press and hold down “Cancel/Reheat” button
and start adjusting from the beginning.
When adjusting cooking time of the program consider time adjustment
range and interval featured by selected cooking program (refer to “Table of
Default Settings”).
Cooking time of “STEAM/COOK” group of programs starts to count down
after water comes to a full boil and sufficient amount of steam is generated; of “PASTA/RAVIOLI” program — after water comes to a full boil, products are added, and “Start” button is repressed. Cooking time of the rest of
the programs starts to count down after you press “Start” button.
“Time Delay” Function
The function allows programming multicooker to finish cooking cycle at
specific time. Cooking program can be delayed for up to 24 hours. Time
adjustment interval is 5 minutes.
1. Select automatic cooking program, adjust the time, and program the
appliance to delay the program. To delay cooking program repress
“Time Delay / Cooking time” button. “Time Delay” adjustment mode
indicator and the time by which the dish will be ready (set by default)
are displayed. Time value indicator is flashing.
2. Use “Hour/–” button to adjust hours and “Minute/+” button to adjust
minutes. Press and hold the corresponding button down to scroll
through the digits. When maximum value is reached, the adjustment
starts from the minimum value.
3. To cancel the settings press and hold down the “Cancel/Reheat” button and start adjusting from the beginning.
It is not recommended to use “Time Delay” function if diary or other perishable products are being used (eggs, milk, meat, cheese, etc.). The function
is not available in “FRY” and “PASTA/RAVIOLI” programs.
“Keep Warm” Function
The function automatically activates at the end of cooking cycle and keeps
the dish warm at 60–80°С for up to 12 hours. In “Keep Warm” mode “Start”
button indicator goes off, “Cancel/Reheat” button indicator lights up. “Keep
Warm” count up is displayed.
Preliminary Deactivation of “Keep Warm”
Multicooker REDMOND RMC-280E allows disabling “Keep Warm” function in
advance. To disable the function in the beginning of cooking cycle press and
hold down the “Start” button until “Cancel/Reheat” button indicator goes off.
To reactivate the function repress and hold down the “Start” button, until
“Cancel/Reheat” button indicator lights up.
“Reheat” Function
Multicooker REDMOND RMC-280E allows reheating cold dishes. To reheat:
1. Fill cooking bowl with food and position it inside the unit. Ensure that
the bowl makes full contact with the heating element.
2. Close the lid until it clicks into place and plug in the unit.
3. Press and hold down the “Cancel/Reheat” button. Button indicator
lights up and reheating begins. “Reheat” function count up is displayed.
4. The dish will be warmed up to 60–80°С and the temperature will bу
maintained for 12 hours. To disable the function press “Cancel/Reheat”
button (button indicator goes off).
Multicooker is capable of maintaining the dish warm for up to 12 hours,
however, it is not recommended to leave the food on “Keep Warm” for more
than 2-3 hours, because this may affect its flavor characteristics.
Standard Operating Procedure for Automatic Programs
1. Measure the ingredients according to the recipe and place them inside
the bowl. Ensure that all ingredients are below maximum fill mark on
the inside of the cooking bowl.
2. Position the bowl inside the appliance and slightly rotate it from side
to side to ensure, that it makes full contact with the heating element.
Close the lid until it clicks into place. Plug in the unit.
3. To select the program press “Menu” button repeatedly, until the indicator of required cooking program is displayed. You can also select
the program using “Hour/–” and “Minute/+” buttons. Cooking program
and “Start” button indicators are flashing; cooking time adjustment
mode indicator and default cooking time are displayed.
If cooking program you selected is “MULTICOOK”, the display will show
cooking temperature adjustment mode indicator and default cooking temperature of the program.
4. Press “Product selection” button to select the type of product. Corresponding subprogram indicator starts flashing, default cooking time
is displayed. Type of product can be selected in “STEAM/COOK”, “STEW”,
and “FRY” programs. Skip the step if you selected different cooking
program.
5. Adjust cooking time.
6. If cooking program you selected is “MULTICOOK”, press “Temperature”
button to adjust the temperature. Temperature value indicator starts
flashing. Use “Hour/–” button to reduce and “Minute/+” button to increase the temperature. Press and hold the corresponding button
down to scroll through the digits. When maximum value is reached,
the adjustment starts from the minimum value.
7. Delay the program if required.
8. Press and hold the “Start” button for a few seconds to begin cooking
cycle. The display shows remaining cooking time and corresponding
automatic cooking program indicator.
9. When cooking cycle is complete program indicator goes off, and audible sound is heard. Depending on current settings the unit either
switches to “Keep Warm” mode (“Cancel/Reheat” button indicator lights
up) or standby mode.
10. To interrupt cooking cycle or to cancel the program press and hold
down the “Cancel/Reheat” button.
RMC-280E
“MULTICOOK” Program
“MULTICOOK” program allows adjusting cooking times and temperatures to
suit your personal taste. Default cooking time of the program is 30 minutes.
Cooking time can be adjusted between 2 minutes and 15 hours in 1 minute
intervals. Cooking temperature of the program can be adjusted between 35
and 170°С in 5°С intervals.
NOTE! If cooking temperature is above 140°С cooking time of the program
should not exceed 2 hours.
For added convenience, “Keep Warm” function will be automatically disabled
if cooking temperature is below 80°C. Press “Start” button in the beginning
of cooking cycle to enable the function (“Cancel/Reheat” button indicator
lights up).
“STEAM/COOK” Program
“STEAM/COOK” program is recommended for steaming and boiling different
foods. Default cooking time of the program depends on the type of product
selected (FISH — 25 minutes, MEAT — 40 minutes, CHICKEN — 35 minutes,
SEAFOOD — 20 minutes, VEGETABLES — 30 minutes). Cooking time can be
adjusted between 5 minutes and 2 hours in 5 minute intervals.
To steam foods:
• Fill the bowl with 600–1000 ml of water. Position steaming container inside the bowl.
• Measure and prepare the ingredients according to the recipe instructions and evenly distribute them inside the steaming container.
• Follow steps 2–10 of “Standard Operating Procedure for Automatic
Programs”.
When boiling vegetables and other foods, follow steps 1–10 of “Standard
operating Procedure for Automatic Programs”. Cooking time of “STEAM/
COOK” program starts to count down after water comes to a full boil and
sufficient amount of steam is generated.
“SOUP/BEANS” Program
“SOUP/BEANS” program is recommended for cooking soups and different
legumes. Default cooking time of the program is 1 hour. Cooking time can
be adjusted between 10 minutes and 8 hours in 5 minute intervals.
If you were unable to achieve the desired result please, refer to chapter
“Cooking Tips” for additional recommendations, practical tips, and solutions
to the problems you may be experiencing.
“STEW” Program
“STEW” program is recommended for stewing meat, fish, vegetables, poultry,
and seafood. Default cooking time depends on the type of product selected
(FISH — 30 minutes, MEAT — 1 hour, CHICKEN — 45 minutes, SEAFOOD — 25
minutes, VEGETABLES — 40 minutes). Cooking time of the program can be
adjusted between 10 minutes and 12 hours in 5 minute intervals.
If you were unable to achieve the desired result please, refer to chapter
“Cooking Tips” for additional recommendations, practical tips, and solutions
to the problems you may be experiencing.
“OATMEAL” Program
“OATMEAL” program is recommended for cooking porridges using milk. Default
cooking time of the program is 20 minutes. Cooking time can be adjusted
between 5 minutes and 4 hours in 1 minute intervals.
General Guidelines for Cooking Porridges in Multicookers
It is recommended to use pasteurized low fat milk to cook porridges. For
best results and in order to prevent milk from boiling away, we recommend
you to do the following:
• rinse grain (rice, millet, etc.) thoroughly until water runs clear;
• grease the sides of the bowl with butter;
• follow proportions suggested in the recipe book, increase or reduce
amount of ingredients proportionately;
• using whole milk dilute it by half with water.
Cooking results may vary depending on the place of origin and the manufacturer of grain and milk used. If you were unable to achieve the desired
result using “OATMEAL” program, please, refer to chapter “Cooking Tips” or
use versatile program “MULTICOOK” to cook porridge (optimal temperature
setting is 95°С).
“YOGURT / YEAST DOUGH” Program
“YOGURT / YEAST DOUGH” is recommended for making yogurt and proofing
yeast dough. Default cooking time of the program is 8 hours. Cooking time
can be adjusted between 10 minutes and 12 hours in 5 minute intervals.
“Keep Warm” function is not available in this program.
If you were unable to achieve the desired result please, refer to chapter
“Cooking Tips” for additional recommendations, practical tips, and solutions
to the problems you may be experiencing.
“PAELLA/RISOTTO” Program
“PAELLA/RISOTTO” program is recommended for cooking paella, risotto, and
other rice based dishes. Default cooking time of the program is 40 minutes. Cooking time can be adjusted between 10 minutes and 2 hours in 5 minute intervals.
If you were unable to achieve the desired result please, refer to chapter
“Cooking Tips” for additional recommendations, practical tips, and solutions
to the problems you may be experiencing.
“BAKE” Program
“BAKE” program is recommended for baking cakes, puddings, and pies from
puff and yeast pastry dough. Default cooking time of the program is 50
minutes. Cooking time can be adjusted between 10 minutes and 8 hours in
5 minute intervals. “Keep Warm” time in “BAKE” program is 4 hours.
The readiness of the cake may be checked with a toothpick. Insert a toothpick in and if it comes out dry, your cake is ready.
If you were unable to achieve the desired result please, refer to chapter
“Cooking Tips” for additional recommendations, practical tips, and solutions
to the problems you may be experiencing.
“FRY” Program
“FRY” program is recommended for frying meat, fish, poultry, vegetables, and
seafood. Default cooking time depends on the type of product selected (FISH
— 15 minutes, MEAT — 18 minutes, CHICKEN — 17 minutes, SEAFOOD — 16
minutes, VEGETABLES — 20 minutes). Cooking time of the program can be
adjusted between 5 minutes and 2 hours in 1 minute intervals. “Time Delay”
function is not available in this program.
To prevent food from burning follow instructions given in the recipe book
and stir ingredients thoroughly while frying. Let the unit cool down completely before restarting the program.
The appliance is capable of maintaining the temperature of the dish for 12
hours, however, we recommend using the function moderately, to prevent
food from drying out.
Fry foods with the lid of the multicooker open, to make the crust crispy. If
you were unable to achieve the desired result please, refer to chapter
“Cooking Tips” for additional recommendations, practical tips, and solutions
to the problems you may be experiencing.
GBR
“RICE/GRAIN” Program
“RICE/GRAIN” program is recommended for cooking rice and other grains.
Default cooking time of the program is 30 minutes. Cooking time can be
adjusted between 5 minutes and 4 hours in 1 minute intervals.
If you were unable to achieve the desired result please, refer to chapter
“Cooking Tips” for additional recommendations, practical tips, and solutions
to the problems you may be experiencing.
“PASTA/RAVIOLI” Program
“PASTA/RAVIOLI” program is recommended for cooking pasta, ravioli, sausages, and other convenience foods. Default cooking time of the program is
8 minutes. Cooking time can be adjusted between 2 minutes and 1 hour in
1 minute intervals. “Time Delay” function is not available in this program.
Follow the steps of “Standard Operating Procedure for Automatic Programs”.
When water comes to a full boil, an audible sound is heard. Carefully open
the lid, add ingredients into boiling water, close the lid, and press and hold
down the “Start” button. Cooking time of the program starts to count down.
If you were unable to achieve the desired result please, refer to chapter
“Cooking Tips” for additional recommendations, practical tips, and solutions
to the problems you may be experiencing.
“HOMEMADE BREAD” Program
“HOMEMADE BREAD” program is recommended for baking bread. Default
cooking time of the program is 3 hours. Cooking time can be adjusted between
10 minutes and 4 hours in 5 minute intervals. “Keep Warm” time in “HOMEMADE BREAD” program is 4 hours.
CAUTION! During use the appliance and bread become hot! Use oven mitts
when handling the unit and removing the hot bread.
Sift baking flour before using, to add air and remove any impurities present.
Avoid opening the lid of the multicooker until the end of baking cycle for
best results!
Do not fill multicooker past the 1/2 mark on the inside of the cooking bowl.
Note, that the appliance proofs the dough for one hour before it starts baking.
To reduce preparation time and to simplify the process, use bread mixes to bake
bread. We recommend disabling “Keep Warm” function when baking bread.
If you were unable to achieve the desired result please, refer to chapter
“Cooking Tips” for additional recommendations, practical tips, and solutions
to the problems you may be experiencing.
III. ADDITIONAL FEATURES
• Proofs dough
• Makes fondue
• Makes cheese
• Makes halva
• Bakes bread
• Pasteurizes
• Sterilizes tableware and personal items
IV. CLEANING AND MAINTENANCE
General Guidelines
• Prior to first use or in order to remove the odor after cooking, wipe
the bowl and the inner lid of the appliance with vinegar-water solution and steam half a lemon for 15 minutes using “STEAM/COOK”
program.
• Do not leave cooking bowl with foods or liquids inside closed multicooker for over 24 hours. Store cooked dish in the fridge and reheat
when required, using “Reheat” function.
7
• Before you start cleaning the appliance, make sure that it is unplugged and has cooled down. Use soft cloth
and mild soap to clean.
DO NOT use a sponge or tissue with hard or abrasive surface (unless otherwise specified in this user manual), or
abrasive pastes. Do not use any chemically aggressive substances or any other agents which are not recommended for
cleaning items that come into contact with food.
DO NOT immerse the appliance in water or wash it under running water! Be careful when cleaning rubber and silicone
parts of the multicooker, because damaged or deformed parts may lead to malfunction of the unit.
Clean the housing as needed. Cooking bowl, inner aluminum lid, and removable steam valve need to be cleaned
after each use. Condensate, accumulating during cooking, needs to be removed after each use. Clean the interior of
the cooking chamber as needed.
Multicooker Storage
• Unplug the appliance from outlet when not in use for a long period of time. Ensure that cooking chamber,
heating disk, bowl, inner lid, and steam valve are dry and clean.
• You may store all additional accessories inside cooking bowl for easy and compact storage.
V. COOKING TIPS
Common Cooking Mistakes and Ways of Solving Them
This chapter familiarizes you with the practical tips and solutions to some common problems you may experience
when using the multicooker.
THE DISH IS UNDERCOOKED
To Clean the Housing
Use soft damp cloth or sponge to clean the housing. If needed, use a mild soap solution and wipe the surface dry to
remove soap residue and water spots.
To Clean the Bowl
Wash the bowl by hand, using soft sponge and mild soap, or in a dishwasher (following its manufacturer’s recommendations).
If required, fill the bowl with warm water, let soak for a while, and clean. For more effective soaking fill the bowl
with cold water (do not fill above the maximum fill mark), position inside the multicooker, close the lid, and let reheat
for 30–40 minutes. Wipe the outer surface of the bowl dry, before placing it back inside the multicooker.
When multicooker is used frequently, inner non-stick coating of the bowl may partially or completely change color,
which does not indicate a defect.
To Clean Inner Aluminum lid
1. Open the main lid.
2. Press plastic holder located on the inner side of the lid; gently pull the inner lid toward yourself to remove.
3. Wipe the surfaces of both lids with a damp soft cloth or sponge. Rinse inner lid under running water and wash
with mild soap, if required. Do not use dishwasher to clean.
4. Wipe the lids dry.
5. Insert aluminum lid into the lower slots on the main lid and align until they click.
Possible Causes
To Solve the Problem
Cooking temperature was not observed because the lid of the appliance
was either open or was not closed properly.
Try to avoid opening the lid while cooking.
Close the lid until it clicks into place. Ensure that there are no foreign
objects between the lid and the housing and that the rubber sealing
ring is not deformed or damaged in any way.
Cooking temperature was not observed because the bowl did not make
full contact with the heating element.
Properly position the bowl inside the appliance, ensuring that it makes
full contact with the heating element.
Ensure that there are no foreign objects inside the cooking chamber
and that the heating element is clean.
Wrong choice of ingredients. The ingredients cannot be cooked using the
cooking method required; wrong cooking program selected.
General proportions were not observed, ingredients were cut into pieces
that were too large.
Wrong cooking time selected.
Chosen recipe is not applicable for the appliance.
When steaming: the amount of water in the bowl is too small to create
enough steam.
When frying:
To Clean Removable Steam Valve
It is recommended to clean the valve after each use. Gently pull the valve, holding it by the ledge. Disassemble the
steam valve, rinse thoroughly under running water, and let dry. Reassemble the steam valve and place back into
original position.
To Remove Condensation
Condensate accumulates in the special cavity on the housing around the bowl. Remove condensate using cloth or
tissue.
To Clean Cooking Chamber
Compliance with the user manual guidelines minimizes the risk of food particles or liquids accumulating inside the
cooking chamber. However, if the inside of the chamber gets dirty, clean it to prevent improper operation or malfunction of the unit.
Before cleaning cooking chamber ensure, that multicooker is unplugged and has cooled down!
Walls of the cooking chamber, surface of the heating disk, and the casing of central thermal sensor (located in the
middle of the heating disk) need to be cleaned with a damp (not wet!) sponge or cloth. Remove any traces of soap
or detergent if using any to prevent extraneous odors during cooking.
If there is a foreign object in the cavity around central thermal sensor, carefully remove it using tweezers, trying to
avoid pressing on the casing of the sensor.
Clean heating disk with a damp medium-hard sponge or synthetic brush, if required.
When multicooker is used frequently, heating disk may partially or completely change color, which does not indicate a
defect and does not affect proper operation of the unit.
8
Use ingredients, proportions, cooking programs, and time / temperature settings according to the recipe instructions.
Use the amount of water recommended. If in doubt, check water
level during steaming.
Too much cooking oil was added.
Add an amount of oil enough just to cover the bottom of the bowl
when frying.
Follow recipe recommendations when deep frying.
Too much cooking liquid inside the bowl.
Do not close the lid of the appliance when frying, unless specified in
the recipe. Using frozen ingredients defrost and drain before cooking.
When boiling: broth boiled away during the process of cooking highacid foods.
When baking
(dough did not
bake through):
We recommend using recipes adapted for the appliance. Chose
proven recipes only.
Certain foods need to be processed before cooking: washed, browned,
etc. Follow recommendations given in the recipe.
Proofed dough has reached the lid and blocked the
steam release valve.
Use smaller amount of dough.
Too much dough in the bowl.
Take the dough out, turn over, place back, and continue cooking. Next
time use smaller amount of dough.
THE DISH IS OVERCOOKED
Wrong ingredients or cooking time selected. Ingredients were cut
into pieces that were too small.
Use proven recipes, adapted for the appliance. Use ingredients, proportions,
cooking programs, and time / temperature settings according to the recipe
instructions.
The dish remained in the unit with the “Keep Warm” on for too long
after it’s been cooked.
We recommend using the “Keep Warm” function moderately. If your appliance
features the function of preliminary deactivation of “Keep Warm” use it to
avoid the problem.
LIQUID BOILS AWAY DURING COOKING
Milk boils away.
Ingredients were not properly processed (washed poorly, etc.)
Wrong general proportions or ingredients; wrong type of product
selected.
Quality of milk depends on the manufacturer and the country of origin. Use
ultra-pasteurized 2.5% fat milk , dilute with water if required.
Use proven recipes, adapted for the appliance. Use ingredients, proportions,
cooking programs, and time /temperature settings according to the recipe
instructions.
Always rinse meat, fish, and grains thoroughly before cooking.
RMC-280E
THE DISH IS BURNT
The bowl was not washed properly.
Ensure that the bowl is clean and has no coating defects before cooking.
Non-stick coating is damaged.
Amount of ingredients is smaller than recommended.
Use proven recipes, adapted for the appliance.
Cooking time was too long.
Reduce cooking time or follow recommendations of the recipe adapted
for the appliance
When frying: cooking oil was not added; ingredients haven’t been
stirred or turned over.
When stewing: not enough liquid inside the bowl.
Add an amount of oil enough just to cover the bottom of the bowl when
frying. Stir or turn over occasionally to ensure that the foods fry evenly.
Add more liquid. Avoid opening the lid when stewing.
When boiling: not enough liquid inside the bowl (recommended
proportions were not observed).
Follow recommended ratio of liquids to solids when boiling.
When baking: inner surface of the bowl was not greased with oil.
Grease the bottom and sides of the bowl with butter or oil before baking
(do not pour oil inside!).
STEW
Make different stews
FISH: 30 min
MEAT: 1 hour
CHICKEN: 45 min
SEAFOOD: 25 min
VEGETABLES: 40 min
10 minutes – 12 hours / 5
minutes
–
24
12
OATMEAL
Cook porridges using milk
20 min
5 minutes – 4 hours / 1
minute
–
24
12
YOGURT / YEAST
DOUGH
Make yogurt and proof yeast dough
8 hours
10 minutes – 12 hours / 5
minutes
–
24
–
PAELLA/RISOTTO
Cook rice based dishes
40 minutes
10 minutes –2 hours / 5
minutes
–
24
12
BAKE
Bake cakes, puddings, and pies from puff
and yeast pastry dough
50 minutes
10 minutes– 8 hours / 5
minutes
–
24
4
FRY
Fry different foods
FISH: 15 min
MEAT: 18 min
CHICKEN: 17 min
SEAFOOD: 16 min
VEGETABLES: 20 min
5 minutes – 2 hours / 1
minute
–
–
12
RICE/GRAIN
Cook rice and other grains
30 minutes
5 minutes– 4 hours / 1
minute
–
24
12
+
–
12
–
24
4
INGREDIENTS LOOSE THEIR SHAPE WHEN COOKED
Ingredients have been over-stirred.
Do not stir ingredients more often than every 5-7 minutes when frying.
Cooking time was too long.
Reduce cooking time or follow recommendations given in the recipe
adapted for the appliance.
BAKED GOODS ARE TOO MOIST
Improper ingredients causing excess moisture have been used (juicy
fruits or vegetables, frozen berries, sour cream, etc.)
Use ingredients according to the recipe. Try to avoid using ingredients
causing excess moisture or use them in smaller amounts.
Baked product has been left inside the unit with the lid closed for
too long.
We recommend taking baked product out of the unit right after baking
cycle is complete or leaving it on the “Keep Warm” for a short period of
time only.
PASTA/RAVIOLI
Cook pasta, ravioli, etc.
8 minutes
2 minutes – 1 hour / 1
minute
HOMEMADE
BREAD
Bake homemade bread
3 hours
10 minutes– 4 hours / 5
minutes
* if cooking temperature was above 80°С
Recommended Steaming Times for Different Products
BAKED GOODS DID NOT RISE
Product
Weight, g/pcs
Water, ml
Cooking time, min
Pork/beef fillet (cut into 1.5 х 1.5 cm cubes)
500
500
40
Mutton fillet (cut into 1.5 х 1.5 cm cubes)
500
500
40
Chicken fillet (cut into 1.5 х 1.5 cm cubes)
500
500
35
Wrong procedure or proportions.
Meatballs/cutlets
180 (6 pcs.) / 450 (3 pcs.)
500
30/35
Chosen recipe is not suitable for your model of multicooker.
Fish (fillet)
500
500
25
Shrimps (cooked, peeled, frozen)
500
500
5
Dumplings
4 pcs.
500
30
Potatoes (cut into 1.5 х 1.5 cm cubes)
500
500
30
Carrots (cut into 1.5 х 1.5 cm cubes)
500
500
30
Beet (cut into 1.5 х 1.5 cm cubes)
500
500
40
Vegetables (frozen)
500
500
15
Steamed eggs
3 pcs.
500
10
Eggs and sugar were poorly whipped.
The dough stayed for too long before being baked.
The flour wasn’t sifted or the dough was poorly kneaded.
Use proven recipes, adapted for the appliance. Use ingredients, proportions,
cooking programs, and time / temperature settings according to the
recipe instructions.
Certain REDMOND multicookers feature overheat protection in “STEW” and “SOUP” programs. In case there is not
enough liquid in the bowl, the appliance activates overheat protection, automatically interrupts the program, and
switches to “Keep Warm”.
Preheat Time
“Time Delay”, hour
“Keep Warm”, hour
Table of Default Settings
Adjust cooking time and temperature to
your needs to cook any dish of your choice
30 min
2 min – 15 hours / 1 minute
–
24
12*
STEAM/COOK
Steam and boil different foods
FISH: 25 min
MEAT: 40 min
CHICKEN: 35 min
SEAFOOD: 20 min
VEGETABLES: 30 min
5 min – 2 hour / 5 min
+
24
12
SOUP/BEANS
Cook soups and different types of legumes
1 hour
10 minutes – 8 hours / 5
minutes
–
24
12
Program
MULTICOOK
Recommendations for Use
Default Cooking Time
Time Adjustment Range/
Interval
GBR
Remember, that these are approximate guidelines only. Steaming times may vary, depending on the quality of the
products used and on your personal preferences.
Recommended Cooking Temperatures in “MULTICOOK”
Operating Temperature
Recommendations for Use*
35°С
Proof dough and make vinegar
40°С
Make yogurt
45°С
Leavening
50°С
Fermentation
9
Operating Temperature
Recommendations for Use*
55°С
Make fondant
60°С
Make green tea, baby food
65°С
Cook vacuum sealed meat
70°С
Make punch
75°С
Make white tea, pasteurize
80°С
Make mulled wine
85°С
Make cottage cheese and other dishes requiring long cooking times
90°С
Make red tea
95°С
Cook porridges with milk
100°С
Make jams and meringues
105°С
Cook meat jelly
110°С
Sterilize
115°С
Make sugar syrup
120°С
Make meat brisket
125°С
Cook meat stew
130°С
Bake puddings
135°С
Brown cooked foods
140°С
Smoke foods
145°С
Roast fish and vegetables in foil
150°С
Roast meat in foil
155°С
Fry yeast dough
160°С
Fry poultry
165°С
Fry steaks
170°С
Deep fry French fries
* Also refer to recipe book included.
VI. ADDITIONAL ACCESSORIES
Additional accessories are not provided and can be purchased separately.
REDMOND RAM-CL1 — bowl tongs
The tongs ensure safe and convenient removal of inner bowl out of the multicooker. Suitable for any models with a
bowl capacity up to 6 L.
REDMOND RAM-G1 — set of 4 yogurt jars with date dial lids
Use the set to make homemade yogurts. The jars have date dial lids, allowing to control expiration dates. The set is
suitable for use with multicookers from other manufacturers.
RAM-FB1 — deep fry basket
The basket is used for frying foods in hot or boiling oil (deep fat). This stainless steel basket has a detachable
handle and a drain hook. RAM-FB1 is suitable for any bowls with capacity of at least 3 L. May be used with multicookers from other manufacturers. The basket is dishwasher safe.
10
VII. BEFORE CONTACTING SERVICE CENTER
The following table gives the error codes that appear if multicooker malfunctions.
Error Code
Error Description
E1 – E4
System error (possible temperature
sensors failure).
E5
Overheat protection was activated.
Error Handling
Do not operate the appliance with an empty inner bowl!
Unplug the appliance and let cool down for 10–15 minutes, add water/stock, and
resume cooking.
If this does not eliminate the error, contact an authorized service center.
Common Problems and Possible Solution
Problem
The unit does
not switch on
The dish is taking too long to
cook
Possible Cause
Solution
Voltage supply failure
Check voltage supply
Voltage supply interruption
Check voltage supply
There is a foreign object between the bowl and the
heating element
Remove foreign object
The bowl is not properly positioned
Position the bowl properly
Heating element is dirty
Unplug the appliance and let cool down. Clean heating element.
VIII. PRODUCT WARRANTY
We warrant this product to be free from defects for a period of 2 years from the date of purchase. If the appliance
fails to operate properly within the warranty period and is found to be defective in material or workmanship, we will
repair or replace it free of charge. This warranty comes into force only in case an original warranty service coupon
with a serial article number and an accurate impress of the company of the seller proves the purchase date. This
limited warranty does not cover damage caused by the failure to use this product for its normal purpose or in accordance with the instructions on the proper use and maintenance of the product, or any kind of repair works. Do
not try to disassemble the appliance and keep all package contents. This warranty does not cover normal wear of
the appliance and its parts (filters, bulbs, non-stick coating, gaskets, etc.).
Service life and the applicable product warranty period start on the date of purchase or the date of manufacture (if
the purchase date cannot be established).
You can determine manufacture date by serial number, located on the identification label on the housing of the
appliance. The serial number consists of 13 digits. 6th and 7th digits of the serial number identify the month, 8th
digit the year of manufacture.
Service life of the product, established by the manufacturer is 5 years from the date of purchase, provided that the
unit is used and maintained in accordance with the user manual and applicable technical standards.
The packaging, user manual and the appliance itself shall be taken to the applicable collection point for the recycling
of electrical and electronic equipment. Do not throw away the electronic waste with household trash to help protect
the environment.
RMC-280E
d’alimentation du multicuiseur (voir les spécifications ou la plaque signalétique du produit).(voir
les caractéristiques ou la plaque signalétique).
MESURES DE SÉCURITÉ
Le fabricant n’est pas responsable des dom- • Utilisez une rallonge électrique conçue pour
la puissance consommée de l’appareil – l’incomages causés par le non-respect des règles
hérence des paramètres peut provoquer un
de sécurité et d’utilisation du produit.
court-circuit ou l’inflammation du câble.
• Le présent appareil électrique est un dispositif
• Ne branchez le multicuiseur qu’aux prises d’alimenmutifonctionnel destiné pour la préparation de
tation mises à la terre–c’est une condition obligala nourriture dans des conditions de vie,pouvant
toire de protection contre les chocs électriques.En
être utilisé dans des appartements, résidences
cas d’utilisation d’une rallonge,assurez-vous qu’elle
secondaires, chambres d’hôtel, locaux utilitaires
est dotée également d’une mise à la terre.
des magasins et des bureaux, ou dans d’autres
ATTENTION! Pendant le fonctionnement le
conditions similaires dans le cadre de l’exploicorps, la cuve et les éléments métalliques du
tation non industrielle. L’usage de l’appareil
multicuiseur les parties métalliques se réd’une manière industrielle ou toute autre utilichauffent! Soyez prudent! Utilisez des maniques
sation à affectation indéterminée, sera conside cuisine. Afin d’ éviter les brûlures par la
déré comme le manquement aux conditions de
vapeur chaude ne pas vous-penchez au-dessus
son exploitation en bon ordre. Dans ce cas le
du multicuiseur pour ouvrir le couvercle.
producteur n’est pas tenu responsable en ma• Coupez l’appareil du secteur après chaque utitière des conséquences éventuelles.
lisation et pendant son nettoyage ou déplace• Avant le branchement vérifiez si la tension du
ment. Retirez le câble électrique avec les mains
secteur local correspond à la tension nominale
secs, le retenez par la fiche et non par le cordon.
FRA
Avant la première utilisation de cet article lisez attentivement son manuel d’utilisation et le conserver pour référence ultérieure. L’utilisation correcte de l’appareil
peut prolonger considérablement sa durée de vie.
11
• Ne faites pas passer le câble d’alimentation
IL EST INTERDIT de plonger le multicuiseur
dans les portes ou près des sources de chaleur.
dans l’eau ou de le placer sous l’eau courante!
Assurez-vous que le câble électrique n’est pas • Cet appareil n’est pas destiné pour l’utilisation par
tordu ou plié, ne touche pas d’objets pointus
des personnes (y compris enfants) souffrant des
et des bords de meubles.
déviations physiques, nerveuses ou psychiques,
L’endommagement accidentel du câble d’aliayant un manque de l’expérience ou de connaismentation peut provoquer des incidents, qui
sances,sauf si la surveillance respective est établie
ne sont pas couvertes de la garantie, ainsi
vis-à-vis des celles-ci, ou bien si les instructions
qu’un choc électrique. Le câble électrique
concernant l’usage de cet appareil leur ont été donendommagé exige le remplacement urgent à
nées par la personne responsable de leur sécurité.
un centre de services.
Il est indispensable de surveiller les enfants, afin
d’éviter qu’ils jouent avec cet appareil, ses compo• Ne pas placez le multicuiseur sur une surface
sants,ainsi qu’avec son emballage usine.Les enfants
molle, ne le couvrez pas pendant le fonctionnene peuvent pas faire le nettoyage et se servir de
ment-cela peut provoquer sa surchauffe et panne.
l’appareil sans qu’ils soient surveillés par les adultes.
• Il est interdit d’utiliser le multicuiseur l’appareil
à l’extérieur, parce que l’humidité ou les corps • N’essayez jamais de réparer ou de modifier le
multicuiseur vous-mêmes. Tous travaux d’enétrangers pénétrant à l’intérieur de son corps
tretien et les réparations sont à effectués par
peuvent causer de graves endommagements.
le centre de service agréé. Les tentatives de
• Avant de nettoyer le multicuiseur assurez-vous
réparation non professionnelles peuvent proqu’il est débranché et complètement refroidi.
voquer la panne du multicuiseur, le traumaSuivez strictement les instructions pour le nettisme et les dégâts matériels.
toyage de l’appareil.
12
RMC-280E
TABLE DES MATIÈRES
I. AVANT L’UTILISATION........................................................................................ 13
II. EXPLOITATION DE MULTICUISEUR........................................................... 13
III. CAPACITES SUPPLÉMENTAIRES............................................................... 15
IV. NET TOYAGE ET ENTRETIEN......................................................................... 16
V. CONSEILS DE CUISSON.................................................................................... 16
VI. ACCESSOIRES...................................................................................................... 18
VII. GUIDE DE DÉPANNAGE................................................................................. 19
VIII. GARANTIES........................................................................................................ 19
Caractéristiques techniques
Мodèle............................................................................................................ RMC-280E
Puissance................................................................................................................ 800 W
Tension.............................................................................................. 220–240 V, 50 Hz
Capacité de la cuve.................................................................................................... 5 l
Revêtement de la cuve....................................................... antiadhésif céramique
Ecran de visualisation à cristal liquide.......................................................présent
Valve vapeur............................................................................................... démontable
Déclenchement des avertisseurs sonores.................................................présent
Programmes
1. MULTICOOK
2. STEAM/COOK – FISH (VAPEUR/ CUISSON – POISSON)
3. STEAM/COOK – MEAT (VAPEUR/ CUISSON – VIANDE)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (VAPEUR / CUISSON – VOLAILLE)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (VAPEUR / CUISSON – FRUITS DE MER)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (VAPEUR / CUISSON – LÉGUMES)
7. SOUP/BEANS (SOUPE/ HARICOT SEC)
8. STEW – FISH (BRAISER – POISSON)
9. STEW – MEAT (BRAISER – VIANDE)
10. STEW – CHICKEN (BRAISER – VOLAILLE)
11. STEW – SEAFOOD (BRAISER – FRUITS DE MER)
12. STEW – VEGETABLES (BRAISER – LÉGUMES)
13. OATMEAL (RIZ AU LAIT)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (YAOURT/ ÉTUVAGE)
15. PAELLA/RISOTTO
16. BAKE (CUISSON)
17. FRY – FISH (FRIRE – POISSON)
18. FRY – MEAT (FRIRE – VIANDE)
19. FRY – CHICKEN (FRIRE – VOLAILLE)
20. FRY – SEAFOOD (FRIRE – FRUITS DE MER)
21. FRY – VEGETABLES (FRIRE – LÉGUMES)
22. RICE/GRAIN (RIZ/CÉRÉALES)
23. PASTA/RAVIOLI
24. HOMEMADE BREAD (PAIN MAISON)
Fonctions Maintien au chaud des plats cuisinés
(maintien au chaud).........................................................................oui, jusqu’à 12 h
Arret anticipé de l’auto rechauffage
du maintien au chaud.............................................................................................. oui
Réchauffer...........................................................................................oui, jusqu’à 12 h
Départ différé....................................................................................oui, jusqu’à 24 h
Contenu de l’emballlage
Multicuiseur avec la cuve.....................................................................................1 pc.
Couvercle intérieur amovible..............................................................................1 pc.
Panier vapeur............................................................................................................1 pc.
Panier friture.............................................................................................................1 pc.
Verre mesureur.......................................................................................1 pc.
Louche.........................................................................................................................1 pc.
Spatule........................................................................................................................1 pc.
Guide culinaire de 100 recettes..........................................................................1 pc.
Manuel d’utilisation................................................................................................1 pc.
Carnet de service.....................................................................................................1 pc.
Câble d’alimentation..............................................................................................1 pc.
Emballage..................................................................................................................1 pc.
Le producteur se réserve le droit de modifier le design et les composants,
ainsi que les caractéristiques techniques du produit dans l’objectif de
perfectionnement sans que ce soit notifié préalablement.
Structure de Multicuiseur A1
1. Boîtier de l’appareil
2. Poignée pour le portage
3. Couvercle de l’appareil
4. Couvercle intérieur amovible
5. Cuve
6. Valve vapeur démontable
7. Console de commande
8. Louche
9. Spatule
10. Panier vapeur
11. Verre mesureur
12. Panier friture
13. Câble d’alimentation
Console de commande A2
1. Bouton «Cancel/Reheat» — démarrage / arrêt de la fonction de préchauffage; interruption du fonctionnement de programme de la
cuisson; remise des paramètres introduits à zéro.
2. Bouton «Time Delay / Cooking time» — démarrage de régime de réglage du temps de cuisson/ temps prévu par le retardateur; arrêt des
avertisseurs sonores.
3. Écran de visualisation.
4. Bouton «Start» — démarrage du programme de cuisson choisi; arrêt
de la fonction du réchauffement automatique.
5. Bouton «Temperature» — démarrage du régime de réglage de température de cuisson pour le programme «MULTICOOK».
6. Bouton «Menu» — choix du programme automatique de cuisson.
7. Bouton «Product selection» — choix du type des produits dans les
programmes automatiques «STEAM/COOK», «STEW», «FRY».
8. Bouton «Hour/–» — choix de signification des heures dans des régimes
de réglage des heures, réglage du temps de cuisson et du retardateur;
passage au régime du temps en cours; diminution de la température
dans le programme «MULTICOOK».
9. Bouton «Minute/+» — choix de signification des minutes dans les régimes du réglage du temps, réglage du temps de cuisson et du retardateur; hausse de la température dans le programme «MULTICOOK».
Structure d’écran de visualisation A3
1. Indicateurs des programmes automatiques de cuisson.
2. Minuterie/ indicateur du temps en cours/ indicateur du temps de
retardateur.
3. Indicateur du régime de réglage du temps de retardateur.
4. Indicateur de la fonction du réchauffement des plats.
5. Indicateur de la fonction du réchauffement automatique (Keep warm).
6. Indicateurs des types des produits dans les programmes «STEAM/
COOK», «STEW», «FRY».
7. Indicateur de signification de la température dans le programme
«MULTICOOK».
8. Indicateur de démarrage / arrêt des avertisseurs sonores.
I. AVANT L’UTILISATION
FRA
Sortez l’appareil et ses composants de la boite avec précaution. Faites éloigner tous
les entoilages . Gardez sans faute toutes les étiquettes prémonitoires, les étiquettes–
indicateurs et la plaque avec le numéro de série de l’appareil fixée sur son boîtier !
L’absence de numéro de série vous prive automatiquement du droit de maintenance
sous garantie. Essuyez le boîtier de l’appareil à l’aide d’un tissu humide. Lavez la
coupe avec l’eau savonnée. Séchez-la soigneusement. Il est possible lors de la
première utilisation de ressentir une certaine odeur ce qui ne vaut pas dire que
l’appareil soit en mauvais état. Vous n’avez qu’à nettoyer l’appareil.
Attention! L’utilisation de l’appareil est expressément interdite dans le cas
de dérangements de toutes sortes.
II. EXPLOITATION DE MULTICUISEUR
Avant le début d’exploitation
Posez l’appareil sur la surface horizontale solide et plate afin d’éviter que la
vapeur sortant du clapet de vapeur de touche pas aux papiers peints, revêtements décoratifs, appareils électroniques et d’autres objets et produits qui
pourraient souffrir à cause de l’humidité et de température élevée.
Avant de commencer la cuisson vérifiez que les parties externes et visibles
de multicuiseur ne possèdent pas des détériorations, clivages et d’autres
défauts. L’espace entre la coupe et le conducteur chauffant ne doit pas
contenir d’objets étrangers.
Régime de veille
L’appareil branché au réseau demeure tacitement en veille : le temps courant
est indiqué sur l’écran de visualisation en format de 24 heures, ainsi que
l’indicateur des programmes automatiques, l’indicateur des programmes automatiques de cuisson, les indicateurs du type des produits prévus pour les
programmes «STEAM/COOK», «STEW» è «FRY», l’indicateur de démarrage/
arrêt des avertisseurs sonores. Si lors du réglage des paramètres du programme
choisi aucun bouton n’a pas été appuyé pendant une minute, l’appareil se met
au régime de veille avec la remise de tous les réglages effectués à zéro.
Mémoire non volatile
La mémoire de multicuiseur REDMOND RMC-280E est non volatile. Tous les
réglages seront gardés même dans le cas de coupure temporaire d’alimentation électrique (jusqu’à 2 heures pour le régime de cuisson ou pour celui
de retardateur). L’appareil recommencera à fonctionner à partir de la phase
d’interruption du programme.
Attention! Si la poursuite du programme est indésirable, veillez d’appuyer
et retenir un bouton «Cancel/Reheat». L’appareil passera en veille.
Démarrage / arrêt des avertisseurs sonores
Le multicuiseur REDMOND RMC-280E prévoit la possibilité de démarrage/ arrêt
des avertisseurs sonores. Afin d’arrêter le son lorsque l’appareil est en veille,
appuyez et retenez un bouton «Time Delay / Cooking time» (pour faire redémarrer le son, appuyez et retenez le même bouton «Time Delay / Cooking time»).
Mise au point de l’heure
Branchez l’appareil au réseau électrique. Appuyez et retenez un bouton «Hour/–».
L’indicateur de l’heure courante sur l’écran de visualisation se mettra à clignoter.
Par une pression d’un bouton «Hour/–» établissez l’heure, par une pression d’un
bouton «Minute/+» — les minutes. Afin de modifier l’heure d’une manière rapide
veillez d’appuyer et retenir le bouton respectif. Dès que la signification maximale
de l’heure soit atteinte, le réglage recommencera depuis le début.
13
A la fin d’établissement de l’heure courante n’appuyez sur aucuns boutons
durant quelques secondes. L’heure établie sera gardée.
Mise au point du temps de cuisson
Le multicuiseur REDMOND RMC-280E prévoit la possibilité de modification
du temps de cuisson établie tacitement pour chaque programme. Un pas
d’écart de la modification et le diapason du temps donné dépend du programme de cuisson choisi.
Pour modifier le temps de cuisson :
1. Choisissez le programme automatique de cuisson par une pression
d’un bouton «Menu». Continuez à appuyer sur le bouton jusqu’à ce
que l’indicateur du programme de cuisson nécessaire n’apparaisse sur
l’écran de visualisation. Le temps de cuisson prévu pour chaque programme sera indiqué sur l’écran de visualisation tacitement. Vous
pouvez ainsi choisir le programme nécessaire par une pression des
boutons «Hour/–» et «Minute/+».
2. Appuyez sur le bouton «Time Delay / Cooking time» afin de passer au
régime d’établissement du temps de cuisson. L’indicateur du bouton
«Start», ainsi que l’indicateur du temps établi tacitement et l’indicateur du programme choisi clignoteront.
3. Par une pression d’un bouton «Hour/–» faites établir l’heure, par une
pression d’un bouton «Minute/+» — la signification des minutes. Pour
modifier la signification rapidement veillez appuyer et retenir le
bouton nécessaire. Dès que la signification maximale de l’heure soit
atteinte, le réglage recommencera depuis le début.
4. Pour l’annulation des réglages établis, veillez appuyer et retenir le
bouton «Cancel/Reheat», choisissez ensuite le programme de cuisson
du nouveau.
Dans le cas de la mise au point manuelle du temps de cuisson, prenez en
considération le diapason prévu pour le temps, ainsi qu’un pas d’écart de
réglage prévu par le programme de cuisson que vous avez choisi, conformément au tableau récapitulatif des programmes de cuisson.
Dans les programmes du groupe «STEAM/COOK» le compte à rebours
démarre dés le moment d’ébullition de l’eau et à l’atteinte de densité de
vapeur suffisante dans la coupe, dans le programme «PASTA/RAVIOLI» — dès
l’ébullition de l’eau dans la coupe, la mise des produits et la pression réitérée d’un bouton «Start». Pour d’autres programmes le compte à rebours
de la cuisson démarre aussitôt après une pression d’un bouton «Start».
Retardateur
La fonction «Retardateur» permet d’établir l’heure vers laquelle le plat serait prêt.
Il est possible de retarder la cuisson pour longtemps ( jusqu’à 20 heures ). Un
pas d’écart prévu pour l’établissement de l’heure de retardateur est de 5 minutes.
1. Aussitôt le programme automatique et le temps de cuisson soient
choisis, vous pouvez établir l’heure de retardateur par une pression
réitérée d’un bouton «Time Delay / Cooking time». L’écran de visualisation fera apparaître l’indicateur du régime d’établissement de l’heure
de retardateur et l’heure la plus proche à laquelle le plat pourrait être
prêt ( se définit tacitement ). L’indicateur signifiant l’heure clignotera.
2. Par une pression d’un bouton «Hour/–» établissez la signification des
heures du retardateur, par une pression d’un bouton «Minute/+» — celle
des minutes. Pour modifier la signification d’une manière rapide,
veuillez appuyer et retenir le bouton nécessaire. Dès que la signification maximale de l’heure soit atteinte, le réglage recommencera
depuis le début.
3. Pour l’annulation des réglages établis, veillez appuyer et retenir le
bouton «Cancel/Reheat», choisissez ensuite du nouveau le programme
de cuisson.
14
Il n’est pas recommandé d’utiliser la fonction de retardateur dans le cas ou
il s’agit des denrées périssables choisies comme ingrédients de votre plat
( œufs, lait cru, viande, fromage etc. ). Pour le programme «FRY», «PASTA/
RAVIOLI» la fonction de retardateur n’est pas accessible.
Fonction de la durée utile de la température des plats cuisinés
( maintien au chaud automatique )
Le maintien au chaud automatique démarre d’une manière automatique
aussitôt à la fin du programme de cuisson et maintien la durée utile de la
température du plat fini dans des limites de 60–80°С durant 12 heures. Le
régime du maintien au chaud automatique prévoit que l’indicateur du bouton «Start» soit éteint, alors que l’indicateur du bouton «Cancel/Reheat» soit
allumé. Le compte à rebours du temps du fonctionnement de programme
sera indiqué sur l’écran de visualisation.
Débranchement préalable de la fonction du maintien au chaud
Le multicuiseur REDMOND RMC-280E prévoit une possibilité de débrancher la
fonction du maintien au chaud automatique préalablement, après que le programme principal de cuisson soit lancé. Appuyez et retenez pour ceci le bouton
«Start», jusqu’à ce que l’indicateur du bouton «Cancel/Reheat» ne soit allumé.
Fonction de réchauffement des plats
Le Multicuiseur REDMOND RMC-280E permet également de réchauffer des
plats froids. Pour cela :
1. Posez les produits dans la coupe, placez la coupe dans le multicuiseur.
Soyez persuadé que la coupe se touche au conducteur chauffant d’une
manière dense.
2. Fermez le couvercle jusqu’au clic, faites connecter l’appareil au réseau
électrique.
3. Appuyez sur le bouton «Cancel/Reheat». L’indicateur du bouton s’allume, la fonction du réchauffement démarre. L’écran de visualisation
indiquera la minuterie directe de réchauffement en marche.
4. L’appareil réchauffe le plat jusqu’à la température de 60-80°С. Cette
température sera maintenue durant 12 heures. Dans le cas échéant,
il est possible de débrancher la fonction du réchauffement en appuyant
sur le bouton «Cancel/Reheat» ( l’indicateur du bouton s’éteint ).
Nonobstant au fait que le multicuiseur REDMOND RMC-280E puisse maintenir le plat au chaud jusqu’à 12 heures, il n’est pas recommandé de laisser
les plats sous ce régime plus de 2-3 heures, pour ne pas entraîner les
conséquences négatives influençant leurs qualités gustatives.
Mode général d’actions relatif à l’utilisation des programmes
automatiques
1. Veuillez préparer les ingrédients indispensables conformément à votre
recette, les posez dans la coupe. Veillez que tous les ingrédients, dont
les produits liquides, soient placés plus bas que la mention maximale
de l’échelle marquée sur la surface interne de la coupe.
2. Insérez la coupe dans le boîtier de l’appareil, la tournez un peu, vérifiez qu’elle se touche d’une manière dense au conducteur chauffant.
Fermez le couvercle du multicuisseur jusqu’au clic. Faites brancher
l’appareil au réseau électrique.
3. Choisissez le programme de cuisson nécessaire en appuyant sur le
bouton «Menu» quelques fois, jusqu’à ce que sur l’écran de visualisation l’indicateur du programme choisi n’apparaisse. Vous pouvez
ainsi choisir le programme par des pressions des boutons «Hour/–»
è «Minute/+». L’indicateur du bouton «Start» et l’indicateur du programme clignoteront, l’indicateur du régime d’établissement du temps
de cuisson et le temps de cuisson tacite seront indiqués sur l’écran
de visualisation.
Dans le cas de choix du programme «MULTICOOK», l’écran de visualisation
fera apparaître l’indicateur du régime de la mise au point de température
de cuisson et la température de cuisson établie tacitement.
4. Par une pression d’un bouton «Product selection» faites choisir le type
du produit. L’indicateur de sous-programme correspondant va clignoter, le temps de cuisson établi tacitement sera indiqué sur l’écran de
visualisation. Le choix du produit est accessible dans les programmes
«STEAM/COOK», «STEW», «FRY». Veuillez sauter ce point dans le cas
de choix d’autres programmes.
5. Établissez le temps de cuisson nécessaire.
6. Dans le cas de programme «MULTICOOK», appuyez sur le bouton
«Température» et établissez la température de cuisson. L’indicateur
de la température clignotera. Par des pressions d’un bouton «Hour/–
» faites diminuer la température, par celles d’un bouton «Minute/+» —
la faites augmenter. Afin de modifier la signification d’une manière
rapide, veuillez d’appuyer et retenir le bouton respectif. Dès que la
signification maximale de l’heure soit atteinte, le réglage recommencera depuis le début.
7. Mettez au point, si c’est nécessaire, le retardateur du programme.
8. Appuyez et retenez pendant quelques secondes le bouton «Start». La
réalisation du programme de cuisson va démarrer. L’écran de visualisation indiquera le temps restant jusqu’à la fin du programme et
l’indicateur du procédé de cuisson.
9. A la fin du programme un avertisseur retentit, l’indicateur du programme s’éteint. Selon les réglages, l’appareil passerait soit au régime
du maintien au chaud automatique ( l’indicateur du bouton «Cancel/
Reheat» est allumé ), soit au régime de veille.
10. Pour interrompre le procédé de cuisson ou annuler le programme
choisi, veuillez appuyer et retenir le bouton «Cancel/Reheat».
Programme «MULTICOOK»
Le programme «MULTICOOK» est destiné pour la préparation des plats en
fonction de paramètres de la température et du temps de cuisson établis
par l’usager. Le temps de cuisson tacite représente pour ce programme 30
minutes. Le diapason du temps de cuisson se varie de 2 minutes jusqu’à 15
heures, avec un pas d’écart représentant 1 minute. L’écart de température
établie pour ce programme est de 35–170°С avec un pas d’écart de 5°С.
ATTENTION! Dans l’objectif de sécurité le temps de cuisson ne doit pas
dépasser 2 heures si la température établie est supérieure à 140°С.
Pour votre confort , dans le cas de préparation des plats à la température
jusqu’au 80°С, la fonction du maintien au chaud automatique sera arrêtée
tacitement. Au cas échéant, vous pouvez la faire démarrer d’une manière
manuelle par une pression d’un bouton «Start» après que le programme
de cuisson soit mise en marche ( l’indicateur du bouton «Cancel/Reheat»
s’allumera ).
Programme «STEAM/COOK»
Le programme «STEAM/COOK» est recommandé pour la préparation des
produits divers à vapeur, ainsi que pour leur cuisson. Le temps de cuisson
tacite dépend du type de produit choisi ( FISH — 25 minutes, MEAT — 40
minutes, CHICKEN — 35 minutes, SEAFOOD — 20 minutes, VEGETABLES — 30
minutes ). Le réglage manuel du temps de cuisson est possible, avec l’écart
de 5 minutes à 2 heures, avec un pas d’écart de 5 minutes.
Pour la cuisson à vapeur :
• Versez 600-1000 ml de l’eau dans la coupe. Placez dans la coupe le
container pour la cuisson à vapeur.
• Mesurez et préparez les produits selon la recette, placez–les dans le
container destiné pour la cuisson à vapeur.
RMC-280E
FRA
• Suivez les indications des points 2-10 du «Mode général d’actions
relatif à l’utilisation des programmes automatiques»
Pour la cuisson de légumes et d’autres produits suivez les points 1–10 «Mode
général d’actions relatif à l’utilisation des programmes automatiques». Le
compte à rebours dans le programme «STEAM/COOK» démarre dès l’ébullition de l’eau et l’atteinte de la densité suffisante de vapeur dans la coupe.
Programme «SOUP/BEANS»
Le programme «SOUP/BEANS» est recommandé pour la préparation de
soupes différentes, pour la cuisson de légumineuses. Le temps de cuisson
tacite prévu pour ce programme représente 1 heure. La mise au point manuelle du temps étant possible avec le diapason de 10 minutes jusqu’à 8
heures avec un pas d’écart de 5 minutes.
Dans le cas d’absence de résultat voulu, veuillez vous adressez à la rubrique
«Conseils de cuisson», ou vous pourrez trouver les réponses à vos questions
et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme «STEW»
Le programme «STEW» est recommandé pour la cuisson des divers produits —
poissons, viandes, fruits de mer, légumes. Le temps de cuisson tacite dépend
du type de produit choisi ( FISH — 30 minutes, MEAT — 1 heure, CHICKEN —
45 minutes, SEAFOOD — 25 minutes, VEGETABLES — 40 minutes, ). La mise
au point manuelle du temps de cuisson est possible avec le diapason de 10
minutes à 12 heures, avec un pas d’écart de 5 minutes.
Dans le cas d’absence de résultat voulu, veuillez vous adressez à la rubrique
«Conseils de cuisson», ou vous pourrez trouver les réponses à vos questions
et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme «YOGURT/YEAST DOUGH»
Le programme «YOGURT/YEAST DOUGH» est recommandé pour préparer
des yaourts maison et pour faire lever des pâtes. Le temps de cuisson tacite
prévu pour ce programme est de 8 heures. La mise du temps au point manuelle est possible, avec le diapason de 10 minutes jusqu’à 12 heures, avec
un pas d’écart de 5 minutes. La fonction du maintien au chaud automatique
n’est pas accessible pour ce programme.
Dans le cas d’absence de résultat voulu, veuillez vous adressez à la rubrique
«Conseils de cuisson», ou vous pourrez trouver les réponses à vos questions
et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme «PAELLA/RISOTTO»
Le programme «PAELLA/RISOTTO» est recommandée pour la préparation
des pilafs différents. Le temps de cuisson tacite prévu pour ce programme
est de 40 minutes. La mise au point du temps de cuisson d’une manière
manuelle est possible avec le diapason de 10 minutes jusqu’à 2 heures, avec
un pas d’écart de 5 minutes.
Dans le cas d’absence de résultat voulu, veuillez vous adressez à la rubrique
«Conseils de cuisson», ou vous pourrez trouver les réponses à vos questions
et obtenir les recommandations nécessaires.
Le programme «BAKE» est recommandé pour la cuisson de biscuits, gratins,
gateaux faits de la pate à levures et de la pâte feuilletée. Le temps de
cuisson tacite— 50 minutes. La mise au point manuelle du temps étant
possible avec le diapason allant à partir de 10 minutes jusqu’à 8 heures avec
un pas d’écart de 5 minutes. Vous pouvez vérifier si le biscuit est prêt, en y enfonçant un bâtonnet en
bois ( cure-dent ). Si après son retrait vous n’y voyez pas de traces de la
pâte collée – le biscuit est prêt. Il est recommandé pour la cuisson de pain
de débrancher la fonction de maintien au chaud automatique du plat,
quelles que soient les phases de la cuisson.
Recommandations pour la cuisson des bouillies dans le multicuiseur
Le programme «OATMEAL» est recommandé pour la cuisson des bouillies à
la base du lait pasteurisé avec la petite teneur de grasse. Afin d’éviter l’évaporation du lait et d’obtenir un résultat indispensable, il est recommandé
de prévoir avant la cuisson :
Dans le cas d’absence de résultat voulu, veuillez vous adressez à la rubrique
«Conseils de cuisson», ou vous pourrez trouver les réponses à vos questions
et obtenir les recommandations nécessaires.
1. Lavage soigneux des tous les gruaux en grains entiers (riz, sarrasin,
millet etc.), jusqu’à ce que l’eau ne devienne toute propre;
2. Lubrifier avec du beurre la coupe de Multicuisseur avant la cuisson;
3. Respecter des proportions rigoureusement, en mesurant des ingrédients selon les indications de recettes proposées dans le livre culinaire, diminuer ou rajouter le nombre d’ingrédients uniquement d’une
façon proportionnelle;
4. Diluer le lait entier avec de l’eau potable, en proportion 1:1.
Les caractéristiques du lait et des gruaux, en fonction du lieu d’origine et
du producteur, peuvent se distinguer, ce qui joue parfois sur les résultats
de la cuisson. Dans le cas d’absence du résultat voulu, veuillez vous adressez à la rubrique «Conseils de cuisson». Pour la préparation des bouillies
à la base de lait vous pouvez également utiliser le programme «MULTICOOK»
( température optimale de cuisson de 95ºС ).
Programme «RICE/GRAIN» est recommandé pour la cuisson du riz et des
bouillies à la base de l’eau. Le temps de cuisson tacite est de 30 minutes
pour ce programme. La mise au point manuelle du temps étant possible avec
l’écart de 5 minutes jusqu’à 4 heures avec un pas d’écart d’une minute.
Dans le cas d’absence de résultat voulu, veuillez vous adressez à la rubrique
«Conseils de cuisson», ou vous pourrez trouver les réponses à vos questions
et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme «PASTA/RAVIOLI»
Le programme «PASTA/RAVIOLI» est recommandé pour la cuisson des pates,
saucisses et d’autres semi-produits. Le temps de cuisson tacite est de 8
minutes pour ce programme. La mise au point manuelle du temps étant
possible avec l’écart de 2 minutes jusqu’à 1 heure avec un pas d’écart d’une
minute. La fonction de retardateur n’est pas accessible pour ce programme.
Suivez les indications de la rubrique «Mode général d’actions relatif à l’utilisation des programmes automatiques». L’avertisseur se retentit après
l’ébullition de l’eau. Soulevez le couvercle avec précautions et posez les
produits dans l’eau bouillante, appuyez et retenez quelques secondes le
bouton «Start». Le compte à rebours commencera aussitôt.
Dans le cas d’absence de résultat voulu, veuillez vous adressez à la rubrique
«Conseils de cuisson», ou vous pourrez trouver les réponses à vos questions
et obtenir les recommandations nécessaires.
Programme «BAKE»
Programme «OATMEAL»
Le programme «OATMEAL» est recommandé pour la cuisson des bouillies à
la base du lait. Le temps de cuisson tacite — 20 minutes. La mise au point
manuelle du temps étant possible avec le diapason allant à partir de 5
minutes jusqu’à 4 heures, avec le pas d’écart de 1 minute.
Programme «RICE/GRAIN»
Programme «HOMEMADE BREAD»
Le programme «HOMEMADE BREAD» est recommandé pour la cuisson du
pain maison. Le temps de cuisson tacite est de 3 heures pour ce programme.
La mise au point manuelle du temps étant possible avec l’écart de 10 minutes
jusqu’à 4 heures avec le pas d’écart de 5 minutes. La durée de fonctionnement
du maintien au chaud automatique représente 4 heures.
ATTENTION! Pendant la cuisson la coupe et le produit se chauffent! Utilisez les gants de cuisine pendant l’extraction du pain fini de l’appareil.
Avant d’utiliser la farine il est recommandé de la bluter dans l’objectif de
l’oxygénation et de l’élimination des impuretés. Ne soulevez pas le couvercle
de multicuiseur jusqu’à ce que la cuisson ne soit totalement finie ! La
qualité du produit fini dépend de ceci également.
Programme «FRY»
Le programme est recommandé pour la cuisson des produits différents :
viandes, légumes, volailles, fruits de mer. Le temps de cuisson mis au point
tacitement dépent du type de produit ( FISH — 15 minutes, MEAT — 18 minutes,
CHICKEN — 17 minutes, SEAFOOD — 16 minutes, VEGETABLES — 20 minutes ).
La mise au point manuelle du temps étant possible avec l’écart de 5 minutes
jusqu’à 2 heures avec le pas d’écart d’une minute. La fonction de retardateur
n’est pas accessible pour ce type du programme.
Pendant la pose des ingrédients vérifiez que ceux-ci soient posés plus bas
par rapport à la mention 1/2 située dans l’espace interne de la coupe. Il
confient de prendre en considération que durant la première heure du
fonctionnement de programme la pâte se fait lever avant que la cuisson
elle-même commence. Afin d’économiser le temps et simplifier le procédé
de la cuisson, nous vous recommandons d’utiliser les mélanges prêts destinés à la préparation de pain.
Afin que les ingrédients ne soient pas brûles, suivez les indications du livre
des recettes et faites remuer régulièrement le contenu de la coupe. Avant
de reutiliser le programme «FRY» laissez l’appareil se réffroidir complétement.
Dans le cas d’absence de résultat voulu, veuillez vous adressez à la rubrique
«Conseils de cuisson», ou vous pourrez trouver les réponses à vos questions
et obtenir les recommandations nécessaires.
Bien que la fonction du maintien au chaud automatique puisse maintenir la
température du plat durant 12 heures, il n’est pas recommandé de laisser le
plat fini sous ce régime pour longtemps, afin d’éviter que le plat soit trop sec.
Il est recommandé de cuire des produits avec le couvercle de l’appareil
soulevé afin d’obtenir la croute croustillante.
Dans le cas d’absence de résultat voulu, veuillez vous adressez à la rubrique
«Conseils de cuisson», ou vous pourrez trouver les réponses à vos questions
et obtenir les recommandations nécessaires.
III. CAPACITES SUPPLÉMENTAIRES
•
•
•
•
Levée de pâte
Cuisson de la fondue
Cuisson du fromage
Cuisson du pain
• Pasteurisation
• Stérilisation des ustensiles et
des objets de l’hygiène individuelle
15
IV. NET TOYAGE ET ENTRETIEN
Règles et recommandations générales
• Avant le premier usage ou dans l’objectif d’éliminer des odeurs apparues suite à la cuisson des plats dans le
multicuiseur, nous vous recommandons d’essuyer la coupe et le couvercle bien propres avec la solution du
vingaire blanc 9%, et y traiter par suite une moitié du citron pendant 15 minutes, en mettant en marche le
programme «STEAM/COOK».
• Il ne faut pas laisser dans le multicuiseur fermé la coupe remplie de la nourriture ou de l’eau de plus que 24
heures. Il est possible de garder la coupe avec le plat préparé dans le frigo, en faisant chauffer le plat, au cas
échéant, dans le multicuiseur moyennant la fonction de réchauffement.
• Avant de procéder au nettoyage de l’appareil, soyez surs que celui-ci soit déconnecté du réseau électrique, et qu’il
soit refroidi complètement. Utilisez pour le nettoyage le tissu doux et la lessive délicate destinée pour la vaisselle.
Dans le cas du respect strict des indications de ce Manuel d’exploitation, la probabilité de l’impact du liquide, des
particules de la nourriture ou des ordures à l’intérieur de la chambre de travail de l’appareil est minimale. Dans le
cas ou l’impureté considérable a eu lieu tout de même, il convient de nettoyer les surfaces de la chambre de travail
afin d’éviter le mauvais fonctionnement ou la panne de l’appareil.
Avant de procéder au nettoyage de la chambre du travail de multicuiseur, soyez persuadés que ce dernier est débranché du réseau électrique et s’est refroidi entièrement !
Les parois latérales de la chambre du travail, surface du disque chauffant et le capot du capteur thermique central
(situé au milieu du disque chauffant) peuvent être nettoyés avec l’éponge ou la serviette humidifiée (pas trempée).
Dans le cas d’usage de la lessive il est indispensable d’éliminer soigneusement ses restes afin d’éviter l’apparition
de l’odeur indésirable lors de la cuisson prochaine.
Il est expressément INTERDIT d’utiliser pour le nettoyage de l’appareil les serviettes ou les éponges dures ( sauf dans
d’autres cas stipulés par ce Manuel d’exploitation ), ainsi que des pates abrasives. Il est inadmissible d’utiliser toutes
les substances ayant l’agressivité chimique, ou d’autres substances qui ne seraient pas recommandées à l’usage avec
des produits entrant en contact avec la nourriture.
Dans le cas de l’impact des corps étrangers dans le creux se trouvant autour de capteur thermique central, veuillez
les éliminer d’une manière soigneuse à l’aide d’une pince, sans appuyer sur le capot du capteur.
Il est expressément INTERDIT de placer le boîtier de l’appareil dans l’eau ou de le mettre sous l’eau. Soyez vigilants
pendant le nettoyage des élements en caoutchouc ou en silicone : leur détérioration ou déformation pouvant causer
le mauvais fonctionnement de l’appareil.
Le changement de la couleur du disque chauffant est possible avec le temps, si vous utilisez l’appareil d’une manière
permanente. Ce n’est pas un indice du défaut de l’appareil pouvant déranger le bon fonctionnement de celui-ci.
Il est possible de nettoyer le boîtier de l’appareil au fur et à mesure. Il est nécessaire de nettoyer la coupe, le couvercle
interne en aluminium et le clapet amovible à vapeur après chaque usage de l’appareil. Éliminez le condensât se
formant durant la cuisson dans le multicuiseur après chaque usage de l’appareil. Les surfaces internes de la chambre
de travail sont à nettoyer au besoin.
Nettoyage de boîtier
Nettoyez le boîtier à l’aide de la serviette de cuisine ou de l’éponge humide et douce. Il est possible d’utiliser la
lessive douce. Afin d’éviter les coulées éventuelles ou des traînées d’eau sur le boîtier, nous vous recommandons de
l’essuyer jusqu’à ce que sa surface ne soit pas complètement sèche.
Nettoyage de la coupe
Il est possible de nettoyer la coupe tant d’une manière manuelle, en utilisant une éponge douce et la lessive pour
la vaisselle, que dans le lave-vaisselle (conformément aux recommandations données par son fabricant).
Dans le cas des fortes saletés veuillez verser dans la coupe de l’eau tiède et la laissez pour quelque temps pour que
toutes les saletés se détachent, procédez au nettoyage par suite. Pour que le détachement soit plus efficace, il est
possible de poser la coupe remplie d’eau froide ( sans dépasser le niveau maximum ) dans le multicuiseur, fermer
ensuite le couvercle et mettre en marche la fonction du réchauffement pour 30–40 minutes. N’oubliez pas d’essuyer
la surface interne de la coupe bien à sec, avant de la poser dans le boîtier de milticuiseur.
Lors de l’exploitation permanente de la coupe, il est possible que la couleur de son revêtement intérieur anti-brulure
soit partiellement ou totalement changée. Cela ne signifie pas que la coupe aie un défaut.
Nettoyage de couvercle interne en aluminium
1. Soulevez le couvercle de multicuiseur.
2. Appuyez le fixateur plastique situé du coté intérieur du couvercle, tirez un peu le couvercle interne vers soi,
pour qu’il soit détaché du couvercle principal.
3. Essuyez les surfaces de deux couvercles avec la serviette ou l’éponge de cuisine. Lavez le couvercle enlevé
sous l’eau, utilisez la lessive pour vaisselle. Il ne faut pas dans ce cas-là utiliser le lave-vaisselle.
4. Essuyez les deux couvercles à sec.
5. Posez sur place le couvercle en aluminium en insérant les saillies dans les joints inférieurs, le faites coïncider
avec le couvercle principal et appuyez légèrement sur jusqu’au clic.
Nettoyage du clapet amovible à vapeur
Il est recommandé de nettoyer le clapet à vapeur après chaque usage de l’appareil. Tirez le clapet avec précaution. Démontez le clapet entièrement, le lavez ensuite sous l’eau courante, séchez-le, montez en séquence négative et posez-le sur place.
Élimination de condensât
Pendant la préparation des plats la formation de condensât est possible : pour ce modèle de l’appareil il s’accumule
dans la cavité spéciale située autour de la coupe dans le boîtier. Il est facile de faire éliminer le condensât à l’aide
de la serviette de cuisine.
16
Nettoyage de la chambre de travail
Dans le cas de la saleté de disque chauffant il est admissible d’utiliser l’éponge humidifiée de rigidité moyenne ou
bien la brosse synthétique.
Conservation appropriée de l’appareil
• Faites débrancher l’appareil du réseau électrique dans le cas ou il n’a pas été utilisé depuis longtemps. La chambre
de travail, y compris le disque chauffant, la coupe et le clapet à vapeur sont à être gardés propres et secs.
• Pour assurer la conservation compacte de l’appareil, veuillez poser les composants dans la coupe et placez
cette dernière dans le boîtier du multicuiseur.
V. CONSEILS DE CUISSON
Erreurs admises pendant la cuisson et remèdes
Dans le tableau ci-dessous vous trouverez les erreurs typiques admises pendant la préparation des plats dans des
multicuiseurs, examen de raisons éventuelles et remèdes possibles.
LE PLAT N’EST PAS ENTIEREMENT PREPARE
Raisons éventuelles du problème
Vous avez oubliez de fermer le couvercle de l’appareil ou bien l’avez
mal fermé, ce qui avait entraîné la température de cuisson insuffisamment élevée.
La coupe et le conducteur chauffant se contactent mal, ce qui avait
entraîné la température de cuisson insuffisamment élevée.
Le choix des ingrédients du plat est mauvais. Ces ingrédients ne
conviennent pas pour la cuisson que vous avez choisi, ou bien vous
avez choisi le mauvais programme de cuisson.
Les ingrédients sont coupés en gros morceaux; les proportions générales de la mise des produits sont dérogées. Vous avez mal établi
( mal calculé ) le temps de cuisson
La variante de recette que vous avez choisi ne convient pas pour la
cuisson dans ce modèle de multicuiseur.
Solutions possibles
Ne soulevez pas le couvercle du multicuiseur pendant la cuisson sans besoin.
Fermez le couvercle jusqu’au clic. Soyez sur que rien ne gène la bonne
fermeture de couvercle de l’appareil, que l’élastique d’étanchement du
couvercle interne n’a pas été déformée.
Il faut que la coupe soit posée dans le boîtier de l’appareil d’une manière
régulière, en touchant étroitement le fond du disque chauffant. Soyez
persuadez que la chambre de travail de multicuiseur ne possède aucun
objet étranger. N’admettez pas d’encrassements du disque chauffant.
Il est souhaitable d’utiliser les recettes déjà connues (spécialement adaptées
pour ce modèle de l’appareil). N’utilisez que les recettes dont vous avez
vraiment confiance.
Le choix des ingrédients, moyen de leur découpage, proportions de pose,
choix du programme et du temps de cuisson sont à conformer à la recette
choisie.
Pour la cuisson à vapeur : il y a un manque d’eau dans la coupe pour
assurer la densité de vapeur due
Respectez la quantité de l’eau dans la coupe conformément au volume
recommandé par la recette choisie. Au ca des doutes vérifiez le niveau de
l’eau pendant la cuisson.
Vous avez mis trop d’huile dans la coupe
Dans le cas de cuisson ordinaire, il est suffisant que l’huile couvre le fond
de coupe d’une couche fine. Dans le cas de cuisson dans la friture suivez
les indications de la recette respective.
Excès de l’humidité dans la coupe.
Ne fermez pas le couvercle de multicuiseur pendant la friture si cela n’est
pas prévue par la recette. Il convient de décongeler entièrement les produits
congelés à l’état frais et éliminer l’eau avant de procéder à la cuisson.
Pour la friture :
RMC-280E
Pendant le procédé de sa levée, la pâte
s’est collée au couvercle interne en
fermant le clapet d’évacuation de vapeur.
Posez la pâte dans la coupe en moindre volume.
Vous avez mis trop de pâte dans la
coupe.
Sortez votre viennoiserie de la coupe, la tournez et posez du nouveau dans
la coupe, continuez la cuisson aussitôt jusqu’à la fin. Pour la viennoiserie
ultérieure pensez à mettre dans la coupe moins de pâte.
PRODUIT TROP CUIT
Après la cuisson le plat se trouvait trop longtemps sous le régime de
maintien au chaud automatique.
L’utilisation des ingrédients non convenables entraînant l’excédent de
l’humidité (légumes ou fruits juteuses, fruits surgelées, crème fraîche
etc).
Faites le choix des ingrédients conformément à la recette choisie. Essayez
de ne pas choisir en qualité d’ingrédients les produits possédant trop
d’humidité, ou alors, ne les utilisez qu’en petites quantités.
Vous avez laissé votre viennoiserie dans le multicuiseur pendant trop
longtemps.
Essayez de sortir votre viennoiserie du multicuseur aussitôt après la
cuisson. Vous pouvez laisser le produit dans le multicuiseur, au besoin,
pour un petit délai, avec la fonction du maintien au chaud automatique
en marche.
VIENNOISERIE N’EST PAS LEVEE
Les oeufs ont été mal battus avec du sucre.
Choisissez la recette déjà connue (adaptée pour ce modèle d’appareil). Le
choix des ingrédients, leur taille, proportions de la pose, choix du programme et du temps de cuisson doivent correspondre aux recommandations respectives.
La pâte est restée trop longtemps laissée avec le diviseur
L’utilisation trop longue de la fonction du maintien au chaud automatique
n’est pas souhaitable. Si votre modèle de multicuiseur prévoit l’arrêt
préliminaire de cette fonction, utilisez-le.
La recette que vous avez choisie ne convient pas pour la cuisson dans ce
modèle de mluticuiseur.
Vous n’avez pas bluté la farine, vous avez mal pétri votre pâte.
Les erreurs commises pendant la pose des ingrédients.
Dans le cas de manque du liquide dans la coupe, certains modèles de multicuseurs REDMOND prévoient le système
de protection de l’appareil contre la surchauffe pour les programmes «STEW» et «SOUP». Dans ce cas le programme
de cuisson s’arrête et le multicuiseur passe au régime du maintien au chaud automatique.
PRODUIT S’EVAPORE PENDANT LA CUISSON
Pendant la cuisson de la bouillie à la base de lait ce dernier s’évapore.
La qualité et les caractéristiques du lait dépendant du lieu et des conditions de sa fabrication, nous vous recommandons de n’utiliser que le lait
ultra pasteurisé avec la teneur de graisse jusqu’au 2,5%. Il est possible
de faire diluer le lait avec de l’eau potable selon le besoin.
Les ingrédients ont été traité d’une manière irrégulière (mal lavés et c.).
Choisissez la recette déjà connue (adaptée pour ce modèle d’appareil).
Le choix des ingrédients, leur taille, proportions de la pose, choix du
programme et du temps de cuisson doivent correspondre aux recommandations respectives.
Les proportions des ingrédients ne sont pas respectés, le type du
produit est mal choisi.
Le revêtement anti-brûlure de la coupe s’est détériorée.
Tableau récapitulatif des programmes de cuisson (réglages usine)
Programme
Recommandations d’utilisation
Temps de cuisson
tacite
2 min – 15 heures/ 1 minutes
–
24
12*
5 min – 2 heures/ 5 min
+
24
12
10 minutes – 8 heures/ 5 minutes
–
10 minutes – 12 heures/ 5 minutes
–
24
12
Diapason du temps de cuisson/
pas de réglage
Gruaux en grains entiers, viandes, poissons et fruits de mer sont à laver
soigneusement jusqu’à ce que l’eau ne devienne toute propre.
PLAT BRULE
La coupe a été mal nettoyée après la cuisson antérieur.
Choisissez la recette déjà connue (adaptée pour ce modèle
d’appareil). Le choix des ingrédients, leur traitement préliminaire,
proportions de la pose, choix du programme et du temps de
cuisson doivent correspondre aux recommandations respectives.
Retardateur, heure
Vous vous êtes trompés dans le choix du type de produit ou dans la
mise au point ( calcul ) du temps de cuisson. Les dés des ingrédients
sont trop petits.
FRA
VIENNOISERIE EST TROP HUMIDE
Maintien au chaud
automatique, heure
Pour la viennoiserie ( la
pâte n’est pas bien
cuite ) :
Certains produits demandent d’être traités avant la cuisson : il faut les laver,
faire revenir et c. Suivez les recommandations de la recette que vous avez
choisie.
Accès aux paramètres
opératoires
Pour la cuisson : le bouillon s’évapore lors de la cuisson des produits
avec l’acidité augmentée.
MULTICOOK
Avant de procéder à la cuisson, soyez persuadez que la coupe soit bien
lavée et que le revêtement anti-brûlure ne soit pas endommagé.
Le volume général de la pose du produit est moins de celui recommandé par la recette.
Choisissez la recette déjà connue (adaptée pour ce modèle de l’appareil).
Vous avez mis le temps de cuisson trop long.
Diminuez le temps de cuisson ou bien suivez les indications de la recette
adaptée pour ce modèle d’appareil.
Pour la friture : vous avez oubliez de verser de l’huile dans la coupe;
vous n’avez pas remué ou avez tourné les produit trop tard.
Pour la cuisson dans l’huile versez un peu de l’huile dans la coupe pour
qu’elle couvre le fond de coupe d’une couche mince. Pour que les produits
soient roussis d’une manière régulière il convient de les remuer d’une
manière périodique, ou de les tourner suivant le temps précis.
Pour la cuisson à l’étouffée : un manque d’humidité dans la coupe.
Versez un peu plus de liquide dans la coupe. Pendant la cuisson ne
soulevez pas le couvercle de multicuiseur sans besoin.
Pour la cuisson : un manque de liquide dans la coupe (non-respect de
proportions des ingrédients).
Respectez les bonnes proportions du liquide et des ingrédients en
matière dure.
Pour la viennoiserie : vous n’avez pas huilé la surface interne de la coupe
avec de l’huile avant de procéder à la cuisson.
Avant de poser la pâte dans la coupe, lubrifiez son fond et ses parois
avec du beurre ou de l’huile (il ne convient pas de verser l’huile dans
la coupe!).
PERTE DE LA FORME DE DECOUPAGE PAR LE PRODUIT
Vous avez remué le produit trop souvent.
Pour la cuisson dans l’huile faites remuer le plat toutes les 5-7 minutes
au plus tard.
Vous avez mis le temps de cuisson trop long.
Diminuez le temps de cuisson ou bien suivez les indications de la recette
adaptée pour ce modèle de l’appareil.
Cuisson des plats différents avec la
possibilité de la mise au point de la
température et du temps de cuisson
30 min
FISH : 25 min
Cuisson de plats différents à vapeur
STEAM/COOK
MEAT : 40 min
CHICKEN : 35 min
SEAFOOD : 20 min
VEGETABLES : 30 min
SOUP/BEANS
Cuisson des soupes différentes;
cuisson des légumineuses
1 heure
24
12
FISH : 30 min
MEAT : 1 heure
STEW
Cuisson des produits différents à
l’étouffée
CHICKEN : 45 min
SEAFOOD : 25 min
VEGETABLES : 40 min
OATMEAL
Cuisson des bouillies à base de lait
20 minutes
5 minutes – 4 heures/ 1 minutes
–
24
12
YOGURT/YEAST
DOUGH
Cuisson de yaourt maison; levée de
pâte
8 heures
10 minutes – 12 heures/ 5 minutes
–
24
–
PAELLA/
RISOTTO
Cuisson de pilaf de types différents
40 minutes
10 minutes –2 heures/ 5 minutes
–
24
12
BAKE
Cuisson des cakes, biscuits, gratins,
gâteaux différents de la pâte à levure
et de la pâte feuillette
50 minutes
10 minutes – 8 heures/ 5 minutes
–
24
4
17
Cuisson des produits différents dans
la friture et à l’huile
FRY
Retardateur, heure
Maintien au chaud
automatique, heure
Recommandations d’utilisation
Accès aux paramètres
opératoires
Programme
70°С
Préparation de punch
75°С
Pasteurisation, préparation du thé blanc
80°С
Préparation du vin chaud
FISH : 15 min
85°С
Préparation du fromage blanc, ou des plats demandant beaucoup de temps de préparation
MEAT : 18 min
90°С
Préparation du thé rouge
95°С
Préparation des bouillies à base de lait
100°С
Préparation de meringues ou de confitures
105°С
Préparation de galantines
110°С
Stérilisation
115°С
Préparation du sirop de sucre
120°С
Préparation de jambon
125°С
Préparation de la viande à l’étouffée
130°С
Préparation de gratins
135°С
Étuvage de plats finis jusqu’à l’apparition de croûte croustillante
140°С
Fumage
145°С
Cuisson de légumes et de poissons dans le papier aluminium
150°С
Cuisson de viandes dans le papier aluminium
155°С
Préparation des plats à la pâte à levure
160°С
Rôtis de volaille
165°С
Steaks rôtis
Temps de cuisson
tacite
CHICKEN : 17 min
Diapason du temps de cuisson/
pas de réglage
5 minutes – 2 heures/ 1 minutes
–
–
12
VEGETABLES : 20 min
RICE/GRAIN
Cuisson de riz, préparation des bouillies de grains entiers à base de l’eau
30 minutes
5 minutes – 4 heures/ 1 minute
–
24
12
PASTA/RAVIOLI
Cuisson de pâtes; préparation des
raviolis
8 minutes
2 minutes – 1 heure/ 1 minute
+
–
12
Cuisson de pain maison
3 heures
10 minutes – 4 heures/ 5 minutes
–
24
4
* à la température préétablie à partir de 80°С
Temps recommandé pour la cuisson à la vapeur des produits divers
Produit
Poids, g/ quantité
Quantité de l’eau,ml
Temps de cuisson, min
Filet de porc/ bœuf (cubes 1,5 х 1,5 sm)
500
500
40
Filet d’agneau (cubes 1,5 х 1,5 sm)
500
500
40
Filet de poulet (cubes 1,5 х 1,5 sm)
500
500
35
Quenelles/ boulettes
180 (6 pièces) / 450 (3 pièces)
500
30/35
Poisson (filet)
500
500
25
170°С
Crevettes pour salade, épluchées, cuites, surgelées
500
Raviolis
4 pièces
500
30
Pommes de terre (cubes 1,5 х 1,5 sm)
500
500
30
Carotte (cubes 1,5 х 1,5 sm)
500
500
30
Betterave (cubes 1,5 х 1,5 sm)
500
500
40
Légumes (surgelés à l’état frais)
500
500
15
Ceuf à la vapeur
3 pièces
500
10
500
Recommandations relatives à l’utilisation de régimes de température dans le programme «MULTICOOK»
Température opératoire
Recommandations de l’utilisation*
35°С
Levée de pâte, préparation de vinaigre
40°С
Préparation des yaourts
45°С
Levain
50°С
Fermentation
55°С
Préparation de la sucrerie fondante
60°С
Préparation du thé vert, de menu enfant
Préparation de pommes frites
5
Il faut tenir compte que les recommandations ci-dessus sont générales. Le temps réel peut se distinguer des indices
recommandés en fonction de la qualité du produit quelconque, ainsi que de vos préférences gustatives.
18
Recommandations de l’utilisation*
Cuisson de la viande emballée sous vide
SEAFOOD : 16 min
HOMEMADE
BREAD
Température opératoire
65°С
* Voir ainsi le Livre de recettes ci-joint.
VI. ACCESSOIRES
Les accessoires complémentaires ne font pas partie de la fourniture du multicuiseur REDMOND RMC-280E.
REDMOND RAM-CL1 — pince pour la coupe
Destinée pour l’extraction de la coupe pratique et sure. Convient à toutes les coupes des multicuiseurs de volume
jusqu’au 6 litres au maximum.
REDMOND RAM-G1 — assortiment contenant 4 bocaux pour yaourt avec des marqueurs sur des couvercles
Destiné pour la préparation des yaourts différents. Les bocaux possèdent les marqueurs de dates permettant de
vérifier la durée de consommation. Il est possible de les utiliser avec des multicuiseurs d’autres modèles.
RAM-FB1 — panier pour la cuisson dans la friture
Destiné pour la préparation de produits divers dans l’huile réchauffée ou bouillante ( friture ). Convient pour toutes
les coupes de volume à partir de 3 litres. Fabriqué en acier inoxydable, possède une poignée et un crochet pour sa
fixation sur la coupe, afin de faciliter l’évacuation de l’excès d’huile après la cuisson. Il est possible de l’utiliser avec
d’autre modèles de multicuiseurs. Le lavage dans le lave-vaisselle est admis.
RMC-280E
FRA
VII. GUIDE DE DÉPANNAGE
Veuillez de vous renseigner sur les erreurs pouvant apparaître sur l’écran de visualisation dans le cas d’interruption
du fonctionnement de l’appareil.
Codes des erreurs
Dérangements éventuels
E1 – E4
Erreurs de système ( panne éventuelle des
capteurs de température ).
E5
Mise en marche de la protection contre la
surchauffe
Remède
Ne branchez pas l’appareil avec la coupe vide!
Débranchez l’appareil du réseau électrique, laissez-le se refroidir pendant
10–15 minutes, versez en suite dans la coupe de l’eau/ bouillon et continuez
la cuisson.
Dans le cas ou le problème n’est pas éliminé veuillez vous adresser au centre
service.
Défauts éventuels et remèdes
Défaut
Raison éventuelle
Remède
L’appareil ne se branche pas
Pas d’alimentation du réseau électrique
Vérifiez la tension dans le réseau électrique
Interruptions dans l’alimentation du réseau électrique
Vérifiez la tension dans le réseau électrique
L’impact de l’objet étranger entre la coupe et le conducteur chauffant
Éliminez l’objet étranger
La coupe est posée dans le boîtier du multicuiseur avec
un écart
Placez la coupe d’une manière régulière, sans écarts
Le conducteur chauffant est sale
Débranchez l’appareil du réseau électrique. Nettoyez
le conducteur chauffant
La cuisson du plat est trop
longue
VIII. GARANTIES
La durée de garantie prévue pour cet article est de 2 ans à partir du moment de son acquisition. Pendant la durée
de garantie le fabricant s’engage à éliminer, moyennant réparation, remplacement des pièces de rechange ou substitution de l’appareil même, tous les défauts d’usine entraînés pas la mauvaise qualité de matériaux ou d’assemblage.
La garantie n’entre en vigueur que dans le cas d’attestation de la date d’acquisition par le sceau de la boutique et
par la signature du vendeur apposée sur l’original de la fiche de garantie. La garantie présente n’est reconnue que
dans le cas ou l’usage de l’appareil se produisait conformément au manuel d’exploitation, s’il n’a pas été répare, ni
démonte, ni détérioré suite à la mauvaise exploitation, si tous les composants de l’appareil ont été gardés. L’étendue
de la présente garantie ne se propage pas à l’usure naturelle du produit et aux consommables (filtres, ampoules,
revêtements anti – brûlure, manchons d’étanchéité etc.).
L’estimation de la durée de vie de l’appareil et de la durée des engagements de garantie commence à partir de la
date de vente ou de la date de fabrication de produit (dans le cas ou la définition de la date de vente est impossible).
La date de fabrication de l’appareil figure dans le numéro de série indiqué sur l’étiquette de l’identification du boîtier
de produit. Le numéro de série se compose de 13 signes. Le 6ème et le 7ème signes représentent un mois, le 8ème —
une année de fabrication du dispositif.
La durée de vie déterminée par le producteur pour cet appareil est de 5 ans à partir de la date d’acquisition. Cette
durée est valable à condition de l’exploitation régulière de l’appareil réalisée en conformité stricte avec ce Manuel
d’exploitation et les impératifs techniques en vigueur.
Il est nécessaire de se débarrasser de l’emballage, du manuel d’usager, ainsi que de l’appareil lui-même, conformément
au programme local concernant le recyclage des déchets. Faites preuve du soin de l’environnement: ne jetez pas les
produits de ce type dans la poubelle avec les ordures ordinaires.
19
Bevor Sie dieses Produkt verwenden, lesen Sie sorgfältig die Bedienungsanweisung
und bewahren Sie die zum späteren Nachschlagen. Die richtige Verwendung des
Gerätes wird seine Lebensdauer erheblich verlängern.
SICHERHEITSMASSNAHMEN
Der Hersteller trägt keine Haftung für
Schäden, die durch Nichtbeachtung der Sicherheitsvorschriften und Betriebsanleitung
des Gerätes verursacht wurden.
• Dieses Gerät ist ausschließlich zum Einsatz im
Haushalt und bei ähnlichen Anwendungen vorgesehen: Mitarbeiterbereiche in Geschäften,
Büros und an anderen Arbeitsplätzen; Auf Bauernhöfen und an ähnlichen Niederlassungen;
Nutzung durch Gäste von Hotels, Motels und
anderen Herbergen; Private Zimmervermietung.
• Vor dem Anschluss an das Stromnetz überzeugen sie sich davon, dass die Spannung im Stromnetz der Nennspannung des Gerätes entspricht
(siehe technisches Datenblatt oder Fabrikschild).
• Bei Bedarf,verwenden Sie nur ein Verlängerungskabel, dass für die aufgenommenen Leistung des
Geräts geeignet ist. Nichtbeachtung kann zu einem Kurzschluss oder einem Brandfall führen.
20
• Schließen sie das Gerät nur an den geerdeten
Steckdosen an. – Das ist eine Pflichtanforderung zum Schutz gegen Stromschlag. Überzeugen sie sich, dass ein evtl. verwendetes
Verlängerungskabel ebenfalls geerdet ist.
VORSICHT! Während der Nutzung des Gerätes
werden Gehäuse, Topf und metallische Bestandteile erhitzt! Seien Sie vorsichtig! Benutzen Sie Topfhandschuhe. Um Verbrennungen
zu vermeiden, neigen Sie sich nicht über das
Gerät, besonders wenn Sie den Deckel öffnen.
• Trennen Sie das Gerät nach Nutzung, während
der Reinigung oder beim Transport von der
Steckdose. Ziehen Sie das Stromkabel mit trockenen Händen heraus, fassen Sie den Stecker,
nicht das Kabel, an.
• Legen Sie das Stromkabel nicht in Türöffnungen
oder neben Wärmequellen. Beachten Sie, dass
das Stromkabel sich nicht verwindet oder überneigt und nicht mit scharfen Gegenständen,
Ecken und Möbelkanten in Berührung kommt.
RMC-280E
Beachten Sie: Beschädigungen des Stromka- • Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren
bels können zu Schäden, die den Gewährleisbenutzt werden. Außerdem dürfen es unter
tungsbedingungen nicht entsprechen, sowie
bestimmten Voraussetzungen Menschen mit
zu einem Stromschlag führen. Das beschäverminderten körperlichen, sensorischen oder
digte Stromkabel muss sofort im Servicezengeistigen Fähigkeiten und mangelnder Erfahtrum ausgewechselt werden.
rung sowie fehlenden Kenntnissen in seinem
Gebrauch anwenden: Sie müssen bei der Nut• Stellen Sie das Gerät nicht auf einer weichen
zung beaufsichtigt warden oder in dem sicheOberfläche ab, bedecken Sie es nicht mit einem
ren Umgang mit dem Gerät unterwiesen worHandtuch oder einer Serviette während des
den sein und die damit verbundenen Gefahren
Betriebes, dies kann zur Überhitzung und Beverstehen. Kinder sollten nicht mit dem Gerät
schädigung des Gerätes führen.
spielen. Halten Sie das Gerät und sein Kabel
• Das Gerät nicht im Freien verwenden. – Einfern von Kindern unter 8 Jahren. Reinigungsdringende Feuchtigkeit in Gehäuse oder
und Instandhaltungstätigkeiten sollten Kinder
Fremdgegenstände können starke Beschädinicht ohne Beaufsichtigung durchführen.
gungen verursachen.
• Bevor sie das Gerät reinigen, überzeugen Sie • Die Reparatur des Gerätes in Eigenregie
oder die Änderungen seiner Konstruktion
sich, dass es vom Stromnetz getrennt und völsind verboten. Alle Bedienungs — und Relig abgekühlt ist. Beachten Sie die Anweisunparaturarbeiten müssen durch ein autorigen zur Gerätereinigung.
siertes Servicepersonal ausgeführt werden.
Das Gehäuse des Gerätes NICHT in Wasser einDie nicht professionell ausgeführte Arbeit
tauchen oder unter den Wasserstrahl stellen!
kann zu Gerätstörungen, Verletzungen und
Eigentumsschäden führen.
DEU
21
INHALTSVERZEICHNIS
I. VOR DEM ERSTEN EINSCHALTEN ............................................................... 22
II. BETRIEB DES MULTIKOCHERS.................................................................... 22
III. ZUSATZMÖGLICHKEITEN ............................................................................ 25
IV. REINIGUNG UND PFLEGE DES GERÄTS.................................................. 25
V. ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN............................................................... 25
VI. ZUSATZGERÄTE ................................................................................................. 28
VII. VOR INANSPRUCHNAHME DES SERVICE-CENTERS...................... 28
VIII. GARANTIEBEDINGUNGEN......................................................................... 28
Technische Daten
Modell ............................................................................................................ RMC-280E
Leistung.................................................................................................................. 800 W
Spannung ..........................................................................................220-240 V, 50 Hz
Becherinhalt ................................................................................................................ 5 l
Becherbeschichtung.......................................keramische Antihaftbeschichtung
Display .................................................................................................. vorhanden LCD
Dampfablassklappe ..................................................................................abnehmbar
Abschaltung Tonsignale ...........................................................................vorhanden
Programme
1. MULTICOOK
2. STEAM/COOK - FISH (DAMPFGAREN/KOCHEN - FISCH)
3. STEAM/COOK – MEAT (DAMPFGAREN/KOCHEN - FLEISCH)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (DAMPFGAREN/KOCHEN - GEFLÜGEL)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (DAMPFGAREN/KOCHEN - MEERESFRÜCHTE)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (DAMPFGAREN/KOCHEN - GEMÜSE)
7. SOUP/BEANS (SUPPE/BOHNEN)
8. STEW – FISH (SCHMOREN - FISCH)
9. STEW – FISH (SCHMOREN - FLEISCH)
10. STEW – CHICKEN (SCHMOREN - GEFLÜGEL)
11. STEW – SEAFOOD (SCHMOREN - MEERESFRÜCHTE)
12. STEW – VEGETABLES (SCHMOREN - GEMÜSE)
13. OATMEAL (MILCHREIS)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (JOGHURT/HEFETEIG)
15. PAELLA/RISOTTO (PAELLA/RISOTTO)
16. BAKE (BACKEN)
17. FRY – FISH (BRATEN/FISCH)
18. FRY – MEAT (BRATEN - FLEISCH)
19. FRY – CHICKEN (BRATEN - GEFLÜGEL)
20. FRY – SEAFOOD (BRATEN - MEERESFRÜCHTE)
21. FRY – VEGETABLES (BRATEN - GEMÜSE)
22. RICE/GRAIN (REIS/GRÜTZEN)
23. PASTA/RAVIOLI (PASTA/RAVIOLI)
24. HOMEMADE BREAD (BROT SELBSTGEBACKEN)
Der Hersteller behält sich das Recht vor auf Design-, Bestückungsänderungen, sowie die Änderungen der technischen Daten des Geräts im Laufe der
Vervollkommnung der Produktion ohne zusätzliche Ankündigung.
Konstruktion des Multikochers A1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Gerategehäuse.
Tragegriffe.
Deckel.
Abnehmbarer innerer Deckel.
Becher.
Abnehmbare Dampfablassklappe.
Bedienungspanel mit Display.
8. Schöpfkelle.
9. Flachlöffel.
10. Behälter zum Gardünsten.
11. Messbecher
12. Frittier-Gitterkorb.
13. Netzkabel mit Stecker.
Bedienungspanel A2
1. „Cancel/Reheat“ („Erhitzen/Abbrechen“) – Ein- und Ausschalttaste für
Zubereitung und automatische Erhitzung; Unterbrechung eines Zubereitungsprogramms; Widerruf aller Vorgaben, einschließlich des
Aufwärmens.
2. „Time Delay/Cooking time“ - Einstelltaste für Zubereitungszeit/Zeit
der Einschaltverzögerung; Abschaltung der Tonsignale.
3. LCD-Display.
4. „Start“ - Einschalttaste für ausgewähltes Zubereitungsprogramm;
vorzeitiges Abschalten des automatischen Erhitzens.
5. „Temperature“ - Einstelltaste für die Zubereitungstemperatur im Programm „MULTICOOK“.
6. „Menu“ - Einstelltaste für automatisches Zubereitungsprogramm.
7. „Product selection“ - Auswahltaste für Produktart in den automatischen
Programmen „STEAM/COOK“ (Dämpfen/Kochen), „STEW“ („Dünsten“),
„FRY“ („Frittieren“).
8. 1. „Hour/–“ — Auswahltaste für die Stundenanzahl bei der Einstellung
der Stunden, der Einstellung der Zubereitungszeit und der Zeitauswahl;
Übergang in die Betriebsart der Einstellung der laufenden Zeit; Verringerung des Wertes der Temperatur im Programm „MULTICOOK“.
9. 1. „Minute/+“ — Auswahltaste für die Stundenanzahl bei der Einstellung
der Stunden, der Einstellung der Zubereitungszeit und der Zeitauswahl;
Erhöhung des Wertes der Temperatur im Programm „MULTICOOK“.
Aufbau des LCD-Displays A3
Warmhalten fertiger Gerichte (Automatische Erhitzung) .bis zu 12 Stunden
Vorzeitiges Abschalten der automatischen Erhitzung .........................möglich
Gerichte aufwärmen ....................................................................bis zu 12 Stunden
„Time Delay“ („Startzeitforwahl“) .............................................bis zu 24 Stunden
1. Indikatoren der automatischen Zubereitungsprogramme.
2. Timer/Indikator der laufenden Zeit/Indikator der Zeit der Einschaltverzögerung
3. Indikator des Regimes der Wahl der Einschaltverzögerung
4. Indikator der Arbeit der Erhitzungsfunktion der Gerichte.
5. Indikator der Arbeit der Warmhaltefunktion (Keep warm).
6. Indikatoren der Produktart in den Programmen „STEAM/COOK“, „STEW“
und „FRY“.
7. Indikator des Temperaturwertes im Programm „MULTICOOK“.
8. EINSCHALT- und AUSSCHALT- Anzeige der Tonsignale.
Multikocher mit Innenbecher ...........................................................................1 Stk.
Abnehmbarer innerer Deckel ............................................................................1 Stk.
Behälter zum Gardünsten ..................................................................................1 Stk.
Frittierkorb .............................................................................................................1 Stk.
Messbecher............................................................................................................. 1 Stk.
Schöpfkelle .............................................................................................................1 Stk.
Flachlöffel ..............................................................................................................1 Stk.
Buch „100 Rezepte“ ..............................................................................................1 Stk.
Nehmen Sie das Gerät und seine Zubehörteile vorsichtig aus der Verpackung.
Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien. Lassen Sie unbedingt alle Warn, Hinweis-Aufkleber und das Schild mit der Seriennummer des Gerätes auf
dessen Gehäuse! Das Fehlen der Seriennummer auf dem Gerät entzieht
Ihnen automatisch das Recht auf eine Garantieleistung. Wischen Sie den
Gerätekörper mit einem feuchten Tuch ab. Waschen Sie den Becher mit
Funktionen
Bestückung
22
Bedienungsanleitung ..........................................................................................1 Stk.
Serviceheft ..............................................................................................................1 Stk.
Netzkabel ................................................................................................................1 Stk.
Verpackung .............................................................................................................1 Stk.
I. VOR DEM ERSTEN EINSCHALTEN
warmem Seifenwasser aus. Trocknen Sie den Becher gründlich. Bei der
Erstbenutzung ist das Auftreten eines Fremdgeruchs möglich, dies ist keine
Folge einer Störung des Gerätes. Nehmen Sie in diesem Fall eine Reinigung
des Gerätes vor.
Achtung! Verboten ist eine Verwendung des Gerätes bei beliebigen Störungen.
II. BETRIEB DES MULTIKOCHERS
Vor Beginn des Betriebs
Stellen Sie das Gerät so auf eine feste, ebene horizontale Unterlage, dass
der aus dem Gerät entweichende Dampf nicht auf Tapeten, dekorative Decken,
elektronische Geräte und andere Gegenstände oder Unterlagen, welche durch
erhöhte Feuchte und Temperatur Schaden nehmen können, gelangt.
Überzeugen Sie sich vor einer Zubereitung davon, dass die äußeren und
sichtbaren inneren Teile des Multikochers keine Beschädigungen, Sprünge
und andere Defekte aufweisen. Zwischen dem Becher und dem Heizelement
darf es keine Fremdgegenstände geben.
Stand-by-Modus
Stillschweigend befindet sich das das das Netz angeschlossene Gerät im
Stand-by-Modus: auf dem Display werden abgebildet die laufende Zeit im
24-Stunden -Format, der Indikator der automatischen Zubereitungsprogramme, die Indikatoren der Produktarten für die Programme „STEAM/COOK“,
„STEW“ und „FRY“, die EINSCHALT-/AUSSCHALT-Anzeige der Tonsignale. Wenn
bei Einstellung der Parameter eines ausgewählten Programms innerhalb
einer Minute keine einzige Taste gedrückt wurde, so kehrt das Gerät in den
Stand-By-Modus zurück, dabei werden alle vorher getätigten Einstellungen
verworfen.
Stromunabhängiger Speicher
Der Multikocher REDMOND RMC-280E hat einen stromunabhängigen Speicher. Bei zeitweiliger Abschaltung der Stromversorgung (bis zu 2 Stunden
in den Modi Zubereitung oder Start-Verzögerung) werden alle durch Sie
vorgegebenen Werte gespeichert. Das Gerät kehrt zur Arbeit vom Stand des
Abbruchszeitraums zurück.
Achtung! Wenn die Fortsetzung des Zubereitungsprozesses unerwünscht
ist, drücken und halten Sie die Taste „Cancel/Reheat“. Das Gerät wechselt
dann in den Stand-by-Modus.
Ein- und Ausschalten der Lautsignale
Beim Multikocher REDMOND RMC-280E wurde eine Möglichkeit zum Einschalten/Ausschalten von Tonsignalen vorgesehen. Für das Abschalten des
Ton im Stand-by-Modus drücken und halten Sie die Taste „Time Delay/
Cooking time“ (um den Ton einzuschalten, drücken und halten Sie erneut die
Taste „Time Delay/Cooking time“).
Einstellen der Uhr
Schließen Sie das Gerät an das Netz an. Drücken und halten Sie die Taste
„Hour/-“. Der Indikator der laufenden Zeit wird auf dem Display blinken. Durch
Drücken der Taste „Hour/+“ stellen Sie die Stunden ein, durch Drücken der
Taste „Minute/+“ - die Minuten. Für eine schnelle Änderung eines Wertes
drücken und halten Sie die entsprechende Taste. Nach Erreichen des maximalen Wertes wird die Zeiteinstellung mit dem Beginn des Einstellungsbereiches fortgesetzt.
Nach Abschluss der Einstellung der laufenden Zeit drücken Sie im Verlaufe
von mehreren Sekunden keinerlei Tasten. Der eingestellte Wert wird gespeichert.
RMC-280E
Einstellen der Zubereitungszeit
Beim Multikocher REDMOND RMC-280E ist die Möglichkeit der Änderung
der Zubereitungszeit vorgesehen, welche stillschweigend für jedes Programm
voreingestellt ist. Ein Änderungsschritt und der mögliche Bereich der vorzugebenden Zeit hängen vom gewählten Zubereitungsprogramm ab.
Für die Änderung der Zubereitungszeit:
1. Wählen Sie das automatische Zubereitungsprogramm, indem Sie die
Taste „Menu“ drücken. Drücken Sie die Taste erneut, bis auf dem Display die Anzeige des gewählten Zubereitungsprogramms sichtbar ist.
Für jedes Programm wird auf dem Display die stillschweigend voreingestellte Zubereitungszeit angezeigt. Ebenso kann man ein Programm wählen durch Drücken der Tasten „Hour/-“ und „Minute/+“.
2. Drücken Sie die taste „Time delay/Cooking time“ für den Übergang in
den Modus zur Einstellung der Zubereitungszeit. Die Anzeige der
Taste „Start“ und auch der Indikator der stillschweigend voreingestellten Zeit werden auf dem Display blinken.
3. Durch Drücken der Taste „Hour/-“ stellen Sie den Wert der Stunden
ein, durch Drücken der Taste „Minute/+“ - den Minutenwert. Für eine
schnelle Änderung des Wertes drücken und halten Sie die entsprechende Taste. Bei Erreichen des maximalen Wertes für die Zeiteinstellung wird mit dem Beginn des Bereiches fortgesetzt.
4. Für die Aufhebung der getätigten Einstellungen drücken und halten
Sie die Taste „Cancel/Reheat“, wonach ein Zubereitungsprogramm
erneut gewählt werden muss.
Berücksichtigen Sie bei manueller Einstellung der Zubereitungszeit den
möglichen Zeitbereich und die Schritte der Einstellung, die für das von
Ihnen gewählte Zubereitungsprogramm entsprechend der Sammeltabelle
der Zubereitungsprogramme vorgesehen sind.
Für die Programm-Gruppe „STEAM/COOK“ beginnt das Rücklaufzählen nach
dem Sieden des Wassers und Erreichen einer ausreichenden Dampfdichte
im Becher; beim Programm „PASTA/RAVIOLI“ - nach dem Sieden des Wassers im Becher, der Zugabe der Produkte und erneutem Drücken der „Start“Taste. Bei den restlichen Programmen beginnt der Rückwärtslauf der Zubereitungszeit sofort nach Drücken der „Start“-Taste.
ZEITAUSWAHL DES STARTS EINES PROGRAMMS
Es wird empfohlen, die Funktion des zeitverzögerten Starts nicht zu verwenden, wenn im Rezept als Ingredienzien leichtverderbende Produkte
verwendet werden (Eier, frische Milch, Fleisch, Käse usw.). Für die Programme „FRY“, „PASTA/RAVIOLI“ ist die Funktion des zeitverzögerten Beginns
nicht vorgesehen.
Funktion der Temperaturhaltung der fertigen Gerichte (automatische Erhitzung)
Die automatische Erhitzung schaltet sich sofort nach Ablauf der Zubereitungszeit eines Programms ein und hält die Temperatur eines fertigen Gerichts über 12 Stunden in den Grenzen von 60 - 80 °C. Im Regime der automatischen Erhitzung erlischt die Anzeige der „Start“-Taste, die Anzeige der
Taste „Cancel/Reheat“ („Erhitzung/Abbrechen“) leuchtet. Auf dem Display
wird die verbleibende Zeit bis Programmende angezeigt.
Vorzeitiges Abschalten der automatischen Erhitzung
Beim Multikocher REDMOND RMC-280E ist die Möglichkeit eines rechtzeitigen Abschaltens der Funktion automatische Erhitzung nach dem Start des
Hauptzubereitungsprogramms vorgesehen. Hierfür drücken Sie nach dem
Programmstart die Taste „Start“ und halten diese so lange, bis die Taste
„Cancel/Reheat“ („Erhitzung/Abbrechen“) erloschen ist. Um die automatische
Erhitzung erneut einzuschalten, drücken Sie die „Start“-Taste nochmals und
halten diese, bis die Anzeige der „Cancel/Reheat“-Taste aufleuchtet.
Das Aufwärmen von Gerichten
Den Multikocher REDMOND RMC-280E kann man für das Aufwärmen eines
kalten Gerichtes verwenden. Hierfür:
1. Legen Sie das Produkt in den Becher, stecken Sie den Becher ins Gehäuse ein. Überzeugen Sie sich davon, dass er am Heizkörper dicht anliegt.
2. Schließen Sie den Deckel bis zum Einrasten, schließen Sie das Gerät
an das Stromnetz an.
3. Drücken und halten Sie die Taste „Cancel/Reheat“. Die Anzeige der
Taste leuchtet auf, die Aufwärmfunktion schaltet sich ein. Auf dem
Display beginnt die direkte minutengenaue Ablesung der Aufwärmzeit.
4. Das Gerät wärmt das Gericht bis auf 60 - 80 °C auf und erhält seine
Temperatur innerhalb 12 Stunden. Bei Notwendigkeit kann das Aufwärmen durch Drücken der Taste „Cancel/Reheat“ abgeschaltet werden
(Anzeige der taste erlischt).
Die Funktion „Zeitauswahl des Starts“ gestattet es, die Zeit vorzugeben, zu
der ein Gericht fertig sein soll. Den Zubereitungsprozess verzögern kann
man langfristig (bis zu 24 Stunden). Einstellung der Zeitauswahl des Starts
- in 5-Minuten-Schritten.
Ungeachtet dessen, dass der Multikocher REDMOND RMC-280E ein Gericht
bis zu 12 Stunden im aufgewärmten Zustand halten kann, wird empfohlen
ein Gericht nicht länger als 2 - 3 Stunden warmzuhalten, da dies manchmal
zu einer Änderung seiner Geschmacksqualität führen kann.
1. Nach der Wahl des automatischen Programms und der Zubereitungszeit können Sie die Zeitauswahl für den Startbeginn vorgeben, indem
Sie erneut die Taste „Time Delay/Cooking time“ drücken. Auf dem
Display erscheint der Indikator des Modus für den zeitverzögerten
Start und die nächste Zeit, zu dem das Gericht fertig sein kann (stillschweigend voreingestellt) auf. Der Indikator des Wertes wird blinken.
2. Durch Drücken der Taste „Hour/-“ stellen Sie den Wert der Stunden
der Zeitverzögerung ein, durch Drücken der Taste „Minute/+“ - den
Minutenwert. Für eine schnelle Änderung des Wertes drücken und
halten Sie die entsprechende Taste. Bei Erreichen des maximalen
Wertes für die Zeiteinstellung wird mit dem Beginn des Bereiches
fortgesetzt.
3. Für die Aufhebung der getätigten Einstellungen drücken und halten
Sie die Taste „Cancel/Reheat“, wonach ein Zubereitungsprogramm neu
gewählt werden muss.
Allgemeine Vorgehensweise bei der Benutzung der automatischen Programme
5. Bereiten Sie die Ingredienzien entsprechend dem Rezept vor, geben
Sie diese in den Becher. Achten Sie bei der Zugabe der Ingredienzien
darauf, dass sie sich alle unterhalb der maximalen Marke auf der
Innenoberfläche des Bechers befinden.
6. Setzen Sie den Becher in das Gerätegehäuse ein, drehen Sie ihn ein
bisschen und überzeugen Sie sich davon, dass er am Heizkörper dicht
anliegt. Schließen Sie den Deckel bis zum Einrasten. Schließen Sie
das Gerät an das Stromnetz an.
7. Wählen Sie das Zubereitungsprogramm durch Drücken der Taste „Menu“
mehrfach, bis auf dem Display die Anzeige des gewählten Programms
sichtbar ist. Ebenso kann man das Programm wählen durch Drücken
der Tasten „Hour/-“ und „Minute/+“. Die Anzeige der Taste „Start“ und
der Anzeiger des Programms werden blinken, auf dem Display erscheint
die Anzeige des Regimes der Zubereitungszeit und die Zubereitungszeit, die stillschweigend festgelegt wurde.
Wenn das Programm „MULTICOOK“ ausgewählt wurde, wird auf dem Display
der Indikator des Modus der Einstellung der Zubereitungstemperatur und der
Zubereitungstemperatur abgebildet, der stillschweigend voreingestellt wurde.
DEU
8. Durch Drücken der Auswahltaste „Product selection“ wählen Sie die
Produktart aus. Der Indikator des entsprechenden Untermenüs wird
blinken, auf dem Display wird die Zubereitungszeit abgebildet, die
stillschweigend voreingestellt wurde. Die Auswahl der Produktart ist
für die Programme „STEAM/COOK“, „STEW“ und „FRY“ möglich. Wenn
Sie andere Programme wählen, überspringen Sie diesen Punkt.
9. Legen Sie die erforderliche Zubereitungszeit fest.
10. Wenn das Programm „MULTICOOK“ gewählt wurde, drücken Sie die Taste
„Temperature“ und legen die Zubereitungstemperatur fest. Der Indikator
des Temperaturwertes wird blinken. Durch Drücken der Taste „Hour/-“
verringern Sie den Wert der Temperatur, durch Drücken der Taste „Minute/+“
- erhöhen Sie ihn. Für eine schnelle Änderung des Wertes drücken und
halten Sie die entsprechende Taste. Bei Erreichen des maximalen Wertes
wird die Zeiteinstellung mit dem Beginn des Bereiches fortgesetzt.
11. Bei Notwendigkeit legen Sie die Zeitverzögerung für den Programmstart fest.
12. Drücken und halten Sie die Taste „Start“ einige Sekunden. Es beginnt
die Ausführung des Zubereitungsprogramms. Auf dem Display werden
abgebildet die Zeit, welche bis zur Beendigung des Programms verbleibt und der Indikator des Zubereitungsprozesses.
13. nach Ablauf des Programms ertönt ein Signal und dessen Indikator
erlischt. In Abhängigkeit von den Einstellungen geht das Gerät in
automatischen Warmhaltemodus (es brennt der Indikator der Taste
„Cancel/Reheat“) oder in den Stand-by-Modus über.
14. Für die Unterbrechung des Zubereitungsprozesses oder den Abbruch
eines eingegebenen Programms drücken und halten Sie die Taste
„Cancel/Reheat“.
Programm „MULTICOOK“ („MULTI-KOCH“)
Das Programm „MULTICOOK“ ist vorgesehen für die Zubereitung von Gerichten nach durch den Benutzer vorgegebenen Parametern von Temperatur und
Zubereitungszeit. Stillschweigend wurde die Zubereitungszeit bei diesem
Programm auf 30 Minuten voreingestellt. Bandbreite der Einstellung der
Zubereitungszeit - von 2 Minuten bis zu 15 Stunden in 1-Minuten-Schritten.
Die Bandbreite der Temperatureinstellung im Programm beträgt 35 - 170 °C
mit Änderungsschritten von 5°C.
ACHTUNG! Im Interesse der Sicherheit bei einer festgelegten Temperatur
über 140 °C sollte die Zubereitungszeit 2 Stunden nicht übersteigen.
Der Bedienungsfreundlichkeit wegen wird bei einer Zubereitung von Gerichten mit einer Temperatur bis 80 °C die automatische Aufwärmfunktion
stillschweigend abgeschaltet sein. Bei Notwendigkeit kann man sie manuell zuschalten durch Drücken der Taste „Start“ nach dem Anlaufen des
Zubereitungsprogramms (Indikator der Taste „Cancel/Reheat“ leuchtet auf).
Programm „STEAM/COOK“ („DAMPF/KOCHEN“)
Das Programm „STEAM/COOK“ wird empfohlen für die Zubereitung verschiedener Produkte unter Dampfdruck, sowie zumKochen. Die Zubereitungszeit
hängt still-schweigend von der gewählten Produktart ab (FISH (Fisch) - 25
Minuten, MEAT (Fleisch) - 40 Minuten, CHICKEN (Geflügel) - 35 Minuten,
SEAFOOD (Meeresfrüchte) - 20 Minuten, VEGETABLES (Gemüse) - 30 Minuten).
Möglich ist die manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von
5 Minuten - 2 Stunden in 5-Minuten-Schritten.
Bei der Zubereitung von Gemüse unter Dampfdruck:
• Gießen Sie 600 - 1000 ml Wasser in den Becher. Setzen Sie den Container für die Dampfdruckzubereitung in den Becher ein.
23
• Messen und bereiten Sie Produkte entsprechend dem Rezept, verteilen Sie diese gleichmäßig im Container für
die Zubereitung unter Druck.
• Gehen Sie nach den Punkten 2 - 10 des „Allgemeinen Handlungsablaufs bei Verwendung der automatischen
Programme“ vor.
Beim Kochen von Gemüse und anderen Produkten gehen Sie nach den Punkten 1 - 10 des „Allgemeinen Handlungsablaufs bei Verwendung der automatischen Programme“ vor. Beim Programm „STEAM/COOK“ beginnt der Rücklauf
der Zeit nach Sieden des Wassers und Erreichen einer ausreichenden Dampfdichte im Becher.
Programm „SOUP/BEANS“ („SUPPEN/BOHNEN“)
Das Programm „SOUP/BEANS“ wird empfohlen für die Zubereitung verschiedener Vorsuppen, das Kochen von Hülsenfrüchten. Stillschweigend wurde die Zubereitungs-zeit im Programm auf 1 Stunde voreingestellt. Möglich ist die
manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von 10 Min. bis zu 8 Stunden in 5-Minuten-Schritten.
Falls das erwartete Ergebnis nicht eingetreten ist, wenden Sie sich dem Abschnitt „Ratschläge für die Zubereitung“, wo
Sie Antworten auf Ihre Fragen finden und die notwendigen Empfehlungen nachlesen können.
Programm „STEW“ („DÜNSTEN“)
Das Programm „STEW“ wird empfohlen zum Dünsten verschiedener Produkte - Fisch, Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Gemüse. Die Zubereitungszeit hängt still-schweigend von der gewählten Produktart ab (FISH (Fisch) - 30 Minuten,
MEAT (Fleisch) - 1 Stunde, CHICKEN (Geflügel) - 45 Minuten, SEAFOOD (Meeresfrüchte) - 25 Minuten, VEGETABLES
(Gemüse) - 40 Minuten). Möglich ist die manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von 10 Min. - 12
Stunden in 5-Minuten-Schritten.
Falls das erwartete Ergebnis nicht eingetreten ist, wenden Sie sich dem Abschnitt „Ratschläge für die Zubereitung“, wo
Sie Antworten auf Ihre Fragen finden und die notwendigen Empfehlungen nachlesen können.
Programm „OATMEAL“ („BREIE“)
Das Programm „OATMEAL“ für die Zubereitung von Brei mit Milch empfohlen. Stillschweigend wurde die Zubereitungszeit bei diesem Programm auf 20 Minuten voreingestellt. Möglich ist eine manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von 5 Minuten bis zu 4 Stunden in 1-Minuten-Schritten.
Empfehlungen für die Zubereitung von Milchbrei im Multikocher
Das Programm „OATMEAL“ ist vorgesehen für die Zubereitung von Brei aus pasteurisierter Milch mit wenig Fett. Um
ein Überkochen der Milch zu vermeiden und das gewünschte Ergebnis zu erzielen, wird empfohlen:
• Gründlich alle ganzen Körner (Reis, Buchweizen, Grieß u.a.) so lange durchzuspülen, bis das Wasser klar wird;
• den Becher des Multikochers vor der Zubereitung mit Butter einzufetten;
• streng die Proportionen einzuhalten, indem die Ingredienzien gemäß den Empfehlungen des Rezeptbuchs
abgewogen werden, die Anzahl von Ingredienzien nur proportional zu verringern bzw. zu erhöhen;
• Bei der Verwendung von Vollmilch diese mit Trinkwasser im Verhältnis 1:1 zu verdünnen.
Eigenschaften von Milch und Körnern können sich in Abhängigkeit vom Herkunftsort und dem Hersteller unterscheiden,
was sich manchmal auf die Ergebnisse der Zubereitung auswirkt. Wenn das gewünschte Ergebnis beim Programm
„OATMEAL“ nicht erreicht wird, schlagen Sie im Abschnitt „Ratschläge für die Zubereitung“ nach. Für die Zubereitung
von Milchbrei kann man ebenfalls das universelle Programm „MULTICOOK“ verwenden (optimale Zubereitungstemperatur beträgt 95 °C).
Programm „YOGURT/YEAST DOUGH“ („JOGHURT/HEFETEIG“)
das Programm „YOGURT/YEAST DOUGH“ wird empfohlen für die Zubereitung von selbstgemachtem Joghurt und das
Gären von Teig. Stillschweigend wurde die Zubereitungszeit bei diesem Programm auf 8 Stunden voreingestellt.
Möglich ist eine manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von 10 Minuten bis zu 12 Stunden in 5-Minuten-Schritten. Die Funktion Startverzögerung ist für dieses Programm nicht vorgesehen.
Falls das erwartete Ergebnis nicht eingetreten ist, wenden Sie sich dem Abschnitt „Ratschläge für die Zubereitung“, wo
Sie Antworten auf Ihre Fragen finden und die notwendigen Empfehlungen nachlesen können.
Programm „PAELLA/RISOTTO“
Das Programm „PAELLA/RISOTTO“ wird empfohlen für die Zubereitung verschiedener Plow-Arten. Stillschweigend
wurde die Zubereitungszeit bei diesem Programm auf 40 Minuten voreingestellt. Möglich ist eine manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von 10 Minuten bis zu 2 Stunden in 5-Minuten-Schritten.
Falls das erwartete Ergebnis nicht eingetreten ist, wenden Sie sich dem Abschnitt „Ratschläge für die Zubereitung“, wo
Sie Antworten auf Ihre Fragen finden und die notwendigen Empfehlungen nachlesen können.
24
Programm „BAKE“ („BACKEN“)
Das Programm „BAKE“ wird empfohlen für das Backen von Biskuit, Aufläufen, Piroggen aus Hefe- und Schichtteig.
Stillschweigend ist die Zubereitungszeit bei diesem Programm auf 50 Minuten voreingestellt. Möglich ist eine manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von 10 Minuten bis zu 8 Stunden in 5-Minuten-Schritten. Beim
Programm „BAKE“ beträgt die Zeit des automatischen Warmhaltens 4 Stunden.
Man kann überprüfen, ob das Biskuit fertig ist, indem man einen Holzstab (oder Zahnstocher) hineinsticht. Wenn man
ihn herauszieht und an ihm keine Teigkrümel hängengeblieben sind, ist der Biskuit fertig. Bei der Zubereitung von Brot
wird empfohlen, die automatische Warmhaltefunktion für alle Zubereitungsphasen abzuschalten.
Falls das erwartete Ergebnis nicht eingetreten ist, wenden Sie sich dem Abschnitt „Ratschläge für die Zubereitung“, wo
Sie Antworten auf Ihre Fragen finden und die notwendigen Empfehlungen nachlesen können.
Programm „FRY“ („BRATEN“)
Das Programm „FRY“ wird empfohlen für das Braten verschiedener Produkte - Fisch, Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte,
Gemüse. Die Zubereitungszeit hängt stillschweigend von der gewählten Produktart ab (FISH (Fisch) - 15 Minuten,
MEAT (Fleisch) - 18 Minuten, CHICKEN (Geflügel) - 17 Minuten, SEAFOOD (Meeresfrüchte) - 16 Minuten, VEGETABLES
(Gemüse) - 20 Minuten). Möglich ist eine manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von 5 Minuten bis
zu 2 Stunden in 1-Minuten-Schritten. Die Funktion Startverzögerung ist für dieses Programm nicht vorgesehen.
Zur Vermeidung des Anbrennens von Ingredienzien wird empfohlen, den Anleitungen aus dem Rezeptbuch zu folgen
und von Zeit zu Zeit den Inhalt des Bechers umzurühren. Vor einer erneuten Verwendung des Programms „FRY“ lassen
Sie das Gerät vollständig abkühlen.
Ungeachtet dessen, dass die automatische Aufwärmfunktion die Temperatur eines Gerichts über 12 Stunden halten kann, wird
nicht empfohlen, ein fertig zubereitetes Gericht so lange warmzuhalten, da dies zu einer Austrocknung des Produkts führen kann.
Es wird empfohlen, die Produkte mit offenem Deckel anzubraten - dies ermöglicht es, eine knusprige Kruste zu bekommen. Wenn das erwartete Ergebnis nicht erzielt wurde, wenden sie sich an den Abschnitt „Ratschläge zur Zubereitung“,
wo Sie Antworten auf Ihre Fragen finden und die erforderlichen Empfehlungen bekommen können.
Programm „RICE/GRAIN“ („REIS/KORN“)
Das Programm „RICE/GRAIN“ wird empfohlen für das Kochen von Reis und Brei mit Wasser. Stillschweigend beträgt
die Zubereitungszeit bei diesem Programm 30 Minuten. Möglich ist eine manuelle Einstellung der Zubereitungszeit
im Bereich von 5 Minuten bis zu 4 Stunden in 1-Minuten-Schritten.
Falls das erwartete Ergebnis nicht eingetreten ist, wenden Sie sich dem Abschnitt „Ratschläge für die Zubereitung“, wo
Sie Antworten auf Ihre Fragen finden und die notwendigen Empfehlungen nachlesen können.
Programm „PASTA/RAVIOLI“
Das Programm „PASTA/RAVIOLI“ wird empfohlen für das Kochen von Makkaroni, Wiener Würsten und anderen Halbfertigprodukten. Stillschweigend beträgt die Zubereitungszeit bei diesem Programm 8 Minuten. Möglich ist eine
manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von 2 Minuten bis zu 1 Stunde in 1-Minuten-Schritten. Die
Funktion Startverzögerung ist für dieses Programm nicht vorgesehen.
Folgen Sie den Hinweisen des Abschnitts „Allgemeine Vorgehensweise bei der Benutzung der automatischen Programme“. Nach dem Erhitzen des Wassers ertönt ein Signal. Öffnen Sie vorsichtig den Deckel und geben Sie die
Produkte in das kochende Wasser, dann schließen Sie den Deckel, drücken und halten Sie einige Sekunden die
Taste „Start“. Danach beginnt die Rückrechnung der Zubereitungszeit.
Falls das erwartete Ergebnis nicht eingetreten ist, wenden Sie sich dem Abschnitt „Ratschläge für die Zubereitung“, wo
Sie Antworten auf Ihre Fragen finden und die notwendigen Empfehlungen nachlesen können.
Programm „HOMEMADE BREAD“ („BROT SELBSTGEBACKEN“)
Das Programm „HOMEMADE BREAD“ (selbstgebackenes Brot) wird empfohlen für das Backen von selbstgebackenem
Brot. Stillschweigend beträgt die Zubereitungszeit für dieses Programm 3 Stunden. Möglich ist eine manuelle Einstellung der Zubereitungszeit im Bereich von 10 Minuten bis zu 4 Stunden in 5-Minuten-Schritten. Beim Programm
„HOMEMADE BREAD“ beträgt die Zeit des automatischen Warmhaltens 4 Stunden.
ACHTUNG! Während des Backvorgangs heizen sich Becher und Produkt auf! Verwenden Sie Küchenhandschuhe beim
Herausnehmen des fertigen Brots aus dem Gerät.
Bevor Sie Mehl verwenden, wird empfohlen, dieses zur Anreicherung mit Sauerstoff und die Entfernung von Beimischungen durchzusieben. Öffnen Sie nicht den Deckel des Multikochers vor vollständiger Beendigung des Backvorgangs!
Davon hängt auch die Qualität des gebackenen Produkts ab.
RMC-280E
Achten Sie bei der Zugabe der Ingredienzien darauf, dass sie sich alle unterhalb der Marke 1/2 auf der Innenoberfläche
des Bechers befinden. Es ist zu berücksichtigen, dass im Verlauf der ersten Stunde des Programmablaufs das Aufgehen
des Teiges erfolgt und danach unmittelbar das Backen. Für die Verkürzung der Zeit und die Vereinfachung der Zubereitung wird empfohlen, Fertigmischungen für die Zubereitung von Brot zu verwenden.
Falls das erwartete Ergebnis nicht eingetreten ist, wenden Sie sich dem Abschnitt „Ratschläge für die Zubereitung“, wo
Sie Antworten auf Ihre Fragen finden und die notwendigen Empfehlungen nachlesen können.
III. ZUSATZMÖGLICHKEITEN
•
•
•
•
Nachgärung von Teig
Zubereitung von Fonduegerichten
Zubereitung von Käse
Zubereitung von Halva
• Brot backen
• Pasteurisierung
• Sterilisation von Geschirr und Körperpflege-Artikeln
IV. REINIGUNG UND PFLEGE DES GERÄTS
Allgemeine Regeln und Empfehlungen
• Vor der ersten Benutzung des Geräts oder zur Entfernung von fremden Gerüchen im Multikocher nach der
Zubereitung empfehlen wir, den sauberen Becher und den Innendeckel mit der 9 %-Essig-Lösung auszuwischen,
sowie anschließend eine halbe Zitrone im Programm „STEAM/COOK“ 15 Minuten lang abzukochen.
• Der Becher mit zubereitetem Essen oder wassergefüllt sollte nicht länger als 24 Stunden im geschlossenen
Multikocher aufbewahrt werden. Den Becher mit einem fertigen Gericht kann man im Kühlschrank aufbewahren
und bei Notwendigkeit kann man das Essen im Multikocher erwärmen durch Nutzung der Aufwärm-Funktion.
• Bevor Sie mit der Reinigung des Geräts beginnen, Überzeugen Sie sich davon, dass das Gerät vom Netz getrennt ist
und sich vollständig abgekühlt hat. Zur Reinigung des Geräts benutzen Sie ein weiches Tuch und Geschirrspülmittel.
ES IST VERBOTEN bei der Reinigung des Gerätes grobe Servietten oder Schwämme (falls dies nicht speziell in dieser
Anleitung geregelt ist) oder abrasives Material zu verwenden. Ebenso unzulässig ist die Verwendung jeglicher aggressiver chemischer Mittel oder anderer Stoffe, die nicht für den Einsatz bei Gegenständen empfohlen sind, die mit Lebensmittel in Berührung kommen.
ES IST VERBOTEN, das Gehäuse des Gerätes ins Wasser zu tauchen oder dieses unter einen Wasserstrahl zu halten!
Seien Sie akkurat bei der Säuberung der Gummi- oder Silikonteile des Multikochers: deren Beschädigung oder Deformation kann zu einer fehlerhaften Arbeit des Gerätes führen.
Das Gehäuse des Gerätes kann man je nach Verschmutzungsgrad reinigen. Es wird empfohlen, den Becher, den inneren Aluminiumdeckel und die abnehmbare Dampfablassklappe nach jeder Benutzung des Geräts zu säubern.
Kondensat, welches sich im Prozess der Essenszubereitung im Multikocher bildet, entfernen Sie nach jeder Benutzung
des Gerätes. Die inneren Oberflächen der Arbeitskammer reinigen Sie nach Bedarf.
Reinigung des Gehäuses
Reinigen Sie das Gehäuse des Gerätes mit einem feuchten Küchentuch oder einem Schwamm. Möglich ist die Verwendung eines milden Reinigungsmittels. Um mögliche Abflüsse von Wasser oder Lösungen in das Gehäuse zu
vermeiden, empfehlen wir, die Oberfläche trocken abzureiben.
Reinigung des Bechers
Der Becher kann sowohl manuell durch Verwenden eines weichen Schwamms und mit Geschirrspülmittel als auch
im Geschirrspüler (gemäß den Empfehlungen des Herstellers) gereinigt werden.
Bei starker Verschmutzung gießen Sie warmes Wasser in den Becher und lassen diese eine Weile einwirken, wonach
Sie die Reinigung vornehmen. Für eine effektiveres Einweichen kann man den mit kaltem Wasser gefüllten Becher
(nicht höher als maximal zulässiger Füllstand) in den Multikocher stellen, den Deckel schließen und die Aufwärmung
für 30 - 40 Minuten einschalten. Wischen Sie die Außenoberfläche des Bechers trocken ab, bevor Sie diesen in das
Gehäuse des Multikochers einsetzen.
Bei regelmäßigem Gebrauch des Gerätes ist mit der Zeit eine vollständige oder teilweise Änderung der Farbe der
Wärmscheibe möglich. Für sich selbst genommen ist dies kein Anzeichen für einen Defekt des Bechers.
Reinigung des inneren Aluminiumdeckels
1. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers.
2. Von der Deckelinnenseite drücken Sie auf die Plastefixatoren und ziehen leicht den inneren Deckel zu sich,
damit er sich vom Gerätedeckel löst.
3. Reiben Sie die Oberflächen beider Deckel mit einem feuchten Küchentuch oder einem Schwamm ab. Bei
Notwendigkeit waschen Sie den abgenommenen Deckel unter einem Wasserstrahl aus und verwenden dabei
das Wasser fürs Geschirrspülen. Die Nutzung eines Geschirrspülers empfiehlt sich in diesem Fall nicht.
4. Wischen Sie beide Deckel trocken ab.
5. Setzen sie den Aluminiumdeckel auf die Vorsprünge der unteren Nuten, verbinden Sie diesen mit dem Gerätedeckel und drücken Sie leicht bis zum Einrasten.
DEU
Reinigung der abnehmbaren Dampfablassklappe
Es wird empfohlen, die Dampfablassklappe nach jeder Benutzung des Geräts zu säubern. Ziehen Sie die Klappe
akkurat auf den Vorsprung. Zerlegen Sie die Klappe vollständig, spülen Sie diese gründlich unter fließendem Wasser
ab und trocknen Sie diese, danach wird sie in umgekehrter Reihenfolge montiert und an ihrem Platz installiert.
Entfernung von Kondensat-Ablagerungen
Während der Zubereitung eines Gerichts ist Kondensat-Ablagerung möglich, welche sich bei diesem Modell auf einem
speziellen Streifen auf dem Gehäuse des Gerätes um den Becher ansammelt. Das Kondensat kann leicht entfernt
werden mittels eines Handtuchs oder eines Küchentuchs.
Reinigung der Arbeitskammer
Bei konsequenter Einhaltung der Hinweise dieser Anleitung ist die Wahrscheinlichkeit, dass Flüssigkeiten, Essensteile oder Dreck in die Arbeitskammer des Gerätes gelangen, minimal. Falls es dennoch zu einer wesentlichen Verschmutzung gekommen ist, so ist die Oberfläche der Arbeitskammer zu reinigen, um eine unkorrekte Arbeit oder
eine Störung des Gerätes zu vermeiden.
Bevor Sie die Arbeitskammer des Multikochers reinigen, überzeugen Sie sich davon, dass dieser vom Netz abgetrennt
ist und sich vollständig abgekühlt hat!
Die Seitenwände der Arbeitskammern, die Oberfläche der Heizscheibe und der Mantel des zentralen Thermogebers
(befindet sich in der Mitte der Heizscheibe) kann man mit einem angefeuchteten (nicht nassen!) Schwamm oder
Serviette reinigen. bei Verwendung eines Waschmittels sind dessen Reste gründlich zu entfernen, um das Auftreten
eines unerwünschten Geruchs bei der anschließenden Zubereitung eines Essens zu vermeiden.
Wenn Fremdkörper in die Vertiefung um den zentralen Wärmegeber gelangen, so entfernen Sie diese akkurat mit
einer Pinzette, dabei nicht auf den Mantel des Sensors drückend.
Bei Verschmutzung der Oberfläche der Heizscheibe ist es zulässig, einen angefeuchteten Schwamm mittlerer Härte
oder eine synthetische Bürste zu benutzen.
Bei regelmäßigem Gebrauch des Gerätes ist mit der Zeit eine vollständige oder teilweise Änderung der Farbe der
Wärmscheibe möglich. Für sich genommen ist dies kein Anzeichen einer Störung des Gerätes und hat keinen Einfluss
auf die Korrektheit seiner Arbeit.
Aufbewahrung des Geräts
• Wenn ein Gerät über einen längeren Zeitraum nicht benutzt wird, so ist dieses unbedingt vom Netz zu trennen.
Arbeitskammer, einschließlich Heizscheibe, Becher, innerer Deckel und Dampfablassklappe müssen sauber
und trocken sein.
• Für die kompakte Aufbewahrung kann man Zubehörteile im Becher aufbewahren und diesen im Gehäuse des
Multikochers unterbringen.
V. ZUBEREITUNGSEMPFEHLUNGEN
Fehler bei der Zubereitung und Verfahren ihrer Vermeidung
In der unten aufgeführten Tabelle sind typische Fehler gesammelt, die bei der Essenszubereitung in Multikochern
zulässig sind, es werden mögliche Ursachen und Lösungswege betrachtet.
EIN GERICHT WURDE NICHT BIS ZUM ENDE ZUBEREITET
Mögliche Ursachen von Problemen
Sie haben vergessen, den Deckel des Gerätes zu schließen oder ihn
nicht dicht geschlossen, weshalb die Zubereitungstemperatur unzureichend hoch gewesen ist.
Mögliche Lösungen
Öffnen Sie während der Zubereitung nicht ohne Notwendigkeit den Deckel
des Multikochers.
Schließen Sie den Deckel bis zum Einrasten. Überzeugen Sie sich davon,
dass Nichts das enge Schließen des Gerätedeckels behindert und der
Dichtungsgummi auf dem inneren Deckel nicht deformiert ist.
25
Becher und Heizelement haben einen schlechten Kontakt, deshalb
war die Zubereitungstemperatur nicht hoch genug.
Ungünstige Wahl der Ingredienzien für das Gericht. Die gegebenen
Ingredienzien passen nicht zur Zubereitung mit dem durch Sie
gewählten Verfahren oder Sie haben ein falsches Zubereitungsprogramm gewählt.
Die Ingredienzien sind zu grob geschnitten, verletzt wurden die
Gesamtproportionen der Zugabe von Produkten.
Sie haben die Zubereitungszeit falsch vorgegeben.
Der Becher muss im Gehäuse des Gerätes gleichmäßig platziert werden
und muss mit dem Boden eng an der Heizscheibe anliegen.
Überzeugen Sie sich davon, dass sich in der Arbeitskammer des Multikochers
keine Fremdgegenstände befinden. Lassen Sie keine Verschmutzungen der
Heizscheibe zu.
Wünschenswert ist es, erprobte (für das jeweilige Modell eines Gerätes
angepasste) Rezepte zu verwenden. verwenden Sie Rezepte, denen Sie
wirklich vertrauen können.
Wahl der Ingredienzien, Verfahren ihres Zuschneidens, Proportionen der
Zugabe, Programmauswahl und Zubereitungszeit müssen dem ausgewählten Rezept entsprechen.
Die von Ihnen gewählte Rezeptvariante ist nicht geeignet für die
Zubereitung im gegebenen Multikocher.
Bei Dampfgaren: im Becher ist zu wenig Wasser, um eine ausreichende Dichte des Dampfes zu gewährleisten.
Beim Braten:
Sie haben zu viel Pflanzenöl in die Becher
gegossen.
Überschuss an Feuchte im Becher.
Beim Kochen: Überkochen der Boullion beim Kochen von Produkten
mit erhöhter Säure.
Beim Backen
(Teig ist nicht durchgebacken):
Gießen Sie in den Becher unbedingt Wasser in der im Rezept empfohlenen
Menge. Wenn Sie unsicher sind, überprüfen Sie den Wasserstand während
der Zubereitung.
Bei normalem Braten ist es ausreichend, wenn das Öl den Boden des Bechers
mit einer dünnen Schicht bedeckt.
Folgen Sie beim Erhitzen in der Fritteuse den Hinweisen des entsprechenden Rezepts.
Schließen Sie beim Braten nicht den Deckel des Multikochers, wenn dies
nicht im Rezept angegeben ist. Tiefgefrorene Produkte sind vor dem Braten
unbedingt aufzutauen und das Wasser ist von ihnen abfließen zu lassen.
Einige Produkte erfordern vor dem Kochen eine spezielle Bearbeitung:
Abspülen, Passieren usw. Folgen Sie den Empfehlungen des von Ihnen
gewählten Rezepts.
Beim Aufgehen gelangte der Teig an den
Innendeckel und hat die Dampfablassklappe verstopft.
Tun Sie weniger Teig in den Becher.
Sie haben zu viel Teig in den Becher getan.
Entnehmen Sie das Gebackene aus dem Becher, wenden Sie es und tun Sie
es wieder in den Becher, wonach Sie die Zubereitung fortsetzen, bis alles
fertig ist. Geben Sie in Zukunft beim Backen in geringerem Umfang Teig in
den Becher.
Sie haben sich bei der Wahl der Produktart geirrt oder bei der Einstellung (Berechnung) der Zubereitungszeit. Die Ingredienzien sind
zu sehr zerkleinert.
Nehmen Sie ein geprüftes (für das jeweilige Modell des Gerätes adaptierte) Rezept. Die Wahl der Ingredienzien, die Art und Weise der Vorbereitung,
die Proportionen der Zugaben müssen den Empfehlungen entsprechen.
Nach der Zubereitung stand das fertige Gericht zu lange im Aufwärmmodus.
Eine dauerhafte Nutzung der Funktion der automatischen Erwärmung ist
nicht wünschenswert. Wenn in Ihrem Modell des Multikochers eine vorzeitige Abschaltung dieser Funktion vorgesehen ist, können Sie diese
Möglichkeit nutzen.
Die Haftbeschichtung des Bechers ist beschädigt.
Überzeugen Sie sich, bevor sie mit der Zubereitung beginnen, davon,
dass der Becher gut ausgewaschen ist und die Haftbeschichtung nicht
beschädigt ist.
Der Gesamtumfang der Zugaben für das Gericht ist kleiner als im Rezept
empfohlen.
Nehmen Sie ein geprüftes (für das jeweilige Modell des Gerätes adaptierte) Rezept.
Sie haben eine zu lange Zubereitungszeit vorgegeben.
Verkürzen Sie die Zubereitungszeit oder folgen Sie den Hinweisen des
Rezepts, welches für das jeweilige Modell des Gerätes adaptiert wurde.
Beim Braten: Sie haben vergessen, Öl in den Becher zu geben; umzurühren oder die zuzubereitenden Produkte zu spät umgedreht.
Geben Sie beim normalen Braten etwas Pflanzenöl in den Becher - so,
dass es den Boden des Bechers mit einer dünnen Schicht bedeckt. Für
ein gleichmäßiges Braten müssen die Gerichte im Becher von Zeit zu
Zeit gerührt oder nach einer bestimmten Zeit gewendet werden.
Beim Schmoren: im Becher ist zu wenig Feuchtigkeit.
Geben Sie mehr Flüssigkeit in den Becher. Öffnen Sie während der
Zubereitung nicht ohne Notwendigkeit den Deckel des Multikochers.
Beim Kochen: im Becher ist zu wenig Flüssigkeit (Proportionen der
Ingredienzien wurden nicht beachtet).
Beachten Sie das richtige Verhältnis von Flüssigkeit und festen Ingredienzien.
Beim Backen haben Sie die innere Oberfläche des Bechers vor der
Zubereitung nicht eingefettet.
Fetten Sie vor dem Ausbreiten des Teigs den Boden und die Wände des
Bechers mit Butter oder Pflanzenöl ein (Öl darf nicht in den Becher
gegossen werden!).
GERICHT HAT DIE FORM DES SCHNEIDENS VERLOREN
Sie rühren das Gericht im Becher zu oft um.
Rühren Sie bei normalem Schmoren das Gericht nicht öfters als jede 5 - 7
Minuten um.
Sie haben eine zu lange Zubereitungszeit vorgegeben.
Verkürzen Sie die Zubereitungszeit oder folgen Sie den Hinweisen des
Rezepts, welches für das jeweilige Modell des Gerätes adaptiert wurde.
Es wurden ungeeignete Ingredienzien verwendet, welche überflüssige
Feuchtigkeit abgeben (saftiges Gemüse oder Früchte, gefrorene Beeren,
Smetana usw.).
Wählen Sie die Ingredienzien entsprechend dem Auflaufrezept. Bemühen
Sie sich, als Ingredienzien keine Produkte zu nehmen, die zu viel Feuchtigkeit enthalten oder benutzen Sie solche nur in geringen Mengen.
Sie haben den fertigen Auflauf zu lange im geschlossenen Multikocher
behalten.
Bemühen Sie sich, den Auflauf gleich nach der Zubereitung aus dem
Multikocher zu entnehmen. bei Notwendigkeit können Sie das Gericht
für eine kurze Zeit bei eingeschalteter automatischer Vorwärmung im
Multikocher lassen.
DER AUFLAUF HAT SICH NICHT GEHOBEN
Die Eier wurden schlecht mit dem Zucker geschlagen.
Der Teig mit dem Backpulver stand zu lange.
Sie haben das Mehl nicht gesiebt oder den Teig schlecht gerührt.
Es wurden Fehler bei der Zugabe der Ingredienzien zugelassen.
BEIM KOCHEN KOCHT DAS GERICHT ÜBER
26
Der Becher war schlecht gereinigt nach der vorangegangen Essenszubereitung.
AUFLAUF ENTHÄLT ZUVIEL FEUCHTIGKEIT
DAS GERICHT IST ZERKOCHT
Bei Kochen von Milchreis kocht die Milch über.
Qualität und Eigenschaften von Milch können vom Ort und den Bedingungen ihrer Herstellung abhängen. Wir empfehlen nur ultrapasteurisierte Milch mit einem Fettgehalt bis 2,5 % zu verwenden. Bei Notwendigkeit
kann man die Milch mit etwas Wasser verdünnen.
Die Ingredienzien wurden vor dem Kochen nicht zugeschnitten oder
nicht richtig vorbereitet (schlecht gewaschen usw.).
Nehmen Sie ein geprüftes (für das jeweilige Modell des Gerätes adaptierte) Rezept. Die Wahl der Ingredienzien, die Art und Weise der Vorbereitung,
die Proportionen der Zugaben müssen den Empfehlungen entsprechen.
Proportionen der Ingredienzien wurden nicht eingehalten oder die
Produktart wurde falsch gewählt.
GERICHT BRENNT AN
Spülen Sie ganze Körner, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte immer gründlich, bis Sie klares Wasser erhalten.
Nehmen Sie ein geprüftes (für das jeweilige Modell
des Gerätes adaptierte) Rezept. Die Wahl der Ingredienzien, die Art und Weise der Vorbereitung, die Proportionen der Zugaben müssen den Empfehlungen
entsprechen.
Das von Ihnen gewählte Rezept ist nicht geeignet zum Backen in diesem MultikocherModell.
Bei einer Reihe von Modellen von REDMOND-Multikochern spricht in den Programmen „STEW“ und „SOUP“ bei unzureichender Flüssigkeit der Überhitzungsschutz des Gerätes an. dabei wird das Zubereitungsprogramm gestoppt und
der Multikocher wechselt in die Betriebsart automatische Vorwärmung.
RMC-280E
MULTICOOK
Zubereiten verschiedener Gerichte mit
der Möglichkeit einer Einstellung der
Temperatur und der Zubereitungszeit
Zubereitungszeit
Standard-Einstellung
30 Min.
Zubereitungszeitbereich/
Einstellungsintervall
2 Min. - 15 stunden/1
Minute
–
24
Produkt
Automatische
Erhitzung, in h
Benutzungsempfehlungen
Zeitvorwahl, in h
Programm
Empfohlene Zeit für das Gardünsten verschiedener Produkte
Erreichen der
Arbeitsparameter
Sammeltabelle der Zubereitungsprogramme (werksseitige Einstellungen)
12*
Fisch: 25 Minuten
Fleisch: 40 Minuten
STEAM/COOK
Zubereitung verschiedener Gerichte
durch Dampfgaren
Geflügel: 35 Minuten
5 Min. - 2 h/5 Min.
+
24
12
Meeresfrüchte: 20 Minuten
Gemüse: 30 Minuten
SOUP/BEANS
Zubereitung verschiedener Vorsuppen;
Kochen von Hülsenfrüchten
1 Stunde
10 Minuten - 8 Stunden/5
Minuten
–
24
12
Gewicht, g/Menge
DEU
Wassermenge, ml
Zubereitungszeit, Min
Schweinefilet/Rindfleischfilet (in Würfeln 1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
Lammfleischfilet (in Würfeln 1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
Hühnerfilet (in Würfeln 1,5 х 1,5 cm)
500
500
35
Frikadellen/Koteletts
180 (6 Stk.) / 450 (3 Stk.)
500
30/35
Fisch (Filet)
500
500
25
Salatgarnelen (geschält, gekocht und tiefgekühlt)
500
500
5
Gekochte Fleischtaschen/Fleischtaschen
4 Stück
500
30
Kartoffeln (in Würfeln 1,5 х 1,5 cm)
500
500
30
Karotten (in Würfeln 1,5 х 1,5 cm)
500
500
30
Rote Beete (in Würfeln 1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
Gemüse (frischeingefroren)
500
500
15
Eier gedämpft
3 Stück
500
10
FISH (Fisch): 30 Minuten
Die in der Tabelle angegebenen Werte sind annähernde Empfehlungen. Sie können von den realen Werten abweichen
und hängen von der konkreten Produktart, der Frische des Produktes und Ihren persönlichen Vorlieben ab.
MEAT (Fleisch): 1 Stunde
STEW
Dünsten verschiedener Gerichte
CHICKEN (Geflügel): 45 Minuten
SEAFOOD (Meeresfrüchte): 25
Minuten
10 Minuten - 12 Stunden/5 Minuten
–
24
12
Arbeitstemperatur
VEGETABLES (Gemüse): 40 Minuten
OATMEAL
Zubereitung von Brei mit Milch
20 Min.
5 Minuten - 4 Stunden/1
Minute
–
YOGURT/
YEAST DOUGH
Zubereitung von selbstgemachtem
Joghurt; Nachgärung von Teig
8 Stunden
10 Minuten - 12 Stunden/5 Minuten
–
24
–
PAELLA/
RISOTTO
Zubereitung von Pilaw verschiedener
Arten
40 Minuten
10 Minuten - 2 Stunden/5
Minuten
–
24
12
BAKE
Backen von Keksen, Biskuit, Aufläufen,
verschiedenen Blechkuchen aus Hefeund Schichtteig
50 Minuten
10 Minuten - 8 Stunden/5
Minuten
–
24
24
12
4
FISH (Fisch): 15 Minuten
MEAT (Fleisch): 18 Minuten
CHICKEN (Geflügel): 17 Minuten
FRY
Schmoren verschiedener Gerichte
SEAFOOD (Meeresfrüchte): 16
Minuten
5 Minuten - 2 Stunden/1
Minute
–
–
12
VEGETABLES (Gemüse): 20 Minuten
RICE/GRAIN
Kochen von Reis, Zubereitung von
Breien aus ganzen Körnern mit Wasser
PASTA/
RAVIOLI
HOMEMADE
BREAD
30 Minuten
5 Minuten - 4 Stunden/1
Minute
Kochen von Makkaroni; Zubereitung
von Ravioli
8 Minuten
2 Minuten - 1 Stunde/1
Minute
+
–
12
Selberbacken von Brot
3 Stunden
10 Minuten - 4 Stunden/5
Minuten
–
24
4
* bei eingestellter Temperatur von 80 °C
Benutzungsempfehlungen für Temperaturstufen im Programm „MULTICOOK“
–
24
12
Benutzungsempfehlungen*
35°C
Nachgärung von Teig, Zubereitung von Essig
40°C
Zubereitung von Joghurt
45°C
Sauerteig
50°C
Gärung
55°C
Zubereitung von weichen Fruchtbonbons
60°C
Zubereitung von grünem Tee, von Kindernahrung
65°C
Kochen von Fleisch in Vakuumverpackung
70°C
Zubereitung von Punsch
75°C
Pasteurisation, Zubereitung von weißem Tee
80°C
Zubereitung von Glühwein
85°C
Zubereitung von Quark oder Gerichten, welche eine lange Zubereitungszeit erfordern
90°C
Zubereitung von rotem Tee
95°C
Zubereitung von Milchbrei
100°C
Zubereitung von Schaumgebäck oder Konfitüre
105°C
Zubereitung von Sülze
110°C
Sterilisation
115°C
Zubereitung von Zuckersirup
120°C
Zubereitung: von Eisbein
125°C
Zubereitung von geschmortem Fleisch
130°C
Zubereitung von Aufläufen
135°C
Anbraten fertiger Gerichte, um ihnen eine knusprige Kruste zu geben
140°C
Räuchern
27
Arbeitstemperatur
Überbacken von Gemüse und Fisch in Folie
150°C
Überbacken von Fleisch in Folie
155°C
Braten von Produkten aus Hefeteig
160°C
Braten von Geflügel
165°C
Braten von Steaks
170°C
VIII. GARANTIEBEDINGUNGEN
Benutzungsempfehlungen*
145°C
Für dieses Erzeugnis wird eine Garantie für 2 Jahre ab dem Zeitpunkt seines Erwerbs gewährt. Während der Garantiezeit verpflichtet sich der Hersteller, durch Reparatur, Austausch von Teilen oder Austausch des gesamten Geräts
jegliche werksseitige Störungen, die durch eine unzureichende Qualität von Werkstoffen oder die Montage verursacht
wurden, zu beseitigen. Die Garantie tritt nur in dem Fall in Kraft, wenn das Kaufdatum durch den Stempel des Geschäfts
und Unterschrift des Verkäufers auf dem Original-Verkaufsbeleg bestätigt wurde. Vorliegende Garantie wird nur dann
anerkannt, wenn das Erzeugnis gemäß der Betriebsanleitung benutzt und weder repariert noch beschädigt wurde
durch einen falschen Umgang mit diesem und ebenso die Vollständigkeit des Gerätes gewährleistet wurde. Diese
Garantie erstreckt sich nicht auf den natürlichen Verschleiß des Erzeugnisses und Verbrauchsmaterial (Filter, Lampen,
Haftbeschichtungen, Dichtungen usw.).
Zubereitung von Pommes frites
* Schauen Sie ebenso in das beiliegende Rezeptbuch.
Die Betriebsdauer und die Garantiefristen für das Gerät werden berechnet ab dem Tag des Verkaufes bzw. des Herstellungsdatums des Gerätes (falls das Verkaufsdatum nicht bestimmt werden kann).
VI. ZUSATZGERÄTE
Zusatzgeräte gehören nicht zum Lieferumfang des Multikochers REDMOND RMC-280E.
REDMOND RAM-CL1 — Tragegriffe für den Becher
Sind vorgesehen für eine bequeme und sichere Entnahme des Bechers aus dem Multikocher. Passt für beliebige
Becher von Multikochern mit einem Fassungsvermögen bis zu 6 l.
REDMOND RAM-G1 — Satz von 4 Gläsern für Joghurt mit Markern auf den Deckeln
Ist vorgesehen für die Zubereitung verschiedener Joghurt-Sorten. Die Gläser haben Datums-Marker, welche die
Kontrolle des Verfallsdatums gestatten. Möglich ist eine Verwendung mit Multikochern anderer Modelle.
RAM-FB1 - Frittierkorb
Wird verwendet für die Zubereitung verschiedener Gerichte in stark erhitztem oder siedendem Öl (Fritteuse). Geeignet für beliebige Becher mit einem Fassungsvermögen ab 3 l. Ist aus Edelstahl gefertigt, hat einen abnehmbaren
Griff und einen Hebel für das Fixieren auf dem Becher zum Erleichtern des Abgießens von überflüssigem Öl nach
der Zubereitung. Möglich ist eine Verwendung mit Multikochern anderer Modelle. Kann im Geschirrspülautomat
gereinigt werden.
VII. VOR INANSPRUCHNAHME DES SERVICE - CENTERS
Machen Sie sich bitte mit den Bezeichnungen der Fehler vertraut, welche auf dem Display im Falle einer Störung in
der Arbeit des Gerätes angezeigt werden können.
Fehlercodes
Mögliche Störungen
E1 - E4
Systemfehler (möglich ist Ausfall der Temperatursensoren)
E5
Angesprochen hat der Überhitzungsschutz
Fehlerbeseitigung
Schalten Sie das Gerät nicht mit leerem Becher ein!
Trennen Sie das Gerät vom Netz, lassen Sie es 10 - 15 Minuten
abkühlen, wonach Sie in den Becher Wasser/Bouillon geben und
die Zubereitung fortsetzen.
Falls das Problem nicht verschwunden ist, wenden Sie sich an
ein autorisiertes Servicezentrum.
Mögliche Störungen und Verfahren zu ihrer Beseitigung
Störung
Schaltet sich nicht ein
Zubereitung des Gerichts
dauert zu lange
28
Mögliche Ursache
Beheben der Störung
Kein Strom vom Netz
Überprüfen Sie die Netzspannung
Unterbrechung der Versorgung im Stromnetz
Überprüfen Sie die Netzspannung
Fremdgegenstand ist zwischen Behälter und Heizelement gefallen
Entfernen Sie den Fremdgegenstand
Becher wurde im Multikocher-Gehäuse verkantet eingesetzt
Setzen Sie den Becher gleichmäßig ein, ohne
Verkantungen
Heizelement ist verschmutzt
Nehmen Sie das Gerät vom Netz, lassen Sie
es abkühlen. Säubern Sie das Heizelement
Das Herstellungsdatum kann man in der Seriennummer finden, die sich dem dem Markierungsaufkleber auf dem
Gerätegehäuse befindet. Die Seriennummer besteht aus 13 Zeichen. Das 6. und 7. Zeichen bedeuten den Monat, das
8. - das Herstellungsjahr des Gerätes.
Vom Hersteller für dieses Gerät vorgesehene Betriebsdauer - 5 Jahre ab Kaufdatum. Diese Dauer ist gültig unter der
Bedingung, dass der Betrieb des Erzeugnisses streng gemäß der vorliegenden Instruktion und den übergebenen
technischen Anforderungen erfolgt.
Verpackung, Benutzungsanleitung, sowie das Gerät selbst sind in Übereinstimmung mit dem lokalen Programm zur
Verarbeitung von Abfällen zu entsorgen. Sorgen Sie sich um die Umwelt: entsorgen Sie solche Erzeugnisse nicht zusammen mit dem normalen Hausmüll.
RMC-280E
voordat u het toestel op het stroomnet
aansluit (zie de technische specificaties of
VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN
het typeplaatje van het toestel).
•
Gebruik een verlengsnoer dat geschikt is
De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade
voor het stroomverbruik van het toestel.
die is veroorzaakt door het niet naleven van
Indien de parameters niet met elkaar
veiligheidsvoorschriften en instructies voor geovereenstemmen, kan het tot een kortslubruik van het toestel.
iting of ontbranding van de kabel leiden.
• Dit apparaat is een multifunctioneel apparaat voor het bereiden van voedsel in • Sluit het toestel alleen op een geaarde
stopcontact aan. Dit is een vereiste voor
een huiselijke omgeving en kan gebruikt
bescherming tegen elektrische schokken.
worden in appartementen, landhuizen, hoAls u een verlengsnoer gebruikt, zorg ertelkamers , bijkeukens van winkels, kantovoor deze ook geaard is.
ren, of in andere soortgelijke toestanden
LET OP! Tijdens het gebruik van het toestel worvan niet — industrieel gebruik. Industriële
den zijn behuizing, kookpot en de metalen onof enig ander ongeoorloofd gebruik van
derdelen heet! Wees voorzichtig! Gebruik ovenhet apparaat wordt beschouwd als een inwanten. Buig niet over het toestel als zijn deksel
breuk op het juiste gebruik van het product.
open is om verbrandingen door de hete stoom
De producent kan in dit geval niet verantte voorkomen.
woordelijk gesteld worden voor de mogelijke gevolgen.
• Trek de stekker van het toestel uit het stop• Controleer of de netspanning overeenstemt
contact na het gebruik en tijdens het reinigen
met de nominale spanning van het toestel,
of verplaatsen daarvan. Verwijder de stroomLees de gebruiksaanwijzing aandachtig door voordat u het toestel gaat gebruiken
en bewaar deze voor latere raadpleging. Het juiste gebruik van het toestel verlengt
zijn levensduur.
NLD
29
kabel uit het stopcontact met droge handen, • Trek de stekker van het toestel uit het stoptrek aan de stekker en niet aan de kabel.
contact en zorg ervoor dat het toestel
• Leg de stroomkabel niet in de deuropeninvolledig is afgekoeld voordat u het gaat
gen of in de buurt van warmtebronnen.
reinigen. Volg de instructies voor de reiniZorg ervoor dat de stroomkabel niet verging van het toestel.
draaid en gebogen is en niet in aanraking
HET IS VERBODEN om de behuizing van het
komt met scherpe voorwerpen, hoeken en
toestel in water te onderdompelen of onder stroranden van meubels.
mend water te houden!
Vergeet niet dat de toevallige beschadiging van • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik
de stroomkabel tot storingen kan leiden die niet
door personen (inclusief kinderen) die lichaaan de garantievoorwaarden voldoen, evenals
melijke , neurologische of geestelijke hantot elektrische schokken. De beschadigde strodicap hebben of gebrek aan ervaring en
omkabel moet z.s.m. bij een servicecentrum workennis, behalve wanneer deze personen onden vervangen.
der toezicht staan of zij krijgen instructies
over het gebruik van het apparaat door een
• Plaats het toestel niet op een zachte onpersoon die verantwoordelijk is voor hun
dergrond, bedek het niet het tijdens het
veiligheid. Kinderen dienen onder toezicht
gebruik. Anders kan dit tot de overhitting
te blijven zodat zij niet met dit apparaat,
en storingen van het toestel leiden.
accessoires evenals fabrieksverpakking gaan
• Het is verboden om het toestel in open lucht
spelen. Reiniging en onderhoud van het apte gebruiken. Als vocht of vreemde voorwerparaat mag niet worden uitgevoerd door
pen in het toestel terecht komen, kan het
kinderen zonder toezicht van volwassenen.
ernstige schade aan het toestel veroorzaken.
30
RMC-280E
• Het is verboden om het toestel zelfstandig te repareren of wijzigingen aan zijn
ontwerp aan te brengen.
Alle onderhoud- en reparatiewerkzaamheden dienen
te worden uitgevoerd door
een erkend servicecentrum.
Het niet professioneel uitgevoerd werk kan leiden tot
storingen van het toestel,
letsels en materiële schade.
INHOUD
I. VOOR HET EERSTE GEBRUIK ........................................................................ 31
II. GEBRUIK VAN DE MULTIKOKER ................................................................. 31
III. EXTRA OPTIES ................................................................................................... 33
IV. SCHOONMAAK EN ONDERHOUD VAN HET TOESTEL..................... 34
V. KOOKTIPS................................................................................................................ 34
VI. EXTRA TOEBEHOOR ........................................................................................ 36
VII. VOORDAT U SERVICEDIENST GAAT CONTACTEREN ..................... 36
VIII. GARANTIE ..........................................................................................................37
Technische gegevens Model/type.................................................................................................... RMC-280E
Vermogen............................................................................................................... 800 W
Spanning ......................................................................................... 220–240 V, 50 Hz
Inhoud kookreservoir................................................................................................5 L
Dekking kookreservoir.......................................................anti-aanbak, keramisch
Scherm-type...............................................................................................................LCD
Stoomventiel afneembare........................................................................uitlaatklep
Geluidssignaal gaarheid ............................................................................................ ja
Automatische kookmodi
1.
2.
3.
4.
5.
MULTICOOK (MULTIKOOK)
STEAM/COOK – FISH (STOMEN/KOKEN – VIS)
STEAM/COOK – MEAT (STOMEN/KOKEN – VLEES)
STEAM/COOK – CHICKEN (STOMEN/KOKEN – KIP)
STEAM/COOK – SEAFOOD (STOMEN/KOKEN – ZEEVRUCHTEN)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (STOMEN/KOKEN –GROENTEN)
7. SOUP/BEANS (SOEP/BONEN)
8. STEW — FISH (STOVEN – VIS)
9. STEW — MEAT (STOVEN – VLEES)
10. STEW — CHIKEN (STOVEN –KIP)
11. STEW — SEAFOOD (STOVEN – ZEEVRUCHTE)
12. STEW — VEGETABLES (STOVEN – GROENTEN)
13. OATMEAL (MELKPAP)
14. YOGURT / YEAST DOUGH ( YOGHURT/GISTDEEG )
15. PAELLA/RISOTTO
16. BAKE (GEBAK)
17. FRY – FISH (BRADEN – VIS)
18. FRY – MEAT (BRADEN – VLEES)
19. FRY – CHICKEN (BRADEN – KIP)
20. FRY – SEAFOOD (BRADEN – ZEEVRUCHTE)
21. FRY – VEGETABLES (BRADEN – GROENTEN)
22. RICE/GRAIN (RIJST/GRANEN)
23. PASTA/RAVIOLI
24. HOMEMADE BREAD (HUISGEMAAKT BROOD)
Functies
Automatisch warmhouden (auto-opwarming)..................................... tot 12 uur
Programmeerbaar afsluiten van functies Opwarming (Automatisch
warmhouden) ................................................................................................................ ja
Opwarming (handmatig programmeerbaar)........................................ tot 12 uur
Uitgestelde start........................................................................................... tot 24 uur
Leveringsomvang
Multicooker-snelkookpan met uitneembaar kookreservoir........................1 st.
Afneembaar deksel..................................................................................................1 st.
Stoommandje.............................................................................................................1 st.
Frituurmand...............................................................................................................1 st.
Maatbeker...................................................................................................................1 st.
Scheplepel .................................................................................................................1 st.
Platte lepel.................................................................................................................1 st.
Boek “100 Recepten”................................................................................................1 st.
Gebruikershandleiding............................................................................................1 st.
Service-boek...............................................................................................................1 st.
Elektrische snoer......................................................................................................1 st.
Verpakking..................................................................................................................1 st.
De fabrikant behoudt zich het recht voor om op elk gewenst moment zijn
producten (mede begrepen de bouw, vorm, design/styling, onderdelen en
technische specificaties ervan) naar eigen goeddunken te wijzigen, en dit
zonder voorafgaande kennisgeving.
Beschrijving van het model A1
1. Huizing.
2. Draaggreep.
3. Deksel.
4. Afneembaar deksel.
5. Kookreservoir.
6. Afneembare stoomventiel.
7. Bedieningspaneel met display.
8. Scheplepel.
9. Platte lepel.
10. Stoommandje.
11. Maatbeker.
12. Frituurmand.
13. Elektrische snoer.
Bedieningspaneel A2
1. Toets “CANCEL/ REHEAT” (“Opheffen/Opwarming”): functies Opwarming in- en uitschakelen; lopende kookprogramma onderbreken; ingestelde parameters annuleren.
2. Toets “Time Delay / Cooking Time”: kooktijd instellen / uitgestelde
start inschakelen; geluidssignalen uitschakelen.
3. Display.
4. Toets “Start”: gekozen kookmodus inschakelen; Programmeerbaar
afsluiten van functie Opwarming.
5. Toets “Temperature”: kooktemperatuur instellen voor kookmodus
“MULTICOOK”
6. Toets “Menu”: gewenste automatische kookmodus kiezen.
7. Toets “Product selection”: producttype kiezen voor automatische
kookmodi “STEAM/COOK”, “STEW”, “FRY”.
8. Toets “Hour/ -”: uur instellen in het tijdzetten, kooktijd instellen en
duur van uitgestelde start instellen regimes; overschakelen naar het
regime van het tijdzetten; verlagen van temperatuur voor modus
“MULTICOOK”.
9. Toets “Minute/ +”: minuten instellen in het tijdzetten, kooktijd instellen en duur van uitgestelde start instellen regimes; verhogen van
temperatuur voor modus “MULTICOOK”.
NLD
Beschrijving van de display A3
1. Automatische kookmodi indicators.
2. Timer / indicator van de courante tijd / indicator van de uitgestelde
start tijd.
3. Indicator van het regime van het tijdzetten voor de uitgestelde start.
4. Indicator van functie Opwarming.
5. Indicator van functie Automatisch warm houden.
6. Indicator van producttype voor kookmodi “STEAM/COOK”, “STEW”,
“FRY”.
7. Temperatuurindicator voor modus “MULTICOOK”.
8. Gaarheidsindicator van geluidssignalen.
I. VOOR HET EERSTE GEBRUIK
Haal het product en zijn componenten voorzichtig uit de verpakking. Verwijder alle verpakkingsmaterialen. Zorg ervoor dat alle waarschuwingslabels,
stickers, pointers en het serienummerplaatje van het toestel op hun plaatsen
op de verhuizing blijven zitten! Als het serienummer weg is uw recht voor
garantiebediening van het toestel geannuleerd. Veeg de behuizing met een
vochtige lomp. Spoel het kookreservoir met warm zeepsop. Laat die volledig
afdrogen. Bij het eerste gebruik is het ontstaan van een vreemde geur mogelijk, die niet een kenmerk van een storing is. In dit geval moet u het
toestel schoonmaken.
Let op! Bij elke storing het gebruik van het product is niet van toepassing.
II. GEBRUIK VAN DE MULTIKOKER
Voor het gebruik
Zet het toestel op hard plat oppervlakte zodat het stoom uit het stoomventiel niet tot behangselpapier, versieringen, elektrische toestellen en allerlei
andere voorwerpen en materialen raakt die beschadigd kunnen worden door
overdadige vochtigheid en hoge temperaturen.
Voor het koken zorg ervoor dat er geen zichtbare beschadigingen, kerfjes of
andere deffekten zijn op uiterlijke noch op innerlijke oppervlakken van het
toestel. Er mogen geen vreemde voorwerpen zitten tussen het kookreservoir
en de verwarmingslichaam.
31
Standby-modus
Bij verstek als het toestel tot het stroom aangekoppeld is, schakelt het naar
standby-modus: op het scherm staan de currente tijd in 24-uur formaat,
indicator van automatische kookprogramma’s, indicators van producttypes
voor programma’s “STEAM/COOK”, “STEW” en “FRY”, indicator van gaarheid
van geluidssignalen. Als bij het instellen van parameters van het gekozen
programma geen enkele knop gedrukt wordt binnen 1 minuut, schakelt het
toestel zich automatisch over naar standby-modus.
Niet-vluchtig geheugen
Multikoker REDMOND RMC-280E is met niet-vluchtig geheugen voorzien.
Bij het tijdelijke uitschakelen (tot 2 uur bij het koken of bij uitgestelde start
functie) alle ingestelde parameters verblijven. Het toestel zal terugkeren
naar werk op het etappe waar het onderbroken werd.
Let op! Als u wenst het koken direct te eindigen, kunt u op toets “Cancel/
Reheat” drukken en houden. Het toestel zal zich naar standby-modus overschakelen.
Geluidssignalen in- en uitschakelen
In multikoker REDMOND RMC-280E kunt u de geluidssignalen in- en
uitschakelen. Om de signalen uit te schakelen bij standby-modus druk op
toets “Time Delay / Cooking time” en houd het even (om de signalen weer
in te schakelen, herhaal hetzelfde).
Klokzetting
Koppel het toestel aan het stroomnet aan. Druk en houd de knop “Hour/-”. De
actuele tijd indicator op het scherm zal flikkeren. Door knop “Hour/-” te drukken
stel de uren in. Door knop “Minute/+” te drukken stel de minuten in. Om een
parameter snel te wijzigen, druk en houd het passende knop. Als het einde van
het instellingsdiapason bereikt is, zal de tijdinstelling weer naar het begin keren.
Functie “Uitgestelde start”
Functie “Uitgestelde start” laat u de tijd bepalen waarbij u het bereide gerecht
klaar wilt krijgen. U kunt het koken bij lange tijd uitstellen (tot 24 uur). De
stap van uitstelling van de kookprogramma start is 5 minuut.
1. Na het gewenste automatische kookprogramma gekozen is, kunt u de
duur van de uitgestelde start instellen door knop “Time Delay / Cooking time” weer te drukken. Indicators van tijdzetting, uitgestelde start
en de naaste tijd waarbij het gerecht klaar kan zijn (is bepaald zonder
tegenindicatie) zullen op het scherm verschijnen. Indicator van de
waarde van de tijd zal flikkeren.
2. Door knop “Hour/-” te drukken stel de uren in. Door knop “Minute/+”
te drukken stel de minuten in. Om een parameter snel te wijzigen,
druk en houd het passende knop. Als het einde van het instellingsdiapason bereikt is, zal de tijdzetting weer naar het begin keren.
3. Om de ingestelde parameters af te schaffen, druk en houd knop “Cancel/Reheat”, daarna kies het gewenste kookprogramma nog eens.
Het is niet raadzaam dat u functie uitgestelde start gebruikt bij het koken
naar recepten met snel bedervende goederen (eieren, verse melk, vlees, kaas
enz.). In porgramma’s “FRY”, “PASTA/RAVIOLI” is functie uitgestelde start
niet beschikbaar.
Functie “Bereide gerechten warm houden” (Auto-opwarming)
Na de instelling van de actuele tijd af is, druk niet op knoppen enige seconden. De ingestelde tijd zal dan herinnerd worden.
De opwarming schakelt automatisch in na het kookprogramma afloopt en
houdt de temperatuur van het bereide gerecht op het niveau van 60-80°С
gedurende 12 uur. In opwarming-modus gaat de indicator van druk “Start”
uit en de indicator van knop “Cancel/Reheat” gaat in. Het directe aftellen van
de tijd van de functie begint op het scherm.
Kooktijd instellen
Programmeerbaar afsluiten van functie Auto-Opwarming
Uw multikoker REDMOND RMC-280E is van een instellingsoptie voorzien,
waarmee u de voor elk kookprogramma standaard ingestelde bereidingstijd kunt wijzigen. Het instellingsbereik en -interval voor de te programmeren kooktijd hangt van het gegeven kookprogramma af.
Om de vooraf ingestelde kooktijd te wijzigen:
1. Met behulp van de toets “MENU” kiest u een gewenst kookprogramma.
Toets herhaaldelijk tot de indicator van de gewenste programma
verschijnt op het display. Voor elk programma zal het display standaard
geprogrammeerde bereidingstijd aangeven. U kunt ook het programma kiezen door op knoppen “Hour/-” en “Minute/+” te drukken.
2. Toets op “Time delay / Cooking time” om over te gaan in kooktijdinstelling-modus. Indicator van knop “Start”, indicator van vooraf ingestelde tijd en programma-indicator flikkeren op het scherm.
3. Door knop “Hour/-” te drukken stel de uren in. Door knop “Minute/+”
te drukken stel de minuten in. Om een parameter snel te wijzigen,
druk en houd het passende knop. Als het einde van het instellingsdiapason bereikt is, zal de tijdinstelling weer naar het begin keren.
4. Om de ingestelde parameters af te schaffen, druk en houd knop “Cancel/Reheat”, daarna kies het gewenste kookprogramma nog eens.
Bij handmatige kooktijd instelling moet u rekening houden met het mogelijke tijdbereik en instellingsstap, die voor gekozen kookprogramma
geschikt is aldus de samenvatting kookprogramma’s.
In de groep kookprogramma’s “STEAM/COOK” het aftellen begint na het
water begint te koken en als het stoom in het reservoir dicht genoeg wordt.
32
In programma “PASTA/RAVIOLI” - na het water begint te koken, de producten in het reservoir gelegd worden en knop “START” weer gedrukt wordt.
Bij overige programma’s begint het aftellen direct na knop “START”gedrukt
wordt.
In multikoker REDMOND RMC-280E is er mogelijkheid om vooraf functie
auto-opwarming af te sluiten na het hoofdprogramma is begonnen. Daarvoor
moet u knop “Start” drukken en houden totdat de indicator van knop “Cancel/
Reheat” uit gaat. Om auto-opwarming weer in te schakelen, druk en houd
knop “Start” nog eens, totdat de indicator van knop “Cancel/Reheat” weer
opflikkert.
Opwarming
U kunt uw multikoker REDMOND RMC-280E gebruiken voor opwarming van
koude gerechten. Daarvoor:
1. Leg het eten in het kookreservoir, stel die in de behuizing in. Zorg
ervoor dat het dicht tot het verwarmingselement raakt.
2. Doe het deksel dicht tot klik, koppel het toestel aan het stroomnet aan.
3. Druk en houd de knop “Cancel/Reheat”. De indicator van de knop zal
opflikkeren, de functie opwarming zal inschakelen. Het directe aftellen van de tijd van de functie begint op het scherm.
4. Het toestel zal het gerecht tot 60-80°С opwarmen. Deze temperatuur
zal 12 uur onderhoudt worden. Als het nodig is, kunt u met een druk
op knop “Cancel/Reheat” de opwarming ophouden (de indicator van
de knop gaat uit).
Ondanks het feit dat multikoker REDMOND RMC-280E kunt het gerecht tot
12 uur warm houden, het is niet raadzaam om een gerecht opgewarmd
laten langer dan 2-3 uur, want af en toe kan het gevolg hebben tot de smaak
van het gerecht.
Algemene handelswijze bij het gebruik van automatische kookprogramma’s
1. Bereid (maat en weeg af) noodzakelijke voedingsmiddelen conform
uw recept voor en leg ze binnen het kookreservoir. Zorg ervoor dat
alle ingrediënten gelijkmatig verspreid worden in het reservoir en
onder het maximale teken zich bevinden.
2. Stel het reservoir in de behuizing van het toestel in, draai het een
beetje, zorg ervoor, dat het dicht tot verwarmingselement raakt. Doe
het deksel dicht tot klik. Koppel het toestel aan het stroomnet aan.
3. Door knop “Menu” enkele keer te drukken, kies het gewenste kookprogramma zodat de indicator van het gekozen programma op het
display verschijnt. U kunt ook het programma kiezen door op knoppen
“Hour/-” en “Minute/+” te drukken. De indicators van knop “Start” en
van het kookprogramma zal flikkeren, de indicator van het kooktijdinstellingsregime en de kooktijd die zonder tegenindicatie ingesteld
is op het scherm zullen verschijnen.
Als kookmodus “MULTICOOK” gekozen is, de indicator van het kooktijdinstellingsregime en de kooktijd die zonder tegenindicatie ingesteld is op het
scherm zullen verschijnen.
4. Door knop “Product selection” kies het juiste producttype. De indicator van het overeenkomstige subprogramma zal flikkeren, de kooktijd die zonder tegenindicatie ingesteld is zal op het scherm verschijnen. U kunt producttype voor kookmodi “STEAM/COOK”, “STEW”, “FRY”
kiezen. Als u voor andere kookmodi gekozen hebt, mag u dit punt
weglaten.
5. Stel de gewenste kooktijd in.
6. Als u voor kookprogramma “MULTICOOK”gekozen hebt, druk op knop
“Temperature” en zet de kooktemperatuur. Indicator van de waarde
van de temperatuur zal flikkeren. Door knop “Hour/-” te drukken stel
de uren in. Door knop “Minute/+” te drukken stel de minuten in. Om
een parameter snel te wijzigen, druk en houd het passende knop. Als
het einde van het instellingsdiapason bereikt is, zal de tijdzetting
weer naar het begin keren.
7. Bij nood kunt u de duur van uitgestelde start voor het programma
bepalen.
8. Druk en houd knop “Start” enkele seconden. Het kookprogramma zal
beginnen uit te voeren. De resterende tijd van het programma alsmede
de indicator van het koken zullen op het scherm staan.
9. Na het programma af is gelopen, zal het geluidssignaal gaan en de
indicator van het programma uit zal gaan. Afhankelijk van de instellingen zal het toestel naar auto-opwarming-modus (de indicator
“Cancel/Reheat” is op) of naar standby-modus schakelen.
10. Om het koken te onderbreken of om gekozen programma af te sluiten
druk en houd knop “Cancel/Reheat”.
Kookprogramma “MULTICOOK”
Programma “MULTICOOK” is voor het koken met door gebruiker ingestelde
waarden van de kooktijd en temperatuur geschikt. De vooraf ingestelde
kooktijd voor die modus is 30 minuut. U kunt handmatig de kooktijd instellen in de omvang van 2 minuut tot 15 uur met een stap van 1 minuut. Het
bereik voor kooktemperatuur is 35-170°С met een stap van 5°С.
LET OP! Om veiligheidsredenen moet de kooktijd niet 2 uur overtreffen bij
de kooktemperatuur meer dan 140°С.
Voor uw gemak is functie auto-opwarming automatisch afgesloten bij het
koken met de kooktemperatuur van 80°С en lager. Eventueel kunt u het
handmatig inschakelen door knop “Start” te drukken na het kookprogramma is begonnen (de indicator van knop “Cancel/Reheat” zal in gaan).
RMC-280E
Kookprogramma “STEAM/COOK”(“STOMEN/KOKEN”)
Programma “STEAM/COOK” is voor het stomen van allerlei voedsel alsmede
voor het koken geschikt. De vooraf ingestelde kooktijd hangt er van de
gekozen producttype af (FISH - 25 minuut, MEAT - 40 uur, CHICKEN - 35
minuut, SEAFOOD - 20 minuut, VEGETABLES - 30 minuut). U kunt handmatig
de kooktijd instellen in de omvang van 5 minuut tot 2 uur met een stap van
5 minuut.
Bij het stomen van groente:
• Schenk 600-1000 ml water in het kookreservoir. Stel het stoommandje in het reservoir in.
• Weeg en bereid het voedsel naar recept, leg ze gelijkmatig in het
stoommandje aan.
• Volg punten 2-10 van de “Algemene werkwijze bij het gebruik van de
automatische kookprogramma’s”.
Bij het koken van groente of ander voedsel volg punten 1-10 van de “Algemene werkwijze bij het gebruik van de automatische kookprogramma’s”.
In programma “STEAM/COOK” het aftellen begint na het water begint te
koken en als het stoom in het reservoir dicht genoeg wordt.
Kookprogramma “SOUP/BEANS” (“SOEP/BONEN”)
Programma “SOUP/BEANS” is voor het bereiden van allerlei soepen en voor
het koken van bonen geschikt. De vooraf ingestelde kooktijd voor die modus
is 1 uur. U kunt handmatig de kooktijd instellen in de omvang van 10 minuut
tot 8 uur met een stap van 5 minuut.
Als het verwachtte resultaat niet bereikt is, wendt u zich tot sectie “Kooktips”
waar u antwoorden op uw vragen zult vinden alsmede nuttige recommandaties krijgen zult kunnen.
Kookprogramma “STEW” (“STOVEN”)
Kookmodus “STEW” is voor stoven van allerlei voedingsmiddelen geschikt,
zoals vis, vlees, gevogelte, zeevruchten, groente. De vooringestelde kooktijd
hangt er van de gekozen producttype af (FISH - 30 minuut, MEAT - 1 uur,
CHICKEN - 45 minuut, SEAFOOD - 25 minuut, VEGETABLES - 40 minuut). U
kunt handmatig de kooktijd instellen in de omvang van 10 minuut tot 12
uur met een stap van 5 minuut.
Als het verwachtte resultaat niet bereikt is, wendt u zich tot sectie “Kooktips”
waar u antwoorden op uw vragen zult vinden alsmede nuttige recommandaties krijgen zult kunnen.
Kookprogramma “OATMEAL” (“MELKPAP”)
Kookmodus “OATMEAL” is voor het koken van melkpappen geschikt. De
vooringestelde kooktijd voor die modus is 20 minuut. U kunt handmatig de
kooktijd instellen in de omvang van 5 minuut tot 4 uur met een stap van 1
minuut.
Recommandaties tot het koken van melkpappen in de multikoker
Kookmodus “OATMEAL” is bedoeld voor het koken van pappen uit gepasteuriseerde melk van laag vetgehalte. Om de melk niet te laten uitkoken en
het gewenste resultaat te bereiken, het is raadzaam:
• om alle volkoren graanproducten (rijst, boekweit, gierst, enz.) grondig
uit te spoelen tot het water helder wordt.
• smeer het kookreservoir met boter voor het koken;
• om nauwkeurig te doseren. Gebruik de juiste hoeveelheden van ingrediënten in akkoord met de recommandaties van het kookboek. U
kunt de hoeveelheid ingrediënten evenredig verhogen of verlagen;
• bij het gebruik van volle melk moet u die met drinkwater verdunnen
in een verhouding van 1:1.
De eigenschappen van melk en granen kunnen varieren afhankelijk van de
plaats van herkomst en de fabrikant, wat eventueel gevolgen mag hebben
tot het resultaat van het koken. Als het verwachtte resultaat met programma OATMEAL” niet bereikt is, wendt u zich tot sectie “Kooktips”. Voor
het bereide van een melkpap kunt u ook gebruik maken van het universele
programma “MULTICOOK” (de optimale temperatuur voor het koken is 95ºС).
Kookprogramma “YOGURT / YEAST DOUGH” (“YOGHURT / GISTDEEG”)
Kookmodus “YOUGURT / YEAST DOUGH” is voor het bereiden van yoghurt
en gistdeeg geschikt. De vooringestelde kooktijd voor die modus is 8 uur. U
kunt handmatig de kooktijd instellen in de omvang van 10 minuut tot 12
uur met een stap van 5 minuut. Functie Auto-opwarming is voor dit programma niet beschikbaar.
Als het verwachtte resultaat niet bereikt is, wendt u zich tot sectie “Kooktips”
waar u antwoorden op uw vragen zult vinden alsmede nuttige recommandaties krijgen zult kunnen.
Kookprogramma “PAELLA/RISOTTO”
Programma “PAELLA/RISOTTO” is voor het koken van allerlei soorten pilav
geschikt. De vooraf ingestelde kooktijd voor die modus is 40 minuut. U kunt
handmatig de kooktijd instellen in de omvang van 10 minuut tot 2 uur met
een stap van 5 minuut.
Als het verwachtte resultaat niet bereikt is, wendt u zich tot sectie “Kooktips”
waar u antwoorden op uw vragen zult vinden alsmede nuttige recommandaties krijgen zult kunnen.
Kookprogramma “BAKE” (“GEBAK”)
Kookmodus “BAKE” is voor het bakken van biscuitjes, koekjes, taarten, pasteien en ovenschotels geschikt. De vooraf ingestelde kooktijd voor die
modus is 50 minuut. U kunt handmatig de kooktijd instellen in de omvang
van 10 minuut tot 8 uur met een stap van 5 minuut. In kookmodus “BAKE”
het duur van de opwarming regime is 4 uur.
vinden alsmede nuttige recommandaties krijgen zult kunnen.
Kookprogramma “RICE/GRAIN” (“RIJST/GRANEN”)
Kookmodus “RICE/GRAIN” is voor het koken van rijst en pappen op water
geschikt. De vooraf ingestelde kooktijd voor die modus is 30 minuut. U kunt
handmatig de kooktijd instellen in de omvang van 5 minuut tot 4 uur met
een stap van 1 minuut.
Als het verwachtte resultaat niet bereikt is, wendt u zich tot sectie “Kooktips”
waar u antwoorden op uw vragen zult vinden alsmede nuttige recommandaties krijgen zult kunnen.
Kookprogramma “PASTA/RAVIOLI”
Programma “PASTA/RAVIOLI” is voor het koken van macaroni, worstjes en
allerlei andere halffabricaten geschikt. De vooraf ingestelde kooktijd voor
die modus is 8 minuut. U kunt handmatig de kooktijd instellen in de omvang
van 2 minuut tot 1 uur met een stap van 1 minuut. Functie Auto-opwarming
is voor dit programma niet beschikbaar.
Volg de instructies van de “Algemene handelswijze bij het gebruik van automatische kookprogramma’s”. Na het water begint te koken, gaat er een
geluidssignaal. Doe het deksel voorzichtig open en leg de producten in
kokend water, dan doe het deksel weer dicht. Druk en houd knop “Start”
enkele seconden. Daarna begint het aftellen van de kooktijd.
Als het verwachtte resultaat niet bereikt is, wendt u zich tot sectie “Kooktips”
waar u antwoorden op uw vragen zult vinden alsmede nuttige recommandaties krijgen zult kunnen.
Kookprogramma “HOMEMADE BREAD” (“HUISGEMAAKT BROOD”)
Kookmodus “HOMEMADE BREAD” is voor het maken van brood geschikt. De vooraf
ingestelde kooktijd voor die modus is 3 uur. U kunt handmatig de kooktijd instellen in de omvang van 10 minuut tot 4 uur met een stap van 5 minuut. In kookmodus “HOMEMADE BREAD” de duur van het auto-opwarming programma is 4 uur.
LET OP! Bij het bakken worden het reservoir alsmede het product erg heet! Maak
gebruik van een pannenlapje om het bereide brood uit het toestel te halen.
U kunt controleren of uw biscuit volledig klaar is door een houtstok (zoals
tandestoker) erin te steken. Als u het uithaalt en er geen deeg op zit dan
is de biscuit klaar. Bij het maken van brood is het raadzaam functie autoopwarming af te sluiten voor alle etappes van het koken.
Voor het gebruik van meel, zift het om het met zuurstof te verzadigen en
allerlei bijmenging te verwijderen. Doe het deksel niet open tot het bakken
is volledig afgelopen! Dat kan ook invloed hebben op de kwaliteit van het
bakende product.
Als het verwachtte resultaat niet bereikt is, wendt u zich tot sectie “Kooktips”
waar u antwoorden op uw vragen zult vinden alsmede nuttige recommandaties krijgen zult kunnen.
Bij het inleggen van de ingrediënten zorg ervoor dat ze allemaal onder het
teken 1/2 op de innerlijke oppervlakte van het reservoir. U moet erop letten
dat tijdens de eerste uur van het programma word het geest verwerkt en
daarna word het gebakken. Om de kooktijd te verminderen en het koken
makkelijker te maken kunt u van oplosbroodmixen gebruik maken.
Kookprogramma “FRY” (“BRANDEN”)
Kookmodus “FRY” is voor bakken van allerlei voedingsmiddelen geschikt, zoals
vis, vlees, gevogelte, zeevruchten, groente. De vooraf ingestelde kooktijd hangt
er van de gekozen producttype af (FISH - 15 minuut, MEAT - 18 uur, CHICKEN
- 17 minuut, SEAFOOD - 16 minuut, VEGETABLES - 20 minuut). U kunt handmatig
de kooktijd instellen in de omvang van 5 minuut tot 2 uur met een stap van 1
minuut. Functie Auto-opwarming is voor dit programma niet beschikbaar.
Om te voorkomen dat de ingrediënten aanbakken, het is raadzaam dat u
de instructies uit het kookboek nauwkeurig navolgen en de inhoud van het
reservoir af en toe roert/ Voor het volgende gebruik van kookmodus “FRY”laat
het toestel volledig afkoelen.
Ondanks het feit dat multikoker REDMOND RMC-280E kunt het gerecht tot
12 uur warm houden, het is niet raadzaam om een gerecht opgewarmd
laten voor lange tijd want dat kan tot het uitdrogen van het gerecht leiden.
Het is ook raadzaam het voedsel met open deksel te bakken - zo krijgt u
knarsend korstje op uw gerecht. Als het verwachtte resultaat niet bereikt
is, wendt u zich tot sectie “Kooktips” waar u antwoorden op uw vragen zult
NLD
Als het verwachtte resultaat niet bereikt is, wendt u zich tot sectie “Kooktips”
waar u antwoorden op uw vragen zult vinden alsmede nuttige recommandaties krijgen zult kunnen.
III. EXTRA OPTIES
•
•
•
•
•
•
Deegverwerking
Fondue-bereiding
Kaas-bereiding
Halva-bereiding
Broodbakken
Pasteurisatie van vloeibare
etenswaren
• Sterilisatie van keukengerei en
hygiëneproducten
33
IV. SCHOONMAAK EN ONDERHOUD VAN HET TOESTEL
Algemene regels en recommandaties
• Voor het eerste gebruik, evenals teneinde vreemde geuren na het koken te verwijderen, is het aanbevolen om
het kookreservoir en het deksel met 9% azijnoplossing af te wrijven en daarna het kookreservoir met een
halve citroen gedurende 15 minuten te laten koken, met gebruikmaking van het programma “STEAM/COOK”.
• U moet niet het reservoir met bereid eten of vol water in dichte multikoker laten staan meer dan 24 uur. U
kunt het reservoir met het bereide gerecht in de koelkast laten staan en eventueel opwarmen in de multikoker met het gebruikmaken van functie opwarming.
• Alvorens met het schoonmaken te beginnen, let erop dat uw multikoker van de stroom afgekoppeld, drukloos
en volledig afgekoeld is. Gebruik daarbij een zachte doek samen met een geschikt wasmiddel.
HET IS VERBODEN om grove/schurende sponzen (indien het speciaal in die handleiding staat) alsmede schuurmiddelen bij het reinigen te gebruiken. Evenmin is het gebruik van chemisch agressieve of andere stoffen die niet voor
gebruik zijn met voorwerpen die in contact komen met voedsel, niet van toepassing.
HET IS VERBODEN om de behuizing van het toestel in het water of onder stromend water te plaatsen! Wees voorzichtig bij het reinigen van componenten van de multikoker uit rubber of silicone: het beschadigen of vervormen daarvan
kan tot onjuist werk van het toestel leiden.
Behuizing is te reinigen slechts zover dit nodig blijkt. Kookreservoir, binnenoppervlak van het deksel en het afneembare stoomventiel zijn te reinigen na elk gebruik van het product. Het condensatiewater dat uw multikoker tijdens
het koken produceert moet na elk gebruik van de multikoker verwijderd worden. De binnenoppervlakken van de
werkkamer zijn te reinigen als dit nodig blijkt.
Schoonmaak van de behuizing
Maak de behuizing schoon met behulp van een zachte vochtige keukendoek of spons. Het gebruik van een delicate
wasmiddel is ook toegestaan. Om waterstroompjes en vlekken op de behuizing te voorkomen het is raadzaam de
schone behuizing met een doekje droog te vegen.
Schoonmaak van het kookreservoir
U kunt het kookreservoir zowel handmatig als met behulp van een zachte spons met afwasmiddel. Het wassen in
een afwasmachine is ook toegestaan (volgens de recommandaties van de fabrikant).
Bij ernstige besmetting schenk warm water in her reservoir en laat het een tijdje zo staan, daarna voer her schoonmaak
uit. Om het reservoir efficiënter te wassen, u kunt koud water daarin schenken (niet hoger dan het maximale teken)
en stel het in de multikoker in en laat het 30-40 minuut opwarmen. Zorg goed ervoor dat de uiterlijke oppervlakten
van het reservoir volledig droog is voordat u het in de multikoker behuizing instelt.
Bij regelmatig gebruik de innerlijke aanbak-bedekking van het kookreservoir kan van kleur volledig of gedeeltelijk
veranderen. Dit kan per se geen defect van een kookreservoir kenmerken.
Schoonmaak van het inwendige aluminium-deksel
1. Doe het deksel van de multikoker open.
2. Druk op plastische grendel op uiterlijke zijde van het deksel, haal het inwendige deksel ene beetje uit, zodat
het los gaat van het hoofddeksel.
3. Maak beide deksels schoon met behulp van een zachte vochtige keukendoek of spons. Als het nodig blijkt,
spoel het afgehaalde deksel onder stromend water af met gebruik van afwasmiddelen. Er is geen behoefte
om afwasmachine in dit geval te gebruiken.
4. Droog beide deksels goed af met een doekje.
5. Doe het aluminium-deksel met tabs in de onderaan sloten. Zorg ervoor dat het deksel bij het hoofddeksel
past. Druk een beetje tot klik.
Als u nauwkeurig deze handleiding volgt, is er minimale kans dat er water, voedselstukjes of andere vuilnis in de
werkkamer raakt. Bij ernstige besmetting moet u de oppervlakken van de werkkamer reinigen om onjuist werk of
toestel afbreken te voorkomen.
Alvorens met het schoonmaken te beginnen, let erop dat de werkkamer van het stroom afgekoppeld, drukloos en
volledig afgekoeld is!
Zijdoppervlakken van de werkkamer, de oppervlakte van het verwarmingselement en de behuizing van centrale
temperatuursesnor (bevindt zich middenin verwarmingsschijf) kunt u met vochtig (niet nat!) lomp of spons vegen.
Als u van een of ander wasmiddel gebruik maakt, zorg ervoor dat er geen overschot ervan overblijft om vreemde
geuren bij het volgende koken te voorkomen.
Als vreemde voorwerpen in de uitsparing rondom centrale temperatuursensor raken, verwijder ze voorzichtig met
een pincet. Druk niet op de behuizing van de sensor!
U mag een vochtige spons van gemiddelde hardheid of synthetische borstel gebruiken bij het besmetting van de
oppervlakte van de verwarmingsschijf.
Bij regelmatig gebruik mag de verwarmingsschijf kan van kleur volledig of gedeeltelijk veranderen. Dit kan per se niet
als een kenmerk van een storing dienen en kan geen invloed op het juiste werk van het toestel hebben.
Onderhoud van het toestel
• Als u het toestel voor lange tijd niet gebruikt, koppel het verplicht af van het stroomnet. De werkkamer (verwarmingsschijf inclusief), het kookreservoir, inwendige deksel en stoomventiel moeten schoon en droog zijn.
• Voor compacte opslag kunt u de componenten van de multikoker in het kookrservoir leggen en zet het in de
behuizing van de multikoker.
V. KOOKTIPS
Storingen bij het koken en methoden van probleemoplossing
De volgende tabel geeft een overzicht van de typische fouten die men bij het etenskoken in de multikoker maakt
alsmede worden de eventuele oorzaken en methoden van probleemoplossingen bespreekt.
HET GERECHT IS NIET VOLLCDIG BEREID
Mogelijke oorzaken
U hebt het deksel van het toestel niet dichtgedaan of het deksel
niet dicht genoeg zit, daarom de kooktemperatuur niet hoog
genoeg was.
Het kookreservoir heeft slechte contact met het verwarmingselement daarom is de temperatuur niet hoog genoeg voor het
koken.
•
•
•
•
Ongelukkige keuze van de ingrediënten voor het gerecht.
Die ingrediënten passen niet bij het koken op het door
uw gekozen wijze toe of u hebt een verkeerd kookprogramma gekozen.
De ingrediënten zijn te grof gesneden, de proportie van
de ingrediënten is niet gevolgd.
U hebt de kooktijd verkeerd ingesteld (niet goed gerekend).
De door u gekozen variant van het recept past niet voor
het koken met deze multikoker toe.
Schoonmaak van het afneembare stoomventiel
Bij het stomen: er is te weinig water in het kookreservoir om de
vereiste dichtheid van stoom te bereiken.
Condenswater verwijderen
Bij het braden:
Het is raadzaam het stoomventiel na elk gebruik te reinigen. Trek het stoomventiel voorzichtig toe. Demonteer het
ventiel volledig, spoel het nauwkeurig met stromend water af, dan laat het afdrogen, monteer in de omgekeerde
volgorde en stel terug op het plaats in.
Tijdens het koken kan uw multikoker een zekere hoeveelheid condenswater verwerken. In dit model zijn er speciaal
condenswaterreservoir in de behuizing van het toestel rondom het kookreservoir voorzien. U kunt gemakkelijk het
condenswater verwijderen met behulp van een handdoek of een keukendoekje.
34
Werkkamer reinigen
U hebt te veel bakolie ingeschonken.
Te veel vocht in het reservoir.
Bij het koken: bouillon overkoken bij het ​​bereiden van voedsel
met een hoge zuurgraad.
Methoden van probleemoplossing
•
•
Tijdens het koken gelieve niet het deksel opendoen tenzij het nodig is.
Doe het deksel dicht tot klik. Zorg ervoor dat er niets weerhoudt het
deksel goed dicht te doen en dat de rubberen afdichting op het inwendige deksel is niet vervormd.
•
Het kookreservoir moet glad in de behuizing van het toestel ingesteld
worden en dicht met het bodem tot verwarmingsschijf raken.
Zorg ervoor dat er geen vreemde voorwerpen in de werkkamer zitten.
Laat besmetting van de verwarmingsschijf niet toe.
•
•
•
Het is raadzaam om alleen geproefde en bij dit model van multikoker
aangepaste te gebruiken. Maak gebruik van recepten waar u aan vertrouwen kunt.
De keuze van ingrediënten, de wijze van het snijden, de proportie, het
kookprogramma en de kooktijd moeten bij het gekozen recept passen.
Het is verplicht om de juiste hoeveelheid water in te schenken volgens het
recept. Als u twijfelt, controleer het waterniveau tijdens het koken.
•
•
Bij het eenvoudige braden het is voldoende als de olie met dunne laag
het bodem van het reservoir bedekt.
Bij het frituren volg de instructies van het behoorlijke recept.
Doe het deksel van de multikoker niet dicht bij het braden als het niet speciaal
op het recept staat. Laat vers ingevroren voedsel ontdooien voor het braden
en laat het water ervandaan aflopen.
Sommige producten vereisen speciale bewerking voor het koken: afspoelen,
passeren enz. Vold de instructies van het gekozen recept.
RMC-280E
HET GEBAK STIJGT NIET
Tijdens het verwerken stak het deeg op
het inwendige deksel en blokkeerde het
stoomventiel.
Leg kleinere stukken deeg in het kookreservoir.
U hebt te veel deeg ingelegd.
Haal het gebak uit het reservoir, draai het om en leg terug in het reservoir. Bak
daarna tot het gerecht klaar is. In de toekomst, leg kleinere hoeveelheden deeg
in het kookreservoir.
PRODUCT TE GAAR
U hebt de eieren met suiker niet goed geklapt.
Het deeg is te lang met bakpoeder gestaan.
Het is raadzaam om alleen beproefde en bij dit model van multikoker aangepaste te gebruiken. De keuze van ingrediënten, de
wijze waarop u ze verwerkt en hun proporties moet akkoord zijn
met de recommandaties.
U hebt de meel niet gezeefd of het deeg niet goed gekneden.
Het aanleg van ingredienten was onjuist.
Langdurig gebruik van functie opwarming is onwenselijk. Als uw multikoker-model
laat deze functie vooraf af te sluiten, kunt u van die mogelijkheid gebruik maken.
Samenvatting kookprogramma’s (fabriek-instellingen)
Het bereik van
kooktijd / de stap
van instelling
Opwarming, uur
Na het koken liet u het gerecht te lang op auto-opwarming staan.
Met sommige modellen van de multikokers REDMOND in programma’s “STEW” en “SOUP” bij gebrek aan vloeistof in
het reservoir oververhitting beveiliging wordt geactiveerd. In dit geval houdt het kookprogramma op en de multikoker
schakelt naar modus opwarming automatisch over.
Werkingsparameters
Het is raadzaam om alleen beproefde en bij dit model van multikoker aangepaste
te gebruiken. De keuze van ingrediënten, de wijze van het snijden, de proportie,
het kookprogramma en de kooktijd moeten bij het gekozen recept passen.
2 minuten - 15 uren
/ 1 minuut
-
24
12*
5 minuten - 2 uren /
5 minuut
+
24
12
10 minuten - 8 uren
/ 5 minuut
-
10 minuten - 12 uren
/ 5 minuut
-
24
12
PRODUCT VERKOOKT BIJ HET KOKEN
Bij het bereiden van een melkpap verkookt de melk.
•
•
De ingredienten werden niet verwerkt of niet volledig verwerkt
voor het koken (niet goed afgespoeld enz.)
De ingredienten werden niet juist geproportioneerd of het
producttype werd niet juist gekozen.
De kwaliteit en eigenschappen van de melk hangen er van de plaats en
omstandigheden van de productie af. Het is raadzaam om alleen de UHT
melk met een vetgehalte van 2,5%. Als het nodig blijkt, kunt u de melk
een beetje met drinkwater verdunnen.
•
•
Het is raadzaam om alleen beproefde en bij dit model van multikoker aangepaste te gebruiken. De keuze van ingrediënten, de
wijze waarop u ze verwerkt en hun proporties moet akkoord zijn
met de recommandaties.
Volkoren granen, vlees, vis en zeevruchten moeten altijd voorzichtig uitgespoeld worden tot het water is schoon.
GERECHT WORDT VERBRAND
Het kookreservoir werd na het laatste koken niet goed afgespoeld.
NLD
Het door u gekozen recept past bij uw model van de multi-koker niet.
U hebt een fout gemaakt bij het kiezen van een producttype of bij
het instellen (uitrekenen) van de kooktijd. Te kleine grootte van ingrediënten.
Uitgestelde start, uur
Bij het bakken (het
deeg is niet doorgebakken):
De anti-bak bedekking is beschadigd.
Alvorens u met het koken begint, zorg ervoor dat het kookreservoir is
goed afgespoeld en de anti-bak bedekking onbeschadigd is.
U heeft kleiner hoeveelheid product gebruikt dan het op het recept
voorgeschreven staat.
Het is raadzaam om alleen beproefde en bij dit model van multikoker
aangepaste te gebruiken.
U hebt te lange kooktijd ingesteld.
Verminder de kooktijd of volg de voorschriften van het recept dat aangepast is voor uw model van de multikoker.
Bij het braden: u hebt geen bakolie bij het braden gebruikt; u roerde
niet of draaide de kokende producten te laat om.
Bij het eenvoudige braden moet u een beetje bakolie in het kookreservoir
gieten zodat die in dunne laag het bodem bedekt. Om uw producten gelijkmatig gebakt worden, roer ze ad en toe en draai ze om na een zekere tijd.
Bij het stoven: er is niet genoeg vocht in het reservoir.
Voeg meer vloeistof in het reservoir. Tijdens het koken gelieve niet het
deksel opendoen tenzij het nodig is.
Bij het koken: er is niet genoeg vloeistof in het reservoir (ingrediënten werden niet juist geproportioneerd).
Let op de juiste verhouding tussen vloeibare en harde ingredienten.
Bij het bakken: u hebt de innerlijke oppervlakte van het reservoir niet
met boter gesmeerd voor het bakken.
Voordat u het deeg in het reservoir doet, smeer het reservoir met boter
of olie (schenk geen olie in het reservoir daarbij!).
Kookprogramma
Bij het eenvoudige bakken roer het product niet meer dan elke 5-7 minuten.
U hebt te lange kooktijd ingesteld.
Verminder de kooktijd of volg de voorschriften van het recept dat aangepast is voor uw model van de multikoker.
Het koken van allerlei gerechten
met optionele instelling van
kooktemperatuur en kooktijd.
STEAM/COOK
Het stomen van allerlei voedingsmiddelen
•
•
•
•
•
SOUP/BEANS
Allerlei soepen koken (borsjt
enz.); bonen koken
1 uur
Kies de ingrediënten volgens het recept. Gelieve als ingredienten alleen
de producten die geen overtollig vocht bewaren kiezen of maak zo weinig
mogelijk gebruik van zulke producten bij het koken.
U hebt het bereide gebak te lang in gesloten multikoker laten staan.
Het is raadzaam om het gebak direct na het bakken af is uit de multikoker te halen. U mag het product in de multikoker korte tijd laten
staan in modus opwarming als het nodig is.
30 min
•
•
•
•
•
FISH: 25 min
MEAT: 40 min
CHICKEN: 35 min
SEAFOOD: 20 min
VEGETABLES: 30 min
FISH: 30 min
MEAT: 1 uur
CHICKEN: 45 min
SEAFOOD: 25 min
VEGETABLES: 40 min
24
12
STEW
Allerlei producten stoven
OATMEAL
Melkpappen koken
20 min
5 minuten - 4 uren /
1 minuut
-
24
12
YOGURT / YEAST DOUGH
Huisyoghurt maken; gistdeeg
verwerken
8 uur
10 minuten - 12 uren
/ 5 minuut
-
24
-
PAELLA / RISOTTO
Het koken van pilav van verschillende soorten
40 minuten
10 minuten - 2 uren
/ 5 minuut
-
24
12
BAKE
Biscuits, koeken, ovenschotels
bakken uit gist- en bladerdeeg
50 minuten
10 minuten - 8 uren
/ 5 minuut
-
24
4
5 minuten - 2 uren /
1 minuut
-
-
12
30 minuten
5 minuten - 4 uren /
1 minuut
-
24
12
8 minuten
2 minuten - 1 uren /
1 minuut
+
-
12
3 uur
10 minuten - 4 uren
/ 5 minuut
-
24
4
FRY
Allerlei producten bakken,
braden en grillen
RICE/GRAIN
Rijst koken, pappen bereiden
uit volkoren granen op water
HET GEBAK IS TE VOCHTIG
Niet passende ingredienten werden gebruikt en die gaven eventueel
overtollig vocht (sappige groente of fruit, bevroren bessen, room enz.).
Vooraf ingestelde kooktijd
MULTICOOK
PRODUCT VERLIEST SNIJDVORM
U hebt te veel het product in het reservoir geroerd.
Recommandaties tot het
gebruik
PASTA/RAVIOLI
HOMEMADE BREAD
Macaroni en ravioli bereiden
Broodbakken
•
•
•
•
•
FISH: 15 min
MEAT: 18 min
CHICKEN: 17 min
SEAFOOD: 16 min
VEGETABLES: 20 min
* bij ingestelde kooktemperatuur van 80°С
35
Aanbevolen kooktijd voor het stomen van allerlei voedingsmiddelen
Product
Gewicht, g/hoeveelheid
Werkingstemperatuur
Hoeveelheid water, ml
Kooktijd, min
Geroosterde groenten en vis in folie
Rund- of varkensvlees filet (in blokjes 1,5 x 1,5 cm)
500
500
40/40
150°С
Vlees in folie roosteren
Lamsvlees filet (in blokjes 1,5 x 1,5 cm)
500
500
40
155°С
Frituren van gistdeeg producten
Kipfilet (in blokjes 1,5 x 1,5 cm)
500
500
35
160°С
Kip braden
Kroketten/koteletten
180 (6 st.)/ 450 (3 st.)
500
30/35
165°С
Steak braden
Vis (filet)
500
500
25
170°С
Gepelde, gekookte en bevroren saladegarnalen
500
500
5
Manty en Khinkali
4 st.
500
30
Aardappel (in blokjes 1,5 x 1,5 cm)
500
500
30
VI. EXTRA TOEBEHOOR
Worstel (in blokjes 1,5 x 1,5 cm)
500
500
30
Aanvullende accessoires voor uw multicooker-snelkookpan REDMOND RMC-280E zijn apart verkrijgbaar.
Beet (in blokjes 1,5 x 1,5 cm)
500
500
40
Vers bevroren groente
500
500
15
Gestoomde eieren
3 st.
500
10
REDMOND RAM-CL1 — tang voor kookreservoir
Tang waarmee u het kookreservoir comfortabel en veilig kunt eruit halen. Het instrument slipt niet uit de hand, noch
enige krassen maakt op de oppervlakken. Passen bij alle kookreservoiren van multi-kokers tot 6 L.
Let op dat dit algemene recommandaties zijn. Deze tabel kan verschillen van de tijd aanbevolen waarden afhankelijk
van de kwaliteit van een bepaald product, evenals uw smaak voorkeuren.
Recommandaties tot het gebruik van temeperatuurmodi in programma “MULTICOOK”
Werkingstemperatuur
36
Recommandaties tot gebruik*
145°С
Recommandaties tot gebruik*
35°С
Geest verwerken, azijn bereiden
40°С
Yoghurten bereiden
45°С
Zuurdesem
50°С
Fermentatie
55°С
Snoepje bereiden
60°С
Groene thee bereiden, babyvoedsel koken
65°С
Het koken van vlees in in vacuümverpakking
70°С
Pons bereiden
75°С
Pasteurisatie, witte thee bereiden
80°С
Glühwein bereiden
85°С
Kwark bereiden of gerechten die lange tijd vereisen voor het koken
90°С
Rode thee bereiden
95°С
Melkpappen bereiden
100°С
Desserten of jams bereiden
105°С
Spijklavendel bereiden
110°С
Fritjes bereiden
*zie ook het bijgevoegde kookboek
REDMOND RAM-G1 — set van 4 potjes yoghurt met markers op de covers
Ontworpen voor het koken van diverse yoghurt. Potjes hebben markers dateren om de houdbaarheid te controleren.
Het gebruik met andere modellen van multi-kokers is toegestaan.
RAM-FB1 - Frituurmand
Gebruikt voor het koken van verschillende soorten voedsel in zeer heet of kokend olie (gebakken). Geschikt voor alle
reservoiren tot 3 L. Gemaakt van roestvrij staal, heeft een afneembaar handvat en een haak voor bevestiging aan de
kom te vergemakkelijken aftappen overtollige olie na het koken. Het gebruik met andere modellen van multi-kokers
is toegestaan. U kunt het in afwasmachine afspoelen.
VII. VOORDAT U SERVICEDIENST GAAT CONTACTEREN
Gelieve met de Storing-aangiften kennis te maken die op display kunnen verschijnen bij storingen.
Storing-aangiften
Eventuele storingen
Verhelpen
E1 – E4
Systeemstoringen (de temperatuursensors mogen uit het gelid treden).
•
•
E5
Oververhitting beveiliging wordt
geactiveerd
•
Schakel het toestel met leeg reservoir niet in!
Sluit het apparaat volledig uit, laat het 10-15 min afkoelen, daarna schenk
water/bouillon in het reservoir toe en ga met het koken door.
Indien het probleem aanhoudt, moet u contact opnemen met een geautoriseerde verdeler of servicedienst
Mogelijke storingen en methoden van probleemoplossing
Storing
Mogelijke oorzaak
Probleemoplossing
Wilt niet aan gaan
Geen netspanning
Controleer voeding
Onderbrekingen in stroom
Controleer voeding
Er is een vreemd voorwerp tussen het reservoir en
het verwarmingselement
Verwijder het voorwerp
Sterilisatie
Het reservoir is in de multikoker scheef ingesteld
Stel het reservoir precies in
115°С
Suikersiroop bereiden
Het verwarmingselement is besmet
Koppel het toestel van het stroom af, laat het afkoelen
Maak het verwarmingselement schoon
120°С
Knokkel bereiden
125°С
Gestoven vlees bereiden
130°С
Ovenschotel bereiden
135°С
Bereide gerechten bakken tot knapperige korst
140°С
Roken
Het koken duurt te lang
RMC-280E
VIII. GARANTIE
Dit product is gegarandeerd voor een periode van 2 jaar vanaf de aankoopdatum. Gedurende de garantieperiode van
de fabrikant verbindt zich ertoe, door reparatie of vervanging van de gehele product defecten veroorzaakt door een
slechte kwaliteit van de materialen en vakmanschap. De garantie is slechts geldig indien de datum van aankoop is
bevestigd, het zegel en handtekening van de verkoper winkel op de originele garantiekaart. Deze garantie wordt
erkend wanneer het product werd gebruikt in overeenstemming met de handleiding, wordt het niet gerepareerd of
gedemonteerd of door verkeerd gebruik beschadigd, evenals de complete set van bewaarde artikelen. Deze garantie dekt geen normale slijtage onderdelen en verbruiksgoederen (filters, lampen, non-stick coatings, kitten, etc.).
NLD
Levensduur van het product en de garantie periode wordt berekend vanaf de datum van verkoop of de datum van
fabricage van het product (indien de datum van verkoop niet kan worden bepaald).
Productiedatum van het toestel kan worden gevonden in het serienummer op het typeplaatje op het apparaat. Het
serienummer bestaat uit 13 cijfers. De 6de en 7de cijfers staan voor de maand, de 8te - voor het jaar van de productie.
Door de fabrikant vastgestelde levensduur van dit product is 5 jaar vanaf de datum van aankoop. Deze term is geldig op voorwaarde dat de werking van deze producten worden vervaardigd in strikte overeenstemming met deze
handleiding en de technische eisen worden voldaan.
Verpakking, handleiding, evenals het apparaat zelf moet worden afgevoerd in overeenstemming met de lokale recyclingprogramma’s. Maakt u zorg over het milieu: gooi dergelijke prioducten niet met gewone huishoudelijke afval weg.
37
Prima di iniziare l’utilizzo dell’apparecchio leggere attentamente le istruzioni. L’uso
corretto dell’apparecchio ne prolunga notevolmente la durata.
MISURE DI SICUREZZA
Il produttore non e’ responsabile per danni causati dal mancato rispetto della norme di sicurezza e
al rispetto della istruzioni per l’uso dell’apparecchio.
• L`apparecchio elettrico rappresenta un dispositivo multifunzionale per la cucinatura in condizioni di vita e può essere utilizzato negli interni, nelle case di campagna, camere
alberghiere, locali di servizio commerciali, uffici o nelle altre condizioni simili di esercizio non
industriale. L’uso industriale o altro uso improprio è da considerare come violazione delle
condizioni di corretto esercizio del prodotto. Il
produttore declina ogni responsabilità per eventuali conseguenze derivanti dalla negligenza
delle regole di corretto esercizio del prodotto.
• Prima di collegare l’apparecchio alla presa
di corrente, controllare se la sua tensione
corrisponde alla tensione di regime dell’apparecchio (vedi targhetta o caratteristiche
tecniche del prodotto).
38
• Usare la prolunga conforme alla potenza
assorbita dell’apparecchio – la non conformità ai parametri può causare corto circuito o la bruciatu­ra del cavo.
• Collegare l’apparecchio solo alle prese munite di messa a terra – e` un requisito obbligatorio di protezione contro i danni da
scossa elettrica. Verificare che anche la
prolunga sia munita di messa a terra.
Attenzione! Durante il funzionamento il corpo
dell’apparecchio, la tazza ed le parti metalliche
si scaldano! Fare attenzione! Utilizzare i guanti
da forno! Al fine di evitare scottature da vapore
caldo non chinarsi sopra l’apparecchio quando
si apre il coperchio.
• Scollegare l’apparecchio dalla presa di corrente
dopo l’utilizzo nonché durate la pulitura e il trasporto. Staccare il cavo di alimentazione con le
mani asciutte,tenere per la spina e non per il cavo.
• Non far passare il cavo di alimentazione
nei vani delle porte e nella vicinanza delle fonti di calore. Controllare che il cavo
RMC-280E
non sia contorto, piegato, non e` a contat- • L’apparecchio non è destinato all`uso dalle perto con oggetti taglienti, con gli spigoli ed
sone e bambini con alienazioni fisiche, mentai bordi dei mobili.
li e/o nervose o con insufficienza di esperienza
e conoscenza, esclusi i casi nei quali le suddetRicordare: il danno accidentale al cavo di alite persone sono soggette alla supervisione e/o
mentazione può comportare i guasti non conviene effettuato il loro addestramento sull`uso
formi alle condizioni di garanzia, altresì la scosdell`apparecchio da parte della persona resa elettrica. Il cavo danneggiato deve essere
sponsabile della loro sicurezza. Occorre effetsostituito urgentemente presso il centro di assituare un controllo dei bambini per evitare i
stenza autorizzato.
giochi con l`apparecchio, i suoi componenti e
• Non posizionare mai l’apparecchio su superil suo imballaggio originale. Vietata la pulizia
fici morbide, non coprire durante il funzioe manutenzione dell`apparecchio dai bambini
namento – questo può provocare il surriscalfuori controllo degli adulti.
damento quindi il guasto dell’apparecchio.
•
Sono vietate le riparazioni fai da te e l’appor• E` vietato utilizzare l’apparecchio all’aperto – l’uto di modifiche alla struttura dell’apparecchio.
midità o gli oggetti estranei all’interno dell’appaTutti i lavori di manutenzione e di riparaziorecchio possono causare gravi danni.
ne vengono eseguite presso il centro assiPrima di pulire l’apparecchio, assicurarsi che sia
stenza autorizzato. Riparazioni da parte di
staccato dalla rete elettrica e raffreddato. Seguipersonale non specializzato possono comre attentamente le istruzioni per la pulitura
portare guasti, le­sioni e danni.
dell’apparec­chio. E` vietato immergere l’apparecchio nell’acqua o metterlo sotto il getto dell’acqua.
ITA
39
CONTENUTO
I. PRIMA DI USARE L’APPARECCHIO................................................................ 40
II. USO DELLA MULTICOT TURA......................................................................... 40
III. ALTRE POSSIBILITÀ ........................................................................................ 42
IV. PULIZIA E CONSERVAZIONE DELL’APPARECCHIO............................ 42
V. CONSIGLI DI CUCINA......................................................................................... 43
VI. ACCESSORI OPZIONALI ................................................................................ 45
VII. PRIMA DI CONTAT TARE UN CENTRO DI ASSISTENZA ................ 45
VIII. OBBLIGHI DI GARANZIA ............................................................................ 45
Caratteristiche tecniche
Modello ......................................................................................................... RMC-280E
Potenza .................................................................................................................. 800 W
Tensione ............................................................................................220-240 V, 50 Hz
Capacità della coppa ................................................................................................ 5 l
Rivestimento della coppa ............................................ in ceramica antiaderente
LCD.......................................................................................................................presente
Valvola di scarico del vapore ...................................................................rimovibile
Disattivazione dei segnali acustici: ..........................................................presente
Programmi
1. MULTICOOK
2. STEAM/COOK – FISH (VAPORE/BOLLITURA – PESCE)
3. STEAM/COOK – MEAT (VAPORE/BOLLITURA – CARNE)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (VAPORE/BOLLITURA – POLLAME)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (VAPORE/BOLLITURA – FRUTTI DI MARE)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (VAPORE/BOLLITURA – VEGETALI)
7. SOUP/BEANS (MINESTRE/LEGUMI)
8. STEW – FISH (BRASATURA – PESCE)
9. STEW – MEAT (BRASATURA – CARNE)
10. STEW – CHICKEN (BRASATURA – POLLAME)
11. STEW – SEAFOOD (BRASATURA – FRUTTI DI MARE)
12. STEW – VEGETABLES (BRASATURA – VEGETALI)
13. OATMEAL (PAPPA AL LATTE)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (YOGURT/IMPASTI DI FARINA)
15. PAELLA/RISOTTO
16. BAKE (PRODOTTI DA FORNO)
17. FRY – FISH (COTTURA IN PADELLA – PESCE)
18. FRY – MEAT (COTTURA IN PADELLA – CARNE)
19. FRY – CHICKEN (COTTURA IN PADELLA – POLLAME)
20. FRY – SEAFOOD (COTTURA IN PADELLA – FRUTTI DI MARE)
21. FRY – VEGETABLES (COTTURA IN PADELLA – VEGETALI)
22. RICE/GRAIN (RISO/CEREALI)
23. PASTA/RAVIOLI
24. HOMEMADE BREAD (PANE CASALINGO)
Funzioni
Mantenimento della temperatura dei piatti finiti (riscaldamento
automatico) fino .............................................................................................. a 12 ore
Spegnimento preventivo di riscaldamento automatico è .................presente
Riscaldamento piatti fino ............................................................................ a 12 ore
Partenza ritardata fino .................................................................................. a 24 ore
Componenti
Multicottura con coppa installata dentro .......................................................1 pz.
Coperchio interno estraibile ...............................................................................1 pz.
Contenitore per cottura a vapore ......................................................................1 pz.
Cestino per friggere ...............................................................................................1 pz.
Bicchiere graduato .................................................................................................1 pz.
40
Mestolo ...................................................................................................................... 1 pz
Cucchiaio piano ......................................................................................................1 pz.
Libro “100 ricette” ..................................................................................................1 pz.
Manuale d’uso ......................................................................................................... 1 pz
Libretto di servizio ................................................................................................. 1 pz
Cavo di alimentazione elettrica.......................................................................... 1 pz
Imballo ...................................................................................................................... 1 pz
Il produttore ha il diritto di apportare modifiche nel progetto, disegno,
componenti, caratteristiche tecniche del prodotto, nel corso del miglioramento del prodotto, senza preavviso di tali modifiche.
Componenti della multicottura A1
1. Corpo dell’apparecchio.
2. Maniglia di trasporto.
3. Coperchio dell’apparecchio.
4. Coperchio interno estraibile.
5. Coppa.
6. Valvola a vapore rimovibile.
7. Pannello di controllo con display.
8. Mestolo.
9. Cucchiaio piatto.
10. Contenitore per cottura a bagnomaria.
11. Bicchiere graduato.
12. Cestino per friggere.
13. Cavo di alimentazione elettrica.
Pannello comandi A2
1. Pulsante “Cancel/Reheat” — abilitazione / disabilitazione della funzione di riscaldamento del cibo; interruzione del programma di cottura; cancellazione delle impostazioni effettuate.
2. Pulsante “Time Delay / Cooking time” — attivazione del regime d’impostazione del tempo di cottura / tempo di partenza ritardata; disattivazione dei segnali acustici.
3. Display.
4. Pulsante “Start” — attivazione del programma di cottura selezionato;
spegnimento preliminare del riscaldamento automatico.
5. Pulsante “Temperature” — attivazione del regime di impostazione
della temperatura di cottura nel programma “MULTICOOK”.
6. Pulsante “Menu” — selezione del programma automatico di cottura.
7. Pulsante “Product selection” — selezione del tipo di prodotto nei
programmi automatici “STEAM/COOK”, “STEW”, “FRY”.
8. Pulsante “Hour/–” — selezione delle ore in modalità di impostazione
dell’orologio, impostazione del tempo di cottura e la partenza ritardata; passaggio al regime di impostazione del tempo corrente; diminuzione del valore di temperatura nel programma “MULTICOOK”.
9. Pulsante “Minute/+” — selezione dei minuti in modalità di impostazione dell’orologio, impostazione del tempo di cottura e la partenza
ritardata; aumento del valore di temperatura nel programma “MULTICOOK”.
Componenti del display A3
1. Indicatori dei programmi di cottura automatici. Timer / indicatore
del tempo corrente / indicatore del tempo di partenza ritardata.
2. Indicatore del regime del tempo di partenza ritardata.
3. Indicatore della funzione di riscaldamento degli alimenti.
4. Indicatore della funzione di riscaldamento automatico (Keep warm).
5. Indicatori dei tipi di prodotti nei programmi “STEAM/COOK”, “STEW”, “FRY”.
6. Indicatore del valore di temperatura nel programma “MULTICOOK”.
7. Indicatore di attivazione/disattivazione dei segnali acustici.
I. PRIMA DI USARE L’APPARECCHIO
Tirare con attenzione il prodotto e i relativi accessori fuori dalla scatola. Rimuovere tutti i materiali di imballaggio. Essere sicuri di tenere a posto le
etichette di avvertimento, adesivi di indicazione e targhetta con matricola del
prodotto sul suo corpo! L’assenza della matricola sul prodotto farà terminare
automaticamente i diritti per la garanzia. Pulire il corpo del dispositivo con
un panno umido. Sciacquare la coppa con acqua tiepida e sapone. Asciugare
accuratamente. Il primo utilizzo del prodotto può causare odore estraneo che
non è un malfunzionamento del dispositivo. In questo caso pulire l’apparecchio.
ATTENZIONE! È vietato l’uso del dispositivo a eventuali malfunzionamenti.
II. USO DELLA MULTICOT TURA
Prima di utilizzare
Installare l’apparecchio su una superficie orizzontale piana e solida, in modo
che il vapore caldo che esce dalla valvola di vapore non contatti con la carta
da pareti, rivestimenti decorativi, dispositivi elettronici e altri oggetti o materiali che possono essere danneggiati da elevata umidità e temperatura.
Prima della cottura, assicurarsi che le parti esterne e visibili parti interne
della multicottura non hanno danni, scheggiature e altri difetti. Tra la coppa
e l’elemento riscaldante non devono essere corpi estranei.
Modalità standby
L’apparecchio collegato alla rete elettrica è in modalità standby predefinita;
il display mostra l’ora corrente nel formato di 24 ore, l’indicatore dei programmi di cottura automatici, indicatori dei tipi di prodotti nei programmi
“STEAM/COOK”, “STEW” e “FRY”, indicatore di attivazione/disattivazione dei
segnali acustici. Se all’impostazione dei parametri del programma selezionato nessun tasto è stato premuto durante un minuto, l’apparecchio torna
alla modalità standby, tutte le impostazioni precedentemente configurate
vengono annullate.
Memoria non volatile
La multicottura REDMOND RMC-280E ha una memoria non volatile. Alla
disinserzione temporanea della corrente (fino a 2 ore nella modalità di
cottura o di partenza ritardata), tutte le impostazioni vengono salvate. L’apparecchio tornerà a lavorare sulla fase in cui il lavoro è stato interrotto.
ATTENZIONE! Se continuazione del processo di cottura è indesiderabile,
premere e tenere premuto il tasto “Cancel/Reheat”. L’apparecchio passa alla
modalità stanby.
Attivazione/disattivazione dei segnali acustici
Nella multicottura REDMOND RMC-280E si prevede la possibilità di attivare/
disattivare segnali acustici. Per disattivare il suono nella modalità standby,
premere e tenere premuto il tyasto “Time Delay / Cooking time” (per riattivare il
suono, premere di nuovo e tenere premuto il tasto “Time Delay / Cooking time”).
Impostazione delle ore
Collegare il dispositivo alla rete elettrica. Premere e tenere premuto il tasto
“Hour/–”. L’indicatore del tempo corrente sul display lampeggia. Impostare
l’ora premendo il tasto “Hour/–”, impostare il valore di minuti premendo il
tasto “Minute/+”. Per modificare rapidamente il tempo di cottura, premere e
tenere premuto il tasto corrispondente. Al raggiungimento del valore massimo, l’impostazione del tempo continuerà dall’inizio della gamma.
Al termine di impostare l’ora corrente, non premere alcun tasto per alcuni
secondi. Il tempo impostato verrà salvato.
RMC-280E
Impostazione del tempo di cottura
Nella multicottura REDMOND RMC-280E è prevista la possibilità di cambiare del tempo di cottura (valore predefinito per ogni singolo programma). Il
cambio di passo ed il campo eventuale del tempo specificato dipende dal
programma di cottura.
Per modificare il tempo di cottura:
1. Selezionare il programma di cottura desiderato premendo il tasto
“Menu”. Premete ripetutamente il tasto fino a quando sul display non
sarà presente l’indicatore del programma di cottura desiderato. Il
tempo di cottura predefinito sarà visualizzato sul display per ogni
singolo programma. È anche possibile selezionare il programma premendo il tasto “Hour/–” e “Minute/+”.
2. Premere il pulsante “Time delay / Cooking time” per passare ad impostare il tempo di cottura. L’indicatore del pulsante “Start”, così come
l’indicatore del tempo preimpostato e quello del programma lampeggiano sul display.
3. Impostare l’ora premendo il tasto “Hour/–”, impostare il valore di
minuti premendo il tasto “Minute/+”. Per modificare rapidamente il
valore, premere e tenere premuto il tasto corrispondente. Al raggiungimento del valore massimo, l’impostazione del tempo continuerà
dall’inizio della gamma.
4. Per annullare le impostazioni, premere il tasto “Cancel/Reheat” e
quindi inserire di nuovo tutto il programma di cottura.
All’impostazione manuale del tempo di cottura, è da considerare il campo
possibile di tempo e passo d’impostazione previsto dal programma di
cottura selezionato, in base alla tabella dei programmi di cottura.
Nel programma “STEAM/COOK” il conto alla rovescia inizia dopo che l’acqua comincia a bollire e fino che il vapore nella coppa raggiunga una
densità sufficiente. Nel programma “PASTA/RAVIOLI” il conto sarà iniziato
dopo che i prodotti saranno messi nella coppa in acqua bollente e dopo
aver premuto ripetutamente il pulsante “Start”. In altri programmi, il conto
del tempo di cottura preimpostato inizia immediatamente dopo aver premuto il pulsante “Start”.
Partenza ritardata del programma di cottura
La funzione “Partenza ritardata” consente di impostare l’ora in cui il piatto
dovrebbe essere pronto. Il processo di cottura può essere rinviato per un
lungo periodo (fino a 24 ore). Il passo d’installazione del tempo di ritardo è
di 5 minuti.
1. Dopo aver selezionato il programma automatico ed il tempo di cottura,
è possibile impostare il tempo di ritardo, premendo ripetutamente il
pulsante “ Time Delay / Cooking time”. Sul display sarà mostrato l’indicatore del regime di impostazione del tempo della partenza ritardata
tempo, e prossimo tempo fino al quale il piatto può essere preparato
(impostato di default). L’indicatore delle ore lampeggia.
2. Impostare l’ora di ritardo premendo il tasto “Hour/–”, impostare il
valore di minuti premendo il tasto “Minute/+”. Per modificare rapidamente il valore, premere e tenere premuto il tasto corrispondente. Al
raggiungimento del valore massimo, l’impostazione del tempo continuerà dall’inizio della gamma.
3. Per annullare le impostazioni, premere il tasto “Cancel/Reheat” e
quindi inserire di nuovo tutto il programma di cottura.
Si sconsiglia di utilizzare la partenza ritardata, se la ricetta include come
ingredienti alimenti deperibili (uova, latte fresco, carne, formaggio, ecc.). Nei
programmi “FRY”, “PASTA/RAVIOLI” la funzione di partenza ritardata non è
disponibile.
Funzione di mantenimento della temperatura dei piatti finiti
(riscaldamento automatico)
Il riscaldamento automatico si accende automaticamente subito dopo aver
terminato il programma di cottura e mantiene la temperatura del piatto
finito nell’intervallo da 60°C a 80°C durante 12 ore. Nel regime di riscaldamento automatico, l’indicatore del pulsante “Start” si spegne, l’indicatore del
pulsante “Cancel/Reheat” rimane acceso. Sul display si presenterà il conteggio diretto del tempo d’esercizio della funzione.
Spegnimento preliminare del riscaldamento automatico
Nella multicottura REDMOND RMC-280E è presente l’opportunità di disabilitare in anticipo la funzione di riscaldamento automatico dopo l’inizio del
programma principale di preparazione. Per fare questo, dopo l’inizio del
programma, premere e tenere premuto il pulsante “Start”, fino a quando
l’indicatore del tasto “Cancel / Reheat” si spegne. Per riattivare il riscaldamento automatico, premere di nuovo e tenere premuto il pulsante “Start”,
fino a quando l’indicatore del tasto “Cancel / Reheat” si accende.
Riscaldamento piatti
La multicottura REDMOND RMC-280E può essere usata per il riscaldamento dei piatti freddi. Per ciò:
1. Collocare il cibo nella coppa, mettere la coppa nell’apparecchio. Assicurarsi che sia in contatto con l’elemento riscaldante.
2. Chiudere il coperchio finché non scatti, connettere la multicottura
alla rete elettrica.
3. Premere e tenere premuto il tasto “Cancel/Reheat”. L’indicatore del
pulsante si accende e la funzione di riscaldamento si attiva. Sul display
si presenterà il conteggio diretto del tempo d’esercizio della funzione.
4. L’apparecchio riscalderà il piatto fino a 60–80°C. Questa temperatura sarà
mantenuta durante 12 ore. Se necessario, il riscaldamento può essere spento premendo il tasto “Cancel/Reheat” (l’indicatore del pulsante si spegne).
Sebbene la multicottura REDMOND RMC-280E possa mantenere il prodotto in una condizione riscaldata fino a 12 ore, è sconsigliato lasciare piatto
in questo regime per più di 2 o 3 ore, siccome a volte può causare un
cambiamento nella loro appetibilità.
Procedimento comune all’utilizzo dei programmi automatici
1. Preparare gli ingredienti secondo la ricetta, metterli nella coppa.
Assicurarsi che tutti gli ingredienti siano uniformemente distribuiti
nella coppa e si trovino al di sotto del contrassegno di massimo
sulla sua superficie interna.
2. Mettere la coppa nell’apparecchio, girare un po’, assicurarsi che sia in
contatto stretto con l’elemento riscaldante. Chiudere il coperchio della
multicottura fino allo scatto. Collegare l’apparecchio alla rete elettrica.
3. Selezionare il programma di cottura premendo il tasto “Menu” più volte
fino a quando il display mostra l’indicatore del programma selezionato.
È anche possibile selezionare il programma premendo il tasto “Hour/–”
e “Minute/+”. L’indicatore del pulsante “Start” e quello del programma
lampeggiano, il display mostra l’indicatore della modalità d’impostazione del tempo di cottura e tempo di cottura impostato di default.
Se il programma “MULTICOOK” è stato selezionato, sul display sarà mostrato il regime d’impostazione della temperatura di cottura e la temperatura
di cottura impostata di default.
4. Premere il tasto “Product selection” per selezionare il tipo di prodotto. L’indicatore del sottoprogramma corrispondente lampeggia, sul
display è visualizzato il tempo di cottura impostato di default. La
selezione del tipi di prodotti è disponibile nei programmi “STEAM/
COOK”, “STEW”, “FRY”. In altri programmi saltare questo punto.
5. Impostare il tempo di cottura desiderato.
6. Selezionando il programma “MULTICOOK”, cliccate sul tasto “Temperature” ed impostare la temperatura di cottura. L’indicatore della
temperatura lampeggia. Premere il tasto “Hour/–” per diminuire il
valore della temperatura, ed il tasto “Minute/+” per aumentarlo. Per
modificare rapidamente il valore, premere e tenere premuto il tasto
corrispondente. Al raggiungimento del valore massimo, l’impostazione del tempo continuerà dall’inizio della gamma.
7. Se necessario, impostare il tempo di ritardo dell’inizio del programma.
8. Premere il tasto “Start” e tenerlo premuto per qualche secondo. Il programma di cottura sarà iniziato. Il display mostrerà il tempo rimanente
fino alla fine del ciclo impostato e l’indicatore del processo di cottura.
9. Al termine del programma, risuonerà il segnale acustico e si spegnerà l’indicatore. A seconda delle impostazioni, il dispositivo passerà nel
regime di riscaldamento automatico (l’indicatore del tasto “Cancel/
Reheat” è acceso) o in modalità standby.
10. Per annullare il programma impostato o interrompere il processo di
cottura, premere e tenere premuto il tasto “Cancel/Reheat”.
ITA
Programma “MULTICOOK”
Il programma “MULTICOOK” è destinato per la preparazione dei piatti secondo i parametri di temperatura e tempo di cottura specificati dall’utente.
Il tempo preimpostato di cottura in questo programma è di 30 minuti. Il
tempo di cottura può essere variato da 2 minuti a 15 ora con passo di 1
minuto. L’intervallo di temperature programmate è da 35°C a 170°C con
passo d’incremento di 5°C.
ATTENZIONE! Per la vostra sicurezza, alla temperatura impostata di oltre
140°C il tempo di cottura non deve superare 2 ore.
Per la vostra convenienza, nel caso di cottura a temperature fino a 80°C, la
funzione di riscaldamento automatico è disabilitata di default. Se necessario, può essere attivata manualmente premendo il tasto “Start” dopo
l’avvio del programma di cottura (l’indicatore del pulsante Cancel/Reheat”
si accende).
Programma “STEAM/COOK”
Il programma “STEAM/COOK” è consigliato per la cottura di cibi diversi, anche
a bagnomaria. Il tempo di cottura predefinito dipende dal tipo di prodotto
selezionato (FISH — 25 minuti, MEAT — 40 minuti, CHICKEN — 35 minuti,
SEAFOOD — 20 minuti, VEGETABLES — 30 minuti). Il tempo di cottura può
essere regolato manualmente da 5 minuti a 2 ore con passo di 5 minuti.
Alla cottura dei legumi/verdure a bagnomaria:
• Riempire la coppa con 600-1000 ml di acqua. Mettere nella coppa il
contenitore per la cottura a bagnomaria.
• Preparare gli ingredienti secondo la ricetta, distribuirli in modo uniforme nel contenitore per la cottura a bagnomaria.
• Seguire punti 2–10 del “Regolamento comune di uso dei programmi
automatici”.
Alla cottura dei legumi/verdure e di altri prodotti, seguire i punti 1–10 del
“Regolamento comune di uso dei programmi automatici”. Nel programma
“STEAM/COOK” il conto alla rovescia inizia dopo che l’acqua comincia a
bollire e fino che il vapore nella coppa raggiunga una densità sufficiente.
Programma “SOUP/BEANS”
Il programma “SOUP/BEANS” è raccomandato per la preparazione di primi
piatti e la cottura di legumi. Il tempo preimpostato di cottura in questo
programma è di 1 ora. Il tempo di cottura può essere regolato manualmente da 10 minuti a 8 ore con passo di 5 minuti.
41
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione
“Consigli di cucina” dove si possono trovare le risposte alle vostre domande e ottenere suggerimenti necessari.
Programma “STEW”
Il programma “STEW” è consigliato per la stufatura di vari prodotti: pesce,
carne, pollame, frutti di mare e verdure. Il tempo di cottura predefinito dipende dal tipo di prodotto selezionato (FISH — 30 minuti, MEAT — 1 hora,
CHICKEN — 45 minuti, SEAFOOD — 25 minuti, VEGETABLES — 40 minuti). Il
tempo di cottura può essere regolato manualmente da 10 minuti a 12 ore
con passo di 5 minuti.
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione
“Consigli di cucina” dove si possono trovare le risposte alle vostre domande e ottenere suggerimenti necessari.
Programma “OATMEAL”
Il programma “OATMEAL” si raccomanda per la preparazione delle pappe al
latte. Il tempo preimpostato di cottura in questo programma è di 20 minuti.
Il tempo di cottura può essere regolato manualmente da 5 minuti a 4 ore
con passo di 1 minuto.
Raccomandazioni per la preparazione dei cereali al latte nella pentola a
pressione/multicottura
Il programma “OATMEAL” è destinato per preparare una pappa a base di
latte pastorizzato, con basso contenuto di grassi. Per evitare l’evaporazione
del latte bollente e ottenere il risultato desiderato, si consiglia di:
• lavare accuratamente tutti i cereali integrali (riso, grano saraceno, miglio,
ecc.) fino a quando l’acqua è pulita;
• prima della cottura ingrassare la coppa della pentola con burro;
• seguire rigorosamente le proporzioni indicate nelle ricette del libro
allegato, ridurre o aumentare la quantità degli ingredienti solo in proporzione;
• utilizzando latte intero diluirlo con acqua potabile nel rapporto di 1:1.
Le proprietà del latte e dei cereali possono variare a seconda del luogo di
origine e del produttore, che a volte colpisce i risultati della cottura. Se il
risultato desiderato nel programma “OATMEAL” non è stato raggiunto, fare
riferimento alla sezione “Consigli di cucina”. Per la preparazione di una
pappa di latte si può anche usare il programma universale “MULTICOOK”
(la temperatura di cottura ottimale è di 95ºС).
Programma “YOGURT / YEAST DOUGH”
Il programma “YOGURT / YEAST DOUGH” è consigliato per fare yogurt di casa
e preparare la pasta fresca. Il tempo preimpostato di cottura in questo
programma è di 8 ore. Il tempo di cottura può essere regolato manualmente da 10 minuti a 12 ore con passo di 5 minuti. Il riscaldamento automatico
in questo programma non è disponibile.
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione
“Consigli di cucina” dove si possono trovare le risposte alle vostre domande e ottenere suggerimenti necessari.
Programma “PAELLA/RISOTTO”
42
Programma “BAKE”
Il programma “BAKE” è consigliato per la preparazione al forno di biscotti,
sformati, pasticci di pasta lievitata e pasta sfoglia. Il tempo preimpostato di
cottura in questo programma è di 50 minuti. Il tempo di cottura può essere
regolato manualmente da 10 minuti a 8 ore con passo di 5 minuti. Nel
programma “BAKE” il tempo di riscaldamento automatico è di 4 ore.
Programma “HOMEMADE BREAD”
Il programma “HOMEMADE BREAD” è consigliato per la cottura di pane fatto in casa.
Il tempo preimpostato di cottura in questo programma è di 3 ore. Il tempo di cottura può essere regolato manualmente da 10 minuti a 4 ore con passo di 5 minuti. Nel
programma “HOMEMADE BREAD” il tempo di riscaldamento automatico è di 4 ore.
ATTENZIONE! Durante la cottura, la coppa e il prodotto sono riscaldati!
Utilizzare guanti da forno quando si toglie il pane pronto dal dispositivo.
Si può controllare la prontezza del biscotto attaccando in esso un bastoncino di legno (un stuzzicadenti). Se si tira fuori pulito, senza pezzettini di
pasta sopra, il biscotto è pronto. Alla panificazione si consiglia disattivare
la funzione di riscaldamento automatico del cibo in tutte le fasi di cottura.
Prima di utilizzare la farina, si consiglia di setacciarla per l’ossigenazione e la rimozione delle impurità. Non aprire il coperchio della multicottura, fino a quando il
processo di cottura è finito! Da questo dipende anche la qualità del prodotto cotto.
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione
“Consigli di cucina” dove si possono trovare le risposte alle vostre domande e ottenere suggerimenti necessari.
Durante la posa degli ingredienti, assicurarsi che tutti di essi si trovino al
di sopra del segno 1/2 sulla superficie interna della coppa. È da notare che
durante la prima ora del lavoro del programma la pasta viene lievitata e
poi si produce panificazione. Per risparmiare il tempo e semplificare la
cucina, si consiglia di utilizzare miscele pronte per fare il pane.
Programma “FRY”
Il programma “FRY” è consigliato per friggere vari prodotti: pesce, carne,
pollame, frutti di mare e verdure. Il tempo di cottura predefinito dipende dal
tipo di prodotto selezionato (FISH — 15 minuti, MEAT — 18 minuti, CHICKEN
— 17 minuti, SEAFOOD — 16 minuti, VEGETABLES — 20 minuti). Il tempo di
cottura può essere regolato manualmente da 5 minuti a 2 ore con passo di
1 minuto. La partenza ritardata in questo programma non è disponibile.
Per evitare di bruciare ingredienti, si consiglia di seguire le istruzioni riportate nei libri di ricette e di tanto in tanto mescolare il contenuto della
coppa. Prima di riutilizzare il programma “FRY”, lasciate l’apparecchio raffreddare completamente.
Nonostante che la funzione di riscaldamento automatico può mantenere la
temperatura dei cibi durante 12 ore, non lasciare piatto cucinato in questo regime per un lungo tempo, poiché ciò può portare a sovressicazione del prodotto.
Si consiglia di friggere gli alimenti con il coperchio aperto: ciò vi permetterà
di avere una crosticina croccante. Se il risultato atteso non è stato raggiunto,
fare riferimento alla sezione “Consigli di cucina” dove si possono trovare le
risposte alle vostre domande e ottenere suggerimenti necessari.
Programma “RICE/GRAIN”
Il programma “RICE/GRAIN” è raccomandato per cuocere riso, pappe in acqua.
Il tempo preimpostato di cottura in questo programma è di 30 minuti. Il
tempo di cottura può essere regolato manualmente da 5 minuti a 4 ore con
passo di 1 minuto.
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione
“Consigli di cucina” dove si possono trovare le risposte alle vostre domande e ottenere suggerimenti necessari.
Programma “PASTA/RAVIOLI”
Il programma “PASTA/RAVIOLI” è consigliato per la cottura della pasta,
salsicce e di altri alimenti preparati. Il tempo preimpostato di cottura in
questo programma è di 8 minuti. Il tempo di cottura può essere regolato
manualmente da 2 minuti a 1 ora con passo di 1 minuto. La partenza ritardata in questo programma non è disponibile.
Il programma “PAELLA/RISOTTO” è consigliato per preparare vari tipi dei
piatti di riso (risotto, pilaf ecc.). Il tempo preimpostato di cottura in questo
programma è di 40 minuti. Il tempo di cottura può essere regolato manualmente da 10 minuti a 2 ore con passo di 5 minuti.
Seguire le istruzioni riportate nella sezione “Procedure comuni all’utilizzo
dell’apparecchio”. Quando l’acqua comincia a bollire, suonerà un segnale
acustico. Aprire con cautela il coperchio e mettere il cibo in acqua bollente,
quindi chiudere il coperchio, premere e tenere premuto alcuni secondi il
pulsante “Start”. Inizierà il conto alla rovescia del tempo di cottura.
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione
“Consigli di cucina” dove si possono trovare le risposte alle vostre domande e ottenere suggerimenti necessari.
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione
“Consigli di cucina” dove si possono trovare le risposte alle vostre domande e ottenere suggerimenti necessari.
Se il risultato atteso non è stato raggiunto, fare riferimento alla sezione
“Consigli di cucina” dove si possono trovare le risposte alle vostre domande e ottenere suggerimenti necessari.
III. ALTRE POSSIBILITÀ
•
•
•
•
•
Riposo della pasta
Cottura di fondue
Preparazione del formaggio
Preparazione di khalva
Panificazione
• Pastorizzazione
• Sterilizzazione dei vassoi e
degli oggetti di igiene personale
I V. P U L I Z I A E C O N S E RVA Z I O N E
DELL’APPARECCHIO
Regole e raccomandazioni generali
• Prima del primo utilizzo, nonché per rimuovere l’odore dei cibi nella
multicottura, dopo la cottura è consigliato strofinare la coppa e il coperchio interno già puliti con la soluzione di 9% di aceto, poi trattare
per 15 minuti con mezzo limone nel programma “STEAM/COOK”.
• La coppa con cibi pronti o piena di acqua non dovrebbe essere lasciata
nella multicottura chiusa per più di 24 ore. La coppa con cibo pronto
può essere conservata in frigorifero e, se necessario, si può riscaldare il
cibo in multicottura, utilizzando il regime di riscaldamento.
• Prima di pulire l’apparecchio, assicurarsi che sia scollegato dalla rete
elettrica e completamente raffreddato. Per pulire l’apparecchio, utilizzare un panno morbido e detersivo per vassoi.
È VIETATO utilizzare per la pulizia dell’apparecchio panni ruvidi o spugne
(se non è espressamente indicato nel manuale), paste abrasive. È altresì
inaccettabile l’impiego di sostanze aggressive o altre non raccomandate
per l’uso con gli oggetti a contatto con alimenti.
NON IMMERGERE il corpo in acqua e non metterlo sotto l’acqua corrente!
Prestare attenzione durante la pulizia della gomma o componenti di silicone della multicottura: loro danneggiamento o deformazione può causare il malfunzionamento dell’apparecchio.
Il corpo del prodotto può essere pulito quando è sporco. La coppa, il coperchio interno in alluminio e la valvola di vapore rimovibile devono essere
puliti dopo ogni utilizzo. La condensa che si forma durante il processo di
cottura in multicottura, dovrà essere rimossa dopo ogni uso. Pulire la superficie interna della camera di lavoro se necessario.
RMC-280E
Pulizia del corpo
Pulire il corpo dell’apparecchio con un panno morbido o spugna da cucina. È possibile usare un detersivo delicato. Per evitare
possibili macchie di acqua e scolature a ghirigori sul corpo, si consiglia di strofinare la sua superficie con un panno asciutto.
Pulizia della coppa
Pulire la coppa a mano, utilizzando una spugna morbida e un detersivo per piatti, oppure in lavastoviglie (in conformità con le raccomandazioni del suo produttore). Se è molto sporca, riempire la coppa con acqua tiepida e lasciare
per un po’ di tempo per far scollare le incrostazioni, quindi pulire. Per una scollatura più efficace delle incrostazioni,
si può mettere la coppa riempita con acqua fredda (non superiore al livello massimo consentito) nella multicottura,
chiudere il coperchio e accendere il riscaldamento per 30 o 40 minuti. Pulire obbligatoriamente la parte esterna
della coppa con un panno asciutto prima di inserirla nel corpo del multicottura.
A un funzionamento frequente della coppa, il colore del suo rivestimento antiaderente interno può cambiarsi. Questo
non è un difetto della coppa.
Pulizia del coperchio interno in alluminio
1. Aprire il coperchio dell’apparecchio.
2. Sulla parte interna del coperchio, premere lo scontrino in plastico, tirare delicatamente il coperchio interno
fuori per farlo staccare da quello principale.
3. Pulire le superfici di ambi i coperchi con un panno da cucina o una spugna umida. Se necessario, lavare il
coperchio rimosso sotto l’acqua corrente, utilizzando un detersivo per piatti. La lavastoviglie in questo caso
non dovrebbe essere utilizzata.
4. Asciugare entrambi i coperchi.
5. Inserire il coperchio in alluminio così che le sporgenze siano incastrate nelle cave inferiori, allinearlo con il
coperchio principale e premere leggermente gli scontrini finché non scattino.
Pulizia della valvola del vapore rimovibile
La valvola di vapore deve essere pulita dopo ogni utilizzo dell’apparecchio. Tirare delicatamente la valvola tenendola per la sporgenza. Smontare completamente la valvola, quindi risciacquarla abbondantemente con acqua corrente e asciugare, rimontare in ordine inverso e sostituire.
V. CONSIGLI DI CUCINA
Errori nella preparazione e vie di evitarli
La tabella seguente riassume gli errori tipici fatti durante la preparazione dei cibi nelle multicotture ed esamina
loro eventuali cause e soluzioni.
Possibili cause del problema
Pulizia della camera di lavoro
A condizione di rispettare rigorosamente le istruzioni del presente manuale, è poco probabile che il liquido, particelle alimentari o detriti vengano all’interno della camera di lavoro del dispositivo. Se si verifica una contaminazione significativa, pulire la superficie della camera di lavoro per evitare il malfunzionamento del sistema o guasti al
prodotto.
La coppa e l’elemento riscaldante contattano male, quindi la temperatura di cottura non era abbastanza alta.
•
•
•
•
Una scelta sfortunata di ingredienti del piatto. Questi ingredienti non sono adatti per il metodo di preparazione scelto da voi, o
è stato selezionato un programma di preparazione sbagliato.
Gli ingredienti sono tagliati con pezzi troppo grandi, le proporzioni generali dei prodotti sono errate.
Il tempo di cottura è stato installato in modo non corretto (non
calcolato).
La variante scelta della ricetta non è adatta per la cottura in
questa multicottura.
Alla cottura a bagnomaria: la quantità dell’acqua nella coppa è troppo piccola per garantire una sufficiente densità di vapore.
(la pasta non è ben
cotta):
Con la caduta di corpi estranei nella scanalatura intorno al sensore di temperatura centrale, rimuoverli accuratamente con una pinzetta, senza esercitare alcuna pressione sull’involucro del sensore.
Alla contaminazione della superficie del disco di riscaldamento, è consentito utilizzare spugna bagnata di durezza
media o pennello sintetico.
Con l’uso regolare dell’apparecchio nel tempo, è possibile una decolorazione totale o parziale del disco di riscaldamento. Di per sé questo non è un malfunzionamento e non influisce sul lavoro regolare dell’apparecchio.
Custodia dell’apparecchio
• Se l’apparecchio non viene utilizzato per un lungo periodo di tempo, occorre scollegarlo dalla rete elettrica. La
camera di lavoro, compreso il disco di riscaldamento, la coppa, la copertura interna e la valvola del vapore devono essere pulite ed asciutte.
• Per lo stoccaggio compatto, i componenti possono essere posizionati nella coppa e metterla nel corpo della
multicottura.
Durante la cottura, non aprire inutilmente il coperchio della multicottura.
Chiudere il coperchio della multicottura fino allo scatto. Assicurarsi che nulla ostacola di chiudere il coperchio a tenuta, e che la
gomma di tenuta sul coperchio interno non è deformata.
La coppa deve essere installata nell’alloggiamento uniformemente, la sua
base deve aderire strettamente al disco di riscaldamento.
Assicurarsi che nella camera di lavoro della multicottura non presentino
oggetti estranei. Tenere sempre pulito il disco di riscaldamento.
•
•
È consigliato utilizzare ricette provate (adattate per questo modello dell’apparecchio). Utilizzare le ricette alle quali si può fidare
veramente.
La selezione degli ingredienti, il metodo di taglio, proporzioni da
cucinare, la scelta del programma e del tempo di cottura devono
corrispondere alla ricetta prescelta.
Versare nella coppa una quantità d’acqua prevista nella ricetta. In caso di
dubbio, controllare il livello dell’acqua nel processo di cottura.
Alla frittura basta normalmente coprire il fondo della coppa con poco olio.
Se si prevede di friggere in olio, seguire la ricetta corrispondente.
Umidità eccessiva nella coppa.
Durante la frittura non chiudere il coperchio della multticottura, se non
è scritto nella ricetta. Prima di friggere il cibo congelato, è necessario
scongelarlo e scolare l’acqua.
Alla cottura: bollitura del brodo durante la cottura di prodotti con
elevata acidità.
Prodotti da forno:
•
•
Avete versato troppo olio nella coppa.
Alla frittura:
Prima di pulire la camera di lavoro, assicurarsi che l’apparecchio sia scollegato dalla rete e completamente raffreddato!
Le pareti laterali della camera di lavoro, la superficie del disco di riscaldamento e l’involucro del sensore di temperatura centrale (situato al centro del disco riscaldamento) possono essere puliti con una spugna o un panno umido
(non bagnato!). Usando un detersivo è necessario rimuovere accuratamente i residui di esso, per eliminare l’odore
indesiderabile durante la cottura successiva.
Come risolvere il problema
Avete dimenticato di chiudere il coperchio del dispositivo o non l’avete chiuso ermeticamente, così che la temperatura di cottura non
era abbastanza alta.
Rimozione della condensa
Durante la cottura, può formarsi la condensa che in questo modello viene raccolta in una cavità speciale sul corpo
del dispositivo intorno alla coppa. La condensa viene facilmente rimossa con un panno da cucina o tovagliolo.
ITA
IL PIATTO NON È COTTO COMPLETAMENTE
Alcuni prodotti richiedono un trattamento speciale prima della cottura:
devono essere lavati, caramellati, ecc. Seguite la vostra ricetta prescelta.
Nel processo di lievitazione, la pasta veniva
attaccata al coperchio interno e ha bloccato la
valvola di scarico del vapore.
Caricare una minore quantità della pasta nella coppa.
Avete messo troppa pasta nella coppa.
Togliere l’impasto dalla coppa, girare e metterlo nuovamente nella coppa,
poi continuare la cottura. In futuro, mettere una minore quantità della
pasta nella coppa.
IL PRODOTTO È TROPPO COTTO
Avete sbagliato scegliendo il tipo di prodotto errato o durante l’installazione (calcolo) del tempo di cottura. Dimensioni
troppo piccole degli ingredienti.
Scegliete una ricetta ben provata (adattata per questo modello). La selezione
degli ingredienti, il metodo di taglio, proporzioni da cucinare, la scelta del programma e del tempo di cottura devono corrispondere alla ricetta prescelta.
Dopo la cottura, il piatto finito rimase troppo a lungo nella
modalità di riscaldamento automatico.
L’uso a lungo di riscaldamento automatico è indesiderabile. Se il vostro modello
della multicottura prevede una disinserzione preliminare di questa funzione, è
possibile utilizzare questa opzione.
IL PRODOTTO SVAPORA DURANTE LA COTTURA
Durante la cottura della pappa con latte, il latte evapora.
•
•
Ingredienti prima della cottura non sono state trattati o
sono stati trattati in modo non corretto (mal lavati, ecc.).
Le proporzioni di ingredienti non sono soddisfatte o il
tipo di prodotto non è stato correttamente selezionato.
La qualità e le proprietà del latte possono dipendere dal luogo e dalle condizioni della sua produzione. Si prega di utilizzare solo latte ultra-pastorizzato con
un tenore di grassi fino a 2,5%. Se necessario, il latte può essere leggermente
diluito con acqua potabile.
•
•
Scegliete una ricetta ben provata (adattata per questo modello). La selezione degli ingredienti, il metodo di trattamento preliminare degli stessi
e le proporzioni da cucinare devono corrispondere alla ricetta prescelta.
Lavare sempre cereali integrali, carne, pesce e frutti di mare finché l’acqua
non diventi completamente pulita.
43
IL CIBO BRUCIA
FISH: 25 min.
La coppa è stata mal pulita dopo la cottura precedente.
Il rivestimento antiaderente della coppa è danneggiato.
Prima di iniziare la cottura, assicurarsi che la coppa sia ben lavata e che il
rivestimento antiaderente non sia danneggiato.
Il volume totale del prodotto è inferiore a quello consigliato nella
ricetta.
Scegliete una ricetta ben provata (adattata per questo modello).
Avete impostato il tempo di cottura troppo lungo.
Ridurre il tempo di cottura o seguire la ricetta adatta per questo modello
dell’apparecchio.
Alla frittura: avete dimenticato di versare l’olio nella coppa; non
avete mescolato o avete rovesciato troppo tardi cibi preparati.
Alla frittura tradizionale versare nella coppa un po’ di olio vegetale, in modo
che copra il fondo della coppa con uno strato sottile. Per una frittura uniforme degli alimenti nella coppa, essi devono essere mescolate o sfogliare
periodicamente fra un certo tempo.
MEAT: 40 min.
STEAM/COOK
Alla cottura: c’è troppo poco liquido nella coppa (le proporzioni
degli ingredienti non sono rispettate).
Rispettare il corretto rapporto di ingredienti liquidi e solidi.
Prodotti da forno: non avete ingrassato l’interno della coppa prima
della cottura.
Prima della posa della pasta, ingrassare il fondo e le pareti della coppa con
burro od olio (non versare l’olio nella coppa!).
IL PRODOTTO HA PERSO LA FORMA DI TAGLIO
Avete mescolato troppo spesso il prodotto nella coppa.
Alla frittura tradizionale, mescolare il cibo non oltre ad ogni 5-7 minuti.
Avete impostato il tempo di cottura troppo lungo.
Ridurre il tempo di cottura o seguire la ricetta adatta per questo modello
dell’apparecchio.
SOUP/BEANS
Avete utilizzato ingredienti non adatti che danno umidità eccessiva
(frutti o verdure succose, frutti di bosco surgelati, panna, ecc.).
Avete mantenuto la pasticceria finita nella multicottura troppo a
lungo.
Cercate di rimuovere i pasticci dalla multicottura subito dopo la cottura. Se
necessario, si può lasciare il prodotto in multicottura per un breve periodo
di tempo al riscaldamento automatico acceso.
L’IMPASTO NON È LEVATO
Uova con lo zucchero erano mal frustati.
La pasta rimase con polvere lievitante per troppo tempo.
Scegliete una ricetta ben provata (adattata per questo
modello). La selezione degli ingredienti, il metodo di
trattamento preliminare degli stessi e le proporzioni da
cucinare devono corrispondere alla ricetta prescelta.
La farina non è stata setacciata o la pasta veniva impastata male.
Sono stati commessi errori durante la posa degli ingredienti.
12
Preparazione di primi piatti (zuppe,
minestre, ecc.); cottura dei legumi
1 ora
10 min. – 8 ore / 5 min.
–
24
12
10 min. – 12 ore / 5 min.
–
24
12
MEAT: 1 ora
STEW
Stufatura di vari prodotti
CHICKEN: 45 min.
SEAFOOD: 25 min.
VEGETABLES: 40 min.
OATMEAL
Preparazione di cereali con latte.
20 min.
5 min. – 4 ore / 1 min.
–
24
12
YOGURT / YEAST
DOUGH
Preparazione dello yogurt di casa; riposo della pasta
8 ore
10 min. – 12 ore / 5 min.
–
24
–
PAELLA/RISOTTO
Preparazione di vari piatti di riso (risotto, pilaf ecc.)
40 minuti
10 min. – 2 ore / 5 min.
–
24
12
BAKE
Cottura al forno di biscotti, sformati,
pasticci di pasta lievitata e pasta sfoglia;
50 minuti
10 min. – 8 ore / 5 min.
–
24
4
5 min. – 2 ore / 1 min.
–
–
12
FISH: 15 min.
Frittura di vari prodotti
VEGETABLES: 20 min.
RICE/GRAIN
Cottura del riso, delle pappe di cereali
integrali in acqua
30 minuti
5 min. – 4 ore / 1 min.
–
24
12
PASTA/RAVIOLI
Cottura di pasta e ravioli
8 minuti
2 min. – 1 ore / 1 min.
+
–
12
HOMEMADE
BREAD
Preparazione del pane di casa
3 ore
10 min. – 4 ore / 5 min.
–
24
4
* alla temperatura impostata da 80°С
Il tempo consigliato di cottura dei prodotti a bagnomaria
Prodotto
In alcuni modelli delle multicotture REDMOND, nei programmi “STEW” e “SOUP”, alla quantità troppo piccola del liquido nella coppa, interviene il sistema di protezione contro surriscaldamento del dispositivo. In questo caso, il programma di cottura si ferma e la multicottura passa nel regime di riscaldamento automatico.
30 min.
2 min. – 15 ore / 1 min.
–
24
Riscaldamento
automatico, ore
Partenza ritardata,
ore
Intervallo di tempo di
cottura/passo
predefinito
Raggiungimento
dei parametri
d’esercizio
Tabella riassuntiva dei programmi di cottura (impostazioni di fabbrica)
Tempo di cottura
preimpostato
CHICKEN: 17 min.
SEAFOOD: 16 min.
La ricetta scelta non è adatta per la cottura in questo modello di multicottura.
44
24
FISH: 30 min.
FRY
Scegliere ingredienti secondo la ricetta di cottura. Cercate di non scegliere
come ingredienti gli alimenti che contengono troppa umidità, o usarli in
quantità minima possibile.
Preparazione dei vari piatti con la possibilità di impostare la temperatura e
tempo di cottura
+
MEAT: 18 min.
L’INFORNATA È TROPPO BAGNATA
MULTICOOK
5 min. – 2 ore / 5 min.
VEGETABLES: 30 min.
Aggiungere più liquido nella coppa. Durante la cottura, non aprire inutilmente il coperchio della multicottura.
Raccomandazioni di utilizzo
CHICKEN: 35 min.
SEAFOOD: 20 min.
Alla stufatura: c’è troppo poco liquido nella coppa.
Programma
Preparazione di prodotti diversi a bagnomaria
12*
Peso, g / quantità
Volume dell’acqua, ml
Tempo di cottura, min.
Filetto di maiale/manzo (cubi di 1,5 x 1,5 cm)
500
500
40
Filetto di agnello (cubi di 1,5 x 1,5 cm)
500
500
40
Filetto di pollo (cubi di 1,5 x 1,5 cm)
500
500
35
Polpettine/polpette
180 (6 pz.) / 450 (3 pz.)
500
30/35
Pesce (filetto)
500
500
25
Gamberetti per insalata, sgusciati, cotti e surgelati
500
500
5
Agnolotti/ravioli
4 pz
500
30
Patate (cubi di 1,5 x 1,5 cm)
500
500
30
Carota (cubi di 1,5 x 1,5 cm)
500
500
30
Barbabietola (cubi di 1,5 x 1,5 cm)
500
500
40
Legumi e verdure fresche congelate
500
500
15
Uovo cotto a bagnomaria
3 pz
500
10
RMC-280E
È da tener presente che queste sono raccomandazioni generali. Il tempo effettivo di cottura può differire dai valori
consigliati indicati nella tabella, a seconda della qualità di un determinato prodotto, così come dai vostri gusti.
Raccomandazioni sull’uso dei regimi di temperatura nel programma “MULTICOOK”
Temperatura d’esercizio
Raccomandazioni per l’uso*
RAM-FB1 — cestino per friggere nell’olio
Si utilizza per la cottura di cibi diversi in olio molto caldo o bollente (frittura in olio). Adatto a tutte le coppe con
volume maggiore di 3 litri. Fatto di acciaio inossidabile, ha una maniglia rimovibile e un gancio per il fissaggio alla
coppa, per facilitare lo scarico dell’olio in eccesso dopo la cottura. Può essere utilizzato con altri modelli di multicotture. Può essere lavato in lavastoviglie.
35°С
Riposo della pasta, preparazione dell’aceto
40°С
Preparazione dello yogurt
45°С
Lievitazione
50°С
Fermentazione
55°С
Preparazione del cremino
Codici degli errori
60°С
Preparazione del tè verde, alimenti per bambini
E1 – E4
Errori di sistema (possibile fallimento di
sensori di temperatura).
•
•
65°С
Cottura di carne in sottovuoto
70°С
Preparazione del ponce
E5
La protezione automatica contro il surriscaldamento si è attivata.
•
75°С
Pastorizzazione, cottura del tè bianco
80°С
Preparazione del vino brulé
85°С
Preparazione di ricotta o cibi che richiedono tempi di cottura lunghi
90°С
Preparazione del tè rosso
95°С
Cottura delle pappe di latte
100°С
Preparazione di meringhe o marmellata
105°С
Preparazione dei piatti con gelatina
110°С
Sterilizzazione
115°С
Preparazione di sciroppo di zucchero
120°С
Preparazione della coscia di maiale
125°С
Carne stufato
130°С
Cottura di timballo
135°С
Torrefazione di piatti pronti per renderli croccanti
140°С
Affumicatura
145°С
Arrostitura di verdure e pesce in foglia
150°С
Arrostitura della carne in foglia
155°С
Frittura di prodotti di pasta lievitata
160°С
Arrostitura del pollame
165°С
Arrostitura di bistecche
170°С
Preparazione di patatine fritte
* Vedere anche il libro di ricette allegato.
VI. ACCESSORI OPZIONALI
Accessori opzionali non sono inclusi nella fornitura della multicottura REDMOND RMC-280E.
ITA
VII. PRIMA DI CONTAT TARE UN CENTRO DI ASSISTENZA
Si prega di leggere segnalazioni degli errori che possono essere visualizzate sul display in caso di malfunzionamento del dispositivo.
Eventuali errori
Rettifica dell’errore
Non utilizzare l’apparecchio con la coppa vuota!
Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica, lasciarlo raffreddare per
10-15 minuti, poi rabboccare l’acqua (il brodo) nella coppa e continuare la cottura.
Se il problema persiste, contattare un centro di assistenza autorizzato.
Eventuali anomalie e vie della loro eliminazione
Anomalia
Non si accende.
Il piatto è cotto
troppo a lungo.
Eventuale causa
Eliminazione
Manca corrente elettrica nella rete.
Controllare la tensione nella rete elettrica.
Interruzione di alimentazione elettrica.
Controllare la tensione nella rete elettrica.
Un oggetto estraneo è caduto tra la coppa e l’elemento riscaldante.
Rimuovere il corpo estraneo.
La coppa nel corpo dell’apparecchio non è in posizione allineata.
Mettere la coppa in una posizione regolare ed allineata.
L’elemento riscaldante è sporco.
Scollegare l’apparecchio dalla rete elettrica, lasciarlo raffreddare. Pulire l’elemento riscaldante.
VIII. OBBLIGHI DI GARANZIA
Questo prodotto è garantito per un periodo di 2 anni dalla sua acquisizione. Durante il periodo di garanzia, il fabbricante si impegna ad eliminare, mediante riparazione, sostituzione di parti o di tutto il prodotto, eventuali difetti
di fabbricazione causati dalla scarsa qualità dei materiali e/o di montaggio. La garanzia è valida solo se la data di
acquisto viene confermata con il sigillo e la firma del negozio sulla carta di garanzia originale del venditore. Questa
garanzia è riconosciuta solo se il prodotto è stato utilizzato in conformità con il manuale di istruzioni, non viene
riparato o smontato o danneggiato attraverso l’uso improprio, in presenza di tutti i componenti e con la struttura
integrata del prodotto. Questa garanzia non copre gli elementi di normali usura e di consumo (filtri, lampade, rivestimenti antiaderenti, sigillanti, ecc.).
La durata di servizio del prodotto e il periodo di garanzia sono calcolati a partire dalla data della vendita o della
data di fabbricazione del prodotto (nel caso in cui non è possibile determinare la data di vendita).
La data di produzione del dispositivo rientra nel numero di serie che si trova sulla targhetta attaccata al prodotto.
Il numero di serie è composto di 13 cifre. Caratteri 6 e 7 indicano il mese e quello 8 l’anno di fabbricazione del
prodotto.
La durata di servizio dell’apparecchio impostata dal produttore è di 5 anni dalla data di acquisto. Questo periodo si
ritiene valido a condizione che l’apparecchio sia utilizzato nella stretta conformità alle istruzioni e alle norme tecniche applicabili.
Confezione, manuale d’uso, così come il dispositivo stesso devono essere smaltiti in conformità con i programmi di
riciclaggio locali. Dimostrate un impegno per l’ambiente: non gettate tali prodotti nei normali rifiuti domestici.
REDMOND RAM-CL1 — pinza per la coppa
Destinata per una facile rimozione della coppa dalla multicottura. Adatta a tutte le coppe per multicotture fino a 6 litri.
REDMOND RAM-G1 — set di 4 vasetti per lo yogurt con marcatori sui coperchi
Progettati per la preparazione di vari yogurt. I vasetti hanno marcatori della data che consentono di controllare la
data di scadenza. Possono essere utilizzati con altri modelli di multicotture.
45
Antes de comenzar el empleo de este artículo leer atentamente el Manual de su
empleo y conservar en calidad de la guía. El empleo correcto del instrumento
prolongará considerablemente su plazo de servicio.
MEDIDAS DE SEGURIDAD
El Fabricante no es responsable de los deterioros
provocados por la inobservación de los requerimientos de la técnica de seguridad y reglas de
empleo del artículo.
• Este aparato es un dispositivo multifuncional
para la cocción de alimentos en un entorno
doméstico y se puede utilizar en los apartamentos, casas rurales, habitaciones de hotel,
salas de servicios públicos de tiendas, oficinas o en otras condiciones donde el uso no
industrial. Uso industrial o cualquier otro
uso no autorizado del dispositivo serán considerados como violación del uso adecuado
del producto. En este caso el fabricante no
se hace responsable de las consecuencias.
• Antes de conectar el dispositivo a la red
eléctrica comprobar si su tensión coincide
con la tensión nominal de alimentación
del instrumento (ver las características o
la placa de fábrica del artículo).
46
• Usar el alargador diseñado para la potencia
consumida del instrumento – la incorrespondencia de los parámetros puede provocar el
cortocircuito o la inflamación del cable.
• Conectar el instrumento sólo a los enchufes
hembras que tienen la toma de tierra — es
requerimiento obligatorio de la protección
contra la electrocución. En caso de usar el
alargador, asegurarse de que éste tenga
también la toma de tierra.
¡ATENCIÓN! ¡Durante el funcionamiento del instrumento su cuerpo, taza y piezas metálicas se calientan! ¡Tenga cuidado! Usar las manoplas de
cocina.
• Para evitar la quemadura con vapor caliente no inclinarse sobre el dispositivo en caso
de apertura de la tapa.
• Desconectar el instrumento de la toma de
corriente después del empleo, así como durante su limpieza y traslado. Retirar el cordón
eléctrico con manos secas, la mantenerlo
por el enchufe macho, sino por el conductor.
RMC-280E
• No tender el cordón de alimentación eléctrica y enfriado completamente. Observar
trica en los vanos de puerta o cerca de las
estrictamente las instrucciones de limpieza
fuentes del calor. Controlar que el cordón
del instrumento.
eléctrico no sea retorcido o encorvado, no
ESTÁ PROHIBIDO cargar el cuerpo del instrumense contacte con los objetos agudos, ánguto en el agua y colocarlo bajo el chorro del agua.
los y bordes de los muebles.
• Este aparato no está diseñado para ser
Recordar: el deterioro accidental del cable de
utilizado por personas (incluidos niños)
alimentación eléctrica puede provocar las fallas
con discapacidad física, neurológica o
que no corresponden a las condiciones de la
mental, falta de experiencia y los conocigarantía, así como la electrocución. El cable elécmientos salvo cuando dichas personas
trico deteriorado requiere la sustitución urgente
estén supervisados o se realice su instrucen el centro de servicio.
ción en el uso del aparato por una perso• No instalar el instrumento en una superfina responsable de su seguridad. Es nececie blanda, no cubrirlo durante el funciosario supervisar a los niños para evitar
namiento – esto puede provocar su recaque jueguen con el dispositivo, sus accelentamiento y falla del dispositivo.
sorios, así como con su embalaje original
• Está prohibido emplear el instrumento al aire
de fábrica. La limpieza y mantenimiento
libre — la penetración de la humedad y de los
del equipo no deben llevarse a cabo por
objetos extraños en el interior del cuerpo del
los niños sin supervisión de adultos.
dispositivo puede provocar los deterioros graves. • Está prohibido realizar independientemen• Antes de limpiar el instrumento asegurarte la reparación del instrumento o introduse de que esté desconectado de la red eléccir las modificaciones en su estructura. To-
ESP
47
dos los trabajos de
mantenimiento y reparación deben realizarse en el
centro de servicio autorizado. El trabajo realizado no
profesionalmente puede
provocar la falla del instrumento, traumas y deterioro
del material.
CONTENIDO
I. ANTES DE ENCENDERLO POR PRIMERA VEZ ........................................ 48
II. OPERACIÓN DEL ROBOT DE COCINA ...................................................... 48
III. OPCIONES ADICIONALES ............................................................................ 51
IV. LIMPIEZA Y ALMACENAJE DEL APARATO.............................................. 51
V. CONSEJOS DE PREPARACIÓN........................................................................ 51
VI. ACCESORIOS ADICIONALES ....................................................................... 54
VII. ANTES DE CONTACTAR CON EL CENTRO DE SERVICIO ............. 54
VIII. GARANTÍA ......................................................................................................... 54
Características técnicas
Modelo............................................................................................................ RMC-280E
Potencia ................................................................................................................. 800 W
Voltaje................................................................................................ 220-240 V, 50 HZ
Volumen del tazón ................................................................................................ 5 Lts
Recubrimiento del tazón..................................................antiadherente cerámico
Pantalla............................................................................................................... hay, LСD
Válvula de escape de vapor ............................................................... desmontable
Desactivación de sonidos ......................................................................................hay
Programas
1. MULTICOOK
2. STEAM/COOK – FISH (VAPOR / HERVIR - PESCADO)
3. STEAM/COOK – MEAT (VAPOR / HERVIR - CARNE)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (VAPOR / HERVIR - AVES)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (VAPOR / HERVIR - MARISCOS)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (VAPOR / HERVIR - VERDURAS)
7. SOUP/BEANS (SOPA/LEGUMBRES)
8. STEW – FISH (GUISADO - PESCADO)
9. STEW – MEAT (GUISADO - CARNE)
10. STEW – CHICKEN (GUISADO - AVES)
11. STEW – SEAFOOD (GUISADO - MARISCOS)
12. STEW – VEGETABLES (GUISADO - VERDURAS)
13. OATMEAL (ARROZ CON LECHE)
48
14. YOGURT/YEAST DOUGH (YOGUR / MASA DE LEVADURA)
15. PAELLA/RISOTTO
16. BAKE (COCCIÓN)
17. FRY – FISH (FRITURA - PESCADO)
18. FRY – MEAT (FRITURA - CARNE)
19. FRY – CHICKEN (FRITURA - AVES)
20. FRY – SEAFOOD (FRITURA - MARISCOS)
21. FRY – VEGETABLES (FRITURA - VERDURAS)
22. RICE/GRAIN (RICE / GRANO)
23. PASTA/RAVIOLI
24. HOMEMADE BREAD (PAN CASERO)
Funciones
Mantenimiento de la temperatura de los platos
preparados (autocalentamiento) hasta ...................................................12 horas
Previa desactivación de autocalentamiento.................................................... hay
Recalentamiento de platos hasta ..............................................................12 horas
Tiempo de inicio diferido hasta................................................................ 24 horas
Equipo
Robot de cocina con tazón instalado dentro......................................... 1 unidad
Tapa interior desmontable ......................................................................... 1 unidad
Contenedor de cocción al vapor................................................................ 1 unidad
Cesto para freír en grasa ............................................................................. 1 unidad
Vaso de medición........................................................................................... 1 unidad
Cucharón........................................................................................................... 1 unidad
Cuchara plana.................................................................................................. 1 unidad
Libro “100 recetas”......................................................................................... 1 unidad
Manual de instrucciones.............................................................................. 1 unidad
Libro de mantenimiento............................................................................... 1 unidad
Cable de alimentación.................................................................................. 1 unidad
Embalaje............................................................................................................ 1 unidad
El fabricante se reserva el derecho a introducir cambios en el diseño,
equipo, así como en las especificaciones técnicas del producto en el curso
de la mejora del producto sin aviso previo sobre dichos cambios.
Composición del robot de cocina A1
1. Cuerpo del dispositivo.
2. Manija de transporte.
3. Tapa del dispositivo.
4. Tapa interior desmontable
5. Tazón.
6. Válvula de vapor desmontable.
7. Panel de control con pantalla.
8. Cucharón.
9. Cuchara plana.
10. Contenedor de cocción al vapor.
11. Vaso de medición
12. Cesto para freír en grasa.
13. Cable de alimentación eléctrica.
Panel de control A2
1. Botón “Cancel/Reheat” – activación/desactivación de la función de
calentamiento, pausa del programa de cocción, restablecimiento de
los ajustes.
2. Botón “Time Delay/Cooking time”— activación del modo de selección del
tiempo de cocción/tiempo de inicio diferido; desactivación de los sonidos.
3. Pantalla.
4. Botón “Start” — activación del programa de preparación seleccionado;
desactivación previa de la función de autocalentamiento.
5. Botón “Temperature” — activación del modo de selección de la temperatura en el programa “MULTICOOK”.
6. Botón “Menu” — selección de los programas automáticos de cocción.
7. Botón “Product selection” — selección del tipo de alimento en los
programas automáticos “STEAM/COOK”, “STEW”, “FRY”.
8. Botón “Hour/–” — selección del valor de las horas en modo de ajuste
del tiempo de preparación y en modo de inicio diferido; salto al modo
del ajuste de la hora actual; disminución del valor de la temperatura
en el programa “MULTICOOK”.
9. Botón “Minute/+” — selección del valor de los minutos en modo de
ajuste del tiempo de preparación y en modo de inicio diferido; aumento del valor de la temperatura en el programa “MULTICOOK”.
Composición de la pantalla A3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Indicadores de los programas de preparación automáticos.
Timer/indicador del tiempo actual/indicador del inicio diferido.
Indicador del modo de ajuste del tiempo de inicio diferido.
Indicador del funcionamiento de la función de calentamiento de los
platos.
Indicador del funcionamiento de la función de autocalentamiento
(Keep warm).
Indicadores del tipo de alimento en los programas “STEAM/COOK”,
“STEW”, “FRY”.
Indicador del valor de temperatura en el programa “MULTICOOK”.
Indicador de la activación/desactivación de los sonidos.
I. ANTES DE ENCENDERLO POR PRIMERA VEZ
Saque con cuidado el producto y sus accesorios de la caja. Retire todos los
materiales de embalaje. ¡Asegúrese de mantener en su lugar las etiquetas
de advertencia, pegatinas indicadoras y la tarjeta con el número de serie en
el cuerpo del dispositivo! La ausencia de número de serie en el producto
anulará automáticamente sus derechos al servicio de garantía. Limpie el
cuerpo del dispositivo con un paño húmedo. Enjuague el tazón con agua
tibia y jabón. Séquelo bien. Al usarse el dispositivo por primera vez puede
aparecer un olor extraño, lo que no indica mal funcionamiento del dispositivo . En este caso realice la limpieza del dispositivo.
¡Atención! Queda prohibido usar el dispositivo en caso de cualquier mal
funcionamiento.
II. OPERACIÓN DEL ROBOT DE COCINA
ANTES DEL INICIO DE LA OPERACIÓN
Instale el dispositivo en una superficie plana y sólida para que el vapor
caliente que sale de la válvula de vapor no llegue hasta el revestimiento de
las paredes, revestimientos decorativos, aparatos electrónicos y otros objetos o materiales que puedan ser afectados por alta humedad y temperatura.
Antes de cocinar, asegúrese de que las partes externas y las partes visibles
internas del robot de cocina no tengan daños, deterioros y otros defectos.
Entre el tazón y el elemento calefactor no debe haber ningún objeto extraño.
Modo de espera
Por defecto, el dispositivo conectado a la red eléctrica está en modo de
espera: en la pantalla de reflejan la hora actual en formato de 24 horas, el
indicador de los programas de preparación automáticos, los indicadores de
los tipos de alimentos para los programas “STEAM/COOK”, “STEW” y “FRY”, el
indicador de la activación/desactivación de sonidos. Si en el proceso del
ajuste de los parámetros del programa seleccionado transcurre un minuto
sin que se pulsé ningún botón, el dispositivo vuelve al modo de espera y
todos los ajustes realizados previamente se restablecen.
RMC-280E
Memoria no volátil.
El robot de cocina REDMOND RMC-280E tiene memoria no volátil. En caso
de corte de energía temporal (hasta 2 horas en modo de preparación o en
modo de aplicación de la función de inicio diferido), todos los ajustes hechos
por Usted se guardan. El dispositivo volverá a funcionar en la etapa en la
que se interrumpió.
¡Atención! En caso si la continuación del proceso de preparación es indeseable, pulse y mantenga presionado el botón “Cancel/Reheat”. El dispositivo pasará al modo de espera.
Activación/desactivación de los sonidos
El robot de cocina REDMOND RMC-280E tiene prevista la posibilidad de activar/
desactivar los sonidos. Para desactivar el sonido en modo de espera, pulse y
mantenga presionado el botón “Time Delay/Cooking time” (para activar el sonido,
vuelva a pulsar y mantenga presionado el botón “Time Delay/Cooking time”).
Ajuste de hora
Conecte el dispositivo a la red eléctrica. Pulse y mantenga presionado el
botón “Hour/–”. El indicador de la hora actual en la pantalla parpadeará.
Apretando el botón “Hour/–” ajuste el valor de las horas, y apretando el
botón “Minute/+” — el valor de los minutos. Para cambiar rápidamente el
valor, presione y mantenga presionado el botón correspondiente. Al llegar
a la configuración de la hora máxima la selección del tiempo continuará
desde el comienzo de la franja.
Al acabar el ajuste de la hora actual no apriete ningún botón durante unos
segundos. Se guardará el tiempo establecido.
Ajuste del tiempo de preparación
El robot de cocina REDMOND RMC-280E tiene prevista la opción de cambiar
el tiempo de preparación establecido por defecto para cada programa. El
paso de cambio y la posible variación de tiempo especificado depende del
programa de preparación seleccionada.
Para cambiar el tiempo de preparación:
1. Seleccione el programa de preparación automático pulsando el botón
“Menu”. Pulse repetidamente el botón hasta que la pantalla LCD
muestre el indicador del programa de preparación deseado. Para cada
programa en la pantalla se mostrará el tiempo de cocción predeterminado. Asimismo se puede seleccionar el programa con el uso de los
botones “Hour/–” y “Minute/+”.
2. Pulse el botón “Time Delay/Cooking time” para pasar al modo de
ajuste del tiempo de preparación. El indicador del botón “Start”, así
como el indicador del tiempo, establecido por defecto, y el indicador
del programa parpadearán en la pantalla.
3. Apretando el botón “Hour/–” ajuste el valor de las horas, y apretando
el botón “Minute/+” — el valor de los minutos. Para cambiar rápidamente el valor, presione y mantenga presionado el botón correspondiente. Al llegar a la configuración de la hora máxima la selección del
tiempo continuará desde el comienzo de la franja.
4. Para cancelar los ajustes hechos presione el botón “Cancel/Reheat”,
después de lo cual hace falta seleccionar el programa de preparación
de nuevo.
En caso de ajuste manual del tiempo de cocción, tenga en cuenta el posible
rango de tiempo y de paso de ajuste, previstos por el programa de preparación seleccionado, de acuerdo con la tabla resumen de los programas de
preparación.
En caso del grupo de programas “STEAM/COOK”, la cuenta atrás empieza
cuando el agua se pone a hervir y el vapor en el tazón obtiene la densidad
suficiente; en caso del programa “PASTA/RAVIOLI” — cuando el agua em-
pieza a hervir en el tazón, los alimentos se colocan en el tazón y vuelve a
presionarse el botón “Start”. En caso de otros programas la cuenta atrás del
tiempo de preparación preestablecido empieza inminentemente una vez
apretado el botón “Start”.
Inicio diferido del programa
La función “Tiempo de inicio diferido” le permite configurar el tiempo para
fijar la hora para la cual debe prepararse el plato. El proceso de preparación
puede ser aplazado por un período de tiempo largo (hasta 24 horas). El paso
de ajuste del tiempo de inicio diferido es de 5 minutos.
1. Una vez seleccionado el programa automático y el tiempo de preparación, Usted puede ajustar el tiempo del inicio diferido al volver a
presionar el botón “Time Delay/Cooking time”. En la pantalla se reflejará el indicador del modo de ajuste el tiempo de inicio diferido, y la
hora más próxima para la que se puede preparar el plato (establecida
por defecto). El indicador del valor de tiempo parpadeará.
2. Apretando el botón “Hour/–” ajuste el valor de las horas del tiempo
de inicio diferido, y apretando el botón “Minute/+” — el valor de los
minutos. Para cambiar rápidamente el valor, presione y mantenga
presionado el botón correspondiente. Al llegar a la configuración de
la hora máxima la selección del tiempo continuará desde el comienzo de la franja.
3. Para cancelar los ajustes hechos presione el botón “Cancel/Reheat”,
después de lo cual hace falta seleccionar el programa de preparación
de nuevo.
No se recomienda usar el inicio diferido si la receta contiene como ingredientes alimentos perecederos (huevos, leche fresca, carne, queso etc.) Con
los programas “FRY”, “PASTA/RAVIOLI” la función de tiempo de inicio diferido no es disponible.
Función de mantenimiento de temperatura de los platos preparados (autocalentamiento)
El autocalentamiento se enciende automáticamente justo después de que
se finalicen los programas de preparación y mantiene la temperatura del
plato terminado en el rango de 60–80°C durante 12 horas. En el modo de
autocalentamiento el indicador del botón “Start” se apagará, el indicador
del botón “Cancel/Reheat” estará encendido. En la pantalla empezará la
cuenta atrás del tiempo del funcionamiento de la función.
Desactivación previa de autocalentamiento
El robot de cocina REDMOND RMC-280E ofrece la oportunidad de desactivar
de antemano la función de autocalentamiento después de iniciar el programa principal de preparación. Para ello, después del inicio del programa,
presione y mantenga presionado el botón “Start”, hasta que el botón “Cancel/
Reheat” se apague. Para volver a activar el autocalentamiento, vuelva a
presionar y mantenga presionado el botón “Start”, hasta que se encienda el
indicador del botón “Cancel/Reheat”.
Recalentamiento de platos
El robot de cocina REDMOND RMC-280E puede usarse para el recalentamiento de los platos fríos. Pasos a seguir:
1. Ponga la comida en el tazón, coloque el tazón en el cuerpo del dispositivo. Asegúrese de que esté en contacto con el elemento de calefacción.
2. Cierre la tapa hasta escuchar un clic, enchufe el dispositivo.
3. Apriete y mantenga presionado el botón “Cancel/Reheat”. Se iluminará el indicador del botón, se activará la función de recalentamiento.
En la pantalla de se reflejará la cuenta atrás del tiempo del funcionamiento de la función.
4. El dispositivo calentará el plato hasta 60–80°С. Esta temperatura se
mantendrá durante 12 horas. Si es necesario, se puede apagar la
función de calentamiento al presionar el botón “Cancel/Reheat” (el
indicador del botón se apagará).
A pesar de que el robot de cocina REDMOND RMC-280E puede mantener
producto en un estado calentado hasta 12 horas no es recomendable dejarlo en este modo más de dos-tres horas, ya que a veces puede provocar
cambio de sus cualidades de sabor.
ESP
Procedimientos comunes a la hora de usar programas automáticos
1. Prepare los ingredientes según la receta, colóquelos en el tazón.
Asegúrese de que todos los ingredientes estén distribuidos homogéneamente por debajo del máximo de la escala en el interior del tazón.
2. Inserte el tazón en el cuerpo del equipo, gírelo un poco, asegúrese de
que esté en contacto con el elemento calefactor. Cierre la tapa hasta
que haga clic. Conecte el dispositivo a la red.
3. Seleccione el programa de preparación al presionar varias veces el
botón “Menu”, hasta que en la pantalla aparezca el indicador del programa seleccionado. Asimismo se puede seleccionar el programa con
el uso de los botones “Hour/–” y “Minute/+”. El indicador del botón
“Start” y el indicador del programa parpadearán, en la pantalla se reflejarán el indicador del modo de ajuste del tiempo de preparación y
el tiempo de preparación, preestablecido por defecto.
Si ha sido seleccionado el programa “MULTICOOK”, en la pantalla se reflejarán el indicador del modo de ajuste de temperatura de preparación y la
temperatura de preparación establecida por defecto.
4. Al presionar el botón “Product selection” seleccione el tipo de alimento.
El indicador del subprograma correspondiente parpadeará, en la pantalla
se reflejará el tiempo de preparación, establecido por defecto. La selección
del tipo de alimento es aplicable a los programas “STEAM/COOK”, “STEW”,
“FRY”. Al seleccionar otros programas, omita este punto.
5. Establezca el tiempo de preparación necesario.
6. Si está seleccionado el programa “MULTICOOK”, presione el botón “Temperature” y establezca la temperatura de preparación. El indicador del
valor de temperatura parpadeará. Apretando el botón “Hour/–” disminuya el valor de la temperatura, y apretando el botón “Minute/+” — auméntele. Para cambiar rápidamente el valor, presione y mantenga presionado
el botón correspondiente. Al llegar a la configuración de la hora máxima
la selección del tiempo continuará desde el comienzo de la franja.
7. Si es necesario, ajuste el tiempo de inicio diferido del programa.
8. Pulse y mantenga presionado durante varios segundos el botón “Start”.
La ejecución del programa de preparación se iniciará. La pantalla
mostrará el tiempo restante antes del final de su funcionamiento y el
indicador del proceso de preparación.
9. Una vez terminado el programa, sonará el pitido, su indicador se
apagará. Dependiendo de los ajustes, el dispositivo ­pasará en modo
de autocalentamiento (está encendido el indicador del botón de
“Cancel/Reheat”) o en modo de espera.
10. Para interrumpir el proceso de cocción o descartar el programa seleccionado, pulse y mantenga presionado el botón “Cancel/Reheat”.
Programa “MULTICOOK”
El programa “MULTICOOK” está diseñado para la preparación de platos con
los ajustes de los parámetros de temperatura y tiempo de preparación establecidos por el usuario. El tiempo de preparación por defecto con este
programa es de 30 minutos. El intervalo del ajuste del tiempo de preparación
es de 2 minutos a 15 horas con paso de cambio de 1 minuto. El intervalo
del ajuste de la temperatura en el programa es de 35-170°С con paso de
cambio de 5°С.
49
¡ATENCIÓN! Para mayor seguridad con la temperatura establecida a nivel
de más de 140 º C el tiempo de cocción no debe superar 2 horas.
Para su comodidad, en caso de preparación a temperaturas de hasta 80 °
C, la función de autocalentamiento está desactivada por defecto. En caso
de necesidad se puede activarla de forma manual pulsando el botón “Start”
después del inicio del programa de preparación (se encenderá el indicador
del botón “Cancel/Reheat”).
Programa “STEAM/COOK”
El programa “STEAM/COOK” se recomienda para la preparación de varios
alimentos al vapor, así como para la cocción. El tiempo de cocción por defecto depende del tipo de producto (FISH – 25 minutos, MEAT – 40 minutos,
CHICKEN – 35 minutos, SEAFOOD – 20 minutos, VEGETABLES – 30 minutos).
Hay posibilidad de ajuste manual de los intervalos de tiempo de cocción de
5 minutos a 2 horas con paso de incremento de 5 minutos.
A la hora de preparar las verduras al vapor:
• Vierta en el tazón 600-1000 ml de agua. Coloque el recipiente de
preparación al vapor en el tazón.
• Mida y prepare alimentos de acuerdo a la receta, coloque de manera
uniforme en el recipiente para la preparación al vapor.
• Siga los puntos 2–10 del “Orden de procedimiento general para el
uso de los programas automáticos”.
A la hora de cocer las verduras y otros alimentos siga las instrucciones de
los puntos 1–10 del “Orden de procedimiento general para el uso de los
programas automáticos”. La cuenta atrás en caso del programa “STEAM/
COOK” se inicia después de que empieza a hervir el agua y se logra una
suficiente densidad de vapor en el tazón.
Programa “SOUP/BEANS”
El programa “SOUP/BEANS” se recomienda para la preparación de varios primeros
platos, para la cocción de los legumbres. El tiempo de preparación por defecto con
este programa es de 1 hora. Hay posibilidad de ajuste manual de los intervalos de
tiempo de cocción de 10 minutos a 8 horas con paso de incremento de 5 minutos.
En caso si el resultado deseado no se ha obtenido, consulte el apartado
“Consejos de preparación” donde puede encontrar repuestas a sus preguntas y obtener recomendaciones necesarias.
Programa “STEW”
El programa “STEW” se recomienda para el guisado de varios alimentos —
pescado, ave, carne, mariscos, verduras. Tiempo de cocción por defecto depende del tipo de producto (FISH – 30 minutos, MEAT – 1 hora, CHICKEN – 45
minutos, SEAFOOD – 25 minutos, VEGETABLES – 40 minutos). Hay posibilidad
de ajuste manual de los intervalos de tiempo de cocción de 10 minutos a
12 horas con paso de incremento de 5 minutos.
En caso si el resultado deseado no se ha obtenido, consulte el apartado
“Consejos de preparación” donde puede encontrar repuestas a sus preguntas y obtener recomendaciones necesarias.
Programa “OATMEAL”
El programa “OATMEAL” se recomienda para la preparación de papillas a
base de leche. El tiempo de preparación por defecto con este programa es
de 20 minutos. Hay posibilidad de ajuste manual de los intervalos de tiempo de cocción de 5 minutos a 4 horas con paso de incremento de 1 minuto.
Recomendaciones para la preparación en el robot de cocina de papillas a base de leche
El programa “OATMEAL” está diseñado para cocinar papilla a base de leche
semidesnatada pasteurizada. Para evitar la leche hirviendo y obtener el
resultado deseado se recomienda:
50
• lavar bien todos los cereales integrales (arroz, trigo sarraceno , mijo,
etc.) hasta que el agua salga limpia;
• engrasar el tazón con mantequilla antes de la cocción;
• seguir estrictamente las proporciones, midiendo los ingredientes de
acuerdo a las recomendaciones del libro de cocina, aumentar o disminuir la cantidad de los ingredientes sólo de forma proporcional;
• en caso del uso de leche entera diluirla con agua potable en proporción de 1:1 .
Las propiedades de la leche y los cereales pueden variar en función del
lugar de origen y del fabricante, lo que a veces afecta los resultados de la
cocción. En caso si el resultado deseado no se ha obtenido con el
programa”OATMEAL” , consulte el apartado “Consejos de preparación” Para
la preparación de papilla a base de leche se puede usar también el programa universal “MULTICOOK” (la temperatura óptima de preparación es
de 95ºС).
Programa “YOGURT/YEAST DOUGH”
El programa “YOGURT/YEAST DOUGH” se recomienda para la preparación
de yogur casero y fermentación de la masa. El tiempo de preparación por
defecto con este programa es de 8 horas. Hay posibilidad de ajuste manual
de los intervalos de tiempo de cocción de 10 minutos a 12 horas con paso
de incremento de 5 minutos. La función de autocalentamiento no es disponible con este programa.
En caso si el resultado deseado no se ha obtenido, consulte el apartado
“Consejos de preparación” donde puede encontrar repuestas a sus preguntas y obtener recomendaciones necesarias.
Programa “PAELLA/RISOTTO”
El programa “PAELLA/RISOTTO” se recomienda para la preparación de diferentes tipos de pilaf. El tiempo de preparación por defecto con este programa es de 40 minutos. Hay posibilidad de ajuste manual de los intervalos de
tiempo de cocción de 10 minutos a 2 horas con paso de incremento de 5
minutos.
En caso si el resultado deseado no se ha obtenido, consulte el apartado
“Consejos de preparación” donde puede encontrar repuestas a sus preguntas y obtener recomendaciones necesarias.
Programa “BAKE”
El programa “BAKE” está recomendado para hornear galletas, budines, pasteles hechos con masa de levadura y de hojaldre. El tiempo de preparación
por defecto con este programa es de 50 minutos. Hay posibilidad de ajuste
manual de los intervalos de tiempo de cocción de 10 minutos a 8 horas con
paso de incremento de 5 minutos. En caso del programa “BAKE” el tiempo
de funcionamiento de autocalentamiento es de 4 horas.
Se puede comprobar el grado de preparación del bizcocho insertando en
ello un palillo de madera (mondadientes). Si una vez sacado no tiene pedazos de masa adheridos – el bizcocho está listo. En el curso del horneado
de pan se recomienda desactivar la función de calentamiento automático
en todas las etapas de preparación.
En caso si el resultado deseado no se ha obtenido, consulte el apartado
“Consejos de preparación” donde puede encontrar repuestas a sus preguntas y obtener recomendaciones necesarias.
Programa “FRY”
El programa “FRY” se recomienda para el freído de varios alimentos — pescado, ave, carne, mariscos, verduras. El tiempo de cocción por defecto depende del tipo de producto (FISH – 15 minutos, MEAT – 18 minutos, CHICKEN
– 17 minutos, SEAFOOD – 16 minutos, VEGETABLES – 20 minutos). Hay
posibilidad de ajuste manual de los intervalos de tiempo de cocción de 5
minutos a 2 horas con paso de incremento de 1 minuto. La función de
tiempo de inicio diferido no es disponible con este programa.
Para evitar quema de los ingredientes le recomendamos seguir las instrucciones del libro de recetas y remover periodicamente el contenido del tazón.
Antes de volver a usar el programa “FRY”, deje que el dispositivo se enfríe
completamente.
A pesar del hecho de que la función de autocalentamiento puede mantener
la temperatura de los platos durante 12 horas, no se recomienda dejar el
plato cocinado en este modo durante mucho tiempo, ya que esto puede
provocar el secado excesivo del alimento.
Se recomienda freír los alimentos con la tapa abierta –- esto permitirá
obtener una corteza crujiente. En caso si el resultado deseado no se ha
obtenido, consulte el apartado “Consejos de preparación” donde puede encontrar repuestas a sus preguntas y obtener recomendaciones necesarias.
Programa “RICE/GRAIN”
El programa “RICE/GRAIN” se recomienda para cocer arroz, cocinar papillas
a base de agua. El tiempo de preparación por defecto con este programa es
de 30 minutos. Hay posibilidad de ajuste manual de los intervalos de tiempo de cocción de 5 minutos a 4 horas con paso de incremento de 1 minuto.
En caso si el resultado deseado no se ha obtenido, consulte el apartado
“Consejos de preparación” donde puede encontrar repuestas a sus preguntas y obtener recomendaciones necesarias.
Programa “PASTA/RAVIOLI”
El programa “PASTA/RAVIOLI” se recomienda para cocer pasta, salchichas y otros
alimentos congelados. El tiempo de preparación por defecto con este programa
es de 8 minutos. Hay posibilidad de ajuste manual de los intervalos de tiempo
de cocción de 2 minutos a 1 hora con paso de incremento de 1 minuto. La función
de tiempo de inicio diferido no es disponible con este programa.
Siga las instrucciones de la sección “Procedimientos comunes a la hora de
usar programas automatizados”. Cuando el agua empiece a hervir, sonará un
pitido. Abra con cuidado la tapa y introduzca los alimentos en el agua hirviendo, luego cierre la tapa, pulse y mantenga presionado durante unos segundos
el botón “Start”. Luego empezará la cuenta atrás del tiempo de preparación.
En caso si el resultado deseado no se ha obtenido, consulte el apartado
“Consejos de preparación” donde puede encontrar repuestas a sus preguntas y obtener recomendaciones necesarias.
Programa “HOMEMADE BREAD”
El programa “HOMEMADE BREAD” se recomienda para el horneado de pan
casero. El tiempo de preparación por defecto con este programa es de 3
horas. Hay posibilidad de ajuste manual de los intervalos de tiempo de
cocción de 10 minutos a 4 horas con paso de incremento de 5 minutos. En
caso del programa “HOMEMADE BREAD” el tiempo de funcionamiento de
autocalentamiento es de 4 horas.
¡ATENCIÓN! ¡Durante el horneado el tazón y el producto se calientan! Use
guantes de cocina al quitar el pan preparado del dispositivo.
Antes de utilizar la harina, se recomienda tamizarla para su oxigenación y
eliminación de elementos adicionales. ¡No abra la tapa del robot de cocina
hasta el final del proceso de horneado! De esto depende también la calidad
del producto horneado.
RMC-280E
Al colocar los ingredientes, asegúrese de que todos ellos estén por debajo de la marca 1/2 indicada en la superficie
interior del tazón. Cabe tener en cuenta que durante la primera hora del funcionamiento del programa tiene lugar la
fermentación de la masa y luego el horneado propiamente dicho. Para ahorrar tiempo y simplificar la preparación se
recomienda el uso de mezclas prefabricadas para hacer pan.
En caso si el resultado deseado no se ha obtenido, consulte el apartado “Consejos de preparación” donde puede encontrar repuestas a sus preguntas y obtener recomendaciones necesarias.
III. OPCIONES ADICIONALES
•
•
•
•
Fermentación de masa
Preparación de fondue
Preparación de queso
Preparación de turrón
• Horneado de pan
• Pasteurización
• Esterilización de productos de cristalería y de cuidado personal
IV. LIMPIEZA Y ALMACENAJE DEL APARATO
Reglas generales y recomendaciones
• Antes de la primera utilización del electrodoméstico y con fines de eliminar los olores a alimentos después
de la preparación de la comida se recomienda frotar el tazón y la superficie interior limpios del electrodoméstico con vinagre del 9% de solución y hervir la mitad del limón durante 15 minutos con el programa
“STEAM/COOK”.
• No se debe dejar el tazón con la comida preparada o llenada con agua en el robot de cocina cerrado más de
24 horas. Se puede almacenar el tazón con el plato preparado en la nevera y, si es necesario, recalentar la
comida en el robot de cocina, usando la función de recalentamiento.
• Antes de comenzar la limpieza del dispositivo se debe comprobar si está desenchufado de la red y enfriado
por completo. Con fines de limpieza se debe usar paño suave y medios para fregar vajilla no abrasivos.
Queda PROHIBIDO el uso en la limpieza del dispositivo de paños o esponjas duras (si no se indica específicamente en
el manual), pastas abrasivas. Asimismo no se permite el uso de cualquier sustancia química agresiva u otras sustancias,
no recomendados para el uso con objetos que tengan contacto con la comida.
Queda PHOHIBIDO sumergir el cuerpo del cuerpo en agua o colocarlo bajo el agua corriente. Tenga cuidado a la hora
de limpiar las piezas de goma o silicona del robot de cocina: su daño o deformación pueden provocar el mal funcionamiento del dispositivo.
El cuerpo del dispositivo se debe limpiar según la necesidad. El tazón, la tapa interior de aluminio y la válvula de
escape de vapor desmontable deben limpiarse después de cada uso del dispositivo. El condensado que se genera
en el proceso de la preparación de la comida en el robot de cocina debe eliminarse después del cada uso del dispositivo. Limpie las superficies interiores de la cámara cuando sea necesario.
Limpieza del cuerpo del dispositivo
Limpie el cuerpo del dispositivo con un paño de cocina suave y húmedo o una esponja. Se permite el uso de un
detergente delicado. Para evitar posibles manchas de agua y manchas en el cuerpo del dispositivo se recomienda
frotar su superficie hasta dejarla seca.
Limpieza del tazón
Se puede limpiar el tazón tanto a mano, usando una esponja suave y un detergente para lavar platos, como en un
lavavajillas (de acuerdo con las recomendaciones de su fabricante).
Si está muy sucio, llena el tazón con agua tibia y deja remojarse durante un tiempo y luego realice la limpieza. Para
un remojo del tazón más eficaz, se puede colocar el tazón llenado de agua fría (sin exceder el nivel máximo permitido) en el robot de cocina, cerrar la tapa y activar el calentamiento para 30-40 minutos . Asegúrese de dejar seco el
exterior del tazón antes de introducirlo en el cuerpo del robot de cocina.
3. Limpie las superficies de ambas tapas con un paño de cocina suave y húmedo o una esponja. Si es necesario,
lave la tapa desmontada con agua corriente, usando un detergente para lavar platos. En este caso no es recomendable usar el lavavajillas.
4. Seque bien las dos tapas.
5. Inserte la tapa de aluminio con las lengüetas en las ranuras inferiores, alinéela con la tapa principal y presione suavemente hasta que haga clic.
Limpieza de la válvula de escape de vapor desmontable
La limpieza de la válvula de vapor se recomienda después de cada uso del aparato. Concuidado tire la válvula por
la lengüeta. Desmonte completamente la válvula, luego enjuague bien con agua corriente y seque, vuelva a montar
en orden inverso y coloque en su lugar.
Eliminación del condensado
Durante la preparación de la comida, es posible la generación del condensado, que en este modelo se recoge en una cavidad
especial en el dispositivo alrededor del tazón. El condensado se elimina fácilmente con un paño de cocina o una servilleta.
Limpieza de la cámara
En caso de cumplimiento estricto con las instrucciones de este manual, la probabilidad de la penetración de líquido,
partículas de alimentos o residuos en la cámara del dispositivo es mínima. Si con todo esto se produce un ensuciamiento significativo, hace falta limpiar la superficie de la cámara para evitar mal funcionamiento o fallo del dispositivo.
¡Antes de comenzar la limpieza de la cámara del robot de cocina se debe comprobar si está desenchufado de la red y
si se ha enfriado por completo.
Las paredes laterales de la cámara, la superficie del disco de calentamiento y la carcasa del sensor térmico central
(situado en el centro del disco de calentamiento ) se puede limpiar con una esponja o un paño húmedos (¡no mojados! ) En el caso del uso de detergente es necesario retirar cuidadosamente sus restos para evitar la aparición de
mal olor durante la preparación de comida posterior.
En caso de la penetración de objetos extraños en la ranura alrededor del sensor de temperatura central, hay que
retirarlos con cuidado con pinzas sin ejercer ninguna presión sobre la carcasa del sensor.
En caso de ensuciamiento de la superficie del disco de calentamiento, es admisible utilizar una esponja húmeda de
dureza media o un cepillo sintético.
Con el uso regular del dispositivo, es posible que con el tiempo el disco de calentamiento cambie de color total o parcialmente. En sí mismo esto no es una señal de funcionamiento defectuoso y no afecta la precisión de su funcionamiento.
Almacenaje del electrodoméstico
• Si el dispositivo no se utiliza durante mucho tiempo, asegúrese de desconectarlo de la red eléctrica. La cámara, incluyendo el disco calefactor, el tazón, la tapa interior y la válvula de vapor deben estar limpios y secos.
• Para un almacenamiento compacto se puede colocar los componentes en el tazón y ponerlo en el cuerpo del
robot de cocina.
V. CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Errores en la preparación y soluciones para eliminarlas
La siguiente tabla resume los errores típicos que suelen ocurrir a la hora de preparar la comida en los robots de
cocina, se han examinado las posibles causas y las vías de su solución.
EL PLATO NO SE HA PREPARADO COMPLETAMENTE
Posibles causas del problema
Usted se ha olvidado de cerrar la tapa del electrodoméstico o no la ha
cerrado herméticamente, por lo que la temperatura de preparación no era
lo suficientemente alta.
Con el uso regular del tazón, es posible el cambio completo o parcial del color de su revestimiento antiadherente interior. En sí mismo esto no es un defecto del tazón.
Limpieza de la tapa interior de aluminio
1. Abra la tapa del robot de cocina.
2. Presione un pestillo de plástico en la parte interior de la tapa, tire suavemente de la tapa interior para que
se desenganche de la principal.
ESP
El tazón y el elemento calefactor tienen mal contacto, por lo cual la temperatura de cocción no fue lo suficientemente alta.
Medidas de solución
No abra la tapa del robot de cocina durante la cocción sin que eso
sea necesario.
Cierre la tapa hasta que haga clic. Asegúrese de que nada impida
cerrar la tapa herméticamente y que el sellado de goma en la tapa
interior del dispositivo no esté deformado.
El tazón debe estar instalado en el cuerpo del dispositivo recto,
adhiriéndose firmemente a la parte inferior del disco calefactor .
Asegúrese de que no haya objetos extraños en la cámara del robot
de cocina. No permita ensuciamiento del disco calefactor.
51
Una desafortunada elección de los ingredientes del plato. Estos ingredientes no
son adecuados para el método de preparación que se ha elegido o Usted ha
seleccionado un programa de preparación incorrecto.
Los ingredientes se han cortado en trozos demasiado grandes, se han infringido las proporciones generales de la colocación de los productos.
Usted ha instalado de forma incorrecta (no ha calculado) el tiempo de
preparación.
Es deseable usar recetas comprobadas (adaptadas para este modelo del dispositivo). Use recetas en las que realmente puede confiar.
La selección de los ingredientes, el método de su corte, las proporciones de su colocación, la selección del programa y el tiempo de
cocción deben coincidir con la receta elegida.
La variante de la receta que ha elegido no está adaptado para la preparación
en este robot de cocina.
En caso de cocinar al vapor: en el tazón no hay suficiente agua para asegurar la densidad suficiente del vapor.
Vierta el agua en el recipiente necesariamente según el volumen
recomendado en la receta. En caso de duda, compruebe el nivel de
agua en el proceso de preparación.
Ha establecido un tiempo de cocción demasiado largo.
Recorte el tiempo de cocción o siga las instrucciones de la receta, adaptada
para este modelo del dispositivo.
En caso de freído: se ha olvidado de verter aceite en el tazón;
no removía o daba la vuelta a los alimentos preparados demasiado tarde.
En caso de freído normal vierta en el tazón un poco de aceite vegetal – de tal
manera que el aceite cubra el fondo del tazón con una capa fina. Para un
freído homogéneo hay que remover periodicamente o dar la vuelta a los alimentos después de un cierto tiempo.
En caso de guisado: en el tazón falta el agua.
Agregue más líquido en el tazón. No abra la tapa del robot de cocina durante
la cocción sin que eso sea necesario.
En caso de cocción: en el tazón falta agua (no se han cumplido
las proporciones de los ingredientes).
Mantenga la proporción correcta de los ingredientes líquidos y sólidos.
En caso de horneado: no ha engrasado la superficie interior del
tazón con mantequilla antes de la preparación.
Antes de colocar la masa engrase el fondo y las paredes del tazón con mantequilla o aceite (¡no vierta el aceite en el recipiente!).
EL ALIMENTO HA PERDIDO LA FORMA DEL CORTE
Ha vertido demasiado aceite en el tazón.
En caso de freído:
En caso de freído normal remueva el plato no más a menudo que cada 5-7
minutos.
Ha establecido un tiempo de cocción demasiado largo.
Acorte el tiempo de cocción o siga las instrucciones de la receta, adaptada
para este modelo del dispositivo.
LA HORNADA SE HA QUEDADO HÚMEDA
Algunos productos requieren un tratamiento especial antes de
cocinar: enjuague, sofrito y etc. Siga las instrucciones de la receta
elegida.
Se han utilizado los ingredientes poco adecuados que provocan
exceso de humedad (fruta o verdura jugosa, frutas del bosque
congeladas, nata agria, etc.)
Seleccione los ingredientes según la receta de la hornada. Intenta no seleccionar como ingredientes los alimentos que contienen demasiada humedad
o úsalos cuando posible en cantidades mínimas.
En el proceso de la preparación de la masa ésta se
ha adherido a la tapa interior y ha bloqueado la
válvula de escape de vapor.
Ponga la masa en el tazón en menor cantidad.
Ha dejado la hornada preparada en el robot de cocina cerrado
demasiado tiempo.
Intenta sacar la hornada del robot de cocina inmediatamente después del fin
de su preparación. En caso de necesidad puede dejar un rato el alimento en
el robot de cocina con la función de autocalentamiento activada.
Ha vertido demasiada masa en el tazón.
Saque la hornada del tazón, dale la vuelta y vuelva a poner en el
tazón, luego siga con la preparación hasta que esté listo. En el futuro a la hora de hornear ponga en el tazón menor cantidad de
masa.
LA MASA NO SE HA FERMENTADO
Se han batido mal los huevos con el azúcar.
La masa se ha quedado demasiado tiempo con levadura en polvo.
No ha tamizado la harina o ha amasado mal la masa.
Use una receta comprobada (adaptada para este modelo del dispositivo). La
selección de los ingredientes, el método de su corte, las proporciones de su
colocación, la selección del programa y el tiempo de cocción deben coincidir
con sus recomendaciones.
Después de la preparación, el plato listo estuvo demasiado
tiempo en modo de autocalentamiento.
El uso duradero de la función de autocalentamiento no es recomendable. Si
su modelo del robot de cocina tiene prevista la desactivación previa de esta
función, puede servirse de esta opción.
EL ALIMENTO SE EVAPORA EN EL PROCESO DE LA COCCIÓN
En caso de preparación de papilla a base de leche, la leche se
evapora.
La calidad y cualidades de la leche pueden depender del lugar y condiciones
de su producción. Recomendamos usar solamente leche UHT con un contenido de grasa de hasta el 2,5%. En caso de necesidad se puede diluir un poco
la leche con agua potable.
Los ingredientes no han sido tratados o han sido tratados incorrectamente (mal enjuagados, etc.) antes de la cocción.
Use una receta comprobada (adaptada para este modelo del dispositivo). La
selección de los ingredientes, el método de tratamiento previo, las proporciones de su colocación deben coincidir con sus recomendaciones.
No se han cumplido las proporciones de los ingredientes o se
ha seleccionado mal el tipo de alimento.
Los cereales integrales, carne, pescado y mariscos siempre deben lavarse
hasta dejar agua limpia.
Se han hecho errores a la hora de colocar los ingredientes.
La receta elegida no es adecuada para el horneado en este modelo del robot de cocina.
En algunos modelos de robots de cocina REDMOND en los programas “STEW” y “SOUP” en caso de falta de líquido en
el tazón se activa el sistema de protección contra el sobrecalentamiento del dispositivo. En este caso, el programa de
preparación se detiene y el robot de cocina pasa en modo de autocalentamiento.
Tabla resumen de los programas de preparación (especificaciones de fábrica)
Programa
MULTICOOK
EL PLATO SE QUEMA
El tazón se ha limpiado mal después de la preparación de comida anterior.
El revestimiento antiadherente del tazón ha sido dañado.
El volumen total del producto es inferior a lo indicado en la
receta.
52
Recomendaciones de uso:
Preparación de varios platos con la
posibilidad del ajuste de temperatura y tiempo de preparación
Tiempo de preparación
por defecto
30 minutos
Inicio diferido, hora
Se ha equivocado a la hora de elegir el tipo de producto o de
establecer (calcular) el tiempo de la preparación. Tamaño demasiado pequeño de los ingredientes.
Use una receta comprobada (adaptada para este modelo del dispositivo). La selección de los ingredientes,
el método de tratamiento previo, las proporciones de
su colocación deben coincidir con sus recomendaciones.
Autocalentamiento,
hora
EL PRODUCTO SE HA RECOCIDO
Salida a los parámetros
de funcionamiento
En caso de cocción: la evaporación del caldo a la hora de cocinar alimentos
con alta acidez.
(el centro de la masa
no se ha horneado):
Removía el producto en el tazón demasiado a menudo.
En caso de freído en grasa siga las instrucciones de la receta correspondiente.
No cierre la tapa del robot de cocina a la hora de freír, si esto no
está indicado en la receta. Los alimentos congelados en fresco o en
maduro deben ser descongelados y escurridos antes del freído.
Exceso de humedad en el tazón.
En caso de horneado
En caso de freído normal es suficiente que el aceite cubra el fondo
del tazón en una capa fina.
2 minutos – 15 horas/1 minuto
–
24
12*
5 minutos – 2 horas/5 minutos
+
24
12
Rango del tiempo de
preparación/paso de ajuste
FISH: 25 minutos
Antes de empezar a cocinar, asegúrese de que el tazón esté bien lavado y que
el revestimiento antiadherente no esté dañado.
MEAT: 40 minutos
STEAM/COOK
Preparación al vapor de varios productos
CHICKEN: 35 minutos
SEAFOOD: 20 minutos
Use una receta comprobada (adaptada para este modelo del dispositivo).
VEGETABLES: 30 minutos
SOUP/BEANS
Preparación de varios primeros plato,
cocción de legumbres
1 hora
Rango del tiempo de
preparación/paso de ajuste
Inicio diferido, hora
Tiempo de preparación
por defecto
Recomendaciones de uso:
Autocalentamiento,
hora
Programa
Salida a los parámetros
de funcionamiento
RMC-280E
10 minutos – 8 horas/5 minutos
–
24
12
10 minutos – 12 horas/5 minutos
–
24
12
Producto
MEAT: 1 hora
Guisado de varios alimentos
CHICKEN: 45 minutos
VEGETABLES: 40 minutos
OATMEAL
Preparación de papillas de avena
30
Zanahoria (cubitos de 1,5 x1,5 cm)
500
500
30
Remolacha (cubitos de 1,5 x1,5 cm)
500
500
40
Verduras congeladas en maduro
500
500
15
Huevo a la par
3 unidades
500
10
Preparación de yogures
45°С
Levadura
50°С
Fermentación
55°С
Preparación de pomadas
60°С
Preparación de té verde, alimento para bebé
65°С
Cocción de carne envasada al vacío
70°С
Preparación de ponche
75°С
Pasteurización, preparación de té blanco
80°С
Preparación de ponche de vino
85°С
Preparación de requesón o platos que requieren un tiempo de cocción prolongado
SEAFOOD: 16 minutos
90°С
Preparación de té rojo
VEGETABLES: 20 minutos
95°С
Preparación de papillas a base de leche
100°С
Preparación de bisé o confituras
105°С
Preparación de aspic
110°С
Esterilización
115°С
Preparación de jarabe de azúcar
120°С
Preparación de morcillo
125°С
Preparación de carne guisado
130°С
Preparación de budín
135°С
Sofreído de platos preparados para darles una corteza crujiente.
140°С
Ahumado
145°С
Asado de verduras y pescado en papel de aluminio
150°С
Asado de carne en papel de aluminio
155°С
Freído de productos elaborados a base de la masa de levadura
Preparación de yogurt casero; preparación de masa
8 horas
PA E L L A / R I SOTTO
Preparación de diferentes tipos de
pilaf.
40 minutos
BAKE
Horneado de los muffins, galletas,
guisos, diferentes pasteles hechos con
masa de levadura y pasta de hojaldre.
50 minutos
10 minutos – 12 horas/5 minutos
10 minutos – 2 horas/5 minutos
10 minutos – 8 horas/5 minutos
–
–
–
–
24
24
24
24
12
–
12
4
FISH: 15 minutos
MEAT: 18 minutos
Freído de varios alimentos
CHICKEN: 17 minutos
5 minutos – 2 horas/1 minuto
–
–
12
RICE/GRAIN
Cocción de arroz, preparación de
papillas de cereales integrales a base
de agua
30 minutos
5 minutos – 4 horas/1 minuto
–
24
12
PASTA/RAVIOLI
Cocción de la pasta; preparación de
los raviolis
8 minutos
2 minutos – 1 hora/1 minuto
+
–
12
Horneado de pan casero
3 horas
HOMEMADE
BREAD
10 minutos – 4 horas/5 minutos
–
24
4
* con la temperatura establecida a partir de 80°С
Tiempo recomendado de la preparación al vapor de varios productos
Producto
Recomendaciones de uso*
40°С
YOGURT/YEAST
DOUGH
FRY
Recomendaciones de uso de los modos de temperatura con el programa “MULTICOOK”
Fermentación de la masa, preparación de vinagre
5 minutos – 4 horas/1 minuto
Peso, gramos/cantidad
Cantidad de agua, ml
Tiempo de preparación, min
ESP
Hay que tener en cuenta que éstas son las recomendaciones generales. El tiempo indicado en la tabla puede diferir
de los valores recomendados en función de las características del producto en particular, así como en función de sus
gustos personales.
35°С
20 minutos
Tiempo de preparación, min
500
Temperatura de cocción
SEAFOOD: 25 minutos
Cantidad de agua, ml
500
FISH: 30 minutos
STEW
Peso, gramos/cantidad
Patata (cubitos de 1,5 x1,5 cm)
Filete de cerdo/ternera (cubitos de 1,5 x1,5 cm)
500
500
40
Filete de cordero (cubitos de 1,5 x1,5 cm)
500
500
40
Filete de pollo (cubitos de 1,5 x1,5 cm)
500
500
35
Albóndigas/chuletas
180 (6 unidades) / 450 (3 unidades)
500
30/35
160°С
Freído de aves
Pescado (filete)
500
500
25
165°С
Freído filetes
Gambas de ensalada, peladas, cocidas y congeladas
500
500
5
170°С
Manti
4 unidades
500
30
Preparación de patatas fritas
* Véase también el libro de recetas anexo.
53
VI. ACCESORIOS ADICIONALES
Los accesorios adicionales no forman parte del juego del robot de cocina REDMOND RMC-280E suministrado por
defecto.
REDMOND RAM-CL1 — pinzas para el tazón
Diseñado para la extracción fácil y segura del tazón de la multiolla. Adecuados para el uso con cualquier tazón de
los robots de cocina con el volumen de hasta 6 litros.
REDMOND RAM-G1 — — juego de 4 tarros para yogur con marcadores sobre las tapas
Diseñado para la preparación de yogures variados. Los tarros tienen los marcadores de fechas que permiten controlar la fecha de caducidad. Se puede utilizar con otros modelos de robots de cocina.
RAM-FB1 — cesto para freír en grasa
Se utiliza para cocinar diferentes alimentos en aceite muy caliente o hirviendo (grasa). Apto para todos los tazones
con volumen igual o superior a 3 litros. Fabricado en acero inoxidable, tiene un asa extraíble y un gancho para la
fijación en el tazón para facilitar el drenaje del exceso de aceite después de la preparación. Se puede utilizar con
otros modelos de robots de cocina. Se puede lavar en lavavajillas.
VII. ANTES DE CONTACTAR CON EL CENTRO DE SERVICIO
Por favor, lea las indicaciones de los errores que pueden aparecer en la pantalla en caso de mal funcionamiento del
dispositivo.
Códigos de errores
Posibles fallos
E1 – E4
Errores del sistema (posible fallo de los
sensores térmicos).
E5
Funcionó la protección contra el sobrecalentamiento
Eliminación del fallo
¡No haga funcionar el dispositivo con un tazón vacío!
Desenchufe el dispositivo, deje que se enfríe durante 10-15 minutos, luego
añade en el tazón agua/caldo y continua la cocción.
Si el problema persiste, póngase en contacto con un centro de servicio autorizado.
Posibles averías y medidas de su solución
Avería
Posible causa
Solución de la avería
No se enciende
No hay alimentación de red
Revise el suministro de la red
Interrupciones en el suministro de energía
Revise el suministro de la red
Entre el tazón y el elemento calefactor hay un objeto extraño
Retire el objeto extraño
El tazón está colocado en el cuerpo del robot de cocina con alabeo
Coloque el tazón recto, sin alabeo
El elemento calefactor se ha ensuciado
Desenchufe el dispositivo de la red eléctrica, deje
que se enfríe Limpie el elemento calefactor
El plato tarda
demasiado en
prepararse
VIII. GARANTÍA
Este producto tiene una garantía de un plazo de 2 años a contar de la fecha de compra. Durante el período de garantía, el fabricante se compromete a eliminar, mediante la reparación o la sustitución de la totalidad del producto,
cualquier defecto de fábrica causado por la mala calidad de los materiales o montaje. La garantía entra en vigor sólo
si la fecha de la compra está confirmada por el sello de la tienda y la firma de vendedor en la tarjeta de garantía
original. Esta garantía sólo se reconoce si el producto se utilizaba de acuerdo con el manual de operación, no se ha
reparado o desmontado y no fue dañado por el mal uso, así como sólo si se ha guardado la integridad absoluta del
producto. Esta garantía no cubre el desgaste normal y los productos de consumo (filtros, bombillas, recubrimientos
antiadherentes, selladores, etc.)
La vida útil del producto y el plazo de su garantía se calcularán a partir de la fecha de la venta o la fecha de la fabricación del producto (en caso si no se puede determinar la fecha de la venta).
Se puede encontrar la fecha de la fabricación del dispositivo en el número de serie indicado en la etiqueta de
identificación del cuerpo del dispositivo. El número de serie consta de 13 dígitos. Los dígitos sexto y séptimo indican
el mes , el octavo el año de la fabricación del dispositivo.
54
El plazo de la vida útil de este dispositivo establecido por el fabricante es de 5 años a contar de la fecha de su adquisición. Este plazo es válido a condición de que la operación del producto se realiza con el cumplimiento estricto
con las instrucciones del presente manual y con los requisitos técnicos establecidos.
El embalaje, el manual de usuario, así como el dispositivo mismo se deben eliminar de acuerdo con el programa local
de reciclaje. Demuestre compromiso con el medio ambiente: no se deshaga de estos productos junto con la basura
doméstica normal.
RMC-280E
Før du bruger dette produkt, læs brugsanvisning omhyggeligt og hold som en reference. Den korrekte brug af enheden forlænger betydeligt dets levetid.
SIKKERHEDSANVISNINGER
Producenten tager ikke ansvar på skader der er
resultater af manglende overholdelse af sikkerhedskrav og reglerne for anvendelse af produktet.
• Denne multikoger er et multifunktionelt apparat
velegnet til tilberedning af diverse retter. Den
kan bruges i lejligheder, sommerhuse, på hotelværelser, i private lokaler af butikker, kontorer,
eller andre lignende ikke-industrielle steder. Al
industriel eller forkert brug af enheden vil opfattes som et brud af betingelser for apparatbrugsanvisning. I disse tilfælde fratager producent alt
ansvar fra sig mht. mulige konsekvenser.
• Før tilslutning af apparatet til elnettet sørg for
at nettets spændning svarer til apparatets nominelle spændning (se: tekniske detalier eller
fabrikkens tabel).
• Brug forlængerledning, der passer til apparatets kapacitet — hvis parameterne ikke svarer
til hinanden, kan de resultere til kortslutning
eller kabelbrand.
• Tilslut kun apparatet til stikkontakter med jordforbindelse — det er et obligatorisk krav til beskyttelse mod elektrisk stød. Ved brug af forlængerledning sørg for at den også har jordforbindelse.
Pas På! Når apparatet virker, bliver dets korpus, skål og metaliske detalier varme! Vær
forsigtig! Bruge isoleret grydelapper. For at
undgå skoldning af varm damp ikke læne sig
over apparatet når De åbner låget.
• Sluk apparatet fra stikkontakter efter brug,også ved
rengøring og omflytning. Tag ledningen af med
tørre hænder,hold den på kontakten,ikke på snoret.
• Kør ikke netledningen i døråbninger eller i nærheden af varmekilder. Sørg for, at strømkablet
ikke er bøjet, snoet, og ikke kommer i kontakt
med skarpe hjørner og kanter af møbler.
Husk det: tilfældig skade til strømkablet kan
forårsage problemer, som ikke svarer til garantiebetingelser, og kan lede til elektriske stød.
En beskadiget strømkabel kræver øjeblikkelig
udskiftning i service-center.
DNK
55
• Placer apparatet ikke på blød
eller med mangel på erfaoverflade, dæk det ikke når
ring og viden, dog med unddet virker — det kan lede til
tagelsen når disse personer
overophedning og skade.
bruger enheden under op• Det er forbudt at bruge appasynet, eller de oplyses vedr.
ratet i friluft — hvis fugt eller
brugen af dette apparat af
fremmede genstander kommer
én, der står for deres sikind i apparatets korpus kan det
kerhed. Børnene må ikke
lede til alvorlige skader.
lege med enheden, dets de• Før udstyrets rengøring sørg
taljer og dets fabrikspakfor at det er slukket fra elnettet
ning. Rengøring og vedligeog er koldet af. Følg forsigtigt
holdelse af enheden må
vejledningen til rengøring af
ikke udføres af børnene
apparatet.
uden opsyn af en voksen.
Det er FORBUDT at nedsænke • Selvstandig udstyrets reparation eller konstruktionsænapparatets korpus i vand eller
dring er forbudt. Alle behandsætte det under rindende vand!
lings—og reparationsaktioner
• Dette apparat må ikke bruskal udføres af et autoriseret
ges af mennesker (herunder
service-center. Uprofessionel
børn), som har fysiske og
behandling kan lede til alvorpsykiske afvigelser eller aflige skader til apparatet,
vigelser i nervesystemet,
sundhed og ejendom.
56
INDHOLD
I. INDEN DEN FØRSTE START ............................................................................57
II. DRIFT AF MULTIKOGEREN .............................................................................57
III. EXTRA FUNKTIONER ...................................................................................... 59
IV. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE...................................................... 59
V. TIPS............................................................................................................................. 59
VI. EXTRA TILBEHØR ............................................................................................. 61
VII. FØR DU KONTAKTER SERVICECENTERET ......................................... 62
VIII. GARANTI ............................................................................................................ 62
Teknisk data
Model.............................................................................................................. RMC-280E
Effekt....................................................................................................................... 800 W
Spænding...........................................................................................220-240 V, 50 Hz
Kapacitet....................................................................................................................... 5 l
Skålbelægning ............................................................................ keramisk non-stick
LCD skærm...................................................................................................................... ja
Udløbsventil for damp.................................................................................. aftagelig
Frakobling af lydsignaler........................................................................................... ja
Programmer
1. MULTICOOK (MULTICOOK)
2. STEAM/COOK – FISH (DAMP/COOK – FISK)
3. STEAM/COOK – MEAT (DAMP/COOK – KØD)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (DAMP/COOK – FJERKRÆ)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (DAMP/COOK – SKALDYR)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (DAMP/COOK – GRØNTSAGER)
7. SOUP/BEANS (SOUP/BØNNER)
8. STEW – FISH (STEW – FISK)
9. STEW – MEAT (STEW – KØD)
10. STEW – CHICKEN (STEW – FJERKRÆ)
11. STEW – SEAFOOD (STEW – SKALDYR)
12. STEW – VEGETABLES (STEW – GRØNTSAGER)
13. OATMEAL (MÆLK GRØD)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (YOGHURT/GÆRDEJSPRODUKTER)
15. PAELLA/RISOTTO
16. BAKE (BAGNING)
17. FRY – FISH (STEGER – FISK)
18. FRY – MEAT (STEGER – KØD)
19. FRY – CHICKEN (STEGER – FJERKRÆ)
20. FRY – SEAFOOD (STEGER – SKALDYR)
21. FRY – VEGETABLES (STEGER – GRØNTSAGER)
22. RICE/GRAIN (RIS/GRAIN)
23. PASTA/RAVIOLI
24. HOMEMADE BREAD (HJEMMEBAGT BRØD)
Funktioner
Hold varm funktion for færdige retter
(auto-opvarmning) ............................................................................. op til 12 timer
Preliminær frakobling af auto-opvarmning......................................................... ja
Opvarming af retter............................................................................ op til 12 timer
Udskudt start ....................................................................................... op til 24 timer
Indhold
Multikoger med innerskål ................................................................................. 1 stk.
Aftageligt innerlåg................................................................................................ 1 stk.
Beholder for tilberedning i damp..................................................................... 1 stk.
Kurv for friturestegning....................................................................................... 1 stk.
Øseske....................................................................................................................... 1 stk.
RMC-280E
Måleskål................................................................................................................... 1 stk.
Flad ske.................................................................................................................... 1 stk.
Bog ”100 opskrifter”.............................................................................................. 1 stk.
Brugsanvisning....................................................................................................... 1 stk.
Servicebog............................................................................................................... 1 stk.
Strømkabel ............................................................................................................. 1 stk.
Emballage................................................................................................................ 1 stk.
Vi konstant udvikler vores produkter. Derfor forbeholder vi os ret til at
foretage ændringer i design, opsætning, funktioner og tekniske specifikationer af produktet uden forudgående varsel.
Multikogers design A1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Hus
Bærehåndtag
Låg.
Aftageligt innerlåg
Skål
Aftagelig dampventil
Kontrolpanel med skærm.
8. Øseske.
9. Fladske.
10. Beholder for tilberedning i
damp
11. Måleskål
12. Kurv for friturestegning.
13. Elledning
Styrpanel A2
1. Knappen ”Cancel/Reheat” — aktivere / deaktivere opvarmning af retter;
afbryde tilberedningen; nulstille de foretagne indstillinger
2. Knappen ”Time Delay / Cooking time” - for indstilling af tilberedningstiden / forsinket start tiden; deaktivere lydsignaler.
3. Skærm
4. Knappen ”Start” - herunder en udvalgt madlavningprogram; præliminer deaktivering af auto-opvarmning.
5. Knappen ”Temperature” - aktivering af temperaturindstillingen i ”MULTICOOK” programmet.
6. Knappen ”Menu” — valg af auto-tilberedningsprogram.
7. Knappen ”Product selection” - at vælge produkttype i automatiske
programmer ”STEAM/COOK”, ”STEW”, ”FRY”.
8. Knappen ”Hour/-” - at vælge timetallet under indstilling af ur,
​​ tilberedningstiden og tiden for forsinket start; aktivering af indstilling af den
aktuelle tid; sænkning af temperaturtallet i programmet ”MULTICOOK”.
9. Knappen ”Minute/+” - at vælge minuttallet under indstilling af ​​ur, tilberedningstiden og tiden for forsinket start; aktivering af indstilling af den
aktuelle tid; øgning af temperaturtallet i programmet ”MULTICOOK”.
Skærmens opsætning A3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Indikatorer for automatiske tilberedningsprogrammer.
Timer / aktuel tid indikator / indikator for tidsforsinket start.
Indikator for tidsindstilling af udskudt start.
Indikator af varme op funktionen.
Indikator for auto-opvarmning (Keep warm)
Produkttype indikatorer i automatiske programmer ”STEAM/COOK”,
”STEW”, ”FRY”.
7. Temperaturindikator i program ”MULTICOOK”.
8. Indikator for tænd / sluk af lydsignaler.
I. INDEN DEN FØRSTE START
Tag forsigtigt produktet og dets tilbehør ud af kassen. Fjern alle emballagematerialer. Vær sikker på at beholde advarselsmærkaterne, klistermærker, henvisninger og serienummermærkaten, der findes på produktet! I fald der findes ingen
serienummermærkat på produktet er garantien på produktet bortfaldet automatisk. Rengør apparatet med en fugtig klud. Skyl skålen med varmt sæbevand. Tør
grundigt. Ved første brug kan fremmed lugt forekomme, det er normalt og ikke
er tegn på fejlfunktion. I dette tilfælde rengør apparatet grundigt.
OBS! Det er ikke tilladt at bruge produktet ved eventuelle funktionsfejl.
II. DRIFT AF MULTIKOGEREN
Inden du begynder at bruge apparatet
Sæt enheden på en solid vandret overflade, så den varme damp, der kommer
ud af dampventilen ikke kommer på tapetet, dekorative overflader, elektronik og andre genstande eller materialer, som kan blive skadet af høj luftfugtighed og temperatur.
Før madlavning sørg for, at eksterne og interne synlige dele af multikoger
har ingen skader, brud og andre defekter. Mellem skål og varmelegemet skal
der ingen fremmed genstand findes.
Stand-by mode
Som standard, står apparatet, der er tilsluttet elnettet, i stand-by mode: på
displayet vises den aktuelle tid i 24-timers format, indikator for automatiske
programmer, indikatorer af produkttyper i programmerne ”STEAM/COOK”,
”STEW” og ”FRY”, lydsignaler TIL/FRA. Hvis under indstillingen af det valgte
program ingen knap er trykt inden for få minutter, vender apparatet tilbage
til standby-mode og alle foretagne indstillinger bliver nulstillet.
Ikke-flygtig hukommelse
REDMOND RMC-280E har en ikke-flygtig hukommelse. Under midlertidig
strømafbrydelse (op til 2 timer for madlavningsprogrammer eller når forsinket start funktion er aktiveret), bliver alle dine indstillinger gemt. Apparatet vil fortsætte at køre fra det trin, hvor det blev afbrudt.
OBS! Hvis fortsættelse af tilberedningen ikke er ønsket, tryk og hold ”Cancel/Reheat”. Apparatet vil gå over til standby-tilstand.
Tænde/slukke lydsignaler
For REDMOND RMC-280E multikoger er det muligt at aktivere/deaktivere
lydsignaler. For at slukke lydsignaler i stand-by mode, tryk og hold på ”Time
Delay / Cooking time” (for at slå lyden til, skal du trykke på igen og holde
på ”Time Delay / Cooking time”).
Indstilling af ur
Slut enheden til elnettet. Tryk og hold på ”Hour / -”. Indikator for aktuel tid
på displayet vil blinke. Ved at trykke på ”Hour / -” indstil timetallet, tryk på
”Minut /” for at indstille minuttallet. For at ændre værdien hurtigt tryk og
hold tilsvarende knap nede. Efter at den maksimale tidsindstilling er nået,
indstillingen begynder forfra.
Ved afslutningen tidsindstillingen vent med at trykke på nogen knapper for
et par sekunder. Den indstillede tid vil blive gemt.
Indstilling af tilberedningstiden
I multikoger REDMOND RMC-280E kan man ændre tilberedningstidens
standardværdi for hvert program. Trin af ændring og muligt omfang af det
valgte tidsværdi afhænger af det valgte program.
For at ændre tilberedningstid:
1. Vælg automatisk madlavning program ved at trykke på ”Menu”. Tryk
flere gange på knappen, indtil LCD-displayet viser det ønskede program. For hvert valgt program vises der på displayet en standard
tilberedningstid. Du kan også vælge programmet ved at trykke på
knapperne ”Hour / -” og ”Minute /+”.
2. For at skifte til indstilling af tilberedningstiden tryk ”Time Delay /
Cooking time”. Knapindikator ”Start”, samt indikator af standard tid og
program vil blinke på displayet.
3. Ved at trykke på ”Hour / -” indstil timetallet, tryk på ”Minute /+” for at
indstille minuttallet. For at ændre værdien hurtigt tryk og hold tilsvarende knap nede. Efter at den maksimale tidsindstilling er nået,
indstillingen begynder forfra.
4. For at annullere dine indstillinger skal du trykke og holde nede knappen
”Cancel/Reheat”, hvorefter skal du vælge et madlavningsprogram igen.
Ved manuel installation af tilberedningstiden tag i beregning den mulige
tid og størrelse af installationstrinet i det valgte madlavningsprogram i
overensstemmelse med tabel af madlavningsprogrammer.
I programgruppen ”STEAM/COOK”vil nedtællingen begynde efter at vandet begyndt
at koge og tilstrækkelig damptæthed i en skål er opnået; i programmet ”PASTA /
RAVIOLI” - efter at vandet i skålen er begyndt at koge, ingredienserne er indlagt
og et gentagent tryk på knappen ”Start”. I andre programmer den forudindstillede
tilberedningstid begynder at tælle umiddelbart efter et tryk på ”Start”.
DNK
Udskudt start
Med udskudt start funktionen kan du indstille tiden, når retten skal være
klar. Tilberedningen kan udskydes til en lang tid (op til 24 timer). Installationstrin for forskudt start er 5 minutter.
1. Når du har vælgt et automatisk program og tilberedningstiden kan
du indstille tiden for udskudt start ved at trykke flere gange på ”Time
Delay / Cooking time”. På displayet vises indikator for tidsndstilling
af udskudt start, og den nærmeste tid, når retten kan være klar (den
er beregnet som standard). Tidindikator vil blinke.
2. Ved at trykke på ”Hour / -” indstil timetallet for udskudt start, tryk på
”Minute /+” for at indstille minuttallet. For at ændre værdien hurtigt
tryk og hold tilsvarende knap nede. Efter at den maksimale tidsindstilling er nået, indstillingen begynder forfra.
3. For at annullere dine indstillinger skal du trykke og holde nede knappen
”Cancel/Reheat”, hvorefter skal du vælge et madlavningsprogram igen.
Det anbefales ikke at bruge udskudt start funktionen, hvis opskriften indeholder letfordærvelige råvarer (æg, mælk, fløde, kød, fisk, osv.). For programmerne ”FRY”, ”PASTA/RAVIOLI” er udskudt start funktionen ikke tilgængelig.
Hold varm funktion (auto opvarmning)
Auto-opvarmning tændes automatisk straks efter at tilberedningsprogrammet er slut og holder temperaturen af den færdige ret oppe indenfor et
mellemrum af 60°-80° C i 12 timer. Indikator for knappen af auto-opvarmining
”Start” vil da slukke og knappen ”Cancel/Reheat” vil lyse. På displayet vil
direkte optælling af funktionens varighed vises.
Preliminær slukning af auto opvarmning
I multikoger REDMOND RMC-280E kan du efter hovedprogrammets start
deaktivere varme-op funktion i forvejen. For at gøre det tryk og hold knappen ”Start” efter programmets start indtil knappen ”Cancel / Reheat” slukkes.
For at tænde auto-opvarmning igen efter programmets start tryk og hold
knappen ”Start” nede indtil knappen ”Cancel / Reheat” slukkes.
Genopvarmning af retter
Multikoger REDMOND RMC-280E kan bruges til at genopvarme kolde retter.
For at gøre det:
1. Læg maden ind i skålen, derefter sæt skålen ind i multikogeren. Sørg
for, at skålen er i tæt kontakt med varmeelementet.
2. Luk låget til du hører et klik, sæt spændingen på.
3. Tryk og hold knappen ”Cancel/Reheat”. Knapindikatoren lyser, opvarmningsfunktion er aktiveret. På displayet vil direkte optælling af funktionens tid vises.
4. Apparatet vil opvarme retten op til 60°-80° C. Denne temperatur
opretholdes i 12 timer. Hvis det er nødvendigt kan genopvarmning
slukkes ved at trykke på ”Cancel/Reheat” (knapindikatoren slukker).
Selvom multikoger REDMOND RMC-280E kan holde produkt varm til op til
12 timer, bør man ikke efterlade retter i denne tilstand i mere end 2-3 timer,
da det kan i visse fald forårsage ændring i deres smag.
57
Almindelige procedurer ved brug af automatiske programmer
1. Forbered ingredienserne ifølge opskriften, læg dem ind i skålen. Sørg
for at alle de ingredienser ligger jævnt fordelt inde i skålen og er
under den maksimale mærke på skalaen på skålens inderside.
2. Sæt skålen ind, drej den let, sørg for at den er placeret plant og er i tæt
kontakt med varmelegemet. Luk låget til det klikker. Slut enheden til elnettet.
3. Vælg et madlavningsprogram ved at trykke på ”Menu” flere gange,
indtil displayet viser indikatoren for det valgte program. Du kan også
vælge et program ved at trykke på knapperne ”Hour / -” og ”Minute
/+”. Knapindikator ”Start” og programindikator vil blinke, på displayet
vises indikatoren for indstilling af tilberedningstiden og programtiden,
der er sat som standard.
Hvis program ”MULTICOOK” er valgt, viser displayet mode for indstilling af
temperatur og programtemperaturen, der er sat som standard.
4. Vælg produkttype ved at trykke ”Product selection”. Indikator for tilsvarende underprogram vil blinke, på displayet vil vises kogetiden,
der er sat som standard. Valg af produkttypen er tilgængælig i programmer ”STEAM/COOK”, ”STEW”, ”FRY”. Dette punkt ikke gælder ved
valg af andre programmer.
5. Indstil den ønskede tilberedningstid.
6. Hvis et program ”MULTICOOK” er valgt, klik på ”Temperature” og indstil temperaturen for madlavning. Temperaturindikatoren vil blinke.
Ved at trykke på ”Hour / -” sænkes temperaturen, ved at trykke på
”Minute /+” øges temperaturen. For at ændre værdien hurtigt tryk og
hold tilsvarende knap nede. Efter at den maksimale tidsindstilling er
nået, indstillingen begynder forfra.
7. Hvis det er nødvendigt, kan du indstille tiden for udskudt start.
8. Tryk og hold et par sekunder knappen ”Start”. Det valgte tilberedningsprogram begynder at køre. På displayet vises den resterende programtid og indikator for tilberedningen.
9. Ved afslutning af programmet lyder et signal, programindikatoren vil
slukke. Afhængigt af indstillingerne vil apparatet gå over til auto-opvarmning (knapindikatore ”Cancel / Reheat” lyser) eller i standby-tilstand.
10. For at afbryde tilberedningen eller for at annulere det valgte program
tryk og hold nede ”Cancel/Reheat”.
Program ”MULTICOOK”
Programmet ”MULTICOOK” er designet til madlavning med bruger-specificeret parametre for temperatur og tilberedningstid. Som standard er tidsindstillingen for dette program 30 minutter. Tidsintervallet for programmet
er fra 2 minutter til 15 timer med trin på 1 minut. Temperaturinterval for
dette program er fra 35-170°С med trin på 5°С.
OBS! Af sikkerheds grunde ved madlavening ved temperaturer på over 140
°C bør tilberedningstiden ikke overstige 2 timer.
For nemheds skyld, ved madlavning ved temperaturer op til 80 °C, er autoopvarmnings funktion deaktiveret som standard. Hvis det er nødvendigt,
kan funktionen aktiveres manuelt ved at trykke på ”Start” efter start af tilberedningen (knapindikator ”Cancel / Reheat” vil lyse op).
Program ”STEAM/COOK”
Programmet ”STEAM/COOK” anbefales til lavning af forskellige produkter på
damp, samt til kogning. Madlavningstiden som standard afhænger af produktype, der anvendes (FISH — 25 min, MEAT — 40 min, CHICKEN — 35 min, SEAFOOD
— 20 min, VEGETABLES — 30 min). Det er muligt at indstille tilberedningstiden
manuelt indenfor et interval fra 5 minutter til 2 timer med trin på 5 minutter.
Når du forbereder grøntsager på damp:
58
• Hæld 600-1000 ml vand i skålen. Sæt beholder for tilberedning i damp
ind i skålen.
• Afmål og forbered alle ingredienser i henhold til opskriften, spred
dem jævnt inde i beholderen til dampning.
• Følg derefter pkt. 2-10 af ”Almindelige procedurer ved brug af automatiske programmer”.
Ved tilberedning af grøntsager og andre fødevarer, følg pkt. 1-10 af ”Almindelige procedurer ved brug af automatiske programmer”. Nedtælling af
programtiden i ”STEAM/COOK” starter efter at vand er begyndt at koge og
der er opnået en tilstrækkelig damptæthed i skålen.
Program ”SOUP/BEANS”
Program ”SOUP/BEANS” anbefales til lavning af forskellige forretter og
kogning af bælgfrugter. Som standard er tidsindstillingen for dette program
1 time. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et
interval fra 10 minutter til 8 timer med trin på 5 minutter.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”,
hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”STEW”
Program ”STEW” anbefales til stuvning af fisk, kød, fjerkræ, skaldyr og grøntsager. Madlavningstiden som standard afhænger af produktypen, der anvendes (FISH — 30 min, MEAT — 60 min, CHICKEN — 45 min, SEAFOOD — 25 min,
VEGETABLES — 40 min). Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt
indenfor et interval fra 10 minutter til 12 timer med trin på 5 minutter.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”,
hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”OATMEAL”
”OATMEAL” programmet er designet til at lave forskellige mælkegrød. Som
standard er tidsindstillingen for dette program 20 minutter. Det er muligt
at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 5 minutter
til 4 timer med trin på 1 minut.
Tips til mælkegrød og korn
”OATMEAL” programmet beregnet til tilberedning af grød af fedtfattig pasteuriseret mælk. For at undgå overkogning af mælk og for at få et godt
resultat, anbefales det:
• skyl grundigt alle fuldkornsprodukter (ris, boghvede, hirse, etc.), indtil
vandet bliver klart;
• smøre skålen før tilberedning;
• overholde nøje proportioner, måle ud ingredienserne efter opskrifter
i kogebogen, mindske eller forhøje mængten kun proportionelt;
• ved brug af sødmælk fortynd det med drikkevand i forhold 1:1.
Egenskaber af mælk og korn kan variere afhængigt af oprindelsessted og
producenten, som til tider påvirker resultatet. Hvis det ønskede resultat i
programmet ”OATMEAL” ikke er nået, se venligst ”Madlavning Tips”. Til
lavning af mælkegrød kan du også bruge universel program ”MULTICOOK”
(optimal stegetemperatur er 95 ºC).
Program ”YOGURT / YEAST DOUGH”
Programmet ”YOGURT / YEAST DOUGH” anbefales til at gøre hjemmelavet
yoghurt og gæring af dej. Som standard er tidsindstillingen for dette program
8 timer. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et
interval fra 10 minutter til 12 timer med trin på 5 minutter. Auto opvarming
i dette program er ikke tilgængelig.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”,
hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”PAELLA/RISOTTO”
”PAELLA/RISOTTO” program designet til tilberedelse af forskellige former
for pilaf. Som standard er tidsindstillingen for dette program 40 minutter.
Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra
10 minutter til 2 timer med trin på 5 minutter.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”,
hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”BAKE”
Programmet er designet til bagning af sukkerbrødkager, gryderetter, kager
af gærdej og butterdej. Som standard er tidsindstillingen for dette program
50 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor
et interval fra 10 minutter til 8 timer med trin på 5 minutter. Auto-opvarmning i programmet ”BAGNING” varer 4 timer.
Om kiks er kla kan du tjekke ved at stikke en træpind (tandstik) i. Hvis du tager det
ud og ser, at der ikke sidder nogle dejstykker fast på den – er kiks klar. Når du laver
brød aktiver den automatisk opvarmning af retter på alle stadier af tilberedelse.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”,
hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”FRY”
Program ”FRY” er designet til stegning af fisk, kød, fjerkræ, skaldyr og grøntsager. Tilberedningstiden som standard afhænger af den produktype, der
anvendes (FISH — 15 min, MEAT — 18 min, CHICKEN — 17 min, SEAFOOD — 16
min, VEGETABLES — 20 min). Det er muligt at indstille tilberedningstiden
manuelt indenfor et interval fra 5 minutter til 2 timer med trin på 1 minut.
Den forsinkede start i dette program er ikke tilgængelig.
For at undgå, at der brænder nogle ingredienser fast skal du følge instruktionerne i kogebogen og lejlighedsvis røre og vende indholdet af skålen.
Inden en gentagen brug af programmet ”FRY” lade apparatet at afkøle helt.
Selvom multikoger kan holde retter varme i op til 12 timer bør du ikke
efterlade retter i denne tilstand i længere tid, da det kan blive årsagen til
at retten bliver for tør.
Det anbefales at stege med åbent låg - det giver et sprød skårpe. Hvis den
forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”, hvor du
kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”RICE/GRAIN”
Programmet ”Rice/grain” er designet til at koge ris og grød på vand. Som
standard er tidsindstillingen for dette program 30 minutter. Det er muligt
at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 5 minutter
til 4 timer med trin på 1 minut.
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”,
hvor du kan finde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.
Program ”PASTA/RAVIOLI”
Programmet ”PASTA/RAVIOLI” anbefales til kogning af pasta, pølser og andre
halvfabrikata. Som standard er tidsindstillingen for dette program 8 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval
fra 2 minutter til 1 time med trin på 1 minut. Den forsinkede start i dette
program er ikke tilgængelig.
Følg instruktionerne i afsnittet ”Almindelige procedurer ved brug af automatiske programmer.” Når vandet er begyndt at koge høres et lydsignal. Åbn
forsigtigt låget og læg ingredienserne ind i kogende vand og derefter luk
låget, tryk og hold nede knappen ”Start” i et par sekunder. Derefter vil nedtælling af tilberedningstiden starte.
RMC-280E
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”, hvor du kan finde svar på dine spørgsmål
og få tips og råd.
Program ”HOMEMADE BREAD”
Programmet ”HOMEMADE BREAD” er designet til bagning hjemmebagt brød. Som standard er tidsindstillingen for
dette program 3 timer. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 10 minutter til 4
timer med trin på 5 minutter. Auto-opvarmning i programmet ”HOMEMADE BREAD” varer 4 timer.
OBS! Under bagning bliver skålen og apparatet varme! Brug grydelapper, når du tager brødet ud.
1. Åbn multikogerens låg.
2. På indersiden af låget skal du trykke på plastik låsen, træk forsigtigt den indvendige låg ind til sig til den
slipper fra hovedlåget.
3. Rengør begge lågene med en blød, fugtig klud eller køkkensvamp. Hvis det er nødvendigt kan du vaske dækslet under rindende vand ved hjælp af et opvaskemiddel. Opvaskemaskinen i dette tilfælde bør ikke bruges.
4. Tør begge låge.
5. Sæt aluminiumlåget i nedre fordybninger, justere det med hovedlåget og tryk let ned til der høres et klik.
Før du bruger mel, anbefales det at finkæmme det for iltning og fjernelse af urenheder. Åbn ikke låget inden bageprocessen er afsluttet helt! Af dette afhænger også kvaliteten af det bagte produkt.
Rengøring af aftagelig dampventil
Ved inlægning af ingredienserne sørg for at de alle ligger under mærket ”1/2” på den indvendige overflade af skålen.
Bemærk, at under den første time af programmet foregår gæring af dej, straks derefter starter bagning. For at spare
tid og forenkle madlavning anbefales det at bruge færdig blandet mel til brødbagning.
Kondensatdræning
Hvis den forventede resultat ikke blev nået, henvises til ”Madlavning Tips”, hvor du kan finde svar på dine spørgsmål
og få tips og råd.
III. EXTRA FUNKTIONER
•
•
•
•
Rengøring af indvendig aluminumlåg
Gæring af dej
Tilberedning af fondue
Fremstilling af ost
Fremstilling af halvah
• Bagning af brød
• Pasteurisering
• Sterilisering af køkkengrej og artikler for personlig
hygiejne
IV. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Generelle regler og anbefalinger
• Før første anvendelse eller for at fjerne lugt efter tilberedning inde i multikogeren anbefales det at rengøre
og derefter tørre skålen og indersiden af ​​apparatet med 9-procent opløsning af eddike og lægge ind en halv
citron og køre programmet ”STEAM/COOK” (i trykkoger sætning) i 15 minutter.
• Du bør ikke lade multikoger stå med færdig mad med lukket skål eller stå vandfyldt i mere end 24 timer.
Skålen med den færdige ret kan opbevares i køleskabet og om nødvendigt kan maden genopvarmes ved hjælp
af genopvarmningsfunktionen.
• Inden du begynder at rengøre produktet sørg for at det er koblet fra elnettet og er fuldt afkølet. For rengøring
af produktet en blød klud og mild opvaskemiddel kan bruges.
Ved rengøring må IKKE bruges grove klude eller svampe (hvis det ikke er specifikt angivet i manualen), slibepasta.
Desuden er det også uacceptabelt at bruge nogen aggressive og lignende stoffer, der ikke er godkendt til at bruge med
genstande, der er i kontakt med fødevarer.
Det er IKKE TILLADT at sænke apparatet i vand eller placere det under rindende vand. Vær forsigtig ved rengøring af
gummi eller silikone dele: skader eller deformation kan forårsage funktionsfejl på apparatet.
Kabinettet må renses, når det er snavset. Skålen, internt aluminium låg og en aftagelig dampventil skal rengøres
efter hver brug. Kondensvand, der bliver dannet under tilberedningen fjernes efter hver brug. Indvendige kammer
overflader renses om nødvendigt.
Rengøring af kabinettet
Rengør kabinettet med en blød, fugtig klud eller køkkensvamp. Eventuelt kan en mild vaskemiddel også anvendes.
For at undgå eventuelle pletter af vand og pletter på kabinettet anbefales det at tørre overfladen tør.
Rengøring af skål
Skålen kan du rengøre ved hånden med en blød svamp og opvaskemiddel eller i opvaskemaskine (i overensstemmelse med anbefalingerne fra producenten.)
Hvis skålen er meget snavset, fyld den med varmt vand og lad det stå og trække i et stykke tid, derefter foretag en
rengøring. For mere effektiv iblødsætning af skålen kan du fylde den med koldt vand (må ikke overstige det maksimalt tilladte niveau) sætte ind i multikogeren og lukke låget og opvarme i 30-40 minutter under et opvarmningsprogram. Vær sikker på at tørre ydersiden af skålen helt tør, før du sætter det ind i multikogeren.
Ved regelmæssig drift af skålen kan en fuld eller delvis ændring af farve på interne non-stick belægning forekomme.
I sig selv er dette ikke tegn på at skålen er defekt.
DNK
Dampventilen skal rengøres efter hver brug. Træk forsigtigt ventilen i fremstødende del. Demonter ventilen helt,
derefter skyll den grundigt under rindende vand og tør. Saml ventilen i omvendt rækkefølge og sæt den på plads.
Under madlavning kan kondensvand dannes, i denne model det samles i en særlig hulrum på enheden rundt i
skålen. Kondensvandet fjernes let med en køkkenrulle eller serviet.
Rengøring af arbejdskameraet
Hvis du nøje overholder denne vejledning er sandsynligheden for at væske, små fødevarerpartikler eller papirrester
og snavs kommer ind i arbejdstidkammeret minimal. Hvis der opstår en betydelig forurening, rengør overfladen af
kameraet for at forhindre misfunktion eller brud af multikogeren.
Inden du begynder at rengøre sørg for at apparatet er koblet fra elnettet og er fuldt afkølet!
Arbejdskammerets sider, varmedediskens overflade og central thermoføler hus (placeret i midten af varmedisken)
rengøres med fugtig (ikke våd!) svamp eller serviet. I fald du bruger et opvaskemiddel er nødvendigt at omhyggeligt
fjerne rester for at eliminere den uønskede lugt under efterfølgende madlavning.
I fald der er fremmedlegemer der er kommet ind i rillen rundt om den centrale thermoføler, forsigtigt fjern dem med
en pincet, uden at lægge noget pres på sensorens hus. Ved forurening af varmedisken overflade det er tilladt at
anvende våd svamp af medium hårdhed eller et syntetisk pensel.
Ved regelmæssig brug af apparatet er det med tidens løb muligt, at varmedisken bliver fuldstændig eller delvis misfarvet. Det er i sig selv ikke en funktionsfejl og påvirker ikke funktionsdygtighed.
Apparatets opbevaring
• Hvis apparatet ikke skal bruges i længere tid, sørg for at afbryde det fra lysnettet. Arbejdskammer inklusive
varmedisken, skålen, det indvendige låg og dampventilen skal være rene og tøre.
• For kompakt opbevaring kan komponenterne placeres i en skål og placeres inde i multikogeren.
V. TIPS
Fejl under madlavningen og løsningsmåder
I den efterfølgende tabel er samlet de typiske fejl under madlavning i multikoger, samt mulige årsager og løsninger.
RETTEN ER IKKE LAVET FÆRDIG
Mulige årsager til problemet
Du glemte at lukke låget eller har lukket det ikke tæt, så
madlavning foregik under temperaturen der ikke var høj nok.
Dårlig kontakt mellem skålen og varmelegemet, så kogetemperaturen var ikke høj nok.
En uheldig valg af ingredienserne. Disse ingredienser er ikke
egnet til fremstillingsmetoden du har valgt, eller du har valgt
et forkert tilberedelsesprogram.
Ingredienserne er skåret for stort, generelle proportioner af
ingerdienserne er ikke overholdt.
Kogetiden er indstillet forkert (tidberegningen er forkert).
Løsningsmåder
Under tilberedningen ikke åbne låget unødigt.
Luk låget til det klikker. Sørg for, at intet forstyrrer låget at låse tæt og at gummitætningen på det indvendige låg ikke er deformeret.
Skålen skal indsættes i huset plant, skal ligge tæt an med bunden til ​​varmedisken.
Sørg for, at i arbejdskammeret ingen fremmedlegemer findes. Undgå kontaminering
af varmedisken.
Det er ønskeligt at anvende opskrifter, der gennemprøvede (tilpassede til denne
model). Brug kun opskrifter, du virkelig kan stole på.
Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggelsen, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift.
Den valgte opskrift er ikke egnet til madlavning i denne
multikoger.
59
Overskydende fugt i skålen.
Ved kogning: bouillon koger over, ved madlavning af fødevarer med højt syreindhold.
Ved bagning
(dejen er ikke
bagt igennem):
Uegnede ingredienser, der giver et overskud af fugt (saftige frugter eller
grøntsager, frosne bær, creme osv.).
Valg ingredienserne ifølge opskriften. Vær sikker på at vælge som ingredienser der ikke indeholder for meget fugt, eller bruge dem i minimumsmængder.
Du har holdt bagværket for længe i en lukket multikoger.
Sørg for at fjerne bagværket straks efter bagning. Hvis det er nødvendigt,
kan du lade produktet i multikogeren i en kort tid, med autoopvarmning på.
Ved friturestegning følg tilsvarende opskrift.
Under stegning læg ikke låget på, medmindre det ikke krævet af opskriften. Før
stegning skal dybfrosne fødevarer nødvendigvis tøs og drænes af vandet i dem.
Nogle produkter kræver en særlig håndtering før tilberedning: vask, sautering etc.
Følg din valgte opskrift.
BAGVÆRKET ER IKKE STEGET
Æg med sukker var pisket dårligt.
Under gæringsprocessen er dejen sat fast
på indersiden af ​​låget og blokeret udgangskanalen i dampventilen.
Læg dejen i skålen i et mindre omfang.
Du har lagt for meget dej i skålen.
Tag dejen ud af skålen, drej den og læg ind i skålen igen og fortsæt madlavningen.
I fremtiden, når bager, læg mindre dej ind i skålen.
Dejen med bagepulver i stod for længe.
Fejl under indlægningen af ingredienserne.
Den valgte opskrift er ikke egnet til bagning i denne multikoger.
PRODUKTET HAR KOGT FOR MEGET
Du har lavet en fejl i valget af produkttype eller gjort forkert
indstilling (beregning) af bagetiden. Størrelsen af ingredienserne er for lille.
Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne model).
Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggelsen, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift.
Efter madlavning, den færdige ret har stået for længe på
auto-opvarmningen.
Det kan ikke anbefales at bruge auto-opvarmningen for længe. Hvis i din model af
multikoger kan du slukke denne funktion i forvejen, kan du bruge denne funktion.
I nogle modeller af Redmond multikoger under programmer ”STEW” og ”SOUP” når der er for lidt væske i skålen vil
overophedningsbeskyttelse slå til. I dette tilfælde stopper programmet og autoopvarmningen slår til.
Oversigtstabel for tilberedningsprogrammer (fabriksindstillinger)
UNDER MADLAVNINGEN KOGER PRODUKTET OVER
Ved tilberedning af mælkegrød koger mælken over.
Kvaliteten og egenskaberne af mælk kan afhænge af lokale produktionsforhold.
Brug venligst kun ultra-pasteuriseret mælk med et fedtindhold på op til 2,5%.
Hvis det er nødvendigt, kan mælken fortyndes lidt med drikkevand.
Før madlavningen var ingredienserne ikke behandlet, eller
behandlet forkert (dårlig vask osv.).
Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne model).
Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggelsen, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift.
Forholdet mellem ingredienserne er ikke opfyldt eller forkert
valgt produkttype.
Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne model).
Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggelsen,
programvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift.
Du er har ikke sigtet mel eller dejen var æltet dårligt.
Program
MULTICOOK
Tips for brug
Tilberedning af forskellige retter med muligheden at indstille
temperatur og kogetid
Fuldkornsprodukter, kød, fisk og skaldyr skal altid omhyggeligt vaskes til vandet
er rent.
Tilberedningstiden som
standard
30 min
Interval af ​​kogetid /
indstillingstrin
Auto-opvarmning,
time
Ved stegning:
Ved almindelig stegning er det nok at dække bunden med tynd lag af olie.
BAGVÆRKET ER VÅDT
Udskudt start
Du har hældt for meget olie i skålen.
Hæld vand i skålen præcis i den mængte, der står i opskriften. Hvis du er i tvivl,
kontrollere vandstanden under tilberedningen.
Opnåelse af
arbejdsparametre
Når du tilbereder på damp: Der er for lidt vand i skålen til
at sikre en tilstrækkelig dampdensitet.
2 min – 15 timer / 1 minut
–
24
12*
5 min – 2 timer / 5 min
+
24
12
10 min – 8 timer / 5 min
–
24
12
10 min – 12 timer / 5 min
–
24
12
FISH: 25 min
MEAT: 40 min
RETTEN BRÆNDER FAST
Efter den foregående madlavning skålen var dårligt rengjort.
STEAM/COOK
CHICKEN: 35 min
SEAFOOD: 20 min
Skålens non-stick belægning er beskadiget.
Før du begynder at lave mad, sørg for at skålen er rent og non-stick belægning ikke er beskadiget.
Den samlede mængde af produktet er mindre end det, der anbefales i
opskriften.
Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne
model).
Kogetiden er for lang.
Reducer tilberedningstiden eller følge opskriften, som er tilpasset til
denne model.
Ved stegning: du har glemt at hælde olien i skålen; ikke rørte eller
vendte retten.
I almindelig stegning hæld lidt vegetabilsk olie i skålen - så det dækker
bunden af skålen
​​
med et tyndt lag. For ensartet stegning skal der regelmæssigt røres eller vendes gennem en vis tid.
Ved stuvning: der er ikke væske nok.
Tilsæt mere væske i skålen. Under tilberedningen ikke åbne låget unødigt.
Ved kogning: for lidt væske i skålen (ingredienserproportionerne er ikke
overholdt).
Overhold det rette forhold mellem flydende og faste ingredienser.
OATMEAL
Tilberedning af mælkegrød
20 min
5 min – 4 timer / 1 min
–
24
12
Ved bagning: du har ikke smurt indersiden af skålen med olie før tilberedning.
Før du lægger dejen ind skal siderne og bunden af skål smøres med smør
eller olie (ikke hælde olie i skålen!).
YOGURT / YEAST
DOUGH
Madlavning af hjemmelavet
yoghurt; gæring af dej
8 timer
10 min – 12 timer / 5 min
–
24
–
PAELLA/
RISOTTO
Fremstilling af forskellige typer
af pilaf
40 min
10 min –2 timer / 5 min
–
24
12
BAKE
Bagning af kager, sukkerbrødkager, gryderetter, diverse fyldte
kager af gærdej og butterdej.
50 min
10 min – 8 timer / 5 min
–
24
4
EN SKÅREN RET ER DEFORMERET UNDER TILBEREDNINGEN
60
Lavnining af forskellige produkter på damp
Du har rørt for meget i produkt i skålen.
Under konventionel stegning behøver du ikke røre oftere end en gang
hver 5-7 minut.
Kogetiden er for lang.
Reducer tilberedningstiden eller følge opskriften, som er tilpasset til
denne model.
VEGETABLES: 30 min
SOUP/BEANS
Madlavning af forskellige forretter (supper osv.), kogning af
bælgfrugter
1 time
FISH: 30 min
MEAT: 1 time
STEW
Stuvning af diverse produkter
CHICKEN: 45 min
SEAFOOD: 25 min
VEGETABLES: 40 min
Interval af ​​kogetid /
indstillingstrin
Auto-opvarmning,
time
Tilberedningstiden som
standard
Tips for brug
Udskudt start
Program
Opnåelse af
arbejdsparametre
RMC-280E
FISH: 15 min
MEAT: 18 min
FRY
Stegning af diverse retter
CHICKEN: 17 min
5 min – 2 timer / 1 min
–
–
12
SEAFOOD: 16 min
VEGETABLES: 20 min
RICE/GRAIN
Kogning af ris, madlavning af
grød af fuldkorn på vand
30 min
5 min – 4 timer / 1 min
–
24
12
PASTA/RAVIOLI
Madlavning af pasta og ravioli
8 min
2 min – 1 time / 1 min
+
–
12
HOMEMADE
BREAD
Bagning af hjemmebagt brød
3 timer
10 min – 4 timer / 5 min
–
24
4
* ved indstillet temperatur fra 80° C.
Vejledende tilberedningstid for forskellige råvarer
Vare
Vægt, g / mængte
Vandmængde, ml
Tilberedningstid i minutter
Driftstemperatur
Tips for brug*
70°С
Fremstilling af punch
75°С
Pasteurisering, lavning af hvid te
80°С
Lavning af gløgg
85°С
Lavning af hytteost eller fødevarer, der kræver lang tilberedningstid
90°С
Lavning af rød te
95°С
Lavning af mælkegrød
100°С
Lavning af marenger eller marmelade
105°С
Lavning af kødgele
110°С
Sterilisation
115°С
Lavning af sukkersirup
120°С
Lavning af skaft
125°С
Stuvning af kød
130°С
Madlavning af gryderetter
135°С
Ristning af færdigretter for give dem en sprød skårpe
140°С
Rygning
145°С
Indbagning af grøntsager og fisk i folie
Filet af svinekød / oksekød (1,5 x 1,5 cm tern)
500
500
40
150°С
Indbagning af kød i folie
Lamfilet (1,5 x 1,5 cm tern)
500
500
40
155°С
Stegning af gærdej produkter
Hønsefilet (1,5 х 1,5 cm tern)
500
500
35
160°С
Stegning af fjerkræ
Frikadeller / koteletter
180 (6 st.) / 450 (3 st.)
500
30/35
165°С
Stegning af bøffer
Fisk (filet)
500
500
25
170°С
Salat rejer, skrællet, kogt og frosset
500
500
5
Manta / Hinkali
4 stk.
500
30
Kartofler (1,5 х 1,5 cm tern)
500
500
30
VI. EXTRA TILBEHØR
Gulerødder (1,5 х 1,5 cm tern)
500
500
30
Ekstra tilbehør er ikke inkluderet i REDMOND RMC-280E multikoger.
Rødbeder (1,5 х 1,5 cm tern)
500
500
40
Grøntsager frosne
500
500
15
REDMOND RAM-CL1 — skåltang
Designet til nem og sikker fjernelse af skålen. Egnet til alle skåle af størrelsen op til 6 liter.
Dampet æg
3 stk.
500
10
Det skal understreges, at disse tal er blot til orientering og er vejlende. Tal i tabellet kan afvige fra de anbefalede
værdier afhængigt af kvaliteten af et bestemt produkt, samt dine smagspræferencer.
Anbefalinger om brug af temperatur regimer i ”MULTICOOK”
Driftstemperatur
Tips for brug*
35°С
Gæring af dej, tilberedning af eddike
40°С
Fremstilling af joghurt
45°С
Surdej
50°С
Gæring
55°С
Fremstilling af parfet
60°С
Lavning af grøn te, babymad
65°С
Tilberedning af kød i vakuumpakning
DNK
Lavning af pommes frites
* Se også medfølgende kogebog.
REDMOND RAM-G1 — sæt af krukker til yoghurt (4 stk.) med mærker på lågene
Designet til tilberedelse af forskellige yoghurt. Dåserne har markører af dato, der gør det muligt at overvåge udløbsdatoen. Velegnet til brug med andre multikoger modeller.
RAM-FB1 — kurv for friturestegning
Bruges til madlavning af forskellige fødevarer i meget varmt eller kogende olie (friture). Velegnet til alle skål med
volumen fra 3 liter. Lavet af rustfrit stål, har et aftageligt håndtag og en krog til fastgørelse på skålen til at lette
dræning den overskydende olie efter kogning. Velegnet til brug med andre multikoger modeller. Kan vaskes i opvaskemaskinen.
61
VII. FØR DU KONTAKTER SERVICECENTERET
Venligst observer fejlkoder, der kan vises på displayet i tilfælde af funktionsfejl.
Fejlkode
Mulig årsag
Udbedring
E1 – E4
Systemfejl (mulighed for brud af temperaturfølere).
E5
Overophedningbeskyttelse er udløst
Brug aldrig apparatet med en tom skål!
Træk stikket ud af apparatet, lad det køle af i 10-15 minutter, så top op
vandet / bouillon i skålen og fortsæt madlavning.
Hvis problemet fortsætter, skal autoriseret servicecenter kontaktes.
Mulige fejl og løsningsmåder
Fejl
Kan ikke tændes.
Retten tilberedes
for længe.
Mulig årsag
Udbedring
Ingen strømforsyning.
Tjek netspænding.
Afbrydelser i forsyningsspændingen.
Tjek netspænding.
Mellem skål og varmelegemet findes en
fremmed genstand.
Fjern en fremmed genstand.
Skålen er installeret skævt.
Sæt skålen ret og jævnt, uden skævheder.
Varmelegemet er snavset.
Koble apparatet af elnettet, lad det køle af. Rengør varmelegemet.
VIII. GARANTI
Dette produkt er dækket med garanti i en periode på 2 år fra købsdatoen. Under garantiperioden forpligter producenten sig at udføre reparation eller udskiftning af hele produktet ved eventuelle fejl, forårsaget af dårlig kvalitet i
materialer og udførelse. Garantien er kun gyldig, hvis datoen for købet er bekræftet ved sælgerens segl og underskrift
af på originale garantibevis. Denne garanti genkendes kun, hvis produktet blev anvendt i overensstemmelse med
brugsanvisningen, blev ikke repareret eller skillet ad eller beskadiget ved misbrug, samt at det er fuldt komplet.
Denne garanti dækker ikke normalt slid og forbrugsdele (filtre, elpærer, non-stick belægninger, tætninger, osv.).
Produktets levetid og garantiperioden beregnes fra den produktets salgsdato eller fremstillingsdato (hvis salgsdatoen ikke kan bestemmes).
Fremstillingsdato findes i serienummeret, der er placeret på identifikationsetiketten på apparatet. Serienummeret
består af 13 cifre. 6. og 7. tal angiver måned, 8. - år af produktionen.
Producenten har sat produktets livetid - 5 år fra købsdatoen. Denne tid er gyldig, forudsat at driften af ​​produktet er
i nøje overensstemmelse med denne vejledning og de tekniske
​​
krav, der skal opfyldes.
Emballage, brugermanual, såvel som selve enheden skal bortskaffes i overensstemmelse med lokale miljøregler. Vis
hensyn til miljøet: smid ikke af sådanne produkter sammen med dit normale husholdningsaffald.
62
RMC-280E
Vennligst les nøye gjennom denne bruksanvisningen og oppbevar den på et sikkert
sted. Apparatets levetid kav forlenges ved riktig bruk.
SIKKERHETSANVISNINGER
Produsenten tar ikke ansvar for skader, som skyldes at bruks- og sikkerhetsreglene ikke er fuglt.
• Dette apparatet er en multifunksjonell enhet for matlaging hjemmet og kan brukes
i leiligheter, landsteder, hotell rom, vaskerom av butikker, kontorer, eller i andre slike
forhold der ikke — industriell bruk. Industrieller annen uautorisert bruk av enheten vil
bli betraktet som et brudd på riktig bruk av
produktet. I dette tilfellet er produsenten
ikke ansvarlig for konsekvenser.
• Før du kobler apparatet til strømnettet kontroller om nettsspenningen du ønsker å
bruke, stemmer overens med apparatets
spenning (se tekniske data eller fabrikkstabellen).
• Bruk skjøtledning, beregnet på brukt spenning av apparatet — uoverensstemmelse
av parametere kan føre til kortslutning eller oppflammet kabelen.
• Koble apparatet kun til jordstikkkontakten
— dette er obligatorisk krav om beskyttelse mot elektrisk ulykke. Ved å bruke
skjøtledningen, vær sikker, at den er også
jordet.
GI AKT! I løpet av arbeidet apparatets kapsel,
bollen og metalldetaljer blir varmet opp! Pass
på! Bruk kjøkken votter. For å unngå forbrenning
av varm damp ikke bøy deg over apparatet ved
å åpne lokket.
• Slå av apparatet fra stikkontakt etter bruk
og i løpet av rengjøring eller flytting. Sørg
for at hendene dine er tørre før du trekker
ledning, ved å holde den ved støpselet.
• Ikke trekk ledningen i døråpninger eller i
nærheten av varmkilder. Følg at ledningen
floker ikke til og bøyer ikke, berører ikke
skarpe ting, hjørner og kanter av møbler.
Merk: tilfeldig skaden av ledningen kan føre til
feil, som svarer ikke til garantibetingelser, og til
elektrisk ulykke. Skadet ledningen må erstattes
i all hast på servicesenter.
NOR
63
• Ikke sett apparatet på myk
psykiske funksjonshemninoverflate, ikke dekk det i
ger eller mangel på erfaløpet av arbeidet — dette
ring og kunnskap, med
kan føre til overoppheting
unntak av når slike persoog skaden av apparatet.
ner blir overvåket eller ut• Det er forbudt å bruke apført sin instruksjon om bruparatet utendørs — væte
ken av apparatet av en
eller fremmede ting inne i
person som er ansvarlig for
kapselen kan føre til serideres sikkerhet. Det er nødøse skader av apparatet.
vendig å overvåke barna til
• Før rengjøring av apparatet
å forebygge deres spill
vær sikker at det er koblet
med enheten, tilbehør,
ut fra strømnettet og helt
samt sin fabrikk emballaavkjølt. Følg instrukser for
sje. Rengjøring og vedlikerengjøring av apparatet.
hold av enheten må ikke
gjennomføres av barn uten
DET ER FORBUDT å dyppe
tilsyn av en voksen.
kapselen i vann eller sette den
• Det er forbudt å reparere
under vannstrømmer!
apparatet selvstendig eller
• Dette apparatet er ikke beå gjøre endringer i dets
regnet for bruk av personer
konstruksjonen. Alt service
(inkludert barn) som har
og reparasjonsarbeid må
fysiske, nevrologiske eller
64
utføres av autorisert servicesenter. Uprofesjonell reparasjon kan føre til skaden av apparatet, traumer
og eiendomsskade.
INNHOLD
I. FØR FØRSTE GANGS BRUK............................................................................. 65
II. BRUK AV MULTIKOKEREN.............................................................................. 65
III. YT TERLIGGERE FUNKSJONER ....................................................................67
IV. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD................................................................67
V. TIPS FOR TILBEREDNING ................................................................................ 68
VI. YT TERLIGGERE TILBEHØR........................................................................... 70
VII. FØR DU KONTAKTER SERVICESENTERET........................................... 70
VIII. GARANTI............................................................................................................. 70
Tekniske spesifikasjoner
Modell............................................................................................................. RMC-280E
Kapasitet ............................................................................................................... 800 W
Spenning ......................................................................................... 220–240 V, 50 Hz
Bollevolumet ........................................................................................................5 liter
Bollebelegg ..................................................................................non-slipp keramisk
LCD-skjerm ............................................................................................................finnes
Dampventil ......................................................................................................... flyttbar
Slå av
lydsignaler..............................................................................................................finnes
Programmer
1. MULTICOOK (MULTI-SJEF)
2. STEAM/COOK – FISH (DAMPE/KOKE - FISK)
3. STEAM/COOK – MEAT (DAMPE/KOKE – KJØTT)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (DAMPE/KOKE – KYLLING)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (DAMPE/KOKE – SJØMAT)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (DAMPE/KOKE – GRØNNSAKER)
7. SOUP/BEANS (SUPPE/BØNNER)
8. STEW – FISH (STUING - FISK)
9. STEW – MEAT (STUING - KJØTT)
10. STEW – CHICKEN (STUING - KYLLING)
11. STEW – SEAFOOD (STUING - SJØMAT)
12. STEW – VEGETABLES (STUING - GRØNNSAKER)
13. OATMEAL (HAVREGRØT)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (YOUGHURT/GJÆRDEIG)
15. PAELLA/RISOTTO
16. BAKE (BAKING)
17. FRY – FISH (STEKE – FISK)
18. FRY – MEAT (STEKE – KJØTT)
19. FRY – CHICKEN (STEKE – KYLLING)
20. FRY – SEAFOOD (STEKE – SJØMAT)
21. FRY – VEGETABLES (STEKE – GRØNNSAKER)
RMC-280E
22. RICE/GRAIN (RIS/KORN)
23. PASTA/RAVIOLI
24. HOMEMADE BREAD (HJEMMEBAKT BRØD)
Funksjoner
Opprettholdelse av temperaturen for ferdige retter (automatisk
oppvarming) .......................................................................................opp til 12 timer
Forhåndsavstengning av automatisk oppvarming.....................................finnes
Oppvarming av retter.......................................................................opp til 12 timer
Forsinket start....................................................................................opp til 24 timer
Oversikt over deler
Multikoker med en bolle inni............................................................................ 1 stk.
Avtagbart indre lokk............................................................................................. 1 stk.
Beholder for dampkoking................................................................................... 1 stk.
Kurv for frityrsteking............................................................................................ 1 stk.
Begerglass............................................................................................................... 1 stk.
Øse............................................................................................................................. 1 stk.
Flat skje.................................................................................................................... 1 stk.
Bok ”100 oppskrifter”............................................................................................ 1 stk.
Bruksanvisning....................................................................................................... 1 stk.
Garantibok............................................................................................................... 1 stk.
Strømledning.......................................................................................................... 1 stk.
Emballasje............................................................................................................... 1 stk.
Produsenten forbeholder seg retten til å kunne foreta tekniske endringer i
produktets design, utstyr, samt i spesifikasjoner i forbindelse med produktutvikling og forbedring uten foregående varsel om slike endringer.
Multikokerens innretning A1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Utvendig kjele.
Bærehåndtak.
Lokk.
Avtagbart indre lokk.
Bolle.
Avtagbar dampventil.
Betjeningspanel med skjerm.
8. Øse.
9. Flat skje.
10. Beholder for dampkoking.
11. Begerglass
12. Kurv for frityrkoking.
13. Strømledning.
Betjeningspanellet A2
1. Knappen ”Cancel/Reheat” (”Avbryt/Oppvarming”) — slå på/av oppvarmings funksjon; avbrudd av tilberedningsprogrammet, tilbakestilling
av parametre.
2. Knappen ”Time Delay/Cooking time” (”Tilberedningstid”) — aktivering av
tilberedningstids innstillinger; tid for forsinket start; slå av lydsignaler.
3. Skjermen.
4. Knappen ”Start” — aktivering av valgt tilberedningsprogram; forhåndsavstengning av automatisk oppvarming.
5. Knappen ”Temperature” — aktivering av innstillinger for tilberedningstemperatur i programmet ”MULTICOOK”.
6. Knappen ”Menu” (”Meny”) — valg av automatisk tilberedningsprogram.
7. Knappen ”Product selection” (”Valg av matvare”) — valg av matvare i
automatiske programmer ”STEAM/COOK”, ”STEW”, ”FRY”.
8. Knappen ”Hour/–” (”Time/-”) — innstilling av timersverdi i klokkeinnstillingsmodus, innstilling av tid for tilberedning og forsinket start, overgang til innstilling av gjeldende tid, reduksjon av temperatur i programmet ”MULTICOOK”.
9. Knappen ”Minute/+” (”Minutt/+”) — innstilling av minuttersverdi i
klokkeinnstillingsmodus, innstilling av tid for tilberedning og forsinket start; økning av temperatur i programmet ”MULTICOOK”.
Skjermen A3
1. Varsellamper for automatiske tilberedningsprogrammer.
2. Timeren/varsellampe for gjeldende tid/indikator av tid for forsinket start.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Varselalmpe for instillinger for forsinket starttid.
Varselalmpe for oppvarmingsmodus.
Varselalmpe for automatisk oppvarming (Keep warm).
Varselalmpe for typer matvarer i programmer ”STEAM/COOK”,”STEW”,”FRY”.
Indikator av temperaurverdi i programmet ”MULTICOOK”.
Varselalmpe for funksjon for å slå på/av lydsignaler.
I. FØR FØRSTE GANGS BRUK
Ta apparatet og tilbehør forsiktig ut av boksen. Fjern all embalasje. Sørg for
å bevare på plass varselskiltene, klistremerker og merke med produktets
serienummer på utvendig overflate av apparatet! Mangel av serienummer
på produktet opphører automatisk dine rettigheter til garantiservice. Rengjør
apparatet med en fuktig klut. Vask bollen med varmt såpevann. Tørk grundig.
Ved første gangs bruk kan du legge merke til en fremmed lukt noe som er
helt normalt. I dette tilfelle rengjør apparatet.
Advarsel! Ikke bruk apparatet hvis det er skadet eller ikke funksjonerer
tilfredstillende.
II. BRUK AV MULTIKOKEREN
Før bruk
Plasser apparatet på et jevnt og sikkert underlag slik at den varme dampen
som kommer ut av dampventilen ikke traff tapeter, dekorative bekledninger,
elektroniske enheter og andre gjenstander eller materialer som kan bli påvirket av høy fuktighet og temperatur. Før matlaging kontroller at multikokerens
ytre og synlige indre deler har ingen skader, sprekker eller andre defekter. Det
bør ikke være fremmedlegemer mellom bolle og varmeelementet.
Ventemodus
Som standard, apparatet koblet til strømmen er i ventemodus: skjermen
viser gjeldende tid i 24-timers format, varsellampe for automatiske tilberedningsprogrammer, varsellamper for typer matvarer i programmer ”STEAM/
COOK”, ”STEW” og ”FRY”, varsellampe for slå av/på lydsignaler. Hvis ingen
knapp blir trykket på i løpet av ett minutt etter at du har instillt parametre
for det valgte programmet, går apparatet tilbake til ventemodus og kansellerer alle innstillinger som ble tidligere gjørt.
Ikke-flyktig hukommelse
Multikoker REDMOND RMC-280E er utstyrt med ikke-flyktig hukommelse.
Ved midlertidig strømbrudd (opptil 2 timer i tilberedningsmodus eller i
forsinket start-modus), blir alle dine innstillingene lagret. Apparatet vil
fortsette å virke fra det punktet der det ble avbrutt.
VIKTIG! Hvis fortsettelse av kokeprosessen er uønsket, trykk på knappen
”Cancel/Reheat” og hold den. Apparatet vil gå til ventemodus.
Slå på/av lydsignaler
Multikokeren REDMOND RMC-280E er utstyrt med funksjon for å slå på/av
lydsignaler. For å slå lyden av i ventemodus trykk på knappen ”Time Delay/
Cooking time” og hold den (for å slå lyden på trykk igjen på knappen ”Time
Delay/Cooking time” og hold den).
Instilling av klokke.
Koble apparatet til strømmen. Trykk på knappen ”Hour/–” og hold den. Varsellampe for gjeldende tid på skjermen vil blinke. Ved å trykke på knappen ”Hour/–”
kan du sette timersverdi, ved å trykke på knappen ”Minute/+” setter du minuttersverdi. Hvis du raskt vil endre verdien, trykk på tilsvarende knappen og hold den.
Etter at den maksimale verdien vil bli oppnådd tidsinnstilling vil starte på nytt.
Etter at gjeldende tid vil bli ferdiginnstilt må du ikke trykke på noen knapper i løpet av noen få sekunder. Den innstilte tiden vil bli lagret.
Innstilling av tilberedningstid
Multikoker REDMOND RMC-280E er utstyrt med funksjon for endring av
tilberedningstid som er standardinnstilt for hvert program. Endringstrinn og
mulig tidsomfang er avhengig av valgt tilberedningsprogram.
For å endre tilberedningstid:
1. Velg automatisk tilberedningsprogram ved å trykke på knappen ”Menu”.
Trykk på knappen flere ganger inntil skjermen viser varsellampe for
ønsket tilberedningsprogram. Standard tilberedningstid for hvert
program vil bli vist på skjermen. Du kan også velge et program ved å
trykke på knapper ”Hour/–” og ”Minute/+”.
2. For å gå over til modus for innstilling av tilberedningstid trykk på
knappen ”Time delay/Cooking time”. Varsellampe for knappen ”Start”
samt indikator for standardinnstilt tid og varsellampe for programmet
vil blinke på skjermen.
3. Ved å trykke på knappen ”Hour/–” sett timersverdi, ved å trykke på
knappen ”Minute/+” sett minuttersverdi. Hvis du raskt vil endre verdien, trykk på tilsvarende knappen og hold den. Etter at den maksimale verdien vil bli oppnådd tidsinnstilling vil starte på nytt.
4. For å kansellere innstillinger som tidligere er gjort trykk på knappen ”Cancel/Reheat” og hold den, deretter velg ønsket tilberedningsprogram igjen.
NOR
Ved manuell instilling av tilberedningstid må du ta hensyn til mulig tidsomfang og installasjonstrinn, forutsatt at valgt tilberedningsprogram i
samsvar med tabell for tilberedningsprogrammer.
I programgruppe ”STEAM/COOK” begynner nedtellingen av den innstilte
tid etter at vannet er kokt og dampen i bollen er nådd tilstrekkelig tetthet;
i programmet ”PASTA/RAVIOLI” begynner nedtellingen etter at vannet er
kokt, matvarene er lagt inn og knappen ”Start” er trykket på en gang til. I
øvrige programmer begynner nedtellingen av den innstilte tid straks etter
at du trykker på knappen ”Start”.
Forsinket start
Funksjon ”Forsinket start” gjør det mulig å sette klokkeslett retten må bli
ferdiglaget til. Kokeprosessen kan bli utsatt for en lengre tid (opp til 24 timer).
Et trinn for å instille tid for forsinket start er 5 minutter.
1. Etter at du har valgt automatisk tilberedningsprogram og tilberedningstid kan du sette tid for forsinket start ved å trykke igjen på
knappen ”Time Delay/Cooking time”. Du vil se på skjermen varselalmpe for modus for innstilling av forsinket startstid og det nærmeste tidspunkt retten kan bli ferdiglaget til (standardinnstilt). Varsellampe for tidens verdi vil blinke.
2. Ved å trykke på knappen ”Hour/–” sett timersverdi, ved å trykke på
knappen ”Minute/+” sett minuttersverdi. Hvis du raskt vil endre verdien, trykk på tilsvarende knappen og hold den. Etter at den maksimale verdien vil bli oppnådd tidsinnstilling vil starte på nytt.
3. For å kansellere innstillinger som tidligere er gjort trykk på knappen ”Cancel/Reheat” og hold den, deretter velg ønsket tilberedningsprogram igjen.
Det er ikke anbefalt å bruke forsinket start-funksjon hvis oppskriften inneholder lett bedervelige matvarer som ingredisenser (egg, fersk melk, kjøtt, ost
osv.) I programmer ”FRY”, ”PASTA/RAVIOLI” er forsinket start ikke tilgjengelig.
Opprettholdelse av ferdige retters temperatur (automatisk oppvarming)
Automatisk oppvarming aktiveres umiddelbart etter tilberedningsprogrammet er fullført og opprettholder den ferdige rettens temperatur mellom 60
til 80 ° C i løpet av 12 timer. I automatisk oppvarmingsmodus vil varsellampe for knappen ”Start” slokne, mens varsellampe for knappen ”Cancel/
Reheat” vil lyse. Telling av oppvarmingstid vil bli vist på skjermen.
65
Forhåndsavstengning av automatisk oppvarming
Multikokeren REDMOND RMC-280E er utstyrt med funksjon for forhåndsavstengning av automatisk oppvarming etter oppstart av hoved tilberedningsprogram.
For å avstenge automatisk oppvarming etter start av programmet trykk på
knappen ”Start” og hold den inntil varsellampe for knappen ”Cancel/Reheat”
slokner. Hvis du vil igjen aktivere automatisk oppvarming, trykk på knappen ”Start”
en gang til og hold den inntil varsellampe for knappen ”Cancel/Reheat” vil lyse.
Oppvarming av retter
Multikokeren REDMOND RMC-280E kan brukes for oppvarming av kalde
retter. For oppvarming:
1. Legg matvarer i bollen, sett den i varmebasen. Kontroller at bollen
kommer tett innpå varmeelement.
2. Lukk lokket til det klikker, koble apparatet til strømnettet.
3. Trykk på knappen ”Cancel/Reheat” og hold den. Varsellampe for knappen vil lyse og oppvarmingsfunksjon vil aktiveres. Telling av oppvarmingstid vil bli vist på skjermen
4. Apparatet vil varme retten opp til 60–80°С. Denne temperaturen vil
opprettholdes i løpet av 12 timer. Om nødvendig kan oppvarming slås
av ved å trykke på knappen ”Cancel/Reheat” (varsellampe vil slokne).
Til tross for at multikokeren REDMOND RMC-280E kan opprettholde retten
varm opp til 12 timer, det er ikke anbefalt å holde retten varm mer enn 2-3
timer, fordi det kan iblant føre til smakendring.
Vanlige prosedyrer ved bruk av automatiske programmer
1. Forbered ingredienser ifølge oppskriften og legg dem inn i bolle.
Kontroller at alle ingredisensene er jevnt fordelt i bollen og ligger
under maksimalt merke på bollens indre vegg.
2. Plasser bollen i varmebasen og snu den litt, kontroller at den kommer
tett innpå varmeelementet. Lukk lokket til det klikker. Koble apparatet til strømnettet.
3. Velg tilberedningsprogram ved å trykke på knappen ”Menu” flere
ganger inntil varsellampe for det valgte programmet vil bli vist på
skjermen. Du kan også velge et program ved å trykke på knapper
”Hour/–” og ”Minute/+”. Varsellampe for knappen ”Start” og varsellampe for det valgte programmet vil blinke, mens varselalmpe for
modus for innstilling av tilberedningstid og standard tilberedningstid
vil bli vist på skjermen.
Hvis du velger programmet ”MULTICOOK”, skjermen vil vise varselalmpe for
modus for innstilling av tilberedningstemperatur og standardinnstilt tilberedningstemperatur.
4. Ved å trykke på knappen ”Product selection” velg matvare. Varsellampe for tilsvarende programmet vil blinke og skjermen vil vise
standardinnstilt tilberedningstid. Valg av matvarer er tilgjengelig i
programmer ”STEAM/COOK”, ”STEW”, ”FRY”. Når du velger andre programmer, bare gå forbi denne funksjonen.
5. Sett ønsket tilberedningstid.
6. Hvis du velger programmet ”MULTICOOK”, trykk på knappen ”Temperature” og sett tilberedningstemperatur. Varsellampe for temperaturverdi
vil blinke. Ved å trykke på knappen ”Hour/–” reduser temperaturverdien
og ved å trykke på knappen ”Minute/+” kan du øke den. Hvis du vil raskt
endre verdien trykk på tilsvarende knapp og hold den. Etter at den
maksimale verdien vil bli oppnådd tidsinnstilling vil starte på nytt.
7. Om nødvendig sett tid for forsinket start av programmet.
8. Trykk på knappen ”Start” og hold den i noen få sekunder. Tilberedningsprogrammet vil aktiveres. Skjermen vil vise hvor mye tid er igjen
til slutten av programmet, samt lysende varsellampe for kokeprosessen.
66
9. Etter slutten av programmet vil lydsignal høres og varsellampe vil
slokne. Avhengig av innstillinger vil apparatet gå til modus for automatisk oppvarming (varsellampe for knappen ”Cancel/Reheat” vil lyse)
eller til ventemodus.
10. For å avbry tilberedningsprosessen eller valgte programmet trykk på
knappen ”Cancel/Reheat” og hold den.
Programmet ”MULTICOOK”
Programmet ”MULTICOOK” er designet for matlaging med de parametrene
for temperatur og tilberedningstid som bruker velger. Tilberedningstid som
standard i dette programmet er innstilt på 30 minutter. Du kan innstille
tilberedningstid i omfanget fra 2 minutter opp til 15 timer med et endringstrinn på 1 minutt. Temperaturen kan bli innstilt i omfanget 35–170°С med
et endringstrinn på 5°С.
ADVARSEL! Av sikkerhetsmessige grunner når temperaturen er innstilt på
mer enn 140°C bør tilberedningstid ikke overstige 2 timer.
For enkelhets skyld blir automatisk oppvarming deaktivert som standard hvis
tilberedningstemperatur ikke overstiger 80°C. Om nødvendig kan denne
funksjonen aktiveres manuelt ved å trykke på knappen ”Start” etter oppstart
av tilberedningsprogram (varselampe for knappen ”Cancel/Reheat” vil lyse).
Programmet ”STEAM/COOK”
Programmet ”STEAM/COOK” er designet for koking og dampkoking av forskjellige matvarer. Standard tilberedningstid er avhengig av valgt type matvare
(FISH — 25 minutter, MEAT — 40 minutter, CHICKEN — 35 minutter, SEAFOOD
— 20 minutter, VEGETABLES — 30 minutter). Du kan manuelt innstille tilberedningstid med omfang 5 minutter – 2 timer med et endringstrinn på 5 minutter.
Dampkoking av grønnsaker:
• Hell i bollen 600–1000 ml vann. Sett beholderen for dampkoking inn
i bollen.
• Mål ingrediensene og forbered dem ifølge oppsktiften, deretter jevnt
fordel dem i beholderen for dampkoking.
• Følg instruksjonene i avsnitter 2–10 i ”Vanlige prosedyrer ved bruk
av automatiserte programmer”.
Når du dampkoker grønnsaker og andre matvarer følg instruksjonene i avsnitter 1–10 i ”Vanlige prosedyrer ved bruk av avtomatiserte programmer”. I programmet ”STEAM/COOK” begynner nedtellingen av den innstilte tilberedningstid etter at vannet er kokt og dampen i bollen er nådd tilstrekkelig tetthet.
Programmet ”SOUP/BEANS”
Programmet ”SOUP/BEANS” er designet for tilberedning av forskjellige forretter og koking av bønner. Tilberedningstid som standard i dette programmet er innstilt på 1 time. Du kan innstille tilberedningstid i omfanget fra 10
minutter opp til 8 timer med et endringstrinn på 5 minutter.
Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd, se ”Tips for tilberedning”
hvor du kan finne svar på dine spørsmål og få nødvendige anbefalinger.
Programmet ”STEW”
Programmet ”STEW” anbefales for stuing av forskjellige matvarer – fisk, kjøtt,
kylling, sjømat, grønnsaker. Standard tilberedningstid er avhengig av valgt
type matvare (FISH — 30 minutter, MEAT — 1 time, CHICKEN — 45 minutter,
SEAFOOD — 25 minutter, VEGETABLES — 40 minutter). Du kan manuelt
innstille tilberedningstid med omfang 10 minutter – 12 timer med et endringstrinn på 5 minutter.
Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd, se ”Tips for tilberedning”
hvor du kan finne svar på dine spørsmål og få nødvendige anbefalinger.
Programmet ”OATMEAL”
Programmet ”OATMEAL” er designet for tilberedning av melkgrøt. Tilberedningstid som standard i dette programmet er innstilt på 20 minutter. Du kan
manuelt innstille tilberedningstid i omfang fra 5 minutter opp til 4 timer
med et endringstrinn på 1 minutt.
Tips for tilberedning av melkgrøt i multikokeren
Programmet ”OATMEAL” er designet for tilberedning av grøt på basis av
pasteurisert lav-fett melk. For å unngå at melken koker over og få det ønskede resultat, er det anbefalt:
• å vaske grundig alle fullkorn matvarer (ris, bokhvete, hirse osv.) inntil
vannet er klart;
• å smøre bollen før tilberedning;
• å måle ingrediensene ifølge oppskriftbok og overholde anbefalte mengder, redusere eller øke mengden av ingredienser bare tilsvarende;
• når du bruker helmelk fortynn den med drikkevann i forholdet 1:1.
Egenskaper av melk og korn kan variere avhengig av opprinnelsessted og
produsenten, noe som kan iblant påvirke resultater av matlaging. Hvis det
forventede resultatet i programmet ”OATMEAL” ikke ble oppnådd se avsnitt
”Tips for tilberedning”. For tilberedning av melkgrøt kan du også bruke universielt program ”MULTICOOK” (den optimale tilberedningstemperatur er 95ºС).
Programmet ”YOGURT/YEAST DOUGH”
Programmet ”YOGURT/YEAST DOUGH” er designet for tilberedning av hjemmelaget youghurt og deigheving. Tilberedningstid som standard i dette
programmet er innstilt på 8 timer. Du kan manuelt innstille tilberedningstid
i omfang fra 10 minutter opp til 12 timer med et endringstrinn på 5 minutter. Automatisk oppvarming er ikke tilgjengelig i dette programmet.
Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd, se ”Tips for tilberedning”
hvor du kan finne svar på dine spørsmål og få nødvendige anbefalinger.
Programmet ”PAELLA/RISOTTO”
Programmet ”PAELLA/RISOTTO” er designet for tilberedning av forskjellige
typer pilaff. Tilberedningstid som standard i dette programmet er innstilt
på 40 minutter. Du kan manuelt innstille tilberedningstid i omfang fra 10
minutter opp til 2 timer med et endringstrinn på 5 minutter.
Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd, se ”Tips for tilberedning”
hvor du kan finne svar på dine spørsmål og få nødvendige anbefalinger.
Programmet ”BAKE”
Programmet ”BAKE” er designet for baking av kjeks, puddinger og forskjellige kaker av gjørdeig og butterdeig. Tilberedningstid som standard i dette
programmet er innstilt på 50 minutter. Du kan manuelt innstille tilberedningstid i omfang fra 10 minutter opp til 8 timer med et endringstrinn på 5
minutter. Automatisk oppvarmingstid i dette programmet er innstilt på 4 timer.
Du kan sjekke om din kjeks ferdig eller ikke med å dyppe en tannpirke i den.
Kjeksen er ferdig hvis du tar tannpurken ut og det er ikke noen deigstykkene på
den. Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd, se ”Tips for tilberedning”
hvor du kan finne svar på dine spørsmål og få nødvendige anbefalinger.
Programmet ”FRY”
Programmet ”FRY” er designet for steking av forskjellige matvarer — fisk,
kjøtt, kylling, sjømat, grønnsaker. Standard tilberedningstid er avhengig
av valgt type matvare (FISH — 15 minutter, MEAT — 18 minutter, CHICKEN
— 17 minutter, SEAFOOD — 16 minutter, VEGETABLES — 20 minutter). Du
kan manuelt innstille tilberedningstid med omfang 5 minutter – 2 timer
med et endringstrinn på 1 minutt. Forsinket start-funksjon er ikke tilgjengelig for dette programmet.
RMC-280E
For å unngå at ingredienser blir svidd anbefaler vi at du følger instruksjonene i oppskriftsbok og av og til rører innholdet i bollen. Før å bruke programmet ”FRY” en gang til bør multikokeren være fullstendig avkjølt.
Til tross for at automatisk oppvarming kan oppretholde rettens temperatur i løpet av 12 timer, det er ikke anbefalt å
holde ferdig rett i denne modusen i lang tid fordi det kan føre til uttørking av retten.
Vi anbefaler å steke mat med åpent lokk – det vil gi en sprø skorpe. Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd,
se ”Tips for tilberedning” hvor du kan finne svar på dine spørsmål og få nødvendige anbefalinger.
Programmet ”RICE/GRAIN”
Programmet ”RICE/GRAIN” er designet for riskoking og tilberedning av grøt på vann. Tilberedningstid som standard
i dette programmet er innstilt på 30 minutter. Du kan manuelt innstille tilberedningstid i omfang fra 5 minutter opp
til 4 timer med et endringstrinn på 1 minutt.
Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd, se ”Tips for tilberedning” hvor du kan finne svar på dine spørsmål og
få nødvendige anbefalinger.
Programmet ”PASTA/RAVIOLI”
Programmet ”PASTA/RAVIOLI” er designet for koking av pasta, pølser og andre halvfabrikater. Tilberedningstid som
standard i dette programmet er innstilt på 8 minutter. Du kan manuelt innstille tilberedningstid med omfang 2 minutter – 1 time med et endringstrinn på 1 minutt. Forsinket start-funksjon er ikke tilgjengelig for dette programmet.
Følg instruksjonene i avsnitten ”Vanlige prosedyrer ved bruk av automatiserte programmer”. Etter at vannet er kokt
vil lydsignal høres. Åpne lokket forsiktig og legg matvarer i kokende vann, deretter lukk lokket, trykk på knappen
”Start” og hold den i noen få sekunder. Deretter begynner nedtelling av innstilt tilberedningstid.
Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd, se ”Tips for tilberedning” hvor du kan finne svar på dine spørsmål og
få nødvendige anbefalinger.
Programmet ”HOMEMADE BREAD”
Programmet ”HOMEMADE BREAD” er designet for brødbaking hjemme. Tilberedningstid som standard i dette programmet er innstilt på 3 timer. Du kan manuelt innstille tilberedningstid med omfang 10 minutter – 4 timer med et
endringstrinn på 5 minutter. Automatisk oppvarming i programmet ”HOMEMADE BREAD” virker i løpet av 4 timer.
ADVARSEL! Under baking blir begge bolle og brød meget varme! Bruk kjøkkenhansker får å ta det ferdigbakte brødet
ut av multikokeren.
Før du bruker melet, er det anbefalt å sile det for å mette det med oksygen og fjerne urenheter. Ikke åpne lokket før
slutten av bakeprosessen! Kvaliteten på hjemmebakt brød er også avhengig av det.
Når du legger ingredienser inn i bollen kontroller at alle ingrediensene er under ½ merke på bollens indre vegg. Det
bør tas hensyn til det at deigen blir hevet i løpet av programmets første time, deretter bakingen foregår. For å redusere bakingstid og forenkle selve bakingen anbefaler vi å bruke ferdige blandinger for brødbaking.
Hvis det forventede resultatet ikke ble oppnådd, se ”Tips for tilberedning” hvor du kan finne svar på dine spørsmål og
få nødvendige anbefalinger.
III. YT TERLIGGERE FUNKSJONER
•
•
•
•
Deigheving
Tilberedning av fondue
Tilberedning av ost
Tilberedning av halva
• Brødbaking
• Pasteurisering
• Sterilesering av kjøkkenutstyr og personlige toalettsaker
IV. RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
Generelle regler og tips
• Før første gangs bruk eller for å fjerne matlukt etter matlaging anbefaler vi å pusse ren bolle og indre lokk
med 9% eddikoppløsning, deretter koke i bollen halvdel sitron i 15 minutter i programmet ”STEAM/COOK”.
• Ikke la bolle med ferdig rett eller med vann stå i lukket multikoker mer enn 24 timer. Bolle med ferdig rett
bør oppbevares i kjøleskap og om nødvendig oppvarmes i multikokeren med hjelp av oppvarmingsfunksjon.
• Før du begynner å rengjøre apparatet kontroller at det er koblet fra strømnettet og fullstendig avkjølt. For
rengjøring bruk myk klut og mildt oppvaskmiddel.
DET ER FORBUDT å rengjøre apparatet med grove kluter, svamper (med mindre det er angitt i bruksanvisningen) eller
med slipepasta. Ikke bruk for rengjøring kjemiske aggressive stoffer eller andre stoffer som ikke er anbefalt for bruk
med gjenstander som kommer i kontakt med mat.
DET ER FORBUDT å dyppe apparatet i vann eller plassere det under rennende vann! Vær forsiktig når du renser
multikokerens gummideler eller silikondeler: deres skade eller deformasjon kan føre til funksjonsfeil.
Multikokerens utvendig overflate kan rengjøres når den er skitten. Bolle, indre aluminiumlokk og avtagbar dampventil skal rengjøres etter hver bruk. Kondensat som dannes under kokeprosessen må fjernes hver gang etter bruk.
Indre overflater på utvendig kjele skal rengjøres ved behov.
Rengjøring av utvendig overflate
Rengjør den med myk fuktig klut eller svamp, evt. med mildt rengjøringsmiddel. For å unngå vannstrimer og flekker
på overflaten anbefaler vi å tørke overflaten grundig.
NOR
Rengjøring av bollen
Du kan rengjøre bollen både for hånd med myk svamp og oppvaskmiddel, og i oppvaskmaskin (ifølge instruksjoner fra
produsenten). Hvis bollen er svært skitten, fyll den med varmt vann og la den stå i en stund, og deretter rengjør en. For
større effekt fyll bollen med kaldt vann (ikke over det maksimalt tillatte nivå), sett den inn i multikokeren, lukk lokket og
oppvarm den i 30-40 minutter. Før å sette bollen inn i multikokeren, kontroller av bollens utvendig overflate er helt tørr.
Ved regelmessig bruk kan farge på bollens indre non-slipp belegg bli fullstendig eller delvis endret, noe som er ikke
et tegn på bollens defekt.
Rengjøring av indre aluminiumlokk
1. Åpne multikokerens lokk.
2. Trykk på plastlås på innsiden av lokket og forsiktig trekk det indre lokket til det løsner fra hovedlokk.
3. Rengjør overflater av begge lokker med fuktig klut eller svamp, Om nødvendig, vask lokket under rennende
vann med oppvaskmiddel. Ikke vask lokket i oppvaskmaskinen.
4. Tørk begge lokkene.
5. Sett aluminiumlokket i de nedre sporene slik at det blir lagt oppå hovedlokket og trykk lett til det klikker.
Rengjøring av avtagbar dampventil
Dampventilen bør rengjøres etter hver bruk. Forsiktig trekk den. Demonter ventilen fullstendig, vask den grundig
under rennende vann og tørk. Deretter monter den i motsatt rekkefølge og sett på plass.
Fjerning av kondensat
Under matlaging kan kondensat dannes som i denne modellen blir samlet opp i et spesielt hulrom rundt bollen.
Kondensat kan lett fjernes med et håndkle eller en serviett.
Rengjøring av arbeidskammeret
Hvis du følger nøye reglene i denne bruksanvisningen er det en minimal risiko for at væske, matrester eller avfall
vil komme inn i arbeidskammeret. Hvis arbeidskammeret er betydelig skittent rengjør dets overflate for å unngå
funksjonssvikt eller skade på apparatet.
Før å rengjøre arbeidskammeret kontroller at det er avkoblet fra strømnettet og fullstendig avkjølt! Arbeidskammerets sidevegger, overflaten av oppvarmingsskive og kapsel for sentral varmesensor (som ligger i
midten av oppvarmingsskive) kan rengjøres med fuktig (ikke våt!) svamp eller klut. Hvis du bruker et rengjøringsmiddel bør du fjerne rester av dette middelet for å unngå uønsket lukt under påfølgende matlaging.
Hvis fremmedlegemer kommer inn i fordypning rundt sentral varmesensor, fjern dem forsiktig med pinsett uten å presse på
sensorens kapsel. Ved forurensning av oppvarmingsskive kan man bruke fuktig svamp med middels hardhet eller syntetisk børste.
Ved regelmessig bruk av multikokeren kan fargen på oppvarmingskive bli fullstendig eller delvis endret, noe som er
ikke tegn på funksjonssvikt heller ikke påvirker apparatets funksjonalitet.
Oppbevaring av apparatet
• Hvis apparatet ikke er i bruk i lang tid, bør det avkobles fra strømnettet. Arbeidskammeret inkludert oppvarmingsskive, bolle, indre lokk og dampventil bør være rene og tørre.
• For kompakt lagring kan apparatets deler legges inn i bollen og plasseres inni multikokeren.
67
MATEN ER SVIDD
V. TIPS FOR TILBEREDNING
Bollen var dårlig rengjort etter forrige matlaging.
Mulige årsaker
Løsning
Ikke åpne lokket under tilberedning om det ikke er nødvendig.
Du glemte å lukke lokket på multikokeren eller lukket det ikke tett,
slik at tilberedningstemperaturen ikke var høy nok.
Bollen og varmeelementet kommer ikke i kontakt med hverandre,
derfor tilberedningstemperaturen ikke var høy nok.
Lukk lokket til det klikker. Kontroller at det er ikke noe som hindrer at
lokket blir tett lukket og at tettningsgummi på det indre lokket er ikke
deformert.
Bollen må installeres inn i multikokerens utvendig kjele jevnt, bollens
bunn må ligge tett til oppvarmingsskive.
Kontroller at det er ikke noen fremmedlegemer i multikokerens arbeidskammer. Unngå forurensninger av oppvarmingsskive.
Feil valg av rettens ingredienser. De valgte ingrediensene ikke passer
til tilberedningsmåte eller tilberedningsprogrammet du har valgt.
Du har skåret opp ingredienser i altfor store stykker. Feilaktige mengder ingredienser.
Tilberedningstid er feil innstilt (beregnet).
Det er ønskelig å bruke oppskrifter som er gjennomprøvd (tilrettelagt for
denne modellen). Bruk oppskrifter du virkelig kan stole på.
Valg av ingredienser, skjæringsmåte, mengder, programvalg og tilberedningstid må tilsvare den valgte oppskriften.
Den valgte oppskriften passer ikke for tilberedning i denne multikokeren.
Når du dampkoker: det er altfor lite vann i bollen for å gi en tilstrekkelig damptetthet.
Det er altfor mye vegetablisk olje i bollen.
Når du steker:
Det er altfor mye væske i bollen.
Når du koker: kraften koker over når du koker matvarer med høyt
surhetsnivå.
Når du baker (deigen er ikke gjennombakt):
Hell i bolle så mye vann som anbefalt i oppskriften. Hvis du er i tvil, sjekk
vannivået under tilberedningsprosess.
Ved vanlig steking er det nok når oljen dekker bunn av bolle med et tynt lag.
Ved frityrsteking følg instruksjonene i oppskriften.
Når du steker, ikke lukk lokk på multikokeren hvis det er ikke anbefalt i
oppskriften. Frosne matvarer før steking skal tines og vannet fra dem bør
rennes.
Noen produkter krever spesiell behandling før koking: de bør vaskes,
stekes på middels sterk varme til de er møre osv. Følg instruksjonene i
den valgte oppskriften.
Under heving klistret deigen seg fast til det
indre lokket og blokkerte dampventilen.
Legg mindre mengden deig inn i bollen.
Du har lagt altfor mye deig inn i bollen.
Ta deigen ut av bollen, velt den og legg inn i bollen igjen. Deretter fortsett
baking til brødet eller kake blir ferdig. I fremtiden legg inn i bollen mindre mengde deig når du baker.
MATEN ER OVERKOKT
Feil valgt matvare eller feil innstilt (beregnet) tilberedningstid. For
liten størrelse av ingrediensene.
Bruk gjennomprøvd (tilrettelagt for denne modellen) oppskrift. Valg av
ingredienser, skjæringsmåte, mengder, programvalg og tilberedningstid
må tilsvare den valgte oppskriften.
Ferdig rett etter tilberedning var altfor lenge automatisk oppvarmet.
Det er uønsket å bruke automatisk oppvarming i altfor lang tid. Du kan
slå av denne funksjonen på forhånd hvis det er mulig i din multikoker.
Det totale volumet av matvaren er mindre enn det er anbefalt i oppskriften.
Bruk gjennomprøvd (tilrettelagt for denne modellen) oppskrift.
Den innstilte tilberedningstid er altfor lang.
Reduser tilberedningstid eller bruk oppskrift som er tilrettelagt for
denne modellen.
Når du steker: du har glemt å helle olje i bollen; ikke rørt eller ikke
veltet maten som stekes.
Ved vanlig steking hell i bollen litt vegetablisk olje, slik at den dekker
bollens bunn med en tynt lag. For jevn steking bør du regelmessig røre
eller velte matvarer i bollen.
Stuing: det er ikke nok væske i bollen.
Tilsett mer væske inn i bollen. Under stuing ikke åpne lokket hvis det
ikke er nødvendig.
Når du koker: det er altfor lite væske i bollen (rettens ingredienser i
feil mengde).
Kontroller at det er det riktige forholdet mellom væske og faste ingredienser.
Når du baker: du har ikke smurt bollens indre overflate med smør før
baking.
Før du legger deigen inn i bollen smør bollens vegger og bunn med smør
eller olje (ikke hell olje i bollen!).
INGREDIENSER MISTET DERES OPPRINNELIGE OPPSKÅRET FORM
Du rørte ingredienser i bollen altfor ofte.
Ved vanlig steking rør ingrediensene ikke oftere enn en gang hver 5-7 minutter.
Den innstilte tilberedningstid er altfor lang.
Reduser tilberedningstid eller bruk oppskrift som er tilrettelagt for denne modellen.
BAKVERK ER FUKTIG
Du har brukt uegnede ingredienser som inneholder overskudd av
fuktighet (saftige frukter eller grønnsaker, frosne bær, rømme, osv.)
Velg ingredienser i samsvar med oppskriften. Ikke velg ingredisenser som
inneholder overskudd av fuktighet eller bruk dem i minimale mengder.
Ferdig bakverk ble stående altfor lenge i lukket multikoker.
Ta bakverk ut av multikoker straks etter det ble ferdig. Om nødvendig
kan bakverket stå på automatisk oppvarming i multikoker i kort tid.
BAKVERK HAR IKKE HEVET SEG
Egg med sukker er dårlig pisket.
Deig med tilsatt bakepulver har stått altfor lenge.
Bruk gjennomprøvd (tilrettelagt for denne modellen) oppskrift. Valg av
ingredienser, skjæringsmåte, mengder, programvalg og tilberedningstid
må tilsvare den valgte oppskriften.
Du har ikke siktet mel eller deigen var dårlig eltet.
Feil legging av ingrediensene i apparatet.
Den valgte oppskriften passer ikke til baking i denne modellen.
En rekke modeller av multikokere REDMOND er utstyrt med en spesiell funksjon i programmer ”STEW” og ”SOUP” som
aktiverer vernet mot apparatets overoppheting ved mangel av væske i bollen. I dette tilfelle stanser tilberedningsprogram og multikoker går over til automatisk oppvarming.
Oppsummerende tabell av tilberedningsprogrammer (fabrikkinnstillinger)
Automatisk
oppvarming, timer
RETTEN ER IKKE HELT FERDIG
Før du begynner å koke, kontroller at bollen er grundig rengjort og at
bollens non-slipp belegg er ikke skadet.
Bollens non-slipp belegg er skadet.
Forsinket start,
timer
Tabellen nedenfor oppsummerer de typiske feilene som blir gjort ved matlaging i multikokere, samt mulige årsaker
av disse feilene og måter å eliminere dem.
Innstilling av
arbeidsparametre
Tilberedningsfeil og måter å eliminere dem
MULTICOOK
Tilberedning av forskjellige
retter med innstilling av temperatur og tilberedningstid
30 minutter
2 minutter – 15 timer/1 minutt
–
24
12*
STEAM/COOK
Dampkoking av forskjellige
retter
FISH: 25 minutter
MEAT: 40 minutter
CHICKEN: 35 minutter
SEAFOOD: 20 minutter
VEGETABLES: 30 minutter
5 minutter – 2 timer/5 minutter
+
24
12
Programmer
Anbefalinger for bruk
Standard innstilt
tilberedningstid
Omfang av tilberedningstid/et
endringstrinn
MATEN KOKER OVER UNDER KOKING
Når du lager melkgrøt koker melken over.
Ingredienser ble ikke behandlet før koking eller feil behandlet (dårlig
vasket osv.). Mengder ingredisenser er ikke overholdt eller feilaktig
valgt type matvare.
68
Kvaliteten og egenskaper av melk kan være avhengig av sted og forhold den
ble produsert. Vi anbefaler å bruke bare ultra-pasteurisert melk med et fettinnhold på opp til 2,5%. Om nødvendig, kan melken fortynnes litt med drikkevann.
Bruk gjennomprøvd (tilrettelagt for denne modellen) oppskrift. Valg av
ingredienser, skjæringsmåte, mengder, programvalg og tilberedningstid
må tilsvare den valgte oppskriften.
Fullkorn matvarer, kjøtt, fisk og sjømat bør alltid grundig vaskes til vannet
er klart.
Omfang av tilberedningstid/et
endringstrinn
Automatisk
oppvarming, timer
Standard innstilt
tilberedningstid
Anbefalinger for bruk
Forsinket start,
timer
Programmer
Innstilling av
arbeidsparametre
RMC-280E
Tilberedning av forskjellige
forretter (supper osv.); koking
av bønner
1 time
STEW
Stuing av forskjellige matvarer
FISH: 30 minutter
MEAT: 1 time
CHICKEN: 45 minutter
SEAFOOD: 25 minutter
VEGETABLES: 40 minutter
10 minutter – 12 timer/5 minutter
–
24
12
OATMEAL
Tilberedning av melkgrøt
20 minutter
5 minutter – 4 timer/1 minutt
–
24
12
SOUP/BEANS
YOGURT/YEAST
DOUGH
Tilberedning av hjemmelaget
youghurt; deigheving
8 timer
PAELLA/RISOTTO
Tilberedning av forskjellige
typer pilaff
BAKE
Baking av kjeks, puddinger,
kaker av gjærdeig og butterdeig
50 minutter
Steking av forskjellige matvarer
FISH: 15 minutter
MEAT: 18 minutter
CHICKEN: 17 minutter
SEAFOOD: 16 minutter
VEGETABLES: 20 minutter
FRY
40 minutter
10 minutter – 8 timer/5 minutter
10 minutter – 12 timer/5 minutt
10 minutter –2 timer/5 minutter
10 minutter – 8 timer/5 minutter
5 minutter – 2 timer/1 minutt
–
–
–
–
–
24
24
24
24
–
12
–
12
4
12
RICE/GRAIN
Koking av ris, tilberedning av
grøt av fullkorn på vannbasis.
30 minutter
5 minutter – 4 timer/1 minutt
–
24
12
PASTA/RAVIOLI
Koking av pasta; tilberedning
av ravioli
8 minutter
2 minutter – 1 time/1 minutt
+
–
12
HOMEMADE
BREAD
Baking av brød
3 timer
10 minutter – 4 timer/5 minutter
–
24
4
* ved innstilt temperatur over 80°С
Anbefalt tid for dampkoking av forskjellige matvarer
Matvare
Vekt, gram/mengde
Mengde vann, ml
Tilberedningstid, minutter
Svinefilet/oksefilet (skåret i kuber 1,5 х 1,5 cm)
500
500
40/40
Lammefilet (skåret i kuber 1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
Kyllingfilet (skåret i kuber 1,5 х 1,5 cm)
500
500
35
Kjøttkaker/kjøttboller
180 (6 stk.)/450 (3 stk.)
500
30/35
Fisk (filet)
500
500
25
Reker, rensede, kokte og frosne
500
500
5
Manti/Chinkali
4 stk.
500
30
Poteter (skåret i kuber 1,5 х 1,5 cm)
500
500
30
Gulrot (skåret i kuber 1,5 х 1,5 cm)
500
500
30
Rødbete (skåret i kuber 1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
Frosne grønnsaker
500
500
15
Dampkokt egg
3 stk.
500
10
Husk at dette er kun generelle anbefalinger. Tiden angitt i tabellen kan være forskjellig fra de anbefalte verdiene avhengig av kvaliteten på en bestemt matvare samt dine smakpreferanser.
Anbefaliger for bruk av forskjellige temperaturer i programmet ”MULTICOOK”
Arbeidstemperatur
Anbefalinger for bruk*
35°С
Deigheving, laging av eddik
40°С
Tilberedning av youghurt
45°С
Syring
50°С
Gjæring
55°С
Tilberedning av fløtekaramell
60°С
Tilberedning av grønn te, barnemat
65°С
Koking av kjøtt i vakuumpakking
70°С
Tilberedning av punsj
75°С
Pasteurisering, tilberedning av hvit te
80°С
Tilberedning av gløgg
85°С
Tilberedning av kvarg eller retter som krever lang tilberedningstid
90°С
Tilberedning av rød te
95°С
Tilberedning av melkgrøt
100°С
Tilberedning av marengs eller syltetøy
105°С
Tilberedning av kabaret
110°С
Sterilisering
115°С
Tilberedning av sukker sirup
120°С
Tilberedning av elsbein
125°С
Tilberedning av lapskaus
130°С
Tilberedning av pudding
135°С
Steking av ferdige retter for å få en sprø skorpe
140°С
Røyking
145°С
Baking av grønnsaker og fisk i folie
150°С
Baking av kjøtt i folie
155°С
Steking av bakverk av gjærdeig
160°С
Steking av fugl
165°С
Steking av biff
170°С
NOR
Tilberedning av pommes frites
* I tillegg se vedlagt oppskrifstbok
69
VI. YT TERLIGGERE TILBEHØR
Ytterliggere tilbehør er ikke inkludert i leveringssett til multikoker REDMOND RMC-280E.
REDMOND RAM-CL1 — bolletang
Designet for enkel og sikker fjerning av bolle fra multikoker. Er egnet til alle boller der volumet ikke overstiger 6 liter.
REDMOND RAM-G1 — Sett med 4 glass for youghurt med markører på lokk
Designet for tilberedning av forskjellige typer youghurt. Det er datomarkører på glassene som muligjør å kontrollere holdbarheten. Egnet for bruk med andre modeller multikokere.
RAM-FB1 — kurv for frityrsteking
Brukes for steking av ulike matvarer i veldig varm eller kokende olje (frityren). Egnet for alle boller med volumet på
3 liter og mer. Laget av rustfritt stål, har et avtagbart håndtak og en krok for feste til bollen for å helle ut overflødig
olje etter steking. Egnet for bruk med andre modeller multikokere. Kan vaskes i oppvaskmaskin.
VII. FØR DU KONTAKTER SERVICESENTERET
Vennligst gjør deg kjent med symboler på feil som du kan se på skjermen i tilfelle av funksjonssvikt.
Feilkode
Mulige feil
E1 – E4
Systemfeil (mulig svikt av temperatursensorer).
E5
Vern mot overoppheting ble aktivert.
Eliminering av feil
Ikke slå på apparatet hvis bollen er tom!!
Koble apparatet fra strømnettet, la den bli avkjølt i løpet av 10-15 minutter,
deretter hell vann/kraft inn i bollen og fortsett tilberedning.
Hvis feilen vedvarer, ta kontakt med et autorisert servicesenter.
Mulige funksjonssvikt og måter å eliminere dem
Funksjonssvikt
Apparatet ikke
aktiveres
Retten tilberedes
altfor lenge
Mulig årsak
Hvordan å eliminere
Det er ingen strøm
Sjekk strømspenning
Svikt i el-forsyningen
Sjekk strømspenning
Det er et fremmed legeme mellom varmeelementet og bollen
Ta det fremmede legemet ut
Bollen står skjevt
Innstaller bollen rett
Varmeelement er forurenset
Koble apparatet fra strømnettet, la den bli avkjølt og rengjør varmeelementet.
VIII. GARANTI
Dette produktet er garantert for en periode på to år fra kjøpsdato. I garantitiden er produsenten ansvarlig for eliminering av alle mulige fabrikkfeil som skyldes dårlig kvalitet på materialer og utførelse med hjelp av reparasjon,
erstatning av deler eller hele produktet. Garantien skal være gyldig bare dersom kjøpsdato er bekreftet med stempel
og underskrift av selger på et spesielt garantikort. Garantien er gyldig kun hvis produktet ble brukt i henhold til
bruksanvisningen, ikke ble reparert, demontert eller skadet på grunn av misbruk, samt produktets komplett sett er
bevart. Garantien gjelder ikke normal slitasje på produktet og forbruksmaterialer (filtre, lyspærer, non-slipp belegg,
tetninger osv.). Produktets levetid og garantitiden beregnes fra datoen for salg eller fra produksjonsdato (hvis
salgstidspunktet ikke kan bli identifisert).
Produksjonsdato av apparatet kan bli funnet i serienummeret som står på identifikasjonsetiketten på apparatets
utvendig side. Serienummeret består av tretten tegn. Den sekste og den syvende tegn betyr måned og den åttende
betyr år av apparatets produksjon.
Produktets levetid fastsatt av produsenten er 5 år fra kjøpsdato. Denne levetiden er gyldig forutsatt at apparatets
drift er i henhold til denne bruksanvisningen og tekniske krav er oppfylt.
Emballasjen, bruksanvisningen samt selve apparatet må behandles i henhold til gjeldende lokale programmer for
gjenvinning av avfall. Vennligst ta vare på miljøet: ikke kast slike produkter sammen med vanlig avfall.
70
RMC-280E
Innan du börjar använda denna vara, läs noga genom bruksanvisningen och behåll
den för vidareanvändning. Varubruk på rätt sätt förlänger varans levnadstid avsevärt.
SÄKERHETSÅTGÄRDER
Tillverkaren är inte ansvarig för skador som har
tillkommit som följd av nonchalering av bruksregler
och underlåtenhet att följa säkerhetsföreskrifter.
• Denna elektrisk apparat är en multifunktionsanordningför att tillaga mat i levnadsförhållanden och kan användas i lägenheter, hus på
landet, hotellrum, servicerum av affärer, kontor
eller andra likadana ställen där villkor inte är
industriella. Industriell eller någon annan användning som är avsedd för speciellt ändamål
räknas som brott mot villkor av vederbörlig användning av apparaten. I detta fall avsäger tillverkaren sig ansvaret för möjliga konsekvenser.
• Innann du kopplar varan till elnätet, kontrolera om nätets spänning överensstämmer med
den spänning som varan kräver (se teknisk
beskrivning eller fabriksannons.)
• Använd förlängningssladd beräknad för strömbrukningen hos varan – obalans kan orsaka
kortslutning eller kabelbrand.
• Koppla in varan bara till jordad stickpropp – det
är det absoluta säkerhetskrav för att skydda
dig från elstötar. Om du använder förlägningssladd, se till att den är också jordad.
Obs! Under arbetet värms varans kropp, skål
och metalliska delar! Var försiktig! Använd
köksvantar. För att undvika brännskador orsakade av het ånga, böj dig inte över varan
när du öppnar locket.
• Koppla varan ur eluttaget efter användning,
och även under rensning eller flyttning. Ta ut
sladden med torra händer och håll den vid
stickhuvud och inte vid själva sladden.
• Dra inte sladden vid dörröppningar eller nära
värmekällor. Se till att sladden inte vrider sig,
inte rör vid vassa föremål eller möbelkanter.
Kom ihåg! Oavsiktiga skador av elsladden
kan medföra fel, som inte hamnar under garantivillkor och även elskador. Skadad elsladd
måste omedlbart bytas i service-center.
• Ställ inte varan på mjukt underlag, täck inte
den med tygservetter under arbetetsgång.
SWE
71
Detta kan leda till överhettkerhet utöver tillsyn över
ning och skador på varan.
sådana personer eller när en
• Det är förbjudet att använda
person som är ansvarig för
varan ute. Intrång av fukt eller
sådana personers säkerhet
andra ämnen kan medföra
ger anvisningar till sådana
allvarliga skador på varan.
personer som handlar om hur
• Innan rensning av varan, se
man använder denna appatill att den är bortkopplad
rat. Det är nödvändigt utöva
från nätet och nedkylld. Förlj
tillsyn över barn för att hindra
noga rensningsinstruktioner!
att de leker med apparaten,
dess tillbehör samt med dess
Det är absolut förbjudet att
fabriksförpackning. Rengösänka varan i vatten eller stälring och underhåll av anordla den under rinnande vatten!
ningen får inte utföras av
• Denna apparat är inte avsedd
barn utan tillsyn av de vuxna.
för användning av personer
(inklusive barn) som har ned- • Det är förbjudet att själv reparera varan eller ändra dennes
sättning av fysisk, psykisk elkonstruktion. Allt reparationsler nervförmåga eller brist på
och servicearbet skall utföras
erfarenhet och kunskaper
av auktoriserad service center.
med undantag för fall när en
Oproffesionelt arbete kan leda
annan person som är ansvatill varuskador, kroppsskador
rig för sådana personers säoch skador på egendom.
72
INNEHÅLL
I. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGEN................................................................... 73
II. MULTIKOKARES BRUK...................................................................................... 73
III. EXTRAMӦJLIGHETER....................................................................................... 75
IV. RENGӦRING OCH FӦRVARING AV APPARATEN.................................. 75
V. TIPS FӦR MATLAGNING................................................................................... 75
VI. TILLӒGSACCESSOARER ..................................................................................77
VII. INNAN DU KONTAKTAR SERVICE CENTER......................................... 78
VIII. GARANTIÅTAGANDE...................................................................................... 78
Tekniska specifikationer
Modell............................................................................................................. RMC-280E
Efftect...................................................................................................................... 800 W
Spänning.......................................................................................... 220–240 V, 50 Hz
Skålkapacitet...............................................................................................................5 L
Skålbeläggning............................................................................ non-stick keramisk
LCD display............................................................................................................... finns
Ånguppsamlare................................................................................................avtagbar
Stänga av ljudsignaler.......................................................................................... finns
Program
1. MULTICOOK (MULTIKOCK)
2. STEAM/COOK – FISH (ÅNG/KOKNING - FISK)
3. STEAM/COOK – MEAT (ÅNG/KOKNING – KÖTT)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (ÅNG/KOKNING - KYCKLING)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (ÅNG/KOKNING - SKALDJUR)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (ÅNG/KOKNING - GRÖNSAKER)
7. SOUP/BEANS (SOPPA/BÖNOR)
8. STEW – FISH (STUVNING – FISK)
9. STEW – MEAT (STUVNING – KÖTT)
10. STEW – CHICKEN (STUVNING – KYCKLING)
11. STEW – SEAFOOD (STUVNING – SKALDJUR)
12. STEW – VEGETABLES (STUVNING – GRÖNSAKER)
13. OATMEAL (HAVREGRYNSGRÖT)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (YOGHURT/JÄSTDEG)
15. PAELLA/RISOTTO (PAELLA/RISOTTO)
16. BAKE (BAKNING)
17. FRY – FISH (STEKNING – FISK)
18. FRY – MEAT (STEKNING – KÖTT)
19. FRY – CHICKEN (STEKNING – KYCKLING)
20. FRY – SEAFOOD (STEKNING – SKALDJUR)
21. FRY – VEGETABLES (STEKNING – GRÖNSAKER)
22. RICE/GRAIN (RIS/GRYN)
23. PASTA/RAVIOLI (PASTA/RAVIOLI)
24. HOMEMADE BREAD (HEMLAGAD BRÖD)
Funktioner
Temperaturhållning av färdiga maträtter
(autovarmhållning)....................................................................... upp till 12 timmar
Möjlighet att stänga av autovarmhållning innan matlagning................. finns
Uppvärmning av maträtter.......................................................upp tiill 12 timmar
Senareläggning av start............................................................. upp till 24 timmar
Översikt
Multikokare med en inpassad skål......................................................................1 st.
Avtagbar inre lock....................................................................................................1 st.
Container för ångkokning......................................................................................1 st.
Korg för frityrstekning.............................................................................................1 st.
Måttbägare.................................................................................................................1 st.
Slev...............................................................................................................................1 st.
Plattsked.....................................................................................................................1 st.
RMC-280E
Bok ”100 recept”........................................................................................................1 st.
Bruksanvisning..........................................................................................................1 st.
Servicebok...................................................................................................................1 st.
Strömförsörjningsladd............................................................................................1 st.
Förpackning................................................................................................................1 st.
Tillverkaren har rätt att ändra design, uppsättning av delar och tillbehör
samt teknisk varudeklaration under förbättring av sina produkter utan att
avisera om dessa förändringar.
Delar av modellen A1
1. Apparats kropp.
2. Handtag för att överföra apparaten.
3. Lock.
4. Avtagbart innerlock.
5. Skål
6. Avtagbar ånguppsamlare.
Kontrollpanel A2
7. Kontrollpanel med display.
8. Slev.
9. Plattsked.
10. Container för ångkokning.
11. Måttbägare
12. Frityrkorg.
13. Strömförsörjning sladd.
1. Knappen ”Cancel/Reheat” (”Avbryta/Uppvärmning”) — att sätta på och
stänga av funktionen ”Reheat”/att avbryta matlagningsprogram/att
avbryta alla inställningar som har gjorts.
2. Knappen ”Time Delay/Cooking Time” (”Senareläggning/Matlagningstid”) – val av regim för att sätta på matlagningstid/tid för senarelagd
start; stänga av automatiska signaler.
3. Display.
4. Knappen ”Start” (”Början”) – sätta på det utvalda matlagningsprogram;
stänga av funktionen ”Reheat”.
5. Knappen ”Temperature” (”Temperatur”) - välja temperatur för matlagning i ”MULTICOOK” programmet.
6. Knappen ”Menu” – val av automatiskt program för matlagning.
7. Knappen ”Product Selection” (”Produktval”) – välja mat i automatiska
program ”STEAM/COOK”, ”STEW”, ”FRY”.
8. Knappen ”Hour/-” (”Timme/-”) – sätta in rätt tid på display, sätta på
matlagningstid och senareläggnings tid; tidsinställningar; minska
temperatur i ”MULTICOOK” programmet.
9. Knappen ”Minute/+” (”Minut/+”) – sätta på minuter i tidsinställningar,
sätta på matlagningstid och senareläggnings tid; tidsinställningar;
öka temperatur i ”MULTICOOK” programmet.
Kontrollpanels element A3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Indikator för utförande av automatiska matlagningsprogram.
Timer/indikator av nuvarande tid/indikator av senareläggnings tid.
Indikator för inställningar av senarelagd start.
Indikator för uppvärmning av rätten.
Indikator av autovarmhållning (keep warm).
Indikator för produkter i ”STEAM/COOK”, ”STEW”, ”FRY” programmen.
Indikator för temperatur i ”MULTICOOK” programmet
Indikator för att sätta på/stänga av ljudsignaler.
I. FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNINGEN
Ta försiktigt multikokaren med detaljerna ut ur förpackningen. Ta bort alla förpackningsmaterial. Det är nödvändigt att spara varningsklistermärken, tecken och
skylten med multikokarens serienummer på dess kropp! Avsaknaden av serienummer på apparaten leder till att du inte har rätt för garanti på underhåll. Behandla
kroppen av apparaten med en våt duk. Tvätta skålen med varmt vatten med
soppa. Torka ordentligt. Vid första användningen kan en obehörig doft kännas,
vilket inte är en följd av apparatens fel. I denna fall ska rengöring uppfyllas.
OBS! Förbjudet att använda apparaten vid varje fel som helst.
II. MULTIKOKARES BRUK
Innan du börjar använda
Placera multikokaren på en stabil horisontell jämn yta, för att den från
samlaren släppta ång inte hamnade på tapeterna,, dekorativa beläggning,
elektriska apparat och andra föremål och material, som ska skadas av en
hög fukthalt oh temperatur. Innan att laga mat säkerställ att yttre och
synbara detaljer har inga skador, klyvning och andra problem. Det skal inte
finnas inga obehöriga föremål mellan skålen och uppvärmande element.
Stand-by regimen
Apparaten som anslutits till ledningsnätet är som standard i stand-by regimen: på displayen anges tid i 24-timmars format, indikator för automatiska
matlagningsprogram, indikatorer för typer av produkter i ”STEAM/COOK”,
”STEW” och ”FRY” programmen, indikator för att sätta på/stänga av ljudsignaler. I fall ingen av knappar är tryckta under programuppsättning övergår
multikokaren till stand-by regimen, samt alla inställningar tas bort.
Energioberoende minne
REDMOND RMC-280E multikokaren har ett energioberoende minne. Vid
tidsavkoppling av nätverket (upp till 2 timmar vid matlagningsregim eller
senarelagd start) ska alla inställningar sparas. Apparaten återgår till matlagning på det steg som den brutits.
OBS! Om matlagning är inte önskvärt tryck och håll på knappen ”Cancel/
Reheat”. Apparaten går till stand-by regimen.
Sätta på och stänga av ljudsignaler
I REDMOND RMC-280E multikokaren finns en möjlighet att sätta på/stänga
av ljudsignaler. För att stänga av ljud i stan-by regimen tryck och höll på
knappen ”Time delay/Cooking time” (för att sätta på ljudet, tryck oh håll på
knappen ”Time delay/Cooking time”).
Tidsinställningar
Ansluta apparaten till ledningsnät. Tryck och höll på knappen ”Hour/-”. Indikator för tid på displayen ska blinka. Trycka på knappen ”Hour/-” för att
sätta på timmar, ”Minute/+” – för att sätta på minuter. För att snabbt justera
värdet på display tryck på och håll den passande knappen. När värdet blir
maximalt ska tidsinställningen börja om från början av intervallet.
Vid slutet av tidsinställningen tryck inga knappar i loppet av flera sekunder.
Det utvalda tidsvärdet ska sparas.
Inställningen av matlagningstid
En möjlighet att justera matlagningstid som inställs som standard för varje
program är förutsett i REDMOND RMC-280E multikokaren. Både justeringsdelning och ett möjligt tidsintervall beror på det utvalda matlagningsprogrammet.
För att justera matlagningstid:
1. Välj ett autoprogram genom att trycka på ”Menu” knappen. Tryck om
den tills indikatorn för ett passande program tänder på displayen.
Som standard det ska visas matlagningstid för varje program. Du kan
även välja program genom att trycka på knappar ”Hour/-” och ”Minute/+”.
2. Tryck på ”Time delay/Cooking time” knappen för att öppna regimen
för inställningar av matlagningstid. Tre indikatorer ska blinka på
displayen: för knappen ”Start”, standard tidsindikatorn och indikatorn
av det utvalda programmet.
3. Tryck på ”Hour/-” och sätt på timmar, sedan fortsätt med knappen
”Minute/+” för att sätta på minuter. För att snabbt justera värdet på
display tryck på och håll den passande knappen. När värdet blir
maximalt ska tidsinställningen börja om från början av intervallet.
4. Att radera inställningarna tryck på och håll ”Cancel/Reheat” knappen,
sedan du ska välja matlagningsprogram om igen.
Vid inställningen av matlagningstid bör du ta hänsyn till ett möjligt matlagningsintervall och justeringsdelning, anvisade i programmen i överensstämmelse med tabellen för matlagningsprogram.
I ” STEAM/COOK” gruppen ska nedräkningen börja efter att vatten har kokat och
en rimlig ångtäthet är nådd i skålen; i ” PASTA/RAVIOLI” program – efter att vatten
har kokat i skålen, ingredienser har tillagds och knappen ”Start” är tryckt igen. I de
andra programmen ska nedräkningen börja efter att knappen ”Start” är tryckt.
Funktion ”Senarelagd start”
”Senarelagd start” funktionen tillåter att ange tid då mat ska tillagas.. Du
kan senarelägga matlagningsprocess på långtidsperioden (24 timmar). Justeringsdelning av senareläggning är 5 minuter.
SWE
1. Efter att ha valt ett automatiskt program och matlagningstid kan du
också ange tid för senarelagd start genom att trycka på ”Time Delay/
Cooking time”. Indikatorn av regimen för inställningar av senareläggning samt den närmaste tiden då mat blir klar (väljs som standard)
ska visas på displayen. Indikatorn ska blinka.
2. Tryck på ”Hour/-” och sätt på timmar för senarelagd start, sedan fortsätt
med knappen ”Minute/+” för att sätta på minuter. För att snabbt justera
värdet på display tryck på och håll den passande knappen. När värdet
blir maximalt ska tidsinställningen börja om från början av intervallet.
3. Att radera inställningarna tryck på och håll ”Cancel/Reheat” knappen,
sedan du ska välja matlagningsprogram om igen.
Det rekommenderas inte att använda senarelagd start funktionen om det
ingår färska ingredienser i receptet (ägg, färskt mjölk, kött, ost, m.m.). I ”FRY”
och ” PASTA/RAVIOLI” programmen är senarelagd start inte tillgänglig.
Funktionen ”Varmhållning” av lagad mat (autovarmhållning)
Autovarmhållning sätts på automatiskt efter att matlagningsprocessen är
klar och håller temperatur av en färdig maträtt i temperaturområde 60–80°С
under 12 timmar. Vid autovarmhållningen ska indikatorn av ”Start” knappen
slockna, medan indikatorn av knappen ”Cancel/Reheat” ska visas. På displeyen ska räkning av varmhållningstid börja.
Preliminär avslutning av autovarmhållningen
I REDMOND RMC-280E multikokaren är funktionen av att i förhand avsluta
autovarmhållning förutsedd. Du kan avsluta den innan matlagningsprogram
är valt. Efter att programmet har börjat du ska trycka på knappen ”Start” tills
indikatorn för ”Cancel/Reheat” slocknar. För att sätta på autovarmhållning
om du ska trycka på och hålla knappen ”Start” andra gången tills indikatorn
för ”Cancel/Reheat” tänder på displayen.
Uppvärmning
Med denna funktion kan du uppvärma en kall maträtt i REDMOND RMC-280E
multikokaren. Följ punkterna:
1. Lägg ner produkter i skålen och placera den i apparatens kropp.
Kontrollera att skålen står rakt och vidrör uppvärmningselement tätt.
2. Stäng och blockera locket. Anslut apparaten till ledningsnät.
3. Tryck på knappen ”Cancel/Reheat”. Knappindikatorn tänder då och
räkning av uppvärmningstid börjar på displayen.
4. Apparaten ska uppvärma maträtten till 60–80°С. Denna temperatur ska
varmhålls i 12 timmar. Om behövs kan du stänga av uppvärmning genom
att trycka på knappen ”Cancel/Reheat” (knappens indikator slocknar).
Fastän REDMOND RMC-280E multikokare kan varmhålla maträtten upp till
12 timmar är det inte tillämpligt att hålla rätten varm under mer än 2-3
timmar, för att rättens smak kan ändras.
73
Hur man gör när man använder ett av automatiska program
1. Förbered ingredienser enligt recept, tillägg dem jämnt i skålen. Kontrollera att alla ingredienser ligger lägre än maximal tecken på skålens
innersida.
2. Placera skålen i apparatens kropp, vänd den lite, kontrollera att skålen står rakt och vidrör uppvärmningselement tätt. Stäng och blockera locket. Anslut apparaten till ledningsnät.
3. Välj ett matlagningsprogram genom att trycka på ”Menu” knappen.
Tryck om den tills indikatorn för ett passande program tänder upp på
displayen. Som standard det ska visas matlagningstid för varje program.
Du kan även välja program genom att trycka på knappar ”Hour/-” och
”Minute/+”. Indikatorer för knappen ”Start” och det utvalda programmet
ska blinka. Indikatorer för inställningar av matlagningstid och en
standard matlagningstid ska tändas upp på displayen.
Om du väljer ”MULTICOOK” programmet ska displayen visa indikatorer för
inställningar av matlagningstemperatur och en standard matlagningstemperatur.
4. Tryck knappen ”Product selection” för att välja produkttyper. Indikatorn
av ett motsvarande delprogram ska blinka, en standard matlagningstid ska tändas på displayen. Valet av produkter är tillgängligt i ”STEAM/
COOK”, ”STEW”, ”FRY” programmen. Väljer du andra program, kan du
hoppa över denna punkt.
5. Ange en nödvändig tid för matlagning.
6. Om programmet ”MULTICOOK” är utvalt, tryck på knappen ”Temperature” och ange matlagningstemperatur. Temperaturvärde ska blinka.
Minska temperaturvärde genom att trycka på knappen ”Hour/–”, öka
temperaturvärde med knappen ”Minute/+”. För att snabbt justera
värdet på display tryck på och håll den passande knappen. När värdet
blir maximalt ska tidsinställningen börja om från början av intervallet.
7. Vid nödvändighet sätt på senareläggning av start.
8. Sätt på och håll knappen ”Start” i flera sekunder. Då börjar matlagningsprogram. På display ska sluttid av matlagningsprocessen samt
indikatorn för matlagningen visas.
9. Vid slutet av programmet ska signal höras och dess indikator ska
slockna. Beroende på inställningarna ska apparaten börja autovarmhållningsregim (då indikatorn för knappen ” Cancel/Reheat” tänder)
eller stan-by regim.
10. Att avbryta matlagningsprocessen eller nolla det utvalda programmet
tryck på och håll knappen ”Cancel/Reheat”.
”MULTICOOK” programmet
”MULTICOOK” programmet är avsett för matlagning enligt temperatur- och
tidsvärde av matlagningen. Som standard utgör 30 minuter. Intervallet av
inställningar för matlagningstid är mellan 2 minuter och 15 timmar med
justeringsdelning i 1 minut. Temperaturområdet i programmet är 35–170°С
med justeringsdelning i 5°С.
OBS! För säkerhets skull ska matlagningstid vid temperaturen högre än
140°С inte vara längre än 2 timmar.
För din bekvämlighet vid matlagningstemperatur under 80°С, ska autovarmhållningsfunktion stängas av som standard. Vid nödvändighet kan du
sätta på den genom att trycka på knappen ”Start” efter matlagningsprogrammet är igångsatt (indikatorn för knappen ”Cancel/Reheat”).
”STEAM/COOK” programmet
”STEAM/COOK” programmet rekommenderat för att ångkoka olika maträtter,
samt för kokning. Som standard beror matlagningstid på en utvald produkt
(FISH — 25 minuter, MEAT — 40 minuter, CHICKEN — 35 minuter, SEAFOOD
74
— 20 minuter, VEGETABLES — 30 minuter). Handinställningen är möjlig
mellan 5 minuter och 2 timmar och justeringsdelning i 5 minuter.
Vid ångkokning av grönsaker:
Om ett förväntat resultat är inte uppnått, vänligen se del ”Matlagningstips”,
där du kan hitta svar på dina frågor och få nödvändiga råd.
”PAELLA/RISOTTO” programmet
• Häll 600-1000 ml vatten i skålen. Placera container för ångkokning
in i skålen.
• Mät och tillägg ingredienser enligt recept, lägg dem jämnt i containern
för ångkokning.
• Följ punkter 2-10 av ordningen ”Hur man gör när man använder ett
av automatiska program”.
”PAELLA/RISOTTO” programmet rekommenderas för att laga olika typer av risotto.
Som standard tar matlagningsprocessen 40 minuter. Handinställning är möjlig
med intervallet mellan 10 minuter och 2 timmar med justeringsdelning i 5 minut.
Vid kokning av grönsaker och andra produkter följ punkter 1-10 av ordningen ”Hur man gör när man använder ett av automatiska program”. I
”STEAM/COOK” programmet ska nedräkningen börja efter att vatten har
kokat och en rimlig ångtäthet är nådd i skålen.
”BAKE” programmet är avsett för att baka kakor, gratänger, pajer av jäsdeg och
smördeg. Som standard är matlagningstid 50 minuter. Handinställning är
möjlig vid intervallet mellan 10 minuter och 8 timmar med justeringsdelning
i 5 minuter. I ”BAKE” programmet kan autovarmhållning varas under 4 timmar.
”SOUP/BEANS” programmet
”SOUP/BEANS” programmet är avsett för att laga olika soppor och bönrätter.
Som standard är matlagningstid 1 timme. Handinställning är möjlig vid intervallet mellan 10 minuter och 8 timmar med justeringsdelning i 5 minuter.
Om ett förväntat resultat är inte uppnått, vänligen se del ”Matlagningstips”,
där du kan hitta svar på dina frågor och få nödvändiga råd.
”STEW” programmet
”STEW” programmet rekommenderas för att stuva olika produkter: fisk, kött,
kyckling, skaldjur, grönsaker. Som standard beror matlagningstid på en utvald
produkt (FISH — 30 minuter, MEAT — 1 timme, CHICKEN — 45 minuter, SEAFOOD
— 25 minuter, VEGETABLES — 40 minuter). Handinställning är möjlig vid intervallet mellan 10 minuter och 12 timmar med justeringsdelning i 5 minuter.
Om ett förväntat resultat är inte uppnått, vänligen se del ”Matlagningstips”,
där du kan hitta svar på dina frågor och få nödvändiga råd.
”OATMEAL” programmet
Om ett förväntat resultat är inte uppnått, vänligen se del ”Matlagningstips”,
där du kan hitta svar på dina frågor och få nödvändiga råd.
”BAKE” programmet
Att kontrollera om kakan är klar kan du genom att känna degen med
provsticka. Vid bakning av bröd rekommenderas det att stänga av autovarmhållningsfunktion på alla steg av processen.
Om ett förväntat resultat är inte uppnått, vänligen se del ”Matlagningstips”,
där du kan hitta svar på dina frågor och få nödvändiga råd.
”FRY” programmet
”FRY” programmet rekommenderas för att steka olika produkter: fisk, kött,
kyckling, skaldjur, grönsaker. Som standard beror matlagningstid på en utvald
produkt (FISH — 15 minuter, MEAT — 18 minuter, CHICKEN — 17 minuter,
SEAFOOD — 16 minuter, VEGETABLES — 20 minuter). Handinställning är
möjlig vid intervallet mellan 5 minuter och 2 timmar med justeringsdelning
i 1 minuter. Senarelagd start är inte tillgänglig i detta program.
För att undvika nedbränning av ingredienser rekommenderar vi att följa
råd från receptböcker och vispa innehållet regelbundet. Innan man använder detta ”FRY” programmet igen behövs det att låta apparaten kallna.
”OATMEAL” programmet rekommenderas för att laga gröt med tillägg av mjölk.
Som standard tar matlagningsprocessen 20 minuter. Handinställning är möjlig
med intervallet mellan 5 minuter och 4 timmar med justeringsdelning i 1 minut.
Fastän autovarmhållningsfunktion kan fungera upp till 12 timmar rekommenderas det inte att låta rätten varmhållas på lång tid, för att det kan
följa till torkning av rätten.
Tips för lagning av mjölkgröt i multikokaren:
”OATMEAL” programmet är avsett för att laga gröt med pastöriserad mjölk
med låg fetthalt. För att undvika att mjölk kokar bort och få önskat resultat
rekommenderas det att utföra det följande innan matlagning:
Det rekommenderas att steka produkter med öppet lock för att göra dem krispiga.
• Skölj alla gryn (ris, bovetegryn, vete, m.m.) noggrant tills vatten blir klart;
• Smörj multikokarens skål med smör innan matlagning;
• Iaktta proportioner strängt och mäta av ingredienser enligt rekommendationer från receptböcker, öka och minska antal ingredienser
endast proportionellt;
• Om du använder oskummad mjölk behövs det att blanda den med
dricksvatten i proportion 1:1.
Egenskaper av mjölk och gryn kan skilja sig på grund av ursprungsort och
tillverkare vilket kan ibland påverka matlagningsresultat. Om ett förväntat
resultat i ”OATMEAL” programmet är inte uppnått, vänligen se del ”Matlagningstips”, där du kan hitta svar på dina frågor och få nödvändiga råd. För
att laga mjölkgröt kan du också använda ett multifunktionellt program
”MULTICOOK” (en optimal temperatur utgör 95єС).
”YOGHURT/YEAST DOUGH” programmet
”YOGURT/YEAST DOUGH” programmet rekommenderas för att laga hemlagad
yoghurt och jäsdeg. Som standard är matlagningstid 8 timmar. Handinställning
är möjlig med intervallet mellan 10 minuter och 12 timmar med justeringsdelning i 5 minuter. Autovarmhållningsfunktion i detta program är otillgänglig.
Om ett förväntat resultat inte är uppnått, vänligen se del ”Matlagningstips”,
där du kan hitta svar på dina frågor och få nödvändiga råd.
”RICE/GRAIN” programmet
”RICE/GRAIN” programmet rekommenderas för att koka ris, gröt med vatten.
Som standard är matlagningstid 30 minuter. Handinställning är möjlig vid
intervallet mellan 5 minuter och 4 timmar med justeringsdelning i 1 minut.
Om ett förväntat resultat inte är uppnått, vänligen se del ”Matlagningstips”,
där du kan hitta svar på dina frågor och få nödvändiga råd.
”PASTA/RAVIOLI” programmet
”PASTA/RAVIOLI” programmet är avsett för att koka makaroner, korv och
olika slags färdigmat. Som standard är matlagningstid 8 minuter. Handinställning är möjlig vid intervallet mellan 2 minuter och 1 timme med justeringsdelning i 1 minut. Senarelagd start är inte tillgänglig i detta program.
Följ punkter av ordningen ”Hur man gör när man använder ett av automatiska program”. Efter att vatten har kokats ska signalen höras. Öppna locket
försiktigt och tilläg produkter i kokande vatten, sedan stäng locket, tryck på
knappen ”Start” och håll den en stund. Sedan ska nedräkningen av matlagningstid börja.
RMC-280E
Om ett förväntat resultat inte är uppnått, vänligen se del ”Matlagningstips”, där du kan hitta svar på dina frågor och
få nödvändiga råd.
”HOMEMADE BREAD” programmet
”HOMEMADE BREAD” programmet rekommenderas för att laga bröd hemma. Som standard är matlagningstid 3
timmar. Handinställning är möjlig vid intervallet mellan 10 minuter och 4 timmar med justeringsdelning i 5 minuter.
Autovarmhållningsfunktion i ”HOMEMADE BREAD” programmet utgör 4 timmar.
OBS! Under bakningsprocessen uppvärmas bade skålen och produkterna! Använd pannlapp då tar brödet ut ur apparaten.
Före att använda mjöl rekommenderas det att sålla det för att berika det med syret och ta bort tillsats. Öppna inte
locket innan bakprocessen är klar! Det kan påverka kvalitet av brödet.
När du tillägger ingredienser kontrollera att de ligger lägre än tecken ½ på inre sidan av skålen. Det bör se till att
under den 1 timmen av matlagningsprocessen knådas degen och sedan bakas den. För att spara tid och förenkla
matlagningsprocessen rekommenderas det att använda färdig brödmix.
Om ett förväntat resultat inte är uppnått, vänligen se del ”Matlagningstips”, där du kan hitta svar på dina frågor och
få nödvändiga råd.
III. EXTRAMӦJLIGHETER
•
•
•
•
Degbakning
Tillagning av fondue
Tillagning av ost
Tillagning av helva
• Brödbakning
• Pastörisering
• Sterilisering av köksporslin och hälsovårdsartiklar
IV. RENGӦRING OCH FӦRVARING AV APPARATEN
Allmänna regler och rekommendationer
• Före första användningen av apparaten och för att eliminera lukt i multikokaren efter matlagningen rekommenderas det att tvätta rena skålen och inre locket med 9% ättikslösning, sedan koka en hälft av citron i
skålen i ”STEAM/COOK” programmet i 15 minuter.
• Det bör inte lämna skålen med klar maträtt eller vatten för mer är 24 timmar i en stängd apparat. Skålen med maträtten
kan förvaras i kylskåpet och uppvärmas i multikokaren om det behövs, genom att använda Uppvärmningsfunktionen.
• Innan du börjar rengöra apparaten får du kontrollera att apparaten är inte kopplad till ledningsnät och har
kallnat helt och hållet. Använd mjukt tyg och diskmedel. Du får ej använda slipmedel, svampar (om det inte
är anvisat i bruksanvisningen).
Det är förbjudet att använda kemiska aggressiva ämnen eller andra ämnen som inte rekommenderas att använda med
föremål som har kontakt med mat.
Det är förbjudet att lägga apparatens kropp i vatten eller placera apparaten under vattenstråle! Var försiktig vid rengöring av gummi- eller silikondetaljer av apparaten: skador eller deformering av dem kan sluta i ett fel med apparaten.
Rengöring av inre aluminiumlocket
1. Öppna multikokarens lock.
2. Tryck på plastlås på inre delen av locket, dra inre locket lite åt sig för att dela det ut ur det yttre locket.
3. Använd handduk eller svamp för att rengöra ytor av både lock. Vid nödvändighet tvätta locket under vattenstråle, använd diskmedel. Det bör inte använda diskmaskinen i detta fall.
4. Torka både lock tills de är torra.
5. Sätt inre aluminiumlockets klackar i nedre spåren, anslut det med yttre locket och tryck lite tills det klickar.
Rengöring av löstagbar ångventil
Det rekommenderas att rengöra ångventil efter varje användning av apparaten. Dra ventilen försiktigt, som du ser
på bilden. Ta isär ventilen, rengör den helt under rinnande vatten och torka av den, montera ventilen i motsatt ordning och placera tillbaka.
Vid matlagning kan kondens samlas i ett speciellt hål kring skålen på apparatens kropp. Det är lätt att ta den bort
med en handduk eller köksservetter.
Rengöring av kammaren
Om du följer rekommendationer av denna anvisning, finns det ett minimalt tillfälle att vätskan, matbitar eller soppan
hamnar in i kammaren av apparaten. Om en betydlig förorening har skett, är det nödvändigt att rengöra ytan av inte
kammaren för att undvika möjliga avbrott eller brytande av apparaten.
Före rengöringen av multikokarens kammare kontrollera att den är avkopplat från ledningsnät och kallnat helt och hållet!
Baksidor av kammaren, uppvärmande diskens yta och centrala termosensorns omslag (placerad i mitten av uppvärmande disken) kan rengöras med hjälp av en blöt (inte våt!) svamp. Om du använder tvättmedel är det nödvändigt
att ta bort resterna för att undvika lukt vid kommande matlagning.
Om ett obehörigt föremål hamnar i ett spår omkring central termosensorn ta det bort med pincett. Undvik att trycka
på sensorns omslag.
Vid förorening av uppvärmande disken kan du använda en våt svamp med medelhård beläggning eller en syntetisk
borste.
Vid en regelbunden användning av apparaten kan uppvärmande disken byta färg totalt eller delvis. Detta i sig är inte
något fel med apparaten och påverkar inte dess funktioner.
Förvaring av apparaten
• Om apparaten inte används inom lång tid, avkoppla den från elnätet. Kammaren, inkluderade uppvärmande
disk, skål, inre locket och ångventil ska förvaras rena och torra.
• För en kompakt förvaring av apparaten kan du placera alla detaljer i skålen och sätta den i apparatens kropp
V. TIPS FӦR MATLAGNING
Rengöring av apparatens kropp utförs vid nödvändighet. Inner aluminiumlock och löstagbar ångventil måste rengöras efter varje användning av apparaten. Kondens som samlas vid matlagningen tas bort efter varje användning av
apparaten. Inre ytor av kroppen rengöras vid nödvändighet.
Fel vid matlagningen och sätt att motverka dem
Rengöring av kroppen
RÄTTEN ÄR INTE KLARLAGAD
Rengör kroppen av apparaten med en mjuk och våt handduk eller svamp. En diskmedel kan användas. För att undvika vattenfläckar på kroppen rekommenderas det att torka kroppen till den är torr
Rengöring av skålen
Du kan rengöra skålen antingen med en mjuk svamp och diskmedel eller i en diskmaskin (enligt rekommendationer
av dess tillverkare).
Vid svåra orenheten häll skålen med varmt vatten och låt den ligga i några minuter, sedan tvätta den. För en mer
effektiv rengöring kan du sätta en skål med kallt vatten (kontrollera att det inte når max tecken) i apparatens kropp,
stänga locket och sätta på uppvärmning på 30-40 minuter. Det är nödvändigt att torka yttre ytan av skålen innan att
placera den in i kroppen.
SWE
Kondens borttagning
I tabellen nedan samlas de typiska del som kan uppstå vid matlagningen i multikokare, samt finns möjliga orsaker
och sätt att lösa problem.
Möjliga orsaker av problemet
Du har glömt att stänga locket av apparaten eller du har stängt det
otätt, därför inte var matlagningstemperatur tillräckligt hög.
Skålen och uppvärmningselement har dålig koppling, därför inte var
matlagningstemperatur tillräckligt hög.
Lösningar
Vid matlagningen öppna inte locket av multikokaren utan nödvändighet.
Stäng locket tills det klickar. Kontrollera att det inte finns någonting som
stör att stänga locket tätt och att gummipackning inte är deformerad.
Skålen ska placeras i kroppen rakt och tätt vidröra den uppvärmande
disken.
Kontrollera att det inte några obehöriga föremål finns arbetskameran.
Låter inte uppvärmande disken förorenas.
Vid en regelbunden användning av skålen kan non-stick beläggning byta färg totalt eller delvis. Detta i sig är inte
något fel med skålen.
75
Vid en vanlig stekning rör rätten inte oftare än varje 5-7 minuter.
Du har sätt på för lång tid för matlagningen.
Skära tid eller följ rekommendationer av recept som passar för denna
apparats modell.
Det utvalda receptet är olämpligt för att tillagas i denna multikokare.
Vit ångkokningen: för lite vatten i skålen att ång får en tillräcklig
täthet.
Du har hällt för mycket oljan in i skålen.
BAKELSEN BLEV VÅT
Häll vatten i skålen i den av receptet framvisade volymen. Tvekar du så kan
du kontrollera vattennivån vid matlagning
Vid en vanlig stekning är det tillräckligt att låta oljan flytta på skålens
botten.
Vid friteringen följ anvisningar av det motsvarande receptet.
Vid stekning:
Övermått av vatten i skålen
Stäng inte multikokarens lock när stekar om det inte anvisats i receptet.
Färskfrysta produkter måste avfrostas och tillagas utan vatten vid stekningen.
Vid kokning: buljongen med produkter med en högra syrheten kan
kokas bort.
Vissa produkter kräver en speciell behandling – kokning, rengöring och
passering och m.m. Följ rekommendationer i det utvalda receptet.
Vid bakning: (degen är inte klar):
Vid bakning av degen, den hamnade på inre
locket och stängde ångventil.
Minska portionen av degen i skålen.
Du har lagt för stor portion av deg in i skålen.
Ta bakelsen ut ur skålen, vänd om och placera tillbaka i skålen, sedan fortsätt
bakningen tills den är klar. Lägg mindre portion av deg i skålen nästa gång.
Använd recepten som du verkligen kan lita på (passande för denna apparats modell). Ingrediensernas val, sätt att skära dem, proportioner, programval och matlagningstid måste följa efter det utvalda receptet.
Den upplagade rätten var vid autovarmhållningen för länge
Det är inte önskvärt att använda autovarmhållning på lång tid. Om din
multikokares modell har en funktion av att preliminärt avstänga den, kan
du gärna använda den.
PRODUKTEN SOM KOKAS BORT
Proportioner av ingredienserna passar inte bra eller en fel produkt
typ är vald.
76
Ta ut bakelsen strax efter matlagningen. Vid nödvändighet sätt på en kort
period av autovarmhållning efter bakningen.
BAKELSEN HAR INTE LYFT UPP
Ägg och socker vispats inte tillräckligt.
Degen hat låtits stå ute med bakpulver på för lång tid.
Fel vid ingredienstilläggning.
Använd recepten som du verkligen kan lita på (passande för denna apparats modell). Ingrediensernas val, sätt att skära dem, proportioner, programval och matlagningstid måste följa efter det utvalda receptet.
Flera REDMOND multikokares modeller har en specialitet, då i program ”STEW” och ”SOUP” startar skyddssystemet
automatiskt mot apparatens överhettning, i fall det är för lite vätskan i skålen. Då avbryts matlagningsprogram och
multikokaren sätter igång autovarmhållningen.
Tabellen för matlagningsprogram (grundinställningar)
MULTICOOK
Tillagning av olika rätter med
en möjlighet att sätta på temperatur och matlagningstid
30 min
2 minuter – 15 timmar/1 minut
–
24
12*
STEAM/COOK
Ångkokning av olika produkter
FISH: 25 min
MEAT: 40 min
CHICKEN: 35 min
SEAFOOD: 20 min
VEGETABLES: 30 min
5 min – 2 timmar/5 min
+
24
12
SOUP/BEANS
Tillagning av varma rätter
(borsjtj, osv); kokning av bönor
1 timme
10 minuter – 8 timmar/5 minuter
–
24
12
10 minuter– 12 timmar/5 minuter
–
24
12
Program
Rekommendationer angående
användning
Förvalt
matlagningstidstid
Matlaggningstidsområde/
justeringsdelning
Mjölk kvalitet och egenskaper kan bero på tillverknings plats och konditioner. Vi rekommenderar att använda bara den ultrapastöriserade mjölken
med fett 2,5%. Vid nödvändighet kan du hälla in lite dricksvatten.
Använd recepten som du verkligen kan lita på (passande för denna apparats modell). Ingrediensernas val, sätt att skära dem, proportioner, programval och matlagningstid måste följa efter det utvalda receptet.
Fullkorns gryn, kött, fisk och skaldjur ska tvättas noggrant innan vatten blir klar.
RÄTTEN NEDBÄNNS
Skålen har inte rengjorts efter tidigare matlagning.
Du har låtit en klar bakelse ligga i en stängd multikokare för lång
tid.
Det utvalda receptet passar inte för denna apparats modell.
Du har valt antingen fel produkt typ eller felaktiga inställningar av
matlagningstid. För små portioner av ingredienser.
Ingredienser var behandlade på ett fel sätt (tvättade inte tillräckligt
osv).
Välj ingredienser enligt bakningsrecept. Undvika ingredienser som innehåller för mycket vätskan eller använd dem i mindre proportioner.
Du har inte sållat mjölet eller knådat degen på ett dåligt sätt.
PRODUKTEN ÄR ÖVERKOKT
Vid kokning av mjölkgröt kokas mjölken bort.
Du har valt fel ingredienser, som ger ut för mycket vätskan (fräscha
grönsaker eller frukter, frysta bär, gräddfilen m.m.)
Autovarmhållning,
timme
Du har satt på fel matlagningstid (misslyckades att räkna ut den).
Du har rört den för mycket i skålen.
Ingrediensernas val, sätt att skära dem, proportioner, programval och
matlagningstid måste följa efter det utvalda receptet.
Senareläggning av
start, timme
Ingredienser har skurits i för stora bitar, proportioner av ingredienser
har bytts.
PRODUKTEN TAPPADE DEN AVSKURNA FORMEN
Det är önskvärt att följa de provlagade recepten (passande för denna
apparats modell). Använd recepten som du verkligen kan lita på.
Arbetsinställningar
Misslyckade ingredienser i rätten. Dessa ingredienser passar inte att
lagas på detta sätt eller du har valt ett fel matlagningsprogram.
Non-stick beläggning av skålen har skadats.
Före matlagningen kontrollera att skålen är ren och beläggningen inte har
skador.
Portionen av ingredienser i skålen är mindre än det rekommenderats
i receptet.
Använd recepten som du verkligen kan lita på (passande för denna apparats modell).
Du har sätt på för lång tid av matlagning.
Skära matlagningstid och följ rekommendationer av recept som passar för
denna apparats modell.
STEW
Stuvning av olika produkter
Vid stekning: du har glömt att hälla in olja; rörde inte eller vände
rätten för sent.
Vid en vanlig stekning häll lite olja in i skålen och låta oljan flytta på
skålens botten. För en jämn stekning rekommenderas det att röra om
produkter eller vända de efter en viss tid.
FISH: 30 min
MEAT: 1 timme
CHICKEN: 45 minuter
SEAFOOD: 25 minuter
VEGETABLES: 40 minuter
OATMEAL
Tillagning av mjölkgröt
20 min
5 min – 4 timmar/1 minut
–
24
12
Vid stuvning: vätskan är inte tillräckligt mycket i skålen.
Tillägg mer vätskan. Vid matlagning öppna inte multikokarens lock utan
nödvändighet.
YOGURT/YEAST
DOUGH
Tillagning av hemlagad yoghurt,
bakning av deg
8 timmar
10 minuter – 12 timmar/5 minuter
–
24
–
Vid kokning: För lite vätskan i skålen (proportioner av ingredienser
är inte korrekta).
Kontrollera en rätt proportion av vätskan och matbitar.
PAELLA/RISOTTO
Tillagning av risotto
40 minuter
10 minuter –2 timmar/5 minuter
–
24
12
Vid bakning: du har inte smörjt inre ytan av skålen före matlagningen.
Innan du lägger in degen smörj botten och väggar av skålen med smör
eller olja (det bör inte hälla oljan i skålen).
BAKE
Bakning av kex, kakor, gratänger,
piroger av jäsdeg och smördeg
50 minuter
10 minuter – 8 timma/5 minuter
–
24
4
FRY
FISH: 15 min
MEAT: 18 min
CHICKEN: 17 min
SEAFOOD: 16 min
VEGETABLES: 20 min
Stekning av olika produkter
Tillagning av ris och gröt av
fullkorsgryn
RICE/GRAIN
30 minuter
Matlaggningstidsområde/
justeringsdelning
5 minuter – 2 timmar/1 minut
5 minuter – 4 timmar/1 minut
–
–
PASTA/RAVIOLI
Tillagning av makaroner, ravioli
8 minuter
2 minuter– 1 timme/1 minut
+
HOMEMADE
BREAD
Bakning av hemlagat bröd
3 timmar
10 minuter – 4 timmar/5 minuter
–
–
24
–
24
Autovarmhållning,
timme
Förvalt
matlagningstidstid
Senareläggning av
start, timme
Rekommendationer angående
användning
Program
Arbetsinställningar
RMC-280E
12
12
12
4
* vid temperaturen över 80°С
Rekommenderad matlagningstid för ångkokning av olika produkter
Produkt
Vikt, g (mängd)
Vattenvolym, ml
Matlagningstid, min
75°С
Pastörisering, tillagning av vitt te
80°С
Tillagning av glögg
85°С
Tillagning av kvarg eller rätter som kräver en lång matlagningstid
90°С
Tillagning av rött te
95°С
Tillagning av mjölkgröt
100°С
Tillagning av bese eller sylt
105°С
Tillagning av köttgelé
110°С
Sterilisering
115°С
Tillagning av sockersirap
120°С
Tillagning av grisrulle
125°С
Tillagning av stuvat kött
130°С
Tillagning av gratänger
135°С
Röstning av färdig mat för att tillge en krispig yta
140°С
Rökning
145°С
Bakning av grönsaker och fisk i metallfolien
150°С
Bakning av kött i metallfolien
Fläskfilé/nötkött (tärningar, 1,5 х 1,5 cm)
500
500
40/40
155°С
Stekning av bakelser med jäsdeg
Lammkött (tärningar 1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
160°С
Stekning av kyckling
Kycklingfilé (tärningar 1,5 х 1,5 сm)
500
500
35
165°С
Stekning av stek
Köttbullar/koteletter
180 (6 st.) / 450 (3 st.)
500
30/35
170°С
Fisk (filé)
500
500
25
Salad räckor, rensade, kokta och frysta
500
500
5
Ravioli
4 st.
500
30
Potatis (tärningar 1,5 х 1,5 сm)
500
500
30
Morot (tärningar 1,5 х 1,5 сm)
500
500
30
Rödbete (tärningar 1,5 х 1,5 сm)
500
500
40
Frysta grönsaker
500
500
15
Ångkokta ägg
3 st.
500
10
Det är viktigt att ta hänsyn till att det är allmänna rekommendationer. Tid som är angiven i tabellen är ungefärlig. Den
kan skilja sig från faktiska värden och beror på konkreta typer av produkter och på vad man personligen föredrar.
Rekommendationer om temperaturregimer i ”MULTICOOK” programmet
Temperatur
SWE
Tillagning av fransk potatis
* Se gärna receptboken
VI. TILLӒGSACCESSOARER
Tillägsaccessoarer till multikokare kan köpas separat.
REDMOND RAM-CL1 — pincett för skålen
Den är avsedd för en bekväm och säker uttagning av mat från multikokaren. Passar alla skål med volym under 6 l.
REDMOND RAM-G1 — 4 yoghurtburkar med i uppsättning med märken på lock.
Avsedda för tillagning av olika sorters yoghurt. Burkar har datamärken, som låter kontrollera dess friskhet. Kan användas med andra modeller av multikokare.
RAM-FB1 — korg för frityrstekning
Används för att tillaga olika produkter i en het eller kokande olja (frityr). Passar för alla skål med volym över 3 l.
Tillverkat av rostfritt stål, har ett avtagbart handtag och en krok att placera på skålen för att utsläppa oljan efter
matlagningen lättare. Kan användas med andra modeller av multikokare. Kan tvättas i tvättmaskinen.
Bruksrekommendationer *
35°С
Bakning av deg, tillagning av ättika
40°С
Tillagning av yoghurt
45°С
Tillagning av surdeg
50°С
Jäsning
55°С
Tillagning av glasyr
60°С
Tillagning av grönt te, barnmat
65°С
Köttkokning i vakuum
70°С
Punsch tillagning
77
VII. INNAN DU KONTAKTAR SERVICE CENTER
Vänligen observera indikatorer för fel, som kan tändas på displayen vid apparatens fel.
Koder av fel
Möjliga problem
E1-E4
Systemfel (temperatursensor funktions fel)
E5
Skyddssystem mot överhettning är i funktion
Lösning
Sätt inte igång apparaten med en tom skål!
Koppla ut apparaten från ledningsnät, låt den kallna i 10-15 minuter,
sedan tillägg vatten/buljong och fortsätt matlagning.
Om felet inträffas om kontakta ett auktoriserat service center.
Möjliga fel och sätt att motverka dem
Fel
Sätts inte på.
Rätten tillagas på
för lång tid.
Möjliga orsaken
Lösning av problem
Finns ingen avkoppling med elnät.
Kontrollera spänning i elnätet.
Avbrott i elnätet
Kontrollera spänning i elnätet.
Ett obehörigt föremål hamnade mellan skålen
och uppvärmande elementet
Tar ut ett obehörigt föremål.
Skålen står inte rakt.
Placera skålen rakt, utan att krokna.
Uppvärmande element är förorenat
Koppla ut apparaten från elnät och låt det kallna. Rengör uppvärmande
elementet.
VIII. GARANTIÅTAGANDE
Finns garanti på 2 år efter köp. Under garantiperioden garanterar tillverkaren att undanröja varje tillverkningsfel
som orsakades av en otillräcklig kvalitet av material eller konstruktion genom att reparera den, ersätta detaljer eller
hela apparaten. Garanti träder i kraft bara i fall datum av köp är bekräftat med stämpel av affären som köpet pågick
i och en signatur av expedit på ett originalkvitto. Denna garanti erkänns endast i fall apparaten exploaterades enligt
bruksanvisning, inte reparerades, inte demonterades och inte var skadad efter en felaktig behandling, samt alla
detaljer har förvarats tillsammans. Denna garanti omfattar inte en fysisk förslitning av apparaten och förbrukningsartikel (filter, lampor, non-stick beläggning, förtätning osv).
Bruksperiod och garantitermin räknas från datum av köp eller tillverkning (i fall datum av köpet är okänt).
Tillverkningsdatum finns i ett serienummer på ett identifikationsmärke på apparatens kropp. Serienummer består
av 13 tecken. Det sjätte och det sjunde tecknen betyder en månad, det åttonde – är ett år av tillverkning.
Den av tillverkare för denna apparat förutsett bruksperioden är 5 år efter köp. Denna bruksperiod gäller endast om
exploateringen pågår enligt denna bruksanvisning och tekniska krav.
Förpackningen, bruksanvisning och själva apparaten ska återvinnas enligt lokalt sopåtervinningsprogram. Ta hänsyn
till miljö: denna apparat får inte hanteras som hushållsavfall.
78
RMC-280E
Ennen käyttyä tätä tuotetta, lue käyttöohjeetta huolellisesti ja säilytä se myöhempää tarvetta varten. Oikea käyttö laitteen merkittävästi pidentää sen käyttöikää.
TURVATOIMET
Valmistaja ei vastu vahingoista, jotka aiheutuvat noudattamatta jä ttämisestä turvallisuusvaatimukset ja käyttösäännöt.
• Tämä sähkölaite on ruoanlaittoon tarkoitettu
monitoimilaite, jota voi käyttää asunnoissa,
lomamökeissä, hotellihuoneissa, myymälöiden
sosiaalitiloissa, toimistoissa ja vastaavissa tiloissa. Laite ei ole tarkoitettu käytettäväksi
suurkeittiöissä. Laitteen käyttöä suurkeitiössä
tai vastaavissa olosuhteissa pidetään laitteen
käyttönä väärin. Tässä tapauksessa valmistaja
ei vastaa mahdollisista seuraamuksista.
• Ennen kuin kytket laitteen verkkovirtaan tarkista,
onko akku jännite nimellinen syöttöjännite laitteen
(katso tekniset tiedot tai tuotteen tyyppikilvessä).
• Käytä jatkojohtoa, suunniteltu virrankulutus
laitteen — Epäsuhta voi aiheuttaa kaapelin
oikosulun tai tulipalon.
• Laitteen saa kytkeä vain maadoitetuun pistorasiaan, — tämä on pakollinen vaatimus suo-
•
•
•
•
jaamaan sähköiskua. Käyttämällä jatkojohtoa,
varmista, että se on myös maadoitus.
VAROITUS! Käytön aikana hänen runkoonsa, kulhonsa ja metalliosansa ovat lämmitettyjä! Ole
varovainen! Käytä uuni rukkaset. Välttää tulikuuma höyry ei kumarru laitteesta, kun kansi avataan.
Sammuta laite verkkovirrasta käytön jälkeen ja ennen
puhdistusta tai liikkuvia. Poista sähköjohtoa märillä
käsillä, pitämällä aina pistokkeesta, älä johdosta.
Älä vedä virtajohtoa oviaukkoihin tai lämmönlähteitä lähelle. Varmista, että sähkökaapeli ei
väännä tai taivuta, eivät joudu kosketuksiin
terävien esineiden ja reunat huonekaluja.
Muista, virtajohdon vahinko voi aiheuttaa
ongelmia, jotka eivät vastaa takuun sekä sähköiskun. Vaurioitunut virtajohto edellyttää
kiireellisiä palvelukeskuksessa.
Älä aseta laitetta pehmeälle alustalle, älä peitä sitä työn aikana — se voi johtaa ylikuumenemiseen ja toimintahäiriöitä.
Älä käytä laitetta ulkona-kosteutta tai vieraita esineitä laitteeseen voi aiheuttaa vakavia vammoja.
FIN
79
• Ennen laitteen puhdistamis- • Älä koskaan yritä korjata tai
ta, varmista, että se on irrotehdä muutoksia sen rakentettu ja täysin jäähtynyt. Nouteeseen. Kaikki huolto-ja
dattaa tarkasti ohjeita
korjaustyöt saa suorittaa
laitteen puhdistukseen.
valtuutetussa palvelukeskuksessa. EpäammattimaisÄLÄ upota laitetta veteen tai
ta työtä voi johtaa laitevika,
aseta sitä juoksevan veden alla!
ja vaurioittaa omaisuutta.
• Ihmiset (lapset mukaan lukien),
joilla on fyysisiä tai psyykkisiä SISÄLTÖ
sairauksia tai joilla ei ole tarvittavaa kokemusta ja osaamista
eivät saa käyttää tätä laitetta
ilman ko. ihmisten turvallisuu- Tekniset tiedot
desta vastaavan henkilön valvontaa tai ilman sitä,että kyseinen turvallisuudesta vastaava
henkilö perehdyttää ko.ihmisiä Ohjelmat
laitteen käyttöön.Älä anna lapsille leikkiä laitteella, sen osilla
tai pakkauksella. Lapset eivät
saa käyttää tai puhdistaa laitetta ilman aikuisen valvontaa.
I. ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYNNISTYSTÄ ................................................... 81
II. MONITOIMIKEIT TIMEN KÄYT TÖ ............................................................... 81
III. LISÄMAHDOLLISUUDET ............................................................................... 83
IV. LAIT TEEN PUHDISTUS JA SÄILYTYS ...................................................... 83
V. VINKKEJÄ RUOANLAIT TOON......................................................................... 83
VI. LISÄVARUSTEET ................................................................................................ 85
VII. ENNEN YHTEYDENOT TOA HUOLTOKESKUKSEEN ........................ 86
VIII. TAKUUSITOUMUS ......................................................................................... 86
Malli................................................................................................................. RMC-280E
Teho ........................................................................................................................ 800 W
Jännite .............................................................................................. 220–240 V, 50 Hz
Kulhon tilavuus .......................................................................................................... 5 l
Kulhon pinnoite ............................................................... tarttumaton keraaminen
LCD-näyttö ............................................................................................................... kyllä
Höyryventtiili................................................................................................ irrotettava
Äänimerkkien hiljennys........................................................................................ kyllä
1. MULTICOOK (MULTIKOKKI)
2. STEAM/COOK – FISH (HÖYRY / COOK - KALA)
3. STEAM/COOK – MEAT (HÖYRY / COOK - RUOKA)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (HÖYRY / COOK - KANANLIHAN)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (HÖYRY / COOK - MEREN ANTIMET)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (HÖYRY / COOK - VIHANNEKSET)
7. SOUP/BEANS (KEITTO / PAVUT)
8. STEW – FISH (KALA MUHENNOS)
9. STEW – MEAT (RUOKA MUHENNOS)
10. STEW – CHICKEN (KANANLIHAN MUHENNOS)
11. STEW – SEAFOOD (MEREN ANTIMET MUHENNOS)
12. STEW – VEGETABLES (VIHANNEKSET MUHENNOS)
13. OATMEAL (MAITO PUUROA)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (JOGURTTI / HIIVATAIKINA)
15. PAELLA/RISOTTO (PAELLAA / RISOTTO)
16. BAKE (LEIPOA)
80
17. FRY – FISH (PAISTA - KALA)
18. FRY – MEAT (PAISTA - RUOKA)
19. FRY – CHICKEN (PAISTA - KANANLIHAN)
20. FRY – SEAFOOD (PAISTA - MEREN ANTIMET)
21. FRY – VEGETABLES (PAISTA - VIHANNEKSET)
22. RICE/GRAIN (RIISI / JYVISTÄ)
23. PASTA/RAVIOLI
24. HOMEMADE BREAD (KOTITEKOISTA LEIPÄÄ)
Toiminnot
Valmiiden ruokien lämpötilan ylläpito
(automaattinen lämmitys)........................................................ enintään 12 tuntia
Automaattisen lämmityksen ennakoiva katkaisu........................................ kyllä
Ruoanlämmitys............................................................................ enintään 12 tuntia
Lykätty käynnistys....................................................................... enintään 24 tuntia
Kokoonpano
Monitoimikeitin sisäänrakennetulla kulholla............................................... 1 kpl.
Irrotettava kansi..................................................................................................... 1 kpl.
Höyrytysastia.......................................................................................................... 1 kpl.
Uppopaistokori....................................................................................................... 1 kpl.
Mittalasi ...................................................................................................................1 kpl
Kauha........................................................................................................................ 1 kpl.
Litteä lusikka.......................................................................................................... 1 kpl.
Kirja ”100 reseptiä”............................................................................................... 1 kpl.
Käyttöohje............................................................................................................... 1 kpl.
Huoltokirja............................................................................................................... 1 kpl.
Sähköjohto............................................................................................................... 1 kpl.
Pakkaus..................................................................................................................... 1 kpl.
Valmistaja pidättää oikeuden tuotteen suunnittelun ja kokoonpanon muutoksiin, kuin myös tuotteen teknisiin ominaisuuksiin tuotevalikoiman parantamiseksi ilman erillistä ilmoitusta kyseisistä muutoksista.
Monitoimikeittimen rakenne A1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Laitteen runko.
Kantokahva.
Laitteen kansi.
Irrotettava sisäkansi.
Kulho.
Irrotettava höyryventtiili.
Näytöllä varustettu ohjauspaneeli.
Ohjauspaneeli A2
8. Kauha.
9. Litteä lusikka.
10. Höyrytysastia.
11. Mittalasi
12. Uppopaistokori.
13. Sähköjohto.
1. ”Cancel/Reheat”-painike — lämmitystoiminnon käynnistys/peruutus;
ruoanlaitto-ohjelman peruutus; syötettyjen parametrien hylkäys.
2. ”Time Delay/Cooking time”-painike — ruoanlaittoajan/lykätyn käynnistysajan asetus; äänimerkkien hiljennys.
3. Näyttö.
4. ”Start”-painike — valitun ruoanlaitto-ohjelman käynnistys; automaattisen lämmitystoiminnon ennenaikainen katkaisu.
5. ”Temperature”-painike — ruoanlaittolämpötilan valinnan käynnistys
ohjelmassa ”MULTICOOK”.
6. ”Menu”-painike — automaattisen ruoanlaitto-ohjelman valinta.
7. ”Product selection”-painike — tuotetyypin valinta automaattisissa
ruoanlaitto-ohjelmissa ”STEAM/COOK”, ”STEW”, ”FRY”.
8. ”Hour/–”-painike — tuntimäärän valinta kellonajan säätötilassa, ruoanlaittoajan ja lykätyn käynnistyksen asetus;siirtyminen kellonajan
asetuksen tilaan;lämpötilan alennus ohjelmassa ”MULTICOOK”.
9. ”Minute/+”-painike — minuuttimäärän valinta kellonajan säätötilassa,
ruoanlaittoajan ja lykätyn käynnistyksen asetus; lämpötilan nosto
ohjelmassa ”MULTICOOK”.
RMC-280E
Näytön rakenne A3
1. Automaattisten ruoanlaitto-ohjelmien indikaattori.
2. Ajastin/tämänhetkisen kellonajan indikaattori/lykätyn käynnistyksen
ajan indikaattori.
3. Lykätyn käynnistyksen ajan asetuksen indikaattori.
4. Ruoanlämmitystoiminnon indikaattori.
5. Automaattisen lämmitystoiminnon indikaattori (Keep warm).
6. Tuotetyypin indikaattori ohjelmissa ”STEAM/COOK”, ”STEW”, ”FRY”.
7. Lämpötilan indikaattori ohjelmassa ”MULTICOOK”.
8. Äänimerkkien tilan päällä/pois indikaattori.
I. ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYNNISTYSTÄ
Ota laite ja sen varusteen varovasti pakkauksesta. Irrota kaikki pakkausmateriaalit. Jätä kaikki varoitustarrat, osoitustarrat ja taulu sarjanumerolla
ehdottomasti runkoon paikalleen! Sarjanumeron puuttuessa tuotteesta,
menetät automaattisesti oikeuden sen takuuhuoltoon. Pyyhi laitteen runko
kostealla kankaalla. Pese kulho lämpimällä saippuavedellä. Kuivaa perusteellisesti. Ensimmäisen käytön yhteydessä saattaa ilmetä ylimääräistä hajua,
se ei johdu laitteen viallisuudesta. Tässä tapauksessa puhdista laite.
Huomio! Vioittuneen tuotteen käyttö on kielletty.
II. MONITOIMIKEIT TIMEN KÄYT TÖ
Ennen käytön aloittamista
Aseta laite tukevalle tasaiselle alustalle niin, että höyryventtiilistä tuleva
höyry ei osu tapettiin, koristepinnoille, sähkölaitteisiin ja muihin materiaaleihin, jotka saattavat kärsiä korkeasta kosteudesta ja lämpötilasta.
Ennen käyttöä varmista, että monitoimikeittimen ulkoisissa ja näkyvillä
olevissa sisäisissä osissa ei ole vaurioita, naarmuja tai muita vikoja. Kulhon
ja lämmityselementin välillä ei saa olla vieraita esineitä.
Valmiustila
Verkkovirtaan kytketyn laitteen vakiotilana on valmiustila: näytöllä heijastuu
tämänhetkinen aika 24-tuntisessa formaatissa, automaattisten ruoanlaittoohjelmien indikaattori, tuotetyypin indikaattori ohjelmissa ”STEAM/COOK”,
”STEW”, ”FRY”, äänimerkkien tilan päällä/pois indikaattori. Jos valitun ohjelman parametrien asetuksen aikana ei yhden minuutin kuluessa paineta
mitään painiketta, laite palautuu valmiustilaan ja aikaisemmin syötetyt
asetuksen häviävät.
Haihtumaton muisti
Monitoimikeittimessä REDMOND RMC-280E on haihtumaton muisti. Sähkön
katketessa (enintään 2 tuntia ruoanlaittotilassa tai lykätyn käynnistyksen
toiminnon tilassa) kaikki annetut asetukset tallentuvat. Laite jatkaa toimintaansa siinä tilassa, missä se keskeytyi.
Huomio! Jos et halua ruoanlaittoprosessin jatkuvat, paina ja pidä pohjassa
”Cancel/Reheat”-painiketta. Laite palaa valmiustilaan.
Äänimerkkien kytkentä/hiljennys
REDMOND RMC-280E monitoimikeittimessä on mahdollisuus kytkeä/hiljentää sen äänimerkit. Äänen hiljentämiseksi valmiustilassa paina ja pidä pohjassa ”Time Delay/Cooking time”-painiketta (äänen kytkemiseksi takaisin
paina uudelleen ja pidä pohjassa ”Time Delay/Cooking time”-painiketta).
Kellonajan säätö
Liitä laite verkkovirtaan. Paina ja pidä pohjassa ”Hour/–”-painiketta. Tämänhetkisen kellonajan indikaattori alkaa vilkkua näytöllä. Painamalla ”Hour/–
”-painiketta voit valita kellon tuntimäärän, painamalla ”Minute/+”-painiketta
— minuuttimäärän. Määrän nopeaa vaihtoa varten paina ja pidä pohjassa
tarvittavaa painiketta. Maksimaalisen määrän saavutettuaan ajansäätö palaa
takaisin nollaan.
Kun olet säätänyt kellonajan, älä paina mitään painiketta muutaman sekunnin ajan. Asetettu kellonaika tallentuu.
Ruoanlaittoajan säätö
REDMOND RMC-280E monitoimikeittimessä on mahdollisuus muuttaa jokaiseen ohjelmaan vakioksi asetettua ruoanlaittoaikaa. Vaihtotapa ja säädettävän ajan mahdollinen alue riippuvat valitusta ruoanlaitto-ohjelmasta.
Vaihtaaksesi ruoanlaittoajan:
1. Valitse automaattinen ruoanlaitto-ohjelma painamalla ”Menu”-painiketta. Paina painikkeen painamista uudelleen niin pitkään kunnes
näytöllä on haluamasi ruoanlaitto-ohjelma. Jokaiselle ohjelmalle on
näytöllä vakio ruoanlaittoaika. Ohjelman voi valita myös painamalla
painikkeita ”Hour/–” ja ”Minute/+”.
2. Paina ”Time Delay/Cooking time”-painiketta siirtyäksesi ruoanlaittoajan
asettamiseen. Painikkeen ”Start” indikaattori,sekä vakioajan indikaattori ja ohjelman indikaattori vilkkuvat näytöllä.
3. Painamalla ”Hour/–”-painiketta aseta tuntimärä, painamalla ”Minute/+”painiketta – minuuttimäärä. Määrän nopeaa vaihtoa varten paina ja
pidä pohjassa tarvittavaa painiketta. Maksimaalisen määrän saavutettuaan ajansäätö palaa takaisin nollaan.
4. Peruuttaaksesi tehdyt asetukset paina ja pidä pohjassa ”Cancel/
Reheat”-painiketta, jonka ruoanlaitto-ohjelma tulee valita uudelleen.
Kun säädät ruoanlaittoaikaa manuaalisesti, ota huomioon mahdollinen
aikaväli ja asetustapa, joka vastaa valitsemaasi ruoanlaitto-ohjelmaa, käyttämällä apuna ruoanlaitto-ohjelmien yhteenvetotaulukkoa.
Ohjelmien ”STEAM/COOK”-joukossa laskenta alkaa, kun vesi on kiehunut ja
kulhoon on kertynyt tarpeeksi höyryä, ohjelmassa ”PASTA/RAVIOLI” – veden
kiehumisen, tuotteiden asettumisen ja ”Start”-painikkeen uudelleen painamisen jälkeen. Muissa ohjelmissa asetetun ajan laskenta alkaa heti ”Start”painikkeen painalluksen jälkeen.
Lykätty käynnistys
Toiminto ”Lykätty käynnistys” mahdollistaa sellaisen ajan säätämisen, johon
mennessä ruoan tulisi olla valmis. Ruoanlaittoprosessin voi lykätä pitkälle
ajalle (enintään 24 tuntia). Lykätyn käynnistyksen ajan asetusväli on 5 minuuttia.
1. Valittuasi automaattisen ohjelman ja ruoanlaittoajan, voit asettaa ajan
lykätylle käynnistykselle painamalla uudelleen ”Time Delay/Cooking
time”-painiketta. Näytöllä heijastuu lykätyn käynnistysajan asetuksen
indikaattori ja lähin aika, milloin ruoka voi olla valmista (määritetty
vakio). Ajan indikaattori alkaa vilkkumaan.
2. Painamalla ”Hour/–”-painiketta aseta lykätyn käynnistyksen tuntimäärä, painamalla ”Minute/+”-painiketta – minuuttimäärä. Määrän nopeaa
vaihtoa varten paina ja pidä pohjassa tarvittavaa painiketta. Maksimaalisen määrän saavutettuaan ajansäätö palaa takaisin nollaan.
3. Peruuttaaksesi tehdyt asetukset paina ja pidä pohjassa ”Cancel/
Reheat”-painiketta, jonka ruoanlaitto-ohjelma tulee valita uudelleen.
Lykätyn käynnistyksen toimintoa ei suositella käytettäväksi, jos reseptiin
kuuluu nopeasti pilautuvia tuotteita (kananmuna, tuore maito, liha, juusto,
jne. Ohjelmissa ”FRY”, ”PASTA/RAVIOLI” lykätyn käynnistyksen toiminto ei
ole käytettävissä.
Valmiiden ruokien lämpötilan ylläpitotoiminto (automaattinen
lämmitys)
Automaattinen lämmitys käynnistyy automaattisesti heti ruoanlaitto-ohjelman päätyttyä ja säilyttää valmistetun ruoan lämpötilan 60–80°С sisällä 12
tunnin ajan. Automaattisen lämmityksen tilassa ”Start”-painikkeen valo
sammuu ja ”Cancel/Reheat”-painikkeen indikaattori palaa. Näytölle ilmestyy
toiminnon tarkka päälläoloaika.
Automaattisen lämmityksen ennakoiva katkaisu
REDMOND RMC-280E monitoimikeittimessä on mahdollisuus automaattisen
lämmityksen toiminnon ennenaikaiseen katkaisemiseen ruoanlaitto-ohjelman
käynnistyksen jälkeen. Tätä varten ohjelman käynnistyttyä paina ja pidä
pohjassa ”Start”-painiketta niin pitkään, että ”Cancel/Reheat”-painikkeen
indikaattori sammuu. Jos haluat kytkeä automaattisen lämmityksen takaisin
päälle, paina uudelleen ja pidä pohjassa ”Start”-painiketta niin pitkään,
kunnes ”Cancel/Reheat”-painikkeen indikaattori syttyy uudelleen.
FIN
Ruoanlämmitys
REDMOND RMC-280E monitoimikeitintä voi käyttää kylmien ruokien lämmitykseen. Sitä varten:
1. Aseta tuotteet kulhoon ja aseta se laitteeseen. Varmista, että se on
tiukasti kiinni lämmityselementissä.
2. Sulje kansi niin, että se napsahtaa paikoilleen ja kytke laite verkkovirtaan.
3. Paina ja pidä pohjassa ”Cancel/Reheat”-painiketta. Napin indikaattori
syttyy ja ruoanlämmitystoiminto käynnistyy. Näytölle ilmestyy toiminnon tarkka päälläoloaika.
4. Laite lämmittää ruoan lämpötilaan 60–80°С. Tämä lämpötila pysyy 12
tunnin ajan. Ruoanlämmityksen voi peruuttaa tarvittaessa
painamalla”Cancel/Reheat”-painiketta (painikkeen indikaattori sammuu).
Vaikka monitoimikeitin REDMOND RMC-280E voi säilyttää tuotteen lämpimänä 12 tunnin ajan, ei ole suositeltavaa jättää ruokaa lämmitettäväksi pitemmäksi kuin 2–3 tunniksi, sillä se voi joskus johtaa ruoan maun heikkenemiseen.
Automaattisten ohjelmien yleiset käyttöohjeet
1. Valmistele reseptin mukaiset ainesosat ja aseta ne kulhoon. Pidä
huolta siitä, että ainesosat ovat kulhossa tasaisesti asetettuna ja ne
eivät ylitä kulhon reunamerkkejä.
2. Aseta kulho laitteeseen, käännä sitä hieman ja varmista, että se on
tiukasti kiinni lämmityselementissä. Sulje kansi niin, että se napsahtaa paikoilleen ja kytke laite verkkovirtaan.
3. Valitse ruoanlaitto-ohjelma painamalla ”Menu”-painiketta niin monta
kertaa, kunnes näytölle ilmestyy valitun ohjelman indikaattori. Ohjelman
voi valita myös painamalla painikkeita ”Hour/–” ja ”Minute/+”. Painikkeen
”Start” indikaattori ja ohjelman indikaattori alkavat vilkkua ja näytölle
ilmestyy ruoanlaittoajan asetuksen indikaattori ja vakio ruoanlaittoaika.
Jos ohjelma ”MULTICOOK” on valittuna, näytölle ilmestyy lämpötilan asetuksen indikaattori ja vakiolämpötila.
4. Valitse tuotetyyppi painamalla ”Product selection”-painiketta. Vastaavan
aliohjelman indikaattori alkaa vilkkua ja näytölle ilmestyy vakio ruoanlaittoaika. Tuotetyypin valinta on käytettävissä ohjelmissa ”STEAM/
COOK”, ”STEW”, ”FRY”. Jos valitset muun ohjelman, ohita tämä kohta.
5. Aseta vaaditta ruoanlaittoaika.
6. Jos ohjelma ”MULTICOOK” on valittuna, paina ”Temperature”-painiketta ja aseta ruoanlaiton lämpötila. Lämpötilan indikaattori alkaa vilkkua. Painamalla ”Hour/–”-painiketta voi vähentää lämpötilaa, painamalla ”Minute/+”-painiketta – nostaa sitä. Määrän nopeaa vaihtoa
varten paina ja pidä pohjassa tarvittavaa painiketta. Maksimaalisen
määrän saavutettuaan ajansäätö palaa takaisin nollaan.
81
7. Aseta lykätyn käynnistyksen aika tarvittaessa.
8. Paina ja pidä muutaman sekunnin pohjassa ”Start”-painiketta. Ruoanlaitto-ohjelma suoritus alkaa. Näytölle ilmestyy ohjelman suorituksen
jäljelle jäänyt aika ja ruoanlaittoprosessin indikaattori.
9. Ohjelman päättyessä kuuluu äänisignaali ja sen indikaattori sammuu.
Riippuen asetuksista, laite siirtyy automaattisen lämmityksen tilaan
(”Cancel/Reheat”-painikkeen valo palaa) tai valmiustilaan.
10. Ruoanlaittoprosessin keskeyttämiseksi tai valitun ohjelman peruuttamiseksi paina ja pidä pohjassa ”Cancel/Reheat”-painiketta.
”MULTICOOK”-ohjelma
”MULTICOOK”-ohjelma on tarkoitettu ruoanlaittoon käyttäjän asettamien
lämpötilan ja ruoanlaittoajan parametrien mukaan. Tämän ohjelman vakio
ruoanlaittoaika on 30 minuuttia. Asetettavan ruoanlaittoajan aikaväli on 2
minuutista 15 tuntiin, 1 minuutin asetusvälein. Ohjelman lämpötilan voi
asettaa 35–170°С välille 5°С asetusvälein.
HUOMIO! Turvallisuussyistä yli 140°С lämpötilassa ruoanlaittoaika ei voi
ylittää 2 tuntia.
Jos ruoanlaiton lämpötila on enintään 80°С, automaattisen lämmityksen
toiminto on oletusarvona kätevyyssyistä kytketty pois päältä. Voit halutessasi käynnistää sen manuaalisesti painamalla ”Start”-painiketta ruoanlaitto-ohjelman käynnistyttyä (”Cancel/Reheat”-painikkeen indikaattori syttyy).
”STEAM/COOK”-ohjelma
”STEAM/COOK”-ohjelmaa suositellaan erilaisten tuotteiden höyryttämiseen
ja keittämiseen. Vakio ruoanlaittoaika riippuu valitusta tuotteesta (FISH — 25
minuuttia, MEAT — 40 minuuttia, CHICKEN — 35 minuuttia, SEAFOOD — 20
minuuttia, VEGETABLES — 30 minuuttia). Ruoanlaittoajan manuaalinen asetus
on mahdollista 5 minuutin ja 2 tunnin aikavälillä, 5 minuutin asetusvälein.
Kun höyrytät vihanneksia:
• Kaada kulhoon 600–1000 ml vettä. Aseta höyrytysastia kulhoon.
• Mittaa ja valmistele tuotteet reseptin mukaisesti ja aseta ne tasaisesti höyrytysastiaan.
• Seuraa kohtia 2–10 otsikon ”Automaattisten ohjelmien yleiset käyttöohjeet” alla.
Kun keität vihanneksia ja muita tuotteita seuraa kohtia 1–10 otsikon ”Automaattisten ohjelmien yleiset käyttöohjeet” alla. ”STEAM/COOK”-ohjelman
laskenta alkaa kun vesi on kiehunut ja kulhoon on kertynyt tarpeeksi höyryä.
”SOUP/BEANS”-ohjelma
”SOUP/BEANS”-ohjelmaa suositellaan erilaisiin alkupaloihin ja papujen
keittämiseen. Ohjelman vakio ruoanlaittoaika on 1 tunti. Ruoanlaittoajan
manuaalinen asetus on mahdollista 10 minuutin ja 8 tunnin aikavälillä, 5
minuutin asetusvälein.
Jos odotettua lopputulosta ei saavutettu, katso kohtaa ”Vinkkejä ruoanlaittoon”,
josta voit löytää vastauksia kysymyksiisi ja lukea hyödyllisiä suosituksia.
”STEW”-ohjelma
”STEW”-ohjelmaa suositellaan eri tuotteiden hauduttamiseen – kalat, liha, linnut,
meren antimet, vihannekset. Vakio ruoanlaittoaika riippuu valitusta tuotetyypistä
(FISH — 30 minuuttia, MEAT — 1 tunti, CHICKEN — 45 minuuttia, SEAFOOD — 25
minuuttia, VEGETABLES — 40 minuuttia). Ruoanlaittoajan manuaalinen asetus on
mahdollista 10 minuutin ja 12 tunnin aikavälillä, 5 minuutin asetusvälein.
Jos odotettua lopputulosta ei saavutettu, katso kohtaa ”Vinkkejä ruoanlaittoon”,
josta voit löytää vastauksia kysymyksiisi ja lukea hyödyllisiä suosituksia.
82
”OATMEAL”-ohjelma
”OATMEAL”-ohjelmaa suositellaan puuron keittämiseksi maidossa. Ohjelman
vakio ruoanlaittoaika on 20 minuuttia. Ruoanlaittoajan manuaalinen asetus
on mahdollista 5 minuutin ja 4 tunnin aikavälillä, 1 minuutin asetusvälein.
Suosituksia maitopuuron valmistukseen monitoimikeittimessä
”OATMEAL”-ohjelma on tarkoitettu puuron valmistukseen pastöroidussa
vähärasvaisessa maidossa. Maidon kiehahtamista välttääksesi ja halutun
lopputuloksen saadaksesi, suositellaan:
• huolellisesti pesemään täysjyväviljat (riisi, tattari, hirssi, jne.) niin
pitkään, että vesi on täysin puhdasta;
• voitelemaan monitoimikeittimen kulho voilla ennen ruoanlaittoa;
• noudattamaan tarkasti mittasuhteita, mittaamalla ainesosat reseptikirjan suositusten mukaisesti, vähentämään tai lisäämään ainesosia
vain samassa suhteessa;
• täysmaitoa käyttäessä, laimentamaan se juomavedellä suhteessa 1:1.
Maidon ja viljan ominaisuudet voivat vaihdella alkuperästä ja valmistajasta
riippuen, vaikuttaen joskus ruoanlaiton lopputulokseen. Jos ”OATMEAL”-ohjelman odotettua lopputulosta ei saavutettu, katso kohtaa ”Vinkkejä ruoanlaittoon”. Myös universaalia ”MULTICOOK”-ohjelmaa voidaan käyttää puuron
valmistukseen maidossa (ruoanlaiton optimaalinen lämpötila on 95ºС).
”YOGURT/YEAST DOUGH”-ohjelma
”YOGURT/YEAST DOUGH”-ohjelmaa suositellaan kotijogurtin valmistamiseen
ja taikinan kohottamiseen. Ohjelman vakio ruoanlaittoaika on 8 tuntia.
Ruoanlaittoajan manuaalinen asetus on mahdollista 10 minuutin ja 12
tunnin aikavälillä, 5 minuutin asetusvälein. Automaattisen lämmityksen
toiminto ei tässä ohjelmassa käytettävissä.
Jos odotettua lopputulosta ei saavutettu, katso kohtaa ”Vinkkejä ruoanlaittoon”,
josta voit löytää vastauksia kysymyksiisi ja lukea hyödyllisiä suosituksia.
”PAELLA/RISOTTO”-ohjelma
”PAELLA/RISOTTO”-ohjelmaa suositellaan erilaisten pilahviruokien valmistukseen. Ohjelman vakio ruoanlaittoaika on 40 minuuttia. Ruoanlaittoajan
manuaalinen asetus on mahdollista 10 minuutin ja 2 tunnin aikavälillä, 5
minuutin asetusvälein.
Jos odotettua lopputulosta ei saavutettu, katso kohtaa ”Vinkkejä ruoanlaittoon”,
josta voit löytää vastauksia kysymyksiisi ja lukea hyödyllisiä suosituksia.
”BAKE”-ohjelma
”BAKE”-ohjelmaa suositellaan kakkujen, piirakoiden ja piiraiden leivontaan
hiiva- ja lehtitaikinasta. Ohjelman vakio ruoanlaittoaika on 50 minuuttia.
Ruoanlaittoajan manuaalinen asetus on mahdollista 10 minuutin ja 8 tunnin
aikavälillä, 5 minuutin asetusvälein. ”BAKE”-ohjelmassa automaattinen lämmitys toimii 4 tunnin ajan.
Kakun valmiuden voi tarkistaa työntämällä siihen puukepin (hammastikun).
Jos sitä kääntää ja siihen ei tartu taikinaa – kakku on valmis. Leipää valmistaessa suositellaan automaattisen lämmityksen kytkemistä pois päältä
ruoanlaiton kaikissa vaiheissa.
Jos odotettua lopputulosta ei saavutettu, katso kohtaa ”Vinkkejä ruoanlaittoon”,
josta voit löytää vastauksia kysymyksiisi ja lukea hyödyllisiä suosituksia.
”FRY”-ohjelma
”FRY”-ohjelmaa suositellaan eri tuotteiden paistamiseen – kalat, liha, linnut,
meren antimet, vihannekset. Vakio ruoanlaittoaika riippuu valitusta tuotetyypistä (FISH — 15 minuuttia, MEAT — 18 minuuttia, CHICKEN — 17 minuuttia, SEAFOOD — 16 minuuttia, VEGETABLES — 20 minuuttia). Ruoanlaittoajan
manuaalinen asetus on mahdollista 5 minuutin ja 2 tunnin aikavälillä, 1
minuutin asetusvälein. Lykätyn käynnistyksen toiminto ei ole tässä ohjelmassa käytettävissä.
Välttääksesi ainesosien palaminen suosittelemme noudattamaan reseptikirjan ohjeita ja säännöllisesti sekoittamaan kulhon sisältö. Ennen ”FRY”ohjelman käyttämistä uudelleen, anna laitteen kuivua kokonaan.
Vaikka automaattisen lämmityksen toiminto voi säilyttää tuotteen lämpimänä 12 tunnin ajan, ei ole suositeltavaa jättää ruokaa lämmitettäväksi
kovin pitkäksi aikaa, sillä se voi johtaa tuotteen kuivumiseen.
Suositellaan kannen pitämistä auki tuotetta paistaessa, sillä näin ruoka
saa rapean kuoren. Jos odotettua lopputulosta ei saavutettu, katso kohtaa
”Vinkkejä ruoanlaittoon”, josta voit löytää vastauksia kysymyksiisi ja lukea
hyödyllisiä suosituksia.
”RICE/GRAIN”-ohjelma
”RICE/GRAIN”-ohjelmaa suositellaan riisin ja puuron keittämiseen vedessä.
Ohjelman vakio ruoanlaittoaika on 30 minuuttia. Ruoanlaittoajan manuaalinen asetus on mahdollista 5 minuutin ja 4 tunnin aikavälillä, 1 minuutin
asetusvälein.
Jos odotettua lopputulosta ei saavutettu, katso kohtaa ”Vinkkejä ruoanlaittoon”,
josta voit löytää vastauksia kysymyksiisi ja lukea hyödyllisiä suosituksia.
”PASTA/RAVIOLI”-ohjelma
”PASTA/RAVIOLI”-ohjelmaa suositellaan makaronien, nakkien ja muiden
puolivalmisteiden keittämiseen. Ohjelman vakio ruoanlaittoaika on 8 minuuttia. Ruoanlaittoajan manuaalinen asetus on mahdollista 2 minuutin ja
1 tunnin aikavälillä, 1 minuutin asetusvälein. Lykätyn käynnistyksen toiminto ei ole tässä ohjelmassa käytettävissä.
Seuraa otsikon ”Automaattisten ohjelmien yleiset käyttöohjeet” alaisia ohjeita. Veden kiehuttua kuuluu äänisignaali. Avaa kansi varovasti ja aseta
tuotteet kiehuvaan veteen, jonka jälkeen sulje kansi, paina ja pidä pohjassa
muutaman sekunnin ajan ”Start”-painiketta. Ruoanlaittoajan laskenta alkaa
tämän jälkeen.
Jos odotettua lopputulosta ei saavutettu, katso kohtaa ”Vinkkejä ruoanlaittoon”,
josta voit löytää vastauksia kysymyksiisi ja lukea hyödyllisiä suosituksia.
”HOMEMADE BREAD”-ohjelma
”HOMEMADE BREAD”-ohjelmaa suositellaan kotileivän leipomiseen. Ohjelman
vakio ruoanlaittoaika on 3 tuntia. Ruoanlaittoajan manuaalinen asetus on
mahdollista 10 minuutin ja 4 tunnin aikavälillä, 5 minuutin asetusvälein.
”HOMEMADE BREAD”-ohjelmassa automaattinen lämmitys toimii 4 tunnin ajan.
HUOMIO! Kulho ja tuote kuumenevat leipomisen aikana! Käytä keittiökäsineitä poistaessasi valmiin leivän laitteesta.
Ennen kuin lisäät jauhon, se kannattaa siivilöidä, jotta se hapettuisi ja siitä
poistuisivat roskat. Elä avaa monitoimikeittimen kantta sitä ennen, kuin
leipomisprosessi on valmis! Myös tästä riippuu leivotun tuotteen laatu.
Kun lisäät ainesosia, pidä huolta että ne jäävät 1/2 kulhon sisäpinnan
alapuolelle. On muistettava, että ohjelman ensimmäinen tunti menee taikinan kohottamiseen, jonka jälkeen varsinainen leivonta alkaa. Ajan säästämiseksi ja ruoanlaiton helpottamiseksi suosittelemme käyttämään valmiita taikinasekoituksia leivän leipomista varten.
Jos odotettua lopputulosta ei saavutettu, katso kohtaa ”Vinkkejä ruoanlaittoon”, josta voit löytää vastauksia kysymyksiisi ja lukea hyödyllisiä suosituksia.
RMC-280E
III. LISÄMAHDOLLISUUDET
•
•
•
•
Taikinan kohottaminen
Fonduen valmistaminen
Juuston valmistaminen
Halvan valmistaminen
Kammion puhdistus
• Leivän leipominen
• Pastörointi
• Astioiden ja henkilökohtaisten hygieniatuotteiden
sterilointi
IV. LAIT TEEN PUHDISTUS JA SÄILYTYS
Yleiset säännöt ja suositukset
• Ennen laitteen käyttöönottoa, kuin myös ruoan hajun poistamiseksi monitoimikeittimestä sen käytön jälkeen,
suosittelemme pyyhkimään kulhon ja ulkokannen puhtaaksi 9-prosenttisella etikkaliuoksella ja sen jälkeen
keittämään laitteessa sitruunan puolikasta 15 minuutin ajan”STEAM/COOK”-ohjelmalla.
• Monitoimikeittimen suljettuun kulhoon ei saa jättää valmista ruokaa, eikä se saa olla täytettynä vedellä, 24
tuntia pitempään. Kulhoa, jossa on valmista ruokaa, voi säilöä jääkaapissa, tai tarvittaessa lämmittää sen
ruoanlämmitystoiminnolla.
• Varmista ennen laitteen pesua, että se ei ole kytkettynä verkkovirtaan ja se on kokonaan kuiva. Käytä puhdistusta varten pehmeää kangasta ja kevyitä astianpesuaineita.
Karheiden liinojen tai pesusienien (jos sitä ei ole erityisesti suositeltu tässä ohjekirjassa), hiomatahnojen käyttö laitteen
pesussa on KIELLETTY. Myös mikä tahansa kemiallisesti syövyttävien tai muun aineen käyttö ei ole sallittua, eikä
suositeltavaa sellaisten esineiden kanssa, jotka ovat kosketuksissa ruokaan.
ÄLÄ upota laitetta veteen tai laita sitä juoksevan veden alle! Ole varovainen, kun puhdistat monitoimikeittimen kumitai silikoniosia: niiden vaurioituminen tai epämuodostuma voi johtaa laitteen toimintahäiriöihin.
Laitteen rungon voi puhdistaa sen likaantuessa. Kulho, sisäinen alumiinikansi ja irrotettava höyryventtiili täytyy
puhdistaa jokaisen laitteen käyttökerran jälkeen. Puhdista myös monitoimikeittimeen ruoanlaiton aikana muodostuva lauhde jokaisen käyttökerran jälkeen. Kammion sisäpinnat voi puhdistaa tarvittaessa.
Rungon puhdistus
Puhdista laitteen runko pehmeällä ja kostealla tiskirätillä tai pesusienellä. Kevyen puhdistusaineen käyttö on sallittua. Välttääksesi mahdolliset tahrat vedestä ja nesteistä rungolla, pyyhi sen päällinen kuivaksi.
Kulhon puhdistus
Jos seuraat tarkasti tätä käyttöohjetta, mahdollisuus nesteen, ruoanpalasten tai roskien joutumisesta laitteen kammion sisälle on minimaalinen. Jos kammio on joka tapauksessa päässyt likaantumaan, sen pinnat tulee ehdottomasti pestä välttääksesi laitteen viallista toimintaa tai hajoamista.
Ennen kuin puhdistat monitoimikeittimen kammion, varmista että se ei ole kytkettynä verkkovirtaan ja että se on kokonaan jäähtynyt!
Kammion sivuseinä, lämmityslevyn päällisen ja keskilämpöanturin kuoren (sijaitsee keskellä lämmityslevyä) voi
puhdistaa kostutetulla (ei märällä!) pesusienellä tai pyyhkeellä. Jos käytät pesuainetta, on välttämätöntä poistaa
huolellisesti sen jäännökset, välttääksesi epämiellyttävät hajun seuraavan ruoanlaittosi aikana.
Vieraiden kappaleiden joutuessa keskilämpöanturia ympäröivään uraan, poista ne huolellisesti pinseteillä, välttäen
anturin kuoren painamista.
Lämmityslevyn päällisen likaantuessa, kostutetun keskikovuusasteen pesusienen tai synteettisen harjan käyttö on
sallittua.
Laitteen jatkuvassa käytössä sen lämmityslevyn väri voi ajan myötä muuttua osittain tai kokonaan. Tämä ei itsessään
ole merkki laitteen vioittumisesta eikä vaikuta sen toimintaan.
Laitteen säilytys
• Jos laitetta ei käytetä pitkään aikaan, irrottakaa se ehdottomasti verkkovirrasta. Kammion, mukaan lukien
lämmityslevyn, kulhon, sisäisen kannen ja ja höyryventtiilin tulee pysyä puhtaina ja kuivina.
• Kompaktia säilytystä varten, voit asettaa laitteen komponentit kulhoon, ja asettaa kulhon monitoimikeittimen
sisälle.
V. VINKKEJÄ RUOANLAIT TOON
Ruoanlaittovirheitä ja niiden korjaustapoja
Alla esitettyyn taulukkoon on koottu tyypillisiä virheitä, joita sattuu ruoanlaitossa monitoimikeittimellä, ja niiden
mahdollisia syitä ja ratkaisuja.
RUOKA EI KYPSYNYT KOKONAAN
Mahdollisia ongelman syitä
Kulhon voi puhdistaa käsin käyttämällä pehmeää pesusientä ja astianpesuainetta, kuin myös astianpesukoneessa
(vastaten sen valmistajan suosituksia).
Jos kulho on erittäin likainen, täytä se lämpimällä vedellä ja anna sen liota jonkin aikaa, jonka jälkeen voit puhdistaa
sen. Tehokkaampi huuhtomistapa on täyttää kulho kylmällä vedellä (kulhon sisäpinnan korkeinta merkittyä tasoa
ylittämättä), asettaa se monitoimikeittimeen, sulkea kansi ja käynnistää ruoanlämmitys 30-40 minuutiksi. Pyyhi
kulhon ulkopinta ehdottomasti kuivaksi, ennen kuin asennat sen monitoimikeittimen runkoon.
Laitteen jatkuvassa käytössä sen kulhon sisäpinnan teflonpäällisen väri voi osittain tai kokonaan muuttua. Tämä ei
itsessään ole merkki kulhon vioittumisesta.
Sisäisen alumiinikannen puhdistus
1. Avaa monitoimikeittimen kansi.
2. Napsauta muovinen salpa kannen sisäpuolelta ja vedä kevyesti sisäkantta itseäsi kohti, jotta se irtoaisi rakenteesta.
3. Pyyhi kummankin kannen päällinen kostealla tiskirätillä tai pesusienellä. Pese irrotettu kansi tarvittaessa
juoksevan veden alla, käyttäen astianpesuainetta. Astianpesukoneen käyttö ei ole sallittua tässä tapauksessa.
4. Pyyhi molemmat kannet kuiviksi.
5. Aseta alumiinikansi ulokkeet alempia uria kohti ja asettele se itse kanteen, jonka jälkeen paina kevyesti
kunnes se napsahtaa paikoilleen.
Irrotettavan höyryventtiilin puhdistus
Höyryventtiili suositellaan puhdistamaan jokaisen laitteen käyttökerran jälkeen. Vedä venttiili varovasti sen ulokkeesta. Pura venttiili kokonaan, jonka jälkeen huuhtele se huolellisesti juoksevan veden alla, kuivaa, kokoa ja aseta
takaisin paikalleen.
Lauhteen poisto
Ruoanlaiton aikana muodostuu lauhdetta, joka tässä mallissa kertyy rungon onteloon, kulhon ympärille. Lauhde on
helppo poistaa pyyhkeellä tai tiskirätillä.
FIN
Ratkaisutapoja
Elä avaa monitoimikeittimen kantta ruoanlaiton aikana ilman tarvetta.
Unohdit sulkea laitteen kannen, tai et sulkenut sitä tiiviisti, sen
takia ruoanlaiton lämpötila ei ollut tarpeeksi korkea.
Huono kontakti kulhon ja lämmityselementin välillä, siksi ruoanlaiton lämpötila ei ollut tarpeeksi korkea.
Epäonnistunut ainesosien valinta. Kyseiset ainesosat eivät sovi
valitsemaasi ruoanlaittotapaan tai valitsitte väärän ruoanlaittoohjelman.
Ainesosat on leikattu liian suuriksi, ainesosien suhdanteet eivät ole
tasoissa.
Et asettanut (et laskenut) ruoanlaittoaikaa.
Sulje kansi kunnes se napsahtaa. Varmista, että mikään ei estä laitteen
kannen tiivistä sulkeutumista ja että tiivistyskumi sisäkannessa ei ole
epämuodostunut.
Kulhon tulee olla tasaisesti ja tiiviisti asetettuna laitteen runkoon, pohja
kohti lämmityslevyä.
Varmista, että monitoimikeittimen kammiossa ei ole vieraita esineitä. Älä
päästä lämmityslevyä likaantumaan.
On suotavaa käyttää tarkastettuja (tälle laitemallille adaptoituja) reseptejä. Käytä reseptejä, joihin voit luottaa.
Ainesosien valinta, niiden leikkaustapa, ainesosien suhdanteet, ruoanlaittoohjelman ja –ajan valintojen tulee vastata valittua reseptiä.
Valitsemasi resepti ei sovi ruoanlaittoon tässä monitoimikeittimessä.
Höyryttäessä: kulhossa on liian vähän vettä, jotta tarpeeksi höyryä
pääsisi syntymään.
Kaadoit kulhoon liikaa kasvisöljyä.
Kaada kulhoon reseptin osoittama määrä vettä. Jos et ole varma, tarkista
veden taso ruoanlaittoprosessissa.
Tavallisessa paistamisessa riittää, että öljy peittää kulhon pohjan ohuena
kerroksena.
Friteeratessa noudata vastaavan reseptin ohjeita.
Paistaessa:
Liikaa kosteutta kulhossa.
Älä sulje monitoimikeittimen kantta paistamisen aikana, jos sitä ei ole
varta vasten kirjoitettu reseptiin. Pakastetut tuotteet tulee ehdottomasti
sulattaa ja kuivata ennen paistamista.
83
Keittäessä: lihaliemen kiehahtaminen korkean happamuuden tuotteita keittäessä
Leipoessa (taikina ei
kypsynyt):
Jotkut tuotteet vaativat eritysen käsittelyn ennen niiden keittämistä: pesu,
ruskistus jne. Noudata valitsemasi reseptin suosituksia.
Taikinan nostattamisessa se kiinnittyi sisäkanteen ja peitti höyryventtiilin.
Käytä vähemmän taikinaa kulhon täyttämiseen.
Laitoit kulhoon liikaa taikinaa.
Poista leivos kulhosta, käännä se ja aseta takaisin kulhoon, jonka jälkeen
jatka valmistusta kypsymiseen asti. Tulevaisuudessa käytä vähemmän taikinaa kulhon täyttämiseen.
LEIVOKSESTA TULI KOSTEA
Käytit sopimattomia ainesosia, jotka luovat lisäkosteutta (meheviä vihanneksia tai hedelmiä, jäädytettyjä marjoja, smetanaa jne.).
Valitse ainesosat leipomisreseptin ohjeiden mukaisesti. Yritä olla
valitsematta ainesosiksi tuotteita, jotka sisältävät liikaa kosteutta
tai käytä niitä mahdollisimman vähän.
Pidit valmista leivosta liian pitkään suljetussa monitoimikeittimessä
Poista leivos monitoimikeittimestä heti sen valmistuttua. Tarvittaessa voi jättää tuotteen monitoimikeittimeen vähäksi aikaa, jos
käynnistän automaattisen lämmityksen
LEIVOS EI NOUSSUT
TUOTE SULI
Erehdyit tuotetyypin valinnassa tai ruoanlaittoajan asetuksessa
(laskemisessa). Liian pienet ainesosat.
Käytä tarkastettuja (tälle laitemallille adaptoituja) reseptejä. Ainesosien
valinta, niiden leikkaustapa, ainesosien suhdanteet, ruoanlaitto-ohjelman
ja –ajan valintojen tulee vastata valittua reseptiä.
Kananmuna ja sokeri huonosti vatkautuneet.
Automaattisen lämmityksen pitkäaikainen käyttö ei ole suotavaa. Jos sinun
monitoimikeittimen mallista löytyy tämän toiminnon ennenaikainen katkaisu, voit hyödyntää sitä.
Et seulonut jauhoja tai vaivasit taikinan huonosti.
Valmis ruoka seisoi liian pitkään automaattisessa lämmityksessä.
Taikina seisoi liian pitkään leivinjauheessa.
Käytä tarkastettuja (tälle laitemallille adaptoituja) reseptejä.
Ainesosien valinta, niiden käsittely etukäteen, ainesosien
suhdanteet tulee vastata reseptin suosituksia.
Virheitä ainesosien valinnassa.
Valitsemasi resepti ei sovi käytettäväksi kyseisessä monitoimikeittimessä.
TUOTE KIEHAHTAA KEITTÄESSÄ
Käytä tarkastettuja (tälle laitemallille adaptoituja) reseptejä. Ainesosien
valinta, niiden käsittely etukäteen, ainesosien suhdanteet tulee vastata
reseptin suosituksia.
Ainesosien suhdanteita ei noudatettu tai tuotetyyppi valittiin väärin.
Ruoanlaitto-ohjelmien yhteenvetotaulukko (tehdasasetukset)
Kokojyväviljat, liha, kalat, meren antimet tulee aina pestä huolellisesti
kunnes niistä lähtevä vesi on puhdasta.
Ohjelma
Käyttösuositus
Vakio ruoanlaittoaika
Ruoanlaittoajan aikaväli/
asetusväli
Automaattinen
lämmitys, tuntia
Ennen keittämistä, ainesosia ei käsitelty tai niitä ei käsitelty oikein
(pestiin huonosti jne.).
Osassa REDMOND monitoimikeittimistä on turvajärjestelmä, joka suojaa laitetta ylikuumenemiselta, jos ohjelmien
”STEW” ja ”SOUP” aikana kulhossa on liian vähän nestettä. Tässä tilanteessa ruoanlaitto-ohjelma keskeytyy ja monitoimikeitin siirtyy automaattisen lämmityksen tilaan.
Laskennan aloitus
viiveellä
Maidon laatu ja ominaisuudet voivat riippua sen valmistuksen paikasta ja
olosuhteista. Suosittelemme käyttämään vain ultrapastöroitua maitoa,
jonka rasva-arvo on enintään 2,5%. Maitoa voi tarvittaessa laimentaa juomavedellä.
Lykätty käynnistys,
tuntia
Maito kiehahtaa puuroa keittäessä.
2 min – 15 h/1 min
–
24
12*
5 min – 2 h/5 min
+
24
12
10 min – 8 h/5 min
–
24
12
10 min – 12 h/5 min
–
24
12
RUOKA PALAA POHJAAN
Kulho puhdistettiin huonosti viimeisen ruoanlaiton jälkeen.
Kulhon teflonpinta on vahingoittunut.
Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, varmista että kulho on hyvin pesty ja sen
teflonpinnassa ei ole vaurioita.
MULTICOOK
Eri ruokien valmistus lämpötilan
ja ruoanlaittoajan asetuksilla
30 min
FISH: 25 min
Tuotteiden määrä on reseptissä suositeltua pienempi.
Käytä tarkastettuja (tälle laitemallille adaptoituja) reseptejä.
MEAT: 40 min
STEAM/COOK
Asetit liian suuren ruoanlaittoajan.
Tavallisessa paistossa kaada kulhoon hieman öljyä niin, että se peittää
kulhon pohjan ohuena kerroksena. Jotta tuotteet paistuisivat tasaisesti,
niitä tulee säännöllisesti sekoittaa tai käännellä tietyn ajan kuluttua.
Hauduttaessa: kulhossa ei ole tarpeeksi kosteutta.
Lisää kulhoon enemmän nestettä. Ruoanlaiton aikana, elä avaa monitoimikeittimen kantta ilman hyvää syytä.
Keittäessä: kulhossa on liian vähän nestettä (ainesosien suhdanteita ei ole noudatettu).
Noudata nesteen ja kovien ainesosien oikeita suhdanteita.
Leipoessa: et pyyhkinyt kulhon sisäpintaa rasvalla ennen leipomista.
Ennen taikinan asettamista levitä kulhon sisäreunoille ja pohjalle voita tai
kasvisrasvaa (älä kaada rasvaa kulhoon!).
TUOTE MENETTI LEIKATUN MUOTONSA
Asetit liian suuren ruoanlaittoajan
84
CHICKEN: 35 min
SEAFOOD: 20 min
Lyhennä ruoanlaittoaikaa tai noudata laitteesi mallille adaptoitujen reseptien ohjeita.
Paistaessa: unohdit kaataa kulhoon öljyä; et sekoittanut tai sekoitit liian myöhään paistettavana olevat tuotteet.
Sekoitit tuotetta liikaa kulhossa
Eri ruokien valmistus höyryttämällä
VEGETABLES: 30 min
SOUP/BEANS
Eri alkuruokien valmistus; papujen keitto
1h
FISH: 30 min
Eri tuotteiden haudutus
STEW
MEAT: 1 h
CHICKEN: 45 min
SEAFOOD: 25 min
VEGETABLES: 40 min
OATMEAL
Puuron valmistus maidossa
20 min
5 min – 4 h/1 min
–
24
12
YOGURT/YEAST
DOUGH
Kotijogurtin valmistus; taikinan
kohotus
8h
10 min – 12 h/5 min
–
24
–
PAELLA/RISOTTO
Eri pilahviruokien valmistus
40 min
10 min –2 h/5 min
–
24
12
BAKE
Kakkujen, piirakoiden ja piiraiden leivonta hiiva- ja lehtitaikinasta
50 min
10 min – 8 h/5 min
–
24
4
Tavallisessa paistossa sekoita ruokaa kulhossa 5–7 minuutin välein.
Lyhennä ruoanlaittoaikaa tai noudata laitteesi mallille adaptoitujen reseptien ohjeita.
FRY
Eri tuotteiden paistaminen
Työlämpötila
Automaattinen
lämmitys, tuntia
Käyttösuositus
Lykätty käynnistys,
tuntia
Ohjelma
Laskennan aloitus
viiveellä
RMC-280E
Tyhjiöön pakatun lihan keittäminen
70°С
Boolin valmistus
75°С
Pastörointi, valkoisen teen valmistus
80°С
Glögin valmistus
FISH: 15 min
85°С
Raejuuston tai pitkää kypsennysaikaa vaativien ruokien valmistus
MEAT: 18 min
90°С
Punaisen teen valmistus
95°С
Maitopuuron valmistus
100°С
Marengin ja hillon valmistus
105°С
Hyytelön valmistus
110°С
Sterilointi
115°С
Sokerisiirapin valmistus
120°С
Potkan valmistus
125°С
Lihamuhennoksen valmistus
130°С
Pataruokien valmistus
135°С
Valmiiden ruokien paistaminen rapeaksi
140°С
Savustus
145°С
Vihanneksien ja kalan paahto foliossa
150°С
Lihan paahto foliossa
155°С
Hiivataikinatuotteiden paistaminen
160°С
Lintujen paistaminen
165°С
Pihvien paistaminen
Vakio ruoanlaittoaika
CHICKEN: 17 min
Ruoanlaittoajan aikaväli/
asetusväli
5 min – 2 h/1 min
–
–
12
SEAFOOD: 16 min
VEGETABLES: 20 min
RICE/GRAIN
Riisin ja täysjyväpuurojen keittämiseen vedessä
30 min
5 min – 4 h/1 min
–
24
12
PASTA/RAVIOLI
Makaronien keittäminen; raviollin valmistus
8 min
2 min – 1 h/1 min
+
–
12
Kotileivän leivonta
3 min
HOMEMADE BREAD
Suositellaan käytettäväksi*
65°С
10 min – 4 h/5 min
–
24
4
* jos asetettu lämpötila on yli 80°С
Eri tuotteiden suositeltu ruoanlaittoaika höyryttämällä
Tuote
Paino, g/määrä
Veden määrä, ml
Ruoanlaittoaika, min
Filee sika/nauta (kuutioina 1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
Filee lammas (kuutioina 1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
Filee kana (kuutioina 1,5 х 1,5 cm)
500
500
35
Lihapullat/pihvit
180 (6 kpl.) / 450 (3 kpl.)
500
30/35
Kala (filee)
500
500
25
Salaattikatkaravut, peratut, keitetyt-jäädytetyt
500
500
5
Manti/khinkali
4 kpl.
500
30
Peruna (kuutioina 1,5 х 1,5 cm)
500
500
30
Porkkana (kuutioina 1,5 х 1,5 cm)
500
500
30
Punajuuri (kuutioina 1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
Tuorejäädytetyt kasvikset
500
500
15
Kananmuna
3 kpl.
500
10
Muista, että nämä ovat yleisiä suosituksia. Taulukossa osoitettu aika voi erota suositelluista arvoista riippuen konkreettisen tuotteen laadusta, sekä sinun makutottumuksistasi.
”MULTICOOK”-ohjelman suositellut ruoanlaiton tilat lämpötiloille
Työlämpötila
Suositellaan käytettäväksi*
35°С
Taikinan nostatus, etikan valmistus
40°С
Jogurtin valmistus
45°С
Hapatus
50°С
Käyminen
55°С
Makeisten valmistus
60°С
Vihreän teen ja lastenruoan valmistus
170°С
FIN
Ranskanperunoiden valmistus
* Katsokaa myös littetty reseptikirja.
VI. LISÄVARUSTEET
Lisävarusteet eivät kuulu REDMOND RMC-280E monitoimikeittimen pakkaukseen.
REDMOND RAM-CL1 — kulhopihdit
Tarkoitettu kulhon helppoon ja turvalliseen ottoon monitoimikeittimestä. Sopii kaikille kulhoille ja monitoimikeittimille 6 l tilavuuteen asti.
REDMOND RAM-G1 — 4 kpl jogurttipurkkisetti kansimerkinnöillä
Tarkoitettu eri jogurttien valmistamiseen. Purkeissa on päivämäärämerkinnät, jotka auttavat tarkistamaan viimeiset
käyttöpäivä. Voidaan käyttää toisten monitoimikeitinmallien kanssa.
RAM-FB1 — Uppopaistokori
Käytetään eri tuotteiden valmistukseen voimakkaasti kuumennetussa tai kiehuvassa öljyssä. Sopii kaikille kulhoille
alkaen 3 l tilavuuksista. Valmistettu ruostumattomasta teräksestä, siinä on irrotettava varsi ja koukku sen kiinnittämiseksi kulhoon ylimääräisen öljyn valuttamisen helpottamiseksi ruoanlaiton jälkeen. Voidaan kättää toisten monitoimikeitinmallien kanssa. Kestää pesun astianpesukoneessa.
85
VII. ENNEN YHTEYDENOT TOA HUOLTOKESKUKSEEN
Ole ystävällinen ja tutustu virheilmoituksiin, jotka saattavat ilmestyä laitteen näytölle, kun siinä ilmenee toimintahäiriö.
Virhekoodi
Mahdollinen vianmääritys
E1 – E4
Järjestelmävirhe (mahdollisesti lämpöantureiden
vika).
E5
Ylikuumenemisen turvajärjestelmä laukesi
Vian oikaisu
Elä käynnistä laitetta, jonka kulho on tyhjä!
Irrota laite verkkovirrasta, anna sen jäähtyä 10–15 minuuttia, jonka jälkeen
kaada siihen lasi vettä/lihalientä ja jatka ruoanvalmistusta.
Jos ongelma ei ratkea, ota yhteyttä valtuutettuun huoltokeskukseen.
Mahdolliset viat ja niiden ratkaisutavat
Vika
Ei käynnisty
Ruoka kypsenee
liian kauan
Mahdollinen syy
Vian oikaisu
Ei virtaa
Tarkista verkkovirran jännite
Virranoton keskeytyminen
Tarkista verkkovirran jännite
Kulhon ja lämmityselementin välissä on vieras esine
Poista vieras esine
Kulho on pois paikaltaan monitoimikeittimessä
Aseta kulho tasaisesti paikalleen
Lämmityselementti on likainen
Irrota laite verkkovirrasta, anna sen jäähtyä. Puhdista lämmityselementti
VIII. TAKUUSITOUMUS
Kyseisellä laitteella on 2 vuoden takuu sen ostamispäivästä lähtien Takuun aikana, valmistaja sitoutuu oikaisemaan,
joko korjaamalla, vaihtamalla laitteen osia tai vaihtamalla koko laitteen, mitä tahansa valmistusvirheitä, jotka johtuvat materiaalien tai valmistustyön huonosta laadusta. Takuu tulee voimaan vain silloin, kun ostopäivä on vahvistettavissa kaupan leimalla ja myyjän allekirjoituksella alkuperäisestä takuukuitista. Takuun aitous tunnistetaan vain
silloin, kun laitetta on käytetty sen käyttöohjeiden mukaisesti, sitä ei remontoitu, ei purettu ja ei vaurioitettu väärinkäytön seurauksena, ja sen koko alkuperäinen pakkaus on säilytetty. Tämä takuu ei kata laitteen laitteen normaalia kulumista ja sen kulutusmateriaaleja (suodattimet, lamput, teflonpäälliset, tiivisteet jne.).
Laitteen käyttöiän ja sen takuusitoumuksen määräaika määritellään sen ostopäivästä tai laitteen valmistuspäivästä
(jos ostopäivää ei voida määrittää).
Laitteen valmistuspäivän voi löytää sen sarjanumerosta, joka on laitteen rungolla sijaitsevassa tunnistetarrassa.
Sarjanumero koostuu 13 merkistä. 6:s ja 7:s merkki osoittavat kuukauden, 8:s merkki osoittaa laitteen valmistusvuoden.
Valmistajan määrittelemä käyttöikä tälle laitteelle on 5 vuotta, alkaen sen ostopäivästä. Tämä määräaika on voimassa, jos edellytetään että laitteen käyttö tapahtuu sen käyttöohjeiden ja teknisten vaatimusten mukaisesti.
Pakkaus, käyttöohje ja itse laite on hävitettävä paikallisen kierrätysohjelman vaatiusten mukaisesti. Huolehtikaa ympäristöstä: älkää hävitä tämänlaisia tuotteita tavallisen kotitalousjätteen mukana.
86
RMC-280E
Prieš pradėtami naudotis šiuo prietaisu, įdėmiai perskaitykite naudotojo vadovą ir
jį išsaugokite, kad prireikus galėtumėte pasižiūrėti. Teisingai naudojantis prietaisu,
jo eksploatavimo laikas bus žymiai ilgesnis.
SAUGOS PRIEMONĖS
Gamintojas neatsako už pažeidimus, padarytus nesilaikant saugos technikos ir gaminio
eksploatavimo taisyklių.
• Šis elektros prietaisas yra daugiafunkcis įrenginys
maistui gaminti buitinėmis sąlygomis, jis gali būti
naudojamas butuose,užmiesčio namuose,viešbučių kambariuose,parduotuvių buitinėse patalpose,
biuruose arba kitomis panašiomis nepramoninio
eksploatavimo sąlygomis. Jei prietaisą naudosite
pramoniniais arba kitais tikslais, kuriais naudoti jis
neskirtas, bus laikoma, kad buvo pažeistos prietaiso tinkamo eksploatavimo sąlygos.Tuo atveju gamintojas neatsako už galimas pasekmes.
• Prieš jungdami prietaisą į elektros tinklą patikrinkite, ar jo įtampa sutampa su nominalia
prietaiso maitinimo įtampa (žr. gaminio techninius duomenis arba gamyklos lentelę).
• Naudokite ilginimo laidą,apskaičiuotą gaminio vartojimo galiai—jeigu neatitinka parametrai,gali įvyk-
ti trumpasis jungimas arba gali užsiliepsnoti kabelis.
• Prietaisą junkite tik į elektros lizdą, kuriame yra
įžeminimas — tai privalomas reikalavimas, apsaugantis nuo elektros smūgio. Naudodami ilginimo
laidą, įsitikinkite, kad jis taip pat yra įžemintas.
DĖMESIO! Veikiant prietaisui jo korpusas, dubuo ir metalinės detalės įkaista! Būkite atsargūs! Naudokitės virtuvės pirštinėmis. Kad
nenusidegintumėte karštais garais, nesilenkite virš įrenginio atidarydami dangtį.
• Išjunkite prietaisą iš elektros lizdo, kai baigiate naudotis, taip pat valydami arba pernešdami. Elektros laidą traukite sausomis
rankomis, laikydami už šakutės, o ne už laido.
• Netieskite elektros laido tarp durų arba arti
šilumos šaltinių. Saugokite, kad elektros laidas
nepersisuktų ir nepersilenktų, nesiliestų su
aštriais daiktais, kampais ir baldų briaunomis.
Atsiminkite: atsitiktinis elektros srovės kabelio pažeidimas gali būti garantijos sąlygas neatitinkančių gedimų
ir elektros smūgio priežastimi. Pažeistą elektros kabelį
būtina skubiai pakeisti techninės priežiūros centre.
LTU
87
• Nedėkite prietaiso ant minkšmai patirties ir įgūdžių, išto paviršiaus, neuždenkite,
skyrus atvejus, kai tokie
kai jis veikia — dėl to jis gali
žmonės yra prižiūrimi arba
perkaisti ir sugesti.
juos naudotis prietaisu iš• Draudžiama naudotis prietaimoko atsakingas už jų saugą
su lauko sąlygomis — jeigu į
žmogus. Būtina prižiūrėti
prietaiso korpusą patektų drėvaikus, kad jie nežaistų su
gmės arba pašalinių daiktų, tai
prietaisu ir jo dalimis bei
gali jį stipriai sugadinti.
gamykline pakuote. Vaikai
• Prieš valydami prietaisą įsitineturi valyti bei tvarkyti
kinkite, kad jis išjungtas iš
prietaiso be suaugusiųjų
elektros tinklo ir visiškai atvėpriežiūros.
so. Griežtai laikykitės prietaiso • Draudžiama savarankiškai taivalymo instrukcijų.
syti prietaisą arba keisti jo
konstrukciją. Visus techninės
DRAUDŽIAMA pamerkti priepriežiūros ir taisymo darbus
taiso korpusą į vandenį arba
turi atlikti autorizuotas techstatyti po vandens čiurkšle!
ninės priežiūros centras. Ne• Šis prietaisas nėra skirtas
profesionaliai atliktas darbas
naudotis žmonėms (taip pat
gali būti prietaiso gedimo,
vaikams), turintiems fizinių,
traumų ir turto sugadinimo
nervų ar psichikos sutrikimų
priežastimi.
bei turintiems nepakanka88
TURINYS
I. PRIEŠ ĮJUNGDAMI PIRMĄ KARTĄ ................................................................ 89
II. MULTIFUNKCINIO PUODO NAUDOJIMAS . ........................................... 89
III. PAPILDOMOS GALIMYBĖS .......................................................................... 91
IV. PRIETAISO PRIEŽIŪROS IR VALYMO TA ISYKLĖS............................. 91
V. GAMINIMO REKOMENDACIJOS ................................................................... 92
VI. PAPILDOMI AKSESUARAI . ........................................................................... 94
VII. PRIEŠ KREIPDAMIESI Į TECHNINĖS PRIEŽIŪROS CENTRĄ ..... 94
VIII. GARANTINIAI ĮSIPAREIGOJIMAI ........................................................... 94
Techniniai duomenys
Modelis........................................................................................................... RMC-280E
Galia......................................................................................................................... 800 W
Įtampa............................................................................................... 220–240 V, 50 Hz
Dubens talpa................................................................................................................ 5 l
Dubens danga .......................................................................... nesvylanti keraminė
Skystųjų kristalų ekranas.........................................................................................yra
Garų vožtuvas................................................................................................nuimamas
Garsinio signalo išjungimas....................................................................................yra
Programos
1. MULTICOOK
2. STEAM/COOK – FISH (GARO/VIRIMAS – ŽUVYS)
3. STEAM/COOK – MEAT (GARO/VIRIMAS – MĖSA)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (GARO/VIRIMAS – PAUKŠTIENA)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (GARO/VIRIMAS – JŪROS GĖRYBIŲ)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (GARO/VIRIMAS – DARŽOVĖS)
7. SOUP/BEANS (SRIUBA/PUPELĖS)
8. STEW – FISH (TROŠKINYS – ŽUVYS)
9. STEW – MEAT (TROŠKINYS – MĖSA)
10. STEW – CHICKEN (TROŠKINYS – PAUKŠTIENA)
11. STEW – SEAFOOD (TROŠKINYS – JŪROS GĖRYBIŲ)
12. STEW – VEGETABLES (TROŠKINYS – DARŽOVĖS)
13. OATMEAL (PIENIŠKA KOŠĖ)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (JOGURTAS/MIELINĖ TEŠLA)
15. PAELLA/RISOTTO
16. BAKE (IŠKEPTI)
17. FRY – FISH (MAILIUS – ŽUVIS)
18. FRY – MEAT (MAILIUS – MĖSA)
19. FRY – CHICKEN (MAILIUS – PAUKŠTIENA)
20. FRY – SEAFOOD (MAILIUS – JŪROS GĖRYBIŲ)
21. FRY – VEGETABLES (MAILIUS – DARŽOVĖS)
22. RICE/GRAIN (RYŽIAI/KRUOPOS)
23. PASTA/RAVIOLI (PASTA/RAVIOLIAI)
24. HOMEMADE BREAD (NAMINE DUONA)
Funkcijos
Pagamintų patiekalų temperatūros palaikymas
(automatinis šildymas)........................................................................ iki 12 valandų
Išankstinis automatinio šildymo išjungimas......................................................yra
Patiekalų sušildymas........................................................................... iki 12 valandų
Paleidimo atidėjimas........................................................................... iki 24 valandų
Komplektas
Multifunkcinis puodas su vidiniu dubeniu....................................................1 vnt.
Išimamas vidinis dangtis.....................................................................................1 vnt.
Garinimo konteineris............................................................................................1 vnt.
Skrudinimo riebaluose krepšys.........................................................................1 vnt.
Matavimo indelis...................................................................................................1 vnt.
Samtis.......................................................................................................................1 vnt.
RMC-280E
Mentelė.....................................................................................................................1 vnt.
Knyga „100 receptų“..............................................................................................1 vnt.
Naudojimo vadovas..............................................................................................1 vnt.
Techninės priežiūros knygelė............................................................................1 vnt.
Elektros srovės laidas...........................................................................................1 vnt.
Įpakavimas...............................................................................................................1 vnt.
Gamintojas turi teisę tobulindamas savo produkciją keisti dizainą, komplektavimą bei techninius duomenis, iš anksto nepranešdamas apie tuos pakeitimus.
Multifunkcinio puodo sandara A1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Korpusas.
Nešimo rankena.
Prietaiso dangtis.
Nuimamas vidinis dangtis.
Dubuo.
Nuimamas garų vožtuvas.
Valdymo skydelis su ekranu.
8. Samtis.
9. Mentelė.
10. Garinimo konteineris.
11. Matavimo indelis
12. Skrudinimo riebaluose krepšys.
13. Elektros srovės laidas.
Valdymo skydelis A2
1. Mygtukas „Cancel/Reheat“ — įjungiamas/išjungiamas pašildymo režimas; nutraukiama gaminimo programa; panaikinami pasirinkti nustatymai.
2. Mygtukas „Time Delay/Cooking time“ — įjungiamas paruošimo laiko
nustatymo režimas/paleidimo atidėjimo režimas; garsinių signalų
išjungimas.
3. Ekranas.
4. Mygtukas „Start“ — — įjungiama nustatyta gaminimo programa; iš
anksto išjungiama automatinio šildymo funkcija.
5. Mygtukas „Temperature“ — pereinama į gaminimo temperatūros keitimo režimą programoje „MULTICOOK“.
6. Mygtukas „Menu“ — pasirenkama automatinė gaminimo programa.
7. Mygtukas „Product selection“ — produkto tipo nustatymas programose „STEAM/COOK“, „STEW“, „FRY“.
8. Mygtukas „Hour/–“ — valandų nustatymas laikrodžių nustatymo režime, gaminimo laiką ir paleidimo atidėjimo laiką; perėjimas prie esamojo laiko keitimo režimo; gaminimo temperatūros programoje
„MULTICOOK“ mažinimas.
9. Mygtukas „Minute/+“ — nustatomos minutes laikrodžių nustatymo
režime, gaminimo laiką ir paleidimo atidėjimo laiką; gaminimo temperatūros programoje „MULTICOOK“ didinimas.
Ekrano sandara A3
1. Gaminimo programų indikatoriai .
2. Laikmatis/esamojo laiko indikatorius/atidėto paleidimo laiko indikatorius.
3. Atidėto paleidimo laiko nustatymo režimo indikatorius.
4. Patiekalų pašildymo režimo indikatorius.
5. Automatinio šildymo funkcijos indikatorius (Keep warm).
6. Produktų tipo indikatoriai programose „STEAM/COOK“, „STEW“, „FRY“.
7. Temperatūros nustatymo indikatorius programoje „MULTICOOK“.
8. Garsinių signalų įjungimo/išjungimo indikatorius.
I. PRIEŠ ĮJUNGDAMI PIRMĄ KARTĄ
Atsargiai išpakuokite gaminį. Nuimkite visas pakuotės medžiagas ir reklamos
lipdukus, išskyrus lipduką su serijos numeriu! Jeigu ant gaminio nėra serijos
numerio, automatiškai prarandate teisę į garantinį prietaiso aptarnavimą. Nuvalykite korpusą minkštu audiniu. Išplaukite dubenį šiltu muiluotu vandeniu.
Kruopščiai nusausinkite. Pirmą kartą naudojant gali būti jaučiamas pašalinis
kvapas, tai nereiškia, kad prietaisas sugedęs. Tuo atveju išvalykite prietaisą.
Dėmesio! Draudžiama naudotis prietaisu esant bet kokiems gedimams.
II. MULTIFUNKCINIO PUODO NAUDOJIMAS
Prieš įjungdami pirmą kartą
Pastatykite prietaisą ant kieto lygaus horizontalaus paviršiaus taip, kad išeinantys iš garo vožtuvo karšti garai nepatektų ant sienų apmušalų, dekoratyvinių
dangų, elektroninių prietaisų ir kitų daiktų ar medžiagų, kuriems galėtų pakenkti didelė drėgmė ar aukšta temperatūra.
Prieš gamindami maistą įsitikinkite, kad multifunkcinio puodo vidinės ir išorinės
dalys nėra, neįskilusios ir neturi kitų defektų. Tarp dubens ir kaitinamojo elemento neturi būti pašalinių daiktų.
Laukimo režimas
Pagal nutylėjimą įjungus prietaisą į elektros tinklą, jis pereina į laukimo
režimą: ekrane rodomi automatinių programų indikatoriai, esamas laikas
24-ių valandų diapazonu, produktų tipo indikatoriai programose „STEAM/
COOK“, „STEW“, „FRY“, garsinių signalų įjungimo/išjungimo indikatoriusJeigu
nustatant parinktos programos parametrus vienos minutės bėgyje ne vienas
mygtukas nebuvo paspaustas, tai prietaisas persijungs į laukimo režimą, o
ankščiau parinkti nustatymai bus numesti.
Išliekamoji atmintis
Multifunkcinis puodas REDMOND RMC-280E turi nepriklausančią nuo elektros atmintį. Prietaise įtaisyta išliekamoji atmintis, kuri įgalina išsaugoti
esamus nustatymus kai nutrūksta elektros srovės tiekimas (iki 2 valandų
gaminimo režime arba būnant paleidimo atidėjimo režimu). Kai vėl įjungiamas elektros srovės tiekimas, prietaisas veiks toliau.
Dėmesio! Norėdami atšaukti gaminimo procesą, paspauskite ir laikykite
mygtuką „Cancel/Reheat“. Prietaisas persijungs į laukimo režimą.
Garsinių signalų įjungimo/išjungimo indikatorius
Multifunkcinis puodas REDMOND RMC-280E turi galimybę įjungti/išjungti
garsinius signalus. Garso išjungimui laukimo režime paspauskite ir laikykite
mygtuką „Time Delay/Cooking time“ (kad įjungti garsą, pakartotinai paspauskite ir laikykite mygtuką „Time Delay/Cooking time“).
Laikrodžių nustatymas
Įjunkite prietaisą į elektros tinklą. Paspauskite ir laikykite mygtuką „Hour/–“.
Esamojo laiko indikatorius ekrane pradės mirksėti. Norėdami pakeisti valandų reikšmę, spauskite mygtuką „Hour/–“, norėdami pakeisti minučių reikšmę —
mygtuką „Minute/+“. Norėdami greitai keisti reikšmę, paspauskite ir laikykite paspaudę reikiamą mygtuką. Kai buvo pasiekta maksimali reikšmė laiko
nustatymo reikšmės grįš prie pradžios.
Nustatę esamą laiką, nespauskite jokių mygtukų, o tiesiog palaukite keletą
sekundžių. Nustatytas laikas bus išsaugotas.
Paruošimo laiko nustatymas
Multifunkcinis puodas REDMOND RMC-280E galima savarankiškai nustatyti paruošimo laiką kiekvienoje programoje. Intervalas ir galimas nustatomo
laiko diapazonas priklauso nuo pasirinktos gaminimo programos.
Norėdami pakeisti paruošimo laiką:
1. Pasirinkite automatinio gaminimo programą, spausdami mygtuką
„Menu“. Pakartotinai spauskite mygtuką, kol ekrane įsižiebs reikiamos
programos indikatorius. Ekrane kiekvienai programai rodomas gaminimo laikas pagal nutylėjimą. Taip pat galima pasirinkti programą
paspaudę mygtukus „Hour/–“ ir „Minute/+“.
2. Paspauskite mygtuką „Time Delay/Cooking time“ tam, kad pereiti į
gaminimo laiko nustatymo režimą. „Start“ mygtuko indikatorius, o taip
pat laiko pagal nutylėjimą indikatorius, ir programos indikatorius
pradės mirksėti ekrane.
3. Norėdami pakeisti valandų reikšmę, spauskite mygtuką „Hour/–“, norėdami pakeisti minučių reikšmę — mygtuką „Minute/+“. Norėdami
greitai keisti reikšmę, paspauskite ir laikykite paspaudę reikiamą
mygtuką. Kai buvo pasiekta maksimali reikšmė laiko nustatymo reikšmės griš prie pradžios.
4. Norėdami atšaukti nustatymus, paspauskite ir laikykite mygtuką „Cancel/Reheat“, po to gaminimo programą reikės parinkti iš naujo.
Nustatydami paruošimo laiką savarankiškai turėkite omeny galimą laiko
diapazoną ir pokyčio žingsnį, nustatytą pasirinktai gaminimo programai,
pagal bendrą gaminimo programų lentelę.
„STEAM/COOK“ programų grupėje atgalinis laiko skaičiavimas prasidės po
to, kai užverda vanduo ir dubenyje susdaro pakankamas garų tankis;
programoje“PASTA/RAVIOLI“ — kai užverda vanduo dubenyje, produktai
sudėti ir pakartotinai paspaudus „Start“ mygtuką. Kitose programose nustatyto gaminimo laiko atskaita prasideda iškart po „Start“ mygtuko paspaudimo.
LTU
Programos paleidimo atidėjimas
Funkcija „Paleidimo atidėjimas“ leidžia nustatyti laiką, kuriam patiekalas turi
būti pagamintas. Atidėti gaminimo proceso pabaigą galima ilgam laikotarpiui
(iki 24 valandų). Paleidimo atidėjimo nustatymo žingsnys — 5 minutes.
1. Po automatinės programos ir gaminimo laiko parinkimo jus galite
nustatyti programos paleidimo atidėjimą, pakartotinai paspaudę mygtuką „Time Delay/Cooking time“. Ekrane pasirodys programos paleidimo laiko nustatymo režimo indikatorius ir artimiausias laikas kada
patiekalas gali būti paruoštas (pagal nutylėjimą) Laiko indikatorius
mirksės.
2. Spausdami mygtuką „Hour/–“ nustatykite programos paleidimo atidėjimo valandų reikšmę, spausdami mygtuką „Minute/+“ — minutes.
Greitam reikšmės pakeitimui paspauskite ir laikykite reikiamą mygtuką. Kai buvo pasiekta maksimali reikšmė laiko nustatymo reikšmės
griš prie pradžios.
3. Norėdami atšaukti nustatymus, paspauskite ir laikykite mygtuką „Cancel/Reheat“, po to gaminimo programą reikės parinkti iš naujo.
Nerekomenduojama naudoti programos paleidimo atidėjimo funkciją, jeigu
recepte numatyti greitai gendantys produktai (kiaušiniai, šviežias pienas,
mėsa, sūris ir t.t.) Programose „FRY“, „PASTA/RAVIOLI“ programos paleidimo
atidėjimo funkcija negalima.
Paruoštų patiekalų temperatūros palaikymo (automatinio šildymo) funkcija
Automatinis šildymas įsijungia automatiškai, kai pasibaigia gaminimo programa, ir gali palaikyti paruošto patiekalo temperatūrą 60–80°С ribose 12
valandų bėgyje. Automatinio šildymo režime „Start“ indikatorius
užges,indikatorius „Cancel/Reheat“ įsižiebs.
Automatinio šildymo išanktinis išjungimas
Multifunkcinis puodas REDMOND RMC-280E numatyta galimybė iš anksto
išjungti automatinio šildymo funkciją iškart paleidus gaminimo programą.
Tam po gminimo programos paleidimo paspauskite ir laikykite mygtuką
„Start“, kol mygtuko „Cancel/Reheat“ indikatorius užges. Norėdami vėl įjungti automatinį šildymą, dar kartą paspauskite mygtuką „Start“, kol įsižiebs
„Cancel/Reheat“ mygtukas.
89
Patiekalų pašildymas
Multifunkcinis puodas REDMOND RMC-280E galima naudoti šaltiems patiekalams pašildyti. Tam:
1. Sudėkite produktus į dubenį, įstatykite dubenį į prietaiso korpusą.
Įsitikinkite, kad ji glaustai liečia kaitinimo elementą.
2. Uždarykite dangtį, kol pasigirs spragtelėjimas, ir įjunkite ptrietaisą į
elektros tinklą.
3. Paspauskite ir laikykite mygtuką „Cancel/Reheat“. Įsižiebs mygtuko
indikatorius, bus įjungta šildymo funkcija. Ekrane laikmatis rodys
tiesiogiai skaičiuojamą šildymo laiką.
4. Prietaisas pašildys patiekalą iki 60–80°С. Ši temperatūra bus palaikoma 12 valandų. Norėdami išjungti šildymą, paspauskite mygtuką
„Cancel/Reheat“ (mygtuko indikatorius užges).
Nežiūrint į tai, kad multifunkcinis puodas REDMOND RMC-280E gali palaikyti produktus pašildytus iki 12 valandų , nerekomenduojama palikti patiekalą pašildytą daugiau negu 2-3 valandas, net tai kartais gali sukelti
skonio pakeitimus.
Pagrindiniai veiksmai naudojant automatines programas
1. Paruoškite reikalingus pagal receptą ingredientus, sudėkite juos į
multifunkcinio puodo dubenį. Žiūrėkite, kad visi produktai, taip pat ir
skysčiai, būtų žemiau maksimalios skalės žymos vidiniame dubens
paviršiuje.
2. Įstatykite dubenį į prietaiso korpusą, trupūtį pasukite ji, įsitikinkite,
kad dubuo gerai prigludęs prie kaitinamojo elemento. Uždarykite
dangtį, kad spragtelėtų. Įjunkite prietaisą į elektros tinklą.
3. Spausdami kelėtą kartų „Menu“ mygtuką, nustatykite gaminimo programą, kol ekrane nepasirodys pasirinktos programos indikatorius. Taip
pat programą galima parinkti paspaudę mygtukus „Hour/–“ ir „Minute/+“.
Mygtukos „Start“ indikatorius ir programos indikatorius pradės mirksėti ir ekrane pasirodys paruošimo laiko nustatymo režimo indikatorius
ir paruošimo laiko pagal nutylėjimą indikatorius.
Jeigu parinkta programa „MULTICOOK“, ekrane pasirodys paruošimo temperatūros nustatymo režimo indikatorius ir paruošimo laiko pagal nutylėjimą.
4. Paspausdami mugtuką „Product selection“ parinkite tinkamus produktus. Atitinkamos paprogramės indokatorius mirksės, ekrane pasirodys
iš anksto nustatytas atskiras paruošimo laikas. Produkto parinktimas
galimas programose „STEAM/COOK“, „STEW“, „FRY“. Kitose programose praleiskite šitą punktą.
5. Nustatykite reikiamą paruošimo laiką.
6. Jeigu parinkta programa „MULTICOOK“, paspauskite mygtuką „Temperature“ ir nustatykite paruošimo temperatūrą. Temperatūros indikatorius pradės mirksėti. Spausdami mygtuką „Hour/–“ mažinsite temperatūros reikšmę, spausdami mygtuką „Minute/+“ — didinsite. Greitam
reikšmės pakeitimui paspauskite ir laikykite reikiamą mygtuką. Kai
buvo pasiekta maksimali reikšmė laiko nustatymo reikšmės griš prie
pradžios.
7. Jeigu reikia, nustatykite laiką, kuriam atidedama programa.
8. Paspauskite ir laikykite kelėtą sekundžių „Start“ mygtuką. Gaminimo
programa bus paleista. Ekrane pasirodys laikas, kuris liko iki programos
pabaigos, ir gaminimo proceso indikatorius.
9. Pasibaigus gaminimo programai, pasigirs garso signalas ir jos indikatorius užges. Toliau, priklausomai nuo esamų nustatymų, prietaisas
persijungs į automatinio šildymo režimą (ekrane įsižiebs indikatorius
„Cancel/Reheat“) arba laukimo režimą.
10. Norėdami atšaukti gaminimo procesą arba nustatytą programą paspauskite ir laikykite mygtuką „Cancel/Reheat“.
90
Programa „MULTICOOK“
Programa „MULTICOOK“ skirta bet kuriems patiekalams gaminti pagal naudotojo nustatytus paruošimo laiko bei temperatūros parametrus. Iš anksto
nustatytas paruošimo laikas — 30 minučių. Gaminimo laiko nustatymo diapazonas yra nuo 2 minučių iki 15 valandų, pokyčio žingsnis — 1 minutė.
Temperatūros nustatymo diapazonas yra 35–170°С, pokyčio žingsnis — 5°С.
DĖMESIO! Saugumo tikslais kai temperatūra yra daugiau negu 140°С gaminimo laikas neturi viršyti 2 valandų.
Jūsų patogumui, jeigu patiekalų gaminimo laikas yra iki 80°С, automatinio
šildymo funkcija bus išjungta automatiškai. Jeigu reikia, ją galima įjungti
rankiniu būdu paspaudę mygtuką „Start“ po paruošimo programos paleidimo (ekrane įsižiebs indikatorius „Cancel/Reheat“).
Programa „STEAM/COOK“
Programa „STEAM/COOK“ rekomenduojama gaminti garuose, o taip pat virimui. Iš anksto nustatytas paruošimo laikas priklauso nuo pasirinkto produkto (FISH — 25 minučių, MEAT — 40 minučių, CHICKEN — 35 minučių,
SEAFOOD — 20 minučių, VEGETABLES — 30 minučių). Galima rankiniu būdu
reguliuoti paruošimo laiką 5 minučių — 2 valandų diapazonu, pokyčio žingsnis 5 minutės.
Gamindami daržoves garuose:
• Įpilkite į dubenį 600-1000 ml vandens. Įstatykite garinimui skirtą
konteinerį į dubenį.
• Atmatuokite ir paruoškite produktus pagal receptą, tolygiai paskirstykite juos garinimo konteineryje.
• Toliau vadovaukitės skyriaus p. 2–10 „Pagrindiniai veiksmai naudojant
automatines programas“.
Virindami daržoves vadovaukitės skyriaus „Pagrindiniai veiksmai naudojant
automatines programas“ p. 1–10. Programoje „STEAM/COOK“ atgalinis laiko
skaičiavimas prasidės po to, kai užverda vanduo ir dubenyje susdaro pakankamas garų tankis.
Programa „SOUP/BEANS“
Programa „SOUP/BEANS“ rekomenduojama pirmiems patiekalams gaminti,
ankštinių virimui. Iš anksto nustatytas paruošimo laikas šioje programoje
yra 1 valanda. Galima rankiniu būdu reguliuoti paruošimo laiką 10 minučių
- 8 valandų diapazonu, pokyčio žingsnis 5 minutės.
Jeigu norimas rezultatas nebuvo pasiektas, skaitykite skyrių „Gaminimo
rekomendacijos“, kur rasite atsakymus į jūsų klausymus ir gausite reikiamas
rekomendacijas.
Programa „STEW“
Programa „STEW“ rekomenduojama mėsai ir mėsos produktams, žuviai ir
jūros gėrybėms bei daržovėms troškinti. Iš anksto nustatytas paruošimo
laikas priklauso nuo pasirinkto produkto (FISH — 30 minučių, MEAT — 1
valanda, CHICKEN — 45 minučių, SEAFOOD — 25 minučių, VEGETABLES — 40
minučių). Galima rankiniu būdu reguliuoti paruošimo laiką 10 minučių — 12
valandų diapazonu, pokyčio žingsnis 5 minutės.
Jeigu norimas rezultatas nebuvo pasiektas, skaitykite skyrių „Gaminimo
rekomendacijos“, kur rasite atsakymus į jūsų klausymus ir gausite reikiamas
rekomendacijas.
Programa „OATMEAL“
Programa „OATMEAL“ rekomenduojama košėms su pienu gaminti. Iš anksto
nustatytas paruošimo laikas — 20 minutės. Galima rankiniu būdu reguliuoti
paruošimo laiką 5 minučių — 4 valandų diapazonu, pokyčio žingsnis 1 minutė.
Patarimai, kaip gaminti pieniškas košes multifunkciniame puode
Programa „OATMEAL“ skirta košėms su neriebiu pasterizuotu pienu gaminti.
Kad neišbėgtų pienas ir pasiektumėte norimą rezultatą, rekomenduojame
prieš gaminant atlikti šiuos veiksmus:
• kruopščiai plauti visas kruopas, pagamintas iš nesmulkintų grūdų
(ryžius, grikius, soras ir kt.), kol vanduo taps švarus;
• prieš gaminant sutepti multifunkcinio puodo dubenį sviestu;
• griežtai laikytis proporcijų, nurodytų receptų knygoje, ingredientų
kiekį didinti arba mažinti tik proporcingai;
• jei naudojate nenugriebtą pieną, atskieskite jį geriamu vandeniu
santykiu 1:1.
Pieno ir kruopų savybės priklausomai nuo kilmės vietos ir gamintojo gali
būti skirtingos, tai kartais turi įtakos gaminimo rezultatuiJeigunorimo rezultato programoje „OATMEAL“ nepasiekėte, skaitykite skyrių „Gaminimo
rekomendacijos“, kur rasite atsakymus į jūsų klausymus ir gausite reikiamas
rekomendacijas. Pieniškos košės gaminimui galima naudoti universalią
programą „MULTICOOK“ (optimali pieniškos košės gaminimo temperatūra
yra 95ºС).
Programa „YOGURT/YEAST DOUGH“
Programa „YOGURT/YEAST DOUGH“ rekomenduojama jogurtams gaminti ir tešlai kildinti. Iš anksto nustatytas paruošimo laikas — 8 valandos. Galima rankiniu
būdu reguliuoti paruošimo laiką 10 minučių — 12 valandų diapazonu, pokyčio
žingsnis 5 minutės. Šioje programoje automatinio šildymo funkcija negalima.
Jeigu norimas rezultatas nebuvo pasiektas, skaitykite skyrių „Gaminimo
rekomendacijos“, kur rasite atsakymus į jūsų klausymus ir gausite reikiamas
rekomendacijas.
Programa „PAELLA/RISOTTO“
Programa „PAELLA/RISOTTO“ rekomenduojama plovui gaminti. Iš anksto nustatytas paruošimo laikas — 40 minučių. Galima rankiniu būdu reguliuoti paruošimo laiką 10 minučių — 2 valandų diapazonu, pokyčio žingsnis 5 minutės.
Jeigu norimas rezultatas nebuvo pasiektas, skaitykite skyrių „Gaminimo
rekomendacijos“, kur rasite atsakymus į jūsų klausymus ir gausite reikiamas
rekomendacijas.
Programa „BAKE“
Programa „BAKE“ rekomenduojama keksams, biskvitams, pyragams iš mielinės ir sluoksniuotos tešlos kepti. Iš anksto nustatytas paruošimo laikas — 50
minučių. Galima rankiniu būdu reguliuoti paruošimo laiką 10 minučių — 8
valandų diapazonu, pokyčio žingsnis 5 minutės. Programoje „BAKE“ automatinio pašildimo laikas yra 4 valandas.
Ar iškepęs biskvitas galima patikrinti užkišant medinę lazdelę (dantų krapštukas). Jeigu ją išimti ir joje neliks prilimpančios tešlos – biskvitas paruoštas. Gaminant duoną rekomenduojama išjungti automatinę šildimo funkciją visuose gaminimo etapuose.
Jeigu norimas rezultatas nebuvo pasiektas, skaitykite skyrių „Gaminimo
rekomendacijos“, kur rasite atsakymus į jūsų klausymus ir gausite reikiamas
rekomendacijas.
Programa „FRY“
Programa „FRY“ rekomenduojama mėsai ir mėsos produktams, žuviai ir jūros
gėrybėms bei daržovėms kepinti. Iš anksto nustatytas paruošimo laikas priklauso nuo pasirinkto produkto (FISH — 15 minučių, MEAT — 18 minučių, CHICKEN
— 17 minučių, SEAFOOD — 16 minučių, VEGETABLES — 20 minučių). Galima
rankiniu būdu reguliuoti paruošimo laiką: 5 minutės — 2 valandų diapazonas,
pokyčio žingsnis 1 minutės. Paleidimo atidėjimo funkcija šioje programoje
negalima.
RMC-280E
Ingredientų skrudinimo vengimui rekomenduojame laikytis instrukcijas iš receptų knygos ir maišyti dubens turynį.
Pakartotinai naudojant programą „FRY“ palaukite, kol prietaisas pilnai atšils.
Nežiūrint į tai, kad automatinio pašildymo funkcija gali palaikyti produktus pašildytus iki 12 valandų, nerekomenduojama palikti patiekalą pašildytą šiame režime per ilgai, nes tai gali perdžiovinti patiekalą.
Rekomenduojama apkepinti produktus su atidarytu dangčiu – tai sukurs traškų kriaukšlį. Jeigu norimas rezultatas
nebuvo pasiektas, skaitykite skyrių „Gaminimo rekomendacijos“, kur rasite atsakymus į jūsų klausymus ir gausite reikiamas rekomendacijas.
Programa „RICE/GRAIN“
Programa „RICE/GRAIN“ rekomenduojama ryžių, košės ant vandens virimui. Iš anksto nustatytas paruošimo laikas — 30
minučių. Galima rankiniu būdu reguliuoti paruošimo laiką: 5 minutės — 4 valandų diapazonas, pokyčio žingsnis 1 minutė.
Jeigu norimas rezultatas nebuvo pasiektas, skaitykite skyrių „Gaminimo rekomendacijos“, kur rasite atsakymus į jūsų
klausymus ir gausite reikiamas rekomendacijas.
Programa „PASTA/RAVIOLI“
Programa „PASTA/RAVIOLI“ rekomenduojama makaronų, dešrelių ir kitų pusgaminių virimui. Iš anksto nustatytas
paruošimo laikas — 8 minutės. Galima rankiniu būdu reguliuoti paruošimo laiką: diapazonas yra 2 minutės — 1 valandas, pokyčio žingsnis 1 minutė. Paleidimo atidėjimo funkcija šioje programoje negalima.
Vadovaukitės skyriaus „Pagrindiniai veiksmai naudojant automatines programas“ rekomendacijomis. Kai vanduo
užvirs pasigirs signalas. Atsargiai atidarykite dangtį ir sudėkite produktus į verdančią vandenį, po to uždarykite
dangtį paspauskite ir palaikykite kelėtą sekundžių „Start“ mygtuką. Po to prasidės atgalinis laiko skaičiavimas.
Jeigu norimas rezultatas nebuvo pasiektas, skaitykite skyrių „Gaminimo rekomendacijos“, kur rasite atsakymus į jūsų
klausymus ir gausite reikiamas rekomendacijas.
Programa „HOMEMADE BREAD“
Programa „HOMEMADE BREAD“ rekomenduojama naminiam duonui kepti. Iš anksto nustatytas paruošimo laikas —3
valandas. Galima rankiniu būdu reguliuoti paruošimo laiką: diapazonas yra 10 minučių — 4 valandas, pokyčio žingsnis 5 minutės. Programoje „HOMEMADE BREAD“ automatinio šildymo darbo laikas yra 4 valandų.
DĖMESIO! Kepant dubuo ir produktas įkaista! Naudoktės virtuvės pirštinėmis išimant duoną iš prietaiso.
Prieš pilant miltus rekomenduojama juos išsijoti, kad jie prisisotintų deguonies ir išsivalytų nuo priemaišų. Neatidarykite dangtelio iki kepimo proceso pabaigos! Nuo to taip pat priklauso kepiamos duonos kokybė.
Dedant ingredientus žiūrėkite, kad jie būtų mažiau negu 1/2 žymė ant puodo vidinio paviršiaus. Reikia turėti omeny,
kad per pirmą programos darbo valandą kildinsis tešla, o tik po to pradedama kepti. Norėdami greičiau ir paprasčiau
išsikepti duonos, naudokite gatavus duonos mišinius.
Jeigu norimas rezultatas nebuvo pasiektas, skaitykite skyrių „Gaminimo rekomendacijos“, kur rasite atsakymus į jūsų
klausymus ir gausite reikiamas rekomendacijas.
Tešlos kildinimo galimybė
Fondiu ruošimas
Sūrio paruošimo galimybė
Chalvos gaminimas
DRAUDŽIAMA panardinti prietaiso korpusą į vandenį arba statyti po vandens čiurkšle! Atsargiai valykite gumines ar
silikonines prietaiso detales: jų pažeidimas arba deformavimas gali sąlygoti netinkamą prietaiso darbą.
Prietaiso korpusą valykite, kai tai reikalinga. Kaskart pasinaudojus prietaisu rekomenduojame nuvalyti vidinį aliumininį dangtį ir garų vožtuvą. Kondensatą taip pat reikia pašalinti po kiekvieno prietaiso naudojimo. Vidinius darbo
kameros paviršius valykite, kai tai reikalinga.
Korpuso valymas
Valykite korpusą minkštu drėgnu kempine arba servetėle. Galima naudoti švelnius indų ploviklius. Norėdami išvengti vandens išskydimo, rekomenduojama išplovę korpusą, sausai nušluostyti jo paviršių.
Dubens valymas
Dubenį rekomenduojame valyti kaip rankiniu būdu, naudojant minkštą kempinę ir indų ploviklį, taip ir plauti indaplovėje (pagal gamintojo rekomendacijas).
LTU
Esant dideliam užterštumui pripilkite dubenį šiltu vandeniu ir palikite kuriam laikui atmirkti, po to išvalykite. Efektyviam
numirkymui pripiltą šaltu vandeniu dubenį (ne daugiau maksimalaus leistino lygmens) galima įstatyti į multifunkcinį
puodą, uždaryti dangtelį ir įjungti pašildyma 30-40 minučių. Kruopščiai nusausinkite vidinį dubens paviršių prieš
įstatydami jį į prietaiso korpusą.
Reguliariai naudojant dubenį galimas pilnas ar dalinis nesvylančios dangos spalvos pakeitimas. Tai nėra dubens trūkumas.
Vidinio aliumininio dangčio valymas
1. Atidarykite daugiafunkcinio puodo dangtį.
2. Dangčio vidinėje pusėje paspauskite plastikinį fiksatorių, truputį patraukdami į save, kad jis atsijungtu nuo
pagrindinio dangčio.
3. Nuvalykite abiejų dangčių paviršius drėgnu kempine arba servetėle ir sausai nušluostykite. Jei reikia išplaukite dangtį po vandens čiurkšle, naudojant indų ploviklį. Plauti indaplovėje nerekomenduojama.
4. Sausai nušluostykite abiejų dangčių paviršius.
5. Po to įstatykite vidinį dangtį į pagrindinio dangčio žemutinius išpjovas ir sulyginkite jį su viršutiniu dangčiu,
kad pasigirstų spragtelėjimas.
Nuimamo garų vožtuvo valymas
Garų vožtuvą rekomenduojama nuvalyti kaskart pasinaudojus prietaisu. Atsargiai nuimkite, nestipriai patraukdami
už dangčio. Pilnai demontuokite vožtuvą, nuplaukite prietaiso dalis po vandens čiurkšle ir nusausinkite. Atbuline seka
surinkite garų vožtuvą ir įstatykite į vietą.
Kondensato šalinimas
Ruošiant maistą gali susidaryti kondensatas, kuris šio modelio puode kaupiasi specialiame prietaiso korpuso lovelyje aplinkui indą. Kondensatą nesunku pašalinti virtuviniu rankšluosčiu.
III. PAPILDOMOS GALIMYBĖS
•
•
•
•
DRAUDŽIAMA valymui naudoti šiurkščias servetėles arba kempines (jeigu tai specialiai neaptarta šiame vadove),
abrazyvinius valiklius. Taip pat draudžiama naudoti bet kokias chemiškai agresyvias bei kitas medžiagas, kuriomis
nerekomenduojama valyti daiktų, kurie liečiasi su maistu.
• Duonos kepimas
• Pasterizavimas
• Indų sterilizavimas
IV. PRIETAISO PRIEŽIŪROS IR VALYMO TA ISYKLĖS
Bendros taisyklės ir rekomendcijos
• Prieš naudojant prietaisą pirmą kartą arba kai baigę gaminti norite pašalinti kvapus, rekomenduojame nuvalyti dubenį ir vidinį dangtį 9-procentiniu acto tirpalu, po to 15 minučių pavirinti pusę citrinos programoje
„STEAM/COOK“.
• Nerekomenduojama palikti uždarytame multifunkciniame puode dubenį su valgiu arba pripiltu vandens
daugiau nei 24 valandoms. Dubenį su pagamintu maistu galima saugoti šaldytuve ir kai reikia, pašildyti
multifunkciniame puode naudojant pašildymo funkciją.
• Prieš valydami prietaisą įsitikinkite, kad jis išjungtas iš elektros tinklo ir visiškai atvėso. Valymui naudokite
minkštą audinį ir švelnius indų ploviklius.
Darbo kameros valymas
Laikydamiesi vadovo rekomendacijas, galimybė, kad skystis, produktai, ar maistas pateko į prietaiso darbi kameros
vidų yra minimali. Jeigu vis dėlto užsiteršimas įvyko, reikia išplauti darbo kameros paviršius, kad išvengti prietaiso
netinkamo darbo arba sulūžimo.
Prieš valydami prietaisą įsitikinkite, kad jis išjungtas iš elektros tinklo ir visiškai atvėso!
Šonines sieneles, dugną ir centrinio šilumos jutiklio gaubtą (esantį ant dugno viduryje) galima nuvalyti drėgna (ne
šlapia!) kempine arba servetėle. Jeigu naudojate ploviklį, būtina kruopščiai pašalinti jo likučius, kad kitą kartą gaminant maistą neatsirastų nepageidaujamo kvapo.
Jeigu į įdubą, esančią aplink centrinį šilumos jutiklį, pateko pašalinių daiktų, atsargiai išimkite juos pincetu, nespausdami jutiklio gaubto.
Dugno valymui galima naudoti drėgną vidinio kietumo kempinę arba sintetinę šepetėlį.
Reguliariai naudojant prietaisą galimas pilnas ar dalinis dugno spalvos pakeitimas. Tai nėra prietaiso trūkumas ir
neįtakuoja jo darbą.
91
Prietaiso saugojimas
PRODUKTAS PRIDEGĖ
Žemiau pateiktoje lentelėje surinkti tipinės gaminimo multifunkciniame puode klaidos, aprašyti jų galimos priežastys ir šalinimo būdai.
PATIEKALAS NEPAGAMINTAS IKI GALO
Galimos priežastys
Problemos šalinimo būdai
Pamiršote uždaryti prietaiso dangčio arba uždarėte nesandariai, ir gaminimo temperatūra buvo per žema.
Gaminimo metu nerekomenduojama dažnai atidarinėti dangčio. Uždarykite dangtį kol pasigirs spragtelėjimas. Įsitikinkite, ar tarp dangčio ir puodo korpuso nėra
pašalinių daiktų ir sandarinimo guma vidiniame dangtyje nepažeista.
Nesilaikyta gaminimo temperatūros. Dubenis patikimai nesilietė su kaitinimo elementu.
Statydami dubenį į puodą, žiūrėkite kad jis būtų įstatytas į korpusą lygiai, sandariai
priglustų prie kaitinimo elemento. Patikrinkite, ar tarp dubens ir kaitinimo elemento nėra pašalinių daiktų. Pasirūpinkite, kad, kaitinimo diskas būtų švarus.
Netinkamai parinkti patiekalo ingredientai. Parinkote netinkama gaminimo programa, arba parinkti ingredientai netinka gaminti parinktu būdu.
Ingredientai supjaustyti labai dideliais gabalais, sudėti nelaikiantis proporcijų. Netinkamai parinkta gaminimo trukmė.
Išrinktas receptas netinka gaminimui multifunkciniame puode.
Gaminant garuose: per mažai skysčio dubenyje.
Kepiant:
Įpilėte į dubenį per daug augalinių
aliejų.
Per daug drėgmės dubenyje.
Verdant: sultinys verdant iš produktų su papildomu rugštingumu išbėga.
Kepiant (tešla neiškepė):
Rekomenduojama naudoti patikimus (tinkamus būtent šiam prietaisui) receptus.
Įdėmiai įsiskaitykite į receptą, gamindami konkretų patiekalą atlikite visus nurodomus veiksmus.
Ingrediantai, pjaustimo būdas, proporcijos, programos parinkimas ir gaminimo
laikas turi atitikti konkretų receptą.
Iš karto įpilkite tiek vandens, kiek rekomenduojama recepte. Gaminimo metu patikrinkite vandens lygį.
Kepiant reikia kad aliejus uždengtu dubens dugną plonų sluoksnių.
Kepiant riebaluose vadovaukitės gaminimo rekomendacijomis, esančiomis receptų knygelėje.
Neuždenkite dangčio kepiant, jei tai nenurodyta recepte. Sušaldytus produktus
kepiant atšaldykite ir supilsykite vandenį.
Nustatėte pernelyg didelį gaminimo laiką.
Sumažinkite gaminimo laiką arba laikykites recepto nurodymais, tinkamiems būtent šiam modeliui.
Kepiant: nepripilėte į dubenį aliejaus; Sudedamosios dalys nebuvo
maišomos
Paprastai kepiant reikia į dubenį įpilti truputį aliejaus - kad uždengtu
dubens dugną plonų sluoksnių. Kad produktas dubenyje būtų apkeptas
tolygiai, rekomenduojama maišyti sudedamasias dalys, arba pervartyti.
Troškinant: dubenyje nepakanka drėgmės.
Reikia įpilti daugiau skysčio. Troškinimo metu nerekomenduojama atidarinėti dangčio.
Verdant: Per mažai skysčio (nesilaikyta proporcijų).
Rekomenduojama laikytis recepte nurodomo skysčio ir pagrindinio
produkto santykio.
Kepiant: prieš gaminant neištepėte vidinį dubens paviršių aliejumi.
Prieš įdedant tešlą patepkite dugną ir šonus aliejumi arba sviestu (nepilkite aliejų į dubenį!).
GAMINIMO METU PRODUKTO GABALIUKAI PRARADO FORMĄ
Per dažnai maišydavote produktus dubenyje.
Paprastai kepiant maišykite patiekalą ne džniau nei kas 5–7 minutes.
Nustatytas per didelis gaminimo laikas.
Sumažinkite gaminimo laiką arba laikykites recepto nurodymais, tinkamiems būtent šiam modeliui.
KEPINYS DRĖGNAS
Buvo naudojami netinkamos sudedamosios dalys, kurie davė drėgnumo
(sultingi daržovės arba vaisiai, užšaldytos uogos, grietinė ir t.t.).
Vadovaukitės receptų knygoje pateikiamomis gaminimo rekomendacijomis. Stenkites nenaudoti sultingus ingredientus, arba naudokite juos
minimaliai.
Iškepęs kepinys per ilgai buvo uždarytame multifunkciame puode.
Kepinius iš puodo pageidaujama išimti iš karto jiems iškepus. Jei reikia
galite trumpam palikti kepinius puode, įjungus automatinį pašildymą.
KEPINYS NEIŠKILO
Kai kurie produktai turi būti papildomai paruošti prieš verdant: perplauti, truputį
apkepti ir t.t. Vadovaukitės parinkto recepto patarimais.
Blogai suplakti kiaušiniai su cukrumi.
Kildinant tešlą prilipo prie vidinio
dangčio ir perdengė garų vožtuvą.
Sumažinkite tešlos, įdedamos į dubenį, tūrįį.
Tešla blogai išmaišyta arba nebuvo išsijoti miltai.
Įdėjote į dubenį per daug tešlos.
Išimkite kepinį iš dubens, apverskite ir vėl įdėkite į dubenį, po to gaminkite iki
paruoštumo. Toliau mažinkite tešlos, įdedamos į dubenį, tūrį.
Netinkamai sudėti produktai.
PRODUKTAS PERVIRĖ
Neteisingai parinkta gaminimo trukmė arba produktų tipas.
Ingredientų gabaliukai yra mažesni, negu rekomenduojama.
Rekomenduojama naudoti patikimus (tinkamus būtent šiam prietaisui) receptus.
Įdėmiai įsiskaitykite į receptą, gamindami konkretų patiekalą atlikite visus nurodomus veiksmus. Ingrediantai, pjaustimo būdas, proporcijos, programos parinkimas
ir gaminimo laikas turi atitikti konkretų receptą.
Pagamintas patiekalas po virimo pernelyg ilgai buvo automatinio šildymo režime.
Pernelyg ilgai naudoti automatinio šildymo funkciją nerekomenduojama. Jeigu
jūsų modelyje numatyta šios funkcijos išjungimo galimybė, panaudokite ją.
VIRIMO METU PRODUKTAI IŠBĖGA
92
Rekomenduojama naudoti patikimus (tinkamus būtent šiam prietaisui)
receptus.
Tešla su kepimo milteliais per ilgai pastovėjo.
Pasirinktas netinkamas receptas.
Keletas multifunkcinis puodas REDMOND modeliai Programose „STEW“ ir „SOUP“ jeigu nepakankama skysčio dubenyje įsijungia apsaugos sistema nuo prietaiso perkaitimo. Tuomet gaminimo Programa sustoja ir prietaisas pereina į
automatinio šildymo režimą.
Gaminimo programų bendra lentelė (gamykliniai nustatymai)
Programa
Verdant pienišką košę, išbėga pienas.
Pieno kokybė ir savybės gali priklausyti nuo jo gaminimo sąlygų ir vietos. Kad išvengtumėte šios problemos, rekomenduojame naudoti pasterizuotą, ne daugiau negu
2,5% riebumo pieną. Esant reikalui į pieną galima įpilti šiek tiek geriamo vandens.
Sudedamosios dalys prieš virimą nebuvo paruoštos arba
paruoštos netinkamai (blogai nuplautos ir pan.). Nesilaikoma
sudedamųjų dalių proporcijų. Netinkamai parinkta produktų
rūšis.
Rekomenduojama naudoti patikimus (tinkamus būtent šiam prietaisui) receptus.
Įdėmiai įsiskaitykite į receptą, gamindami konkretų patiekalą atlikite visus nurodomus veiksmus. Ingrediantai, pjaustimo būdas, proporcijos, programos parinkimas
ir gaminimo laikas turi atitikti konkretų receptą. Kruopas, mėsos produktus, žuvys
ir jūros gėrybes visada kruopščiai praplaukyte.
Rekomenduojama naudoti patikimus (tinkamus būtent šiam prietaisui) receptus. Įdėmiai
įsiskaitykite į receptą, gamindami konkretų patiekalą atlikite visus nurodomus veiksmus.
Ingrediantai, pjaustimo būdas, proporcijos, programos parinkimas ir gaminimo laikas turi
atitikti konkretų receptą.
MULTICOOK
Naudojimo rekomendacijos
Patiekalams gaminti pagal naudotojo nustatytus paruošimo
laiko parametrus bei temperatūros parametrus
Gaminimo trukmė
numatytoji
30 min
Gaminimo trukmės diapazonas/
Pokyčio žingsnys
2 min – 15 valandų/1 minutė
–
24
Automatinio pašildymo
funkcija, val
Gaminimo problemos ir jų šalinimo būdai
Prieš gamindami pasirūpinkite, kad indas būtų švariai išplautas ir įsitikinkite, ar nepažeista neprideganti danga.
Bendras sudedamųjų produktų tūris mažesnis nei rekomenduojama
recepte.
Pradžios atidėjimas, val
V. GAMINIMO REKOMENDACIJOS
Dubenyje buvo maisto likučių po paskutinio gaminimo arba neprideganti danga buvo pažeista.
Išėjimas prie darbo parametrų
• Jeigu prietaisas nenaudojamas gana ilgai, išjunkite jį iš elektros tinklo lizdo. Darbo kamera, įskaitant ir kaitinimo diską, dubenį, vidinis dangtis ir garų vožtuvas turi būti sausūs ir švarūs.
• Kompaktiniam saugojimui galima dalys įdėti į dubenį ir įstatyti jį į multifunkcinio puodo korpusą.
12*
STEAM/COOK
SOUP/BEANS
STEW
OATMEAL
Gaminimo trukmės diapazonas/
Pokyčio žingsnys
FISH: 25 min
MEAT: 40 min
CHICKEN: 35 min
SEAFOOD: 20 min
VEGETABLES: 30 min
5 min – 2 val/5 min
Sriuboms virti; pupelių virimas
1 val
10 minutes – 8 valandų/5 minutes
Produktų troškinimas
FISH: 30 min
MEAT: 1 val
CHICKEN: 45 min
SEAFOOD: 25 min
VEGETABLES: 40 min
10 minutes – 12 valandų/5 minutes
20 min
5 minutes – 4 valandas/1 minutė
Produktų gaminimas garuose
Verdant pienišką košę
+
–
–
–
24
24
24
24
Automatinio pašildymo
funkcija, val
Gaminimo trukmė
numatytoji
Naudojimo rekomendacijos
Pradžios atidėjimas, val
Programa
Išėjimas prie darbo parametrų
RMC-280E
12
12
12
12
Y O G U RT / Y E A S T
DOUGH
Jogurtams gaminti ir tešlai kildinti
8 valandų
10 minutes – 12 valandų/5 minutes
–
24
–
PAELLA/RISOTTO
Patiekalams iš ryžių gaminimui
40 minutes
10 minutes –2 valandas/5 minutes
–
24
12
BAKE
Keksams, biskvitams, pyragams iš
mielinės ir sluoksniuotos tešlos kepti
50 minutes
10 minutes – 8 valandų/5 minutes
–
24
4
Kepimas
FISH: 15 min
MEAT: 18 min
CHICKEN: 17 min
SEAFOOD: 16 min
VEGETABLES: 20 min
5 minutes – 2 valandas/1 minutė
FRY
–
–
12
RICE/GRAIN
Ryžių virimas, košių gaminimas
ant vandens
30 minutes
5 minutes – 4 valandas/1 minutė
–
24
12
PASTA/RAVIOLI
Makaronų virimas; ravioli virimas
8 minutes
2 minutes – 1 val/1 minutė
+
–
12
HOMEMADE BREAD
Duonos kepimas
3 valandas
10 minutes – 4 valandas/5 minutes
–
24
4
* Kai numatytoji temperatūra ne mažiau 80°С
Rekomenduojamas gaminimo laikas garuose
Produktas
Svoris, g/Kiekis
Vandens kiekis, ml
Gaminimo trukmė, min
Kiaulienos filė/jautienos (1,5 x 1,5 cm)
500
500
40/40
Ėrienos filė (1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
Vištienos filė (1,5 х 1,5 cm)
500
500
35
Kukuliai/kotletai
180 (6 vnt.)/450 (3 vnt.)
500
30/35
Žuvis (filė)
500
500
25
Salotos krevečių, nulupti, virti ir šaldyti
500
500
5
Koldūna
4 vnt.
500
30
Bulvės (1,5 х 1,5 cm)
500
500
30
Morkos (1,5 х 1,5 cm)
500
500
30
Burokėliai (1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
Šaldytos daržovės
500
500
15
Kiaušiniai
3 vnt.
500
10
Turėkite omenyje, kad tai yra bendros rekomendacijos. Nurodytas lentelėje laikas gali skirtis nuo rekomenduojamos
reikšmės,, atsižvelgiant į konkretaus produkto kokybę ir jūsų skonį.
Rekomenduojami temperatūros režimų nustatymai programoje „MULTICOOK“
Darbinė temperatūra
Naudojimo rekomendacijos*
35°С
Tešlos klidimas, acto gaminimas
40°С
Jogurto gaminimas
45°С
Raugas
50°С
Fermentacija 55°С
Saldainių paruošimas
60°С
Žaliosios arbatos, kūdikių maisto gaminimas
65°С
Mėsos virimas vakuuminėje pakuotėje
70°С
Punšo paruošimas
75°С
Pasterizacija, baltos arbatos gaminimas
80°С
Karšto vyno gaminimas
85°С
Varškės paruošimas ar maisto produktų , kurie reikalauja ilgo gaminimo laiko
90°С
Raudonos arbatos gaminimas
95°С
Pieno košių paruošimas
100°С
Merengos arba uogienės ruošimas
105°С
Šaltienos gaminimas
110°С
Sterilizavimas
115°С
Cukraus sirupo gaminimas
120°С
Kiaulės blauzdos gaminimas
125°С
Troškintos mėsos gaminimas
130°С
Apkepos gaminimas
135°С
Pagamintų patiekalų apkepimas
140°С
Rūkymas
145°С
Daržovių ir žuvies folijoje kepimas
150°С
Mėsos folijoje kepimas
155°С
Gaminių iš mielinės tešlos kepimas
160°С
Paukštienos kepimas
165°С
Kepsnių kepimas
170°С
LTU
Skrudintos bulvės paruošimas
* Taip pat žiūrėkite pridedamа receptų knyga.
93
VI. PAPILDOMI AKSESUARAI
Papildomi aksesuarai neįeina į bendrą multifunkcinis puodas REDMOND RMC-280E komplektaciją.
REDMOND RAM-CL1 — dubens virtuvinės žnyplės
Skirti patogiam ir saugiam išėmimui iš puodo dubenio. Tinka visiems daugiafunkcinėms puodams, kurių tūris iki 6 l.
REDMOND RAM-G1 — komplektas iš 4 indelių jogurtui su žymėmis and dangtelio
Skirtas gaminti įvairius jogurtus. Indeliai turi žymes, leidžiančius kontroliuoti galiojimą laiką. Gali būti naudojamas
su kitų modelių puodais.
RAM-FB1 — Kepimo krepšelis
Naudojamas gaminant įvairius maisto produktus labai karštame ar verdančiame aliejuje (kepti). Tinka visiems dubenims nuo 3 L. Pagamintas iš nerūdijančio plieno, turi nuimamą rankeną ir kabliuką fiksavimui prie dubens,kas palengvina riebalų perteklių po gaminimo pašalinimą. Tinka naudoti su kitais modeliais. Galima plauti indaplovėje.
VII. PRIEŠ KREIPDAMIESI Į TECHNINĖS PRIEŽIŪROS CENTRĄ
Prašome, susipažindinkite su galimais klaidų pranešimais ekrane, kurie gali pasirodyti prietaiso netinkamo darbo eigos.
Klaidų pranešimai
ekrane
Galimi nesklandumai
Klaidų šalinimas
E1 – E4
Sistemos klaidos (galbūt sugedo temperatūros jutiklis)
Neįjunkite prietaiso su tuščiu dubeniu!
E5
Ijungta apsauga nuo perkaitinimo
Jeigu problemos pašalinti nepavyko, kreipkitės į autorizuotą techninės priežiūros centrą.
Išjunkite prietaisą iš elektros tinklo lizdo, leiskite jam atvėsti 10–15 min.,
jeigu reikia, įpilkite į dubenį daugiau skysčio/sultinio ir tęskite gaminimą.
Galimi gedimai ir jų šalinimo būdai
Gedimas
Neįsijungia
Patiekalas gaminamas per
daug ilgai.
Galima priežastis
Gedimo šalinimas
Nėra elektros srovės
Patikrinkite eletros tinklo įtampa
Trinka elektros srovės tiekimas
Patikrinkite eletros tinklo įtampa
Tarp dubenių ir kaitinamojo elemento yra pašalinis daiktas
Išimkite pašalinį objektą
Dubuo netolygiai įstatytas į multifunkcinio puodo korpusą
Dubenį įstatykite tolygiai, kad nepersikreiptų
Kaitinamasis elementas užterštas
Išjunkite prietaisą iš elektros tinklo lizdo, palaukite kol ir
visiškai atvės. Nuvalykite kaitinamajį elementą.
VIII. GARANTINIAI ĮSIPAREIGOJIMAI
Šiam prietaisui suteikiama 2 metai garantija nuo jo įsigijimo dienos. Garantijos galiojimo laikotarpiu gamintojas
įsipareigoja pašalinti bet kuriuos gamybos defektus sutaisydamas prietaisą, pakeisdamas jo dalis arba visą gaminį,
jeigu defektai atsirado dėl nepakankamos medžiagų ar surinkimo kokybės. Garantija galioja tik tuo atveju, jeigu
pardavimo data patvirtinta parduotuvės antspaudu ir pardavėjo parašu originaliame garantiniame talone. Ši garantija pripažįstama tik tuo atveju, jeigu gaminys buvo naudojamas laikantis eksploatavimo instrukcijos, nebuvo remontuojamas, išardytas ir nebuvo pažeistas dėl netinkamo naudojimo, taip pat jeigu išsaugotas visas gaminio komplektas. Ši garantija netaikoma, jei gaminys ir jo priedai (filtrai, lemputės, nesvylančios dangos, sandarinimo žiedai ir kt.)
natūraliai estetiškai susidėvėjo.
Gaminio eksploatavimo laikas ir garantinių įsipareigojimų terminas skaičiuojamas nuo pardavimo datos arba nuo
pagaminimo datos (tuo atveju, kai pardavimo datos negalima nustatyti).
Prietaiso pagaminimo datą galima rasti serijos numeryje, kuris nurodytas identifikavimo lipduke ant gaminio korpuso. Serijos numeris yra iš 13 ženklų. 6-asis ir 7-asis ženklas reiškia mėnesį, 8-asis — prietaiso pagaminimo metus.
Gamintojo nustatytas prietaiso eksploatavimo terminas yra 5 metai nuo jo įsigijimo datos. Šiam terminui galioja
sąlyga, kad gaminys eksploatuojamas vadovaujantis šia instrukcija ir techniniais standartais.
Pakuotę, naudojimo vadovą, taip pat patį prietaisą reikia perdirbti vadovaujantis atliekų perdirbimo vietos programa.
Rūpinkitės aplinka: neišmeskite tokių gaminių kartu su įprastomis buitinėmis atliekomis.
94
RMC-280E
Pirms sākt lietot šo izstrādājumu, uzmanīgi izlasiet tā lietošanas instrukciju un
saglabājiet to kā rokasgrāmatu. Pareiza ierīces lietošana ievērojami paildzinās tās
kalpošanas termiņu.
DROŠĪBAS PASĀKUMI
Ražotājs nav atbildīgs par bojājumiem, kas
radušies drošības tehnikas un izstrādājuma
lietošanas noteikumu prasību neievērošanas dēļ.
•Šis elektriskais aparāts ir daudzfunkcionāla
ierīce ēdienu gatavošanai sadzīves apstākļos un var tikt izmantota dzīvokļos,
privātmājās, viesnīcu numuros, veikalu, biroju sadzīves vai citās tamlīdzīgās telpās
nerūpnieciskas ekspluatācijas apstākļos.
Rūpnieciska vai jebkura cita nelietderīga
ierīces lietošana tiks uzskatīta par izstrādājuma atbilstošas lietošanas noteikumu
pārkāpumu. Tādos gadījumos ražotājs nenes
atbildību par iespējamām sekām.
•Pirms ierīces pieslēgšanas pie elektrotīkla
pārbaudiet, vai spriegums tajā sakrīt ar
ierīces barošanas nominālo spriegumu (skat.
ierīces tehnisko raksturojumu vai ražotāja
informāciju uz ierīces korpusa).
•Izmantojiet pagarinātāju, kas ir paredzēts
ierīces izmantojamajai jaudai – parametru
neatbilstība var izraisīt īssavienojumu vai
pat kabeļa aizdegšanos.
•Ierīci pieslēdziet tikai pie rozetēm, kas aprīkotas ar zemējumu – tā ir obligāta prasība
aizsardzībai pret elektriskās strāvas triecienu. Izmantojot pagarinātāju, pārliecinieties, ka arī tas ir aprīkots ar zemējumu.
Uzmanību! Ierīces darbības laikā tās korpuss,
kauss un metāliskās detaļas sasilst! Esiet
uzmanīgi! Lietojiet virtuves cimdus. Lai
neapdedzinātos ar karstajiem tvaikiem,
neliecieties pāri ierīcei, kad verat vaļā vāku.
•Pēc lietošanas, kā arī tās tīrīšanas vai pārvietošanas laikā izslēdziet ierīci no rozetes. Elektrisko vadu izņemiet no rozetes ar sausām
rokām, turot to aiz dakšiņas, nevis aiz vada.
•Nenovietojiet elektropadeves vadu durvju
ailēs vai siltuma avotu tuvumā. Uzmaniet
to, lai elektrības vads nesagriežas un nepārlokas, nav saskarē ar asiem priekšmetiem, mēbeļu stūriem un šķautnēm.
LVA
95
Iegaumējiet: nejaušs elektropadeves kabeļa bojājums vai
izraisīt traucējumus, kas neatbilst garantijas nosacījumiem,
kā arī var izraisīt elektriskās
strāvas triecienu. Bojāts elektrokabelis ir nekavējoties
jānomaina servisa centrā.
•Darbības laikā nelieciet ierīci
uz mīkstas virsmas, neapklājiet to – tas var izraisīt pārkaršanu un ierīces sabojāšanu.
•Ir aizliegts lietot ierīci ārpus telpām – mitruma vai
svešķermeņu iekļūšana
ierīces korpusā var izraisīt
nopietnus bojājumus.
•Pirms ierīces tīrīšanas pārliecinieties, ka tā ir atslēgta no elektrotīkla un ir pilnībā atdzisusi.
Stingri ievērojiet ierīces tīrīšanas un apkopšanas instrukciju.
96
AIZLIEGTS iegremdēt ierīces
korpusu ūdenī vai novietot to
zem ūdens strūklas!
•Šī ierīce nav paredzēta, lai to
lietotu cilvēki (ieskaitot bērnus), kuriem ir fiziskas, nervu
sistēmas vai psihiskas novirzes, vai arī bez attiecīgas pieredzes un iemaņām, izņemot
gadījumus, kad šādi cilvēki tiek
uzraudzīti vai par viņu drošību
atbildīgas personas veic instruktāžu par šīs ierīces lietošanu. Nepieciešams uzraudzīt
bērnus, lai nepieļautu, ka viņi
rotaļājas ar ierīci, tās komplektējošajām sastāvdaļām, kā
arī ar ierīces rūpniecisko
iesaiņojumu. Ierīces tīrīšanu
un apkalpošanu nedrīkst veikt
bērni bez pieaugušu cilvēku
uzraudzības.
•Ir aizliegts patstāvīgi veikt
ierīces remontu vai veikt izmaiņas ierīces konstrukcijā.
Visi ierīces apkalpošanas un
remontu darbi ir jāizpilda
autorizētajam servisa centram. Neprofesionāla darbu
veikšana var izraisīt ierīces
salūšanu, traumas un īpašuma bojājumus.
SATURS
I. PIRMS PIRMĀS IESLĒGŠANAS ......................................................................97
II. MULTIKATLA LIETOŠANA ...............................................................................97
III. PAPILDUS IESPĒJAS ...................................................................................... 99
IV. IERĪCES TĪRĪŠANA UN GLABĀŠANA ...................................................... 99
V. GATAVOŠANAS PADOMI.................................................................................100
VI. PAPILDAKSESUĀRI ........................................................................................102
VII. PIRMS VĒRSTIES SERVISA CENTRĀ.....................................................102
VIII. GARANTIJAS SAISTĪBAS . ........................................................................102
Tehniskais raksturojums
Modelis........................................................................................................... RMC-280E
Jauda ...................................................................................................................... 800 W
Spriegums . ..................................................................................... 220–240 V, 50 Hz
Kausa tilpums . ........................................................................................................... 5 l
Kausa pārklājums ...................................................... pretpiedeguma kreamiskais
Šķidro kristālu displejs ...............................................................................................ir
Tvaika noplūdes vārsts ............................................................................ noņemams
Skaņas signālu atslēgšana ........................................................................................ir
Programmas
1. MULTICOOK
2. STEAM/COOK – FISH (TVAIKA/VĀRĪŠANA – ZIVIS)
3. STEAM/COOK – MEAT (TVAIKA/VĀRĪŠANA – GAĻA)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (TVAIKA/VĀRĪŠANA – PUTNU GAĻA)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (TVAIKA/VĀRĪŠANA – JŪRAS VELTES)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (TVAIKA/VĀRĪŠANA – DĀRZEŅI)
7. SOUP/BEANS (ZUPA/PĀKŠAUGI)
8. STEW – FISH (SAUTĒT – ZIVIS)
9. STEW – MEAT (SAUTĒT – GAĻA)
10. STEW – CHICKEN (SAUTĒT – PUTNU GAĻA)
RMC-280E
11. STEW – SEAFOOD (SAUTĒT – JŪRAS VELTES)
12. STEW – VEGETABLES (SAUTĒT – DĀRZEŅI)
13. OATMEAL (PIENA PUTRA)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (JOGURTS/RAUGA MĪKLAI)
15. PAELLA/RISOTTO
16. BAKE (MĪKLAS IZSTRĀDĀJUMI)
17. FRY – FISH (MAZUĻI – ZIVIS)
18. FRY – MEAT (MAZUĻI – GAĻA)
19. FRY – CHICKEN (MAZUĻI – PUTNU GAĻA)
20. FRY – SEAFOOD (MAZUĻI – JŪRAS VELTES)
21. FRY – VEGETABLES (MAZUĻI – DĀRZEŅI)
22. RICE/GRAIN (RĪSI/PUTRAIMI)
23. PASTA/RAVIOLI (MAKARONI/RAVIOLI)
24. HOMEMADE BREAD (MĀJĀS GATAVOTU MAIZE)
Funkcijas
Gatavo ēdienu temperatūras uzturēšana (autouzsilde) ...... līdz 12 stundām
Iepriekšēja autouzsildes atslēgšana........................................................................ir
Ēdienu uzsildīšana .......................................................................... līdz 12 stundām
Starta atlikšana................................................................................ līdz 24 stundām
Komplektācija
Multikatls ar ieliekamu kausu.......................................................................... 1 gab.
Noņemams iekšējais vāks.................................................................................. 1 gab.
Konteneris tvaicēšanai........................................................................................ 1 gab.
Siets vārīšanai karstos taukos/eļļā ................................................................ 1 gab.
Mērglāze.................................................................................................................. 1 gab.
Kausiņš..................................................................................................................... 1 gab.
Palakana karote..................................................................................................... 1 gab.
Grāmata “100 receptes”...................................................................................... 1 gab.
Lietošanas instrukcija......................................................................................... 1 gab.
Servisa grāmatiņa................................................................................................. 1 gab.
Elektropadeves vads............................................................................................ 1 gab.
Iepakojums............................................................................................................. 1 gab.
Ražotājam ir tiesības veikt izmaiņas izstrādājuma dizainā, komplektācijā,
kā arī tehniskajos datos savas produkcijas pilnveidošanas gaitā bez papildus brīdinājumiem par šīm izmaiņām.
Multikatla uzbūve A1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Ierīces korpuss
Rokturis pārnēsāšanai.
Ierīces vāks.
Noņemams iekšējais vāks.
Kauss.
Noņemams tvaika vārsts.
Displeja vadības panelis.
Vadības panelis A2
8. Kausiņš.
9. Plakana karote.
10. Konteineris tvaicēšanai.
11. Mērglāze
12. Siets vārīšanai eļļā.
13. Elektropadeves vads.
1. Poga “Cancel/Reheat” — sildīšanas funkcijas ieslēgšana/izslēgšana;
ēdiena gatavošanas programmas darbības pārtraukšana; uzstādīto
parametru atcelšana.
2. Poga “Time Delay / Cooking time” —gatavošanas laika/ atliktā starta
laika iestatīšanas režīma ieslēgšana; skaņas signālu atslēgšana.
3. Displejs.
4. Poga “Start” — izvēlētās gatavošanas programmas ieslēgšana; autouzsildes funkcijas iepriekšēja atslēgšana.
5. Poga “Temperature” — programmas “MULTICOOK” temperatūras iestatīšanas režīma ieslēgšana.
6. Poga “Menu” — automātiskās ēdiena gatavošanas programmas izvēlēšanās.
7. Poga “Product selection” — produkta veida izvēlēšanās automātiskajās
programmās “STEAM/COOK”, “STEW”, “FRY” .
8. Poga “Hour/–” — stundu vērtības izvēle pulksteņa, gatavošanas laika,
atliktā starta laika iestatīšanas režīmos; pāreja uz pašreizējā laika
iestatīšanas režīmu; temperatūras vērtības samazināšana programmā
“MULTICOOK”.
9. Poga “Minute/+” — minūšu vērtības izvēle pulksteņa, gatavošanas
laika, atliktā starta laika iestatīšanas režīmos; pāreja uz pašreizējā
laika iestatīšanas režīmu; temperatūras vērtības palielināšana programmā “MULTICOOK”.
Displeja uzbūve A3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Automātisko ēdiena gatavošanas programmu indikatori.
Pašreizējā laika taimeris / indikators / atliktā starta laika indikators.
Atliktā starta laika iestatīšanas režīma indikators.
ēdiena sildīšanas funkcijas darbības indikators.
Autouzsildes funkcijas darbības indikators (Keep warm).
Programmu “STEAM/COOK”, “STEW”, “FRY” produkta veidu indikatori.
Programmas “MULTICOOK” temperatūras rādījuma indikators.
Skaņas signālu ieslēgšanas/ atslēgšanas indikators.
I. PIRMS PIRMĀS IESLĒGŠANAS
Uzmanīgi izsaiņojiet izstrādājumu un izņemiet to un komplektējošās detaļas
no kārbas, atbrīvojiet to no iesaiņošanas materiāliem un reklāmas uzlīmēm.
Uzlīmi ar sērijas numuru, brīdinājumu uzlīmes, kā arī uzlīmes ar norādījumiem
atstājiet pielīmētas! Ja uz ierīces nebūs sērijas numura, jums automātiski
zūd tiesības uz tās garantijas apkalpošanu. Noslaukiet ierīces korpusu ar
mitru drāniņu. Kausu izmazgājiet siltā ūdenī ar mazgāšanas līdzekli. Rūpīgi
nosusiniet. Pirmajā lietošanas reizē iespējama smakas rašanās, kas neliecina par ierīces bojājumiem. Šādā gadījumā veiciet ierīces tīrīšanu.
Uzmanību! Aizliegts lietot ierīci ar jebkuriem bojājumiem.
II. MULTIKATLA LIETOŠANA
Pirms ekspluatācijas uzsākšanas
Novietojiet ierīci uz cietas līdzenas horizontālas virsmas tā, lai no tvaika
vārsta izplūstošie karstie tvaiki nenokļūtu uz tapetēm, dekoratīvajiem segumiem, elektroniskām ierīcēm un citiem priekšmetiem vai materiāliem, kuri
var tikt sabojāti pēc saskares ar paaugstinātu mitrumu un temperatūru.
Pirms ēdienu gatavošanas pārliecinieties par to, ka ārējās un redzamās
iekšējās multikatla daļas nav bojātas, ka uz tām nav šķēlumu vai lūzumu un
citu defektu. Starp kausu un sildelementu nedrīkst atrasties svešķermeņi.
Gaidīšanas režīms
Pēc noklusējuma pie elektrotīkla pieslēgta ierīce atrodas gaidīšanas režīmā:
displejā ir redzams pašreizējais laiks 24 stundu formātā, automātiskās ēdiena gatavošanas programmas indikators, programmu “STEAM/COOK”, “STEW”
un “FRY” produkta veida indikators, skaņas signāla ieslēgšanas/ atslēgšanas
indikators. Ja iestatot izvēlētās gatavošanas programmas parametrus, minūtes laikā netiek nospiesta neviena poga, ierīce atgriežas gaidīšanas režīmā,
turklāt visi iepriekš uzstādītie iestatījumi tiek atcelti.
Energoneatkarīgā atmiņa
Multikatls REDMOND RMC-280E ir aprīkots ar energoneatkarīgu atmiņu. Ja elektropadeve tiek īslaicīgi atslēgta (līdz 2 stundām ēdiena gatavošanas režīmā vai
atliktā starta funkcijas darbības režīmā) visi jūsu uzstādītie iestatījumi tiek saglabāti. Ierīce atgriezīsies pie tā savas darbības posma, kura laikā tā tika pārtraukta.
Uzmanību! Ja ēdiena gatavošanas procesa turpināšana nav vēlama, nospiediet
un turiet nospiestu pogu “Cancel/Reheat”. Ierīce pāries gaidīšanas režīmā.
Skaņas signālu ieslēgšana/atslēgšana
Multikatlā REDMOND RMC-280E ir paredzēta iespēja ieslēgt/ atslēgt skaņas
signālus. Lai atslēgtu skaņu gaidīšanas režīmā, nospiediet un turiet nospiestu pogu “Time Delay / Cooking time” (lai atkal ieslēgtu skaņu, atkārtoti nospiediet un turiet nospiestu pogu “Time Delay / Cooking time”).
Pulksteņa iestatīšana
Pieslēdziet ierīci pie elektrotīkla. Nospiediet un turiet nospiestu pogu
“Hour/–”. Pašreizējā laika indikators displejā mirgos. Spiežot uz pogas
“Hour/–”, iestatiet stundas, spiežot uz pogas “Minute/+” — minūtes. Lai ātri
nomainītu lielumus, nospiediet un turiet nospiestu vajadzīgo pogu. Pēc tam,
kad tiks sasniegts maksimālais lielums, laika iestatīšanas sāksies no diapazona sākuma.
Pēc pašreizējā laika iestatīšanas nespiediet nevienu pogu vismaz dažas
sekundes. Iestatītais laika lielums tiks saglabāts.
Ēdiena gatavošanas laika iestatīšana
LVA
Multikatlā REDMOND RMC-280E ir paredzēta iespēja mainīt ēdiena gatavošanas laiku, kas pēc noklusējuma ir uzstādīts katrai programmai. Uzstādāmā
laika iestatījuma solis un iespējamais diapazons ir atkarīgs no izvēlētās
ēdiena gatavošanas programmas.
Lai izmainītu ēdiena gatavošanas laiku:
1. Izvēlieties automātisko ēdiena gatavošanas programmu, nospiežot
pogu “Menu”. Atkārtoti spiediet uz pogas, līdz displejā būs redzams
vajadzīgās gatavošanas programmas indikators. Katrai programmai
displejā būs redzams savs gatavošanas laiks, kas uzstādīts pēc noklusējuma. Tāpat programmu var izvēlēties, spiežot pogas “Hour/–” un
“Minute/+”.
2. Nospiediet pogu “Time Delay / Cooking time”, lai pārietu uz gatavošanas laika iestatīšanas režīmu. Pogas “Start” indikators, kā arī pēc
noklusējuma uzstādītā laika indikators un programmas indikators
displejā mirgos.
3. Nospiežot pogu “Hour/–” iestatiet stundas, nospiežot pogu “Minute/+”
— minūtes. Lai ātri nomainītu lielumus, nospiediet un turiet nospiestu vajadzīgo pogu. Pēc tam, kad tiks sasniegts maksimālais lielums,
laika iestatīšanas sāksies no diapazona sākuma.
4. Lai atceltu uzstādītos iestatījumus, nospiediet un turiet nospiestu
pogu “Cancel/Reheat”, pēc tam ēdiena gatavošanas programma ir jāizvēlas no jauna.
Iestatot ēdiena gatavošanas laiku manuāli (ar roku), ņemiet vērā iespējamo
laika diapazonu un iestatīšanas soli, kas ir paredzēti jūsu izvēlētajai gatavošanas programmai, atbilstoši ēdiena gatavošanas programmu apkoptajai tabulai.
Programmu grupā “STEAM/COOK” atpakaļejošā laika atskaite sākas tikai pēc
tam, kad ūdens kausā ir sācis vārīties un kausā ir sasniegts pietiekams tvaiku
blīvums; programmā “PASTA/RAVIOLI” – pēc tam, kad ūdens kausā ir uzvārījies,
produkti ir ielikti un atkārtoti nospiesta poga “Start”. Pārējās gatavošanas
programmās iestatītā laika atskaite sākas uzreiz pēc pogas “Start” nospiešanas.
Programmas starta atlikšana
Funkcija “Atliktais starts” sniedz iespēju uzstādīt laiku, kad jābūt gatavam izvēlētajam ēdienam. Atlikt ēdiena gatavošanas procesu var uz ilgu laiku ( līdz
24 stundām). Atliktā starta atlikšanas laika iestatīšanas solis ir 5 minūtes garš.
1. Pēc automātiskās programmas un ēdiena gatavošanas laika izvēlēšanās jūs varat iestatīt atliktā starta laiku, atkārtoti nospiežot pogu “Time
Delay / Cooking time”. Displejā būs redzams atliktā starta laika iesta-
97
tīšanas režīma indikators un tuvākais laiks, kad ēdiens varētu būt
gatavs (tiek noteikts pēc noklusējuma). Laika rādījuma indikators
mirgos.
2. Nospiežot pogu “Hour/–”, iestatiet atliktā starta laika stundu rādījumu,
nospiežot pogu “Minute/+” — minūšu rādījumu. Lai ātri nomainītu
lielumus, nospiediet un turiet nospiestu vajadzīgo pogu. Pēc tam, kad
tiks sasniegts maksimālais lielums, laika iestatīšana sāksies no diapazona sākuma.
3. Lai atceltu uzstādītos iestatījumus, nospiediet un turiet nospiestu
pogu “Cancel/Reheat”, pēc tam ēdiena gatavošanas programma ir jāizvēlas no jauna.
Nav ieteicams izmantot atliktā starta funkciju, ja ēdiena receptē kā sastāvdaļas ir lietoti produkti, kas ātri bojājas (olas, svaigs piens, gaļa, siers utt.).
Programmā “FRY”, “PASTA/RAVIOLI” funkcija “Atliktais starts” nav pieejama.
Gatavo ēdienu temperatūras uzturēšanas funkcija (autouzsilde)
Autouzsilde ieslēdzas automātiski uzreiz pēc programmas darbības beigšanās
un var saglabāt gatavā ēdiena temperatūru 60-80°С robežās 12 stundas ilgi.
Auotuzsildes režīmā pogas “Start” indikators nodzisīs, bet pogas “Cancel/Reheat” indikators degs. Displejā sāksies funkcijas darbības laika tiešā atskaite.
Iepriekšēja autouzsildes izslēgšana
Multikatlā REDMOND RMC-280E ir paredzēta iespēja autouzsildes funkciju
atslēgt iepriekš - uzreiz pēc ēdiena gatavošanas programmas ieslēgšanās.
Lai to izdarītu, pēc gatavošanas programmas starta nospiediet un turiet
nospiestu pogu “Start”, līdz pogas “Cancel/Reheat” indikators nodzisīs. Lai
no jauna ieslēgtu autouzsildi, nospiediet un turiet nospiestu pogu “Start”
vēlreiz, līdz iedegsies pogas “Cancel/Reheat” indikators.
Ēdienu sildīšana
Multikatlu REDMOND RMC-280E var izmantot aukstu ēdinu uzsildīšanai. Lai
to izdarītu:
1. Pārlieciet gatavu ēdienu kausā, kausu ievietojiet multikatla korpusā.
Pārliecinieties, ka kauss blīvi saskaras ar sildāmelementu.
2. Aizveriet vāku līdz atskan klikšķis, pieslēdziet multikatlu pie elektrotīkla.
3. Nospiediet un turiet nospiestu pogu “Cancel/Reheat”. Iedegsies pogas
indikators, ieslēgsies ēdiena sildīšanas funkcija. Displeja būs redzama
šīs funkcijas darbības laika tiešā atskaite. šajā režīmā.
4. Ierīce ēdienu uzsildīs līdz 60-80°С. Šī temperatūra var tikt uzturēta
12 stundu laikā. Nepieciešamības gadījumā sildīšanu var atslēgt,
nospiežot pogu “Cancel/Reheat” (pogas indikators nodzisīs).
Neskatoties uz to, ka multikatls REDMOND RMC-280E var saglabāt produktu uzsildītā stāvoklī 12 stundas ilgi, nav ieteicams atstāt ēdienu uzsildītu
ilgāk par 2-3 stundām, jo dažreiz tas var izraisīt tā garšu kvalitātes izmaiņas.
Automātisko programmu izmantošanas vispārējā darbību secība
1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas atbilstoši receptei, ielieciet
kausā. Uzmaniet, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi izkārtotas
kausā un lai tās atrastos ne augstāk par maksimālo skalas atzīmi uz
kausa iekšējās virsmas.
2. Ielieciet kausu ierīces korpusā, nedaudz to pagrieziet, pārliecinieties,
ka tas cieši saskaras ar sildāmelementu. Aizveriet multikatla vāku, līdz
atskan klikšķis. Pieslēdziet ierīci pie elektrotīkla
3. Izvēlieties vajadzīgo ēdiena gatavošanas programmu, spiežot pogu
“Menu” vairākas reizes, līdz displejā būs redzams izvēlētās programmas
indikators. Tāpat programmu var izvēlēties, nospiežot pogas “Hour/–”
un “Minute/+”. Pogas “Start” un programmas indikatori mirgos, displejā būs redzami gatavošanas laika iestatīšanas režīma indikators un
pēc noklusējuma uzstādītais gatavošanas laiks.
98
Ja ir izvēlēta programma “MULTICOOK”, displejā būs redzami gatavošanas
temperatūras iestatīšanas režīma indikators un pēc noklusējuma uzstādītā
gatavošanas temperatūra.
4. Spiežot pogu “Product selection”, izvēlieties produkta veidu. Atbilstošās programmas indikators mirgos, displejā būs redzams pēc noklusējuma uzstādītais gatavošanas laiks. Produkta veida izvēle ir pieejama programmās “STEAM/COOK”, “STEW”, “FRY”. Ja esat izvēlējies citas
programmas, šo punktu izlaidiet.
5. Iestatiet nepieciešamo ēdiena gatavošanas laiku.
6. Ja ir izvēlēta programma “MULTICOOK”, nospiediet pogu “Temperature”
un iestatiet gatavošanas temperatūru. Temperatūras lieluma indikators
mirgos. Nospiežot pogu “Hour/–” samaziniet temperatūras lielumu, nospiežot pogu “Minute/+” — palieliniet. Lai ātri nomainītu lielumus, nospiediet un turiet nospiestu vajadzīgo pogu. Pēc tam, kad tiks sasniegts
maksimālais lielums, laika iestatīšanas sāksies no diapazona sākuma.
7. Nepieciešamības gadījumā iestatiet programma atliktā starta laiku.
8. Nospiediet pogu”Start”. Sāksies ēdiena gatavošanas programmas
izpildīšana. Displejā būs redzams laiks, kas palicis līdz programmas
darbības beigām, un gatavošanas procesa indikators.
9. Pēc gatavošanas programmas beigām atskanēs signāls, nodzisīs tās
indikators. Atkarībā no iestatījumiem ierīce pāries autouzsildes režīmā
(iedegsies pogas “Cancel/Reheat” indikators) vai gaidīšanas režīmā.
10. Lai jebkurā gatavošanas darbības posmā pārtrauktu procesu vai atceltu ievadīto programmu, nospiediet pogu “Cancel/Reheat”.
Programma “MULTICOOK”
Programma “MULTICOOK” ir paredzēta tam, lai gatavotu jebkurus ēdienus
ar lietotāja uzstādītiem gatavošanas temperatūras un laika parametriem.
Pēc noklusējuma ēdiena gatavošanas laiks šajā programmā ir 30 minūtes.
Ēdiena gatavošanas laika iestatīšanas diapazons ir no 2 minūtēm līdz 15
stundām garš ar 1 minūti ilgu iestatīšanas soli. Temperatūras iestatīšanas
diapazons šajā programmā ir 35–170° ar 5°С lielu iestatīšanas soli.
UZMANĪBU! Drošības apsvērumu dēļ ēdiena gatavošana temperatūrā, kas
augstāka par 140°С, gatavošanas laiks nedrīkst pārsniegt 2 stundas.
Jūsu ērtībai gadījumos, kad ēdiens tiek gatavots temperatūrā, kas nepārsniedz
80°С, autouzsildes funkcija pēc noklusējuma būs atslēgta. Nepieciešamības
gadījumā to var ieslēgt manuāli, nospiežot pogu “Start” uzreiz pēc gatavošanas programmas palaišanas (iedegsies pogas “Cancel/Reheat” indikators).
Programma “STEAM/COOK”
Programma “STEAM/COOK” tiek ieteikta dažādu produktu pagatavošanai
tvaikos, kā arī vārīšanai. Gatavošanas laiks pēc noklusējuma ir atkarīgs no
izvēlētā produkta veida (FISH — 25 minūtes, MEAT — 40 minūtes, CHICKEN
— 35 minūtes, SEAFOOD — 20 minūtes, VEGETABLES — 30 minūtes). Ir iespēja gatavošanas laiku iestatīt manuāli (ar roku) diapazonā no 5 minūtēm līdz
2 stundām ar 5 minūtes ilgu iestatīšanas soli.
Tvaicējot dārzeņus:
• Ielejiet kausā 600–1000 ml ūdens. Ielieciet kausā tvaicēšanai paredzēto konteineri.
• Nomēriet un sagatavojiet produktus atbilstoši receptei, vienmērīgi
izlieciet tos tvaicēšanai paredzētajā konteinerī.
• Sekojiet sadaļas “Automātisko programmu izmantošanas vispārējā
darbību secības” 2.-10. punktam.
Vārot dārzeņus un citus produktus, sekojiet sadaļas “Automātisko programmu
izmantošanas vispārējā darbību secības” 1.-10. punktam. Programmā “STEAM/
COOK” atpakaļejošā laika atskaite sāksies tikai pēc tam, kad sāks vārīties
ūdens un kausā tiks sasniegts pietiekams tvaiku blīvums.
Programma “SOUP/BEANS”
Programma “SOUP/BEANS” tiek ieteikts dažādu pirmo ēdienu pagatavošanai,
pākšaugu vārīšanai. Pēc noklusējuma ēdiena gatavošanas laiks šajā programmā ir 1 stunda. Ir iespēja gatavošanas laiku iestatīt manuāli (ar roku)
diapazonā no 10 minūtēm līdz 8 stundām ar 5 minūtes ilgu iestatīšanas soli.
Ja vēlamais rezultāts nav bijis sasniegts, vērsieties sadaļā “Gatavošanas
padomi”, kur jūs varēsiet rast atbildes uz saviem jautājumiem un saņemt
nepieciešamos ieteikumus.
Programma “STEW”
Programma “STEW” tiek ieteikta dažādu produktu - dārzeņu, gaļas, putna
gaļas, jūras produktu – sautēšanai. Gatavošanas laiks pēc noklusējuma ir
atkarīgs no izvēlētā produkta veida (FISH — 30 minūtes, MEAT — 1 stunda,
CHICKEN — 45 minūtes, SEAFOOD — 25 minūtes, VEGETABLES — 40 minūtes).
Ir iespēja gatavošanas laiku iestatīt manuāli (ar roku) diapazonā no 10 minūtēm līdz 12 stundām ar 5 minūtes ilgu iestatīšanas soli.
Ja vēlamais rezultāts nav bijis sasniegts, vērsieties sadaļā “Gatavošanas
padomi”, kur jūs varēsiet rast atbildes uz saviem jautājumiem un saņemt
nepieciešamos ieteikumus.
Programma “OATMEAL”
Programma “OATMEAL” tiek ieteikta piena biezputru gatavošanai. Pēc noklusējuma ēdiena gatavošanas laiks šajā programmā ir 20 minūtes. Ir iespēja
gatavošanas laiku iestatīt manuāli (ar roku) diapazonā no 5 minūtēm līdz 4
stundām ar 1 minūti ilgu iestatīšanas soli.
Ieteikumi piena biezputru gatavošanai multikatlā
Programma “OATMEAL” paredzēta biezputru vārīšanai no pasterizēta piena
ar zemu tauku saturu. Lai novērstu piena iztvaikošanu un tecēšanu pāri
malām vāroties un iegūtu nepieciešamo rezultātu, tiek ieteikts:
• rūpīgi noskalot visus pilngraudu putraimus (rīsus, griķus, prosu u.c.),
mazgāt tik ilgi, līdz ūdens ir dzidrs;
• ieziest pirms gatavošanas multikatla kausu ar sviestu;
• strikti ievērot proporcijas, mērot sastāvdaļas atbilstoši recepšu grāmatas ieteikumiem, samazināt vai palielināt sastāvdaļu daudzumu
var tikai proporcionāli;
• izmantojot pilnpienu, atšķaidīt to ar dzeramūdeni attiecībā 1:1.
Piena un putraimu īpašības atkarībā no to izcelsmes vietas un ražotāja var
atšķirties, kas dažreiz var ietekmēt gatavošanas rezultātu. Ja programmā
“OATMEAL” vēlamais rezultāts nebija iegūts, vērsieties sadaļā “Pagatavošanas padomi”. Lai pagatavotu piena biezputru, tāpat var izmantot universālo programmu “MULTICOOK” (optimālā gatavošanas temperatūra ir 95 °C
liela).
Programma “YOGURT / YEAST DOUGH”
Programma “YOGURT / YEAST DOUGH” tiek ieteikta mājas jogurta pagatavošanai un mīklas uzraudzēšanai. Pēc noklusējuma ēdiena gatavošanas laiks
šajā programmā ir 8 stundas. Ir iespēja gatavošanas laiku iestatīt manuāli
(ar roku) diapazonā no 10 minūtēm līdz 12 stundām ar 5 minūtes ilgu iestatīšanas soli. Autouzsildes funkcija šajā programmā nav pieejama.
Ja vēlamais rezultāts nav bijis sasniegts, vērsieties sadaļā “Gatavošanas
padomi”, kur jūs varēsiet rast atbildes uz saviem jautājumiem un saņemt
nepieciešamos ieteikumus.
RMC-280E
Programma “PAELLA/RISOTTO”
Programma “PAELLA/RISOTTO” tiek ieteikta dažādu plova veidu gatavošanai.
Pēc noklusējuma ēdiena gatavošanas laiks šajā programmā ir 40 minūtes. Ir
iespēja gatavošanas laiku iestatīt manuāli (ar roku) diapazonā no 10 minūtēm līdz 2 stundām ar 5 minūtes ilgu iestatīšanas soli.
Sekojiet sadaļas “Automātisko programmu izmantošanas vispārējā darbību
secības” norādījumiem. Kad sāks vārīties ūdens, atskanēs signāls. Uzmanīgi
atveriet vāku un ielieciet produktus verdošajā ūdenī, pēc tam aizveriet vāku,
nospiediet un turiet vairākas sekundes nospiestu pogu “Start”. Pēc tam
sāksies ēdiena gatavošanas laika atpakaļejošā atskaite.
Ja vēlamais rezultāts nav bijis sasniegts, vērsieties sadaļā “Gatavošanas
padomi”, kur jūs varēsiet rast atbildes uz saviem jautājumiem un saņemt
nepieciešamos ieteikumus.
Ja vēlamais rezultāts nav bijis sasniegts, vērsieties sadaļā “Gatavošanas
padomi”, kur jūs varēsiet rast atbildes uz saviem jautājumiem un saņemt
nepieciešamos ieteikumus.
Programma “BAKE”
Programma “HOMEMADE BREAD”
Programma “BAKE” tiek ieteikta biskvītu, sacepumu, rauga un kārtainās
mīklas pīrāgu cepšanai. Pēc noklusējuma ēdiena gatavošanas laiks šajā
programmā ir 50 minūtes. Ir iespēja gatavošanas laiku iestatīt manuāli (ar
roku) diapazonā no 10 minūtēm līdz 8 stundām ar 5 minūtes ilgu iestatīšanas soli. Autouzsildes darba laiks programmā “BAKE” ir 4 stundas garš.
Programma “HOMEMADE BREAD” tiek ieteikta mājas maizes cepšanai. Pēc
noklusējuma ēdiena gatavošanas laiks šajā programmā ir 3 stundas. Ir iespēja gatavošanas laiku iestatīt manuāli (ar roku) diapazonā no 10 minūtēm
līdz 4 stundām ar 5 minūtes ilgu iestatīšanas soli. Programmā “HOMEMADE
BREAD” autouzpilde darbojas 4 stundas.
Biskvīta gatavību var pārbaudīt, iedurot tajā koka skaliņu (zobu bakstāmo).
Ja pēc izņemšanas uz tā nav pielipuši mīklas gabaliņi – biskvīts ir gatavas.
Cepto maizi, ir ieteikts atslēgt ēdienu automātiskās uzsildīšanas funkciju
visos gatavošanas posmos.
UZMANĪBU! Cepšanas laikā kauss un produkts sakarst! Izņemot gatavo
maizi no ierīces, izmantojiet virtuves cimdus.
Pirms mīklas iejaukšanas ir ieteicams miltus izsijāt, lai bagātinātu tos ar
skābekli un atbrīvotu tos no nevēlamiem piejaukumiem. Neatveriet multikatla vāku līdz pilnībā nav beidzies cepšanas process! No tā ir atkarīga arī
cepamā produkta kvalitāte.
Ja vēlamais rezultāts nav bijis sasniegts, vērsieties sadaļā “Gatavošanas
padomi”, kur jūs varēsiet rast atbildes uz saviem jautājumiem un saņemt
nepieciešamos ieteikumus.
Liekot kausā sastāvdaļas, sekojiet, lai tās visas atrastos zemāk par ½ atzīmi
uz kausa iekšējās virsmas. Jāņem vērā, ka pirmās stundas laikā notiek
mīklas raudzēšana, un tikai pēc tam sākas pati cepšana. Lai samazinātu
gatavošanas laiku un vienkāršotu procesu, iesakām izmantot gatavos maisījumus maizes pagatavošanai.
Programma “FRY”
Programma “FRY” tiek ieteikta dažādu produktu –zivju, , gaļas, putna gaļas,
jūras produktu, dārzeņu – cepšanai. Gatavošanas laiks pēc noklusējuma ir
atkarīgs no izvēlētā produkta veida (FISH — 15 minūtes, MEAT — 18 minūtes,
CHICKEN — 17 minūtes, SEAFOOD — 16 minūtes, VEGETABLES — 20 minūtes).
Ir iespēja gatavošanas laiku iestatīt manuāli (ar roku) diapazonā no 5 minūtēm līdz 2 stundām ar 1 minūti ilgu iestatīšanas soli.
Lai izsargātos no sastāvdaļu piedegšanas, iesakām strikti ievērot recepšu
grāmatas ieteikumus un periodiski apmaisīt kausa saturu. Pirms atkārtotas
programmas “FRY” lietošanas ļaujiet ierīcei pilnībā atdzist.
Neskatoties uz to, ka autouzsildes funkcija var saglabāt ēdiena temperatūru 12 stundas ilgi, nav ieteicams atstāt ēdienu šajā režīmā ilgstoši, jo ēdiens
var sakalst.
Iesakām apcept produktus, neverot ciet vāku – tas sniedz iespēju iegūt
kraukšķīgu garoziņu, Ja vēlamais rezultāts nav bijis sasniegts, vērsieties
sadaļā “Gatavošanas padomi”, kur jūs varēsiet rast atbildes uz saviem jautājumiem un saņemt nepieciešamos ieteikumus.
Programma “RICE/GRAIN”
Programma “RICE/GRAIN” tiek ieteikta rīsu, ūdenī vārītu biezputru gatavošanai. Pēc noklusējuma ēdiena gatavošanas laiks šajā programmā ir 30
minūtes. Ir iespēja gatavošanas laiku iestatīt manuāli (ar roku) diapazonā
no 5 minūtēm līdz 4 stundām ar 1 minūti ilgu iestatīšanas soli.
Ja vēlamais rezultāts nav bijis sasniegts, vērsieties sadaļā “Gatavošanas
padomi”, kur jūs varēsiet rast atbildes uz saviem jautājumiem un saņemt
nepieciešamos ieteikumus.
Programma “PASTA/RAVIOLI”
Programma “PASTA/RAVIOLI” tiek ieteikta makaronu, cīsiņu un citu pusfabrikātu vārīšanai. Pēc noklusējuma ēdiena gatavošanas laiks šajā programmā
ir 8 minūtes. Ir iespēja gatavošanas laiku iestatīt manuāli (ar roku) diapazonā no 2 minūtēm līdz 1 stundai ar 1 minūti ilgu iestatīšanas soli. Atliktā
starta funkcija šajā programmā nav pieejama.
Ja vēlamais rezultāts nav bijis sasniegts, vērsieties sadaļā “Gatavošanas
padomi”, kur jūs varēsiet rast atbildes uz saviem jautājumiem un saņemt
nepieciešamos ieteikumus.
III. PAPILDUS IESPĒJAS
•
•
•
•
Mīklas raudzēšana
Fondī pagatavošana
Siera pagatavošana
Halvas pagatavošana
• Maizes cepšana
• Pasterizēšana
• Trauku un personīgās higiēnas
priekšmetu sterilizācija
IV. IERĪCES TĪRĪŠANA UN GLABĀŠANA
Vispārējie noteikumi un ieteikumi
• Pirms pirmās ierīces lietošanas, kā arī gadījumā, ja ir nepieciešams
likvidēt multikatlā ēdienu smakas, kas radušās pēc gatavošanas, iesakām tīru kausu un iekšējo vāku noslaucīt ar 9 % etiķa šķīdumu, pēc
tam 15 minūšu laikā pavārīt multikatlā pusi citrona programmā “STEAM/COOK”.
• Nav ieteicams atstāt aizvērtā multikatlā kausu ar pagatavoto ēdienu
vai piepildītu ar ūdeni vairāk kā 24 stundas. Kausu ar gatavo ēdienu
var uzglabāt ledusskapī un nepieciešamības gadījumā ēdienu uzsildīt
multikatlā, izmantojot sildīšanas funkciju.
• Pirms uzsākt ierīces tīrīšanu, pārliecinieties, ka tā ir atslēgta no elektrotīkla un ir pilnībā atdzisusi. Tīrīšanai izmantojiet mīkstu drāniņu
un maigus trauku mazgājamos līdzekļus.
AIZLIEGTS ierīces tīrīšanai izmantot raupjas salvetes vai sūkļus (ja vien tas
nav speciāli atrunāts šajā instrukcijā), abrazīvas pastas. Tāpat nav pieļaujams
izmantot jebkuras ķīmiski agresīvas vielas un citas vielas, kas nav iesakāmas
lietošanai ar priekšmetiem, kam ir saskarsme ar pārtiku.
AIZLIEGTS iegremdēt ierīces korpusu ūdenī vai novietot to zem ūdens
strūklas!
Esiet ļoti rūpīgi, tīrot multikatla gumijas vai silikona detaļas: to deformācija vai bojājumi var būt par iemesli nepareizai ierīces darbībai.
Izstrādājuma korpusu var tīrīt atkarībā no tā, cik tas ir netīrs. Kauss, iekšējais alumīnija vāks un noņemamais tvaika vārsts jātīra pēc ierīces katras
lietošanas reizes. Kondensātu, kas veidojas multikatlā ēdiena gatavošanas
procesā, savāciet pēc katras ierīces lietošanas. Darba kameras iekšējās
virsmas tīriet nepieciešamības gadījumos.
Korpusa tīrīšana
Izstrādājuma korpusu tīriet ar mīkstu mitru virtuves salveti vai sūkli. Ir
pieļaujama delikāta mazgāšanas līdzekļa lietošana. Lai uz korpusa nepaliktu ūdens notecējumi un plankumi, iesakām noslaucīt tā virsmu sausu.
Kausa tīrīšana
Kausu var tīrīt gan ar rokām, izmantojot mīkstu sūkli un trauku mazgāšanas
līdzekli, gan mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā (atbilstoši ražotāja rekomendācijām).
LVA
Ja kauss ir ļoti netīrs, ielejiet tajā siltu ūdeni un atstājiet uz kādu laiku atmirkt,
un jau pēc tam iztīriet to. Lai vēl efektīvāk izmērcētu netīrumus, ar aukstu
ūdeni piepildītu kausu (ne augstāk par maksimāli pieļaujamo līmeni) var
ielikt multikatlā, aizvērt vāku un ieslēgt sildīšanu uz 30-40 minūtēm. Pirms
ielikt kausu multikatla korpusā, obligāti izslaukiet tā ārējo virsmu sausu.
Ja kauss tiek regulāri ekspluatēts, ir iespējama pilnīga vai daļēja tā iekšējā
pretpiedeguma pārklājuma krāsas maiņa. Pati par sevi tā nav kausa defekta pazīme.
Iekšējā alumīnija vāka tīrīšana
1. Atveriet multikatla vāku.
2. No iekšējās vāka puses nospiediet plastmasas fiksatoru, nedaudz
pavelciet iekšējo vāku uz savu pusi, lai tas atvienotos no pamatvāka.
3. Noslaukiet abu vāku virsmas ar mitru virtuves salveti vai sūkli. Nepieciešamības gadījumā nomazgājiet noņemto vāku zem ūdens strūklas,
izmantojot trauku mazgājamo līdzekli. Šajā gadījumā nevajadzētu
izmantot trauku mazgājamo mašīnu.
4. Noslaukiet abus vākus, līdz tie ir sausi.
5. Ielieciet alumīnija vāku ar izciļņiem apakšējās gropēs, savietojiet to ar
pamatvāku un nedaudz uzspiediet uz fiksatoriem, līdz atskan klikšķis.
Noņemamā tvaika vārsta tīrīšana
Tvaika vārstu ieteicams tīrīt pēc katras ierīces lietošanas. Uzmanīgi pavelciet
vārstu aiz izciļņa. Pilnībā izjauciet vārstu, pēc tam rūpīgi nomazgājiet to zem
tekoša ūdens un nosusiniet, salieciet atpakaļejošā secībā un uzstādiet to
atpakaļ.
Kondensāta savākšana
Ēdiena gatavošanas laikā iespējama kondensāta veidošanās. Šajā modelī
kondensāts sakrājas speciālā iedobumā uz ierīces korpusa apkārt kausam.
Kondensātu ir viegli savākt ar dvielīša vai virtuves salvetes palīdzību.
Darba kameras tīrīšana
Ja tiek strikti ievēroti šīs instrukcijas norādījumi, iespēja, ka darba kameras
iekšpusē iekļūs šķidrums, pārtikas vai netīrumu daļiņas – jebkuri svešķermeņi - ir ļoti minimāla. Ja tomēr darba kamera ir jūtami netīra, tās virsmas
ir jāiztīra, lai izsargātos no ierīces nepareizas darbības vai sabojāšanās.
Pirms multikatla darba kameras tīrīšanas pārliecinieties, ka tas ir atslēgts
no elektrotīkla un ir pilnībā atdzisis!
99
Darba kameras sānu virsmas, sildāmelementa diska virsmu un centrālā devēja apvalku (atrodas sildāmelementa
diska vidū) var notīrīt ar samitrinātu (ne slapju!) sūkli vai salveti. Gadījumos, kad tiek lietots mazgājamais līdzeklis,
ir ļoti rūpīgi jāsavāc tā atlikumi, lai nepieļautu, ka nākamajā ēdiena gatavošanas reizē parādās nevēlamas smakas.
Ja padziļinājumā ap centrālo termodevēju ir nokļuvuši svešķermeņi, tie, nespiežot uz devēja apvalku, ļoti uzmanīgi
jāizņem ar pinceti.
Ja ir kļuvusi netīra sildāmelementa diska virsma, ir pieļaujams izmantot vidējas cietības samitrinātu sūkli vai sintētisko suku.
Ja ierīce tiek regulāri ekspluatēta, ar laiku iespējama pilnīga vai daļēja sildāmelementa diska krāsas maiņa. Pati par
sevi tā nav ierīces bojājuma pazīme un neiespaido tās darbību.
Ierīces uzglabāšana
• Ja ierīce netiek ilgstoši lietota, obligāti atslēdziet to no elektrotīkla. Darba kamerai, ieskaitot sildāmelementa
disku, kausam, iekšējam vākam un tvaika vārstam, kondensāta savākšanai domātājam konteinerim ir jābūt
tīriem un sausiem.
• Lai uzglabājot ierīci, tā aizņemtu mazāk vietas, var ielikt komplektējošās sastāvdaļas kausā un kausu ielikt
multikatla korpusā.
V. GATAVOŠANAS PADOMI
Zemāk redzamajā tabulā ir apkoptas tipiskas kļūdas, kas tiek pieļautas, gatavojot ēdienus multikatlos, ir izskatīti
iespējamie iemesli un paņēmieni, kā tos novērst.
ĒDIENS PĒC GATAVOŠANAS BEIGĀM NAV GATAVS
Jūs esat aizmirsuši aizvērt ierīces vāku vai neesat to cieši aizvēruši, tāpēc ēdiena gatavošanas temperatūra nav bijusi pietiekami
augsta.
Kontakts starp kausu un sildāmelementu ir vājš, tāpēc ēdiena
gatavošanas temperatūra nav bijusi pietiekami augsta.
Neveiksmīgi izvēlētas ēdiena sastāvdaļas. Šīs sastāvdaļas nav
piemērotas, lai gatavotu ēdienu ar jūsu izvēlēto paņēmienu vai
jūs neesat izvēlējušies pareizo ēdiena gatavošanas programmu.
Sastāvdaļas ir pārāk rupji sagrieztas, nav ievērotas pievienojamo
produktu kopējās proporcijas.
Jūs neesat pareizi iestatījuši (neesat pareizi aprēķinājuši) ēdiena
gatavošanas laiku.
Jūs esat ielējuši kausā pārāk daudz eļļas.
Cepot:
Kausā ir palicis pārāk daudz mitruma.
Vārot: buljona izvārīšanās, gatavojot ēdienu no produktiem ar
paaugstinātu skābumu.
Cepot miltu izstrādājumus (mīkla nav
izcepusies):
100
Izmantojiet pārbaudītu (adaptētu šī modeļa ierīcei) recepti. Sastāvdaļu izvēlei,
to sagriešanas paņēmienam, pievienošanas proporcijām, ēdiena gatavošanas
programmas un laika izvēlei ir jāatbilst izvēlētās receptes ieteikumiem.
Pēc gatavošanas gatavais ēdiens ir pārāk ilgi bijis uzsildes režīmā.
Pārāk ilgstoša autouzsildes funkcijas izmantošanas nav vēlama. Ja jūsu multikatla modelī ir paredzēta šīs funkcijas iepriekšējā atslēgšana, jūs varat izmantot šo iespēju..
VĀROTIES PRODUKTS IZTVAIKO VAI VĀROTIES IZTEK
Vārot piena putru, piens iet pāri malām.
Piena kvalitāte un īpašība var būt atkarīgas no vietas un apstākļiem, kur tas
ir ražots. Iesakām lietot tikai ultrapasterizēto pienu ar tauku saturu ne lielāku par 2,5%. Nepieciešamības gadījumā pienu var nedaudz atšķaidīt ar dzeramo ūdeni.
Pirms vārīšanas sastāvdaļas nebija apstrādātas vai bija apstrādātas nepareizi (slikti izskalotas utt.). Nav bijušas ievērotas sastāvdaļu proporcijas vai bija nepareizi izvēlēts produkta tips.
Izmantojiet pārbaudītu (adaptētu šī modeļa ierīcei) recepti. Sastāvdaļu izvēlei, to sagriešanas paņēmienam, pievienošanas proporcijām, ēdiena gatavošanas programmas un laika izvēlei ir jāatbilst izvēlētās receptes ieteikumiem.
Pilngraudu putraimi, gaļa, zivis, jūras produkti vienmēr ir jāmazgā tik ilgi, līdz
ūdens ir tīrs.
Kauss ir bijis slikti iztīrīts pēc iepriekšējās ēdiena gatavošanas.
Ir sabojāts kausa nepiedegošais pārklājums.
Pirms ēdiena gatavošanas uzsākšanas pārliecinieties, ka kauss ir rūpīgi izmazgāts un nepiedegošais pārklājums nav bojāts.
Kopējais produkta gatavošanai paredzētais apjoms ir mazāks par
ieteikto receptē.
Izmantojiet pārbaudītu (adaptētu šī modeļa ierīcei) recepti.
Aizveriet vāku līdz klikšķa atskanēšanai. Pārliecinieties, ka nekas netraucē
ierīces vāka ciešai aizvēršanai, un ka blīvējošā gumija uz iekšējā vāka nav
deformējusies.
Jūs esat iestatījuši pārāk lielu ēdiena gatavošanas laiku.
Samaziniet gatavošanas laiku un sekojiet norādēm receptē, kas ir adaptēta
jūsu modeļa ierīcei.
Kauss jāieliek ierīces korpusā precīzi un līdzeni, lai tā dibens cieši piegultu
sildāmajam diskam.
Cepot: jūs esat aizmirsuši ieliet kausā eļļu; neesat maisījuši vai
par vēlu apgriezāt gatavojamos produktus.
Parastas cepšanas laikā ielejiet kausā nedaudz eļļas tā, lai tā pārklāj kausa
dibenu plānā kārtā. Lai produkti vienmērīgi apceptos, periodiski produkti
kausā ir jāmaisa vai jāapgriež pēc noteikta laika.
Sautējot: Kausā ir pārāk maz mitruma.
Pielejiet kausā vairāk šķidruma. Ēdiena gatavošanas laikā bez nepieciešamības
neveriet vaļā ierīces vāku
Vārot: kausā ir pārāk maz šķidruma (nav ievērotas sastāvdaļu
proporcijas).
Strikti ievērojiet pareizu šķidro un cieto sastāvdaļu attiecību.
Cepot miltu izstrādājumus: pirms gatavošanas uzsākšanas jūs
neesat iesmērējuši ar sviestu (eļļu) kausa iekšējo virsmu.
Pirms mīklas ielikšanas iesmērējiet kausa dibenu un sieniņas ar sviestu vai
augu eļļu (eļļu nebūtu vēlams liet kausā!).
Novēršanas paņēmieni
Ēdiena gatavošanas laikā neveriet vaļā multikatla vāku bez nepieciešamības.
Pārliecinieties, ka multikatla darba kamerā nav svešķermeņu. Nepieļaujiet, ka
sildāmelements kļūst netīrs.
Vēlams izmantot pārbaudītas (adaptētas šī modeļa ierīcei) receptes. Izmantojiet receptes, kurām tiešām varat uzticēties.
Sastāvdaļu izvēlei, to sagriešanas paņēmienam, pievienošanas proporcijām,
ēdiena gatavošanas programmas un laika izvēlei ir jāatbilst izvēlētajai receptei.
Jūsu izvēlētais receptes variants nav piemērots gatavošanai šajā
multikatlā.
Gatavojot ēdienu tvaicējot: kausā ir pārāk maz ūdens, lai nodrošinātu pietiekamu tvaika blīvumu.
Jūs esat kļūdījušies, izvēloties produkta tipu vai uzstādot (aprēķinot) ēdiena gatavošanas laiku. Pārāk mazi sastāvdaļu izmēri.
ĒDIENS PIEDEG
Ēdienu gatavošanas kļūdas un to novēršanas paņēmieni
Iespējamie problēmas iemesli
PRODUKTS IR PĀRVĀRĪJIES
PRODUKTS ZAUDĒJIS FORMU
Jūs pārāk bieži esat maisījuši produktu kausā.
Obligāti ielejiet kausā ūdeni tādā apjomā, kāds ir ieteikts receptē. Ja jūs šaubāties, pārbaudiet ūdens līmeni ēdiena gatavošanas procesa laikā.
Parastas cepšanas laikā ir pietiekami, ja eļļa pārklāj kausa dibenu plānā kārtā.
Vārot eļļā, sekojiet atbilstošās receptes norādījumiem.
Neaizveriet multikatla vāku cepšanas laikā, ja vien tas nav norādīts receptē. Svaigi saldētie produkti pirms cepšanas ir obligāti jāatlaidina, un jānolej no tiem ūdens
Dažiem produktiem ir nepieciešama speciāla apstrādāšana pirms vārīšanas: tie
ir jāskalo, jāapcep taukvielās utt. Sekojiet ieteikumiem jūsu izvēlētajā receptē.
Raudzēšanas laikā mīkla ir pielipusi pie iekšējā vāka un nosegusi tvaika izlaišanas vārstu
Lieciet kausā mīklu mazākos apjomos.
Jūs esat ielikuši kausā pārāk daudz mīklas.
Izņemiet mīklas izstrādājumu no kausa, apgrieziet un ielieciet atpakaļ kausā,
pēc tam turpiniet gatavošanu līdz gatavībai. Turpmāk cepot, lieciet kausā
mīklu mazākos apjomos.
Jūs esat iestatījuši pārāk lielu ēdiena gatavošanas laiku.
Parastas cepšanas laikā maisiet ēdienu ne biežāk kā pēc katrām 5-7 minūtēm.
Saīsiniet ēdiena gatavošanas laiku vai sekojiet norādījumiem receptē,
kas ir adaptēta šī modeļa ierīcei.
MILTU IZSTRĀDĀJUMU CEPIENS IR MITRS
Bija izmantotas nepiemērotas sastāvdaļas, kas izdala pārāk daudz
mitruma (sulīgi augļi vai dārzeņi, saldētas ogas, krējums utt.).
Izvēlieties sastāvdaļas atbilstoši receptei. Centieties neizvēlēties kā sastāvdaļas tādus produktus, kas satur pārāk daudz mitruma, vai pēc iespējas lietojiet tos minimālos daudzumos.
Gatavais cepiens pārāk ilgi bija turēts aizvērtā multikatlā.
Centieties izņemt cepienu no multikatla uzreiz pēc tam, kad tas ir gatavs.
Nepieciešamības gadījumā var atstāt produktu multikatlā uz nelielu laiku ar
ieslēgtu autouzsildes funkciju.
RMC-280E
Ieteicamais laiks dažādu produktu gatavošanai tvaicējot
MILTU IZSTRĀDĀJUMS NAV PALIELINĀJIES APJOMĀ
Olas ar cukuru nav bijušas labi sakultas.
Produkts
Mīkla pārāk ilgi noturēta ar pievienotu cepampulveri.
Izmantojiet pārbaudītu (adaptētu šī modeļa ierīcei)
recepti. Sastāvdaļu izvēlei, to pirmatnējās apstrādei, pievienošanas proporcijām ir jāatbilst izvēlētās receptes ieteikumiem.
Milti nav bijuši izsijāti vai mīkla ir slikti samīcīta.
Pieļautas kļūdas, pievienojot sastāvdaļas.
Jūsu izvēlētā recepte nav piemērota miltu izstrādājumu cepšanai šajā multikatla modelī.
Vairākos multikatlu REDMOND modeļos programmās “STEW”” un “SOUP” gadījumos, kad kausā ir par maz šķidruma,
nostrādā drošības sistēma, kas aizsargā ierīci no pārkaršanas. Šādā gadījumā ēdiena gatavošanas programma tiek
apturēta un multikatls pāriet autouzsildes režīmā
Starta atlikšana,
stundas
MULTICOOK
Dažādu ēdienu gatavošana ar iespēju iestatīt gatavošanas temperatūru un laiku
30 min.
2 min. – 15 stundas / 1 minūte
–
24
12*
STEAM/COOK
Dažādu produktu gatavošana
tvaicējot
FISH: 25 min.
MEAT: 40 min.
CHICKEN: 35 min.
SEAFOOD: 20 min.
VEGETABLES: 30 min.
5 min. – 2 stundas / 5 min.
+
24
12
1 stunda
10 minūtes – 8 stundas / 5 minūtes
Programma
SOUP/BEANS
Lietošanas ieteikumi
Dažādu pirmo ēdienu (biešu zupa,
kāpostu zupa utt.) gatavošana;
pākšaugu vārīšana
Dažādu produktu sautēšana
STEW
OATMEAL
YOGURT /
YEAST DOUGH
Piena biezputru gatavošana
Mājas jogurtu gatavošana; mīklas
raudzēšana
Gatavošanas laiks
pēc noklusējuma
FISH: 30 min.
MEAT: 1 stunda
CHICKEN: 45 min.
SEAFOOD: 25 min.
VEGETABLES: 40 min.
20 min.
8 stundas
Gatavošanas laika diapazons/
iestatīšanas solis
10 minūtes – 12 stundas / 5 minūtes
5 minūtes – 4 stundas / 1 minūte
10 minūtes – 12 stundas / 5 minūtes
Dažādu veidu plovu gatavošana
BAKE
Kēksu, biskvītu, sacepumu, dažādu
pīrāgu no rauga un kārtainās
mīklas cepšana
50 minūtes
Dažādu produktu cepšana
FISH: 15 min.
MEAT: 18 min.
CHICKEN: 17 min.
SEAFOOD: 16 min.
VEGETABLES: 20 min.
5 minūtes – 2 stundas / 1 minūte
30 minūtes
5 minūtes – 4 stundas / 1 minūte
FRY
Ūdens daudzums, ml
Gatavošanas laiks, min.
500
500
40/40
Aitas gaļas fileja (kubiņos1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
Vistas fileja (kubiņos1,5 х 1,5 cm)
500
500
35
Frikadeles/ kotletes
180 (6 gab.)/ 450 (3 gab.)
500
30/35
Zivis (fileja)
500
500
25
Garneles salātiem, izlobītas, vārītas un saldētas
500
500
5
Manti/hinkaļi
4 gab.
500
30
Kartupeļi (kubiņos1,5 х 1,5 cm)
500
500
30
Burkāni (kubiņos1,5 х 1,5 cm)
500
500
30
Bietes (kubiņos1,5 х 1,5 cm)
500
500
40
Dārzeņi (svaigi saldēti)
500
500
15
Tvaicētas olas
3 gab.
500
10
LVA
Jāņem vērā, ka tie ir vispārēji ieteikumi. Reālais laiks var atšķirties no ieteiktajiem lielumiem atkarībā no katra konkrētā produkta kvalitātes, kā arī no tā, tieši kā sagatavots produkts jums garšo labāk.
Ieteikumi temperatūras režīmu lietošanai programmā “MULTICOOK”
PAELLA/
RISOTTO
40 minūtes
Autouzsilde
Darba parametru
sasniegšana
Ēdiena gatavošanas programmu apkopojuma tabula(rūpnīcas uzstādījumi)
Svars, g (daudz.)
Cūkgaļas/ liellopa fileja (kubiņos1,5 х 1,5 cm)
10 minūtes –2 stundas / 5 minūtes
10 minūtes – 8 stundas / 5 minūtes
–
–
–
–
–
–
–
24
24
24
24
24
24
–
12
12
12
–
12
4
12
RICE/GRAIN
Rīsu vārīšana, pilngraudu putru
gatavošana ūdenī
PASTA/RAVIOLI
Makaronu vārīšana; ravioli gatavošana
8 minūtes
2 minūtes – 1 stunda / 1 minūte
+
–
12
HOMEMADE
BREAD
Mājas maizes cepšana
3 stundas
10 minūtes – 4 stundas / 5 minūtes
–
24
4
–
24
12
Darba temperatūra
Lietošanas ieteikumi*
35°С
Mīklas raudzēšana, etiķa pagatavošana
40°С
Jogurtu gatavošana
45°С
Raudzēšana
50°С
Rūgšana
55°С
Pomādes konfektes
60°С
Zaļās tējas, bērnu uztura ēdienu gatavošana
65°С
Gaļas vakuuma iepakojumā vārīšana
70°С
Punša gatavošana
75°С
Baltās tējas gatavošana, pasterizēšana
80°С
Karstvīna gatavošana
85°С
Biezpiena vai ēdienu, kuriem nepieciešama ilgstoša termiskā apstrāde, gatavošana
90°С
Sarkanās tējas gatavošana
95°С
Piena putru gatavošana
100°С
Bezē cepumu vai ievārījuma gatavošana
105°С
Galerta gatavošana
110°С
Sterilizācija
115°С
Cukura sīrupa gatavošana
120°С
Cūkas stilbiņa gatavošana
125°С
Sautētas gaļas gatavošana
130°С
Sacepuma gatavošana
135°С
Gatavo ēdienu apcepšana, lai izveidotu kraukšķīgu garoziņu
140°С
Žāvēšana
* ja iestatītā temperatūra ir lielāka par 80°С
101
Darba temperatūra
Dārzeņu un zivju cepšana folijā
150°С
Gaļas cepšana folijā
155°С
Rauga mīklas izstrādājumu cepšana
160°С
Putna gaļas cepšana
165°С
Steiku cepšana
170°С
VIII. GARANTIJAS SAISTĪBAS
Lietošanas ieteikumi*
145°С
Šim izstrādājumam tiek piešķirta garantija uz 2 gadiem no tā iegādāšanās mirkļa. Garantijas perioda laikā ražotājs
uzņemas pienākumu novērst, veicot remontu, nomainot detaļas vai nomainot visu izstrādājumu, jebkurus ražošanas
defektus, kurus izraisījusi nepietiekama materiālu vai montāžas kvalitāte. Garantija stājas spēkā tikai tajā gadījumā,
ja iegādāšanās datums ir apstiprināts ar veikala zīmogu un pārdevēja parakstu oriģinālajā garantijas talonā. Šī garantija tiek atzīta par spēkā esošu tikai tad, ja izstrādājums ir lietots atbilstoši lietošanas instrukcijai, nav ticis remontēts, izjaukts un nav bijis sabojāts nepareizas rīcības ar to rezultātā, kā arī saglabāta pilna izstrādājuma komplektācija. Šī garantija nav attiecināma uz dabīgo izstrādājuma nolietojumu un patērējamajiem materiāliem (filtriem,
lampiņām, keramiskajiem un teflona pārklājumiem, gumijas blīvējumiem utt.).
Frī kartupeļu gatavošana
Izstrādājuma kalpošanas termiņš un ar to saistīto garantijas saistību darbības termiņš tiek aprēķināts no pārdošanas
dienas vai no izstrādājuma izgatavošanas datuma (gadījumā, ja pārdošanas datumu nav iespējams noteikt).
* Tāpat skatiet klātpievienoto recepšu grāmatu
Ierīces izgatavošanas datums ir atrodams sērijas numurā, kas atrodas identifikācijas uzlīmē uz izstrādājuma korpusa.
Sērijas numurs sastāv no 13 zīmēm. 6. un 7. zīme apzīmē mēnesi, 8. zīme – ierīces izlaiduma gadu.
VI. PAPILDAKSESUĀRI
Papildaksesuāri neietilpst multikatla REDMOND RMC-280E piegādājamajā komplektā.
REDMOND RAM-CL1 — knaibles kausam
Tās ir paredzētas, lai ērti un droši izņemtu kausu no multikatla. Tās ir piemērotas jebkuriem multikatlu kausiem, kuru
tilpums nav lielāks par 6 l.
REDMOND RAM-G1 — komplekts, kas sastāv no 4 jogurta burciņām ar marķieriem uz vākiem
Komplekts ir paredzēts dažādu jogurtu gatavošanai, Burciņām ir datuma marķieri, kas sniedz iespēju kontrolēt derīguma termiņu. Tās var izmantot arī ar citu modeļu multikatliem.
RAM-FB1 — siets vārīšanai taukos/eļļā
To var izmantot, lai gatavotu dažādus produktus stipri sasildītos vai verdošos taukos/eļļā. Tas ir piemērots jebkuriem
kausiem, kuru tilpums ir lielāks par 3 litriem. Siets ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, rokturītis ir noņemams. Siets
ir aprīkots ar āķi, kas paredzēts sieta fiksācijai uz kausa, lai atvieglotu lieko tauku/eļļas noliešanu pēc gatavošanas
beigām. Sietu var lietot ar citu modeļu multikatlos. Var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.
VII. PIRMS VĒRSTIES SERVISA CENTRĀ
Lūdzu, iepazīstieties ar kļūdu apzīmējumiem, kas var parādīties displejā gadījumos, kad ierīces darbībā ir radusies
kļūme.
Kļūdu kodi
Iespējamie bojājumi
Kļūdas novēršana
Е1–Е4
Sistēmas kļūdas (iespējams, ka ir sabojājies termodevējs).
Neieslēdziet ierīci, kad kauss ir tukšs!
Е5
Nostrādājusi automātiskā aizsardzība pret pārkaršanu
Atslēdziet ierīci no elektrotīkla, ļaujiet tai 10-15 minūšu laikā
atdzist. Pēc tam pielejiet kausā ūdeni/buljonu un turpiniet ēdiena gatavošanu.
Ja problēma netiek novērsta, vērsieties autorizētajā servisa centrā.
Iespējamie bojājumi un to risināšanas paņēmieni
Bojājuma veids
Iespējamais iemesls
Bojājuma novēršana
Neieslēdzas
Nav strāvas padeves no elektrotīkla.
Pārbaudiet spriegumu elektrotīklā.
Traucējumi strāvas padevē no elektrotīkla.
Pārbaudiet spriegumu elektrotīklā.
Starp kausu un sildāmelementu ir iekļuvis svešķermenis
Izņemiet svešķermeni
Kauss multikatla korpusā ir ielikts nelīdzeni.
Ielieciet kausu korpusā taisni, bez sašķiebumiem.
Ir netīrs sildāmelements
Atslēdziet ierīci no elektrotīkla, ļaujiet tai atdzist. Notīriet
sildāmelementu.
Ēdiens tiek gatavots pārāk ilgi
102
Ražotāja noteiktais ierīces kalpošanas termiņš ir 5 gadi no tā iegādāšanās dienas. Termiņš ir spēkā esošs pie nosacījuma, ka izstrādājuma ekspluatācija notikusi atbilstoši šai instrukcijai un lietojamajiem tehniskajiem standartiem.
Šis termiņš ir spēkā tikai ar nosacījumu, ka šī izstrādājuma ekspluatācija notiek, strikti ievērojot šo instrukciju un
uzstādītās tehniskās prasības.
Iesaiņojums, lietošanas instrukcija, kā arī pati ierīce ir jāutilizē saskaņā ar vietējo atkritumu pārstrādāšanas programmu. Gādājiet par vidi: neizmetiet šādus izstrādājumus kopā ar parastajiem sadzīves atkritumiem.
RMC-280E
Enne käesoleva toote kasutamist lugege hoolikalt läbi kasutusjuhend ja säilitage
see käsiraamatuna. Seadme õige kasutus pikendab oluliselt selle kasutusaega.
OHUTUSMEETMED
Tootja ei kanna vastutust vigastuste eest,mis on tingitud toote ohutusnõuete ja kasutusreeglite rikkumisest.
•Käesolev elektriseade kujutab endast mitmefunktsionaalset seadet toidu valmistamiseks
olmetingimustes ning seda võib kasutada
korterites, maamajades, hotellinumbrites,
kaupluste olmeruumides, kontorites ja muudes taolistes mittetööstusliku kasutamise
tingimustes. Seadme tööstuslikku või muud
mittesihipärast kasutamist peetakse mittekohaseks toote kasutamiseks. Sel juhul ei kanna
tootja vastutust võimalike vigastuste eest.
•Enne seadme elektrivõrku lülitamist veenduge, et selle pinge ühtib seadme nominaalpingega (vt. tehnilisi iseloomustikke
või toote tehasetabelit).
•Kasutage pikendust, mis on arvestatud
seadme tarbimisvõimsusele – parameetrite
mittevastavus võib tekitada lühise või kaabli süttimise.
•Lülitage seade vaid maandusega pistikutesse — kohustuslik nõue elektrilöögi välimiseks. Kasutades pikendust veenduge, et
ka see on maandatud.
TÄHELEPANU! Seadme töö ajal korpus,anum ja metalldetailid kuumenevad! Olge ettevaatlikud! Kasutage
pajalappe.Vältimaks kuumast aurust tekkivat põletust,
ärge kummarduge seadme kohale kaane avamisel.
•Peale kasutamist lülitage seade pistikust
välja, samuti selle puhastamise või teisaldamise ajal. Elektrijuhet võte kuivade kätega,
hoides seda kahvlist, mitte aga juhtmest.
•Ärge tõmmake elektrijuhet uksevahedest
või soojusallikate läheduses. Jälgige, et
elektrijuhe ei oleks keerunud ja painutatud,
ei puutuks kokku teravate esemetega, nurkadega ja mööbli äärtega.
Pidage meeles: elektrikaabli juhuslik vigastamine võib tekitada häired, mis ei vasta garantii tingimustele, samuti võivad tekitada elektrilöögi. Vigastatud elektrikaabel on vaja
viivitamatult välja vahetada hoolduskeskuses.
EST
103
•Ärge paigutage seadet pehmele
alusele, ärge katke seda töö ajal
– see võib tingida seadme ülekuumenemise ja vigastumise.
•Seadet on keelatud kasutada avatud õhu käes – niiskuse või kõrvaliste esemete
sattumine seadme korpusesse võivad tingida seadme tõsiseid häireid.
•Enne seadme puhastamist
veenduge, et see on elektrivõrgust välja lülitatud ja täielikult jahtunud. Järgige rangelt
seadme puhastusjuhendeid.
KEELATUD lasta seadet vette või
paigutada seda jooksva vee alla!
•Käesolev seade ei ole mõeldud kasutamiseks inimestele
(muuhulgas lastele), kellel
esinevad füüsilised, närvidega seotud või psüühilised
104
kõrvalekaldumised või kellel
on ebapiisavad teadmised või
kogemused, väljaarvatud juhtudel, kui selliste isikute üle
on järelvalve või nendele on
läbi viidud nende ohutuse
eest vastutava isiku poolt selle seadme kasutamisalane
juhendamine, Jälgima peab
lapsi eesmärgiga keelata
nendel mängida seadmega,
selle koostisosadega, samuti
selle tehasepakendiga. Seadme puhastamist ja hooldust
on lastel ilma täiskasvanuteta keelatud teha.
•Seadme iseseisev remont või
selle konstruktsiooni muudatuste tegemine on keelatud.
Kõiki hooldus- ja remonditöid
peab teostama vaid autoriseeritud hooldekeskus. Ebaprofessionaalselt teostatud töö võib
tingida seadme rikkimineku,
traumad ja vara kahjustuse.
SISUKORD
I. ENNE ESMAST SISSELÜLITAMIST ............................................................105
II. MULTIKEETJA KASUTUS ...............................................................................105
III. TÄIENDAVAD VÕIMALUSED ...................................................................... 107
IV. SEAME PUHASTAMINE JA HOIDMINE................................................... 107
V. VALMISTAMISE NÕUANDED........................................................................ 107
VI. TÄIENDAVAD AKSESSUAARID ..................................................................110
VII. ENNE HOOLDUSKESKUSESSE PÖÖRDUMIST ...............................110
VIII. GARANTIIKOHUSTUSED ..........................................................................110
Tehniline iseloomustus
Mudel.............................................................................................................. RMC-280E
Võimsus ................................................................................................................. 800 W
Pinge ................................................................................................ 220–240 V, 50 Hz
Anuma maht................................................................................................................. 5 l
Anuma kate ..............................................................kõrbemisvastane keraamiline
Vedelkristallekraan ...........................................................................................olemas
Auru väljumise klapp................................................................................ eemaldatav
Helisignaalide väljalülitamine.......................................................................olemas
Programmid
1. MULTICOOK
2. STEAM/COOK – FISH (AUR/COOKI – KALA)
3. STEAM/COOK – MEAT (AUR/COOKI – LIHA)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (AUR/COOKI – KANALIHA)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (AUR/COOKI – MEREANNID)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (AUR/COOKI – KÖÖGIVILJAD)
7. SOUP/BEANS (SUPP/AEDUBA)
8. STEW – FISH (HAUTAMINE – KALA)
9. STEW – MEAT (HAUTAMINE – LIHA)
10. STEW – CHICKEN (HAUTAMINE - KANALIHA)
11. STEW – SEAFOOD (HAUTAMINE - MEREANNID)
12. STEW – VEGETABLES (HAUTAMINE – KÖÖGIVILJAD)
13. OATMEAL (KAERAHELBED)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (JOGURT/PÄRMITAINAS)
15. PAELLA/RISOTTO
16. BAKE (KÜPSETISED)
17. FRY – FISH (PRAADIMINE– KALA)
18. FRY – MEAT (PRAADIMINE – LIHA)
19. FRY – CHICKEN (PRAADIMINE – KANALIHA)
20. FRY – SEAFOOD (PRAADIMINE – MEREANNID)
21. FRY – VEGETABLES (PRAADIMINE – KÖÖGIVILJAD)
22. RICE/GRAIN (RIIS/TERAVILI)
23. PASTA/RAVIOLI (PASTA/RAVIOOLID)
24. HOMEMADE BREAD (OMATEHTUD LEIB)
Funktsioonid
Valmistoitude temperatuuriülalhoidmine (autosoojendus)............. kuni 12 h
Autosoojenduse eelnev väljalülitamine......................................................olemas
Toitude soojendamine................................................................................. kuni 12 h
Eelseadistus................................................................................................... kuni 24 h
RMC-280E
Komplektatsioon
Sisse paigutatud anumaga multikeetja............................................................ 1 tk.
Eemaldatav sisekaas............................................................................................... 1 tk.
Konteiner aurul valmistamiseks......................................................................... 1 tk.
Fritüüril praadimise korv....................................................................................... 1 tk.
Mõõteklaas................................................................................................................ 1 tk.
Kopsik.......................................................................................................................... 1 tk.
Lame lusikas............................................................................................................. 1 tk.
Raamat “100 retsepti”............................................................................................. 1 tk.
Kasutusjuhend.......................................................................................................... 1 tk.
Hooldusraamat......................................................................................................... 1 tk.
Elektritoitejuhe........................................................................................................ 1 tk.
Pakend........................................................................................................................ 1 tk.
Oma toodangu täiustamise käigus on tootjal õigus täiendava etteteavitamiseta muuta disaini, komplektatsiooni, samuti tehnilisi iseloomustikke.
Multikeetja konstruktsioon A1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Seadme korpus
Ülekandmise käepide
Seame kaas
Eemaldatav sisekaas
Anum
Eemaldatav auruklapp
Ekraaniga juhtpaneel
8. Kopsik
9. Lame lusikas
10. Konteiner aurul valmistamiseks
11. Mõõteklaas
12. Fritüüril praadimise korv
13. Elektritoitejuhe
Juhtpaneel A2
1. Klahv “Cancel/Reheat” — soojendusfunktsiooni sisse-/väljalülitamine;
valmistamisprogrammi töö katkestamine; sisestatud parameetrite
nullimine.
2. Klahv “Time Delay / Cooking time” — valmistamisaja/eelseadistusaja
režiimi sisselülitamine; helisignaalide väljalülitamine.
3. Ekraan.
4. Klahv “Start” — valitud valmistamisprogrammi sisselülitamine; autosoojenduse eelnev väljalülitamine.
5. Klahv “Temperature” — valmistamistemperatuuri seadmisrežiimi sisselülitamine “MULTICOOK” programmis.
6. Klahv “Menu” — automaatse valmistusprogrammi valik.
7. Klahv “Product selection” — toiduaine valik automaatprogrammides
“STEAM/COOK”, “STEW”, “FRY”.
8. Klahv “Hour/–” — kella valik kella seadmise režiimis, valmistamisaja
ja eelseadistuse seadmine; üleminek jooksva aja seadmise režiimi;
temperatuuritähenduse vähendamine programmis “MULTICOOK”.
9. Klahv “Minute/+” — minutite tähenduse valik kella seadmise režiimis,
valmistamisaja ja eelseadistuse seadmine; temperatuuritähenduse
suurendamine programmis “MULTICOOK”.
Ekraani seadmestus A3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Valmistamise automaatprogrammide indikaatorid.
Taimer/jooksva aja indikaator/eelseadistusaja indikaator.
Eelseadistusaja seadmisrežiimi indikaator.
Toitude soojendamisfunktsiooni töörežiim.
Toitude autosoojendamisfunktsiooni töörežiim (Keep warm).
Toiduainete liigi indikaatorid programmides “STEAM/COOK”, “STEW”, “FRY”.
Temperatuuritähenduse indikaator programmis “MULTICOOK”.
Helisignaalide sisse-/väljalülitamise indikaator
I. ENNE ESMAST SISSELÜLITAMIST
Võtke toode ja selle komplekteerivad osad ettevaatlikult karbist välja. Eemaldage kõik pakkematerjalid. Kindlasti säilitage kõik hoiatavad sildid, sildid-
tähised ja toote korpusel olev seerianumbriga silt! Seadmel oleva seerianumbri puudumine jätab teid automaatselt ilma garantiihoolduse õigusest.
Pühkige seadme korpus niiske lapiga. Peske anumat sooja seebiveega. Kuivatage hoolikalt. Esimesel kasutusel võib tekkida kõrvaline lõhn, mis ei ole
seadme vigastuse näitajaks. Sel juhul teostage seadme puhastus.
Tähelepanu! Keelatud seadme kasutamine mistahes vigastuste korral.
II. MULTIKEETJA KASUTUS
Enne kasutust
Asetage seade kõvale horisontaalsele pinnale nii, et auruklapist tulev kuum
aur ei satuks tapeetidele, dekoratiivkatetele ja muudele esemetele ja materjalidele, mis võivad kannatada kõrgenenud niiskusest ja temperatuurist.
Enne valmistamist veenduge, et multikeetja välised ja nähtavad sisemised
osad ei oleks vigastatud, nendel ei eineks kilde ja muid defekte. Anuma ja
soojenduskambri põhja vahel ei tohi olla kõrvalisi esemeid.
Ooterežiim
Vaikimisi elektrivõrku lülitatud seade asub ooterežiimis: ekraanil kajastub
jooksev aeg 24-tunnilises formaadis, valmistamise automaatprogrammide
indikaator, toiduaine liigi indikaator programmides “STEAM/COOK”, “STEW”,
“FRY”, helisignaalide sisse-/väljalülitamise indikaator.
Kui valitud programmi parameetrite seadmise käigus ühtki klahvi ei vajutatud 1 minuti jooksul, pöördub seade tagasi ooterežiimi, kusjuures kõik varem
tehtud seadistused kaovad.
Energiasõltuv mälu
Multikeetjal REDMOND RMC-280E on energiasõltuv mälu. Elektri ajutise
väljalülitamise korral (kuni 2 tundi valmistamisrežiimis või eelseadistuse
töö režiimis) säilivad kõik teie poolt tehtud seadistused. Seade hakkab
tööle sellel etapil, kui toimus katkestus.
Tähelepanu! Kui valmistamisprotsessi jätkumist ei soovita, vajutage ja
hoidke all klahvi “Cancel/Reheat”. Seade läheb üle ooterežiimi.
Helisignaalide sisse-/väljalülitamine
Multikeetjas REDMOND RMC-280E on ette nähtud helisignaalide sisse-/
väljalülitamise võimalus. Heli väljalülitamiseks ooterežiimis vajutage ja
hoidke all klahvi “Time Delay / Cooking time” (heli sisselülitamiseks vajutage veelkord ja hoidke all klahvi “Time Delay / Cooking time”).
Kella häälestamine
Lülitage seade elektrivõrku. Vajutage ja hoidke all klahvi “Hour/–”. Jooksva
aja indikaator hakkab ekraanil vilkuma. Klahvile “Hour/–” vajutades seadke
tunnid, klahvile “Minute/+” vajutades — seadke minutid. Tähenduse kiireks
muutmiseks vajutage ja hoidke all vajalikku klahvi. Maksimaalse tähenduse
saavutamisel jätkub aja paigaldamine diapasooni algusest.
Jooksva aja seadmise lõppedes ärge vajutage ühtki klahvi mõne sekundi
vältel. Seatud ajatähendus säilib.
Valmistamisaja seadmine
Multikeetjas REDMOND RMC-280E võib muuta valmistamisaega, mis on
vaikimisi seatud igale programmile. Etteantud aja muutmissamm ja võimalik vahemik sõltuvad valitud valmistamise programmist.
Valmistamisaja muutmiseks:
1. Valige valmistamise automaatprogramm, vajutades klahvi “Menu”.
Vajutage teistkordselt klahvile, kuni ekraanile ilmub vajaliku valmistamisprogrammi indikaator. Iga programmi jaoks kuvatakse ekraanile
vaikimisi valmistamise aeg. Samuti võib valida programmi klahvidele
“Hour/–” ja “Minute/+” vajutades.
2. Vajutage klahvi “Time Delay / Cooking time” üleminekuks valmistamisaja seadmise režiimi. Klahvi “Start” indikaator, samuti vaikimisi seatud
ajaindikaator ja programmi indikaator hakkavad ekraanil vilkuma.
3. Klahvile “Hour/–” vajutades seadke tunnid, klahvile “Minute/+” vajutades — seadke minutid. Tähenduse kiireks muutmiseks vajutage ja
hoidke all vajalikku klahvi. Maksimaalse tähenduse saavutamisel
jätkub aja paigaldamine diapasooni algusest.
4. Tehtud seadistuste tühistamiseks vajutage klahvi “Cancel/Reheat”,
mille järgselt on vaja kogu valmistamisprogramm sisestada uuesti.
Valmistamisaja käsitsi seadmisel arvestage võimalikku ajavahet ja paigaldussammu, mis on ette nähtud teie poolt valitud valmistamisprogrammiga
kooskõlas valmistamisprogrammi koondtabeliga.
Programmide “STEAM/COOK” rühmas algab aja tagasiarvestus vee keemahakkamisel ja piisava aurutiheduse saavutamisel anumas; programmis
“PASTA/RAVIOLI” — peale vee keemahakkamist anumas, toiduainete panekut
ja klahvi “Start” teistkordset vajutamist. Ülejäänud programmides algab
seatud valmistamisaja tagasiarvestus kohe peale “Start” klahvile vajutust.
Eelseadistus
EST
Funktsioon “Eelseadistus” võimaldab seada aja, milleks toit peab valmis
olema. Valmistamisprotsessi lõppu võib edasi lükata pikaks ajaks (kuni 24
tunnini). Eelseadistusaja paigaldussamm - 5 minutit.
1. Peale automaatprogrammi ja valmistamisaja valikut võite seada eelseadistusaja, vajutades teist korda klahvile “Time Delay / Cooking
time”. Ekraanil kajastub eelseadistusaja seadmise režiim ja lähim aeg,
milleks toit võib valmis olla (määratakse vaikimisi). Aja indikaator
hakkab vilkuma.
2. Klahvile “Hour/–” vajutades seadke tunnid, klahvile “Minute/+” vajutades — seadke minutid. Tähenduse kiireks muutmiseks vajutage ja
hoidke all vajalikku klahvi. Maksimaalse tähenduse saavutamisel
jätkub aja paigaldamine diapasooni algusest.
3. Tehtud seadistuste tühistamiseks vajutage klahvi “Cancel/Reheat”,
mille järgselt on vaja kogu valmistamisprogramm sisestada uuesti.
Ei soovitata kasutada eelseadistuse režiimi, kui retseptid kasutatakse kiirelt
riknevaid toiduaineid (munad, värske piim, liha, juust jm.). Programmides
“FRY”, “PASTA/RAVIOLI” eelseadistuse funktsioon puudub.
Valmistoitude temperatuuri ülalhoiu funktsioon (autosoojendus)
Autosoojendus lülitub sisse automaatselt valmistamisprogrammi töö lõppedes
ja hoiab valmistoitude temperatuuri vahemikus 60-80°С 12 tunni vältel. Autosoojendusrežiimis klahvi “Start” indikaator kustub, klahvi “Cancel/Reheat” klahvi indikaator jääb põlema. Ekraanil kajastub funktsiooni tööaja otsene tagasiarvestus.
Autosoojenduse eelnev väljalülitamine
Multikeetjas REDMOND RMC-280E on võimalus autosoojendus eelnevalt
välja lülitada peale peamise valmistamisprogrammi käivitamist. Selleks
vajutage peale starti klahvi “Start” kuni klahvi “Cancel/Reheat” indikaator
kustub. Autosoojenduse taaslülitamiseks vajutage klahvi “Start” veelkord,
kuni sütib klahvi “Cancel/Reheat” indikaator.
Toitude soojendamine
Multikeetjat REDMOND RMC-280E võib kasutada külmade toitude soojendamiseks. Selleks:
1. Pange toiduained anumasse, paigutage see multikeetja korpusesse.
Veenduge, et see puutub tihedalt kokku soojenduselemendiga.
2. Sulgege kaas klõpsatuseni, lülitage seade elektrivõrku.
3. Vajutage ja hoidke all klahvi “Cancel/Reheat”. Sütib klahvi indikaator,
lülitub sisse soojendamise funktsioon. Ekraanil kajastub funktsiooni
tööaja otsene tagasiarvestus.
105
4. Seade soojendab toitu 60-80°С. Sellist temperatuuri võib hoida 12
tunni vältel. Vajadusel võib soojenduse välja lülitada, vajutades klahvi “Cancel/Reheat” (klahvi indikaator kustub).
Vaatamata sellele, et multikeetja REDMOND RMC-280E võib toitu hoida
soojana kuni 12 tundi, ei soovitata toitu jätta soojana seisma enam kui 2-3
tunniks, kuna see võib tingida toidu maitseomaduste muutuse.
Automaatprogrammide kasutamise üldkord
1. Valmistage toiduained ette vastavalt retseptile, asetage anumasse.
Jälgige, et kõik toiduained oleksid anumas jaotatud ühtlaselt ja asuksid selle sisepinnal olevast maksimaalmärgist allpool.
2. Asetage anum seadme korpusesse, pöörake seda veidi, veenduge, et
see liibub tihedalt soojenduselemendiga. Sulgege kaas klõpsatuseni.
Lülitage seade elektrivõrku.
3. Valige valmistamisprogramm, vajutades klahvi “Menu” mitu korda,
kuni ekraanile ilmub valitud programmi indikaator. Samuti võib valida programmi klahvidele “Hour/–” ja “Minute/+” vajutades. Klahvi
“Start” ja programmi indikaator hakkab vilkuma, ekraanile ilmub
valmistamisaja seadmise režiimi indikaator ja vaikimisi seatud valmistamise aeg.
Valides programmi “MULTICOOK”, ilmub ekraanile valmistamise temperatuuri seadmise režiimi indikaator ja vaikimisi seatud valmistamise temperatuur.
4. Vajutades klahvi “Product selection” valige toiduaine liik Vastava
programmi indikaator hakkab vilkuma, ekraanile ilmub vaikimisi seatud valmistamise aeg. Toiduainete liigi valik on võimalik programmides “STEAM/COOK”, “STEW”, “FRY”. Teisi programme valides jätke see
punkt vahele.
5. Seadke vajalik valmistamise aeg.
6. Programmi “MULTICOOK” valimisel vajutage teist korda klahvi “Temperature” ja seadke valmistamise temperatuur. Temperatuuri tähenduse indikaator hakkab vilkuma. Klahvile “Hour/–” vähendage temperatuuri tähendust, klahvile “Minute/+” vajutades — suurendage.
Tähenduse kiireks muutmiseks vajutage ja hoidke all vajalikku klahvi. Maksimaalse tähenduse saavutamisel jätkub aja paigaldamine
diapasooni algusest.
7. Vajadusel seadistage eelseadistuse aeg.
8. Vajutage ja hoidke mõne sekundi vältel all klahvi “Start”. Hakkab
tööle valmistamise programm. Ekraanil kajastub aeg, mis on jäänud
selle töö lõpuni ja valmistamisprotsessi indikaator.
9. Valmistamisprogrammi lõppedes kõlab helisignaal, kustub selle indikaator. Sõltuvalt seadistustest läheb seade üle autosoojendusrežiimi
(põleb klahvi “Cancel/Reheat” indikaator) või ooterežiimi.
10. Valmistamisprotsessi katkestamiseks või sisestatud programmi muutmiseks vajutage ja hoidke all klahvi “Cancel/Reheat”.
Programm “MULTICOOK”
Programm “MULTICOOK” on mõeldud toitude valmistamiseks kasutaja poolt
seatud valmistamisaja ja temperatuuri parameetritega. Vaikimisi valmistamise aeg nimetatud programmis on 30 minutit. Valmistamisaja võib seada
käsitsi vahemikus 2 minutist 15 tunnini 1-minutilise paigaldussammuga.
Temperatuuri seadmise vahemik programmis moodustab 35–170°С
5°С-muutmissammuga.
TÄHELEPANU! Ohutuse eesmärgil ei peaks valmistamisaeg enam kui 140°С
temperatuuri juures ületama 2 tundi.
Et oleks mugavam, toitude valmistamise korral temperatuuril alla 80°С, on
autosoojenduse funktsioon vaikimisi välja lülitatud. Vajadusel võib selle
sisse lülitada käsitsi klahvile “Start” vajutades peale valmistamisprogrammi käivitumist (sütib klahvi “Cancel/Reheat” indikaator).
106
Programm “STEAM/COOK”
Programmi “STEAM/COOK” soovitatakse erinevate toiduainete valmistamiseks
aurul, samuti keetmiseks. Vaikimisi valmistamise aeg sõltub valitud toiduaine liigist (FISH — 25 minutit, MEAT — 40 minutit, CHICKEN — 35 minutit,
SEAFOOD — 20 minutit, VEGETABLES — 30 minutit). Valmistamisaja võib
seada käsitsi vahemikus 5 minutist 2 tunnini 5-minutilise paigaldussammuga.
Juurviljade aurul valmistamiseks:
• Kallake anumasse 600–1000 ml vett. Paigaldage aurul valmistamise
konteiner anumasse.
• Mõõtke ja valmistage toiduained ette vastavalt retseptile, paigutage
nad ühtlaselt aurul valmistamise konteinerisse.
• Järgige “Automaatprogrammide kasutamise üldkorra” p. 2-10.
Juurviljade ja muude toiduainete keetmisel järgige “Automaatprogrammide
kasutamise üldkorra” p. 1-10. Programmis “STEAM/COOK” algab aja tagasiarvestus peale vee keemahakkamist ja auru piisava tiheduse saavutamist anumas.
Programm “SOUP/BEANS”
Programmi “SOUP/BEANS” soovitatakse erinevate suppide valmistamiseks,
ubade keetmiseks. Vaikimisi valmistamise aeg nimetatud programmis on 1
tund. Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemikus 10 minutist 8 tunnini
5-minutilise paigaldussammuga.
Kui oodatud tulemust ei saavutatud, vaadake peatükki “Valmistamise nõuanded”, kus võite leida vastused enda küsimustele ja saada vajalikke soovitusi.
Programm “STEW”
Programmi “STEW” soovitatakse erinevate toiduainete - kala, liha, linnuliha,
mereandide, juurviljade hautamiseks. Vaikimisi valmistamise aeg sõltub valitud
toiduaine liigist (FISH — 30 minutit, MEAT — 1 tund, CHICKEN — 45 minutit,
SEAFOOD — 25 minutit, VEGETABLES — 40 minutit). Valmistamisaja võib seada
käsitsi vahemikus 10 minutist 12 tunnini 5-minutilise paigaldussammuga.
Kui oodatud tulemust ei saavutatud, vaadake peatükki “Valmistamise nõuanded”, kus võite leida vastused enda küsimustele ja saada vajalikke soovitusi.
Programm “OATMEAL”
Programmi “OATMEAL” soovitatakse piimaputrude valmistamiseks. Vaikimisi
valmistamise aeg nimetatud programmis on 20 minutit. Valmistamisaja võib
seada käsitsi vahemikus 5 minutist 4 tunnini 1-minutilise paigaldussammuga.
Soovitused piimaputrude valmistamiseks multikeetjas
Programm “OATMEAL” on mõeldud putrude valmistamiseks vähese kalorsusega pastöriseeritud piimast. Piima väljakeemise vältimiseks ja vajaliku
tulemuse saavutamiseks soovitatakse:
• hoolikalt pesta läbi kõik täisteraviljad (riis, tatar, hirss), kuni vesi jääb
puhtaks;
• määrida multikeetja anum enne valmistamist võiga;
• rangelt järgida proportsioone, mõõtes toiduaineid vastavalt retseptiraamatu soovitustele (suurendada või vähendada toiduainete kogust
vaid proportsionaalselt);
• täispiima kasutamisel lahustada see joogiveega vahekorras 1:1.
Piima ja teraviljade omadused võivad erineda sõltuvalt päritolust ja tootjast,
mis vahest võib end tunda anda valmistamise tulemustel. Kui programmis
“OATMEAL” oodatud tulemust ei saavutatud, lugege jagu “Valmistamise
nõuanded”. Piimaputrude valmistamiseks võib samuti kasutada universaalprogrammi “MULTICOOK” (valmistamise optimaalne temperatuur moodustab 95°С).
Programm “YOGURT / YEAST DOUGH”
Programmi “YOGURT / YEAST DOUGH” soovitatakse koduse jogurti valmistamiseks ja taigna kergitamiseks. Vaikimisi valmistamise aeg nimetatud
programmis on 8 tundi. Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemikus 10
minutist 12 tunnini 5-minutilise paigaldussammuga. Autosoojendusfunktsiooni nimetatud programmis ei ole.
Kui oodatud tulemust ei saavutatud, vaadake peatükki “Valmistamise nõuanded”, kus võite leida vastused enda küsimustele ja saada vajalikke soovitusi.
Programm “PAELLA/RISOTTO”
Programmi “PAELLA/RISOTТO” soovitatakse erinevat liiki pilaffide valmistamiseks. Vaikimisi valmistamise aeg nimetatud programmis on 40 minutit.
Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemikus 10 minutist 2 tunnini 5-minutilise paigaldussammuga.
Kui oodatud tulemust ei saavutatud, vaadake peatükki “Valmistamise nõuanded”, kus võite leida vastused enda küsimustele ja saada vajalikke soovitusi.
Programm “BAKE”
Programmi “BAKE” soovitatakse biskviitide, vormiroogade, pärmi- või lehttaignast pirukate küpsetamiseks. Vaikimisi valmistamise aeg nimetatud
programmis on 50 minutit. Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemikus 10
minutist 8 tunnini 5-minutilise paigaldussammuga. Programmis “BAKE”
moodustab autosoojendusfunktsiooni tööaeg 4 tundi.
Biskviidi valmidust võib kontrollida sellesse puupulga (hambaorgi) torgates.
Kui väljavõtmisel ei jää selle külge taigent - on biskviit valmis. Leiva valmistamisel soovitatakse toidu automaatsoojenduse funktsioon välja lülitada kõikidel etappidel.
Kui oodatud tulemust ei saavutatud, vaadake peatükki “Valmistamise nõuanded”, kus võite leida vastused enda küsimustele ja saada vajalikke soovitusi.
Programm “FRY”
Programmi “FRY” soovitatakse erinevate toiduainete - kala, liha, linnuliha,
mereandide, juurviljade praadimiseks. Vaikimisi valmistamise aeg sõltub
valitud toiduaine liigist (FISH — 15 minutit, MEAT — 18 minutit, CHICKEN
— 17 minutit, SEAFOOD — 16 minutit, VEGETABLES — 20 minutit). Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemikus 5 minutist 2 tunnini 1-minutilise paigaldussammuga. Eelseadistusfunktsiooni nimetatud programmis ei ole.
Toiduainete kõrbemise vältimiseks soovitame järgida retseptiraamatus
antud juhiseid ja periooditi segada anuma sisu. Enne programmi “FRY”
teistkordset kasutust andke seadmel täielikult jahtuda.
Vaatamata sellele, et autosoojendusfunktsioon võib toidu temperatuuri
hoida kuni 12 tundi, ei soovitata toitu jätta sellesse režiimi kauaks ajaks,
kuna see võib tingida toidu maitseomaduste muutuse.
Toiduaineid soovitatakse praadida avatud kaanega – see võimaldab saada
krõbeda kooriku. Kui oodatud tulemust ei saavutatud, vaadake peatükki
“Valmistamise nõuanded”, kus võite leida vastused enda küsimustele ja
saada vajalikke soovitusi.
Programm “RICE/GRAIN”
Programm “RICE/GRAIN” on mõeldud riisi, putrude keetmiseks veel. Vaikimisi
valmistamise aeg nimetatud programmis on 30 minutit. Valmistamisaja võib
seada käsitsi vahemikus 5 minutist 4 tunnini 1-minutilise paigaldussammuga.
Kui oodatud tulemust ei saavutatud, vaadake peatükki “Valmistamise nõuanded”, kus võite leida vastused enda küsimustele ja saada vajalikke soovitusi.
RMC-280E
Programm “PASTA/RAVIOLI”
Anuma puhastamine
Järgige peatüki “Automaatprogrammide kasutamise üldkorra” näpunäiteid. Peale vee keemahakkamist kõlab signaal.
Avage ettevaatlikult kaas ja laske toiduained keevasse vette, seejärel sulgege kaas, vajutage ja hoidke mõne sekundi jooksul all klahvi “Start”. Algab valmistamisaja tagasiarvestus.
Tugeva määrdumise korral valage anumasse sooja vett ja jätke mingiks ajaks ligunema, mille järgselt puhastage.
Efektiivsemaks leotamiseks võib külma veega täidetud anuma (mitte üle lubatud maksimaalse taseme) asetada
multikeetjasse, sulgeda kaas ja lülitada soojendus sisse 30-40 minutiks. Kindlasti kuivatage hoolikalt anuma välispind
enne, kui paigaldada see multikeetja korpusesse.
Kui oodatud tulemust ei saavutatud, vaadake peatükki “Valmistamise nõuanded”, kus võite leida vastused enda küsimustele ja saada vajalikke soovitusi.
Anuma regulaarse kasutamise korral võib selle sisemine kõrbemisvastane kate täielikult või osaliselt muuta värvi.
Iseenesest ei ole see anuma defekti tunnuseks.
Programmi “PASTA/RAVIOLI” soovitatakse makaronide, viinerite ja muude pooltoodete keetmiseks. Vaikimisi valmistamise aeg nimetatud programmis on 8 minutit. Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemikus 2 minutist kuni 1
tunnini 1-minutilise paigaldussammuga. Eelseadistusfunktsiooni nimetatud programmis ei ole.
Programm “HOMEMADE BREAD”
Programmi “HOMEMADE BREAD” soovitatakse koduse leiva küpsetamiseks. Vaikimisi valmistamise aeg nimetatud
programmis on 3 tundi. Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemikus 10 minutist 4 tunnini 5-minutilise paigaldussammuga. Programmis “HOMEMADE BREAD” moodustab autosoojendusfunktsiooni tööaeg 4 tundi.
TÄHELEPANU! Küpsetamise ajal anum ja toiduained soojenevad! Leiva väljavõtmiseks seadmest kasutage pajalappe.
Enne jahu kasutamist soovitatakse see sõeluda hapnikuga rikastamiseks ja lisandite kõrvaldamiseks. Ärge avage
multikeetja kaant küpsetamisprotsessi täieliku lõppemiseni! Sellest sõltub ka küpsetatava toote kvaliteet.
Koostisainete panemisel anumasse jälgige, et need oleksid 1/2 jagu allpool anuma sisepinnast. Tuleb arvestada, et
programmi töö esimesel tunnil toimub taigna kergitamine, seejärel juba vahetult küpsetamine. Aja kokkuhoiuks ja
valmistamise lihtsustamiseks soovitame kasutada valmis segusid leiva valmistamiseks.
Kui oodatud tulemust ei saavutatud, vaadake peatükki “Valmistamise nõuanded”, kus võite leida vastused enda küsimustele ja saada vajalikke soovitusi.
III. TÄIENDAVAD VÕIMALUSED
•
•
•
•
Taigna kergitamine
Fondüü valmistamine
Juustu valmistamine
Halvaa valmistamine
• Leiva küpsetamine
• Pastöriseerimine
• Nõude ja isiklike hügieenitarvete steriliseerimine.
IV. SEAME PUHASTAMINE JA HOIDMINE
Üldreeglid ja soovitused
• Enne esimest kasutamist või kõrvaliste lõhnade eemaldamiseks peale toidu valmistamist, soovitame peale
multikeetjas valmistamist hõõruda puhas anum ja sisekaas 9%-lise äädikalahusega, mille järgselt 15 minuti
jooksul keeta pool sidrunit programmis “STEAM/COOK”.
• Ei soovitata suletud multikeetjasse jätta valmistoiduga anumat või veega täidetud anumat enam kui 24
tunniks. Valmis toiduga anumat võib hoida külmutuskapis ja vajadusel soojendada toitu multikeetjas, kasutades soojendamise funktsiooni.
• Enne seadme puhastamist veenduge, et see on elektrivõrgust välja lülitatud ning täielikult jahtunud. Puhastamiseks kasutage pehmet kangast ja delikaatseid nõudepesuvahendeid.
Puhastamisel ON KEELATUD kasutada jämedaid salvrätte ja vamme (kui see pole käesolevas juhendis eraldi kokku
lepitud)., abrasiivseid pastasid. Samuti on keelatud kasutada mistahes keemiliselt agressiivseid või muid aineid, mida
ei soovitata toiduainetega kokkupuutuvate esemete kasutamiseks.
KEELATUD on paigutada seadet vette või asetada seda jooksva vee alla. Olge ettevaatlik multikeetja kummist või silikoonist detailide puhastamisel: nende vigastamine või deformeerumine tingib seadme ebaõige töö.
Anumat võib puhastada nii käsitsi, kasutades pehmet vammi või nõudepesuvahendit, kui ka nõudepesumasinas
(vastavalt selle valmistaja soovitustele).
Sisemise alumiiniumkaane puhastamine
1. Avage multikeetja kaas.
2. Kaane sisemiselt poolt vajutage plastmassist fiksaatorile, tõmmake sisekaas kergelt enda poole, et see tuleks
peakaanest lahti.
3. Hõõruge mõlema kaane pinda niiske köögirätiku või vammiga. Vajadusel peske eemaldatud kaas veejoa all,
kasutades nõudepesu vahendeid. Antud juhul ei ole nõudepesumasinas pesemine lubatud.
4. Kuivatage hoolikalt mõlemad kaaned.
5. Paigutage alumiiniumkaas eenditega alumistesse soontesse, kohandage see põhikaanega ja vajutage kergelt
klõpsatuseni.
Auruklappi soovitatakse puhastada peale igat kasutuskorda. Ettevaatlikult tõmmake klappi eendist. Võtke klapp
täielikult lahti, seejärel peske seda hoolikalt jooksva vee all ja kuivatage, pange kokku vastupidises järjekorras ja
paigutage kohale.
Kondensaadi eemaldamine
Toidu valmistamise ajal võib tekkida kondensaat, mis antud mudelis koguneb spetsiaalsesse õõnsusesse seadme
korpusel anuma ümber. Kondensaati on kerge eemaldada käteräti või köögirätiga.
Töökambri puhastamine
Nimetatud kasutusjuhendi rangel järgimisel on vedeliku, toiduosakeste või prügi sattumine töökambri sisemusse
minimaalne. Kui aga oluline määrdumine on ikkagi toimunud, tuleb töökambri pind puhastada seadme mittekohase
töö või vigastamise vältimiseks.
Enne multikeetja töökambri puhastamist veenduge, et see on elektrivõrgust välja lülitatud ja täielikult jahtunud!
Kambri külgseinu, soojendusketta pinda ja tsentraalse termoanduri kesta (paikneb soojendusketta keskel) võib puhastada niiske (mitte märja!) vammi või rätikuga. Pesuvahendi kasutamisel hoolikalt eemaldada selle jäägid soovimatu lõhna vältimiseks toidu järgneval valmistamisel.
Võõrkehade sattumisel keskse termoanduri ümber olevasse süvendisse eemaldage need ettevaatlikult pintsetiga,
vajutamata anduri kestale.
Soojendusketta pinna määrdumisel võib kasutada keskmise karedusega niisket vammi või sünteetilist harja.
Seadme regulaarsel kasutusel võib soojendusketas täielikult või osaliselt muuta värvi. Iseenesest ei ole see seadme
vigastuse tunnuseks ning see ei mõjuta seadme korralikku tööd.
Seadme hoidmine
• Kui seadet ei kasutata pikema aja vältel, lülitage see kindlasti elektrivõrgust välja. Töökamber, muuhulgas
soojendusketas, anum, sisekaas ja auruklapp, kondensaadi konteiner peavad olema puhtad ja kuivad.
• Kompaktseks hoidmiseks võib komplekteerivad osad paigutada anumasse ja paigutada see multikeetja korpusesse.
Toote korpus võib pesta vastavalt vajadusele. Anum, sisemine alumiiniumist kaas ja eemaldatav auruklapp tuleb
pesta peale seadme igakordset kasutamist. Multikeetjas toidu valmistamise protsessis tekkiv kondensaat eemaldage peale seadme igakordset kasutust. Töökambri sisepindu puhastage vastavalt vajadusele.
V. VALMISTAMISE NÕUANDED
Korpuse puhastamine
Vead valmistamisel ja nende kõrvaldamise meetmed
Toote korpust puhastage pehme köögirätikuga või vammiga. Võib kasutada delikaatset puhastusvahendit. Võimalike
veest tingitud jälgede vältimiseks soovitame selle pind täielikult kuivatada.
EST
Eemaldatava auruklapi puhastamine
Alltoodud tabelis on ära toodud tüüpilised vead multikeetjas toidu valmistamise korral, vaadeldud võimalikud
põhjused ja lahendamise viisid.
107
TOIT EI VALMINUD LÕPUNI
Põhjuse võimalikud probleemid
Koostisained on lõigatud liiga suurte tükkidena, rikutud
toiduainete sissepaneku üldiseid proportsioone.
Seadsite valesti valmistamise aja.
Sulgege kaas klõpsatuseni. Veenduge, et seadme kaane tihedat sulgemist miski
ei takista ning sisekaanel olev tihendkumm ei ole deformeerunud.
Anuma peab asetama seadme korpusesse sirgelt, põhjaga tihedalt soojenduskettale liibudes.
Veenduge, et multikeetja töökambris ei ole kõrvalisi elemente. Ärge laste soojenduskettal määrduda.
Soovitav on kasutada kontrollitud (nimetatud seadme mudeliga kohandatud)
retsepte. Kasutage retsepte, mida võite tõepoolest usaldada.
Koostisainete valik, nende lõikamise viis, sissepaneku proportsioonid, programmi
valik ja valmistamise aeg peavad vastama valitud retseptile.
Teie poolt valitud retsepti variant ei sobi nimetatud multikeetjas valmistamiseks.
Aurul valmistamisel: anumas on liiga vähe vett auru piisava
tiheduse tagamiseks.
Valasite anumasse liialt palju taimeõli.
Praadimisel:
Liigne vedelik anumas.
Keetmisel: puljongi väljakeemine kõrgenenud happesusega
toiduainete keetmisel.
Seadsite liialt suure valmistamise aja.
Lühendage valmistamise aega või järgige seadme antud mudeli jaoks
kohandatud retsepti soovitusi.
Praadimisel: Unustasite valada anumasse õli; ei seganud või pöörasite hilja valmistatavaid toiduaineid.
Tavalise praadimise juures valage anumasse veidi taimeõli — nii, et see
kataks põhja õhukese kihina. Ühtlaseks praadimiseks tuleb anumas olevaid
toiduaineid periooditi segada või teatud aja tagant ümber pöörata.
Hautamisel: anumas ei ole piisavalt vedelikku.
Lisage anumasse rohkem vedelikku. Valmistamise ajal ärge avage multikeetja kaant erilise vajaduseta.
Keetmisel: anumas on liialt vähe vedelikku (järgimata koostisainete
vahekord).
Järgige vedeliku ja kõvade koostisainete õiget vahekorda.
Küpsetamisel: ei määrinud anuma sisepinda enne valmistamist võiga.
Enne taigna sissepanekut määrige anuma seinad ja põhi võiga või taimeõliga (ei tasu valada õli anumasse!)
Vett kallake anumasse kindlasti vaid retseptis osutatud mahus. Kahtluse korral
kontrollige veetaset valmistamise protsessis.
Tavalise praadimise juures piisab, kui õli katab anuma põhja peene kihina.
Fritüüris praadimisel järgige vastava retsepti soovitusi.
TOISUAINE KAOTAS LÕIKEVORMI
Segasite toiduainet anumas liialt sageli.
Tavalise praadimise korral segage toitu mitte sagedamini kui iga 5-7
minuti tagant.
Seadsite liialt suure valmistamise aja.
Lühendage valmistamise aega või järgige seadme antud mudeli jaoks
kohandatud retsepti soovitusi.
KÜPSETIS TULI NIISKE
Praadimisel ärge sulgege multikeetja kaant, kui see on märgitud retseptis. Värskelt
külmutatud toiduained tuleb enne praadimist kindlasti lahti külmutada ja nendelt
vedelik ära nõrutada.
Kasutati sobimatuid koostisaineid, mis andsid liigse niiskuse (mahlased puuviljad või juurviljad, külmutatud marjad, hapukoor jne.).
Valmistage ette toiduained vastavalt küpsetamise retseptile. Püüdke
koostisaineteks mitte valida liialt vedelikku sisaldavaid toiduaineid või
kasutage neid võimalusel minimaalsetes kogustes.
Mõned toiduained nõuavad enne valmistamist erilist töötlust: läbipesemist, pruunistamist jm. Järgige teie poolt valitud retsepti soovitusi.
Hoidsite valmis küpsetise kinnises multikeetjas liialt kaua.
Püüdke küpsetis võtta multikeetjast välja kohe peale selle valmimist.
Vajadusel võite jätta toidu multikeetjasse väheseks ajaks väljalülitatud
autosoojendusega.
Küpsetamisel:
Kerkimise protsessis jäi taigen sisekaane
külge kinni ja sulges auru väljalaskeklapi.
Pange anumasse väiksemas koguses taigent.
(taigen ei küpsenud läbi):
Panite anumasse liialt palju taigent.
Võtke küpsetis anumast välja, pöörake ümber ja pange uuesti anumasse, seejärel
valmistage lõpuni. Edaspidi pange küpsetamisel anumasse väiksemas koguses
taigent
KÜPSETIS EI KERKINUD
Munad ja suhkur olid halvasti vahustatud.
Taigen seisis liialt kaua kergitusainega.
Soovitav on kasutada kontrollitud (nimetatud seadme
mudeliga kohandatud) retsepte. Koostisainete valik,
nende eelneva töötluse viis, sissepanemise vahekord
peavad vastama nende soovitustele.
Jätsite jahu sõelumata või sõtkusite taigent halvasti.
TOODE ON ÜLE KEENUD
Eksisite toiduaine liigi valikult või valmistamisaja seadmisel (arvutamisel). Koostisainete liialt väike suurus.
Soovitav on kasutada kontrollitud (nimetatud seadme mudeliga kohandatud) retsepte. Koostisainete valik, nende lõikamise viis, sissepaneku
proportsioonid, programmi valik ja valmistamise aeg peavad vastama
valitud retseptile.
Peale valmistamist seisis valmis toit liialt kaua autosoojenduse režiimis.
Liialt kestev autosoojenduse funktsiooni kasutamine ei ole soovitatav. Kui
teie multikeetja mudelis on ette nähtud nimetatud funktsiooni eelnev
väljalülitamine, võite seda võimalust kasutada.
Koostisainete panekul eksisite.
Teie poolt valitud retsept ei sobi küpsetamiseks nimetatud multikeetja mudelis.
Multikeetjate REDMOND terve rea mudelite seas hakkab programmides “STEW” ja “SOUP” vedeliku puuduse korral
tööle seadme ülesoojenemise kaitse. Sel juhul valmistamise programm seiskub ja läheb üle autosoojenduse režiimi.
Valmistamisprogrammi koondtabel (tehase seadistused)
Eelseadistus, h
Toidu koostisainete kohatu valik. Nimetatud koostisained ei
sobi teie poolt valitud viisil või valisite vale valmistamisprogrammi.
Valmistamise ajal ärge avage multikeetja kaant erilise vajaduseta.
Autosoojendus, h
Anum ja soojenduselement on halva kontaktiga, mistõttu ei
olnud valmistamise temperatuur piisavalt kõrge.
Soovitav on kasutada kontrollitud (nimetatud seadme mudeliga kohandatud) retsepte.
Väljumine
tööparameetritele.
Unustasite sulgeda seadme kaane või sulgesite selle mitte
tihedalt, mistõttu ei olnud valmistamise temperatuur piisavalt
kõrge.
Toiduainete üldmaht on retseptis soovitatavast väiksem.
Lahendamise viisid
2 min - 15 tundi / 1 minut
-
24
12*
5 min - 2 tundi / 5 minut
+
24
12
KEETMISEL KEEB TOODE VÄLJA
Piimapudru keetmisel keeb piim välja.
Piima kvaliteet ja omadused võivad sõltuda selle tootmise kohast ja
tingimustest. Soovitame kasutada vaid 2,5% rasvasusega ultrapastöriseeritud piima. Vajadusel võib piima veidi veega lahjendada.
Enne keetmist jäid toiduained töötlemata või olid töödeldud valesti
(halvasti pestud jne.).
Soovitav on kasutada kontrollitud (nimetatud seadme mudeliga kohandatud) retsepte. Koostisainete valik, nende eelneva töötluse viis, sissepanemise vahekord peavad vastama nende soovitustele.
Ei järgitud koostisainete vahekorda või oli valesti valitud toiduaine
tüüp.
Anuma kõrbemisvastane kate on rikutud.
108
MULTICOOK
Täisteraviljad, liha, kala ja mereannid tuleb alati hoolikalt läbi pesta, kuni
vesi jääb puhtaks.
Kasutussoovitused
Erinevate toitude valmistamine temperatuuri ja valmistusaja seadmise võimalusega.
Vaikimisi
valmistamise aeg.
30 min
Valmistamisaja vahemik/
seadistussamm
FISH: 25 min
MEAT: 40 min
TOIT KÕRBEB PÕHJA
Anum oli halvasti puhastatud eelneva toidu valmistamise järgselt.
Programm
STEAM/COOK
Enne valmistamist veenduge, et anum on hoolikalt pestud ja kõrbemisvastane kate ei ole vigastatud.
Erinevate toiduainete aurul valmistamine.
CHICKEN: 35 min
SEAFOOD: 20 min
VEGETABLES: 30 min
SOUP/BEANS
STEW
OATMEAL
Valmistamisaja vahemik/
seadistussamm
Erinevate suppide valmistamine; ubade
keetmine.
1h
Erinevate toiduainete hautamine
FISH: 30 min
MEAT: 1 h
CHICKEN: 45 min
SEAFOOD: 25 min
VEGETABLES: 40 min
10 min - 12 tundi / 5 minutit
20 min
5 min - 4 tundi / 1 minut
Piimaputrude valmistamine
10 min - 8 tundi / 5 minutit
-
-
-
Eelseadistus, h
Vaikimisi
valmistamise aeg.
Kasutussoovitused
24
24
24
Autosoojendus, h
Programm
Väljumine
tööparameetritele.
RMC-280E
12
12
12
YOGURT / YEAST
DOUGH
Koduse jogurti valmistamine; taigna kergitus.
8h
10 min - 12 tundi / 5 minut
-
24
-
PAELLA/
RISOTTO
Erinevat liiki pilaffide valmistamiseks.
40 min
10 min - 2 tundi / 5 minut
-
24
12
BAKE
Soovitatakse keekside, biskviitide, vormiroogade, pärmi- või lehttaignast pirukate küpsetamiseks.
50 min
10 min - 8 tundi / 5 minutit
-
24
4
FRY
Erinevate toiduainete praadimine
FISH: 15 min
MEAT: 18 min
CHICKEN: 17 min
SEAFOOD: 16 min
VEGETABLES: 20 min
5 min - 2 tundi / 1 minut
-
-
12
RICE/GRAIN
Riisi keetmine, täisteraviljadest putrude
keetmine veel.
30 min
5 min - 4 tundi / 1 minut
-
24
12
PASTA/RAVIOLI
Makaronide keetmine; ravioolide valmistamine.
8 min
2 min - 1 tund / 1 minut
+
-
12
Koduse leiva küpsetamine
3 tundi
HOMEMADE
BREAD
10 min - 4 tundi / 5 minutit
-
24
4
* seatud temperatuuri korral alates 80°С
Erinevate toiduainete aurul valmistamise soovitatav aeg
Toiduaine
Kaal, g / kogus
Vee kogus, ml
Valmistamisaeg, min
Sealiha/veiseliha filee (1,5x1,5 kuubikud)
500
500
40/40
Lambaliha filee (1,5x1,5 kuubikud)
500
500
40
Kanafilee (1,5x1,5 kuubikud)
500
500
35
Frikadellid/kotletid
180 g (6 tk) / 450 (3 tk)
500
30/35
Kala (filee)
500
500
25
Salatikrevetid, puhastatud, keedetud-külmutatud.
500
500
5
Mandid/hinkalid
4 tk.
500
30
Kartul (1,5x1,5 kuubikud).
500
500
30
Porgand (1,5x1,5 kuubikud)
500
500
30
Peet (1,5x1,5 kuubikud)
500
500
40
Värskelt külmutatud juurviljad
500
500
15
Aurul valmistatud muna
3 tk.
500
10
Soovitused temperatuurirežiimide kasutamisel programmis “MULTICOOK”
Töötemperatuur
Kasutussoovitused*
35°С
Taigna kergitamine, äädika valmistamine
40°С
Jogurtite valmistamine
45°С
Juuretis
50°С
Käärimine
55°С
Pumati valmistamine
60°С
Rohelise tee, lastetoidu valmistamine
65°С
Vaakumpakendis liha valmistamine
70°С
Punši valmistamine
75°С
Pastöriseerimine, valge tee valmistamine
80°С
Hõõgveini valmistamine
85°С
Kohupiima või kestvat valmistusaega nõudvate toitude valmistamine
90°С
Punase tee valmistamine
95°С
Piimaputrude valmistamine
100°С
Besee või moosi valmistamine
105°С
Süldi valmistamine
110°С
Steriliseerimine
115°С
Suhkrusiirupi valmistamine
120°С
Koodi valmistamine
125°С
Hautatud liha valmistamine
130°С
Vormiroogade valmistamine
135°С
Valmis toitude ülepraadimine krõbeda kooriku moodustumiseks
140°С
Suitsutamine
145°С
Juurviljade ja kala küpsetamine fooliumis
150°С
Liha küpsetamine fooliumis
155°С
Pärmitaignast toodete valmistamine
160°С
Linnuliha praadimine
165°С
Steikide praadimine
170°С
EST
Friikartuli valmistamine
* Samuti vaadake lisatud retseptiraamatut.
Tuleb arvestada, et need on üldised soovitused. Tabelis osutatud aeg võib erineda soovitatud tähendustest sõltuvalt
konkreetse toiduaine kvaliteedist, samuti teie maitse-eelistustest.
109
VI. TÄIENDAVAD AKSESSUAARID
Täiendavad aksessuaarid ei kuulu multikeetja REDMOND RMC-280E tarnekomplekti.
REDMOND RAM-CL1 — anuma näpitsad
Mõeldud anuma mugavaks ja ohutuks väljavõtmiseks multikeetjast. Sobivad kuni 6 l mahuga multikeetjate mistahes
anumatele.
REDMOND RAM-G1 — 4 jogurtipurgist koosnev komplekt märgistusega kaantel
Soovitatakse erinevate jogurtite valmistamiseks. Purkidel on märgitud kuupäevad, mis võimaldavad kontrollida
kõlblikkuse aega. Võimalik kasutada teiste multikeetjate mudelitega.
RAM-FB1 — korv fritüüril praadimiseks
Kasutatakse erinevate toiduainete valmistamiseks tugevasti soojendatud või keevas õlis (fritüüris). Sobib mistahes
anumatele mahuga alates 3 l. Valmistatud roostevabast terasest, olemas eemaldatav käepide ja haak anumal fikseerimiseks üleliigse õli väljavalamise kergendamiseks peale valmistamist. Võimalik kasutada teiste multikeetjate
mudelitega. Võib pesta nõudepesumasinas.
VII. ENNE HOOLDUSKESKUSESSE PÖÖRDUMIST
Tutvuge palun vigade märgistusega, mis võivad ilmuda ekraanile seadme töös esinevate tõrgete korral.
Vigade koodid
Võimalikud vigastused
Vea kõrvaldamine
E1 – E4
Süsteemivead (temperatuuriandurite vigastused).
Seadet tühja anumaga sisse mitte lülitada!
E5
Hakkas tööle ülesoojenemise kaitse.
Lülitage seade elektrivõrgust välja, andke sellel jahtuda 10-15 minuti
vältel, mille järgselt valage anumasse vesi/puljong ja jätkake valmistamist.
Kui probleem ei lahene, pöörduge autoriseeritud hoolduskeskusesse
Võimalikud vigastused ja nende lahendamise viisid
Rike
Ei lülitu sisse
Toit valmib liialt kaua
Võimalik põhjus
Rikke kõrvaldamine
Elektrivõrgus puudub toide
Kontrollige elektrivõrgu pinget
Elektrivõrgus oleva toite katkestused.
Kontrollige elektrivõrgu pinget
Anuma ja soojenduselemendi vahele on sattunud kõrvaline ese
Eemaldage kõrvaline ese
Anum on multikeetjasse paigaldatud viltu
Asetage anum sirgelt, ilma vildakuteta
Soojenduselement on määrdunud
Lülitage seade elektrivõrgust välja, andke sellel
jahtuda. Puhastage soojenduselement.
VIII. GARANTIIKOHUSTUSED
Antud seadmele antakse 2-aastane garantii alates selle soetamisest. Garantiiaja jooksul kohustub valmistaja remondi, detailide asendamise või kogu seadme asendamise teel kõrvaldama mistahes tehasedefektid, esile kutsutud
materjalide ebapiisava kvaliteedi või kokkupanekuga. Garantii jõustub vaid sel juhul, kui ostukuupäev on kinnitatud
kaupluse pitsatiga ja müüja allkirjaga originaalsel garantiitalongil. Käesolevat garantiid tunnistatakse vaid juhul,
kui seadet kasutati vastavalt juhendile, seda ei remonditud, ei võetud lahti ja ei olnud vigastatud selle ebaõigel
kasutamisel, samuti juhul, kui on säilinud seadme täielik Komplektaktsioon. Nimetatud garantii ei laiene seadme
loomulikule kulumisele ja kulumaterjalidele (filtrid, lambid, kõrbemisvastased katted, tihendid jne.).
Toote teenistusaega ja garantiikohustuste kehtivusaega arvestatakse selle ostupäevast või toote valmistamise
päevast (juhul, kui müügi kuupäeva ei ole võimalik tuvastada).
Seadme valmistamise kuupäeva võib leida seerianumbris, mis paikneb toote korpusel oleval identifitseerimise sildil.
Seerianumber koosneb 13 märgist. 6 ja 7 märk tähistavad kuud, 8 märk - seadme väljalaske aastat.
Tootja poolt kehtestatud teenistusaeg - 5 aastat selle soetamise hetkest alates. Tähtaeg kehtib juhul, et toodet kasutatakse vastavalt juhendile ja rakendatavatele tehnilistele standarditele. Nimetatud garantiiaeg on kehtiv tingimusel, et seadme kasutus toimub ranges vastavuses käesoleva instruktsiooniga ja esitatud tehniliste nõuetega.
Pakend, kasutusjuhend, samuti seade ise tuleb utiliseerida vastavalt jäätmete käitluse kohalikule programmile. Kandke hoolt ümbritseva keskkonna eest: ärge visake selliseid tooteid koos tavaliste olmejäätmetega.
110
RMC-280E
Citiţi cu atenţie toate instrucţiunile înainte de utilizare a acestui produs şi ţineţi
aceste instrucţiuni la îndemînă. Utilizarea corectă a aparatului va prelungi în mod
esenţial durata lui de exploatare.
MĂSURI DE SECURITATE
Producătorul nu este responsabil pentru nici
o defecţiune provocată de nerespectarea
cerinţelor a tehnicii de securitate şi a normelor
de exploatare a produsului.
• Acest aparat electric este un dispozitiv multifuncţional penrtu preparare în condiţii de uz
casnic şi poate fi aplicat în apartamente, case
de ţară, camerele de hotel, în spaţiile magazinelor, în birouri sau în alte condiţii similare de
exploatare neindustrială. Utilizarea industrială sau orice altă utilizarea necorespunzătoare
a dispozitivului va fi considerată o încălcare a
condiţiilor adecvate de funcţionare a produsului. În acest caz producătorul nu poartă responsabilitate pentru posibilele consecinţe.
• Înainte de a conecta aparatul la reţeaua electrică
asiguraţi-vă dacă tensiunea de reţea corespunde
cu tensiunea nominală a aparatului (vezi caracteristicile tehnice sau placa signaletică a produsului).
• Folosiţi un prelungitor electric care este potrivit cu puterea consumată de aparat — necorespunderea parametrilor poate provoca
scurtcircuit sau cablul se poate aprinde.
• Conectaţi aparatul doar la prize cu legătură
la pămînt — aceasta cerinţă este esenţială
pentru protecţie împotriva electrocutării.
Dacă utilizaţi un prelungitor electric, asiguraţi-vă că acesta la fel are legătură la pămînt.
ATENŢIE! Când aparatul funcţionează, corpul său,
vasul şi piesele de metal se încălzesc! Fiţi precauţi!
Folosiţi mănuşile de bucătărie. Nu vă aplecaţi
deasupra aparatului atunci când deschideţi capacul
pentru a preveni arsurile prin abur fierbinte.
• Scoateţi aparatul din priză după utilizare, precum şi atunci când îl curăţaţi sau de plasaţi
într-un alt loc. Scoateţi cablul de alimentare cu
mâinile uscate, ţinându-l de fişă şi nu de cablu.
• Nu trageţi cablul de alimentare prin golurile de
sub uşi sau în apropierea surselor de căldură. Nu
permiteţi răsucirea, îndoirea sau atingerea cablului de alimentare de obiecte ascuţite, colţuri şi
marginile ale mobilierului.
ROU
111
Nu uitaţi: deteriorarea
tat de la reţeaua electrică şi
admiterii acestora a jocurilor
eventuală a cablului de
s-a răcit complet. Respectaţi
cu aparatul, accesorii, precum
alimentare poate provoca
cu stricteţe instrucţiunile de
si cu ambalaul de fabrică. Cuderanjamente care nu
curăţare a aparatului.
răţarea şi întreţinerea dispocorespund cu condițiile de
zitivului nu trebuie să se efecESTE INTERZIS să scufundaţi
garanţie, precum poаte
tuieze de către copiii
corpul aparatului în apă sau
provoca electrocutare. Cablul
nesupravegheaţi de adulţi.
să-l plasaţi sub un jet de apă!
de alimentare deteriorat • Acest dispozitiv nu este des- • Este interzisă repararea indetrebuie să fie schimbat la
pendentă a aparatului sau intinat pentru utilizarea de cătermen la un centru de service.
troducerea modificărilor în
tre persoanele (inclusiv copiconstrucţia acestuia. Toate lu• Nu amplasaţi aparatul pe o suii), care au dereglări fizice,
crările de deservire şi reparaţie
prafaţă moale, nu-l acoperiţi
nervoase sau psihice sau duc
trebuie să fie efectuate de către
niciodată atunci când funcţiolipsă de experienţă şi cunoşun centru de service autorizat.
nează, deoarece el se poate
tinţe, cu excepţia cazurilor, în
Repararea efectuată în mod
supraîncălzi şi ulterior defecta.
care astfel de persoane se află
neprofesionist poate provoca
• Este interzisă exploatarea apasub supraveghere sau au fost
defectarea aparatului, traume
ratului în aer liber — pătrundeinstruite în privinţa utilizării
şi deteriorare a bunurilor.
rea umidităţii sau a unor obiecacestui aparat de către perte străine în interiorul corpului
soană responsabilă pentru CONȚINUT
aparatului poate provoca desiguranţa lor. Este necesar să
teriorarea gravă a acestuia.
se efectueze o supraveghere
• Înainte de a curăţa aparatul
asupra copiilor cu scopul neasiguraţi-vă că este deconecI. ÎNAINTE DE PRIMA INCLUDERE.................................................................113
II. EXPLOATAREA MULTIFIERBĂTORULUI.................................................113
III. CARACTERISTICI SUPLIMENTARE.........................................................115
IV. CURĂŢAREA ŞI DEPOZITAREA APARATULUI......................................115
V. SFATURI LA PREPARARE................................................................................116
VI. ACCESORII SUPLIMENTARE.......................................................................118
VII. ÎNAINTE DE A LUA LEGĂTURA CU CENTRUL DE SERVICII.......118
VIII. OBLIGAŢIUNI DE GARANŢIE..................................................................118
112
RMC-280E
Сaracteristici Tehnice
Model ............................................................................................................. RMC-280E
Putere ................................................................................................................. 800 Wt
Tensiune ............................................................................................220-240 V, 50 Hz
Capacitate . ................................................................................................................. 5 l
Acoperea bolului .......................................................... antiaderentă de ceramică
Afişaj LCD . .............................................................................................................există
Supapă de aburi ........................................................................................ detasabilă
Dezactivarea semnalelor sonore ................................................................... există
Programele
1. MULTICOOK (MULTI-BUCĂTAR)
2. STEAM/COOK – FISH (PE ABURI – PEŞTE)
3. STEAM/COOK – MEAT (PE ABURI – CARNE)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (PE ABURI – PASĂRE)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (PE ABURI – FRUCTE DE MARE)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (PE ABURI – LEGUME)
7. SOUP/BEANS (SUPĂ/PĂSTĂIOASE)
8. STEW – FISH (ÎNĂBUŞIRE – PEŞTE)
9. STEW – MEAT (ÎNĂBUŞIRE – CARNE)
10. STEW – CHICKEN (ÎNĂBUŞIRE – PASĂRE)
11. STEW – SEAFOOD (ÎNĂBUŞIRE – FRUCTE DE MARE)
12. STEW – VEGETABLES (ÎNĂBUŞIRE – LEGUME)
13. OATMEAL (TERCI CU LAPTE)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (IAURT/ALUAT DOSPIT)
15. PAELLA/RISOTTO (Paella/rizoto)
16. BAKE (COACERE)
17. FRY – FISH (PRĂJIRE – PEŞTE)
18. FRY – MEAT (PRĂJIRE – CARNE)
19. FRY – CHICKEN (PRĂJIRE – PASĂRE)
20. FRY – SEAFOOD (PRĂJIRE – FRUCTE DE MARE)
21. FRY – VEGETABLES (PRĂJIRE – LEGUME)
22. RICE/GRAIN (OREZ/CEREALE)
23. PASTA/RAVIOLI (PASTA/RAVIOLI)
24. HOMEMADE BREAD (pâine de casă)
Funcţii
Menţinerea temperaturii bucatelor gata preparate
(autoîncălzirea) .................................................................................... pînă la 12 ore
Pre-dezactivarea autoîncălzirii ...................................................................... există
Încălzirea bucatelor ........................................................................... pînă la 12 ore
Amînarea startului ............................................................................. pînă la 24 ore
Echipament
Multifierbătorul cu bolul instalat în interior .............................................. 1 buc.
Capac interior detaşabil .................................................................................... 1 buc.
Recipient pentru prepararea pe aburi .......................................................... 1 buc.
Coş pentru prăjit în friteuză.............................................................................. 1 buc.
Pahar gradat........................................................................................................... 1 buc.
Căuş ......................................................................................................................... 1 buc.
Lingură plată ........................................................................................................ 1 buc.
Cartea „100 de reţete” . ...................................................................................... 1 buc.
Manual de utilizare ............................................................................................ 1 buc.
Carte de servicii ................................................................................................... 1 buc.
Cablu de alimentare electrică ......................................................................... 1 buc.
Ambalaj .................................................................................................................. 1 buc.
Producătorul îşi asumă dreptul de a face modificări de design, completare,
precum şi în caracteristici tehnice în cadrul perfecţionării produsului său
fără o notificare prealabilă cu privire la aceste modificări.
Dispozitivul multifierbătorului A1
1. Corpul aparatului.
2. Mîner pentru transportare.
3. Capacul aparatului.
4. Capac interior detaşabil.
5. Bol.
6. Supapa de abur detasabilă.
7. Panoul de conducere cu afişaj.
8. Căuş.
9. Lingură plată.
10. Recipient pentru prepararea pe aburi.
11. Pahar gradat
12. Coş pentru prajit în friteuze.
13. Cablul de alimentare electrică.
Panoul de conducere A2
1. Butonul „Cancel/Reheat” („Anulare/Încălzire”) – activarea/dezactivarea
funcţiei de încălzire; întreruperea programului de preparare; resetarea parametrilor setaţi.
2. Butonul „Time Delay/Cooking time” („Pornire întîrziată/Timp de preparare”) – activarea regimului de setare a timpului de preparare/a
timpului startului amînat; dezactivarea semnalelor sonore.
3. Afişaj.
4. Butonul „Start” („Start”) – includerea programului selectat pentru
preparare; pre-dezactivarea funcţiei autoîncălzirii.
5. Butonul „Temperature” („Temperatută”) – includerea regimului setării
temperaturii de preparare în programul „MULTICOOK”.
6. Butonul „Menu” („Meniu”) – selectarea programului automat de preparare.
7. Butonul „Product selection” („Selectarea produselor”) – alegerea tipului de produs în programele automate „STEAM/COOK”, „STEW”, „FRY”.
8. Butonul „Hour/-” („Ora/-”) – alegerea valorii orelor în regimurile de
stabilire a ceasornicului, setarea timpulului de preparare şi amînarea
startului; trecerea in regimul de instalare a timpului curent; reducerea
valorii de temperatură în programul „MULTICOOK”.
9. Butonul „Minute/+” – alegerea valorii minutelor în regimurile setării
ceasornicului, setării timpului de preparare şi amînarea startului;
creşterea valorii de temperatură în programul „MULTICOOK”.
Dispozitivul afişajului A3
1. Indicatorii programelor automate de preparare.
2. Timer/indicatorul timpului curent/indicatorul timpului de amînare a
startului.
3. Indicatorul regimului setării timpului startului amînat.
4. Indicatorul de activitate a funcţiei de încălzire a bucatelor.
5. Indicatorul de activitate a funcţiei autoîncălzirii (Keep warm).
6. Indicatorii tipurilor de produse în programele „STEAM/COOK”,„STEW”,„FRY”.
7. Indicatorul valorii de temperatură în programul „MULTICOOK”.
8. Indicatorul activării/dezactivării semnalelor sonore.
I. ÎNAINTE DE PRIMA INCLUDERE
Scoateţi cu grijă produsul şi accesorii din cutie. Eliminaţi toate materialele de
ambalaj. Neapărat păstraţi la loc autocolantele de avertizare, autocolantele-indice şi plăncuţa cu numărul de serie a produsului pe carcasă! Lipsa numărului
de serie de pe produs în mod automat privează dreptul la garanţia de întreţinere. Curăţaţi carcasa aparatului cu o cîrpă umedă. Clătiţi bolul cu apă caldă şi
săpun. Bine uscaţi-l. La prima utilizare este posibil să apară un miros străin, care
nu este rezultatul unei defecţiuni a aparatului. În acest caz curăţaţi aparatul.
Atenţie! Este interzisă utilizarea aparatului cu orice defecţiuni.
II. EXPLOATAREA MULTIFIERBĂTORULUI
Înainte de prima conectare
Amplasaţi aparatul pe o suprafaţă dreaptă orizontală astfel ca aburul fierbinte care iese din supapa de abur să nu pătrună sub tapete, acoperiri decorative, aparate electronice şi alte obiecte sau materiale care pot suferi în
urma umidităţii şi a temperaturii ridicate.
Înainte de gătit asiguraţi-vă că părţile exterioare şi interioare aparente ale
oalei sub presiune nu sunt defectate, nu au ştirbituri şi alte defecte. Nu se
admite prezenţa unor obiecte străine între vas şi elementul de încălzire.
Regimul de aşteptare
Aparatul conectat la o priză electrică se află implicit în regim de aşteptare:
pe afişaj se afişează ora curentă în format de 24 de ore, indicatorul programelor automate de preparare, indicatorii tipurilor de produse în programele „STEAM/COOK”, „STEW” şi „FRY”, indicatorul activării/dezactivării semnalelor sonore. Dacă la setarea parametrilor programului selectat în decurs de
un minut nici un buton n-a fost apăsat, aparatul revine în regimul de aşteptare, în acest caz toate setările făcute anterior se resetează.
Memorie non-volatilă
Multifierbătorul REDMOND RMC-280E dispune de memorie non-volatilă. La
întrerupere temporară de curent electric (pînă la 2 ore în regimul de preparare sau în regimul de activitate a funcţiei de amînare a startului) toate
setările efectuate de Dv. vor fi menţinute. Aparatul va reveni în funcţie la
stadiul, la care ea a fost întreruptă.
ROU
Atenţie! În cazul în care continuarea procesului de preparare nu este de
dorit, apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul „Cancel/Reheat”. Aparatul va trece
în regimul de aşteptare.
Activarea/dezactivarea semnalelor sonore
În multifierbătorul REDMOND RMC-280E e prevăzută posibilitatea de a
activa/dezactiva semnalele sonore. Pentru a dezactiva sunetul în regimul
de aşteptare, apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul „Time Delay/Cooking time”
(pentru a activa sunetul, apăsaţi repetat şi menţineţi apăsat butonul „Time
Delay/Cooking time”).
Configurarea ceasornicului
Conectaţi aparatul la reţeaua electrică. Apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul
„Hour/-”. Indicatorul timpului curent pe afişaj va clipi. Prin apăsare pe butonul „Hour/-” setaţi valoarea orelor, prin apăsări pe butonul „Minute/+” – valoarea minutelor. Pentru a schimba rapid valorile, apăsaţi şi menţineţi
apăsat butonul corespunzător. La atingerea valorii maxime instalarea timpului va continua de la începutul intervalului.
După terminarea instalării timpului curent nu apăsaţi nici un buton timp de
cîteva secunde. Valoarea stabilită a timpului se va păstra.
Setarea timpului de preparare
În multifierbătorul REDMOND RMC-280E e prevăzută posibilitatea de a
modifica timpul de preparare, instalat în mod implicit pentru fiecare program.
Pasul de schimbare şi intervalul posibil a timpului stabilit depinde de programul selectat pentru preparare.
Pentru a schimba timpul de preparare:
1. Selectaţi programul automat pentru preparare, apăsînd butonul „Menu”.
Apăsaţi repetat butonul pînă cînd pe afişaj va apărea indicatorul
programul dorit de preparare. Pentru fiecare program pe afişaj va fi
afişat timpul de preparare implicit. De asemenea, se poate alege
programul apăsînd butoanele „Hour/-” şi „Minute/+”.
113
2. Apăsaţi butonul „Time Delay/Cooking time” pentru a trece în regimul
de setare a timpului de preparare. Indicatorul butonului „Start”, precum
şi indicatorul timpului, setat în mod implicit şi indicatorul programului vor clipi pe afişaj.
3. Apăsînd butoanele „Hour/-” setaţi valoarea orei, apăsînd butonul „Minute/+” – valoarea minutelor. Pentru schimbările rapide a valorii,
apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul corespunzător. La atingerea valorii maxime setarea timpului va continua de la începutul intervalului.
4. Pentru anularea setărilor făcute apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul
„Cancel/Reheat”, după care este necesar de a alege programul de
preparare din nou.
La instalarea manuală a timpului de preparare ţineţi cont de intervalul posibil de timp şi pasul de instalare, prevazute de programul de preparare ales,
în conformitate cu tabelul recapitulativ al programelor de preparare.
În grupul de programe „STEAM/COOK” numărătoarea inversă începe după
fierberea apei şi obţinerea suficientă a densităţii de aburi în bol; în programul „PASTA/RAVIOLI” – după fierberea apei în bol, adăugarea produselor şi
apăsarea repetată pe butonul „Start”. În celelalte programe numărătoarea
timpului instalat de preparare începe imediat după apăsarea butonului „Start”.
Amînarea startului programului
Funcţia „ Amanarea startului” permite să specificaţi momentul, în care bucatele
trebuie să fie gata. Procesul de preparare poate fi amînat pe o perioade lungă
de timp (pînă la 24 ore). Pasul de instalare a timpului amînat – 5 minute.
1. După selectarea programului automat şi a timpului de preparare
puteţi seta timpul de amînare a startului, apăsînd repetat pe butonul
„Time Delay/Cooking time”. Pe afişaj apare indicatorul regimului de
instalare a timpului startului întîrziat şi timpul apropiat, la care bucatele pot fi gata preparate (se determină în mod implicit). Indicatorul
valorii timpului va lumina intermitent.
2. Apăsînd butonul „Hour/-” setaţi valoarea timpului amînării startului,
apăsînd pe butonul „Minute/+” – valoarea minutelor. Pentru o schimbare rapidă a valorilor, apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul corespunzător. La atingerea valorii maxime setarea timpului va continua de la
începutul intervalului.
3. Pentru anularea setărilot făcute apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul
„Cancel/Reheat”, după care este necesar de a alege un program de
preparare din nou.
Nu se recomandă să utilizaţi funcţia startului amînat, daca în reţeta ca
ingrediente sunt folosite produse perisabile (ouă, lapte proaspăt, carne,
brînzetuti etc). În cadrul programelor „FRY”, „PASTA/RAVIOLI” funcţia amînarării startului nu este disponibilă.
Funcţia de menţinere a temperaturii bucatelor preparate (autoîncălzirea)
Autoîncălzirea se activează în mod automat imediat după finalizarea programului de preparare şi menţine temperatura bucatelor gata preparate în
intervalul 60-80°C timp de 12 ore. În regimul autoîncălzirii indicatorul butonului „Start” se va stinge, indicatorul butonului „Cancel/Reheat” va arde.
Pe afişaj va începe numărătoarea directă a timpului de activitate a funcţiei.
Pre-dezactivarea autoîncălzirii
În multifierbătorul REDMOND RMC-280E e prevăzută posibilitatea de a predezactiva funcţia autoîncălzirii după lansarea programului de preparare de bază.
Pentru aceasta, după lansarea programului apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul
„Start” pînă cînd indicatorul butonului „Cancel/Reheat” nu se va stinge. Pentru
a activa din nou autoîncălzirea, apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul „Start” încă
o dată, pînă cînd indicatorul butonului „Cancel/Reheat” nu se va aprinde.
114
Încălzirea bucatelor
Multifierbătorul REDMOND RMC-280E poate fi utilizat pentru încălzirea
bucatelor reci. Pentru aceasta:
1. Puneţi ingredientele în bol, instalaţi-l în carcasa aparatului. Asiguraţivă că el este în strîns contact cu elementul de încălzire.
2. Închideţi capacul pînă la clic, conectaţi aparatul la o priză electrică.
3. Apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul „Cancel/Reheat”. Se va aprinde
indicatorul butonului, va porni funcţia încălzirii. Pe afişaj va apărea
numărătoarea directă a timpului de activitate a funcţiei.
4. Aparatul va încălzi bucatele pînă la 60-80°C. Această temperatură se
va menţine timp de 12 ore. La necesitate încălzirea poate fi dezactivată prin apăsarea butonului „Cancel/Reheat” (indicatorul butonului
se va stinge).
Necătînd la aceea că mulitifierbătorul REDMOND RMC-280E poate păstra
produsul fierbinte pînă la 12 ore, nu se recomandă de lăsat bucatele la
încălzit mai mult de 2-3 ore, deoarece acest lucru uneori poate duce la o
schimbare a calităţilor gustative.
Ordinea generală de utilizare a programelor automate
1. Pregătiţi ingredientele în conformitate cu reţeta, puneţi-le în bol.
Asiguraţi-vă că toate ingredientele au fost distribuite uniform în bol
şi se află mai jos de scara maximă marcată pe suprafaţa lui interioară.
2. Introduceţi bolul în corpul aparatului, un pic rotiţi-l, asiguraţi-vă că
el este în strîns contact cu elementul de încălzire. Închideţi capacul
pînă la clic. Conectaţi aparatul la o priză electrică.
3. Selectaţi programul de preparare, apăsînd butonul „Menu” de cîteva
ori, pînă cînd pe afişaj va apărea indicatorul programului selectat. De
asemenea, se poate alege un program apăsînd butoanele „Hour/-” şi
„Minute/+”. Indicatorul butonului „Start” şi indicatorul programului vor
clipi, pe afişaj vor apărea indicatorul regimului de instalare a timpului de preparare şi timpul de preparare, instalat în mod implicit.
Dacă este selectat programul „MULTICOOK”, pe afişaj apare indicatorul regimului de instalare a temperaturii de preparare si temperatura de preparare, instalată în mod implicit.
4. Apăsînd butonul „Product selection” selectaţi tipul de produs. Indicatorul programului corespunzător va clipi, pe afişaj va apărea timpul
de preparare, instalat în mod implicit. Alegerea tipului de produs este
disponibilă în programele „STEAM/COOK”, „STEW”, „FRY”. Alegînd alte
programe, acest punct îl treceţi.
5. Setaţi timpul necesar de preparare.
6. Dacă este selectat programul „MULTICOOK”, apăsaţi butonul „Temperature” şi setaţi temperatura de preparare. Indicatorul valorii temperaturii va clipi. Apăsînd butonul „Hour/-” micşoraţi valoarea temperaturii, apăsînd butonul „Minute/+” – măriţi. Pentru a schimba rapid
valorile, apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul corespunzător. La atingerea valorii maxime setarea timpului va continua de la începutul
intervalului.
7. La necesitate, setaţi timpul de amînare a startului programului.
8. Apăsaţi şi menţineţi apăsat cîteva secunde butonul „Start”. Va începe
punerea în aplicare a programului de preparare. Pe afişaj se va afişa
timpul rămas pînă la finalizarea activităţii sale şi indicatorul procesului de preparare.
9. La sfîrşitul programului va suna un semnal, se va stinge indicatorul lui.
În funcţie de setări aparatul va intra în regimul autoîncălzirii (va arde
indicatorul butonului „Cancel/Reheat”) sau în regimul de aşteptare.
10. Pentru a întrerupe procesul de preparare sau de anulare a programului setat, apăsaţi şi menţineţi apăsat butonul „Cancel/Reheat”.
Programul „ MULTICOOK”
Programul „MULTICOOK” este conceput pentru a pregăti bucate în parametrii de temperatură şi timp de preparare selectate de către utilizator. Timpul
implicit de preparare in acest program constituie 30 minute. Intervalul setării timpului de preparare – de la 2 min pînă la 15 ore cu pasul de modificare de 1 minut. Intervalul setării temperaturii în program constituie 35-170°C
cu pasul de modificare de 5°C.
ATENŢIE! Din motive de securitate la o temperatură stabilită mai mare de
140°C timpul de preparare nu trebuie să depăşească 2 ore.
Pentru comfortul dvs., în caz de preparare a bucatelor la temperatură de
pînă la 80°C, funcţia autoîncălzirii în mod implicit va fi dezactivată. La
necesitate o puteţi activa manual prin apăsarea butonului „Start” după
lansarea programului de preparare (se va aprinde indicatorul butonului
„Cancel/Reheat”).
Programul „STEAM/COOK”
Programul „STEAM/COOK” se recomandă pentru prepararea diferitelor produse pe aburi, precum şi pentru fierbere. Timpul de preparare implicit depinde de tipul de produs (FISH – 25 minute, MEAT – 40 minute, CHICKEN – 35
minute, SEAFOOD – 20 minute, VEGETABLES – 30 minute). Este posibilă
instalarea manuală a timpului de preparare în intervalul de la 5 minute pînă
la 2 ore cu pasul de 5 minute.
La prepararea legumelor pe aburi:
• Turnaţi în bol 600-1000 ml de apă. Aşezaţi recipientul pentru prepararea pe aburi în bol.
• Măsuraţi şi pregătiţi alimentele conform reţetei, uniform puneţi-le în
recipientul pentru preparare pe aburi.
• Urmaţi pp. 2-10 „Ordinea generală de utilizare a programelor automate”.
La fierberea legumelor şi altor produse urmaţi pp. 1-10 „Ordinea generală
de utilizare a programelor automate „. În programul „STEAM/COOK” numărătoarea inversă începe după fierberea apei şi la obţinerea densităţii suficiente de aburi în bol.
Programul „SOUP/BEANS”
Programul „SOUP/BEANS” se recomandă pentru prepararea diferitelor supe,
pentru fierberea păstăioaselor. Timpul implicit de preparare in acest program
constituie 1 oră. E posibilă instalarea manuală a timpului de preparare în
intervalul de la 10 minute pînă la 8 ore cu pasul de 5 minute.
În cazul în care rezultatul scontat nu a fost atins, consultaţi „Sfaturi la
preparare”, unde puteţi găsi răspunsuri la întrebări şi puteţi obţine recomandările necesare.
Programul „STEW”
Programul „STEW” se recomandă pentru înăbuşirea diferitelor produse – a
peştelui, cărnii, cărnii de pasăre, fructelor de mare, legumelor. Timpul de
preparare implicit depinde de tipul de produs (FISH – 30 minute, MEAT – 1
oră, CHICKEN – 45 minute, SEAFOOD – 25 minute, VEGETABLES – 40 minute). Este posibilă instalarea manuală a timpului de preparare în intervalul
de la 10 minute pînă la 12 ore cu pasul de 5 minute.
În cazul în care rezultatul scontat nu a fost atins, consultaţi „Sfaturi la
preparare”, unde puteţi găsi răspunsuri la întrebări şi puteţi obţine recomandările necesare.
RMC-280E
Programul „OATMEAL”
Programul „OATMEAL” se recomandă pentru prepararea terciurilor cu lapte.
Timpul implicit de preparare in acest program constituie 20 minute. Este
posibilă instalarea manuală a timpului de preparare în intervalul de la 5
minute pînă la 4 ore cu pasul de 1 minut.
Recomandări pentru prepararea terciurilor cu lapte în multifierbător
Programul „OATMEAL” este destinat pentru prepararea terciurilot cu lapte
pasteurizat de mică grăsime. Pentru a evita scăderea prin fierbere a laptelui
şi a obţine rezultatul dorit, se recomandă:
1. spălaţi bine toate cerealele integrale (orezul, hrişca, meii etc,), pînă
cînd apa devine limpede;
2. ungeţi bolul multifierbătorului înainte de preparare cu unt;
3. strict respectaţi proporţiile, măsurînd ingredientele conform recomandărilor din cartea de reţete, micşoraţi sau măriţi cantitatea de ingrediente numai proporţional;
4. la utilizarea laptelui integral de-l diluat cu apă potabilă în proporţie de 1:1.
Proprietăţile laptelui şi cerealelor, în funcţie de locul de origine şi de producător, diferă, ceea ce, uneori, influienţează la rezultatele de preparare.
Daca rezultatul dorit în programul „OATMEAL” nu a fost atins, consultaţi
„Sfaturi la preparare”. La prepararea terciucrilor cu lapte, de asemenea,
puteţi beneficia de programul universal „MULTICOOK” (temperatura optimală de preparare este de 95ºС).
Programul „YOGURT/YEAST DOUGH”
Programul „YOGURT/YEAST DOUGH” se recomandă pentru prepararea iaurtului de casă si dospirea aluatului. Timpul implicit de preparare în acest
program constituie 8 ore. Este posibilă instalarea manuală a timpului de
preparare în intervalul de la 10 minute pînă la 12 ore cu pasul de 5 minute.
Funcţia autoîncălzirii în acest program nu este disponibilă.
În cazul în care rezultatul scontat nu a fost atins, consultaţi „Sfaturi la
preparare”, unde puteţi găsi răspunsuri la întrebări şi puteţi obţine recomandările necesare.
Programul „PAELLA/RISOTTO”
Programul „PAELLA/RISOTTO” se recomandă pentru prepararea diferitelor
tipuri de pilaf. Timpul implicit de preparare în acest program constituie 40
minute. Este posibilă instalarea manuală a timpului de preparare în intervalul de la 10 minute la 2 ore cu pasul de 5 minute.
În cazul în care rezultatul scontat nu a fost atins, consultaţi „Sfaturi la
preparare”, unde puteţi găsi răspunsuri la întrebări şi puteţi obţine recomandările necesare.
Programul „BAKE”
Programul „BAKE” se recomandă pentru coacerea biscuiţilor, caserolei, plăcintelor din aluat dospit şi foios. Timpul implicit de preparare în acest
program constituie 50 minute. Este posibilă instalarea manuală a timpului
de preparare în intervalul de la 10 minute pînă la 8 ore cu pasul de 5 minute. În cadrul programului „BAKE” timpul de funcţionare a autoîncălzirii
constituie 4 ore.
Dacă doriţi să verificaţi dacă biscuiţii sunt gata copţi înfibgeţi în el un băţ de lemn
(scobitoare). Dacă-l scoateţi şi pe el nu rămîn bucăţi de aluat lipit – biscuitul e gata.
La coacerea pâinii se recomandă să dezactivaţi funcţia încalzirii automate
la toate etapele de preparare.
În cazul în care rezultatul scontat nu a fost atins, consultaţi „Sfaturi la
preparare”, unde puteţi găsi răspunsuri la întrebări şi puteţi obţine recomandările necesare.
Programul „FRY”
La punerea ingredientelor asiguraţi-vă că toate acestea se află sub marca
1/2 de la suprafaţa interioară a bolului. Ţineţi cont de faptul că în prima
oră de funcţionare a programului are loc dospirea aluatului, iar apoi –
coacerea. Pentru reducerea timpului si simplificarea procesului de preparare, vă recomandăm să utilizaţi amestecuri gata pentru pregătirea pâinii.
Programul „FRY” se recomandă pentru prajirea diferitelor produse – peşte,
carne, carne de pasăre, fructe de mare, legume. Timpul de preparare implicit
depinde de tipul de produs (FISH – 15 minute, MEAT – 18 minute, CHICKEN
– 17 minute, SEAFOOD – 16 minute, VEGETABLES – 20 minute). Este posibilă instalarea manuală a timpului de preparare în intervalul de la 5 minute
pînă la 2 ore cu pasul de 1 minut. Funcţia amînării startului în acest program
nu este disponibilă.
Pentru a evita arderea ingredientelor recomandăm să urmaţi instrucţiunile din cartea de bucate şi periodic de amestecat conţinutul bolului. Înainte
de a re-utiliza programul „FRY” lăsaţi aparatul să se răcească complet.
Necătînd la faptul, că funcţia autoîncălzirii poate să menţină temperatura bucatelor timp de 12 ore, nu se recomandă de lăsat bucatele gata preparate în
acest regim mult timp, deoarece acest lucru poate duce la uscarea produsului.
Se recomandă de prajit produsele cu capacul deschis – acest lucru va
permite să obţineţi crustă crocantă. În cazul în care rezultatul scontat nu
a fost atins, consultaţi „Sfaturi la preparare”, unde puteţi găsi răspunsuri la
întrebări şi puteţi obţine recomandările necesare.
Programul „RICE/GRAIN”
Programul „RICE/GRAIN” se recomandă pentru fierberea orezului, terciurilor
pe apă. Timpul implicit de preparare în acest program constituie 30 minute.
Este posibilă instalarea manuală a timpului de preparare în intervalul de la
5 minute pînă la 4 ore cu pasulde 1 minut.
În cazul în care rezultatul scontat nu a fost atins, consultaţi „Sfaturi la
preparare”, unde puteţi găsi răspunsuri la întrebări şi puteţi obţine recomandările necesare.
Programul „PASTA/RAVIOLI”
Programul „PASTA/RAVIOLI” se recomandă pentru fierberea pastei, cîrnăciorilor şi a altor semifabricate. Timpul implicit de preparare în acest program
constituie 8 minute. Este posibilă instalarea manuală a timpului de preparare în intervalul de la 2 minute pînă la 1 oră cu intervalul de 1 minut.
Funcţia amînării startului în acest program nu este disponibilă.
Urmaţi instrucţiunile din secţiunea „Ordinea generală de utilizare a programelor automate”. După fierberea apei va suna un semnal. Deschideţi cu
atenţie capacul şi puneţi produsele în apă clocotită, apoi închideţi capacul,
apăsaţi şi menţineţi apăsat cîteva secunde butonul „Start”. După aceasta va
începe numărătoarea inversă a timpului de preparare.
În cazul în care rezultatul scontat nu a fost atins, consultaţi „Sfaturi la
preparare”, unde puteţi găsi răspunsuri la întrebări şi puteţi obţine recomandările necesare.
Programul „HOMEMADE BREAD”
Programul „HOMEMADE BREAD” este recomandat pentru a coace pâine de
casă. Timpul implicit de preparare în acest program constituie 3 ore. Este
posibilă instalarea manuală a timpului de preparare în intervalul de la 10
minute pînă la 4 ore cu pasul de 5 minute. În cadrul programului „HOMEMADE BREAD” timpul de funcţionare a autoîncălzirii constituie 4 ore.
ATENŢIE! În timpul coacerii castronul si produsul se încălzesc! Folosiţi
mănuşi de bucătărie în timpul de extracţie a pâinii gata coapte din aparat.
Înainte de a folosi făina, se recomandă ca ea să fie cernută pentru a fi saturată cu oxigen şi de a elimina impurităţile. Nu deschideţi capacul multifierbătorului pînă la terminarea procesului de coacere! De acest lucru depinde calitatea produsului copt.
În cazul în care rezultatul scontat nu a fost atins, consultaţi „Sfaturi la
preparare”, unde puteţi găsi răspunsuri la întrebări şi puteţi obţine recomandările necesare.
III. CARACTERISTICI SUPLIMENTARE
•
•
•
•
Dospirea aluatului
Prepararea fondue
Prepararea brînzeturilor
Prepararea halvalei
• Coacerea pâinei
• Pasteurizare
• Sterilizarea veselei si a obiectelor de igienă personală
IV. CURĂŢAREA ŞI DEPOZITAREA APARATULUI
Reguli generale şi recomandări
• Înainte de prima utilizare a aparatului, precum si pentru a elimina
mirosul de alimente din multlfierbător după preparare se recomandă
de şters bolul şi capacul interior deja curate cu o soluţie de oţet de
9%, după care de fiert în el timp de 15 minute o jumătate de lămâie
în programul „STEAM/COOK”.
• Nu trebuie de lăsat în multifierbătorul închis bolul cu bucatele preparate sau umplut cu apă mai mult de 24 ore. Bolul cu bucate poate
fi păstrat la frigider şi la necesitate de încalzit bucatele în multifierbător, folosind funcţia încălzirii.
• Înainte de a începe curăţarea aparatului, asiguraţi-vă că acesta este
deconectat de la priză şi este complet răcit. Pentru curăţare folosiţi
o cîrpă moale şi detergent delicat de vase.
ROU
SE INTERZICE utilizarea la curăţare aparatului a serveţelor sau bureţilor
brute (în cazul în care acest lucru nu este în mod special prevăzut în acest
ghid), paste abrazive. De asemenea, este inadmisibilă utilizarea a orice
substanţe chimice agresive sau altor substanţe, ce nu sînt recomandate
pentru aplicare cu obiectele, care contactează cu alimentele.
SE INTERZISCE de scufundat corpul aparatului în apă sau de-l pus sub jet
de apa! Fiţi atenţi la curăţarea pieselor multifiebătorului din cauciuc sau
silicon: deteriorarea sau deformarea lor poate duce la funcţionarea incorectă a aparatului.
Carcasa aparatului poate fi curăţată în dependenţă de gradul de contaminare. Bolul, capacul interior detaşabil din aluminiu, supapa de aburi trebuie
curăţate după fiecare utilizare a aparatului. Condensul produs în procesul
de preparare în multifierbător eliminaţi-l după fiecare utilizare a aparatului.
Suprafeţele interne a camerei de lucru de curăţat după necesitate.
Curăţarea carcasei
Curăţaţi carcasa aparatului cu o cîrpă de bucătărie moale umedă sau cu un
burete. Se poate de aplicat detergent delicat de curăţare. Pentru a evita
eventualele pete de apă şi scurgeri pe carcasă vă recomandăm să ştergeţi
suprafaţa lui pînă la uscat.
Curăţarea boluri
Bolul poate fi curăţat manual, folosind un burete moale si detergent de vase,
cît şi în maşina de spălat vase (în conformitate cu recomandările de producător).
115
La o poluare puternică umpleţi bolul cu apă caldă şi lasăţi un timp să se înmoaie, după ce î-l puteţi curăţa. Pentru o
înmuiere mai efectivă, bolul umplut cu apă rece (nu mai mult de nivelul maxim admisibil) se poate instala în multifierbător, de închis capacul şi de inclus încălzirea pe un timp de 30-40 minute. Ştergeţi numaidecît suprafaţa exterioară a bolului pînă la uscat, înainte de a-l instala în carcasa multifierbătorului.
La o exploatare regulată a bolului, e posibilă o modificare completă sau parţială a culorii sale interne a acoperirii
antiaderente. În sine, aceasta nu este un semn de defect al bolului.
Curăţarea capacului interior din aluminiu
1. Deschideţi capacul multifierbătorului.
2. Pe partea interioară a capacului apăsaţi pe captura din plastic, trageţi uşor capacul interior spre sine, ca să se
desprindă de la cel de bază.
3. Ştergeţi suprafaţele ambelor capace cu o cîrpă de bucătărie umedă sau un burete. La necesitate spălaţi capacul eliminat sub jet de apă, folosind detergent de vase. De a folosi maşina de spălat vase în acest caz nu se
recomandă.
4. Ştergeţi ambele capace pînă la uscat.
5. Întroduceţi lamelele capacului din aluminiu în fantele de jos, aliniaţi-l cu capacul de bază şi uşor apăsaţi pînă
la clic.
Curăţarea supapei detaşabile de aburi
Supapa de aburi se recomandă de cureţat după fiecare utilizare a aparatului. Trageţi supapa de margine. Complet
demontaţi supapa, apoi spălaţi-o bine sub jet de apă si uscaţ-o, adunaţi-o în secvenţă inversă şi întroduceţi la loc.
Eliminarea condensului
Pe parcursul de preparare a bucatelor este posibilă formarea condensului, care în acest model se acumulează în
cavitatea specială de pe carcasa aparatului în jurul bolului. Condensul se şterge uşor cu ajutorul unui prosop sau
serveţel de bucătărie.
BUCATELE NU S-AU PREPARAT PÎNĂ LA SFÎRŞIT
Cauze posibile a problemei
Aţi uitat să închideţi capacul aparatului sau l-aţi închis nu bine, prin
urmare, temperatura de preparare nu a fost suficient de mare.
Bolul şi elementul de încălzire nu sînt în contact, prin urmare, temperatura de preparare nu a fost suficient de mare.
Selecţia nereuşită a ingredientelor bucatelor. Ingredientele date nu
sunt potrivite pentru prepararea după metoda aleasă de dv. sau aţi
selectat incorect programul de preparare.
Ingredientele sunt feliate prea grosolane, sunt încălcate proporţiile
generale de punere a produselor.
Aţi instalat greşit (nu aţi calculat) timpul de preparare.
Înainte de a curăţa camera de lucru a multifierbătorului, asiguraţi-vă că el este deconectat de la priza electrică şi s-a
răcit complet!
Părţile laterale ale camerei de lucru, suprafaţa discului de încalzire si învelitoarea elementului termosensibil central
(situat în mijlocul discului de încalzire) se poate curaţa cu un burete umed (nu ud!) sau o cîrpă. În caz de aplicare a
detergenţilor e nevoie cu atenţie de a elimina resturile lor, pentru a evita apariţia mirosului nedorit la prepararea
ulterioară a bucatelor.
La nimerirea unor corpuri străine în aprofundarea din jurul elementului termosensibil uşor îndepărtaţi-le cu penseta, fără să apăsaţi pe învelitoarea senzorului.
La poluarea suprafeţei discului de încălzire se acceptă de a folosi un burete umed de rigiditate medie sau periuţă
sintetică.
La exploatarea cu regularitate a aparatului cu timpul e posibilă modificarea completă sau parţială a culorii discului
de încălzire. În sine, aceasta nu este un semn de defect a aparatului şi nu influienţează la funcţionarea lui corectă.
Depozitarea aparatului
• În cazul în care aparatul nu este folosit un timp îndelungat, neapărat deconectaţi-l de la priza electrică. Camera de lucru, inclusiv discul de încălzire, bolul, capacul interior şi supapa de aburi, trebuie să fie curate şi uscate.
• Pentru o depozitare mai compactă se poate de pus piese în bol şi de localizat în corpul multifierbătorului.
V. SFATURI LA PREPARARE
Închideţi capacul pînă la clic. Asiguraţi-vă că nimic nu împiedică la închiderea capacului aparatului şi cauciucul de etanşare nu este diformat.
Bolul trebuie să fie instalat în corpul aparatului exact, bine lipit cu fundul
la discul de încălzire.
Asiguraţi-vă că în camera de lucru a multifierbătorului nu există obiecte
străine. Nu lasaţi impuritaţi pe discul de încălzire.
E de dorit de folosit (adaptate pentru acest model de aparat) reţete deacum
controlate. Folositi reţete, în care puteţi avea încredere într-adevăr.
Selectarea de ingrediente, modul de feliere a lor, proporţiile de marcaj,
alegerea programului şi a timpului de preparare trebuie să corespundă
reţetei selectate.
Varianta de reţetă ce aţi ales-o nu este potrivită pentru preparare în
acest multifierbătoru.
La pregătirea pe aburi: în bol e prea puţină apă, pentru a permite o
densitate de aburi suficientă.
Aţi turnat în bol prea mult ulei.
Exces de umiditate în bol.
La fierbere: scăderea prin fierbere a supei la prepararea produselor
cu aciditate ridicată.
La coacere (aluatul nu s-a copt):
Turnaţi în bol apă neapărat în volum recomandat de reţetă. Dacă aveţi
îndoieli, verificaţi nivelul apei în timpul preparării.
La prăjire obişnuită este suficient ca uleiul să acopere partea de jos a
bolului cu un strat subtire.
La prăjire în friteuze urmaţi instrucţiunile corespunzătoare de bază.
La prăjire:
Curăţarea camerei de lucru
La respectarea strictă a indicaţiilor acestui ghid, probabilitatea de a nimeri lichid, particule de alimente sau de
moloz în interiorul camerei de lucru a aparatului este minim. Dacă poluarea semnificativă totuşi a avut loc, trebuie
să curăţaţi suprafaţa camerei de lucru, pentru a evita funcţionarea necorectă sau defectarea aparatului.
Modalităţi de rezolvare
În timpul de preparare nu deschideţi capacul multifierbătorului fără necesitate.
La prăjire nu inchideti capacul multifierbătorului, dacă acest lucru nu este
scris in reţetă. Produsele proaspăt-congelate înainte de prăjire neapărat
dezgheţaţi-le şi scurgeţi-le de apă.
Unele produse necesită o procesare specială înainte de a fi preparate:
spălarea, prăjirea etc. Urmaţi recomandările din reţetă.
În procesul de dospire aluatul s-a lipit de capacul interior şi a blocat supapa de eliberare a
aburilor.
Puneţi în bol aluat într-o măsură mai mică.
Aţi pus în bol prea mult aluat.
Scoateţi produsul din bol, întorceţi-l şi din nou puneţi-l în bol, după ce
continuaţi prepararea pînă la coacere. În viitor puneţi în bol aluat într-o
măsură mai mică.
PRODUSUL S-A RĂSFIERT
Aţi făcut o greşeală în alegerea tipului de produs sau la instalarea (calcularea) timpului de preparare. Dimensiunile ingredientelor sunt prea
mici.
Consultaţi reţetă verificată (adaptată pentru acest model de aparat).
Selectarea ingredientelor, modului de feliere a lor, selectarea programului şi a timpului de preparare trebuie să corespundă recomandărilor ei.
După preparare, bucatele prea mult timp au stat în funcţia autoîncălzirii.
Utilizarea prelungita a funcţiei autoîncălzirii nu este de dorit. Dacă
la modelul dvs. a multifierbătorului e prevăzută pre-dezactivarea
acestei funcţii, o puteţi utiliza.
SCĂDEREA PRIN FIERBERE A PRODUSULUI
La fierberea terciului cu lapte, laptele scade prin fierbere
Calitatea şi proprietăţile lapteui pot depinde de locul şi condiţiile de
producere. Vă recomandăm să utilizaţi numai lapte ultrapasteriurizat
cu grăsimea pînă la 2,5%. La necesitate de-l diluat cu apă potabilă.
Ingredientele înainte de fierbere nu au fost tratate sauau fost tratate
greşit (rău spălate ş.a.m.d.).
Consultaţi reţetă verificată (adaptată pentru acest model de aparat).
Selectarea ingredientelor, modului de feliere a lor, selectarea programului şi a timpului de preparare trebuie să corespundă recomandărilor ei.
Erori la preparare şi modul de remediere a acestora
În tabelul de mai jos sunt colectate greşelile tipice, săvîrşite la prepararea bucatelor în multifierbător, sunt prevăzute cauzele posibile şi soluţiile.
Nu sunt respectate proporţiile ingredientelor sau incorect selectat tipul
de produs.
116
Cereale integrale, carnea, peştele şi fructele de mare clătiţi pînă la
apă curată.
Acoperirea antiaderentă a bolului este deteriorată.
Înainte de a începe procesul de preparare, asiguraţi-vă că bolul este
bine spălat şi acoperirea antiaderentă nu este deteriorată.
Volumul total de produs e mai puţin decît este recomandat în reţetă.
Consultaţi reţetă verificată (adaptată pentru acest model de aparat).
Aţi instalat prea mult timp de preparare.
Reduceţi timpul de preparare sau urmaţi instrucţiunile de prescripţie
din reţetă, adaptată pentru acest model de aparat.
La prăjire: aţi uitat să turnaţi in bol ulei; nu aţi amestecat sau tîrziu aţi
întors produsele în procesul de preparare.
La prăjirea obişnuită turnăţi în bol un pic de ulei vegetal, în aşa fel
încît acesta să acopere fundul bolului cu un strat subţire. Pentru
prăjirea uniformă produsele în bol ar trebui să fie periodic amestecate sau să fie întoarse la un anumit timp.
La înăbuşire: în bol e insuficientă umiditate.
Adăugaţi în bol mai mult lichid. În timpul de preparare nu deschideţi
capacul multifierbătorului fără necesitate.
La fierbere: în bol e prea puţin lichid (nu sunt respectate proporţiile ingredientelor).
Respectaţi raportul corect de lichid şi de ingrediente.
La coacere: n-aţi uns suprafaţa interioară a bolului cu unt înainte de
preparare.
Înainte de a întroduce aluatul ungeţi fundul si peretii bolului cu unt
sau ulei vegetal (a nu se turna ulei în bol!).
Programul
Recomandări pentru utilizare
MEAT: 40 min
STEAM/COOK
Aţi instalat prea mult timp de preparare.
Reduceţi timpul de preparare sau urmaţi instrucţiunile de prescripţie
din reţetă, adaptată pentru acest model de aparat.
PRODUSE DE PATISERIE SUNT UMEDE
Au fost folosite ingrediente nepotrivite, care dau exces de umiditate (
legume sau fructe suculente, fructe congelate, smîntînă etc,).
Alegeţi ingredientele conform cu reţeta de coacere. Aleageţi la coacere ingrediente cu conţinut mai mic de umiditate sau folositi-le,
eventual, în cantităţi minime.
Scoateţi produsele de patiserie din multifierbător imediat după preparare. La necesitate puteţi lăsa produsul în multifirbător pe termen
scurt cu funcţia autoîncălzirii lansată.
Aţi ţinut produsul de patiserie finit închis în multifierbător.
+
24
12
–
24
12
10 minute – 12 ore/5 minute
–
24
12
VEGETABLES: 30 min
Prepararea diferitelor feluri întîi de
mîncare (supă, ciorbă etc); prepararea păstăioaselor
1 oră
10 minute – 8 ore/5 minute
FISH: 30 min
Înăbusirea diferitelor produse
CHICKEN: 45 min
SEAFOOD: 25 min
ROU
VEGETABLES: 40 min
OATMEAL
Preparare terciurilor cu lapte
20 min
5 minute – 4 ore/1 minută
–
24
12
YO G U RT / Y E A S T
DOUGH
Preparare iaurtului de casă; dospirea
aluatului
8 ore
10 minute – 12 ore/5 minute
–
24
–
PAELLA/RISOTTO
Prepararea diferitelor tipuri de pilaf
40 minute
10 minute –2 ore/5 minute
–
24
12
BAKE
Coacerea prăjiturilor, biscuiţilor, caserolei, diferitelor plăcinte din aluat
dospit şi foios
50 minute
10 minute – 8 ore/5 minute
–
24
4
5 minute – 2 ore/1 minută
–
–
12
FISH: 15 minute
PRODUSELE DE PATISERIE NU S-AU RIDICAT
MEAT: 18 minute
FRY
Ouăle cu zahăr au fost rău zbătute.
Prăjirea diferitelor produse
CHICKEN: 17 minute
SEAFOOD: 16 minute
Aluatul a stat mult timp cu praf de copt.
Consultaţi reţetă verificată (adaptată pentru acest model de
aparat). Selectarea ingredientelor, modului de feliere a lor,
selectarea programului şi a timpului de preparare trebuie să
corespundă recomandărilor ei.
Nu aţi cernut făina sau rău aţi amestecat aluatul.
Aţi comis greşeli în alegerea ingredientelor.
Reţeta aleasă nu se potriveşte pentru copt în acest model al miltifierbătorului.
Într-o serie de modele ale miltifierbătorul REDMOND în programele „STEW” şi „SOUP” la un deficit de lichid în bol
declaşeanză sistemul de protecţie la supraîncălzire a aparatului. În acest caz, programul de preparare se opreşte şi
miltifierbătorul intră în regimul autoîncălzirii.
30 min
2 min – 15 ore/1 minută
–
Amînarea startului
24
Autoîncălzirea, ore
Ieşirea la parametrii
de funcţionare
Timpul de preparare
implicit
Intervalul timpului de
preparare / Pasul de
instalare
VEGETABLES: 20 minute
RICE/GRAIN
Fierberea orezului, preparare terciurilor din cereale integrale pe apă
30 minute
5 minute – 4 ore/1 minută
–
24
12
PASTA/RAVIOLI
Fierberea pastei; preparare raviolilor
8 minute
2 minute – 1 oră/1 minută
+
–
12
HOMEMADE BREAD
Coacerea pîinii de casă
3 ore
10 minute – 4 ore/5 minute
–
24
4
* atunci cînd este stabilită o temperatură de 80°C
Timpul recomandat de preparare a diverselor produse pe abur
Tabel recapitulativ al programelor de preparare (setări din fabrica)
Preparare a diferitelor feluri de bucate cu posibilitatea de a seta temperatura si timpul de preparare
5 min – 2 ore/5 min
MEAT: 1 oră
La prăjirea obişnuită produsele se amestecă nu mai des decît o dată
la 5-7 minute.
MULTICOOK
CHICKEN: 35 min
SEAFOOD: 20 min
STEW
Prea des aţi amestecat produsul în bol.
Recomandări pentru utilizare
Intervalul timpului de
preparare / Pasul de
instalare
FISH: 25 min
Preparare diferitelor produse pe
aburi
SOUP/BEANS
PRODUSUL A PIERDUT FORMA-FELIERE
Programul
Timpul de preparare
implicit
Autoîncălzirea, ore
Bolul a fost rău curăţat înainte de prepararea bucatelor.
Amînarea startului
BUCATELE SE PRIND DE VAS
Ieşirea la parametrii
de funcţionare
RMC-280E
12*
Produsul
Greutate, g/cantitate
Cantitatea de apă, ml
Timpul de preparare, min
File de porc/vită (cubuleţe 1,5 x 1,5 cm)
500
500
40
File de oaie (cubuleţe 1,5 x 1,5 cm)
500
500
40
File de pasăre (cubuleţe 1,5 x 1,5 cm)
500
500
35
Chifteluţe/pîrjoale
180 (6 buc.) / 450 (3 buc.)
500
30/35
Peşte (file)
500
500
25
Creveţi pentru salate, curăţaţi, fierţi -congelaţi
500
500
5
117
Produsul
Greutate, g/cantitate
Cantitatea de apă, ml
Timpul de preparare, min
Colţunaşi
4 buc.
500
30
Cartofi (cubuleţe 1,5 x 1,5 cm)
500
500
30
Morcovi (cubuleţe 1,5 x 1,5 cm)
500
500
30
Sfeclă (cubuleţe 1,5 x 1,5 cm)
500
500
40
Legume (proaspăt congelate)
500
500
15
Ouă
3 buc
500
10
Ar trebui de ţinut cont că acestea sunt recomandări generale. Timpul real poate să difere de valorile recomandate în
funcţie de calitatea unui produs specific, precum şi de preferinţele personale.
Recomandări privind utilizarea regimurilot de temperatură în programul „MULTICOOK”
REDMOND RAM-CL1 – cleşti pentru bol
Destinaţi pentru o extragere convenabilă şi în condiţii de siguranţă a bolului din multifierbător. Se potrivesc la orice
bol pentru multifierbătoare cu capacitatea de pînă la 6 l.
REDMOND RAM-G1 – un set de 4 borcane pentru iaurt cu markere pe capace
Este destinat pentru prepararea a diferitelor iaurturi. Băncile au markerii datei, ce permit controlul termenului de
valabilitate. Este posibilă utilizarea lor cu multifierbătoare de alte modele.
RAM-FB1 – coş pentru prăjit în friteuză
Se foloseşte la prepararea diferitelor produse în ulei foarte fierbinte sau în fierbere (în friteuză). Se potriveşte la
orice bol cu capacitatea de 3 L. Este fabricat din otel inoxidabil, are mîner detaşabil şi carlig pentru fixarea pe bol
pentru a facilita drenarea excesulului de ulei după preparare. Este posibilă utilizarea cu multifierbătoare de alte
modele. Poate fi spălat în maşina de spălat vase.
Temperatura de lucru
Recomandări de utilizare*
35°С
Dospirea aluatului, prepararea oţetului
VII. ÎNAINTE DE A LUA LEGĂTURA CU CENTRUL DE SERVICII
40°С
Prepararea iaurturilor
Rugăm să luaţi cunoştinţă de erorile, care pot apărea pe afişaj în caz de eşec în funcţionarea aparatului.
45°С
Plămădeala
50°С
Fermentaţiea
55°С
Preparare dulciurilor
60°С
Prepararea ceaiului verde, alimentelor pentru copii
65°С
Prepararea cărnii ambalată în vacuum
70°С
Prepararea punşului
75°С
Pasteurizare, preparare ceaiului alb
80°С
Prepararea vinului fiert
85°С
Prepararea branzei de vaci sau felurilor de mîncare, care necesită o perioadă îndelungată de fierbere
90°С
Prepararea ceaiului roşu
95°С
Preparare terciurilor cu lapte
100°С
Preparare bezelei sau dulceţei
105°С
Preparare răciturilor
110°С
Sterilizarea
115°С
Preparare siropului din zahăr
120°С
Prepararea şoldurilor de porc
125°С
Prepararea fripturi de carne
130°С
Preparare caderolei
135°С
Prăjirea bucatelor gata preparate pentru a le conferi crustă crocantă
140°С
Afumare
145°С
Coacerea legumelor şi peşteui în folie de aluminiu
150°С
Coacerea cărnii în folie de aluminiu
155°С
Prăjirea produselor din aluat dospit
160°С
Prăjirea cărnii de pasăre
165°С
Prăjirea feliilor de carne
170°С
Prepararea cartofilor în friteuză
* Vedeţi, de asemenea, cartea de reţete anexată.
118
VI. ACCESORII SUPLIMENTARE
Accesorii suplimentare, care nu sunt incluse în complectarea multifierbătorului REDMOND RMC-280E.
Mesaj de eroare
Defectele eventuale
E1 – E4
Erori de sistemă (este posibilă defectarea
senzorilor de temperatură).
E5
A declanşat protecţia împotriva supraîncălzirii.
Remedierea
Nu includeţi aparatul cu bolul deşert!
Deconectaţi aparatul de la priza electrică, lasăţi să se răcească timp de 10-15
minute, după care adăugiţi în bol apă/supă si continuaţi prepararea.
Dacă problema persistă, contactaţi un centru de service.
Eventualele defecte şi căile de rezolvare a lor
Defectul
Cauza posibilă
Rezolvarea defectului
Nu se include
Lipseşte alimentarea de la priza electrică
Verificaţi tensiunea de alimentare
Întreruperi în alimentarea electrică
Verificaţi tensiunea de alimentare
Între castron şi elementul de încălzire a nimerit un obiect străin
Îndepărtaţi obiectul străin
Bolul în multifirbător este instalat asimetric
Instalaţi bolul corect, fără distorsiuni
Elementul de încălzire este poluat
Deconectaţi aparatul de la priza electrică, lăsăţi să
se răcească. Curăţaţi elementul de încălzire.
Bucatele se pregătesc prea mult timp
VIII. OBLIGAŢIUNI DE GARANŢIE
Acest produs beneficiază de o garanţie pe termen de 2 ani de la data achiziţiei. Pe parcursul perioadei de garanţie,
producătorul se angajează să elimine, prin reparaţii, înlocuiri de piese sau de înlocuire a întregului produs orice defecte din fabrica, cauzate de calitate insuficientă de material sau de asamblare. Garanţia intră în vigoare numai în
cazul în care data de cumpărare este confirmată de imprimarea magazinului şi semnătura vânzătorului în certificatul
original de garanţie. Prezenta garanţie este recunoscută doar în cazul în care produsul este folosit în conformitate cu
instrucţiunile de exploatare, nu a fost reparat, nu a fost desfăcut şi nu a fost deteriorat ca urmare a manipulării necorespunzătoare cu el, dar, de asemenea, este păstrată integralitatea completă a produsului. Această garanţie nu se
aplică la uzura naturală a produsului şi materiale consumabile (filtre, becuri, acoperiri antiaderente, compactoare etc.).
Durata de viaţă a produsului şi termenul de valabilitate a garantiei pe el se calculează de la data vânzării sau de la
data fabricaţiei produsului (în cazul în care data de vânzare e imposibil de determinat).
Data de fabricatie a aparatului poate fi găsit în numărul de serie, situat pe o etichetă de identificare de pe carcasa produsului. Numărul de serie este format din 13 simboluri. Al 6-lea si al 7-lea simboluri indică luna, a 8-lea — anul de producere a dispozitivului.
Durata de viaţă a aparatului stabilită de producător este de 5 ani de la data achiziţiei. Acest termen este valabil cu condiţia,
ca exploatarea produsului se efectuează în strictă conformitate cu prezenta instrucţiune şi cerinţele tehnice înaintate.
Ambalajul, ghidul de utilizare, precum şi aparatul trebuie eliminate în conformitate cu programul local de prelucrare
a deşeurilor. Aveţi grijă de mediul înconjurător: nu aruncaţi aceste produse împreună cu gunoiul de uz casnic.
RMC-280E
Mielőtt használja a jelen készüléket, gondosan olvassa el a használói útmutatót és tájékoztatóként őrizze meg. A készülék helyes használata jelentősen hosszabítja a szolgálati idejét.
BIZTONSÁGI TECHNIKA
A gyártó semmilyen felelősséget nem vállal
a biztonsági technika és a készülék üzemeltetési szabályok követeléseinek be nem tartásával okozott megrongálódásokért.
• Az adott készülék, egy többfunkciós, ételek készítésére használatos készülék otthoni körülmények közötti használatra, mely lakásban, hétvégi
házakban, szállodai szobákban, boltok mellékhelyiségében, irodákban vagy hasonló nem ipari körülmények közt használható. A készülék
ipari vagy más, nem célirányú használata a biztonságos használati követelmények megsértésének számit. Ebben az esetben a gyártóa következményekért nem vállal felelősséget.
• A készülék a hálózathoz történő kapcsolása
előtt, ellenőrizze, hogy a hálózat feszültsége
megfelel-e a készülék táplálkozási névleges
feszültségével (ld. a technikai jellemzést vagy
a készülék gyári tábláját).
• Használja a készülék fogyasztott teljesítményre számított hosszabító zsínort: a paraméterk
meg nem felelése a rövidzárlathoz vagy kábeltűzhez vezethet.
• Kapcsolja hozzá a készüléket csak a földeléssel ellátott csatlakozóaljazathoz: ez az áramütéstől való védelem kötelező követelése. Ha
hosszabbító zsínort használ, győződjön meg
arról, hogy annak is földelése van.
FIGYELEM! A készülék működése során a
tányér és a fémrészek felmelegednek! Legyen
óvatos! Használja a konyhakesztyűt. A forró
gőz általi égési seb elkerülése végett ne hajljon a készülék fölé a fedél nyitásánál.
• Kapcsolja szét a készüléket a csatlakozóaljazatból a használata után, valamint a tisztítása
és áthelyezeése során. Húzza ki a kábelt száraz
kézzel, tartsa a villás dugót, ne a kábelt.
• Ne húzza a tápkábelt az ajtónyíláson vagy a meleg forrása mellett. Figyeljen arra, hogy a tápkábel ne csavarjon túl és ne hajljon túl, ne értintse
az éles tárgyakkal, sarokkal és bútor élével.
HUN
119
Figyelembe vegyen: a tápkábel
vagy vízsugár alá helyezni!
véletlen rongálódása olyan • Az adott készüléket nem használüzemzavarhoz vezethez, amehatjákolyan személyek(beleértve
lyik a jótállás feltételei alá nem
gyerekeketis)akikfizikai,idegrendesik és az áramütéshez is. A
szeri vagy pszichés megbetegerongálódott kábel gyors helydésben szenvednek, vagy akinek
ettesítést igényel a szervizben.
nincs megfelelő tapasztalata a
• Ne állítsa a készüléket a
készülék használatához, kivéve
puha felületre, ne takarja a
azon eseteket,amikor azilyen szeműködése során: ez a készümélyekfelügyelet alatt használják
lék túlhevüléséhez és mega készüléket vagy megfelelő, a
rongálódásához vezethet.
felsoroltszemélyekkelkapcsolatos
• A készülék a szabad levegőn törutasítást kapnak az értük felelősténő üzemeltetése tilos: a készüséget viselő személyektől. Fellék házába történő nedvesség
ügyelni kell a gyermekeket, hogy
vagy idegen tárgy jutása a súlyos
ne játszanaka készülékkel,a tartorongálódásához vezethet.
zékokkal és a csomagolással. A
• A készülék tisztítása előtt győkészülék tisztítása és karbantartáződjön meg arról,hogy hálózatsa gyermekek által csak felnőttek
tól szét van kapcsolva és teljefelügyelete mellett végezhető.
sen lehűlt. Szigorúan tartsa be • Tilos a készüléket önállóan javía készülék tisztítási útmutatóját.
tani vagy a szerkezetben módoTILOS készülék házát vízbe
sítást elvégezni. Minden javítási
120
és kezelési munka csak az illetékes szerviz elvégezheti.A nem
szakképezett munka a készülék
rongálódásához,sérülésekhez és
vagyon kárához vezethet.
TARTALOM
I. ELSŐ BEKAPCSOLÁS ELŐT T.........................................................................121
II. A MULTICOOKING HASZNÁLATA...............................................................121
III. KIEGÉSZITŐ LEHETŐSÉGEK ....................................................................123
IV. A KÉSZÜLÉK TISZTITÁSA ÉS TÁROLÁSA..............................................123
V. ÉTELKÉSZITÉSI JAVASLATOK ....................................................................124
VI. KIEGÉSZITŐ TARTOZÉKOK..........................................................................126
VII. MIELŐT T SZERVIZKÖZPONTHOZ FORDULNA................................126
VIII. GARANCIÁLIS KÖTELEZET TSÉGEK.....................................................126
Műszaki jellemzők
Tipus................................................................................................................ RMC-280E
Teljesitmény ......................................................................................................... 800 W
Feszültség ...................................................................................... 220–240 V, 50 Hz
Az edény térfogata .................................................................................................... 5 l
Az edény bevonata ............................................................... tapadásgátló bevonat
LCD kijelző...................................................................................................................van
Gőzleeresztő szelep........................................................................................levehető
Hangjelzések kikapcsolása.....................................................................................van
Programok
1. MULTICOOK (MULTI-SZAKÁCS)
2. STEAM/COOK – FISH (GŐZ/SZAKÁCS – HAL)
3. STEAM/COOK – MEAT (GŐZ/SZAKÁCS – HÚS)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (GŐZ/SZAKÁCS – BAROMFI)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (GŐZ/SZAKÁCS – TENGER GYÜMÖLCSEI)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (GŐZ/SZAKÁCS – ZÖLDSÉGEK)
7. SOUP/BEANS (LEVES/BAB)
8. STEW – FISH (LASSÚ TŰZÖN – HAL)
9. STEW – MEAT (LASSÚ TŰZÖN – HÚS)
10. STEW – CHICKEN (LASSÚ TŰZÖN – BAROMFI)
11. STEW – SEAFOOD (LASSÚ TŰZÖN – TENGER GYÜMÖLCSEI)
12. STEW – VEGETABLES (LASSÚ TŰZÖN – ZÖLDSÉGEK)
13. OATMEAL (ZABPEHELY)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (JOGHURT/ÉLESZTŐS TÉSZTA)
15. PAELLA/RISOTTO ()
16. BAKE (SÜTJÜK)
17. FRY – FISH (MEGSÜTJÜK – HAL)
18. FRY – MEAT (MEGSÜTJÜK – HÚS)
19. FRY – CHICKEN (MEGSÜTJÜK – BAROMFI)
20. FRY – SEAFOOD (MEGSÜTJÜK – TENGER GYÜMÖLCSEI)
21. FRY – VEGETABLES (MEGSÜTJÜK – ZÖLDSÉGEK)
22. RICE/GRAIN (RIZS/GABONASZÁLLÍTÓ)
23. PASTA/RAVIOLI
24. HOMEMADE BREAD (HÁZI KENYERET)
RMC-280E
Üzemmódok
I. ELSŐ BEKAPCSOLÁS ELŐT T
Felszereltség
Óvatosan vegye ki a készüléket és a tartozékokat a dobozból. Távolítsa el az
összes csomagoló anyagot. Ügyeljen arra, hogy helyén maradjanak a figyelmeztető címkék, az útmutató matricák és a sorozatszámot tartalmazó címke
a készülék burkolatán! A sorozatszám hiánya a garanciális szolgáltatások
automatikus megszűnését jelenti. Nedves törlőkendővel törölje meg a készülék burkolatát. Az edényt meleg, szappanos vízzel mossa ki. Alaposan
szárítsa ki. Első használat alkalmával idegen szagokat érezhetünk, ami nincs
összefüggésben a készülék meghibásodásával. Ebben az esetben újra tisztítsa meg a készüléket.
Készétel melegen tartás (automatikus melegités)...............12 órán keresztül
Automatikus melegités előzetes kikapcsolása.................................................van
Ételmelegités...................................................................................12 órán keresztül
Startidő késleltetés........................................................................24 órán keresztül
Multicooking beszerelt edénnyel...................................................................... 1 db.
Levehető belső fedél............................................................................................. 1 db.
Konténer pároláshoz.............................................................................................. 1 db.
Sűtőkosár olajsütéshez......................................................................................... 1 db.
Mérőpohár................................................................................................................ 1 db.
Merőkanál................................................................................................................. 1 db.
Lapos kanál.............................................................................................................. 1 db.
„100 recept” szakácskönyv................................................................................... 1 db.
Használati utasitás................................................................................................. 1 db.
Szervizkönyv............................................................................................................. 1 db.
Hálózati elektromos kábel................................................................................... 1 db.
Csomagolás.............................................................................................................. 1 db.
A gyártó, a termékek fejlesztése során, további értesítés nélkül fenntartja a
design változtatási jogát, a felszereltség, valamint a termék műszaki jellemzőinek változtatási jogát.
A multicooking szerkezete A1
1.
2.
3.
4.
5.
6.
A készülék burkolata.
Hordozófogantyú
Készülékfedele.
Levehető belső fedél
Edény.
Leszerelhető gőzleeresztő
szelep.
7. Kezelőpanel kijelzővel.
8. Merőkanál.
9. Lapos kanál.
10. Konténer pároláshoz.
11. Mérőpohár
12. Sütőkosár olajsütéshez.
13. Hálózatielektromoskábel.
Kezelőpanel A2
1. „Cancel/Reheat” gomb — melegítés funkció bekapcsolás/kikapcsolás;
főzési program megszakítás; a beirt paraméterek törlése.
2. „Time Delay / Cooking time” gomb — főzési idő beállítás /startidő
késleltetés üzemmód bekapcsolása; hangjelzések kikapcsolása.
3. Kijelző.
4. „Start” gomb — kiválasztott ételkészítési program bekapcsolása;
automatikus melegítés üzemmód előzetes kikapcsolása.
5. „Temperature” gomb — főzési hőmérséklet beállítás üzemmód bekapcsolása „MULTICOOK” programban.
6. „Menu” gomb — automatikus ételkészítési program kiválasztása.
7. „Product selection” gomb — élelmiszer megnevezés kiválasztása
„STEAM/COOK”, „STEW”, „FRY” programokban.
8. „Hour/–”gomb — óraérték kiválasztása óra beállítás üzemmódban, főzési idő és késleltetett startidő beállítása; átkapcsolás aktuális idő beállítás
üzemmódba; hőmérséklet érték csökkentése „MULTICOOK” programban.
9. „Hour/+”gomb — percérték kiválasztása óra beállítás üzemmódban,
főzési idő és késleltetett startidő beállítása; hőmérséklet érték növelése „MULTICOOK” programban.
Kijelző szerkezete A3
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Automatikus főzési program indikátorok.
Időzítő / aktuális idő indikátor / startidő késleltetés indikátor.
Késleltetett startidő beállítás üzemmód indikátor.
Ételmelegítés funkció indikátor
Automatikus melegítés (Keep warm) funkció indikátor.
Étel megnevezés indikátor „STEAM/COOK”, „ STEW”, „ FRY” programokban.
Hőmérséklet érték indikátor „MULTICOOK” programban.
Hangjelzések bekapcsolás/kikapcsolás indikátor.
A főzési idő beállítása
AREDMOND RMC-280E multicooking –ban lehetőség van a főzési időmódosítására, alapértelmezetten minden programhoz. A módosításlépés és a lehetséges időtartomány a választott főzési programtól függ.
A főzési idő módosításához:
Helyezze a készüléket merev, sima, vízszintes felületre úgy, a gőzszelepből
kilépő gőz, ne érintkezzen a tapétával, dekoratív burkolattal, elektromos
készülékekkel és más tárgyakkal, vagy olyan anyagokkal, melyek magas
nedvességtartalom és hőmérséklet következtében megsérülhetnek.
1. A menü gombot megnyomva, válassza ki az automatikus főzési programot. Ismételten nyomja a gombot addig, amíg meg nem jelenik a
szükséges program indikátora. Minden programhoz a kijelzőn alapértelmezett főzési idő jelenik meg. A programot a „Hour/–”és
„Hour/+”gombok megnyomásával is ki lehet választani
2. A főzési időbeállítás üzemmódba való áttéréshez, nyomja meg a „Time
Delay / Cooking time” gombot. A kijelzőn a „Start” gomb indikátora,
valamint az alapértelmezetten beállított időindikátor és a program
indikátora villogni fog.
3. A „Hour/–” gomb ismételt megnyomásával állítsa be az óraértéket, a
„Minute/+”gomb ismételt megnyomásával – a percértéket. Az értékek
gyors módosításához tartsa lenyomva a megfelelő gombot. A maximális értéket elérve, az időbeállítás újra kezdődik.
4. Az elvégzett beállítások törléséhez nyomja meg és tartsa lenyomva a
„Cancel/Reheat” gombot, miután a főzési programot újra kell választani.
Ételkészítés előtt, győződjön meg arról, hogy a multicooking belseje és látható részei sérülésmentesek, nincsenek megtörve, valamint hibáktól mentesek.
A fűtőelem és edény közötti részben kerülni kell idegen tárgy bekerülését.
Főzési idő kézi beállítása esetén, vegye figyelembe az Ön által kiválasztott
főzési program összefoglaló táblázat szerinti lehetséges időtartományt és
módosításlépést.
Készenléti üzemmód
A „STEAM/COOK” programokban a visszaszámlálás a víz forrása és elegendő
mennyiségű gőz képződése után kezdődik; „PASTA/RAVIOLI” programban – a víz
forrása, az adott termék behelyezése és a „Start” gomb ismételt megnyomása után. A többi programban a beállított főzési idő visszaszámlálása azonnal,
a „Start” gomb megnyomása után kezdődik.
Figyelem! Bármely meghibásodás esetén a készülék használata tilos.
II. A MULTICOOKING HASZNÁLATA
Használat előtt
Alapértelmezetten a hálózatra kapcsolt készülék készenléti üzemmódban
van: a kijelzőn megjelenik az aktuális idő 24 órás formátumban, az automatikus főzési programok indikátora, az ételmegnevezés indikátor r „STEAM/
COOK”, „STEW” és „FRY” programokban, hangjelzések bekapcsolás/kikapcsolás indikátora. Ha kiválasztott program paraméterei beállításakor egy percen
belül nem lesz egy gomb sem megnyomva, a készülék készenléti üzemmódba áll vissza és az addig elvégzett beállítások visszaállnak.
Energia független memória
A REDMOND RMC-280E multicooking, energia független memóriával rendelkezik. Ideiglenes áramszünet esetén (2 órán keresztül főzési üzemmódban
vagy startidő késleltetés üzemmódban) az összes, addig elvégzett beállítás
megmarad. A készülék abból az állapotból áll vissza, amelynél az ételkészítés megszakadt.
Figyelem! Ha főzési folyamat folytatása nem ajánlatos, nyomja meg és
tartsa lenyomva a „Cancel/Reheat” gombot. A készülék készenléti üzemmódba áll.
Hangjelzések bekapcsolása/kikapcsolása
A REDMOND RMC-280E multicooking –ban lehetőség van a hangjelzések
bekapcsolására/kikapcsolására. A hangjelzések kikapcsolásához készenléti
üzemmódban nyomja meg és tartsa lenyomva a „Time Delay / Cooking time”
gombot (a hangjelzés bekapcsolásához újra nyomja meg és tartsa lenyomva
a „Time Delay / Cooking time” gombot).
HUN
Program startidő késleltetés
„Startidő késleltetés” funkció lehetővé teszi azon idő beállítását, amikor az
étel kész kell, hogy legyen. A főzési folyamat indítását késleltetni lehet (24
órán keresztül). A startidő késleltetés lépésmódosítása — 5 perc.
1. Az automatikus program és főzési idő beállítása után, Ön be tudja
állítani a startidő késleltetés funkciót, ehhez ismételten nyomja meg
a „Time Delay / Cooking time” gombot. A kijelzőn időbeállítás indikátor
jelenik meg és az az idő mely alatt az étel el tud készülni (alapértelmezetten van megállapítva). Az időérték indikátor villogni fog.
2. A „Hour/–” gombot nyomva, állítsa be a késleltetett startidő óraértékét, a „Minute/+” gombot nyomva – a percértéket. Az értékek gyors
módosításához tartsa lenyomva a megfelelő gombot. A maximális
értéket elérve, az időbeállítás újra kezdődik.
3. Az elvégzett beállítások törléséhez, nyomja meg és tartsa lenyomva a
„Cancel/Reheat” gombot, miután a főzési programot újra kell választani.
Nem ajánlott a startidő késleltetés funkció alkalmazása, ha a recept gyorsan
romló termékeket tartalmaz (tojás, friss tej, hús, sajt és más). „FRY”, „PASTA/
RAVIOLI” programokban a startidő késleltetés funkció nem elérhető.
Órabeállítás
Készétel melegen tartási funkció (automatikus melegítés)
Kapcsolja a készüléket a hálózatra. Nyomja meg és tartsa lenyomva a „Hour/–
” gombot. A kijelzőn az aktuális idő indikátora villogni fog. A „Hour/–” zgombot
nyomkodva, állítsa be az óraértéket, a „Hour/+”gombot nyomkodva — a percértéket. Az értékek gyors módosításához tartsa lenyomva a megfelelő gombot. A maximális értéket elérve, az időbeállítás újra kezdődik.
Az automatikus melegítés önműködően bekapcsol azonnal, a főzési program
befejezte után, és tartja a készétel hőmérsékletét 60–80°С fokon 12 órán
keresztül. Automatikus melegítés üzemmódban a „Start” gomb indikátora
kialszik, a „Cancel/Reheat” gomb indikátora világit. A kijelzőn a funkció adott
idő visszaszámlálása lesz megjelenítve.
Az aktuális időérték beállítása után, néhány másodpercig ne nyomjon meg
semmilyen gombot. A beirt időérték el lesz mentve.
Az automatikus melegítés előzetes kikapcsolása
A REDMOND RMC-280E multicooking — ban lehetőség van a főzési program
bekapcsolása után, az automatikus melegítés funkció előzetes kikapcsolá-
121
sára. Ehhez a program indítása után nyomja meg és tartsa lenyomva a „Start”
gombot addig, amíg a „Cancel/Reheat” indikátor kialszik. Az automatikus
melegítés bekapcsolásához, nyomja meg újra és tartsa lenyomva a „Start”
gombot addig, amíg a „Cancel/Reheat” indikátor kigyullad.
Ételek melegítése
A REDMOND RMC-280E multicookingot hideg ételek melegítésére is lehet
használni. Ehhez:
1. Rakja az ételt az edénybe, helyezze az edényt a készülékbe. Győződjön
meg, hogy az edény szorosan érintkezik a fűtőelemmel.
2. Zárja le a fedelet kattanásig, csatlakoztassa a készüléket a hálózatra.
3. Nyomja meg és tartsa lenyomva a „Cancel/Reheat „ gombot. Kigyullad
a gomb indikátora, bekapcsol a melegítés funkció. A kijelzőn megjelenik az idő visszaszámlálása.
4. A készülék 60–80°С fokra melegíti az ételt. Az adott hőmérsékletet 12
órán keresztül tartja. Szükség esetén a melegítés funkciót a „Cancel/Reheat
„ gomb megnyomásával ki lehet kapcsolni (a gomb indikátora kialszik).
Eltekintve attól, hogy a REDMOND RMC-280E multicooking 12 órán keresztül melegen tudja tartani az ételt, nem ajánlott az ételt 2-3 óránál hosszabb ideig ebben az
üzemmódban tartani, ugyanis esetenként a termékek íze változásához vezethet.
Alapvető műveletek az automatikus programok alkalmazásánál
1. Készítse elő a recept szerinti szükséges összetevőket, rakja az edénybe. Figyelje, hogy minden összetevő, beleértve a folyadékot is, az edény
belső falán található szintskálán a maximális szint alatt legyen.
2. Helyezze az edényt a készülékbe, kissé fordítsa el, győződjön meg,
hogy szorosan hozzáér a fűtőtesthez. Zárja le a fedelet kattanásig.
Csatlakoztassa a készüléket a hálózatra.
3. Válassza ki a megfelelő főzési programot a „Menu” gombot nyomkodva addig, amíg kijelzőn meg nem jelenik a kiválasztott program indikátora. A programot a „Hour/–” és „Minute/+” megnyomásával is ki
lehet választani. A „Start” gomb és a program indikátora villogni fog,
a kijelzőn a főzési idő beállítás indikátora és az alapértelmezett főzési idő jelenik meg.
122
„MULTICOOK” program
A „MULTICOOK” program, a felhasználó által előre beállított hőmérséklet és
idő paraméterekkel történő ételkészítésre használható. Alapértelmezetten
az adott programban a főzési idő 30 perc. Az időbeállítás tartománya 2-től
15 perc, 1 perces módosítási skálával. A program hőmérséklettartománya
35-170°С fok 5°С fokos módosítási skálával.
FIGYELEM! A biztonságos használat érdekében, 140°С foknál, magasabb
hőmérsékletnél, a főzési idő nem haladhatja meg a 2 órát.
Az Ön kényelme érdekében, 80°С foknál alacsonyabb főzési hőmérséklet
esetén, az automatikus melegítés funkció alapértelmezetten ki lesz kapcsolva. Szükség esetén a funkciót a „Start” gomb megnyomásával a főzési
program indítása után (kigyullad a „Cancel/Reheat” gomb
indikátora),manuálisan be lehet kapcsolni.
„STEAM/COOK” program
A „STEAM/COOK” program, különböző élelmiszerek párolására, valamint
főzésére ajánlott. Az alapértelmezett főzési idő a választott élelmiszertől
függ (FISH — 25 perc, MEAT — 40 perc, CHICKEN — 35 perc, SEAFOOD — 20
perc, VEGETABLES — 30 perc). Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 5
perctől 2 óra időtartományban 5 perces módosítási skálával.
Párolt zöldségek készítésekor:
• Töltsön az edénybe 600–1000 ml vizet. Helyezze az edénybea párolókonténert.
• Mérje ki és készítse elő a zöldségeket a receptben leírtak szerint,
egyenletesen helyezze el a hozzávalókat a párolókonténerben.
• Kövesse az „Alapvető műveletek az automatikus programok alkalmazásánál” pont 2–10 alpontját.
Zöldségek és élelmiszerek főzésénél, kövesse az „Alapvető műveletek az
automatikus programok alkalmazásánál” pont 1–10 alpontját. A „STEAM/
COOK” programban a visszaszámlálás a víz forrása után és elegendő men�nyiségű gőz képződése után kezdődik.
„SOUP/BEANS” program
Ha a „MULTICOOK” program van kiválasztva, a kijelzőn a főzési hőmérséklet
beállítási üzemmód és az alapértelmezetten beállított főzési hőmérséklet
indikátora jelenik meg.
A „SOUP/BEANS” program javasolt első fogások, babfélék készítéséhez. Alapértelmezetten a főzési idő az adott programban 1 óra. Lehetséges a főzési idő
kézi beállítása 10 perctől 8 óra időtartományban 5 perces módosítási skálával.
4. A „Product selection”gombot nyomva válassza ki az élelmiszert. A
megfelelő alprogram indikátora villogni fog, a kijelzőn az alapértelmezetten beállított főzési idő jelenik meg. Az élelmiszer kiválasztási
funkció csak a „STEAM/COOK”, „STEW”, „FRY” programokban működik.
Más programokat választva, mellőzze ezt a pontot.
5. Állítsa be a szükséges főzési időt.
6. Ha a „MULTICOOK” program van kiválasztva, nyomja meg a „Temperature” gombot és állítsa be a főzési hőmérsékletet. A hőmérséklet indikátor villogni fog. A „Hour/-” gombot nyomkodva, csökkentse a hőmérsékletet, a „Minute/+” gombot nyomkodva, növelje a hőmérsékletet. Az
értékek gyors módosításához tartsa lenyomva a megfelelő gombot. A
maximális értéket elérve, az időbeállítás újra kezdődik.
7. Szükség esetén állítsa be a program startidő késleltetést.
8. Nyomja meg és néhány másodpercig tartsa lenyomva a „Start” gombot.
Beindul a főzési program. A kijelzőn a program befejeztéig fennmaradt
idő és a főzési folyamat indikátoralesz megjelenítve.
9. A program lejártakor hangjelzést hallunk, kialszikaz indikátor. A beállításoktól függően, a készülék átáll automatikus melegítés üzemmódba (ég a „Cancel/Reheat” gomb indikátora) vagy készenléti állapotba.
10. A főzési folyamat leállításához vagy a beállított program törléséhez,
nyomja meg és tartsa lenyomva a „Cancel/Reheat” gombot.
Abban az esetben, ha a várt eredményt nem érte el, forduljon a „Főzési
javaslatok” fejezethez, ahol választ találhat kérdéseire, valamint szükséges
javaslatokat talál.
„STEW” program
A „STEW” program javasolt különböző élelmiszerek párolásához — hal, hús,
baromfi, tenger gyümölcsei, zöldségek. Az alapértelmezett főzési idő a választott élelmiszertől függ (FISH — 30 perc, MEAT — 1 óra, CHICKEN — 45 perc,
SEAFOOD — 25 perc, VEGETABLES — 40 perc). Lehetséges a főzési idő kézi
beállítása 10 perctől 12 óra időtartományban 5 perces módosítási skálával.
Abban az esetben, ha a várt eredményt nem érte el, forduljon a „Főzési javaslatok”
fejezethez, ahol választ találhat kérdéseire, valamint szükséges javaslatokat talál.
„OATMEAL” program
Az „OATMEAL” program javasolt tejalapú kásák készítéséhez. Alapértelmezetten a főzési idő az adott programban 20 perc. Lehetséges a főzési idő kézi
beállítása 5 perctől 4 óra időtartományban 1 perces módosítási skálával.
Tejes kásák készítésével kapcsolatos javaslatok
Az „OATMEAL” program rendeltetése tejalapú kásák készítése alacsony zsírtartalmú tej felhasználásával. Ahhoz, hogy a tej ne fusson ki és szükséges
eredményt érjünk el, ajánlott:
• a felhasználandó gabonát alaposan mossuk meg (rizs, hajdina, köles
és más) addig, amíg a víz tiszta nem lesz;
• ételkészítés előtt kenjük ki vajjal a multicooking edénye belsejét;
• szigorúan tartsuk be az arányokat, a receptkönyvben leírtak szerint
mérjük ki a szükséges mennyiséget, csökkenteni vagy növelni a hozzávalók mennyiségét csak arányosan lehet;
• teljes tej használata esetén, hígítani csak 1:1 arányban lehet.
A tej és a gabonafélék tulajdonságai, származási helyüktől és termelőtől
függően, különbözhetnek, ami esetenként kihatással lehet a főzés eredményére. Abban az esetben, ha a várt eredmény az „OATMEAL” programban
nem lett elérve, forduljon a „Főzési javaslatok” fejezethez. A tejalapú kásák
készítéséhez használhatjuk az univerzális „MULTICOOK” programot is (a
főzés optimális hőmérséklete 95ºС fok).
„YOGURT / YEAST DOUGH” program
A „YOGURT / YEAST DOUGH” program javasolt házi joghurt készítésére, valamint tészta kelesztésére. Az alapértelmezett főzési idő az adott programban 8 óra. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 10 perctől 12 óra időtartományban 5 perces módosítási skálával. Az automatikus melegítés funkció
az adott programban nem elérhető.
Abban az esetben, ha a várt eredményt nem érte el, forduljon a „Főzési
javaslatok” fejezethez, ahol választ találhat kérdéseire, valamint szükséges
javaslatokat talál.
„PAELLA/RISOTTO” program
A „PAELLA/RISOTTO” program javasolt különböző piláfok készítésére. Az alapértelmezett főzési idő az adott programban 40 perc. Lehetséges a főzési idő
kézi beállítása 10 perctől 2 óra időtartományban 5 perces módosítási skálával.
Abban az esetben, ha a várt eredményt nem érte el, forduljon a „Főzési
javaslatok” fejezethez, ahol választ találhat kérdéseire, valamint szükséges
javaslatokat talál.
„BAKE” program
A „BAKE” program javasolt piskóták, felfújtak, piték készítésére élesztős és
leveles tésztából. Az alapértelmezett főzési idő az adott programban 50 perc.
Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 10 perctől 8 óra időtartományban 5
perces módosítási skálával. A „BAKE” programban az automatikus melegítés
funkció működésének ideje 4 óra.
A piskóták elkészültségi fokát fa pálcika (fogpiszkáló) segítségével tudja
ellenőrizni. Ha kivételkor nem ragadt rá tészta, a piskóta elkészült. Kenyérsütésnél, ajánlott az automatikus melegítés funkciót a kenyérsütési folyamat
teljes idejére kikapcsolni.
Abban az esetben, ha a várt eredményt nem érte el, forduljon a „Főzési
javaslatok” fejezethez, ahol választ találhat kérdéseire, valamint szükséges
javaslatokat talál.
„FRY” program
A „FRY” program javasolt különböző élelmiszerek sütésére — hal, hús, baromfi, tenger gyümölcsei, zöldségek. Az alapértelmezett főzési idő a választott
élelmiszertől függ (FISH — 15 perc, MEAT — 18 perc, CHICKEN — 17 perc,
SEAFOOD — 16 perc, VEGETABLES — 20 perc). Lehetséges a főzési idő kézi
beállítása 5 perctől 2 óra időtartományban 1 perces módosítási skálával. Az
adott programban a startidő késleltetés funkció nem elérhető.
A hozzávalók odaégése elkerülése érdekében, ajánlott betartani a receptkönyv
utasításait és időközönként a hozzávalókat az edényben megkeverni. A „FRY”
program ismételt használata előtt, hagyjuk a készüléket teljesen kihűlni.
RMC-280E
Eltekintve attól, hogy az automatikus melegítés funkció 12 órán keresztül melegen tudja tartani az ételt, nem ajánlott
az ételt hosszabb időre ebben az üzemmódban tartani, mivel az étel túlszáradását idézheti elő.
Ajánlott az élelmiszereket nyitott fedőnél sütni — ez az ételt ropogóssá teszi. Abban az esetben, ha a várt eredményt nem
érte el, forduljon a „Főzési javaslatok” fejezethez, ahol választ találhat kérdéseire, valamint szükséges javaslatokat talál.
„RICE/GRAIN” program
A „RICE/GRAIN” program javasolt rizs és vizalapú kásák főzésére. Az alapértelmezett főzési idő az adott programban
30 perc. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 5perctől 4 óra időtartományban 1 perces módosítási skálával.
Abban az esetben, ha a várt eredményt nem érte el, forduljon a „Főzési javaslatok” fejezethez, ahol választ találhat
kérdéseire, valamint szükséges javaslatokat talál.
„PASTA/RAVIOLI” program
A „PASTA/RAVIOLI” program javasolt tészták, virsli és más félkész termék főzésére. Az alapértelmezett főzési idő az adott
programban 8 perc. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 2 perctől 1 óra időtartományban 1 perces módosítási skálával. Az adott programban a startidő késleltetés funkció nem elérhető.
Kövesse az „Alapvető műveletek az automatikus programok alkalmazásánál” fejezet utasításait. A víz forrásakor hangjelzés halható. Óvatosan nyissa ki a fedelet és eressze a hozzávalókat az edénybe, miután zárja le a fedelet, nyomja
meg és néhány másodpercig tartsa lenyomva a „Start” gombot. Ezután elkezdődik a főzési idő visszaszámlálása.
Abban az esetben, ha a várt eredményt nem érte el, forduljon a „Főzési javaslatok” fejezethez, ahol választ találhat
kérdéseire, valamint szükséges javaslatokat talál.
„HOMEMADE BREAD” program
A „HOMEMADE BREAD”program javasolt házi kenyér sütésére. Az alapértelmezett főzési idő az adott programban 3
óra. Lehetséges a főzési idő kézi beállítása 10 perctől 4 óra időtartományban 5 perces módosítási skálával. A
„HOMEMADE BREAD”programban az automatikus melegítés funkció 4 órán keresztül működik.
FIGYELEM! Sütéskor az edény és az élelmiszer felmelegszik! Használjon konyhai fogókesztyűt a kész kenyér készülékből való kivételekor.
Mielőtt a lisztet használná, ajánlatos átszitálni, így jobban telítődik oxigénnel és megtisztul a szennyeződésektől. Ne
nyissa ki a multicooking fedelét a folyamat teljes befejeztéig! Ettől a készülő étel minőségefügghet.
A hozzávalók berakásakor ügyeljen, hogy a termék az edény belső falán található 1/2 jelzés alatt legyen. Figyelembe kell
venni, hogy a program működésének első órájában kelesztési folyamat megy végbe, és csak azután indul a sütési folyamat.
A sütési idő csökkentése és a folyamat leegyszerűsítése érdekében, ajánlott a kenyérsütéshez kész tésztát használni.
Abban az esetben, ha a várt eredményt nem érte el, forduljon a „Főzési javaslatok” fejezethez, ahol választ találhat
kérdéseire, valamint szükséges javaslatokat talál.
III. KIEGÉSZITŐ LEHETŐSÉGEK
•
•
•
•
Tésztakelesztés
Fondü készítés
Sajtkészítés
Halva készítés
• Kenyérsütés
• Pasztőrözés
• Edények és személyes higiéniai tárgyak sterilizálása
IV. A KÉSZÜLÉK TISZTITÁSA ÉS TÁROLÁSA
Általános szabályok és javaslatok
A készülék burkolatát szennyeződéskor kell tisztítani. Az edényt, a belső alumínium fedelet és levehető gőzleeresztő szelepet minden főzés után tisztítani kell. Az ételkészítési folyamat következtében képződő kondenzátumot
minden főzés után távolítsa el. A munkakamra felületét csak szükség esetén tisztítsa.
A burkolat tisztítása
A készülék burkolatát csak puha nedves törlőkendővel vagy szivaccsal tisztítsa. Megengedett kímélő tisztítószer
használata. Víz okozta foltok elkerülése érdekében a készülék burkolatát törölje szárazra.
Az edény tisztítása
Az edényt tisztítani lehet kézileg puha szivacsot és kímélő tisztítószert használva, vagy mosogatógépben (a gyártó
használati útmutatóját figyelembe véve).
Erős szennyeződésnél töltse színültig az edény meleg vízzel és hagyja bizonyos ideig ázni, miután végezze el a
tisztítást. A hatékonyabb áztatás érdekében, a hideg vízzel töltött edényt (a megengedett szintnél nem több) a
multicookingba helyezzük, zárjuk le a fedelet és 30-40 percre kapcsoljuk be a melegítés funkciót. Törölje, szárazra
az edény felületét mielőtt az edényt a készülékbe helyezné.
Az edény folyamatos használata esetén, lehetséges az edény tapadásgátló bevonata részbeni vagy teljes színelváltozása. Ez nem jelent meghibásodást.
A belső alumínium fedél tisztítása
1. Nyissa ki a multicooking fedelét.
2. A fedél belső felületén nyomja meg a műanyag rögzítőt, óvatosan húzza maga felé a belső fedelet addig, amíg
el nem válik a fő fedéltől.
3. Törlőkendővel vagy szivaccsal, tisztítsa meg mindkét fedelet. Szükség esetén, tisztítószert használva, csapviz
alatt, mossa el a levett fedelet. Adott esetben, mosogatógép használata nem ajánlott.
4. Törölje mindkét fedelet szárazra.
5. Helyezze az alumínium fedél kiálló részeit az also barázdákba, illessze össze a fő fedéllel és óvatosan nyomja meg a rőgzitőket kattanásig.
HUN
A levehető gőzszelep tisztítása
A gőzszelepet ajánlott tisztítani a készülék minden használata után. Óvatosan húzza meg a gőzszelepet a kiálló
részénél fogva. Szedje szét a szelepet, miután alaposan mossa el folyó csapviz alatt, majd szárítsa ki, fordított sorrendben szerelje vissza a helyére.
Kondenzátum eltávolítása
Ételkészítési folyamat közben lehetséges kondenzátum képződése, amely az adott típusnál speciális, az edény körüli üregben gyűlik. A kondenzátumot könnyű eltávolítani törlőkendő vagy konyhai papírtörlő segítségével.
A munkakamra tisztítása
Az adott használati utasítás szigorú betartása mellett, nedvesség, élelmiszerdarab vagy szennyeződés bekerülése a
munkakamrába gyakorlatilag ki van zárva. Abban az esetben, ha mégis szennyeződés került be, üzemzavar vagy
meghibásodás elkerülése érdekében, a munkakamra felületeit meg kell tisztítani.
Tisztítás előtt, győződjön meg abban, hogy a multicooking le van kapcsolva a hálózatról és teljesen kihűlt!
A munkakamra oldalsó felületeit, a fűtőkorong felületét és a központi hőérzékelő (a fűtőkorong közepén helyezkedik
el) burkolatát meg lehet tisztítani nedves (nem vizes!) szivaccsal vagy törlőkendővel. Tisztítószerek használata
esetén, nemkívánatos szagok jelenléte elkerülése érdekében a következő ételkészítés alkalmával, a tisztítószer
maradékokat kellőképpen el kell távolítani.
• A készülék első használata előtt, valamint a szagok eltávolítása érdekében, ételkészítés után ajánlott az edény
tiszta belsejét és belső fedelét 9-százalékos ecettel áttörölni, miután 15 percen keresztül „STEAM/COOK”
programban egy fél citromot főzni.
• Nem ajánlatos készételt a multicooking edényében tárolni vagy vizet tárolni az edényben 24 óránál hosszabb
ideig. Az edényben hagyott ételt hűtőszekrényben lehet tárolni edénnyel együtt és szükség esetén a multicookingban az ételmelegítés funkciót használva, fel lehet melegíteni.
• A készülék tisztítása előtt, győződjön meg arról, hogy a készülék le van csatlakoztatva a hálózatról és teljesen
kihűlt. Tisztításhoz használjon puha törlőkendőt és kímélő mosogatószert.
Abban az esetben, ha idegen tárgy kerül a központi hőérzékelő körüli mélyedésbe, csipesz segítségével távolítsa el
a tárgyat, ügyelve hogy a hőérzékelő burkolata meg ne sérüljön.
TILOS a készülék tisztításánál durva tisztítóeszköz vagy szivacs (ha erre nincs külön utasítás a használati útmutatóban),
valamint koptató hatású pasztákhasználata. Hasonlóképpen tilos kémiailag agresszív hatású vagy más, élelmiszerrel
érintkező tilos anyagok használata. TILOS a készüléket vízbe meríteni vagy folyó csapviz alá rakni. Óvatosan tisztítsa
a készülék gumi és szilikon alkatrészeit: azok sérülése vagy deformálódása nem kívánt működési zavarokat okozhat.
• Ha készüléket folyamatosan hosszú ideig nem használja, feltétlenül kapcsolja le a hálózatról. A munkakamra,
beleértve a fűtőkorongot, edényt, fedelet és gőzszelepet tiszta és száraz kell, legyen.
• A kompakt tárolás érdekében, a tartozékokat az edénybe rakhatjuk, az edényt pedig a multicooking belsejébe.
A fűtőkorong felülete szennyeződése esetén, tisztításhoz használhatunk nedves, közép kemény szivacsot vagy műszálas kefét.
Az készülék folyamatos használata esetén, lehetséges a fűtőkorong részbeni vagy teljes színelváltozása. Ez nem jelenti a készülék meghibásodását és nincs kihatással a készülék működésére.
A készülék tárolása
123
V. ÉTELKÉSZITÉSI JAVASLATOK
A hozzávalók főzés előtt nem voltak előkészítve vagy hibásan voltak
előkészítve (nem eléggé volt megmosva és más).
Hibák és a hibaelhárítás módjai
Az alábbi táblázatban azok a jellegzetes hibák vannak feltüntetve, melyekkel a multicookingban való ételkészítés
során találkozhat, meg vannak határozva a hibák lehetséges okai és a hibaelhárítás módjai.
Nem tartották be az arányokat, nem helyesen választották ki az élelmiszert.
AZ ÉTEL NEM KÉSZÜLT EL TELJESEN
A hiba lehetséges okai
Elfelejtette lezárni a készülék fedelét vagy nem légmentesen
zárta le, ezért a hőmérséklet nem volt megfelelő.
Az edény és a fűtőelem nem szorosan érintkeznek egymáshoz,
ezért a hőmérséklet nem volt megfelelő.
A hozzávalók nem megfelelő kiválasztása. Az adott hozzávalók
nem felelnek meg a kiválasztott étel készítéséhez vagy nem a
megfelelő főzési programot választotta.
A hozzávalók túl nagy darabokra vannak felvágva, így meg vannak
sértve a recept szerinti arányok.
Nem helyesen állította be (nem számította ki) a főzési időt.
A kiválasztott recept nem felel meg az adott multicookingban való
főzéshez.
Párolt ételek készítésénél: az edényben túl kevés víz van elegendő gőz képződéséhez.
Az edénybe túl sok növényi olajat töltött.
Sütésnél:
Az edényben túl nagy a páratartalom.
Főzésnél: a leves kifutott magas savtartalmú élelmiszerek készítésénél.
Sütésnél (a tészta nem sült meg
teljesen):
Hibaelhárítás módja
Az edényt, főzés után nem kellőképpen tisztították meg.
A fedelet kattanásig zárja. Győződjön meg, hogy semmi sem zavarja a fedél
megfelelő lezárását és a belső fedél tömítőgyűrűje nem deformálódott.
Az edény tapadásgátló bevonata megsérült.
Győződjön meg arról, hogy a multicooking belsejében nincs idegen tárgy.
Akadályozza meg a fűtőkorong elszennyeződését.
Ajánlott, már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált) recept használata.
Csak olyan receptet használjon, melynek elkészítésében meg van bizonyosodva.
A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése módja, az arányok, a program és a
főzési idő kiválasztása, meg kell, egyezzenek, a receptben előirt követelményekkel.
Az edénybe csak a receptbe előirt, víz mennyiséget töltse. Ha kételkedik, ellenőrizze le a víz mennyiségét főzés közben.
Az élelmiszer mennyisége kevesebb a receptben előírtnál.
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált) recept használata.
Túl magas főzési időt állított be.
Csökkentse a főzési időt vagy a már ellenőrizett, az adott készülékhez
adaptált receptet használja.
Sütésnél: elfelejtett olajat tölteni az edénybe; nem keverte meg vagy
túl későn forgatta meg az adott ételt.
Hagyományos sütésnél az edény aljára csak kis mennyiségű olajat töltsön
úgy, hogy az olaj csak az edény alját lepje be. Ahhoz, hogy az étel egyenletesen süljön meg, az ételt bizonyos időközönként meg kell keverni vagy
mg kell fordítani.
Párolt ételek készítésénél: az edény páratartalma alacsony.
Több folyadékot töltsön az edénybe. Főzési folyamat alatt, szükség nélkül,
ne nyissa ki a készülék fedelét
Főzésnél: az edényben kevés a folyadék (nincsenek betartva az arányok).
Tartsa be a folyadék és kemény hozzávaló közötti megfelelő arányokat.
Sütésnél: sütés előtt, nem kente ki az edény belső felületét vajjal.
A tészta berakása előtt, kenje ki az edény belső felületeit vajjal vagy növényi olajjal (nem ajánlott olajat tölteni az edénybe!)
Olajsütésnél kövesse az adott recept utasításait.
Sütésnél, ha receptben nincs meghatározva, ne zárja le a készülék fedelét. A
mirelit termékeket sütés előtt ki kell fagyasztani, valamint le kell önteni róla
a vizet.
Egyes élelmiszereket főzés előtt elő kell készíteni: meg kell mosni, dinsztelni és más. Kövesse az adott recept utasításait.
Kisebb adag tésztát rakjon az edénybe.
Ön túl nagy adag tésztát rakott az edénybe.
Vegye ki a süteményt az edényből, fordítsa meg és süsse tovább teljes elkészültségig. A továbbiakban kisebb adag tésztát rakjon az edénybe.
AZ ÉLELMISZER ELVESZITETTE VAGDALÁSSAL SZERZETT ALAKJÁT
Túl gyakran keverte az ételt.
Hagyományos sütésnél az ételt csak 5-7 percenként kell megkeverni.
Túl magas főzési időt állított be.
Csökkentse a főzési időt vagy kövesse az adott készülékhez adaptált recept
utasításait.
A SÜTEMÉNY NEDVES LETT
Nem megfelelő minőségű hozzávalót használt, melynek magas volt
a nedvességtartalma (túlérett zöldség vagy gyümölcs, fagyasztott
bogyók, tejföl és más).
Recept szerint válassza ki a hozzávalókat. Igyekezzen olyan élelmiszerek
kiválasztását, melyeknek túl nagy a nedvességtartalma, mellőzni, vagy
legkevesebb mértékben használni.
Túl sokáig tartotta a kész süteményt a multicookingban.
Igyekezzen a süteményt az elkészítés után, azonnal kivenni a multicookingból. Szükség esetén a süteményt a multicookingban lehet hagyni úgy,
hogy bekapcsolja az automatikus melegítés funkciót.
AZ ÉLELMISZER TÚFŐTT
Ön összetévesztette az élelmiszert kiválasztásnál vagy a főzési idő
beállításánál (kiszámításánál). Túl kisméretűek a hozzávalók.
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált) recept használata. A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése módja, az arányok, a
program és a főzési idő kiválasztása, meg kell, egyezzenek, a receptben
előirt követelményekkel.
Főzés után a készétel túl sokáig volt automatikus melegítés üzemmódban.
Az automatikus melegítés üzemmód hosszan tartó használata nem ajánlott. Abban az esetben, ha az Ön multicooking típusánál elérhető az adott
üzemmód előzetes kikapcsolása, Ön kihasználhatja ezt a lehetőséget.
A SÜTEMÉNY NEM EMELKEDET MEG
A tojás a cukorral nem kellőképpen lett felverve.
A sütőporral készült tészta sokáig ált.
Ön nem szitálta meg a lisztet vagy nem elegendő mértékben gyúrta meg a tésztát.
Hibát követtek el a hozzávalók összekeverésénél.
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált) recept használata. A hozzávalók
kiválasztása, felszeletelése módja, az arányok,
a program és a főzési idő kiválasztása, meg
kell, egyezzenek, a receptben előirt követelményekkel.
A kiválasztott recept nem felel meg az adott multicooking típus sütési paramétereinek.
FŐZÉS KÖZBEN A TERMÉK KIFUTT
124
Mielőtt főzni kezdene, bizonyosodjék meg abban, hogy az edény kellőképpen ki van-e mosva, valamint a tapadásgátló bevonat nem sérült.
A hagyományos sütésnél elegendő kevés olaj használata az edény alján.
Kelesztésnél a tészta odatapadt a készülék
belső fedeléhez és elzárta a gőzleeresztő
szelepet.
Tejalapú késék készítésénél kifútt a tej.
A gabonaféléket, húst, halat és tenger gyümölcseit minden alkalommal
alaposan meg kell mosni folyó csapviz alatt.
AZ ÉTEL ODAÉG
Ételkészítés során szükség hiányában ne nyissa ki a készülék fedelét.
Az edényt úgy kell behelyezni a készülék belsejébe, hogy szorosan érintkezzen a fűtőkoronggal.
Ajánlott, a már ellenőrizett (az adott készülékhez adaptált) recept használata. A hozzávalók kiválasztása, felszeletelése módja, az arányok, a
program és a főzési idő kiválasztása, meg kell, egyezzenek, a receptben
előirt követelményekkel.
A tej minősége és tulajdonságai a termelési helytől és körülményeitől
függnek. Ajánlatos csak ultrapasztőrözött, 2,5% zsírtartalmú tejet használni. Szükség esetén a tejet ivóvízzel hígítani lehet.
A REDMOND multicookingok egyes típusainál a „SТEW” és „SOUP” programokban, ha az edényben nincs elegendő
folyadék, működésbe lép a túlmelegedés elleni biztonsági rendszer. Ebben az esetben a főzési folyamat leáll és automatikus melegítés üzemmódba tér át.
RMC-280E
Főzési programok összesítő táblázata (gyári beállítások)
Különböző ételek készítése főzési idő-és
hőmérséklet beállítási lehetőséggel
MULTICOOK
30 perc
Főzési időtartomány/
lépésmódosítás
2 perc – 15 óra/ 1 perc
–
24
Automatikus
melegítés_ idő
Alapértelmezett
főzési idő
Startidő késleltetés
Használati javaslatok
Üzemi paraméterek
beállítása
Program
Élelmiszer
12*
30
Burgonya (1,5 х 1,5 cm-es kockák)
500
500
30
Sárgarépa (1,5 х 1,5 cm-es kockák)
500
500
30
Cékla (1,5 х 1,5 cm-es kockák)
500
500
40
Mélyfagyasztott zöldségek
500
500
15
Párolt tojás
3 db.
500
10
Figyelembe kell venni, hogy ezek általános javaslatok. A táblázatban feltüntetett főzési idő az adott élelmiszer minőségétől, valamint az ön ízlésétől függően, eltérhet a javasolt főzési időtől.
CHICKEN: 35 perc
5 perc – 2 óra/ 5 perc
+
24
12
SEAFOOD: 20 perc
Első fogások készítése (borscs, uborkaleves és más); babfélék készítése
STEW
Különböző pörköltek készítése
1 óra
10 perc – 8 óra/ 5 perc
–
24
12
Joghurtok készítése
45°С
Kenyérkovász
MEAT: 1 óra
50°С
Erjedés
55°С
Máz készítése
60°С
Zöld tea, gyermekétel készítése
65°С
Vákuum csomagolású hús készítése
70°С
Puncs készítése
75°С
Pasztőrözés, fehér tea készítése
80°С
Forralt bor készítése
85°С
Túró, valamint hosszú főzési időt igénylő étel készítése
90°С
Vörös tea készítése
95°С
Tejalapú kásák készítése
100°С
Habcsók vagy dzsem készítése
105°С
Kocsonya készítése
110°С
Sterilizáció
115°С
Cukorszirup készítése
120°С
Csülök készítése
125°С
Pörkölt készítése
130°С
Felfújt készítése
135°С
Készételek ropogóssá sütése
140°С
Füstölés
145°С
Zöldségek és hal sütése fóliában
150°С
Hús sütése fóliában
155°С
Sütemények készítése élesztős tésztából
160°С
Baromfi sütése
165°С
Szeletek sütése
10 perc – 12 óra / 5 perc
–
24
12
VEGETABLES: 40 perc
OATMEAL
Tejalapú kásák készítése
20 perc
10 perc – 4 óra / 1 perc
–
24
12
YOGURT / YEAST
DOUGH
Házi joghurt készítése; tészta kelesztése
8 óra
10 perc – 12 óra / 5 perc
–
24
–
PAELLA/RISOTTO
Különböző piláfok készítése
40 perc
10 perc – 2 óra / 5 perc
–
24
12
BAKE
Kuglófok, piskóták, felfújtak, piték készítése élesztő és leveles tésztából
50 perc
10 perc – 2 óra / 5 perc
–
24
4
FISH: 15 perc
MEAT: 18 perc
CHICKEN: 17 perc
5 perc – 2 óra / 1 perc
–
–
12
SEAFOOD: 16 perc
VEGETABLES: 20 perc
RICE/GRAIN
Rizs főzése, vizalapú kásák készítése
gabonafélékből
30 perc
5 perc – 4 óra / 1 perc
–
24
12
PASTA/RAVIOLI
Tészták főzése; raviolik főzése
8 perc
5 perc – 1 óra / 1 perc
+
–
12
HOMEMADE BREAD
Házi kenyér sütése
3 óra
10 perc – 4 óra / 5 perc
–
24
4
* 80°С fok és magasabb hőmérséklet beállításakor
Párolt ételek javasolt elkészítési ideje
Élelmiszer
Tésztakelesztés, ecet készítése
40°С
CHICKEN: 45 perc
Különböző élelmiszerek sütése
Használati javaslatok*
35°С
FISH: 30 perc
SEAFOOD: 25 perc
FRY
Javasolt hőmérséklet tartományok a „MULTICOOK” programban.
Üzemi hőmérséklet
VEGETABLES: 30 perc
SOUP/BEANS
Súly, g / mennyiség
Elkészítési idő, perc
500
MEAT: 40 perc
Párolt ételek készítése
Vizmennyiség, ml
4 db.
FISH: 25 perc
STEAM/COOK
Súly, g / mennyiség
Manti/hinkáli
Vizmennyiség, ml
Elkészítési idő, perc
Sertésfilé/marhafilé (1,5 х 1,5 cm-es kockák)
500
500
40
Bárány filé (1,5 х 1,5 cm-es kockák)
500
500
40
Baromfi filé (1,5 х 1,5 cm-es kockák)
500
500
35
Húsgombócok/fasírtok
180 (6 db.) / 450 (3 db.)
500
30/35
Hal (filé)
500
500
25
Garnélarák salátákhoz, tisztított, főtt-mirelit
500
500
5
170°С
HUN
Hasábburgonya sütése olajban
* Lásd a mellékelt könyvet is.
125
VI. KIEGÉSZITŐ TARTOZÉKOK
A kiegészítő tartozékok nem képzik a REDMOND RMC-280E multicooking tartozékát.
REDMOND RAM-CL1 — edényfogó csipesz
Az edény biztonságos kivételére szolgál.Minden típusú 6 l multicooking edény kivételére használható.
REDMOND RAM-G1 — markerekkel ellátott 4 üvegpohárból álló joghurtos szett
Különböző joghurtok készítésére használható. A poharak a fedeleken keltezés markerrel vannak ellátva, melyekkel
ellenőrizni lehet az eltarthatósági időt. Használható más típusú multicookingokkal is.
RAM-FB1 — Olajsütéshez használható kosár
Különböző ételek forró olajban való készítésére használható (fritőzben). Minden, 3 l nagyobb űrtartalmú edényekhez
használható. Rozsdamentes anyagból készült, levehető fogóval és rögzítővel van ellátva a felesleges, sütés után
megmaradt olaj kiöntéséhez. Más típusú készülékeknél is használhatók. Mosogatógépben is tisztítható.
VII. MIELŐT T SZERVIZKÖZPONTHOZ FORDULNA
Kérjük, ismerkedjen meg a kijelzőn megjelenő lehetséges hibákkal a készülék meghibásodása esetén.
Hiba kód
Lehetséges meghibásodások
E1 – E4
Rendszerhiba (lehetséges a hőérzékelő meghibásodása).
E5
Működésbe lépett a túlmelegedés elleni védelem.
Hibaelhárítás
Ne használja a készüléket üres edénnyel!
Kapcsolja le a készüléket a hálózatról, várjon 10-15 percet, amíg a
készülék teljesen kihűl, majd töltsön az edénybe vizet/levest és
folytassa az ételkészítést.
Abban az esetben, ha meghibásodást nem sikerült elhárítani, forduljon szervizközponthoz.
Lehetséges meghibásodások és a hibaelhárítás módja
Meghibásodás
Nem kapcsol be
Az étel huzamos
ideig készül
A meghibásodás lehetséges oka
Hibaelhárítás
Nincs elektromos hálózati kapcsolat
Ellenőrizze a hálózati feszültséget
Hálózati áramkimaradások
Ellenőrizze a hálózati feszültséget
Az edény és a fűtőkorong közé idegen tárgy került
Távolítsa el az idegen tárgyat
Az edény a multicookingba ferdén lett behelyezve
Helyezze be megfelelően az edényt
A fűtőelem elszennyeződött
Kapcsolja le a készüléket a hálózatról, hagyja kihűlni. Tisztítsa
meg a fűtőelemet
VIII. GARANCIÁLIS KÖTELEZET TSÉGEK
Az adott termékre, a vásárlás időpontjától számított 2 év jótállás biztosított. A jótállási időszakban a gyártó kötelezettséget vállal minden, nem megfelelő minőségű anyag vagy szerelésből eredő gyártási hibával kapcsolatos
meghibásodást javítás, alkatrészcsere vagy teljes készülék csere útján elhárítani. A jótállás csak abban az esetben
lép hatályba, ha a vásárlás ideje az eredeti garancialevélen bizonyítva van az eladási hely bélyegzőjével és az eladó
aláírásával. A jótállás csak akkor ismerhető el, ha készüléket a használati utasításnak megfelelően használták, javítva, szétszerelve nem volt és a nem rendeltetésszerű használatból kifolyólag, nem sérült meg, valamint a készülék
tartozékaival együtt meg lett őrizve. Jelen jótállás nem terjed ki a termék ésfogyóeszközök természetes kopására
(szűrők, égők, tapadásgátló bevonat, tömítőgyűrűk, stb.).
A készülék élettartama és a jótállás érvényessége, a termék eladásának időpontjától vagy a gyártás időpontjától
számítódik (abban az esetben, ha az eladás időpontja nem állapítható meg)
A készülék gyártási időpontját a készüléken található azonosító címkén feltüntetett sorozatszámban láthatjuk. A
sorozatszám 13 jelből áll. A 6. és 7. jel a hónapot, a 8. pedig a gyártási évet jelentik.
A készülék, gyártó által meghatározott élettartama a termék vásárlása időpontjától számított 5 év. Adott jótállási időszak
a termék rendeltetésszerű használata,a jelen használati utasítás és műszaki követelmények betartásával érvényes.
A csomagolást, használati utasítást, valamint a készüléket, a helyi hulladék újrafeldolgozási programnak megfelelően
kell hasznosítani. Kímélje a környezetet: ne a háztartási hulladékkal együtt dobja ki az ilyen jellegű terméket.
126
RMC-280E
Преди използване на дадения уред, внимателно прочетете ръководството по
експлоатация и пазете го като справочник. Правилно използване на уреда значително ще удължи живота му.
• Използвайте удължител, отговарящ на консумирана мощност на уреда — несъответсвие
на параметри може да води до късо съединение или до възпламеняване на кабела.
• Включвайте уреда само в заземени контакти – това е задължително изискване за защита срещу поражение от електрически ток.
Като използвате удължител, убедете се, че
той е също заземен.
ПРАВИЛА ЗА БЕЗОПАСНОСТ
Производителят не носи отговорност за
неизправности, предизвикани от неспазване на изисквания за безопасност и правила по експлоатация на уреда.
• Този уред е многофункционално устройство за
приготвяне на храна в битови условия и може
да се използва в домове, вили, хотелски стаи,
ВНИМАНИЕ! По време на работа на уреда
битови помещения на магазини, офиси или в
корпуса му, чашата и металните детайдруги подобни условия на непромишлена ексли се нагряват! Бъдете внимателни! Изплоатация. Промишлена или друга употреба
ползвайте кухненски ръкавици. Да избегне по предназначение ще се счита за нарушанете рана от изгаряне от горящ пар, не
ване на условията на правилна експлоатация
се навеждайте върху уреда по време на
на изделието. В този случай производителят не
откриване на капака.
носи отговорност за възможните последици.
• Изключвайте уреда от контакт след използва• Преди включване на уреда в електрическане, а така също по време на почистване му или
та мрежа, проверете дали напрежение на
преместване. Извадете захранващия кабел
мрежа съвпада с номиналното напрежение
със сухи ръце, дръжте го за щепсел, а не кабел.
на уреда (виж технически характеристики • Не прекарвайте захранващия кабел в отвори за
или заводска табелка на уреда).
врата или близо до източници на топлина. Уве-
BGR
127
рете се,че захранващия кабел
на уреда може да води до
не се завърта и не се превива,
сериозни повреждания му.
не контактира с остри предме- • Преди почитсване на уреда
ти и ръбове на мебел.
убедете се, че той е изключен от електрическа мрежа
Помнете: случайна повреда
и е изстинал напълно. Внина захранващия кабел може
мателно следвайте инструкда води до повреди, които
ции по почистване на уреда.
не съответстват на гаран-
контрол на децата,за да се предотврати използването на изделието, негови принадлежности, както и заводската му
опаковка,за игра.Почистването и обслужването на уреда не
трябва да се извършва от деца
без надзор от възрастен.
ционни условия, а така също
ЗАБРАНЕНО е потапяване • Забранен е самостоятелен ремонт на уреда или изменения
до поражение от електрикорпуса на уреда във вода или
на неговата конструкция.Всиччески ток. Повреден кабел
поместване долу струя вода!
ки работи по обслужване и
трябва да бъде спешно за- • Този уред не е предназначен
ремонт на уреда трябва да се
менен в сервизен център.
за използване от хора (вклюизвършват от оторизиран сер• Не слагайте уреда върху мека
чително деца) с физически,
визен център.Непрофесионалповърхност, не покривайте го
умствени или психически увно извършена работа може да
по време на работа — това
реждания или без опит и поводи до счупене на уреда,травможе да води до прегряване
знания, освен в случаите, когами и повреди на имущество.
и повреда на уреда.
то тези лица са под надзор или
• Забранена е експлоатация
са били инструктирани относно СЪДЪРЖАНИЕ
на уреда на открито (на възизползването на уреда от лице,
дух) — попадане на влага или
отговорно за тяхната безопасчужди предмети в корпуса
ност. Трябва да осъществява
I. ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА ......................................................................129
II. ЕКСПЛОАТАЦИЯ НА МНОГОФУНКЦИОНАЛНИЯ
УРЕД ЗА БАВНО ГОТВЕНЕ . .............................................................................129
III. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ВЪЗМОЖНОСТИ ....................................................131
IV. ПОЧИСТВАНЕ И СЪХРАНЕНИЕ НА УРЕДА........................................132
V. СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ.............................................................................132
VI. ДОПЪЛНИТЕЛНИ АКСЕСОАРИ ..............................................................134
VII. ПРЕДИ ДА ПОЗВЪНИТЕ В СЕРВИЗНИЯ ЦЕНТ ЪР ......................135
VIII. ГАРАНЦИЯ ......................................................................................................135
128
RMC-280E
Технически характеристики
Модел.............................................................................................................. RMC-280E
Мощност ............................................................................................................... 800 W
Напрежение ....................................................................................220-240 V, 50 Hz
Обем на чашата ....................................................................................................... 5 л
Покритие на чашата.................................................... керамично, незалепващо
LCD дисплей.................................................................................................................да
Клапан за изпускане на парата.............................................................подвижен
Изключване на звуковите сигнали . ...................................................................да
Програми
1. MULTICOOK (МУЛТИ-ГОТВЕНЕ)
2. STEAM/COOK – FISH (ПАРА / ГОТВЕНЕ - РИБА)
3. STEAM/COOK – MEAT (ПАРА / ГОТВЕНЕ - МЕСО)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (ПАРА / ГОТВЕНЕ - ПИЛЕ)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (ПАРА / ГОТВЕНЕ - РИБНИ)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (ПАРА / ГОТВЕНЕ - ЗЕЛЕНЧУЦИ)
7. SOUP/BEANS (СУПА / ФАСУЛА)
8. STEW – FISH (ЯХНИЯ - РИБА)
9. STEW – MEAT (ЯХНИЯ - МЕСО)
10. STEW – CHICKEN (ЯХНИЯ - ПИЛЕ)
11. STEW – SEAFOOD (ЯХНИЯ - РИБНИ)
12. STEW – VEGETABLES (ЯХНИЯ - ЗЕЛЕНЧУЦИ)
13. OATMEAL (МЛЯКО КАША)
14. YOGURT/YEAST DOUGH (КИСЕЛО МЛЯКО/ТЕСТО С МАЯ)
15. PAELLA/RISOTTO (ПАЕЛЯ / РИЗОТО)
16. BAKE (ПЕЧЕ)
17. FRY – FISH (ЗАПЪРЖВА - РИБА)
18. FRY – MEAT (ЗАПЪРЖВА - МЕСО)
19. FRY – CHICKEN (ЗАПЪРЖВА - ПИЛЕ)
20. FRY – SEAFOOD (ЗАПЪРЖВА - РИБНИ)
21. FRY – VEGETABLES (ЗАПЪРЖВА - ЗЕЛЕНЧУЦИ)
22. RICE/GRAIN (ОРИЗ / ЗЪРНО)
23. PASTA/RAVIOLI (ПАСТА / РАВИОЛИ)
24. HOMEMADE BREAD (ДОМАШЕН ХЛЯБ)
Функции
Поддържане на температурата на готовите ястия
(автоматично подгряване)..................................................................... до 12 часа
Предварително изключване на автоматичното подгряване......................да
Затопляне на ястия . ................................................................................ до 12 часа
Отложен старт............................................................................................. до 24 часа
Комплект
Уред за бавно готвене с поставена вътре чаша......................................... 1 бр.
Подвижен вътрешен капак................................................................................ 1 бр.
Контейнер за приготвяне на ястия на пара................................................. 1 бр.
Кошница за дълбоко пържене.......................................................................... 1 бр.
Мерителна чаша.................................................................................................... 1 бр.
Черпак....................................................................................................................... 1 бр.
Плоска лъжица....................................................................................................... 1 бр.
Книга „100 рецепти“............................................................................................. 1 бр.
Ръководство за експлоатация........................................................................... 1 бр.
Сервизна книжка................................................................................................... 1 бр.
Захранващ кабел................................................................................................... 1 бр.
Опаковка.................................................................................................................. 1 бр.
Производителят има право да прави промени в дизайна, комплектуването и в техническите характеристики на изделието в процеса
на усъвършенстване на продукцията си, без да уведомява предварително за тези изменения.
Устройство на многофункционалния уред за бавно готвене A1
1. Корпус на уреда
2. Дръжка за пренасяне
3. Капак на уреда
4. Вътрешен подвижен капак
5. Чаша
6. Подвижен клапан за изпускане на пара
7. Панел за управление с дисплей
8. Черпак
9. Плоска лъжица
10. Контейнер за приготвяне на ястия на пара
11. Мерителна чаша
12. Кошница за дълбоко пържене
13. Захранващ кабел
Панел за управление A2
1. Бутон „Cancel/Reheat“ — включване/изключване на функцията подгряване, прекъсване на работата на програмата за приготвяне,
нулиране на направените ­настройки.
2. Бутон „Time Delay/Cooking time“ — включване на режима за задаване на времето за приготвяне/времето за отлагане на старта;
изключване на звуковите сигнали.
3. Дисплей.
4. Бутон „Start“ — включване на избраната програма за приготвяне;
предварително изключване на функцията за автоматично подгряване.
5. Бутон „Temperature“ — включване на режима за регулиране на температурата на приготвяне в програмата „MULTICOOK“.
6. Бутон „Menu“ — избор на автоматична програма за приготвяне
7. Бутон „Product selection“ — избор на вида на продукта в автоматичните програми „STEAM/COOK“, „STEW“, „FRY“.
8. Бутон „Hour/–“ — избор на часа в режимите за настройка на часа,
регулиране на времето за приготвяне и за отлагане на старта;
преминаване в режим на настройка на текущото време; намаляване на стойността на температурата в програмата „MULTICOOK“.
9. Бутон „Minute/+“ — избор на минутите в режимите за настройка на
часа, регулиране на времето за приготвяне и за отлагане на старта;
увеличаване на стойността на температурата в програмата
„MULTICOOK“.
Устройство на дисплея A3
1. Индикатори на автоматичните програми за приготвяне
2. Таймер/индикатор за текущото време/индикатор за времето за
отлагане на старта
3. Индикатор за режима за регулиране на времето за отлагане на
старта
4. Индикатор за функцията за затопляне на ястията
5. Индикатор за функцията за автоматично подгряване (Keep warm)
6. Индикатор за вида на продуктите в програмите „STEAM/COOK“,
„STEW“, „FRY“.
7. Индикатор за стойността на температурата в програма „MULTICOOK“
8. Индикатор за включване/изключване на звуковите сигнали
I. ПРЕДИ ПЪРВАТА УПОТРЕБА
Внимателно извадете уреда и компонентите му от кутията. Отстранете
всички опаковъчни материали. Задължително запазете на мястото им
предупредителните стикери, стикерите-указатели и табелката със серийния номер на изделието на корпуса му! Липсата на сериен номер върху
изделието автоматично ви лишава от правото на гаранционно обслужва-
не. Избършете корпуса на уреда с влажна кърпа. Измийте чашата с топла
сапунена вода. Изсушете добре. При първата употреба може да се появи
миризма, което не е резултат от неправилната работа на уреда. В такъв
случай почистете прибора.
Внимание! Забранено е използването на уреда, ако са налице някакви
дефекти.
II. ЕКСПЛОАТАЦИЯ НА МНОГОФУНКЦИОНАЛНИЯ УРЕД ЗА БАВНО ГОТВЕНЕ
Преди първото пускане
Поставете уреда на твърда равна хоризонтална повърхност така, че парата, излизаща от клапана за изпускане на пара, да не попада върху тапети,
декоративни покрития, електронни уреди и други предмети или материали, които могат да се повредят от повишената влажност и температура.
Преди да започнете работа с уреда, уверете се, че външните и вътрешните му видими части нямат признаци за повреда, напукване или други
дефекти. Между чашата и нагревателния елемент не трябва да има чужди
предмети.
Режим на готовност
Включеният в електрическата мрежа уред по подразбиране се намира в
режим на готовност: на дисплея са показани текущото време в 24-часов
формат, индикаторът за автоматични програми за приготвяне, индикаторите за вида на продуктите в програмите „STEAM/COOK“, „STEW“ и „FRY“,
индикаторът за включване/изключване на звуковите сигнали. Ако при
настройка на параметрите на избраната програма в продължение на една
минута не е бил натиснат нито един бутон, уредът се връща в режим на
готовност, а всички направени преди това настройки се нулират.
BGR
Енергонезависима памет
Многофункционалният уред за бавно готвене REDMOND RMC-280E има
енергонезависима памет. При временно изключване на захранването (до
2 часа в режим на приготвяне или в режим на функция за отлагане на
старта) всички зададени настройки се запазват. Уредът ще се върне към
работата на този етап, на който тя е била прекъсната.
Внимание! Ако продължаването на процеса на приготвяне е нежелателно, натиснете и задръжте бутона „Cancel/Reheat“. Уредът ще
премине в режим на готовност.
Включване/изключване на звуковите сигнали
В многофункционалния уред за бавно готвене REDMOND RMC-280E е
предвидена възможност за включване/изключване на звуковите сигнали.
За изключване на звука в режим на готовност натиснете и задръжте бутона „Time Delay/Cooking time“ (за да включите звука, натиснете повторно и задръжте бутона „Time Delay/Cooking time“).
Настройка на часовника
Включете уреда към електрическата мрежа. Натиснете и задръжте бутона
„Hour/–“. Индикаторът за текущото време на дисплея ще започне да мига.
Като натискате бутона „Hour/–“, задайте часа, а с натискане на бутона
„Minute/+“ – минутите. За бърза промяна на значението, натиснете и задръжте съответния бутон. След достигането на максималната стойност,
задаването на времето ще продължи от началото на диапазона.
След като приключите със задаването на текущото време, в продължение
на няколко секунди не натискайте никакви бутони. Зададеното време ще
бъде запазено.
129
Настройка на времето за приготвяне
В многофункциональния уреда за бавно готвене REDMOND RMC-280E е
предвидена възможността за изменение на времето за приготвяне, зададено по подразбиране за всяка програма. Стъпката за промяна и възможният диапазон на задаваното време зависят от избраната програма за
приготвяне.
За да измените времето за приготвяне:
1. Изберете автоматическа програма за приготвяне, като натиснете
бутона „Menu“. Натискайте бутона, докато на дисплея не се появи
индикаторът на желаната програма за приготвяне. На дисплея се
показва времето за приготвяне по подразбиране за всяка програма. Програмата може да се избере и с натискане на бутоните
„Hour/–“ и „Minute/+“.
2. Натиснете бутона „Time Delay/Cooking time“ за преминаване в режим за задаване на времето за приготвяне. На дисплея ще мигат
индикаторът на бутона „Start“, както и индикаторът за времето, зададено по подразбиране, и индикаторът на програмата.
3. Като натискате бутона „Hour/–“, задайте часа, а с натискане на бутона
„Minute/+“ – минутите. За бърза промяна на значението, натиснете и
задръжте съответния бутон. След достигането на максималната стойност, задаването на времето ще продължи от началото на диапазона.
4. За отмяна на направените настройки натиснете и задръжте бутона
„Cancel/Reheat“, след което отново изберете програма за приготвяне.
При ръчно задаване на времето за приготвяне отчитайте възможния
диапазон на времето и стъпката за задаване, предвидена от избраната от вас програма за приготвяне, в съответствие с общата
таблица на програмите за приготвяне.
В групата програми „STEAM/COOK“ обратното отчитане на времето
започва след кипването на водата и достигането на достатъчна плътност на парата в чашата; в програма „PASTA/RAVIOLI“ — след кипването
на водата в чашата, слагането на продуктите и повторното натискане на бутона „Start“. В останалите програми отчитането на зададеното
време за приготвяне започва веднага след натискане на бутона „Start“.
Отлагане на старта на програмата
Функцията „Отложен старт“ дава възможност за задаване на часа, в който
трябва да е готово ястието. Процесът на приготвяне може да се отложи за
продължително време (до 24 часа). Стъпката за регулиране на времето за
отлагане на старта е 5 минути.
1. След избора на автоматична програма и време за приготвяне,
можете да зададете времето за отлагане на старта, като натиснете
повторно бутона „Time Delay/Cooking time“. На дисплея ще се изобрази индикаторът на режима за задаване на времето за отлагане
на старта и най-малкото време, за което може да бъде приготвено
ястието (определя се по подразбиране). Индикаторът със стойността на часа ще мига.
2. Като натискате бутона „Hour/–“, задайте час за отлагане на старта,
а с натискане на бутона „Minute/+“ – минутите. За бърза промяна
на значението, натиснете и задръжте съответния бутон. След достигането на максималната стойност, задаването на времето ще
продължи от началото на диапазона.
3. За отмяна на направените настройки натиснете и задръжте бутона
„Cancel/Reheat“, след което отново изберете програма за приготвяне.
Не се препоръчва използването на функцията за отложен старт, ако
в рецептата се използват като съставки бързоразвалящи се продукти (яйца, прясно мляко, месо, сирене и т.н.). В програмите „FRY“, „PASTA/
RAVIOLI“ функцията за отлагане на старта е недостъпна.
130
Функция за поддържане на температурата на готовите ястия
(автоматично подгряване)
Автоматичното подгряване се включва автоматично веднага след приключване на програмата за приготвяне и поддържа температурата на
готовото ястие в границите на 60-80°С в продължение на 12 часа. В режима за автоматично подгряване индикаторът на бутона „Start“ ще изгасне, а индикаторът на бутона „Cancel/Reheat“ ще свети. На дисплея ще се
отразява пряко отчитане на времето на работа на функцията.
Предварително изключване на автоматичното подгряване
В многофункционалния уред за бавно готвене REDMOND RMC-280E е предвидена възможността за своевременно изключване на функцията за автоматично подгряване след стартиране на основната програма за приготвяне.
За целта, след стартиране на програмата натиснете и задръжте бутона „Start“,
докато индикаторът на бутона „Cancel/Reheat“ не изгасне. За да включите
отново автоматичното подгряване, натиснете и задръжте бутона „Start“ още
един път, докато индикаторът на бутона „Cancel/Reheat“ не светне.
Затопляне на ястия
Многофункционалният уред за бавно готвене REDMOND RMC-280E може
да се използва за затопляне на студени ястия. За целта:
1. Преместете продуктите в чашата и я сложете в корпуса на уреда.
Убедете се, че чашата се намира плътно до нагревателния елемент.
2. Затворете капака до щракване, включете уреда към електрическата мрежа.
3. Натиснете и задръжте бутона „Cancel/Reheat“. Светва индикаторът
на бутона и се включва функцията за затопляне. На дисплея се
отразява пряко отчитане на времето на работа на функцията.
4. Уредът ще затопли ястието до 60 - 80°С. Тази температура може да
се поддържа в продължение на 12 часа. При необходимост затоплянето може да се изключи с натискане на бутона „Cancel/Reheat“
(индикаторът на бутона изгасва).
Въпреки че многофункционалният уред за бавно готвене REDMOND
RMC-280E може да запазва продукта в затоплено състояние до 12
часа, не се препоръчва да се оставя ястието затоплено за повече от
два-три часа, тъй като понякога това може да доведе до промяна на
вкусовите му качества.
Общи процедури при използване на автоматичните програми
1. Подгответе необходимите съставки в съответствие с рецептата, и
ги сложете в чашата. Внимавайте всички съставки да бъдат равномерно разпределени­в чашата и да се намират под максималното
деление на скалата на вътрешната й повърхност.
2. Поставете чашата в корпуса на уреда, завъртете я леко и се уверете, че тя се допира плътно до нагревателния елемент. Затворете
капака на уреда до щракване. Включете уреда към електрическата
мрежа.
3. Изберете програмата за приготвяне, като натискате бутона „Menu“
няколко пъти, докато на дисплея не се изобрази индикаторът на
избраната програма. Програмата може да се избере и с натискане
на бутоните „Hour/–“ и „Minute/+“. Индикаторът на бутона „Start“ и
индикаторът на програмата ще мигат, на дисплея ще се изобразят
индикаторът на режима за задаване н времето за приготвяне и
времето за приготвяне, зададено по подразбиране.
Ако е избрана програма „MULTICOOK“, на дисплея ще се изобрази индикаторът на режима за задаване на температурата за приготвяне и температурата за приготвяне, зададена по подразбиране.
4. С натискане на бутона „Product selection“, изберете вида на продукта. Индикаторът на съответната подпрограма започва да мига, на
дисплея се изобразява времето за приготвяне, зададено по подразбиране. Изборът на вида на продукта е възможен в програмите
„STEAM/COOK“, „STEW“, „FRY“. Когато избирате други програми,
пропускайте този пункт.
5. Задайте необходимото време за приготвяне.
6. Ако е избрана програмата „MULTICOOK“, натиснете бутона
„Temperature“ и задайте времето за приготвяне. Индикаторът със
стойността на температурата мига. С натискане на бутона „Hour/–“
можете да намалявате стойността на температурата, а с натискане
на бутона „Minute/+“ – да я увеличавате. За бърза промяна на значението, натиснете и задръжте съответния бутон. След достигането
на максималната стойност, задаването на времето ще продължи от
началото на диапазона.
7. При необходимост задайте време за отлагане на старта на програмата.
8. Натиснете и задръжте за няколко секунди бутона „Start“. Ще започне изпълнение на програмата за приготвяне. На дисплея се отразява времето, оставащо до края на работа на програмата, и индикаторът на процеса за приготвяне.
9. След края на програмата ще прозвучи сигнал и индикаторът й ще
изгасне. В зависимост от настройките приборът ще мине в режим
на автоматично подгряване (свети индикаторът на бутона „Cancel/
Reheat“) или в режим на готовност.
10. За прекъсване на процеса на приготвяне или отмяна на въведена
програма, натиснете и задръжте бутона „Cancel/Reheat“.
Програма „MULTICOOK“
Програмата „MULTICOOK“ е предназначена за приготвяне на ястия по
зададени от потребителя параметри на температурата­и времето за приготвяне. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 30
минути. Диапазонът за задаване на времето за приготвяне е от 2 минути
до 15 часа със стъпка на промяна от 1 минута. Диапазонът за задаване на
температурата в програмата е 35–170°С със стъпка на промяна от 5°С.
ВНИМАНИЕ! От гледна точка на безопасността при зададена температура над 140°С времето за приготвяне не трябва да бъде повече от 2 часа.
При приготвяне на ястия при температура до 80°С, за ваше удобство
функцията за автоматично подгряване ще бъде изключена по подразбиране. При необходимост тя може да бъде включена ръчно с
натискане на бутона „Start“ след стартиране на програмата за
приготвяне (светва индикаторът на бутона „Cancel/Reheat“).
Програма „STEAM/COOK“
Програмата „STEAM/COOK“ се препоръчва за приготвяне на различни
продукти на пара, както и за варене. Времето за приготвяне по подразбиране зависи от избрания вид продукт (FISH — 25 минути, MEAT — 40
минути, CHICKEN — 35 минути, SEAFOOD — 20 минути, VEGETABLES — 30
минути). Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 минути до 2 часа със стъпка на регулиране от 5 минути.
При приготвяне на зеленчуци на пара:
• Налейте в чашата 600-1000 ml вода. Поставете в нея контейнера
за готвене на пара.
• Измерете и подгответе продуктите съгласно рецептата, след което
ги разположете равномерно в контейнера за готвене на пара.
• Следвайте точки 2-10 от „Общи процедури при използване на автоматичните програми“.
RMC-280E
При варене на зеленчуци и други продукти следвайте точки 1-10 от „Общи
процедури при използване на автоматичните програми“. В програмата
„STEAM/COOK“ обратното отчитане на времето започва след кипването
на водата и достигане на достатъчна плътност на парата в чашата.
Програма „SOUP/BEANS“
Програма „SOUP/BEANS“ се препоръчва за приготвяне на различни основни ястия, за варене на бобови култури. Времето за приготвяне по
подразбиране за тази програма е 1 час. Времето за приготвяне може да
бъде зададено ръчно в диапазона от 10 минути до 8 часа със стъпка на
регулиране от 5 минути.
Ако не е постигнат очакваният резултат, направете справка в
раздела „Съвети за приготвяне“, където можете да намерите отговор на въпросите си и да получите необходимите препоръки.
Програма „STEW“
Програмата „STEW“ се препоръчва за задушаване на различни продукти
– риба, месо, птици, морски дарове, зеленчуци. Времето за приготвяне по
подразбиране зависи от избрания вид продукт (FISH — 30 минути, MEAT
— 1 час, CHICKEN — 45 минути, SEAFOOD — 25 минути, VEGETABLES — 40
минути). Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 10 минути до 12 часа със стъпка на регулиране от 5 минути.
Ако не е постигнат очакваният резултат, направете справка в
раздела „Съвети за приготвяне“, където можете да намерите отговор на въпросите си и да получите необходимите препоръки.
Програма „OATMEAL“
Програма „OATMEAL“ се препоръчва за приготвяне на млечни каши. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 20 минути. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 минути до 4 часа със стъпка на регулиране от 1 минута.
Препоръки за приготвяне на млечни каши в многофункционалния уред
за бавно готвене
Програмата „OATMEAL“ е предназначена за приготвяне на каши от нискомаслено пастьоризирано мляко. За да се избегне кипването на млякото
и да се получи необходимият резултат, се препоръчва следното:
• внимателно да се измиват всички зърнени храни (ориз, елда, просо и т. н.), докато водата не стане чиста;
• преди започване на готвенето чашата на уреда да се намаже с масло;
• строго да се спазват пропорциите на съставките съгласно препоръките в книгата с рецепти, количеството на съставките да се намалява и увеличава само пропорционално;
• при използване на пълномаслено мляко то да се разрежда с вода
в пропорция 1:1.
Свойствата на млякото и зърнените храни може да се различават
в зависимост от мястото на производство и производителя, което
понякога се отразява на резултатите от приготвянето. Ако не е
постигнат желаният резултат в програма „OATMEAL“, направете
справка в раздела „Съвети за приготвяне“. За приготвяне на млечна
каша можете да използвате също универсалната програма
„MULTICOOK“ (оптималната температура за приготвяне е 95ºС).
Програма „YOGURT/YEAST DOUGH“
Програмата „YOGURT/YEAST DOUGH“ се препоръчва за приготвяне на домашно кисело мляко и за втасване на тесто. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 8 часа. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 10 минути до 12 часа със стъпка на регулиране от 5
минути. Функцията за автоматично подгряване е недостъпна в тази програма.
Ако не е постигнат очакваният резултат, направете справка в
раздела „Съвети за приготвяне“, където можете да намерите отговор на въпросите си и да получите необходимите препоръки.
Програма „PAELLA/RISOTTO“
Програмата „PAELLA/RISOTTO“ се препоръчва се за приготвяне на различни видове пилаф. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 40 минути. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно
в диапазона от 10 минути до 2 часа със стъпка на регулиране от 5 минути.
Ако не е постигнат очакваният резултат, направете справка в
раздела „Съвети за приготвяне“, където можете да намерите отговор на въпросите си и да получите необходимите препоръки.
Програма „BAKE“
Програмата „BAKE“ се препоръчва за печене на пандишпани, запечени
ястия, пити от тесто с мая и бутер тесто. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 50 минути. Времето за приготвяне може да
бъде зададено ръчно в диапазона от 10 минути до 8 часа със стъпка на
регулиране от 5 минути. В програмата „BAKE“ времето за работа на автоматичното подгряване е 4 часа.
Готовността на пандишпана можете да проверите, като го боднете с дървена пръчица (клечка за зъби). Ако след като я извадите, по
нея няма полепнало тесто – пандишпанът е готов. При приготвяне
на хляб се препоръчва изключване на функцията за автоматично
подгряване на ястието на всички етапи от приготвянето му.
Ако не е постигнат очакваният резултат, направете справка в
раздела „Съвети за приготвяне“, където можете да намерите отговор на въпросите си и да получите необходимите препоръки.
Ако не е постигнат очакваният резултат, направете справка в
раздела „Съвети за приготвяне“, където можете да намерите отговор на въпросите си и да получите необходимите препоръки.
Програма „PASTA/RAVIOLI“
Програмата „PASTA/RAVIOLI“ се препоръчва за варене на макарони, кренвирши и други полуфабрикати. Времето за приготвяне по подразбиране
за тази програма е 8 минути. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 2 минути до 1 час със стъпка на регулиране от
1 минута. Функцията за отлагане на старта е недостъпна в тази програма.
Следвайте указанията в раздела „Общи процедури при използване на автоматичните програми“. След кипването на водата ще прозвучи сигнал.
Внимателно отворете капака и пуснете продуктите в кипящата вода, след
което затворете капака, натиснете и задръжте за няколко секунди бутона
„Start“. След това ще започне обратното отчитане на времето за приготвяне.
Ако не е постигнат очакваният резултат, направете справка в
раздела „Съвети за приготвяне“, където можете да намерите отговор на въпросите си и да получите необходимите препоръки.
Програма „HOMEMADE BREAD“
Програмата „HOMEMADE BREAD“ се препоръчва за печене на домашен
хляб. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 3 часа.
Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 10
минути до 4 часа със стъпка на регулиране от 5 минути. В програмата
„HOMEMADE BREAD“ времето за работа на автоматичното подгряване е
4 часа.
Програма „FRY“
Преди да използвате брашното ви препоръчваме да го пресеете за
насищане с кислород и отстраняване на примесите. Не отваряйте
капака на уреда до самия край на процеса на печене! От това също
така зависи качеството на продукта, който печете.
Програмата „FRY“ се препоръчва за пържене на различни продукти – риба,
месо, птици, морски дарове, зеленчуци. Времето за приготвяне по подразбиране зависи от избрания вид продукт (FISH — 15 минути, MEAT — 18
минути, CHICKEN — 17 минути, SEAFOOD — 16 минути, VEGETABLES — 20
минути). Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 минути до 2 часа със стъпка на регулиране от 1 минута. Функцията за отлагане на старта е недостъпна в тази програма.
Когато слагате съставките, внимавайте всички те да са под отметката 1/2 от вътрешната страна на чашата. Трябва да имате
предвид, че по време на първия час на работа на програмата тестото втасва, а след това следва непосредственото печене. За да се
съкрати времето и да се опрости приготвянето се препоръчва използването на готови смеси за приготвяне на хляб.
За да се избегне загаряне на съставките, препоръчваме да се спазват
инструкциите от книгата с рецепти и периодично да се разбърква
съдържанието на чашата. Преди да използвате отново програмата
„FRY“, оставете уреда да изстине.
Въпреки че функцията за автоматично подгряване позволява температурата на ястието да се поддържа в течение на 12 часа, не се
препоръчва да се оставя приготвеното ястие продължително време
в този режим, тъй като това може да доведе до изсушаване на
продукта.
Препоръчва се продуктите да се пържат при отворен капак – така
ще се получи хрупкава коричка. Ако не е постигнат очакваният резултат, направете справка в раздела „Съвети за приготвяне“, където
можете да намерите отговор на въпросите си и да получите необходимите препоръки.
Програма „RICE/GRAIN“
BGR
ВНИМАНИЕ! По време на печенето чашата и продукта се нагряват!
Използвайте кухненски ръкавици, когато изваждате готовия хляб
от прибора.
Ако не е постигнат очакваният резултат, направете справка в
раздела „Съвети за приготвяне“, където можете да намерите отговор на въпросите си и да получите необходимите препоръки.
III. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ВЪЗМОЖНОСТИ
•
•
•
•
•
•
•
Втасване на тесто
Приготвяне на фондю
Приготвяне на сирене
Приготвяне на халва
Печене на хляб
Пастьоризация
Стерилизация на съдове и предмети за лична хигиена
Програмата „RICE/GRAIN“ се препоръчва за варене на ориз и каши, приготвени с вода. Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 30 минути. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в
диапазона от 5 минути до 4 часа със стъпка на регулиране от 1 минута.
131
IV. ПОЧИСТВАНЕ И СЪХРАНЕНИЕ НА УРЕДА
Общи правила и препоръки
• Преди първата употреба на уреда, както и за отстраняване на миризмата на храна от уреда след приготвянето, препоръчваме ви да натъркате чистите чаша и вътрешен капак с 9-процентен разтвор на оцет, след
което да обработите в чашата в продължение на 15 минути половин лимон в програма „STEAM/COOK“.
• Не оставяйте за повече от 24 часа чашата с приготвена храна в затворения уред или когато е напълнена
с вода. Чашата с готовото ястие може да се пази в хладилника и при необходимост да се стопли храната
в уреда, като се използва функцията за стопляне.
• Преди да пристъпите към почистване на изделието, уверете се, че е изключено от електрическата мрежа
и напълно изстинало. За почистване на уреда използвайте мека кърпа и деликатни препарати за миене
на съдове.
Ако се спазват строго указанията в това ръководство, възможността от попадане на течност, частички храна или
замърсявания вътре в работната камера на уреда е минимална. Ако все пак се е получило по-съществено замърсяване, повърхността на работната камера трябва да се почисти, за да се избегне неправилната работа или
повредата на уреда.
Към почистване на работната камера на уреда може да се пристъпи едва след като той е бил изключен от
електрическата мрежа и е напълно изстинал!
Страничните стени на работната камера, повърхността на нагревателния диск и кожуха на централния термодатчик (разположен в средата на нагревателния диск) може да се почистват с навлажнена (не мокра! гъба или
със салфетка. Ако използвате препарат за миене, трябва изцяло да премахнете остатъците от него, за да се изключи опасността от поява на нежелателна миризма при следващото приготвяне на храна.
ЗАБРАНЯВА СЕ да се използват за почистване на уреда груби салфетки или гъби (освен ако това не е специално посочено в това ръководство), абразивни пасти. Недопустимо е също така използването на каквито и
да било агресивни или други вещества, които не се препоръчват за използване с предмети, влизащи в контакт
с храна.
При попадане на странични предмети в канала около централния термодатчик, отстранете ги внимателно с
пинцета, като внимавате да не натискате кожуха на датчика.
ЗАБРАНЯВА СЕ потапянето на корпуса на уреда във вода или поставянето му под водна струя. Бъдете внимателни при почистване на гумените и силиконовите детайли на многофункционалния уред за бавно готвене: тяхната повреда или деформация може да доведе до неправилна работа на уреда.
При редовна експлоатация на уреда, с времето може да се получи пълна или частична промяна на цвета на
нагревателния диск. Само по себе си това не е признак на неизправност на устройството и не влияе на
правилната му работа.
Корпусът на изделието може да се почиства, когато се замърси. Чашата, вътрешния алуминиев капак и подвижния клапан за изпускане на парата трябва да се почистват след всяко използване на прибора. Образуващият се
в процеса на приготвяне на храната в уреда кондензат трябва да се отстранява след всяко използване на устройството. Вътрешните повърхности на работната камера трябва да се почистват по необходимост.
Почистване на корпуса
При замърсяване на повърхността на нагревателния диск може да се използва навлажнена гъба със средна
твърдост или синтетична четка.
Съхранение на прибора
• Ако приборът не се използва продължително време, задължително го изключете от електрическата мрежа.
Работната камера, в това число нагревателният диск, вътрешния капак и клапанът за изпускане на пара
трябва да бъдат чисти и сухи.
• За компактно съхранение можете да приберете отделните компоненти в чашата и да я сложите в корпуса
на уреда.
Почиствайте корпуса на изделието с мека влажна салфетка или гъба. Може да се използва и деликатен почистващ препарат. За да се избегнат възможните петна от вода върху корпуса се препоръчва да се избърсва повърхността му до сухо.
V. СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
Почистване на чашата
Грешки при приготвянето и начини за отстраняването им
Чашата може да се чисти както ръчно, с помощта на мека гъба и средство за миене на съдове, така и в съдомиялна машина (в съответствие с препоръките на производителяй).
При силно замърсяване напълнете чашата с топла вода и я оставете да се накисне за известно време, след което
я почистете. За по-ефективно накисване на пълната със студена вода чаша (не по-горе от максимално допустимото ниво) можете да я поставите в уреда, да затворите капака и да включите за 30-40 минути затоплянето.
Преди да сложите чашата в корпуса на уреда, задължително изтрийте до сухо външната повърхност на чашата.
При редовно използване на чашата е възможна пълна или частична промяна на цвета на вътрешното й
незалепващо покритие. Само по себе си това не е признак за дефект на чашата.
Почистване на вътрешния алуминиев капак
1. Отворете капака на уреда.
2. Натиснете пластмасовия фиксатор от вътрешната страна на капака, издърпайте леко вътрешния капак към
себе си, така че той да се отдели от основния.
3. Почистете повърхността на двата капака с мека влажна салфетка или гъба. При необходимост измийте
сваления капак под водна струя, като използвате препарат за миене на съдове. В този случай не се разрешава използването на съдомиялна машина.
4. Изтрийте до сухо и двата капака.
5. Поставете издатъците на алуминиевия капак в горните жлебове, напаснете го с основния капак и леко
натиснете фиксаторите докато щракнат.
Почистване на подвижния клапан за изпускане на пара
Препоръчва се клапанът за изпускане на пара да се почиства след всяко използване на уреда. Внимателно издърпайте клапана за издатината. Разглобете клапана напълно, после го измийте под течаща вода и го изсушете.
Сглобете го в обратна последователност и го поставете на мястото му.
Отстраняване на кондензата
По време на приготвянето на храната може да се образува кондензат, който в този модел се събира в специална кухина в корпуса на уреда около чашата. Кондензатът може лесно да бъде отстранен с кърпа или салфетка.
132
Почистване на работната камера
В дадената по-долу таблица са събрани типичните грешки, допускани при приготвяне на храната в многофункционалните уреди за бавно готвене, разгледани са възможните причини и начините за отстраняване на проблема.
ЯСТИЕТО НЕ Е СЕ Е СГОТВИЛО НАПЪЛНО
Възможни причини за проблема
Забравили сте да затворите капака на уреда или не сте го затворили плътно, затова температурата на приготвяне не е била достатъчно висока.
Чашата и нагревателния елемент не са в добър контакт, поради
което температурата на приготвяне не е била достатъчно висока.
Неудачен подбор на съставките за ястието. Тези съставки не подхождат за приготвяне по избрания от вас начин или сте избрали
грешна програма за приготвяне.
Съставките са нарязани твърде едро, нарушени са общите пропорции
за поставяне на продуктите.
Невярно сте задали времето за приготвяне (не сте го изчислили
вярно).
Начини за решаване
По време на приготвянето не отваряйте капака на уреда без необходимост.
Затваряйте капака до щракване. Уверете се, че нищо не възпрепятства
плътното затваряне на капака на прибора и че уплътнителната гума
на вътрешния капак не е деформирана.
Чашата трябва да бъде сложена равно в корпуса на прибора, като
дъното й плътно приляга към нагревателния диск.
Уверете се, че в работната камера на уреда няма странични предмети. Не позволявайте нагревателният диск да се замърси.
Желателно е да се използват проверени (адаптирани за този модел
на уреда) рецепти. Използвайте рецепти, на които можете действително да се доверите.
Подборът на съставките, начинът на нарязването им, пропорциите,
изборът на програмата и времето за приготвяне трябва да съответстват
на избраната рецепта.
Избраният от вас вариант на рецептата не е подходящ за приготвяне в този многофункционален уред за бавно готвене.
При готвене на пара: в чашата има твърде малко вода, която не може
да осигури достатъчно плътност на парата.
Наливайте в чашата вода задължително в препоръчания в рецептата
обем. Ако имате съмнение, проверете нивото на водата в процеса на
приготвяне.
RMC-280E
При дълбоко пържене следвайте указанията на съответната рецепта.
При варене: изкипяване на бульона при варене на продукти с повишена киселинност.
При печене
(тестото не се е
изпекло):
Някои продукти се нуждаят от специална обработка преди варенето:
от промиване, пасиране и т.п. Следвайте препоръките в избраната от
вас рецепта.
В процеса на втасване тестото се е залепило за
вътрешния капак и е запушило клапана за изпускане на пара.
Слагайте в чашата по-малко тесто.
Сложите сте твърде много тесто в чашата.
Извадете печивото от чашата, обърнете го и отново го сложете в нея,
след което продължете приготвянето до готовност. При следващото
печене слагайте по-малко тесто в чашата.
ПРОДУКТЪТ СЕ Е ПРЕВАРИЛ
Твърде често сте разбърквали продукта в чашата.
При обикновено пържене разбърквайте ястието не по-често от всеки
5-7 минути.
Задали сте твърде дълго време за приготвяне.
Съкратете времето на приготвяне или следвайте указанията в рецептата, адаптирана за този модел на уреда.
ПЕЧИВОТО Е ВЛАЖНО
Използвали сте неподходящи съставки, даващи излишна влага
(сочни зеленчуци или плодове, замразени горски плодове, сметана и т.н.)
Избирайте съставките в съответствие с рецептата за печивото. Старайте се да не избирате продукти, които съдържат прекалено много влага,
или ги използвайте по възможност в минимални количества.
Държали сте повече от необходимото готовото печиво в затворения уред.
Старайте се да изваждате печивото от уреда веднага след като е готово. При необходимост можете да оставите продукта в уреда за кратко
време при включено автоматично подгряване.
ПЕЧИВОТО НЕ Е БУХНАЛО
Яйцата със захарта не са били разбити добре.
Сгрешили сте при избора на вида продукт или при задаване (изчисляване) на времето за приготвяне. Твърде малки размери на
съставките
Използвайте проверена (адаптирана за този модел уред) рецепта.
Подборът на съставките, начинът на нарязването им, пропорциите, изборът на програмата и времето за приготвяне трябва да съответстват
на препоръките в нея.
След приготвянето готовото ястие е стояло твърде дълго на автоматично подгряване.
Продължителното използване на функцията за автоматично подгряване е нежелателно. Ако във вашия модел многофункционален уред е
предвидено предварително изключване на дадената функция, можете
да използвате тази възможност.
Тестото е престояло по-дълго от необходимото с бакпулвера.
Допуснати са грешки при поставянето на съставките.
Избраната от вас рецепта не е подходяща за печене в този модел на уреда.
При редица модели на многофункционалните уреди за бавно готвене на REDMOND в програмите „STEW“ и
„SOUP“, при недостатъчна течност в чашата се активира системата за защита на уреда от прегряване. В
този случай програмата за приготвяне спира и уредът преминава в режим на автоматично подгряване.
ПРИ ВАРЕНЕ ПРОДУКТЪТ ИЗКИПЯВА
При варене на млечна каша млякото изкипява.
Качеството и свойството на млякото могат да зависят от местата и условията на производството му. Препоръчваме ви да използвате само
ултрапастьоризирано мляко с масленост до 2,5%. При необходимост
млякото може да бъде разредено с питейна вода.
Съставките не са били обработени преди варенето или са били
обработени неправилно (лошо измити и т.н.).
Използвайте проверена (адаптирана за този модел уред) рецепта.
Подборът на съставките, начинът на предварителната им обработка,
пропорциите трябва да съответстват на препоръките в нея.
Не са спазени пропорциите на съставките или е избран неправилно видът на продукта.
Използвайте проверена (адаптирана за този модел уред)
рецепта. Подборът на съставките, начинът на предварителната им обработка, пропорциите трябва да съответстват на
препоръките в нея.
Не сте пресели брашното или лошо сте омесили тестото.
Програма
Препоръки за използване
Зърнените храни, месото, рибата и морските дарове винаги трябва да
се мият до получаване на чиста вода.
Време за
приготвяне по
подразбиране
Диапазон на времето за
приготвяне/стъпка на
регулиране
ЯСТИЕТО ЗАГАРЯ
Чашата е била лошо почистена след предишното приготвяне на
храна.
Незалепващото покритие на чашата е повредено.
Преди да започнете да готвите, проверете дали чашата е добре измита и дали незалепващото покритие не е повредено.
Общият обем на сложения продукт е по-малък от дадения в рецептата.
Използвайте проверена (адаптирана за този модел уред) рецепта.
Задали сте твърде дълго време за приготвяне.
Съкратете времето на приготвяне или следвайте указанията в рецептата, адаптирана за този модел на уреда.
При пържене: забравили сте да налеете олио в чашата, не сте
бъркали или късно сте обръщали приготвяните продукти.
При обикновено пържене налейте в чашата малко олио – толкова, че
да покрие дъното на чашата на тънък слой. За равномерно пържене
продуктите в чашата трябва периодично да се разбъркват или обръщат
на определено време.
При задушаване: в чашата няма достатъчно влага.
Добавяйте в чашата повече течност. По време на приготвянето не отваряйте капака на уреда без необходимост.
При варене: в чашата има прекалено малко течност (не са спазени
пропорциите на съставките).
Спазвайте правилното съотношение между течните и твърди съставки.
При печене: не сте намазали вътрешната повърхност на чашата с
олио или масло преди началото на приготвянето.
Преди поставяне на тестото намажете дъното и стените на чашата с
масло или с олио (не трябва да се налива олио в чашата!).
BGR
Обща таблица на режимите на приготвяне (фабрични настройки)
MULTICOOK
Приготвяне на различни ястия с възможност за задаване на температурата и
времето на приготвяне
30 мин
Отлагане на старта, час
Прекалено много влага в чашата.
Не затваряйте капака на уреда при пържене, освен ако това не е
дадено в рецептата. Преди пържене задължително размразете пряснозамразените продукти и излейте водата от тях.
ПРОДУКТЪТ Е ИЗГУБИЛ ФОРМАТА СИ
Автоматично подгряване, час
При пържене:
При обикновено пържене е достатъчно олиото да покрива дъното на
чашата на тънък слой.
Настройка на работните
параметри
Сложили сте твърде много олио в чашата.
2 мин – 15 часа/1 минута
–
24
12*
5 мин – 2 час/5 мин
+
24
12
10 минути – 8 часа/5 минути
–
24
12
10 минути – 12 часа/5 минути
–
24
12
FISH: 25 мин
MEAT: 40 мин
STEAM/COOK
Приготвяне на различни продукти на пара
CHICKEN: 35 мин
SEAFOOD: 20 мин
VEGETABLES: 30 мин
SOUP/BEANS
Приготвяне на различни първи ястия
(борш, разсолник и т.н.), варене на бобови
храни
1 час
FISH: 30 мин
MEAT: 1 час
STEW
Задушаване на различни продукти
CHICKEN: 45 мин
SEAFOOD: 25 мин
VEGETABLES: 40 мин
133
Автоматично подгряване, час
Отлагане на старта, час
40°С
Приготвяне на кисело мляко
45°С
Заквасване
50°С
Ферментация
55°С
Приготвяне на фондан
60°С
Приготвяне на зелен чай, детски храни
65°С
Варене на месо във вакуумна опаковка
70°С
Приготвяне на пунш
75°С
Пастьоризация, приготвяне на бял чай
80°С
Приготвяне на пунш (греяно вино)
85°С
Приготвяне на извара или на ястия, които изискват по-продължително време на приготвяне
90°С
Приготвяне на червен чай
95°С
Приготвяне на млечни каши
100°С
Приготовление на целувки или сладко
SEAFOOD: 16 мин
105°С
Приготвяне на пача
VEGETABLES: 20 мин
110°С
Стерилизация
115°С
Приготвяне на захарен сироп
120°С
Приготвяне на бут
125°С
Приготвяне на задушено месо
130°С
Приготвяне на запечени ястия
135°С
Пържене на готови ястия за получаване на хрупкава коричка
140°С
Опушване
145°С
Печене на зеленчуци и риба във фолио
150°С
Печене на месо във фолио
Приготвяне на млечни каши
20 мин
5 минути – 4 часа/1 минута
–
24
12
YOGURT/YEAST
DOUGH
Приготвяне на домашно кисело мляко,
втасване на тесто
8 часа
10 минути – 12 часа/5 минути
–
24
–
PAELLA/RISOTTO
Приготвяне на различни видове пилаф
40 минути
10 минути – 2 часа/5 минути
–
24
12
BAKE
Печене на кексове, пандишпани, запечени
ястия, различни видове пити от тесто с мая
и бутер тесто
50 минути
10 минути – 8 часа/5 минути
–
24
4
FISH: 15 мин
MEAT: 18 мин
Пържене на различни продукти
CHICKEN: 17 мин
5 минути – 2 часа/1 минута
–
–
12
RICE/GRAIN
Варене на ориз, приготвяне на каши от
зърнени храни с вода
30 минути
PASTA/RAVIOLI
Варене на макарони, приготвяне на равиоли
8 минути
2 минути – 1 час/1 минута
+
–
12
HOMEMADE
BREAD
Печене на домашен хляб
3 часа
10 минути – 4 часа/5 минути
–
24
4
5 минути – 4 часа/1 минута
–
24
12
* при зададена температура 80°С
Препоръчително време за приготвяне на различни продукти на пара
Продукт
Тегло, г (кол-во)
Количество вода, ml
Време за приготвяне, мин
Филе от свинско/говеждо (на кубчета 1,5 х 1,5 см)
500
500
40
155°С
Печене на изделия от тесто с мая
Филе от овнешко (на кубчета 1,5 х 1,5 см)
500
500
40
160°С
Печене на птици
Филе от пиле (на кубчета 1,5 х 1,5 см)
500
500
35
165°С
Печене на стекове
Топчета от месо/кюфтета
180 (6 бр.) / 450 (3 бр.)
500
30/35
170°С
Риба (филе)
500
500
25
Скариди за салата, почистени, варени – замразени
500
500
5
Пелмени
4 бр.
500
30
Картофи (на кубчета 1,5 х 1,5 см)
500
500
30
Моркови (на кубчета 1,5 х 1,5 см)
500
500
30
Цвекло (на кубчета 1,5 х 1,5 см)
500
500
40
Зеленчуци (пряснозамразени)
500
500
15
Яйце
3 бр.
500
10
Имайте предвид, че това са общи препоръки. Посоченото в таблицата време може да се различава от препоръчаните стойности в зависимост от качеството на конкретния продукт, както и от вашите вкусови
предпочитания.
134
Препоръки за използване*
Втасване на тесто, приготвяне на оцет
Диапазон на времето за
приготвяне/стъпка на
регулиране
OATMEAL
FRY
Работна температура
35°С
Време за
приготвяне по
подразбиране
Препоръки за използване
Настройка на работните
параметри
Програма
Препоръки за използване на температурните режими в програмата „MULTICOOK“
Приготвяне на пържени картофи
* Вижте също приложената книга с рецепти.
VI. ДОПЪЛНИТЕЛНИ АКСЕСОАРИ
Допълнителните аксесоари не влизат в комплекта за доставка на многофункционалния уред за бавно готвене
REDMOND RMC-280E.
REDMOND RAM-CL1 — щипци за чаша
Предназначени са за удобно и безопасно изваждане на чашата от уреда. Подходящи са за всякакъв вид чаши
за уреди за бавно готвене с обем до 6 литра.
RAM-G1 — комплект от 4 бурканчета за кисело мляко с маркери на капачките
Предназначен е за приготвяне на различни видове кисело мляко. Бурканчетата имат маркери с датата, което
позволява да се контролира срока на годност. Възможно е да се използват с уреди за бавно готвене и от други
марки.
RMC-280E
RAM-FB1 — кошница за дълбоко пържене
Използва се за приготвяне на различни продукти в силно загрято или кипящо олио (дълбоко пържене). Подходяща е за всякакви чаши с обем от 3 литра. Изработена е от неръждаема стомана, има подвижна дръжка и
скоба за фиксиране на чашата за изливане на излишното масло след края на приготвянето. Възможно е да се
използват с уреди за бавно готвене и от други марки. Може да се мие в съдомиялна машина.
VII. ПРЕДИ ДА ПОЗВЪНИТЕ В СЕРВИЗНИЯ ЦЕНТ ЪР
Запознайте се с обозначението на грешките, които могат да се появят на дисплея в случай на неизправност при
работата на уреда.
Кодове на грешките
Възможни неизправности
E1 – E4
Системни грешки (възможна е повреда на температурните датчици).
E5
Активирана защита от прегряване
Отстраняване на грешката
Не включвайте уреда с празна чаша!
Изключете уреда от електрическата мрежа, оставете го 10-15 минути да изстине, след което долейте в чашата вода/бульон и продължете готвенето.
Ако проблемът не бъде отстранен, обърнете се към оторизиран сервиз.
Възможни неизправности и начини за отстраняването им
Неизправност
Не се включва
Ястието се готви
твърде дълго
Възможна причина
Отстраняване на неизправността
Няма електрическо захранване.
Проверете напрежението на електрическата мрежа.
Прекъсване в електрическото захранване.
Проверете напрежението на електрическата мрежа.
Между чашата и нагревателния елемент е попаднал
чужд предмет.
Отстранете чуждия предмет.
Чашата е поставена накриво в корпуса на уреда.
Поставете чашата изправена, без да е наклонена.
Нагревателният елемент е замърсен.
Изключете уреда от електрическата мрежа и го оставете да
изстине. Почистете нагревателния елемент.
BGR
VIII. ГАРАНЦИЯ
Това изделие има гаранция от 2 години от момента на закупуването му. Производителят се задължава по време
на гаранционния срок да отстрани появилите се заводски дефекти, предизвикани от недостатъчно качество на
материалите или сглобяването, чрез ремонт, смяна на детайли или смяна на цялото изделие. Гаранцията влиза
в сила само в случай че датата на покупката е потвърдена с печата на магазина и подписана продавача­ на
оригиналната гаранционна карта. Настоящата гаранция се признава само в случай, че изделието се е използвало в съответствие с инструкцията за експлоатация, че не е било ремонтирано, разглобявано и не е било повредено в резултат на неправилно боравене с него, и че е запазена цялата комплексност на изделието. Тази гаранция не се разпространява върху естественото износване на изделието и консумативите­ (филтри, лампички,
незалепващи покрития, уплътнители и т.н.).
Срокът на експлоатация на изделието и срокът на валидност на гаранцията се изчисляват от датата на продажбата или от датата на производство на изделието (в случай, че не може да се определи датата на продажбата).
Датата на производство на уреда може да се види в серийния номер, който се намира на идентификационния
стикер на корпуса на изделието. Серийният номер се състои от 13 знака. 6-ият и 7-ият знак посочват месеца, а
8-ият – годината на производство на уред.
Посоченият от производителя срок на експлоатация на този уред е 5 години от датата на закупуване. Този срок
е действителен само при условие, че изделието се използва в строго съответствие с настоящата инструкция и
предявените технически изисквания.
Опаковката, ръководството за потребителя и самия уред трябва да се утилизират в съответствие с
местната програма за преработка на отпадъци. Проявете грижа за околната среда: не изхвърляйте такива изделия заедно с обикновените домакински отпадъци.
135
Prije nego što počnete da koristite ovaj uređaj, pažljivo pročitajte upute za njegovo
korištenje i spremite ih kao priručnik. Pravilno korištenje uređaja znatno će produžiti njegov rok trajanja.
MISURE DI SICUREZZA
Proizvođačnije odgovoran za ozljede uzrokovane kršenjem sigurnosnih propisa i pravila korištenja uređaja.
• Uređaj je namijenjen samo za kućnu uporabu.
Industrijsko ili drugo korištenje uređaja predstavlja povredu pravila namjenskog korištenja uređaja.
• Prije uključivanja uređaja u električnu mrežu
provjerite odgovara li njen napon sa nominalnim
naponom napajanja ovog uređaja. (Vidi - tehničke karakteristike ili tvorničku pločicu podataka).
• Koristite produžni kabel koji odgovara jačini
uređaja — neusklađenost može izazvati kratak
spoj ili pregaranje kabela.
• Uređaj uključujte samo u utičnice koje imaju
uzemljenje — ovo je obavezno pravilo u cilju
zaštite od električnog udara. Ako koristite produžni kabel, uvjerite se da i on ima uzemljenje.
PAŽNJA! Tijekom rada uređaja kućište, posuda i
metalni dijelovi uređaja se zagrijavaju! Budite
oprezni! Koristite kuhinjske rukavice. Da bi ste
136
•
•
•
•
•
izbjegli opekline vrelom parom nemojte se naginjati iznad uređaja dok otvarate poklopac.
Isključite uređaj iz utičnice poslije korištenja, a također za vrijeme čišćenja ili premještanja. Uklonite kabel suhim rukama,držeći za utikač,ne za kabel.
Ne provlačite električni kabel između vrata ili u
blizini topline. Pazite da se električni kabel ne
uvija i uvrće, ne dolazi u kontakt s oštrim predmetima, kutovima i rubovima namještaja.
Zapamtite: slučajno oštećenje kabela za napajanje može uzrokovati kvarove koji ne odgovaraju uvjetima jamstva, a također da uvećaju rizik
od strujnog udara. Oštećeni elektrokabel mora
biti hitno zamijenjen u servis-centru.
Ne postavljajte uređaj na meku površinu,
nemojte ga prekrivati tjekom rada — to može
izazvati pregrijavanje i kvar uređaja.
Zabranjeno je korištenje uređaja na otvorenom prostoru — prodor vlage ili stranih tijela u kućište može izazvati ozbiljne kvarove.
Prije čišćenja provjerite je li aparat isključen
iz struje i da li se potpuno ohladio. Strogo
poštujte upute za čišćenje aparata.
RMC-280E
ZABRANJENO je uranjati kućište aparata u vodu ili ga ostavljati pod mlazom vode!
• Uređaj nije namijenjen za korištenje od strane djece, ljudi bez
odgovarajućegznanja i iskustva,a
također s ograničenim fizičkim,
mentalnim sposobnostima,osim
ako nisu pod nadzorom osobe
koja odgovara za njihovu sigurnost. Ne ostavljajte djecu bez nadzora blizu uređaja dokje uključen.
• Zabranjenojesamostalnopopravljanje uređaja ili mijenjanje njegovog sastava.Sve popravke i održavanje uređaja treba vršiti ovlašteni
serviscentar.Neprofesionalnapopravka može izazvati kvar uređaja,
ozljede i oštećenje imovine.
SADRŽAJ
I. PRIJE PRVOG UKLJUČIVANJA........................................................................ 137
II. RAD MULTI-KUHALE........................................................................................ 137
III. DODATNE MOGUĆNOSTI............................................................................139
IV. ČIŠĆENJE I ČUVANJE UREĐAJA.................................................................139
V. SAVJETI ZA KUHANJE .....................................................................................140
VI. DODATNA OPREMA.........................................................................................142
VII. PRIJE KONTAKTIRANJA SERVISA...........................................................142
VIII. GARANCIJA.......................................................................................................142
Tehničke karakteristike
Model ............................................................................................................. RMC-280E
Snaga...................................................................................................................800 vata
Napon..................................................................................................220-240 V, 50 Hz
Kapacitet zdjele.......................................................................................................... 5 l
Premaz zdjele .................................................................................. keramička zdjela
LCD-displej........................................................................................................... postoji
Ventil izlaza pare....................................................................................... na skidanje
Isključivanje zvučnih signala.......................................................................... postoji
Programi
1. MULTICOOK (MULTI-KUHANJA)
2. STEAM/COOK – FISH (PARA / KUHANJA - RIBA)
3. STEAM/COOK – MEAT (PARA / KUHANJA - MESO)
4. STEAM/COOK – CHICKEN (PARA / KUHANJA - PILEĆA)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (PARA / KUHANJA - PLODOVI MORA)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (PARA / KUHANJA - POVRĆE)
7. SOUP/BEANS (JUHU / GRAH)
8. STEW – FISH (PAPRIKAŠ - RIBA)
9. STEW – MEAT (PAPRIKAŠ - MESO)
10. STEW – CHICKEN (PAPRIKAŠ - PILEĆA)
11. STEW – SEAFOOD (PAPRIKAŠ - PLODOVI MORA)
12. STEW – VEGETABLES (PAPRIKAŠ - POVRĆE)
13. OATMEAL (ZOBENA KAŠA)
14. YOGURT/ YEAST DOUGH (YOGURT / KVASCA TIJESTO)
15. PAELLA/RISOTTO (PAELLA / RIŽOTO)
16. BAKE (PEĆI)
17. FRY – FISH (PRŽITI - RIBA)
18. FRY – MEAT (PRŽITI - MESO)
19. FRY – CHICKEN (PRŽITI - PILEĆA)
20. FRY – SEAFOOD (PRŽITI - PLODOVI MORA)
21. FRY – VEGETABLES (PRŽITI - POVRĆE)
22. RICE/GRAIN (RIŽA / ZRNA)
23. PASTA/RAVIOLI (TJESTENINA / RAVIOLI)
24. HOMEMADE BREAD (DOMAĆI KRUH)
Funkcije
Održavanje temperature gotovih jela
(automatsko podgrijavanje)...................................................................... do 12 sati
Preliminarno isključivanje automatskog podgrijavanja......................... postoji
Zagrijavanje jela........................................................................................... do 12 sati
Odgođen početak.......................................................................................... do 24 sati
Kompletiranje
Multi-kuhala sa instaliranom unutra zdjelom............................................1 kom.
Unutarnji poklopac na skidanje......................................................................1 kom.
Posuda za kuhanje na pari................................................................................1 kom.
Košara za duboko prženje.................................................................................1 kom.
Posuda za mjerenje.............................................................................................1 kom.
Crpac ......................................................................................................................1 kom.
Ravna žlica ...........................................................................................................1 kom.
Knjiga „100 recepata“.........................................................................................1 kom.
Upute za uporabu................................................................................................1 kom.
Servisna knjiga ...................................................................................................1 kom.
Vrpca za napajanje..............................................................................................1 kom.
Pakiranje.................................................................................................................1 kom.
Proizvođač ima pravo da promjeni dizajn, kompletiranje, kao i tehničke
parametre proizvoda tijekom poboljšanja svojih proizvoda bez opomene.
Uređenje multi-kuhale A1
1. Trup uređaja.
2. Ručka za nošenje.
3. Poklopac uređaja.
4. Unutarnji poklopac na skidanje.
5. Zdjela.
6. Parni ventil na skidanje.
7. Kontrolna ploča sa displejem.
8. Crpac.
9. Ravna žlica.
10. Posuda za kuhanje na pari.
11. Posuda za mjerenje
12. Košara za duboko prženje.
13. Vrpca za napajanje.
Kontrolna ploča A2
1. Dugme „Cancel/Reheat“-uključivanje/isključivanje podgrijavanja; prekid rada programa kuhanja; zbacivanje podesenih parametera.
2. Dugme „Time Delay/Cooking time“-uključivanje podešavanja vrijemena
kuhanja / vrijemena odgođenog početka; isključivanje zvučnih signala.
3. Displej.
4. Dugme „Start“-uključivanje odabranog programa kuhanja; preliminarno isključivanje avtomatskog podgrijavanja.
5. Dugme „Temperature“-uključivanje podešavanja temperature kuhanja
u programu „MULTICOOK“.
6. Dugme „Menu“-izbor automatskih programa kuhanja.
7. Dugme „Product selection“-izbor vrste prehrambenskog proizvoda u
automatskim programima „STEAM/COOK“, „STEW“​​, „FRY“.
8. Dugme „Hour/-“-izbor količine sati u režimima podešavanja sata, podešavanja vrijemena kuhanja i odgođenog početka; prijelaz u režim
podešavanja trenutnog vrijemena; smanjenje temperature u programu „MULTICOOK“.
9. Dugme „Minute/+“-izbor količine minuta u režimima podešavanja sata,
podešavanja vrijemena kuhanja i odgođenog početka; prijelaz u režim
podešavanja trenutnog vrijemena; povećanje temperature u programu
„MULTICOOK“.
Uređenje displeja A3
1. Indikatori automatskih programa kuhanja.
2. Tajmer / indikator trenutnog vrijemena / indikator vrijemena odgođenog početka.
3. Indikator podešavanja vrijemena odgođenog početka.
4. Indikator zagrijavanja jela.
5. Indikator automatskog podgrijavanja (Keep warm).
6. Indikatori vrste prehrambenskog proizvoda u programima „STEAM/
COOK“, „STEW“ ​​, „FRY“.
7. Indikator temperature u programu „MULTICOOK“.
8. Indikator uključivanja/isključivanja zvučnih signala.
HRV
I. PRIJE PRVOG UKLJUČIVANJA
Pažljivo izvadite proizvod i njegove dijelove iz kutije. Uklonite sve pakiranje. Obavezno ostavite oznake upozorenja, naljepnice, naputke i ploču sa
serijskim brojem proizvoda na njegovom trupu! Odsustvo serijskog broja na
proizvodu automatski će prekinuti vaša prava na garanciju. Očistite trup
vlažnom krpom. Operite zdjelu toplom vodom. Temeljito osušite. Pri prvom
korištenju, moguća pojava neželjnog mirisa, što nije kvar uređaja. U tom
slučaju, izvršite čišćenje uređaja.
Pažnja! Zabranjeno korištenje uređaja u slučaju bilo kakvih kvarova.
II. RAD MULTI - KUHALE
Prije početka uporabe
Stavite uređaj na čvrstu ravnu površinu da vruća para koja izlazi iz parnog ventila
ne bi došla na pozadinu, dekorativne premaze, električne uređaje i druge predmete ili materijale koje mogu biti oštećene visokom vlažnošću i temperaturom.
Prije kuhanja, uvijerite se da vanjski i vidljivi unutarnji dijelovi multi-kuhale nemaju oštećenja, rascjepe i druge nedostatke. Između zdjele i grijača ne
smiju biti strane objekte.
137
Čekanje
Podrazumeva se da uređaj u režimu čekanja priključen na napajanje: na
displeju se pokazuje trenutno vrijeme u 24-satnom formatu, indikator automatskih programa kuhanja, indikatori vrste prehrambenskih proizvoda u
programima „STEAM/COOK“, „STEW“, „FRY“, indikator uključivanja/isključivanja zvučnih signala. Ako prilikom podešavanja parametera odabranog
programa u roku od jednog minuta nije bilo pritisnuto nijedno digme, uređaj
se vraća u režim čekanja, a sva ranija podešavanja se skidaju.
Energetski nezavisna memorija
Multi-kuhala REDMOND RMC-280E ima energetski nezavisnu memoriju. Kada
se privrijemeno prekida napajanje (do 2 sata u režimu kuhanja ili režimu
odgođenog početka), sva podešavanja ostaju na snazi. Uređaj će nastaviti
rad u toj fazi u kojoj on bio prekinut.
Pažnja! Ako nastavak kuhanja je nepoželjan, pritisnite i držite dugme
„Cancel/Reheat“. Uređaj će preći u režim čekanja.
Uključivanje/isključivanje zvučnih signala
Multi-kuhala Redmond RMC-280E ima mogućnost uključivanja/isključivanja zvučnih signala. Kako biste isključili zvuk, pritisnite i držite dugme „Time
Delay/Cooking time“ (kako biste uključili zvuk, ponovo pritisnite i držite
dugme „Time Delay/Cooking time“).
Podešavanje sata
Priključite uređaj na napajanje. Pritisnite i držite dugme „Hour/-“. Indikator trenutnog vrijemena na displeju će treptati. Pritisnite dugme „Hour/-“ za podešavanje sati, pritisnite dugme „Minute/+“ za podešavanje minuta. Za brzu promjenu sati i minuta pritisnite i držite željeno dugme. Nakon postizanja maksimalne
veličine podešavanje vrijemena će biti nastavljeno od početka raspona.
Po završetku podešavanja trenutnog vrijemena, ne pritiskivajte nikakve
dugmete za nekoliko sekundi. Podeseno vrijeme će biti sačuvano.
Podešavanje vrijemena kuhanja
U multi-kuhali Redmond RMC-280E je moguće promjeniti vrijeme kuhanja
koje se podrazumeva za svaki program. Korak promjene i mogući raspon
određenog vrijemena ovisi o programu kuhanja.
Za promjenu vrijemena kuhanja:
1. Odaberite automatski program kuhanja pritiskivanjem dugmeta „Menu“.
Pritiskivajte dugme sve dok na displeju ne bude pokazan indikator
željenog programa kuhanja. Za svaki program na displeju će se pokazati podrazumevano vrijeme kuhanja. Također program može se
odabrati pritiskivanjem dugmeta „Hour/-“ i „Minute/+“.
2. Pritisnite dugme „Time Delay/ Cooking time“ da se prebacite u podešavanje vrijemena kuhanja. Indikator dugmeta „Start“, indikator podrazumevanog vrijemena, kao i indikator programa će treptati na displeju.
3. Pritisnite dugme „Hour/-“ za podešavanje sati, pritisnite dugme „Minute/+“ za podešavanje minuta. Za brzu promjenu sati i minuta pritisnite i držite željeno dugme. Nakon postizanja maksimalne veličine
podešavanje vrijemena će biti nastavljeno od početka raspona.
4. Da bi se otkazala podešavanja, pritisnite i držite dugme „Cancel/Reheat“ i ponovno odaberite program kuhanja.
Pri ručnom podešavanju vrijemena kuhanja, uzimajte u obzir mogući vrijemenski raspon i korak podešavanja podrazumevani odabranim programom
kuhanja, u skladu s zaokretnom tabelom programa kuhanje.
U skupini programa „STEAM/COOK“ povratno odbrojavanje počinje nakon
vrenja vode i dovoljne gustoće pare u zdjeli, u programu „PASTA/RAVIOLI“ —
nakon vrenja vode u zdjelu, postavljanja prehrambenskih proizvoda i ponovnog
pritiskivanja dugmeta „Start“. U drugim programima, odbrojavanje podesenog
vrijemena kuhanja počinje odmah nakon pritiskivanja dugmeta „Start“.
138
Odgođen početak programa
Odgođen početak omogućuje vam da odredite vrijeme kad jelo mora biti
spremno. Kuhanje može se odgoditi za duže vrijeme (do 24 sata). Korak
podešavanja vrijemena odgođenog početka je 5 minuta.
1. Nakon što odaberete automatski program i vrijeme kuhanja možete
podesiti vrijeme odgođenog početka ponovnim pritiskivanjem dugmeta „Time Delay/Cooking time“. Na displeju će se pokazati indikator
podešavanja vrijemena odgodenog početka i najkraće vrijeme kad
jelo može biti spremno (određuje se podrazumevano). Indikator vrijemena će treptati.
2. Pritisnite dugme „Hour/-“ za podešavanje sata odgođenog početka,
pritisnite dugme „Minute/+“ za podešavanje minuta odgođenog početka. Za brzu promjenu sati i minuta pritisnite i držite željeno dugme.
Nakon postizanja maksimalne veličine podešavanje vrijemena će biti
nastavljeno od početka raspona.
3. Da bi se otkazala podešavanja, pritisnite i držite dugme „Cancel/Reheat“ i ponovno odaberite program kuhanja.
Ne preporučuje se korištenje odgođenog početka, ako recept koristi kao
ingredijente lako pokvarljive proizvode (jaja, svježe mlijeko, meso, sir, itd.).
Programi „FRY“, „PASTA/RAVIOLI“ nemaju mogućnost odgođenog početka.
Zadržavanje temperature gotovih jela (automatsko podgrijavanje)
Automatski se aktivira po završetku rada programa kuhanja i zadržava temperaturu gotovog jela od 60-80° C tijekom 12 sati. U automatskom podgrijavanju indikator dugmeta „Start“ će se ugasiti, indikator dugmeta „Cancel/
Reheat“ će se upaljiti. Displej će izvršiti direkto odbrojavanje vrijemena.
Preliminarno isključivanje automatskog podgrijavanja
Multi-kuhala REDMOND RMC-280E pruži priliku unaprijednog isključivanja
automatskog podgrijavanja nakon početka rada glavnog programa kuhanja.
Da biste to učinili, nakon početka rada programa, pritisnite i držite dugme
„Start“, dok indikator dugmeta „Cancel/Reheat“ neće se ugasiti. Kako biste
ponovo uključili automatsko podgrijavanje, ponovno pritisnite i držite dugme „Start“, dok indikator dugmeta „Cancel/Reheat“ neće se upaliti.
Zagrijavanje jela
Multi-kuhala REDMOND RMC-280E se može koristiti za zagrijavanje hladnih
jela. Da biste to učinili:
1. Stavite prehrambenske proizvode u zdjelu, a zdjelu stavite u trup
uređaja. Uvjerite se da je ona u dodiru s grijačem.
2. Zatvorite poklopac do škljocanja, priključite uređaj na napajanje.
3. Pritisnite i držite dume „Cancel/Reheat“. Upaliće se indikator dugmeta, uljučiće se zagrijavanje. Displej će pokazati direktno odbrojavanje
vrijemena.
4. Uređaj će zagrijati jelo na 60-80° C. Ova temperatura će se održavati
tijekom 12 sati. Ako je potrebno, zagrijavanje se može isključiti pritiskivanjem dugmeta „Cancel/Reheat“ (indikator dugmeta će se ugasiti).
Bez obzira na činjenicu da multi-kuhala REDMOND RMC-280E može zadržati hranu u zagrijanom stanju tijekom 12 sati, ne preporučuje se ostavljati jelo zagrijanim više od 2-3 sata, jer to ponekad može dovesti do promjena u njegovom okusu.
Opči postupci pri korištenju automatskih programa
1. Pripremite ingredijente prema receptu, stavite ih u zdjelu. Uvjerite se
su sve ingredijente bile ravnomjerno raspoređene u zdjeli i nalaze se
ispod maksimalne oznake na njenoj unutarnjoj površini.
2. Stavite zdjelu u trup uređaja, okrenite je malo, ovjerite se da je ona u
kontaktu s grijačem. Zatvorite poklopac do škljocanja, priključite uređaj
na napajanje.
3. Odaberite program kuhanja pritiskivanjem dugmeta „Menu“ nekoliko
puta, dok na displeju se ne pojavi indikator odabranog programa.
Također možete odabrati program pritiskivanjem dugmeta „Hour/-“ i
„Minute/+“. Indikator dugmeta „Start“ i indikator programa će treptati,
na displeju će biti pokazan indikator podešavanja vrijemena kuhanja
i podrazumevano vrijeme kuhanja.
Ako je odabran program „MULTICOOK“, na displeju će biti pokazane indikator
podešavanja temperature kuhanja i podrazumevana temperatura kuhanja.
4. Pritiskivanjem dugmeta „Product selection“ odaberite vrstu prehrambenskog proizvoda. Indikator odgovarajućeg potprograma će treptati, na
displeju će biti pokazano podrazumevano vrijeme kuhanja. Odabir vrste
prehrambenskog proizvoda je dostupan u programima „STEAM/COOK“,
„STEW“ ​​, „FRY“. Pri odabiru drugih programa, propustite ovu točku.
5. Podesite željeno vrijeme kuhanja.
6. Ako je odabran program „MULTICOOK“, pritisnite dugme „Temperature“
i podesite temperaturu kuhanja. Indikator temperature će treptati. Pritiskivanjem dugmeta „Hour/-“ smanjite temperaturu, pritiskivanjem
dugmeta „Minute/+“ povećajte temperaturu. Za brzu promjenu pritisnite i držite željeno dugme. Nakon postizanja maksimalne veličine podešavanje vrijemena će biti nastavljeno od početka raspona.
7. Ako je potrebno, podesite vrijeme odgođenog početka programa.
8. Pritisnite i držite nekoliko sekundi dugme „Start“. Rad programa kuhanja će početi. Displej će pokazati indikator kuhanja i vrijeme preostalo
do kraja.
9. Po završetku programa biće zvučni signal, ugasiće se indikator. Ovisno o podešavanjima, uređaj će preći u automatsko podgrijavanje
(upaliće se indikator dugmeta „Cancel/Reheat“) ili u režim čekanja.
10. Za prekidanje kuhanja ili otkazanje podesenog programa pritisnite i
držite dugme „Cancel/Reheat“.
Program „MULTICOOK“
Program „MULRI-COOK“ preporučuje se za kuhanje po korisnički određenim
parametrima temperature i vrijemena kuhanja. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je 30 minuta. Vrijemenski raspon je od 2 minuta do 15
sati, korak podešavanja je 1 minut. Raspon temperature je 35 do 170°C, korak
je 5°C.
UPOZORENJE! Iz sigurnosnih razloga, pri podesenoj temperaturi većoj od
140° C, vrijeme kuhanja ne smije prelaziti 2 sata. Radi vaše udobnosti, u
slučaju kuhanja na temperaturama do 80° C, automatsko podgrijavanja je
podrazumevano onemogućeno. Ako je potrebno, ono može se aktivirati
ručno pritiskivanjem dugmeta „Početak“ nakon početka rada programa
kuhanja (upaliće se indikator dugmeta „Cancel/Reheat“).
Program „STEAM/COOK“
Program „STEAM/COOK“ preporučuje se za kuhanje različitih prehrambenskih
proizvoda na pari, kao i za kuvanje. Vrijeme kuhanja podrazumevano ovisi o
vrsti prehrambenskog proizvoda (FISH – 25 minuta, MEAT – 40 minuta,
CHICKEN – 35 minuta, SEAFOOD – 20 minuta, VEGETABLES – 30 minuta).
Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 5 minuta
do 2 sata, korak je 5 minuta.
Pri pripremi povrća na pari:
• Ulijte u zdjelu 600-1000 ml vode. Stavite posudu za kuhanje na pari
u zdjelu.
• Odmjerite i pripremite prehrambenske proizvode prema receptu, ravnomjerno stavite ih u posudu za kuhanje na pari.
• Slijedite točke 2-10 „Općeg postupka korištenja automatiziranih programa.“
RMC-280E
Pri kuhanju povrća i ostalih prehrambenskih proizvoda, slijedite točke 1-10
„Općeg postupka korištenja automatiziranih programa.“ U programu „STEAM/
COOK“ povratno odbrojavanje počinje nakon vrenja vode i dovoljne gustoće
pare u zdjeli.
Program „SOUP/BEANS“
Program „SOUP/BEANS“ preporučuje se za pripremu različitih predjela, kuhanje bobica. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je 1 sat. Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 10 minuta do 8
sati, korak je 5 minuta.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhanje“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „STEW“
Program „STEW“ ​​preporučuje se za dinstanje različitih prehrambenskih proizvoda – ribe, mesa, perada, plodova mora i povrća. Podrazumevano da vrijeme kuhanje ovisi o vrsti prehrambenskog proizvoda (FISH – 30 minuta,
MEAT – 1 sat, CHICKEN – 45 minuta, SEAFOOD – 25 minuta, VEGETABLES
– 40 minuta). Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu
od 10 minuta do 12 sati, korak je 5 minuta.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhanje“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „OATMEAL“
Program „OATMEAL“ preporučuje se za kuhanje mliječnih žitarica. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je 20 minuta. Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 5 minuta do 4 sata, korak je 1 minuta.
Preporuke za pripremu mliječnih žitarica u multi-kuhali
Program „OATMEAL“ preporučuje se kuhanje žitarica od pasteriziranog mlijeka niske masnoće. Da bi se izbjeglo vrenje mlijeka i bio dobijen željeni
rezultat, preporučuje se:
• temeljito oprati sve cjelovite prekrupe (rižu, heljdu, proso, itd.) dok
voda ne postane jasna;
• podmazati zdjelu multi-kuhale maslacem prije kuhanja;
• strogo se pridržavati omjera, mjereti ingredijente u skladu s preporukama knjige recepata, smanjivati ili povećati količinu ingredijenata
samo srazmerno;
• pri korištenju punomasnog mlijeka, razrijediti ga s pitkom vodom u
omjeri 1:1.
Svojstva mlijeka i prekrupa mogu se varirati ovisno o mjestu nastanka i
proizvođača, što ponekad utječe na rezultat kuhanja. Ako željeni rezultati
u programu „OATMEAL“ nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhanje.“ Za pripremu mliječne žitarice također može se koristiti univerzalni
program „MULTICOOK“ (optimalna temperatura kuhanja je 95° C).
Program „YOGURT/ YEAST DOUGH“
Program „YOGURT/YEAST DOUGH“ preporučuje se za pripremu domaćeg
jogurta i iskušavanje. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je
8 sati. Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 10
minuta do 12 sati, korak je 5 minuta. Automatsko podgrijavanje u ovom
programu nije dostupno.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhanje“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „PAELLA/RISOTTO“
Program „PAELLA/RISOTTO“ preporučuje se za pripremu različitih vrsta pilava. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je 40 minuta. Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 10 minuta do 2
sati, korak je 5 minuta.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhanje“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „BAKE“
Program „BAKE“ preporučuje se za pečenje biskvita, musake, kolača od dizanog i lisnatog tijesta tijesta. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je 50 minuta. Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u
rasponu od 10 minuta do 8 sati, korak je 5 minuta. U programu „BAKE“ vrijeme automatskog podgrijavanja je 4 sata.
Program „HOMEMADE BREAD“
Program „HOMEMADE BREAD“ preporučuje se za pečenje domaćeg kruha.
Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je 3 sata. Omogućeno
ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 10 minuta do 4 sata,
korak je 5 minuta. U programu „HOMEMADE BREAD“ vrijeme automatskog
podgrijavanja je 4 sata.
UPOZORENJE! Tijekom pečenja zdjela i proizvod se griju! Pri uklanjanju
spremnog kruha iz uređaja, koristite kuhinjske rukavice.
Prije korištenja brašna, preporučuje se prosejati ga za nasićivanje kisikom
i uklanjanje nečistoća. Ne otvarajte multi-kuhalu pre potpunog završetka
pečenja! O tome također ovisi kvalitet pečenog proizvoda.
Spremnost biskvita može se provjeriti putem zabodenja drvenog štapića
(čačkalice). Ako ste ga izvadili i na njemu nisu ostale komadiće naljepljenog
tijesta – biskvit je spreman. Pri kuhanju kruha, preporučuje se isključiti
automatsko podgrijavanje jela u svim fazama pripreme.
Pri postavljanju ingredijenata, uvjerite se da sve ingredijente se nalaze
ispod oznake 1/2 na unutarnjoj površini zdjele. Imajte na umu da je tijekom
prvog sata rada programa se vrši iskušavanje tijesta, a zatim i pečenje. Da
biste uštedjeli vrijeme i pojednostavili kuhanje, preporučuje se koristiti
gotove mešavine za pripremu kruha.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhanje“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „FRY“
Program „FRY“ preporučuje se za kuhanje različitih prehrambenskih proizvoda – ribe, mesa, perada, plodova mora i povrća. Podrazumevano da vrijeme
kuhanje ovisi o vrsti prehrambenskog proizvoda (FISH – 15 minuta, MEAT
– 18 minuta, CHICKEN – 17 minuta, SEAFOOD – 16 minuta, VEGETABLES – 20
minuta). Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 5
minuta do 2 sata, korak je 1 minuta. Odgođen početak nije dostupan u ovom
programu.
Da bi se izbjeglo spaljivanje ingredijenata, preporučuje se da slijedite
upute knjige recepata i povrijemeno miješate sadržaj u zdjeli. Prije ponovnog korištenja programa „FRY“ ostavite uređaj da se potpuno ohladi.
Bez obzira na činjenicu da je automatsko podgrijavanje može održavati
temperaturu jela za 12 sati, ne ostavljajte spremno jelo za duže vrijeme, jer
to može dovesti do njegovog isušivanja.
Preporučuje se pržiti hranu s poklopcem radi dobijanja hrskajuće kore.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhanje“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „RICE/GRAIN“
Program „RICE/GRAIN“ preporučuje se za kuhanje riža, žitarica na vodi. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu je 30 minuta. Omogućeno
ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu od 5 minuta do 4 sati,
korak je 1 minuta.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhanje“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Program „PASTA/RAVIOLI“
Program „PASTA/RAVIOLI“ preporučuje se za kuhanje tjestenine, kobasica i
ostalih poluproizvoda. Podrazumevano vrijeme kuhanja u ovom programu
je 8 minuta. Omogućeno ručno podešavanje vrijemena kuhanja u rasponu
od 2 minuta do 1 sata, korak je 1 minuta. Odgođen početak nije dostupan u
ovom programu.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhanje“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
III. DODATNE MOGUĆNOSTI
•
•
•
•
Iskušavanje
Priprema fondi
Priprema sira
Priprema halve
• Pečenje kruha
• Pasterizovanje
• Sterilizacija posuđe i predmeta osobne higijene
HRV
IV. ČIŠĆENJE I ČUVANJE UREĐAJA
Opća pravila i preporuke
• Prije prve uporabe, kao i za uklanjanje neželjnih mirisa nakon kuhanja u multi-kuhali preporučuje se obrisati čistu zdjelu i unutarnji
poklopac otopinom octa od 9 posto, a zatim obraditi u njoj tijekom
15 minuta pola limuna u programu „STEAM/COOK“.
• Ne treba ostavljati u zatvorenoj multi-kuhali zdjelu s kuhanom hranom
ili ispunjenu vodom više od 24 sata. Ako je potrebno, zdjela sa gotovim
jelima može se čuvati u frižideru, kao i hrana se podgrijavati u multikuhali pomoću zagrijavanja.
• Prije nego što počnete čišćenje uređaja, uvjerite se da je on isključen
sa napajanja i potpuno ohlađen. Za čišćenje koristite krpu i delikatne
deterdžente.
ZABRANJENO korištenje pri čišćenju uređaja grubih krpi ili spužvi (ako to
nije izričito navedeno u uputima), abrazivnih pasti. Također je neprihvatljivo koristiti agresivnih ili drugih tvari koje se ne preporučuju za korištenje za predmete koje su u dodiru s prehrambenskim proizvodima.
ZABRANJENO uranjati trup u vodu ili staviti ga pod tekuću vodu! Budite
oprezni pri čišćenju gumenih ili silikonskih dijelova multi-kuhale: njihova
oštećenja ili deformacije mogu izazvati kvar uređaja.
Slijedite upute u odeljku „Opći postupak korištenja automatiziranih programa.“ Nakon vrenja vode biće zvučni signal. Pažljivo otvorite poklopac i stavite hranu u kipuću vodu, a zatim zatvorite poklopac, pritisnite i držite nekoliko sekundi dugme „Start“. Dalje će početi povratno odbrojavanje
vrijemena kuhanja.
Trup se može očistiti kad je kontaminiran. Zdjela, unutarnji aluminijski poklopac i parni ventil na skidanje treba čistiti nakon svake uporabe. Kondenzat
nastajući tijekom kuhanja u multi-kuhali uklanjajte nakon svake uporabe.
Unutarnje površine komore čistite kada su kontaminirane.
Ako očekivani rezultat nije postignut, pogledajte odeljak „Savjeti za kuhanje“ u kojem možete pronaći odgovore na svoja pitanja i dobiti preporuke.
Čistite ga mekom vlažnom kuhinjskom krpom ili spužvom. Moguće korištenje delikatnih deterdženta. Da biste izbjegli moguće mrlje od vode na trupu
preporučuje se obrisati njegovu površinu sasvim suho.
Čišćenje trupa
139
Čišćenje zdjele
JELO NIJE SPREMNO DO KRAJA
Moguće ručno, mekom spužvom i deterdžentom za pranje posuđa, kao i u stroju za pranje posuđa (u skladu sa preporukama proizvođača).
Ako jako kontaminirana, ispunite zdjelu toplom vodom i ostavite da se upije za neko vrijeme, a zatim izvršite čišćenje. Za učinkovitije ispijanje napunjenu hladnom vodom zdjelu (bez prelaza dopuštene razine) moguće postaviti u
multi-kuhalu, zatvoriti poklopac i upaliti zagrijavanje za 30-40 minuta. Obavezno obrišite vanjsku površinu zdjele
sasvim suho prije stavljanja u trup multi-kuhale.
Pri redovnom radu zdjele, moguća potpuna ili djelomična promjena boje unutarnjeg premaza koji sprečuje prigorjevanje. Ovo nije obeležje defekta zdjele.
Mogući uzroci problema
Načina za rješavanje
Tijekom kuhanja, ne otvarajte multi-kuhalu nepotrebno.
Vi ste zaboravili da zatvorite poklopac uređaja ili niste zatvorili ga
čvrsto, tako da temperatura kuhanja nije bila dovoljno visoka.
Zatvorite poklopac do škljocanja. Uvjerite se da ništa ne ometa tijesnom
zatvaranju poklopca i sabijajuća guma na unutarnjom poklopcu nije
deformirana.
Zdjala mora biti ugrađena u trup ravno, tesno kontaktirajući dnom sa
toplinskim diskom.
Zdjela i grijač loše kontaktiraju, pa temperatura kuhanja nije dovoljno
visoka.
Uvjerite se da u radnoj komori multi-kuhale nema stranih tijela. Izbjegavajte kontaminaciju toplinskog diska.
Čišćenje unutarnjeg aluminijskog poklopca
1.
2.
Otvorite poklopac multi-kuhale.
Pritisnite plastičnu kvaku s unutarnje strane poklopca, lagano povucite unutarnji poklopac sebi da se odvoji
od glavnog.
3. Obrišite površine oba poklopca vlažnom kuhinjskom krpom ili spužvom. Ako je potrebno, operite uklonjeni
poklopac pod tekućom vodom, koristeći deterdžent za pranje posuđa. U ovom slučaju ne treba koristiti stroj
za pranje posuđa.
4. Osušite oba poklopca.
5. Umetnite aluminijski poklopac izbočinama u donje utore, poravnajte ga sa glavnim poklopcem i lagano pritisnite ga do škljocanja.
Loš izbor ingredijenata jela. Ovi ingredijenti nisu pogodni za kuhanje
po odabranom programu ili vi ste odabrali pogrešan program kuhanja.
Ingredijenti su narezani preveliko, prekršene su opće omjere postavljanja prehrambenskih proizvoda.
Vi ste pogrešno podesili (ne izračunali) vrijeme kuhanja.
Pri parenju: u zdjeli je premalo vode za dovoljnu gustoću pare.
Vi ste ulili u zdjelu previše ulja.
Pri prženju:
Višak vlage u zdjeli.
Uklanjanje kondenzata
Pri kuhanju, moguće stvaranje kondenzata koji se u ovom modelu sakuplja u posebnoj šupljini na trupu uređaja oko
zdjele. Kondenzat se lako uklanja kuhinjskom krpom ili ubrusom.
Pri kuvanju: iskipanje juha pri kuvanju prehrambenskih proizvoda s
visokom kiselošću.
Čišćenje radne komore
Pri strogom poštovanju uputa ovog priručnika, vjerojatnost unošenja tekućine, čestica prehrambenskih proizvoda ili
smeća unutar radne komore uređaja je minimalna. Ako značajno kontaminiranje se dogodilo, očistite površinu radne
komore kako bi se spriječili pogrešan rad ili kvar uređaja.
Pri pečenju (tijesto nije
se ispeklo)
Prije nego što počnete čistiti radnu komoru multi-kuhale, uvjerite se da je ona isključena sa napajanja i potpuno
ohlađena!
Bočni zidovi radne komore, površina toplinskog diska i kožuh centralnog senzora (koji se nalazi u sredini toplinskog
diska) mogu se čistiti vlažnom (ne mokrom!) spužvom ili krpom. U slučaju korištenja deterdženta je potrebno pažljivo ukloniti njegove ostatke radi sprečavanja pojave neželjenog mirisa tijekom daljeg kuhanja.
Pri unošenju stranih tijela u žlijeb oko centralnog senzora temperature, pažljivo izvadite ih pincetom, bez bilo kakvog
pritiska na kožuh senzora.
Tijekom zagrijavanja površine toplinskog diska je dopušteno korištenje vlažne spužve srednje tvrdoće ili sintetičke
kiste.
Pri redovnom korištenju uređaja, tijekom vrijemena moguća potpuna ili djelomična promjena boje toplinskog diska.
Ovo nije kvar uređaja i ne utječe na točnost njegovog rada.
Čuvanje uređaja
• Ako se uređaj ne koristi duže vrijeme, obavezno ga isključite sa napajanja. Radna komora, uključujući i toplinski disk, zdjela, unutarnji poklopac i parni ventil treba da bitu čisti i suhi.
• Za kompaktno čuvanje komponente mogu biti smještene u zdjelu, a zdjela smještena u trup multi-kuhale.
V. SAVJETI ZA KUHANJE
Pogreške u pripremi i način rješavanja
Sljedeća tablica pokazuje tipične pogreške kuhanja u multi-kuhali, navodi moguće uzroke i rješenja.
Ulijte vodu u zdjelu u količini preporučenoj receptom. Ako ste u nedoumici, provjerite razinu vode u procesu kuhanja.
Pri običnom prženju, dovoljno je da ulje tanko pokrije dno zdjele.
Pri dubokom prženju, slijedite odgovarajući recept.
Nemojte pokrivati ​​multi-kuhalu pri prženju, ako to nije precizirano u
receptu. Smrznuta hrana prije prženja mora se istopiti i voda mora se
ispustiti iz nje.
Nekim prehrambenskim proizvodima potrebno posebno rukovanje
prije kuvanja: pranje, prženje u masti, itd. Slijedite odabrani recept.
Pri iskušavanju, tijesto se zaglavilo na unutarnji poklopac i blokiralio ventil ispuštanja
pare.
Stavite u zdjelu tijesto u manjoj mjeri.
Vi ste stavili u zdjelu previše tijesta.
Izvadite tijesto iz zdjele, okrenite i vratite ga u zdjelu, a zatim nastavite
kuhanje, dok jelo ne bude spremno. Pri budućem pečenju, stavite u
zdjelu tijesto u manjoj mjeri.
PROIZVOD SE PROKUVAO
Vi ste pogriješili u odabiru vrste prehrambenskog proizvoda ili pri
podešavanju (obračunu) vremijena kuhanja. Premala veličina ingredijenata.
Koristite provjerene (prilagođene ovom modelu uređaja) recepte. Odabir
ingredijenata, način rezanja, omjere postavljanja, odabir programa i vrijemena kuhanja moraju biti u skladu sa preporukama.
Nakon kuhanja, spremno jelo predugo stajalo na automatskom podgrijavanju.
Preduga uporaba automatskog podgrijavanja nepoželjna. Ako vaš model
multi-kuhale dozvoljava preliminarno isključivanje ove funkcije, možete
iskoristiti tu mogućnost.
PRI KUVANJU PROIZVOD SE ISKUVAVA
Pri kuvanju mliječne žitarice, mlijeko se iskuvava.
Ingredijenti prije kuvanja nisu bili prerađeni ili su bili pogrešno
prerađeni (loše oprati, itd.).
Prekršene omjere ingredijenata ili pogrešno odabrana vrsta prehrambenskog proizvoda.
Kvaliteta i svojstva mlijeka može ovisiti o mjestu i uvjetima njegove proizvodnje. Molimo koristiti samo ultra-pasterizirano mlijeko masnoće do
2,5%. Ako je potrebno, mlijeko može biti blago razrijeđeno s vodom za piće.
Koristite provjerene (prilagođene ovom modelu uređaja) recepte. Odabir
ingredijenata, način njihove predobrade, omjere postavljanja moraju biti
u skladu sa preporukama. Cjelovite prekrupe, meso, riba i plodovi treba da
budu uvijek dobro oprati čistom vodom.
JELO PRIGORJEVA
Zdjela bila loše očisćena nakon prethodnog kuhanja.
Oštećen premaz koji sprečuje prigorjevanje .
Ukupna količina prehrambenskog proizvoda je manja od preporučene u receptu.
140
Odabir ingredijenata, način njihovog rezanja, omjere postavljanja, odabir programa i vrijemena kuhanja treba da odgovaraju izabranom receptu.
Odabrani recept nije prikladan za kuhanje u ovoj multi-kuhali.
Čišćenje parnog ventila na skidanje
Parni ventil treba čistiti nakon svake uporabe. Lagano povucite ventil za izbočinu. Potpuno rastavite ventil, a zatim
dobro isperite pod tekućom vodom i osušite, sastavite obrnutim redoslijedom i postavite na njegovo mjesto.
Poželjno je da koristite provjerene (prilagođene ovom modelu uređaja)
recepte. Koristite recepte za koje ste stvarno sigurni.
Prije početka kuhanja, uvjerite se da zdjela dobro oprata i da nije oštećen
premaz koji sprečuje prigorjevanje.
Koristite provjerene (prilagođene ovom modelu uređaja) recepte.
Pri prženju: vi ste zaboravili uliti ulje u zdjelu, niste miješali ili
kasno okretali hranu.
Pri običnom prženju, ulijte u zdjelu malo biljnog ulja da se tanko pokrije
dno zdjele. Za ravnomjerno pečenje hrane u zdjeli treba je povrijemeno
miješati i okretati.
Pri dinstanju: nema dovoljno vlage u zdjeli.
Dodajte tekućinu u zdjelu. Tijekom kuhanja, ne otvarajte multi-kuhalu
nepotrebno.
Pri kuhanju: u zdjeli premalo tekućine (prekršene omjere ingredijenata).
Obratite pozornost na omjere tekućih i krutih ingredijenata.
Pri pečenju: vi niste podmazali unutrašnju površinu zdjele uljem
prije kuhanja.
Prije postavljanja tijesta podmazujte dno i zidove s maslacem ili biljnim
uljem (ne ulivajte ulje u zdjelu!).
PROIZVOD IZGUBIO FORMU REZANJA
Vi ste prečesto miješali proizvod u zdjeli.
Pri običnom prženju, miješajte jelo najčešće jednom u 5-7 minuta.
Vi ste podesili predugo vrijeme kuhanja.
Smanjite vrijeme kuhanja ili slijedite recept prilagođen za ovaj model
uređaja.
Upute za uporabu
Vrijeme kuhanja zadano
Raspon vrijemena kuhanja/
korak podešavanja
Automatsko
podgrijavanje sat
Smanjite vrijeme kuhanja ili slijedite recept prilagođen za ovaj model
uređaja.
Odgođeni početak,
sat
Vi ste podesili predugo vrjeme kuhanja.
Izlaz na pogonske
parametre
RMC-280E
STEW
Dinstanje različitih prehrambenskih proizvoda
FISH: 30 minuta
MEAT: 1 sati
CHICKEN: 45 minuta
SEAFOOD: 25 minuta
VEGETABLES: 40 minuta
10 minuta – 12 sati / 5 minuta
-
24
12
OATMEAL
Priprema mliječne žitarice
20 minuta
5 minuta – 4 sata / 1 minut
-
24
12
YOGURT/ YEAST
DOUGH
Priprema domaćeg jogurta; iskušavanje
8 sati
10 minuta – 12 sati / 5 minuta
-
24
-
PAELLA/RISOTTO
Priprema raznih vrsta pilava
40 min
10 minuta – 2 sata / 5 minuta
-
24
12
BAKE
Pečenje keksa, biskvita, musaka,
različitih kolača od dizanog i
lisnatog tijesta
50 minuta
10 minuta – 8 sati / 5 minuta
-
24
4
FRY
Prženje različitih prehrambenskih proizvoda
FISH: 15 minuta
MEAT: 18 minuta
CHICKEN: 17 minuta
SEAFOOD: 16 minuta
VEGETABLES: 20 minuta
5 minuta – 2 sata / 1 minut
-
-
12
RICE/GRAIN
Kuvanje riže, priprema žitarice
od cjelovitih prekrupa na vodi
30 minuta
5 minuta – 4 sata / 1 minut
-
24
12
PASTA/RAVIOLI
Kuvanje tjestenine; priprema
ravioli
8 minuta
2 minuta – 1 sat / 1 minut
+
-
12
HOMEMADE BREAD
Pečenje domaćeg kruha
3 sata
10 minuta – 4 sata / 5 minuta
-
24
4
Program
PECIVO JE VLAЋNO
Korišteni neprikladni ingredijenti koji daju višak vlage (sočno voće
ili povrće, smrznute bobice, vrhnje, itd.).
Odaberite ingredijente prema receptu pečenja. Pokušajte ne uzimati kao
ingredijente prehrambenske proizvode koje sadrže previše vlage ili koristite ih koliko je god moguće u minimalnim količinama.
Vi ste previše dugo zadržali gotovo pecivo u zatvorenoj multi-kuhali.
Pokušajte ukloniti pecivo iz multi-kuhale odmah nakon kuhanja. Ako je
potrebno, proizvod može se ostaviti u multi-kuhale na kratko vrijeme uz
uključeno automatsko podgrijavanje.
PECIVO NIJE SE PODIGLO
Jaja s šećerom su bili loše umučeni.
Tijesto dugo stajalo s praškom za pecivo.
Koristite provjerene (prilagođene ovom modelu uređaja) recepte.
Odabir ingredijenata, način njihove predobrade, omjere postavljanja
moraju biti u skladu sa preporukama.
Vi niste prosijali brašno ili loše umiješali tijesto.
Greške tijekom postavljanja ingredijenata.
* pri podesenoj temperaturi od 80° C
Preporučeno vrijeme kuhanja nekoliko različitih prehrambenskih proizvoda
Prehrambenski proizvod
Odabrati recept nije pogodan za pečenje u ovom modelu multi-kuhale.
U nekim modelima multi-kuhala REDMOND u programima „STEW“ i „SOUP“, pri nedostatku tekućine u zdjeli, uključuje se zaštita od pregrijavanja uređaja. U tom slučaju, program kuhanja se zaustavlja i multi-kuhala ulazi u automatsko
podgrijavanje.
MULTICOOK
STEAM/COOK
SOUP/BEANS
Vrijeme kuhanja zadano
Raspon vrijemena kuhanja/
korak podešavanja
Priprema različitih jela, mogućnost podešavanja temperature i
vrijemena kuhanja
30 minuta
Parenje različitih prehrambenskih proizvoda
FISH: 25 minuta
MEAT: 40 minuta
CHICKEN: 35 minuta
SEAFOOD: 20 minuta
VEGETABLES: 30 minuta
5 minuta – 2 sata / 5 minuta
Priprema različitih predjela;
kuhanje bobica
1 sati
10 minuta – 8 sati / 5 minuta
2 minuta – 15 sati / 1 minut
24
+
24
Automatsko
podgrijavanje sat
Upute za uporabu
Odgođeni početak,
sat
Program
Izlaz na pogonske
parametre
Sažeta tabela programa kuhanja (tvorničke postavke)
12*
HRV
Težina, g / količina
Količina vode, ml
Vrijeme kuhanja, min
File od svinjskog/goveđeg mesa (kockice 1,5 x 1,5 cm)
500
500
40
File od janjetine (kockice 1,5 x 1,5 cm)
500
500
40
Pileći file (kockice 1,5 x 1,5 cm)
500
500
35
Mesne okruglice/kotleti
180 (6 kom.) / 450 (kom.)
500
30/35
Riba (file)
500
500
25
Krevete salatne, oguljene, kuvane i smrznute
500
500
5
Manti/hinkali
4 kom.
500
30
Krumpir (kockice 1,5 x 1,5 cm)
500
500
30
Mrkva (kockice 1,5 x 1,5 cm)
500
500
30
Repa (kockice 1,5 x 1,5 cm)
500
500
40
Smrznuto povrće
500
500
15
Jaje na pari
3 kom.
500
10
12
Imajte na umu da su ove preporuke opće prirode. Navedeno u tabeli može se razlikovati od preporučenih vrijednosti,
ovisno o kvalitetu određenog prehrambenskog proizvoda, kao i vašim okusnim preferencijama.
-
24
12
141
Preporuke o korištenju temperaturnih režima u programu „MULTICOOK“
Radna temperatura
Preporuke o korištenju *
35°С
Iskušavanje tijesta, priprema ocata
40°С
Priprema jogurta
45°С
Kvasac
50°С
Fermentacija
55°С
Priprema meke karamele
60°С
Priprema zelenog čaja, dječje hrane
65°С
Priprema mesa u vakuumskom pakiranju
70°С
Priprema punča
75°С
Pasterizacija, priprema bijelog čaja
80°С
Priprema kuhanog vina
85°С
Priprema svježeg sira ili jela sa dugim vrijemenom kuhanja
90°С
Priprema crvenog čaja
95°С
Priprema mliječnih žitarica
100°С
Priprema bjelanaca ili marmelada
105°С
Priprema hladetine
110°С
Sterilizacija
115°С
Priprema šećernog sirupa
120°С
Priprema koljenica
125°С
Priprema gulaša
130°С
Priprema musake
135°С
Prženje gotovih jela radi dobijanja hrskajuće kore
140°С
Dimljenje
145°С
Prženje povrća i ribe u foliji
150°С
Prženje mesa u foliji
155°С
Prženje proizvoda od dizanog tijesta
160°С
Prženje perada
165°С
Prženje odrezaka
170°С
Priprema pomfrita
* Također pogledajte prateću knjigu recepata.
VI. DODATNA OPREMA
Dodatna oprema nije uključena u isporuku multi-kuhale Redmond RMC-280E.
REDMOND RAM-CL1 — klešta za zdjelu
Dizajnirani za jednostavno i sigurno odstranjivanje zdjele iz multi-kuhale. Pogodna su za bilo koju zdjelu za multikuhale u volumenu do 6 l.
REDMOND RAM-G1 — set od 4 staklenki za jogurt s oznakama na poklopcima
Dizajniran za pripemu različitih jogurta. Staklenke imaju oznake datuma, što omogućava da pratite rok trajanja.
Omogućeno korištenje sa drugim modelima multi-kuhala.
142
RAM-FB1 — košara za duboko prženje
Koristi se za kuhanje različitih prehrambenskih proizvoda u vrlo vrućem ili kipućem ulju (duboko prženje). Pogodna
za sve zdjele u volumenu od 3 l. Izrađena je od nehrđajućeg čelika, ima ručku na skidanje i kuk za pričvršćivanje na
zdjelu za lakše sljivanje viška ulja nakon kuhanja. Omogućeno korištenje s drugim modelima multi-kuhale. Može se
prati u stroju za pranje posuđa.
VII. PRIJE KONTAKTIRANJA SERVISA
Molimo Vas pročitajte oznake pogrešaka koje mogu se pokazati na displeju u slučaju kvara na uređaju.
Šifre pogrešaka
Mogući kvarovi
Ispravljanje
Ne uključujte uređaj s praznom zdjelom!
E1 – E4
Sistemske pogreške (mogući kvar temperaturnih senzora)
E5
Uključila se zaštita od pregrijavanja
Isključite uređaj sa napajanja, ostavite ga da se ohladi 10-15 minuta, a zatim ulijte u zdjelu vodu/juhu i
nastavite kuhanje.
Ako se problem ne riješi, obratite se ovlaštenom servisu.
Mogući problemi i njihova rješenja
Greška
Uređaj ne može da se uključi
Jelo se priprema predugo
Mogući uzrok
Ispravljanje
Nema napajanja
Provjerite mrežni napon
Prekidi u napajanju
Provjerite mrežni napon
Između zdjele i grijača se nalazi strano tijelo
Uklonite strano tijelo
Zdjela krivo stavljena u trup multi-kuhale
Stavite zdjelu ravnomjerno, bez iskrivljavanja
Grijać je kontaminiran
Isključite uređaj, ostavite ga da se ohladi. Očistite grijač
VIII. GARANCIJA
Ovaj uređaj ima garanciju tijekom razdoblja od 2 godine od datuma kupnje. Tijekom razdoblja garancije, proizvođač
se obvezuje putem popravka ili zamjene cijelog uređaja eliminirati nedostatke uzrokovane lošim kvalitetom materijala i montaže. Garancija će biti valjna samo ako datum kupnje potvrđuju pečat i potpis prodavatelja trgovine na
originalnoj garancijskoj listi. Ova garancija se priznaje, samo ako uređaj se koristi u skladu s uputama za uporabu,
nije bilo popravljeno, demontirano ili oštećeno zbog pogrešne uporabe, kao i nije promijenjena njegova kompletnost.
Ova garancija ne pokriva normalnu iznošenost uređaja i potrošnog materijala (filtera, žarulja, premaz koji sprečuje
prigorjevanje, brtvila, itd.).
Rok trajanja uređaja i garancijski rok će se računati od dana prodaje ili datuma proizvodnje uređaja (ako je datum
prodaje ne može se utvrditi).
Datum proizvodnje uređaja može se pronaći u serijskom broju koji se nalazi na naljepnici na kućistu uređaja. Serijski
broj sastoji se od 13 znakova. 6. i 7. znakovi označavaju mjesec, 8. – godinu proizvodnje uređaja.
Rok trajanja ovog uređaja naveden od strane proizvođača je 5 godina od datuma kupnje. Ovo vrijedi uz uvjet da rad
tog uređaja se izvršuje strogo u skladu s ovim uputama i tehničkim zahtjevima.
Pakiranje, upute za uporabu, kao i sam uređaj treba odlagati u skladu s lokalnim programima recikliranja. Pokažite
predanost zaštiti okoliša: ne treba izbacivati navedene proizvode s kućnim otpadom.
RMC-280E
prúdom. V prípade ak používate predĺžovačku, presvedčte sa, či taktiež má uzemnenie.
MĂSURI DE SECURITATE
POZOR! Počas fungovania zariadenia jeho
Výrobca neznáša zodpovednosť za poškodenia,
kostra, misa a kovové súčiastky sa nahrievajú!
spôsobené nedodržaním požiadavok techniky
Buďte opatrní! Používajte kuchynské rukavice.
bezpečnosti a pokynov na používanie výrobku.
Aby ste sa neopálili horúcim parom, neskláňajte sa nad zariadením, keď otvárate vrchnák.
• Zariadenie je určené výlučne na bežné používanie v domácnosti. Priemyselné použí- • Vypínajte zariadenie zo zástrčky po ukončevanie resp. používanie s iným účelom sa
ní jeho používania a taktiež počas čistenia
pokladá za porušenie pokynov príslušného
alebo premiestnenia. Vyťahujte elektricú
používania výrobku.
šnúru suchými rukami, pritom pridržiavajte
• Pred zapnutím zariadenia do elektrickej siete
ju za vidlicu, a nie za drôt.
skontrolujte, či sa zhoduje napätie elektrickej • Nepreťahujte elektrickú šnúru cez dverné
siete s menovitým napájovacím napätím zaotvory alebo v blízkosti tepelných zdrojov.
riadenia (viď. technické charakteristiky resp.
Dbajte o to, aby sa elektrická šnúra neprektovárenskú tabuľku výrobku).
rucovala, nevykláňala a nedotýkala ostrých
• Používajte predĺžovačku, určenú na odobepredmetov, rohov alebo okrajov nábytku.
raný výkon zariadenia. Nesúlad parametrov • Pamätajte si: náhodné poškodenie elektrického
môže spôsobiť skrat resp. vznietenie kábla.
káblu môže spôsobiť poruchy, nezodpovedajú• Zapínajte zariadenie len do zástrčky, ktorá
ce záručným podmienkam, rovnako aj poranemá uzemnenie — to je záväzná požiadavka
nie elektrickým prúdom. Poškodený elektrický
pre ochranu proti poraneniu elektrickým
kábel treba súrne výmeniť v servisnom centre.
Pred začiatkom používania tohto výrobku dôkladne si prečítajte návod na použitie
zariadenia a uschovávajte ho ako príručku. Poriadne používanie zariadenia značne
predĺži dobu jeho používania.
SVK
143
Ne treba umiestňovať zariadenie na
niesú v dohľadnutí osôb,zodpomäkkej ploche, prikrývať ho počas
vedajúcich za ich bezpečnosť.
používania,pretože byto mohlo spôNenechávajte deti bez dohľadu
sobiťprehriatieaporuchuzariadenia.
v blízkosti zapnutého zariadenia.
• Zakazuje sa používanie zariade- • Zakazuje sa samostatne vykonávať opravy zariadenia resp.
nia v otvorenom priestore: zásah
meniť jeho konštrukciu. Všetky
vlahy alebo cudzích predmetov
servisné a opravárske práce musí
dovnútra kostry môže spôsobiť
vykonávať autorizované servisné
vážne poruchy zariadenia.
centrum.Neprofesionálne vyko• Pred čistením zariadenia prenaná práca môže spôsobiť posvedčte sa, že je odpojené
ruchu zariadenia,a taktiež úrazy
od elektrickej siete a úplne vya poškodenie majetku.
chádlo.Postupujte prísne podľa
pokynov na čistenie zariadenia. OBSAH
ZAKAZUJE SA ponárať kostru zariadenia do vody alebu nechávať
ju umývať pod vodným prúdom!
Technické parametre
• Výrobok nie je určený, aby ho
používali deti,osoby bez príslušných znalostí a skúseností,a taktiež osoby s fyzickým,senzorným Programy
a mentálnym postihnutím, ak
I. PRED PRVÝM ZAPNUTÍM................................................................................145
II. POUŽÍVANIE MULTIFUNKČNÉHO HRNCA . .........................................145
III. DODATOČNÉ MOŽNOSTI............................................................................. 147
IV. ČISTENIE A USCHOVANIE ZARIADENIA............................................... 147
V. ODPORÚČANIA NA PRIPRAVOVANIE POTRAVÍN...............................148
VI. DODATOČNÉ PRÍSLUŠENSTVO ...............................................................150
VII. PRED OBRÁTENÍM SA NA SERVISNÉ CENTRUM............................150
VIII. ZÁRUKA ............................................................................................................150
Model.............................................................................................................. RMC-280E
Príkon ..................................................................................................................... 800 W
Napätie ............................................................................................ 220–240 V, 50 Hz
Objem misy ................................................................................................................. 5 l
Úprava misy .................................................................proti pripekaniu, keramická
Displej..............................................................................................je k dispozícii, LCD
Ventil na vypústenie pary ..............................................................................snímací
Vypnutie zvukových signálov............................................................. je k dispozícii
1.
2.
3.
4.
144
MULTICOOK (MULTI-VARENIE)
STEAM/COOK – FISH (PARNÉ VARENIE – RYBY)
STEAM/COOK – MEAT (PARNÉ VARENIE – MÄSO)
STEAM/COOK – CHICKEN (PARNÉ VARENIE – KURA)
5. STEAM/COOK – SEAFOOD (PARNÉ VARENIE – MORSKÉ PLODY)
6. STEAM/COOK – VEGETABLES (PARNÉ VARENIE – ZELENINA)
7. SOUP/BEANS (POLIEVKA / FAZUĽA)
8. STEW – FISH (DUSENÉ – RYBY)
9. STEW – MEAT (DUSENÉ – MÄSO)
10. STEW – CHICKEN (DUSENÉ – KURA)
11. STEW – SEAFOOD (DUSENÉ – MORSKÉ PLODY)
12. STEW – VEGETABLES (DUSENÉ – ZELENINA)
13. OATMEAL (MLIEKO KAŠE)
14. YOGURT / YEAST DOUGH (JOGURTOVÉ / KYSNUTÉHO CESTA)
15. PAELLA/RISOTTO
16. BAKE (UPIECŤ)
17. FRY – FISH (POTER– RYBY)
18. FRY – MEAT (POTER– MÄSO)
19. FRY – CHICKEN (POTER– KURA)
20. FRY – SEAFOOD (POTER– MORSKÉ PLODY)
21. FRY – VEGETABLES (POTER– ZELENINA)
22. RICE/GRAIN (RYŽA / ZRNO)
23. PASTA/RAVIOLI (CESTOVINY / RAVIOLY)
24. HOMEMADE BREAD (DOMÁCI CHLIEB)
Funkcie
Udržiavanie teploty hotových jedál (automatické zohriatie)...... do 12 hodín
Predčasné vypnutie funkcie automatického zohriatia............... je k dispozícii
Ohrievanie jedál........................................................................................ do 12 hodín
Odložený štart........................................................................................... do 24 hodín
Zloženie
Multifunkčný hrniec s misou, vostavanou dovnútra......................................1 ks
Snímací vnútorný vrchnák......................................................................................1 ks
Kontejner na varenie v pare..................................................................................1 ks
Kôš na fritovanie.......................................................................................................1 ks
Odmerný pohár..........................................................................................................1 ks
Naberačka...................................................................................................................1 ks
Plochá lyžica..............................................................................................................1 ks
Kniha „100 receptov“...............................................................................................1 ks
Návod na používanie...............................................................................................1 ks
Servisná knižka.........................................................................................................1 ks
Prívodná šnúra...........................................................................................................1 ks
Obal..............................................................................................................................1 ks
Výrobca má právo meniť design, zloženie aj technické charakteristiky výrobku v rámci zdokonaľovania svojho tovaru bez predčasného oznámenia
o týchto zmenách.
Súprava multifunkčného hrnca A1
1. Kostra prístroja.
2. Rúčka na prenášanie.
3. Vrchnák prístroja.
4. Snímací vnútorný vrchnák.
5. Misa.
6. Snímací parný ventil.
7. Ovládací panel s obrazovkou.
8. Naberačka.
9. Plochá lyžica.
10. Kontejner na varenie v pare.
11. Odmerný pohár
12. Kôš na fritovanie.
13. Prívodná šnúra.
Ovládací panel A2
1. Tlačidlo „Cancel/Reheat“ — zapnutie/vypnutie funkcie zohriatia, zastavenie programu varenia, vynulovanie zadaných nastavení.
RMC-280E
2. Tlačidlo „Time Delay/Cooking time“ — spustenie režimu nastavenia
času varenia/času odloženého štartu; vypnutie zvukových signálov.
3. Obrazovka.
4. Tlačidlo „Start“ — spustenie zvoleného programu varenia; predbežné
vypnutie funkcie automatického zohriatia.
5. Tlačidlo „Temperature“ — zapnutie režimu nastavenia teploty varenia
v programu „MULTICOOK“.
6. Tlačidlo „Menu“ — voľba automatického programu varenia.
7. Tlačidlo „Product selection“ — výber druhu potravín v automatických
programoch „STEAM/COOK“, „STEW“, „FRY“.
8. Tlačidlo „Hour/–“ — voľba hodinovej hodnoty v režimoch nastavenia
hodiniek, nastavenie času varenia a odloženého štartu; prepnutie do
režimu nastavenia aktuálneho času; zmenšenie hodnoty teploty v
programu „MULTICOOK“.
9. Tlačidlo „Minute/+“ — voľba minútovej hodnoty v režimoch nastavenia
hodiniek, nastavenie času varenia a odloženého štartu; zvýšenie hodnoty teploty v programu „MULTICOOK“.
signálov. V prípade ak počas nastavenia parametrov zvoleného programu
v priebehu 1 minúty žiadne tlačidlo nebolo pritisnuté, prístroj sa vracia do
čakajúceho režimu, pritom sa všetky predtým zadané nastavenia vynulujú.
1. Indikátory automatických programov varenia.
2. Časový spínač/indikátor aktuálneho času/indikátor časového rozsahu
odloženého štartu.
3. Indikátor režimu nastavenia časového rozsahu odloženého štartu.
4. Indikátor spústenia funkcie zohriatia jedál.
5. Indikátor spústenia funkcie automatického zohriatia (Keep warm).
6. Indikátor druhu potravín v programoch „STEAM/COOK“, „STEW“, „FRY“.
7. Indikátor hodnoty teploty v programu „MULTICOOK“.
8. Indikátor zapnutia/vypnutia zvukových signálov.
Nastavenie hodiniek
Zloženie displeja A3
I. PRED PRVÝM ZAPNUTÍM
Opatrne vyťahnite prístroj a jeho súčiastky z krabice. Odstráňte všetky baliace materiály. Nechajte na mieste upozorňovacie nalepené etikety, orientačné nálepky a tabuľku s uvedeným sériovým číslom na kostre prístroja!
Chýbanie sériového čísla výrobku automaticky zbaví Vás práva záručného
servisu. Pretrite kostru zariadenia vlhkou tkaninou. Opláchnite misu teplou
mydlinou. Dôkladne vysušte. Pri prvom použití je možný vznik cudzieho
zápachu, čo nie je dôsledkom poruchy zariadenia. V tomto prípade zariadenie
treba vyčistiť.
Pozor! Používanie zariadenia s hociakými poruchami je zakázané.
I I. PO U Ž Í VA N I E M U LT I F U N KČ N É H O
HRNCA
Pred začiatkom používania
Zariadenie umiestnite na tvrdej rovnej horizontálnej ploche takým spôsobom,
aby vychádzajúci z parného ventilu horúci par nepoškodil tapety, ozdobné
plochy, elektronické prístroje a iné predmety a materiály, ktoré by mohla
poškodiť zvýšená vlhkosť a teplota.
Pred varením sa presvedčte, že vonkajšie a viditeľné časti multifunkčného
hrnca nemajú poruchy, odseknuté miesta a iné defekty. Medzi misou a nahrievacím prvkom nesmie sa nachádzať žiadny cudzí predmet.
Čakajúci režim
Predvolene sa zapnutý do elektrickej siete prístroj nachádza v čakajúcom
režime: na obrazovke sa zobrazuje aktuálny čas v 24-hodinovom rozsahu
indikátor automatických programov varenia, indikátory druhov potravín v programoch „STEAM/COOK“, „STEW“ a „FRY“, indikátor zapnutia/vypnutia zvukových
Pamäť nezávislá od elektrickej energie
Multifunkčný hrniec REDMOND RMC-280E má pamäť nezávislú od elektrickej energie. V prípade dočasného vypnutia elektriny (až do 2 hodín v režime
varenia, resp. v režime zapnutej funkcie odloženého štartu) všetky nastavenia, ktoré ste zadali, sa zachovávajú. Prístroj sa znovu zapne a vráti sa k tomu
stavu, v ktorom jeho práca bola prerušená.
Pozor! V prípade ak pokračovanie procesu varenia nieje žiadúce, pritisnite
a udržujte tlačidlo „Cancel/Reheat“. Prístroj sa prepne do čakajúceho režimu.
Zapnutie/vypnutie zvukových signálov
V multifunkčnom hrnci REDMOND RMC-280E je predvídená možnosť zapínať/
vypínať zvukové signály. Pre vypnutie zvuku v čakajúcom režime pritisnite a
udržujte tlačidlo „Time Delay/Cooking time“ (pre zapnutie zvuku opätovne
pritisnite a udržujte tlačidlo „Time Delay/C